Tag

Cowspiracy

Browsing

Het is ongeveer 3 jaar geleden dat ik samen met mijn hubby (toen nog mijn vriend), besloot om cold turkey te stoppen met roken. Op dat moment rookte ik ruim 15 jaar minimaal 1 groot pakje met gemiddeld 25 sigaretten per dag. En ik had er een hekel aan wanneer er weer eens iemand was die mij probeerde te overtuigen om te stoppen. Maar toch deed ik het, compleet op eigen kracht. Iets wat ik altijd als onmogelijk had beschouwd. In dit blog artikel vertel ik je eindelijk hoe ik dit heb gedaan, wat het mij heeft gekost en wat ik er mee heb bereikt. Tot slot zal ik wat tips delen om te helpen te stoppen met roken (zo kwam ik er laatst achter dat ik via mijn zorgverzekering van FBTO een vergoeding had kunnen krijgen voor een cursus stoppen met roken).

 

Waarom ik er ooit mee begon.

Ik was 11 jaar toen ik besloot om het contact met mijn vader te beëindigen. Mijn vader lijkt sprekend, als 2 druppels water, op Charly Sheen. In zijn jonge jaren en nu nog, zowel qua uiterlijk als innerlijk. Inclusief alle vrouwen, alcohol en het huiselijk geweld. Mijn moeder en ik vluchtte voor hem toen ik 5 jaar oud was. We hebben verschillende maanden in Blijf van mijn Lijf huizen gewoond, tot dat mijn vader veroordeeld werd voor poging tot doodslag op mijn moeder en we rust vonden omdat hij in de gevangenis zat. Toch besloot de rechter dat het gewenst was dat ik, toen hij vrij kwam, ieder weekend bij hem zou verblijven. Dit zijn herinneringen met enorme hoogtepunten (mijn vader adoreerde mij en wanneer hij op zeldzame momenten nuchter was, beleefde we samen de mooiste avonturen en gesprekken) en de meest diepe dalen (de momenten dat hij weer niet kwam opdagen, mishandelingen, ruzies, gevangenisbezoeken, zelfmoordpogingen en nog veel meer ellende).

 

Toen ik 11 jaar was en er weer een hele heftige gebeurtenis had plaatsgevonden, besloot ik dat het de laatste druppel was. Ik deed iets wat hij voor mij verboden had. Ik deelde mijn eerste zoen met een Marokkaanse jongen uit mijn klas en ik belde mijn vader die middag stoer op. ‘’Papa, weet je nog dat je hebt gezegd dat je mijn benen en armen zou breken wanneer ik ooit met een Marokkaan zou thuiskomen? Nou ik heb nieuws. Ik heb een Marokkaans vriendje en we hebben net gezoend. Ik ben nu bij oma (zijn moeder) en ik blijf hier tot vanavond. Dus als je mij wat aan wilt doen, dan weet je mij te vinden. En zo niet, ook goed. Vandaag is sowieso de laatste dag dat we elkaar zien of spreken.’’ En dat was de laatste dag dat ik mijn oma van mijn vaders kant en mijn vader zag (4 jaar geleden heb ik overigens wel weer heel kort contact met hem gehad). Een dag later kocht ik mijn eerste pakje sigaretten en begon ik met roken.

 

 

Van huis uit meegekregen.

Mijn moeder rookte, mijn vader, mijn oma (van mijn moeders kant) en eigenlijk kende ik maar weinig mensen die niet rookte. Ik ben heel jong volwassen geworden. Zelfs toen ik op de basisschool zat stak ik al regelmatig een nep sigaret in mijn mond (zo één die je overal in Amsterdam kon scoren bij toeristenwinkels, waarvan het lampje oplichtte wanneer je een hijsje nam en waar gewoon rook uit kwam + de exemplaren gemaakt van chocolade).

 

De stap om werkelijk te beginnen met roken was dan eigenlijk ook heel logisch. Toen mijn moeder het doorhad (ik deed er ook niet bepaald geheimzinnig over, ik pakte zelfs weleens wat sigaretten uit haar pakje), liet ze mij naast haar zitten en gaf mij een sigaret. ‘’Zo laat maar eens zien of je ook over je longen rookt’’. En vanaf dat moment rookte ik ook thuis. Ik voelde mij stoer, officieel volwassen en ik vond het eerlijk gezegd ook altijd heel erg gezellig. Daarnaast had ik het gevoel dat het hielp tegen de enorme lading stress waar ik mee dealde, het verdriet en alle heftige gebeurtenissen die in die jaren alleen maar erger werden.

 

 

 

En toen gaf hij mij een hand.

Het is alweer 7 jaar geleden dat ik mijn hubby ontmoette. Ik werkte bij een IT bedrijf in Amersfoort als office manager. Net zoals iedere dag liep ik door de afdeling met IT’ers heen onderweg naar de keuken, toen ik staande werd gehouden door een collega. ‘’Hey Claire! Heb je al kennis gemaakt met onze nieuwe collega?’’ Ik draaide mij om, gaf Roy een hand en hij liet hem niet meer los. Letterlijk. Toen het een beetje awkward werd, liet hij mijn hand los en liep ik snel door naar de keuken, maar niet zonder mij nog even om te draaien en in zijn prachtige bruine ogen te kijken. Het was liefde op het eerste gezicht. In de eerste 2 weken, deelde ik mijn hele verleden met hem (wat best veel is). Hij gaf mij een knuffel en heeft mij nooit meer losgelaten. Binnen 2 maanden woonden wij samen en kreeg mijn leven eindelijk een gelukkige wending.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Toen ik besloot dat het tijd was om te stoppen.

Het roken is voor mij altijd verbonden geweest aan mijn verleden. Er was een reden om te beginnen en ik zag pas een reden om te stoppen toen Roy mij hielp om mijn verleden te verwerken. Ik heb zoveel van die tijd losgelaten, vergeven en verwerkt waardoor ik ook veel meer zelfliefde ging ontwikkelen. Toen ik mij besefte dat het niet mijn schuld was, besloot ik ook dat het niet meer nodig was om mezelf te straffen. En met roken deed ik dat toch, een soort van. Ik heb als kind namelijk een hele zware longontsteking gehad, waardoor één long niet meer goed functioneert. Ik heb er dus nog maar één die het goed doet. Daarnaast heeft mijn moeder COPD en is mijn opa (van mijn moeders kant) op hele jonge leeftijd overleden aan de gevolgen van longkanker. Door te roken wist ik dat ik niet heel oud zou worden. En nu mijn leven mooi is en ik Roy heb beloofd dat we ooit als 2 lieve oude mensjes op een bankje zitten hand in hand, is dat wel iets wat ik ambieer. Om oud te worden. En daarom besloot ik om te stoppen met roken. Van de één op andere dag, toen mijn pakje leeg was. Roy deed direct mee.

 

 

 

 

Laat ik dan ook maar gelijk vegan worden.

‘’Zodra ik stop met roken, word ik ook gelijk weer vegetarisch.’’ Ik ben al mijn hele leven op en af vegetarisch geweest. Toen ik Roy leerde kennen was ik vegetarisch, maar niet lang daarna veranderde dit weer. Aangezien stoppen met roken zo’n ingrijpende beslissing was, vond ik het heel logisch om ook eindelijk weer mijn lifestyle om te gooien. Ik ben namelijk altijd al veel gelukkiger geweest wanneer ik geen dieren at.

 

Een kleine 2 weekjes na dat besluit zag ik op Netflix de documentaire COWSPIRACY. Dit opende mijn ogen zo, dat ik besloot om direct de switch naar vegan te maken. Zowel qua eten, als kleding en andere producten. Zo gezegd, zo gedaan.

