Volgend jaar brengt ze haar eerste vegan kookboek uit. In dit interview kun je alvast kennismaken met Marit Biemans, oprichter van De Gouden Radijs. Laat je inspireren door haar conceptuele eetervaringen en alle manieren waarop zij mensen verrast met haar goddelijke vegan gerechten. Van catering, huiskamerdiners, taarten op bestelling, foodstands, als kok op locatie tot workshops en nog veel meer. Ik wens je heel veel leesplezier!