 

Het is de beste beslissing die ik ooit heb gemaakt. Zowel het stoppen met roken als veganistisch worden. De eerste week dat ik stopte met roken én RedBull drinken (nog zo’n verslaving waar ik last van had), heb ik bijna alleen maar slapend doorgebracht. Maar na die week had ik het gevoel dat ik ontpopte als een vlinder. Iets wat helemaal in een razendsnel tempo ging toen ik ook nog eens veganistisch werd.

 

Mijn conditie verbeterde bizar erg in zo’n korte tijd. Ook verdween de grijze gloed op mijn huid en de acne. Ik kreeg een plat buikje en viel iets af. En ik ontdekte iets wat ik al 15 jaar niet meer had gehad; een reukvermogen! Daarnaast had ik veel meer zin seks en een veel beter uithoudingsvermogen (TMI I know 😛 ). Ook werd ik vrolijker, zat ik veel beter in mijn vel en voelde ik mij veel gelukkiger. Het scheelde heel veel geld, wat ik stak in nieuwe vegan dingen proberen. Mijn relatie met Roy kreeg zo’n boost. We zijn geen dag chagrijnig of lelijk tegen elkaar of andere mensen geweest. Eigenlijk zijn er alleen maar voordelen te noemen. Het stoppen met roken en vegan worden, heeft ons leven in alle opzichten verrijkt.

 

 

Maar heb je er dan nooit meer behoefte aan gehad?

We hebben weleens een moment gehad dat we elkaar aankeken en zoiets hadden van, ‘tja, hier past wel een sigaretje bij’. Maar de drang om het dan ook werkelijk te doen, die is er gewoon niet meer. Als ik mensen om mij heen zie roken of het ruik, dan kan ik er nog weleens van genieten. Ik vind het namelijk nog steeds best lekker ruiken. Roy heeft dat niet, hij vindt het nu best vies.

 

 

 

 

En wat betreft het vegan worden, heb ik nooit meer achterom gekeken. Deze lifestyle is zo mij. Altijd al geweest ook, maar nu ik het werkelijk leef, zal ik nooit meer een stap terug kunnen doen. En in alle eerlijkheid past roken ook niet bij een vegan lifestyle. Niet alleen worden er dagelijks proefdieren gedood door organisaties zoals het Longfonds (klik hier voor meer informatie) maar sigaretten bevatten vaak glycerine en soms gelatine (in het filter) of de smaakstoffen castoreum van bevers en honing.

 

 

Tips voor iedereen die wil stoppen met roken.

Ik weet heel goed hoe moeilijk het kan zijn om te stoppen met roken. Voordat ik werkelijk stopte, heb ik diverse pogingen ondernomen die niet goed gingen. Altijd cold turkey, dat dan weer wel. Ik heb namelijk ook nooit geweten dat mijn zorgverzekering van FBTO het stoppen met roken deels vergoed. Deze vergoeding gaat gewoon via je basisverzekering. Fun fact; je kunt zelfs een aanvullende module Conditie afsluiten. Dankzij deze aanvullende module kun je zaken zoals een personal trainer, mindfulness, afvalprogramma’s en sportmassages vergoed krijgen! Als ik dat van tevoren had geweten, had ik het misschien nog wel veel eerder gedaan. En daarnaast nog een laatste tip. Stop niet alleen met roken maar verander ook iets in je lifestyle. Als je nog niet vegan bent, word dit dan. En als je al vegan bent maar stopt met roken, ga dan bijvoorbeeld sporten of kies eens voor RAW of iets anders. Door je lifestyle te veranderen focus je je namelijk ook weer op iets dat leuk is.

 

 

 

[separator]

Heeft mijn verhaal je kunnen inspireren om te stoppen met roken?

[separator]

 

 

Ik ben zo blij! Vandaag kan ik eindelijk het interview wat ik had met Stephan Stegeman met jullie delen! Ik leerde Stephan een tijd geleden kennen toen ik werkte bij de Nederlandse Vereniging voor Veganisme. Sinds kort heeft hij samen met zijn vrouw Kim en zakenpartner Alex, een waanzinnig mooie start-up opgericht namelijk; Shop Like You Give a Damn! In dit interview deelt hij hoe het met hem gaat, hoe het is om funding op te halen, tips en tricks om ook een succesvolle vegan onderneming op te richten en nog veeeeeeeel meer. Ik wens je dan ook heel veel lees plezier toe! 😀

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Waarschijnlijk ben ik een vreemde eend in de bijt, maar ik krijg energie van werken. Het is echt mijn hobby. Werk verwerken in mijn dagelijkse leven is dus niet zo heel moeilijk, want werken moeten we bijna allemaal. De uitdaging zit meer in mijn vrouw, vrienden, familie, sport en Magic The Gathering genoeg ruimte geven in mijn volle agenda. Maar gelukkig gaat dat met strak planwerk tegenwoordig helemaal goed 🙂 .

 

In alle drukte is ontbijten met havermoutpap, elke avond flossen en op maandag-, woensdag- en vrijdagochtend voor het werk met een vriend sporten in het Vondelpark rituelen die ik wanneer mogelijk altijd probeer te na te leven. Hier hecht ik veel waarde aan want het houd mij fris en fruitig tijdens drukke dagen.

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Mijn reis begon toen ik besloot mijn overgewicht structureel aan te pakken. Ik woog 108 kilo en werd elke maand een beetje zwaarder. Ik leefde ontzettend ongezond en wist dat ik het roer drastisch moest omgooien om mezelf onder controle te krijgen.

 

Ik besloot om alcohol, brood en vlees tijdelijk uit mijn leven te bannen (vis at ik vanwege de smaak al sinds mijn achtste niet meer). De reden hiervoor was dat ik tot dat moment bijna dagelijks bier en burgers verslond en wist dat als ik alleen daarmee zou stoppen, ik het zou vervangen met wijn en broodjes falafel.

 

Het resultaat verbaasde mij enorm. Na 3 maanden was ik al 15 kilo kwijt. Trappen lopen ging gemakkelijker, ik was scherper en stond in het geheel lichter in het leven. Toch lonkte de gezelligheid van glaasjes bier en broodjes. Het vlees miste ik echter helemaal niet. Ik besloot toen om één keer per maand alcohol te nuttigen, brood als een delicatesse te behandelen en vlees gewoon niet meer te eten. En het werkte. Ik bleef perfect op gewicht en was ineens vegetariër voor mijn gezondheid.

 

Het vegetarisme was echter nieuw voor me. Ik had geen enkel idee of ik nu voedingsstoffen zou missen, of dat er andere nadelen aan zouden kleven. Dus ik begon met lezen. Hoe meer ik las, hoe meer bevestiging ik vond voor mijn besluit. Ik had geen vlees of vis nodig om gezond te leven. En toen kreeg ik het boek De deugden van de tafel: een filosofie van het eten van filosoof Julian Baggini als cadeau.

 

Ergens in het boek stond iets in de trant van vegetariërs zijn sukkels, een zin die mij hard trof gezien ik op dat moment vegetariër was. Het verhaal dat op die zin volgde ging vooral over hoeveel leed je een dier alsnog aandoet als je vegetarisch eet. Hij schreef iets als: als je echt geeft om dieren en de wereld: eet dan veganistisch.

 

De term veganisme was op dat punt voor mij een onbekend begrip. Maar ik was getriggerd. Ik las mij verder in op veganisme en werd hard geraakt door het boek Dieren eten van Jonathan Safran Foer. Toen ik vervolgens de speech van Gary Yourofsky zag was ik om: ik werd veganist. Dit was in oktober 2015.

 

Wat ik kan aanbevelen is: verdiep je in het onderwerp. Lees boeken en blogs en bekijk documentaires en vlogs. Praat met mensen die er verstand van hebben. En zorg ervoor dat je een vegan buddy zoekt, want dat maakt het vegan leven zoveel leuker 🙂 .

 

Wat ik kan afraden is meteen als een terror-vegan door het leven te vliegen. De kans is namelijk groot dat je, eenmaal op de hoogte van hoe alles er in de dieronvriendelijke industrieën aan toe gaat, erg boos wordt op een hele hoop mensen en bedrijven. Bijna elke vegan gaat door dit proces. Probeer met compassie te blijven communiceren en houd in je achterhoofd: niet al te lang geleden was ook jij geen vegan.

 

En de gouden tip: doe mee aan de VeganChallenge in januari, april of oktober!

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ik woon momenteel met mijn vrouw Kim in Amsterdam. We hebben twee supermarkten op 5 minuten loopafstand en halen boodschappen wanneer we iets nodig hebben. Hier zit verder niet echt een structuur in. We bedenken op de dag zelf in wat voor avondeten we zin hebben, huppelen dan naar de supermarkt en halen ons hapje.

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Zeker! Twee weken nadat ik vegan werd besloot Kim na het zien van Cowspiracy om ook als vegan door het leven te gaan. Haar keuze verdiepte mijn liefde voor haar en ik wist toen zeker: haar ga ik ten huwelijk vragen. Inmiddels zijn we 3 jaar verder en gelukkig getrouwd.

Over de jaren heen merk ik dat ik toch meer naar vegan (friendly) mensen begin toe te trekken. In het begin had ik dat niet, maar het wordt steeds lastiger om met iemand uit eten te gaan die een dier op zijn/haar bord heeft liggen. Je merkt dan toch dat je (op dat moment) op belangrijke fundamentele normen en waarden verschilt. En dat wringt iets teveel.

 

Daar staat tegenover dat ik via het veganisme ontzettend veel leuke mensen heb leren kennen. Mensen die ik nu als goede vrienden beschouw. Het verbaasd mij nog steeds hoe leuk een gemiddelde veganist is. Blijkbaar zijn het toch de liefste mensen die compassion over convenience kiezen.

 

 

Je hebt samen met je vrouw Kim en zakenpartner Alex, Shop Like You Give a Damn, opgericht. Hoe is het idee voor deze onderneming ontstaan?

Dat klopt! Ik zat met Alex en een goede vriend een kopje koffie te drinken op een terrasje in Berlijn. We spraken over onze frustratie dat er nergens een plek was waar je een grote collectie vegan producten kon vinden. Het vinden van een mooie vegan spijkerbroek of nette vegan schoenen was gewoon een hele klus. En toen ging het lampje branden: waarom bouwen wij zo’n warenhuis niet als het er nog niet is? En zo geschiedde 🙂 .

 

 

 

Waar staat Shop Like You Give a Damn voor en wat is jullie missie?

Wij bestaan omdat wij dromen van een wereld waarin veganisme niet de uitzondering, maar de regel is. Een wereld waarin een dierenleven niet bestaat om de mens te dienen. Een wereld waarin mens en dier in harmonie leven.

 

Daar komt bij dat het voor een nieuwe vegan erg complex en overweldigend kan zijn om passende vegan kleding of cosmetica te vinden. Er is zoveel nieuws om rekening mee te houden! Daarom wilden wij de drempel om vegan te worden graag verlagen door het zo gemakkelijk mogelijk te maken om de items de vinden die je zoekt.

 

Sterker, onze missie is om diervriendelijk shoppen zó gemakkelijk te maken, dat het raar voelt om het niet te doen. Op deze manier dragen wij ons steentje bij. Zo komt die wereld waar we van dromen met elke aankoop een beetje dichterbij.

 

 

Wat voor producten verkopen jullie?

Onze hoofdcategorieën zijn kleding, schoenen, tassen, accessoires, cosmetica, eten en dierenproducten zoals dierenvoer. Momenteel zijn we ook druk bezig met het toevoegen van vegan supplementen zoals vitamine b12 en vitamine d. We willen het compleetste online vegan warenhuis van Nederland zijn waar je voor alles terecht kunt.

 

 

Welke merken staan er op jullie verlanglijstje en zouden jullie graag willen gaan verkopen?

We hebben onszelf ten doel gesteld om alle in Nederland leverbare vegan producten te omsluiten in ons warenhuis. Ons verlanglijstje is daarom echt ontzettend lang haha. Als iemand tips heeft voor een specifiek merk dat we nog niet voeren, laat het ons vooral weten!

 

 

Hoe is het om een vegan start-up te hebben?

Bijzonder! Want hoewel een vegan start-up natuurlijk ‘gewoon’ een start-up is, merk je dat er een enorme bereidwilligheid is vanuit de vegan community om te helpen.

 

Persoonlijk haal ik er een drive uit die ik hiervoor nooit heb gekend. Hard werken vond ik altijd al leuk, maar ik voelde nooit de urgentie en passie voor het einddoel zoals ik dat nu voel. Elke minuut die ik in Shop Like You Give a Damn stop, investeer ik in een toekomstbeeld waar ik voor sta. En dat is iets waar ik heel erg blij van word.

 

 

Wat zijn de 3 mooiste reacties die jullie van klanten ontvangen hebben?

We zijn natuurlijk nog maar net live, maar we hebben al zoveel leuke berichten gehad! Mensen die wilden weten wanneer onze offline winkel open ging, mensen die eindelijk eens lekker konden rondneuzen in een groot aanbod of mensen die een tof item vonden waar ze al lang naar op zoek waren 😀 .

 

 

Ontvangen jullie ook weleens kritiek en zo ja, hoe gaan jullie hiermee om?

Wij doen ons uiterste best om ervoor te zorgen dat er geen non-vegan items in onze shop terecht komen. Maar ook wij zijn maar mensen. Een tijdje geleden werden we door een bezoeker op vriendelijke wijze gewezen op het feit dat een merk dat we aanboden een paar jaar geleden op een nare manier dieren had gebruikt om hun product te promoten. We waren deze bezoeker uiteraard heel erg dankbaar en haalden het merk direct offline.

 

Maar zelfs als mensen op een enorm onvriendelijke manier waardevolle feedback/kritiek geven zullen we ze bedanken voor het meedenken. Uiteindelijk gaat het erom dat we de wereld helpen met ons warenhuis, en dan moet je jezelf niet verstoppen voor kritiek.

 

 

Jullie zijn ook op zoek naar funding. Kun je daar wat meer over vertellen?

Dat klopt! Het is voor ons alle drie de eerste keer dat we funding willen ophalen. Een nieuwe wereld voor ons. Eén van de eerste dingen waar ik achter kwam is dat funding ophalen praktisch een fulltime job is. Wat een werk!

 

Wat mij in positieve zin heel erg verbaasd aan het proces, is dat het sleutelen aan financiële prognoses inzichten met zich meebrengt die nu al een positieve impact hebben gehad op onze strategie. Ik kan met recht zeggen dat we zelfs als we geen funding zouden ophalen veel hebben gehad aan het proces tot nu toe.

 

Direct na onze huwelijksreis zijn we onze allereerste investeringsmeetings ooit ingedoken. Meteen drie in één week. Wat was dat leerzaam zeg! Maar het was vooral ook ontzettend leuk. Andere mensen hebben zich verdiept in jouw idee, stellen geïnteresseerde vragen en proberen gaten te schieten in iets dat je zelf graag waterdicht wilt hebben. Het is gewoon een feest.

 

Momenteel zitten we midden in onze eerste investeringsronde. Er is nog niets zeker, maar we ontmoeten een hoop leuke mensen. We gaan er vol voor en er is momenteel nog steeds ruimte in onze ronde, dus vegan investors: laat je horen!

 

 

Heb je tips voor andere vegans die graag een vegan onderneming willen oprichten?

Een vegan onderneming is net als elke onderneming gewoon een onderneming. Er moet geld verdiend worden. Veganisme is echter nog steeds een kleine niche in Nederland, dus zorg ervoor dat je met je onderneming goed hebt nagedacht over je margestructuur in relatie tot de omvang van je doelgroep.

 

Verder zou ik zeggen: praat met andere vegan ondernemers! Stel vragen, luister naar de fouten die ze hebben gemaakt en welke keuzes ze maakten die juist tot succes hebben geleid. Ook het commerciële vegan wiel hoef je niet zelf uit te vinden 🙂 .

 

 

Wat voor type veganist ben je?

Een ethische vegan die houdt van het leven. Verder heb ik mij ooit door een Facebook quiz laten vertellen dat ik een fat vegan ben haha. Ik houd ervan om samen met vrienden en familie te genieten van al het vegan lekkers dat de wereld te bieden heeft. Zo zoeken wij als we op vakantie gaan eerst een land uit waarvan we weten dat we er lekker vegan kunnen eten en plannen we vervolgens onze vakantie daar omheen.

 

Daarnaast vind ik het belangrijk om naast vegan te leven, ook actief bij te dragen aan het veganizen van de wereld. Ik geloof daarbij dat je altijd moet doen waar je goed in bent en blij van wordt. Zo gaat de één op straat flyeren, de ander meedoen aan een Cube en weer een ander helpen om de VeganChallenge soepel te laten verlopen. Mijn kracht zit hem in online marketing. Vandaar dat ik Shop Like You Give a Damn ben gestart.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik denk niet dat ik een grootste voorbeeld heb. Wel zijn er een hele hoop mensen waar ik tegenop kijk. Zo is Kim in vele opzichten mijn grote voorbeeld. Ik kan nog veel van haar leren wat betreft openheid, kritisch en analytisch denken en compassievol communiceren.

 

Mensen als Steve Jobs, Elon Musk en Gary Vaynerchuk zijn alle drie een inspiratie voor mij geweest op start-up vlak. De boeken The Seven Habits of Highly effective people van Steven Covey en Getting Things Done van David Allen hebben mij structuur bijgebracht in zakelijke context en de Dalai Lama heeft mij met zijn teachings het licht laten zien in een donkere periode. En zo kan ik nog wel even doorgaan.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Het grote verschil tussen een vegan en een non-vegan is vaak het kennisverschil over hoe er in de huidige economie omgegaan wordt met dieren in de vlees-, vis-, ei- en zuivelindustrie. Wat ik zelf heb gemerkt is dat als je overweegt om over te stappen naar een vegan lifestyle, het veruit het gemakkelijkst is om met een kritische blik naar deze industrieën te kijken.

 

Stel vragen, lees boeken, kijk docu’s en ga zelf eens langs bij boerderijen, fabrieken en slachterijen. Zodra je doorgrond hoe die industrieën te werk gaan wil je er zelf niet meer aan bijdragen. Dan hoef je ook niets te laten. You’ll simply choose compassion over convenience 🙂 .

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Er is momenteel nergens een overzichtelijk warenhuis waar je alle PETA Approved producten bij elkaar vind. Het zijn enkel lijstjes met links. Weinig inspirerend of gebruiksvriendelijk. Wat ik geweldig zou vinden, is als we alle PETA Approved merken en items in Shop Like You Give a Damn zouden hebben staan en dat we dit voor PETA mogen regelen.

 

Een andere te gekke samenwerking zou zijn om samen met Miley Cyrus een campagne te doen haha, zij is echt heel cool. Ze zet zich in voor ontzettend veel belangrijke zaken en heeft een heerlijk unieke persoonlijkheid.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Een vegan wereld is wens nummer 1. Dan zouden de dieren niet meer lijden, zou er bijna geen honger meer zijn in de wereld en zou onze natuur weer hertellen. Maar dat is iets wat ik in mijn leven hoogstwaarschijnlijk niet meer ga meemaken. Wel heb ik hoop dat als ik in de 80 ben, zo’n 50% van de wereld de vegan lifestyle heeft geadopteerd.

 

Wens nummer twee is dat Shop Like You Give a Damn een echte impact gaat hebben op het shopgedrag van mensen. Hoe groter wij worden hoe minder leed er in de wereld is 🙂 .

 

Wens nummer drie is een egoïstische, want om wens 1 en 2 mogelijk te maken is het belangrijk dat ik en mijn naasten een lange tijd gezond blijven. Dan wens ik onszelf en ieder ander grondig toe.

 

 

Ben je gelukkig?

Heel erg! Ik ben getrouwd met de vrouw van mijn dromen, ben gezond, heb geweldige vrienden, woon in het prachtige Amsterdam en mag mijn tijd grotendeels investeren in mijn vegan start-up. What’s not to like?

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Ik denk dat de definitie van succes voor iedereen anders is. Ik zie succes als een ambitieus maar haalbaar lange termijn doel voor jezelf formuleren en deze halen. En dat zonder je gezondheid, vrienden en familie uit het oog te verliezen.

 

Op persoonlijk vlak probeer ik al zo’n 10 jaar een halve marathon te lopen. Het probleem is dat ik een blessure heb die dit heel erg bemoeilijkt. Ooit was ik op 18.5 kilometer, voordat mijn blessure weer roet in het eten gooide. Momenteel ben ik weer aan het opbouwen en probeer ik pijnvrij meer dan 3 kilometer in 1 keer te lopen. Hier komt een hoop begeleiding, vele vormen van fysio en andere activiteiten bij kijken. Maar ik geef niet op! Ooit zal ik succesvol zijn 🙂 .

 

Op zakelijk vlak is mijn huidige doel om Shop Like You Give a Damn uit te bouwen tot een bedrijf dat commercieel de eigen broek kan ophouden en vanuit die positie kan bijdragen aan een beter milieu, het verminderen van dierenleed en het terugbrengen van honger in de wereld.

 

Als ik dat voor elkaar krijg, dan ben ik volgens mijn eigen definitie succesvol. Totdat ik weer nieuwe doelen heb gesteld 😉 .

 

 

Gedeeld: Halloween: tricks & treats!

Wij zijn als dierliefhebbende vegans allesbehalve uit op bloed, toch is er één dag in het jaar waarop we de synthetische variant willen zien spetteren: Halloween! Het Allerheiligenfeest wordt steeds populairder in Nederland en bij elk feest horen natuurlijk de nodige versnaperingen. Shop Like You Give a Damn geeft je een paar gruwelijk plantaardige Tricks & Treats, om het feestweekend cruelty free door te komen, met een smakelijke dosis schrik. Klik hier voor het lezen van het hele blog artikel. 😀

 

 

[separator]

 

Ik heb Willo Schröer een tijdje geleden ontmoet via social media en een paar maanden geleden live tijdens een fotoshoot voor een cliënt van zijn bedrijf Vegan Casting. Ik bewonder Willo zijn zachte energie en dat hij zich vrijwillig iedere week laat confronteren met dierenleed. Hij is namelijk een dierenactivist in hart en nieren. In dit interview deelt hij hoe zijn reis eruit heeft gezien, hoe hij in sync is met het universum en hoe belangrijk het is dat we allemaal in actie komen en opstaan voor de idealen waar wij in geloven. Ik wens je dan ook heel veel leesplezier en inspiratie toe. Enjoy!

 

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten?

De meeste energie krijg ik van het helpen van anderen in het algemeen en het strijden tegen onrechtvaardigheid in het bijzonder. Ik ben sinds 2008 zelfstandig ondernemer. Ik heb een eigen bedrijf, het managementbureau ArtistMan, waarmee ik de zakelijke begeleiding verzorg van met name acteurs. In de entertainmentwereld krijgen creatieve talenten helaas niet altijd waar ze recht op hebben. En daar help ik hen graag bij. Met de ervaring die ik de afgelopen tien jaar heb opgedaan, weet ik inmiddels precies hoe ik hen het beste kan helpen met hun carrière. Ooit ben ik als elfjarig jochie in een videotheek gaan helpen. Die passie voor film en entertainment zat altijd al in mij. Ik ben enorm dankbaar dat ik van mijn hobby mijn beroep heb mogen maken.

 

Daarnaast krijg ik veel energie van kunst. Van bijvoorbeeld het luisteren naar muziek en het kijken naar films. Ik hou er echt van om nieuwe bandjes te ontdekken. Sommige liedjes kunnen mij zo intens ontroeren. Ik kan daar dan zo van genieten. Het inspireert mij ook weer om nieuwe stappen te zetten in mijn leven.

 

Tot slot krijg ik energie van het leven zelf. Ik ervaar het leven als één groot avontuur, waarin je van het universum continue verborgen aanwijzingen krijgt die je verder helpen. Hierdoor leer je jezelf en de wereld steeds beter kennen. Het is wel de kunst om alle aanwijzingen te zien. Daarbij vertrouw ik vooral op mijn intuïtie. Natuurlijk maak je ook keuzes die gebaseerd zijn op verstand, maar wanneer je teveel nadenkt gaat het voor mij mis. Dan ga ik ook bedenken wat andere mensen ervan zullen vinden en dan verlies ik mijn contact met de flow van het universum.

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan?

Ik ben vegan geworden op 2 mei 2018. Dat is nog maar heel erg kort. In april dit jaar werd ik een keer ’s ochtends vroeg wakker van keiharde knallen. Achteraf bleken dat geweerschoten te zijn van jagers die ganzen aan het doodschieten waren. Toen ik twee weken erna weer schoten hoorde, ben ik in mijn auto gestapt. Ik stuitte op drie jagers die in onze wijk op ganzen aan het schieten waren. Vanaf dat moment ben ik mij gaan verdiepen in dierenrechten. Ik kwam in eerste instantie al snel op de site van dierenrechtenorganisatie Animal Rights terecht. Ook keek ik op Netflix documentaires als ‘Cowspiracy’ en ‘Food Choices’. Op YouTube vond ik films als ‘Land of Hope and Glory’ over de Britse veehouderij en ‘Dairy is Scary’, waarin in vijf minuten de zuivelindustrie wordt uitgelegd. Ook kwam ik ‘Lucent’ tegen, een verschrikkelijk confronterende documentaire over de varkensindustrie in Australië. Geloof mij: als je die beelden hebt gezien, wil je nooit meer vlees, kaas en eieren eten of melk drinken!

 

Via social media kwam ik erachter dat er in Nederland naast Animal Rights ook andere groepen actief zijn, die zich inzetten voor dierenrechten, zoals The Save Movement, Anonymous for the Voiceless, Direct Action Everywhere (DxE) en Burning Souls. The Save Movement is een wereldwijd netwerk dat vreedzame acties voert bij slachthuizen. Mensen zijn daarbij getuige van dieren die op weg zijn naar de slacht. Op 2 mei organiseerden zij een zogeheten ‘vigil’ bij varkensslachterij Westfort in IJsselstein. Dat is bij mij om de hoek. En ik wist niet eens van het bestaan van die slachterij af. Hoewel ik op dat moment met mijn familie op vakantie was, wilde ik deze actie graag bijwonen. Ik kwam erachter dat daar elke dag meer dan 10.000 jonge varkens worden gedood. Deze varkens zijn meestal slechts zes maanden oud, terwijl een varken zo’n twaalf jaar oud kan worden. Toen ik naast een vrachtwagen vol varkens stond en het eerste dier in zijn ogen keek, brak mijn hart. Ik kreeg letterlijk een brok in mijn keel en kon niet meer praten, terwijl de tranen over mijn wangen rolden. Ik besloot ter plekke dat ik geen dierlijke producten meer wilde gebruiken. Ik kon geen enkele reden bedenken die het doden van zo’n prachtig dier voor mijn eten rechtvaardigt. Ik wilde hier absoluut geen deel meer van uitmaken en ben mij gaan verdiepen in het veganisme. Achteraf hoorde ik dat de andere activisten die bij de actie aanwezig waren het er met elkaar over hadden gehad dat er “een vleeseter bij de vigil was”. Dat was ik. Haha! Ik ben in de eerste plaats vegan voor de dieren, maar ik weet nu ook dat je hiermee een positieve bijdrage levert aan het milieu en dat het goed is voor je eigen gezondheid. Sinds ik vegan ben, ben ik zeven kilo afgevallen en voel ik mij enorm energiek.

 

Wanneer je eenmaal voor een vegan lifestyle kiest, kom je erachter dat er zoveel producten dierlijke elementen bevatten. Dat is echt zo bizar. Ik ben begonnen met het vermijden van dierlijke producten in mijn eten. Ook bij het kopen van nieuwe kleding is het niet heel moeilijk om te kiezen voor kleren zonder dierenleed. Voor alle overige producten, zoals tandpasta of deodorant, ben ik nog steeds op zoek naar de juiste vervangers.

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Zeker weten! Ik ben getrouwd en samen hebben we vier kinderen. Mijn twee dochters eten vegetarisch, maar ik ben de enige veganist in ons gezin. Dat is gevoelsmatig soms lastig, maar ik realiseer mij dat iedereen een eigen moment heeft waarop hij of zij de link legt tussen vlees en waar dat vlees vandaan komt. Ik krijg steun van de mensen in mijn naaste omgeving, dus dat is fijn. Hoe ik met dieren omga, is niet veranderd. Wel heb ik veel geleerd over bijvoorbeeld huisdieren en dieren op een kinderboerderij. Ik kijk daar nu anders naar. We hebben vier katten, maar als ik ooit nog een ander huisdier zal willen, zal die uit een asiel komen.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Wij doen in principe één keer per week boodschappen. Dit doen we altijd bij de Albert Heijn. Specifieke dingen halen we bij EKO Plaza. Gelukkig zie je dat AH steeds meer vegan producten verkoopt. Ik ben niet iemand die thuis een boodschappenlijstje maakt. Ik zie het wel in de winkel. Ik hou ook absoluut niet van koken, dus dat maakt het er allemaal niet makkelijker op… Haha!

 

 

Je bent de oprichter van Vegan Casting; het allereerste vegan castingbureau. Hoe is het idee hiervoor ontstaan?

Nadat ik op 2 mei mijn eerste actie had bijgewoond, ging ik vrij kort daarna nadenken over mijn bedrijf. Ik vond het belangrijk om iets te doen met alles wat ik had geleerd. Ik zie mezelf in de eerste plaats als dierenactivist en niet zozeer als veganist. Dat ik geen dierlijke producten wil gebruiken, is voor mij een logisch gevolg van het feit dat ik mij inzet voor de rechten van dieren. Ik denk dat alle activisten hetzelfde meemaken. Zodra je de connectie maakt, wil je er alles aan doen om ervoor te zorgen dat het dierenleed stopt. Dat had ik ook en op dat moment kreeg ik het idee voor Vegan Casting.

 

Er bestond helemaal nog geen castingbureau voor vegan artiesten. Ik las dat grote bedrijven als Unilever over een paar jaar klimaatpositieve producten willen produceren. Ik dacht dat als er dan een commercial wordt gemaakt voor bijvoorbeeld een vegan biefstuk, het niet geloofwaardig zou zijn als daar een vleesetende acteur voor wordt ingezet. Het is veel sterker als je daar een vegan acteur voor cast. Ik merkte ook dat als mensen eenmaal vegan zijn, ze dit ook vaak graag willen laten zien op social media. Voor merken en bedrijven is het dan een win-winsituatie om vegan acteurs in te zetten om hun producten of diensten te promoten.

 

 

 

 

Welke mensen zijn er allemaal welkom bij Vegan Casting en wat voor opdrachten neem je onder andere aan?

In principe zijn alle talenten die de wereld willen inspireren met een positieve boodschap welkom. Daarbij gelden wel een aantal spelregels; iemand moet bijvoorbeeld professioneel zijn en de juiste opleiding of nodige ervaring hebben. We focussen ons op vegans, maar met vegetariërs of vleeseters die zich aantoonbaar inzetten voor een betere planeet, gaan we ook graag het gesprek aan. We nemen alle opdrachten aan van bedrijven en merken die hun vegan producten of diensten onder de aandacht van de consument willen brengen.

 

 

Zijn er bepaalde talenten waar je nog naar op zoek bent?

Nee, we zijn een platform voor alle professionele en bewuste talenten. Dat betekent dat we aanmeldingen krijgen van acteurs en modellen, maar ook bijvoorbeeld van social influencers, regisseurs, muzikanten, dansers en fotografen. Iedereen met een creatief talent is welkom. Gelet op onze beoogde opdrachtgevers, ligt onze focus op dit moment logischerwijs op acteurs en modellen.

 

 

Wat is de allerleukste opdracht die Vegan Casting tot nu heeft mogen uitvoeren?

Vegan Casting is pas een half jaar geleden gestart. Op dit moment concentreren we ons op het opbouwen van ons portfolio van talenten. Hiermee gaan we op korte termijn potentiële opdrachtgevers benaderen.

 

 

Wat is de mooiste reacties die je ooit van een talent hebt ontvangen?

Iemand zei: “Ik ben zo blij dat er eindelijk een bureau is die dezelfde normen en waarden heeft als ik. Opdrachten waarbij dierenleed betrokken is, wil ik niet aannemen. Soms kun je niet anders, omdat er ook geld verdiend moet worden.” Ik vond dat wel een heel mooi compliment en een bevestiging dat er wel degelijk behoefte is aan een gespecialiseerd bureau als Vegan Casting. Ik vind het zelf namelijk ook soms lastig dat onze maatschappij is ingericht op geld verdienen. Op een gegeven moment kan dat je tegenhouden om je dromen na te jagen.

 

 

Wat maakt Vegan Casting zo succesvol?

Ik weet niet of Vegan Casting succesvol is. Dat zal de komende jaren moeten blijken. Ik ga er in ieder geval alles aan doen om er een succes van te maken. Ik heb alleen geen idee of dat snel of langzaam zal gaan. Maar dat is ook niet belangrijk. Natuurlijk hoop ik dat het snel zal gaan, maar alles gebeurt op het tijdstip dat het moet gebeuren. Als je vertrouwen hebt en geniet van ieder moment, komt alles goed.

 

 

Heb je tips voor andere vegans die graag een vegan onderneming willen oprichten?

Ja, ik heb één belangrijke tip: gewoon DOEN!

 

 

Wat is jouw ultieme droom?

Mijn grootste droom is dat mens en dier in harmonie en met respect voor elkaar leven, waarbij iedereen zijn intuïtie volgt. Een wereld waarin niet geld, hebzucht of macht regeren, maar waarin compassie en liefde de manier van leven zijn. Liefde voor jezelf en voor alle andere levende wezens. Ik vecht voor een nieuwe wereld zonder het onrecht dat in onze huidige samenleving dieren, maar ook mensen, wordt aangedaan.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Wow, dat is een moeilijke vraag. Ik denk dat ik meerdere grote voorbeelden heb. Als ik toch één iemand moet noemen, is dat de Engelse filosoof Alan Watts. Helaas is hij in 1973 overleden, maar gelukkig vind je op YouTube veel materiaal van hem. Watts schreef ruim 25 boeken en dacht na over bijvoorbeeld de zin van het leven en geluk. Hij heeft mij geleerd dat alles met elkaar verbonden is, dat je op je gevoel moet vertrouwen, dat geluk niet kan bestaan zonder ongeluk en dat je niet bang hoeft te zijn voor de dood. Hij legt uit dat je ook nooit klaar bent met leren. Alan Watts geeft mij persoonlijk vooral heel veel hoop, rust en vertrouwen.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Mensen die erover nadenken om de stap naar veganisme te zetten, zou ik willen adviseren om zichzelf zoveel mogelijk te informeren. Er zijn heel veel websites met goede informatie beschikbaar en je kunt veel documentaires kijken.

 

Volg vooral je eigen gevoel en laat je daarbij niet leiden door wat anderen tegen je zeggen. Wees ook niet te hard voor jezelf. En dan heb ik het vooral tegen vegans die ook activist zijn. Alle activisten die ik spreek, vinden dat ze zelf niet genoeg doen om de wereld te veranderen. Dat komt omdat we nog steeds dagelijks geconfronteerd worden met zoveel dierenleed.

 

Ik vind trouwens dat alle vegans activist zouden moeten zijn. Op welke manier dan ook. Natuurlijk zijn er ook vegans die vegan zijn voor hun gezondheid of voor de planeet en helemaal niet voor de dieren. Als je eenmaal weet wat je weet, ben je het in mijn ogen aan de dieren verplicht om te handelen en actie te ondernemen om het dierenleed in de wereld te stoppen.

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik hoop dat bedrijven en merken er voor openstaan om samen te werken met Vegan Casting. Ik vertrouw erop dat over niet al te lange tijd veganisme de standaard is.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Ik heb altijd geleerd om je wensen niet hardop uit te spreken, omdat ze dan niet uitkomen. Dus dat ga ik nu ook mooi niet doen!

 

 

Ben je gelukkig?

Ja, meestal wel. De truc is denk ik om niet te streven naar geluk, maar om te genieten van het moment. Geluk moet je niet voor je uitduwen. Als je in het nu leeft en geniet, kom je erachter dat dát het echte geluk is.

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Succes is voor mij wanneer je jezelf ’s avonds in de spiegel aankijkt en je kunt zeggen dat je vandaag het goede hebt gedaan. Voor jezelf, maar ook voor anderen. Wat dat goede is, voel je in je hart en in je ziel. Wees bereid om daar te gaan zoeken naar wat je echt belangrijk vindt in het leven.

 

Ook is het cruciaal dat je gedachten, gevoelens en woorden overeenkomen met je daden. Zeg je bijvoorbeeld dat je van dieren houdt, handel daar dan ook naar. Dat maakt volgens mij iemand super succesvol.

 

Wees authentiek, maar sta open voor verandering. Pas dan kun je groeien. Het kan soms lastig zijn om afscheid te nemen van de dingen die je gewend bent. Dat was het voor mij ook. Als ik nu terugkijk, zie ik dat mijn leven positief is veranderd.

 

Gedeeld: Mijn favoriete nummer van dit moment.

 

[separator]

 

Daantje food & drinks is een enorm leuke vegan hotspot in Dordrecht waar ik al heel lang heen wil gaan. Helaas is het er nog niet van gekomen maar… Ik heb wel de eigenaresse Daniëlle Vol-van der Holst, beter bekend als Daantje, mogen interviewen. In dit interview deelt ze het succes geheim van haar vegan lunchroom/restaurant, wie haar inspireert, een prachtig gedicht en nog veel meer. Ik wens je heel veel lees plezier toe!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Klanten die tevreden en blij zijn, enthousiast of zelfs geïnspireerd raken. De leuke mensen met wie ik werk in de zaak. Het geeft energie als je mensen raakt en dat maakt dat de dagelijkse gang van minder leuke dingen, zoals de administratie, minder vervelend zijn.

 

Mijn rituelen? Op doordeweekse dagen mijn jongste zoon naar school toe brengen, regelmatig op de fiets, dat is kwaliteit-tijd, heerlijk! Verder kijk ik regelmatig tv om mijn hoofd te legen. Mijn favoriete tv-programma’s zijn Bar Rescue, Familiediner, Opgelicht, Gordon Ramsey die hotels redt, etc. Ook ondanks dat er veel vleesgerechten gemaakt worden in een aantal van die programma’s. Op zo’n moment zet ik het knopje even uit (figuurlijk) of kijk ik even niet…

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben op 1 april 2015 vegan geworden, omdat ik mij te pletter ben geschrokken van de melkindustrie. Op die datum deed ik mee aan de VeganChallenge.

 

Mijn man Timothy van der Holst is al sinds zijn tienerjaren vegetarisch. Ik ben als tiener 2 jaar vegetarisch geweest en toen toch weer geswitcht naar vlees. Toen ik Tim 16 jaar geleden leerde kennen was ik flexitariër en ging ik steeds minder vlees eten, mede omdat dubbel koken niet prettig is. Pas eind 2014 werd ik wakker… Toen ik hoorde dat er antibiotica in kip zit, vielen alle kwartjes in één keer. Ik ben voor de kerst, direct gestopt met vlees en vis. Tim en ik zijn toen samen allerlei documentaires gaan kijken waaronder Cowspiracy. En die heeft ons getriggerd om vegan te worden. We zijn beiden enorm geschrokken van de impact die de melkindustrie heeft op het milieu. Daarna leerde we enorm veel andere vegans kennen via Facebook. Waaronder Erin Janus met haar geweldige korte filmpjes, Gary Yourovski en Earthling Ed. Heel veel mooie mensen die weten waar ze mee bezig zijn. Op 6 mei zouden we ons vegetarische lunchroom openen, maar dat werd dus onze vegan lunchroom. Want als je eenmaal de knop omzet, dan wil je ook geen geld gaan verdienen aan al dat leed….

 

Waar ik tegenaan liep/ loop zijn de mensen om mij heen die mij enorm dierbaar zijn, waar ik vreselijk veel van houd, maar die deze stap (nog) niet willen zetten, ondanks dat ze weten hoe het zit. Dat geeft heel vaak een dubbel gevoel. Het is ook lastig om je positie opnieuw te bepalen; wat vindt je wel oké en wat niet? Mijn man en ik eten bijvoorbeeld niet meer mee met het kerstdiner bij mijn familie, maar komen pas daarna met allerlei lekkere vegan taartjes. Op die manier voorkom je awkward momenten.

 

Aanbevelen: Go Vegan! Het maakt je rijker en sterker en blijer. Daarnaast kom je erachter dat de meeste vegans vegan gegaan zijn vanuit compassie, wat maakt dat je over het algemeen met geweldig lieve mensen te maken hebt die hun hart op de goede plek hebben. Dat is een verademing.

 

Wat je dan dus niet moet doen is denken dat non-vegan vrienden en familie op hetzelfde punt zitten als jij en er hetzelfde over denken. Iedereen heeft zijn eigen pad en niet iedereen is waar jij bent. Dat is dus een uitdaging. Ik vind wel dat je gewoon respectvol moet zijn naar iedereen toe; het is niet niks waarvoor je kiest namelijk en dat kan de nodige frictie opleveren aan beide kanten. Daar moet je dus een goede weg in vinden.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ik kan een heleboel schappen overslaan, heerlijk! Ik ben dus veel sneller klaar. Daarnaast is het hebben van een restaurant erg prettig, omdat je minder privéboodschappen nodig hebt.

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Jazeker!! Ik ben een aantal vriendinnen kwijtgeraakt omdat we anders over dingen denken. Gelukkig zijn er ook een aantal vriendschappen versterkt door het hele proces. Dat heeft te maken met de keuze om voor een vegan lifestyle te gaan, maar ook voor de keuze om een eigen restaurant te beginnen, wat enorm veel tijd opslokt. Je leert je vrienden kennen, zeggen ze en dat is wel een beetje waar. Daarnaast heb ik heel veel lieve nieuwe mensen leren kennen die ik ondertussen ook weer vrienden mag noemen, heel fijn!

 

Wat betreft familie is het even zoeken naar de nieuwe verhoudingen. Het is voor non-vegan familieleden soms heel lastig om met ons om te gaan en andersom. Je moet echt je positie ten opzichte van elkaar opnieuw bepalen. Soms duurt dat even, maar op een gegeven moment is het allemaal weer ‘gewoon’, maar dan anders, haha.

 

 

Je bent de oprichter van Daantje food & drinks, hoe is het idee hiervoor ontstaan?

Zoals al eerder aangegeven zouden we eerst een vegetarisch restaurant worden, maar heeft Cowspiracy ons hierin de schop gegeven die we nodig hadden. Voor ons geen dierenleed in de zaak!

 

 

Kun je wat meer over het menu vertellen?

We zijn begonnen als lunchroom. We hebben een 12-uurtje (de gehele dag te bestellen trouwens) met een soep van de week en dan een broodje of wrap met beleg naar keuze bijvoorbeeld een tofu ‘ei’ salade of homemade hummus (where the heart is)! Daarnaast kunnen mensen ook gaan voor een warme lunch met bijvoorbeeld onze BLT (Bacon -van tempe-; Lettuce and Tomato) of onze Jean Genie-een mozzarella, gemaakt van sojayoghurt en pesto panini.

 

 

Wat is jouw persoonlijke favoriet op de kaart?

De BLT op dit moment, zo heerlijk!!

 

 

Naast geweldig eten, organiseer je ook lezingen en workshops. Kun je hier wat meer over vertellen?

Wij geven workshops en lezingen om zoveel mogelijk informatie de wereld in te krijgen, meestal gelinkt aan het veganisme. Zo geven wij bijvoorbeeld een workshop ‘geen kaas van gegeten’ en  ‘plantjes koken voor je ouders’ (kinder kook workshop) en een basisworkshop over veganistisch koken.

 

 

Daarnaast hebben we al vele mooie mensen mogen ontvangen die lezingen gaven zoals Lisette Kreischer, Dos en Bertie Winkel, Cilla Voogd-Zwarts en Tom Zwarts, Robin Schaper en Lisa Steltenpool. Ook delen wij muziek op de zaterdagmiddag. Gewoon voor de gezelligheid!

 

Wat zijn de 3 mooiste reacties die je ooit van klanten hebt ontvangen?

  • “Dit is een walhalla!’’
  • “Ik heb voor het eerst keuzestress…”
  • “ Waarom begin je niet een zaak bij ons in …Breda, Amersfoort, Utrecht, etc … “

Allemaal super lieve complimenten, echt heel fijn!

 

 

Heb je tips voor iedereen die ook heel graag een vegan lunchroom of restaurant wil openen?

Gewoon doen! Niet over nadenken, want concurrentie bestaat niet en er is geen planeet B.

 

 

Wat maakt Daantje food & drinks zo succesvol?

Ik denk omdat we laagdrempelig zijn en niet met de vinger wijzen naar mensen die geen vegan lifestyle hebben, want … daar was ik ook 3 jaar geleden… En omdat het gewoon heel lekker en gezellig is bij ons.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik kan een heel rijtje mensen noemen die mij geraakt hebben, maar bovenaan staat nu mijn man, die mij geleerd heeft door te zetten en te geloven in mezelf. Daar vlak onder staat Earthling Ed, die mij geleerd heeft dat je achter je idealen moet blijven staan en je niet van je stuk moet laten brengen, omdat je iets vertelt wat waar is en waar de algemene opinie juist in moet veranderen. Hij doet dit op zo’n fantastisch rustige manier…

 

Andere mensen die mij inspireren zijn: Dos & Bertie Winkel, de Jongens op ’t Zand, Gary Yourovski, Melanie Joy, Erin Janus, Marc en Lothar van Melief, Lisette Kreischer en Esther Ouwehand.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Blijf bij jezelf, volg je hart. Laat je niet van je stuk brengen en probeer mensen nooit te overtuigen als ze overduidelijk niet toe zijn aan jouw verhaal, want dan ben jij ineens de extreme… Wees overtuigd dat wat jij doet jouw bewuste keuze is en als anderen daar ‘last’ van hebben, dat dat volledig bij hen ligt, niet bij jou.

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik droom van een wereld waarin de omnivoor de uitzondering is en we ons met elkaar realiseren hoe raar het is dat we ooit dierlijke producten hebben gegeten en dieren gebruikt en misbruikt hebben voor ons eigen ‘genot’.

 

Ik sta open voor elke vorm van samenwerking. Daar ben ik voortdurend naar op zoek. Soms succesvol, soms een leerzame ervaring, soms pech, maar je leert altijd weer nieuwe mensen kennen met mooie overtuigingen en dat maakt je rijk.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Iedereen (wij, menselijke dieren) eet volledig plantaardig.
  2. We leven met dieren samen met respect naar elkaars leefgebied.
  3. Door onze compassie voor de zwaksten in de samenleving (de dieren) is er ook geen plek meer voor racisme, speciecisme, homohaat en oorlog.

 

Ben je gelukkig?

Ja!

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Als het je lukt om een zaadje te planten bij de ander is dat succes.

 

 

Gedeeld: een prachtig gedicht

Ik heb een prachtig gedicht van een Amerikaans meisje gevonden op Facebook dat bij ons op het toilet hangt en dat wil ik wel graag delen. Het geeft zo goed de essentie weer van wat vegan is…:

 

It isn’t a trend, no, it isn’t a “phase”.

It’s not for attention, no, it’s not for praise.

It’s not for yourself, and it’s not for your friends.

It’s not for your family, it’s for making amends.

 

It isn’t a joke, no, it isn’t a cult.

It is stopping the knife, that is pressed to the throat.

It isn’t a game, no, it isn’t for fun.

It is taking the deer, away from the gun.

 

It’s stopping the chicks, from being ground up alive.

It’s leaving the bees, alone with their hive
It’s letting the animals, free from the zoo.

It’s fighting for something that’s bigger than you.

 

It’s saving the cow, from the chains and the straps.

It’s saving the horse, from weight breaking her back.
It’s allowing the calf, to nurse from his mum.

It is keeping the fur on the body it’s from.

 

It is letting the whales, swim wild and free.

It is letting the pigs play in mud, happily.
It isn’t a diet. It isn’t for show.

It’s a lifetime decision you make once you know.

 

It’s about compassion, it’s about purest love.

It is treating all equal; none below, none above.
It is valuing life, in all living beings.

It’s refusing to harm them, by any means.

 

It’s acknowledging fear, it’s acknowledging pain.

It’s refusing to support all of that again.
It’s about opened eyes. It’s about opened minds.

It’s about opened hearts, it’s about being kind.

 

It’s about saving lives, it’s about letting live.

It is stopping the “TAKE”, and starting to GIVE.

 

Embrace compassion. It’s what vegan is.

 

Shannalee Buchanan

 

 

[separator]

 

 

Marleen Schrijvers heeft niet alleen een succesvolle vegan webshop maar ze heeft dit jaar ook haar Your Foodprint lunchroom geopend in Gouda. Hoe gaaf! Ze is nog super jong maar nu al een waanzinnig inspirerende idealistische ondernemer. In dit interview kun je verder kennismaken met haar en… Ze heeft een onwijs leuke goodiebag voor je samengesteld met vegan producten uit haar assortiment. Wil je hier kans op maken? Lees dan snel verder, enjoy 😀 !

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Als ik wakker word heb ik eigenlijk meteen energie en heb ik gelijk zin om aan de dag te beginnen. Het is zo fijn om een eigen bedrijf te hebben dat zo dicht bij jezelf ligt, dan voelt het ook niet als werk. Ik ben dus elke dag wel bezig met de veganistische lifestyle.

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben inmiddels zo’n 3 jaar veganist geloof ik, ik tel het eigenlijk niet. Daaruit is Your Foodprint ontstaan. Ik woon zelf in een klein dorp, waar erg weinig op veganistisch gebied te vinden is. Mijn reis begon dus eigenlijk met het op zoek gaan naar veganistische producten. Ik ontdekte dat het daar in kleine steden en dorpen nog aan ontbreekt. Toen was het idee voor Your Foodprint ontstaan. Ik ben veganist geworden na het zien van de documentaire Cowspiracy, wat ik zo interessant vond dat ik ook andere documentaires ben gaan kijken (waaronder What The Health, Racing Extinction, Fork Over Knives). Ik wilde eigenlijk beginnen met het een week te proberen maar daar ben ik nooit mee gestopt. Er ging een wereld voor mij open, wat mij zo goed beviel.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Veel proeven en proberen van de vegan producten uit mijn webshop en winkel in Gouda. Nieuwe producten bij groothandels in binnen- en buitenland ontdekken en snuffelen in de supermarkten.

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Jazeker, mijn moeder (nu 90% veganist) en vader zijn vegetarisch geworden. Ook mijn broer en een goede vriendin zijn vegetarisch gaan eten. Terwijl ik deze levensstijl eigenlijk nooit aan iemand opdraag, waardoor ik het extra bijzonder vind dat ik toch indirect invloed uitoefen op de mensen om mij heen.

 

 

Je bent de oprichter van Your Foodprint. Hoe is het idee hiervoor ontstaan?

Al vanaf het begin van Your Foodprint, toen het alleen nog een vegan webshop was, leek het mij al tof om ook een fysieke winkel te hebben. Toen de webshop ruim een jaar bestond en het goed draaide, durfde ik de stap te maken om het daadwerkelijk te doen. Ik wilde de winkel, waar nu ook keukenaccessoires en duurzame (cadeau)artikelen te vinden zijn, heel graag combineren met een biologische lunchroom met plantaardige keuzes op het menu. Zodat de mensen ook echt kunnen ervaren hoe heerlijk de plantaardige keuken is. Uit mijn onderzoek is gebleken dat het nog aan dergelijke initiatieven ontbrak in de middelgrote steden en Gouda vind ik sowieso een hele leuke stad waar het nog ontbrak aan een vegan plek.

 

Je bent begonnen met een webshop en daarna heb je ook een Your Foodprint Lunchroom geopend. Super gaaf! Kun je iets meer vertellen over het proces van droom naar doel en hoe je dit hebt gerealiseerd?

Ik heb heel goed onderzoek gedaan naar het idee, zodoende kwam ik op dit concept (combinatie van een winkel met lunchroom) in Gouda uit. Door middel van crowdfunding heb ik het benodigde bedrag bij elkaar gehaald, waardoor ik meteen te weten kwam of er genoeg animo voor was voor in Gouda. Dit was een heel leuk proces, waar ik ontzettend veel van heb geleerd en heel enthousiaste reacties op heb mogen ontvangen. Ik ben ontzettend blij dat er mensen zijn die in het idee geloven en daar aan hebben willen bijdragen, zonder hen was het mij nooit gelukt.

Heb je tips voor andere die ook een droom hebben en het kapitaal (of een gedeelte hiervan) willen ophalen door middel van crowdfunding?

Zorg ervoor dat je goed onderzoek hebt gedaan en dat je een goed verhaal hebt. Een sterke video, waarin je jouw idee uitlegt, is heel belangrijk. Ik heb de video zelf gemaakt, maar je kunt het ook door een professioneel bedrijf laten doen. Het is ook erg belangrijk dat jouw verhaal bij de juiste mensen onder de aandacht komt. Crowdfunden is hard werken en biedt geen garantie, maar het geeft je extra veel voldoening als het uiteindelijk lukt.

 

 

Wat is het allerlekkerste gerecht wat je op je lunchroom kaart hebt staan?

Lastig! Maar dan ga ik toch voor het broodje met vegan zalm. Deze maak ik van gerookte wortel, waardoor het echt doet denken aan gerookte zalm, met een hele lekkere plantaardige kruiden-roomkaas. Er wordt ook erg enthousiast op gereageerd.

 

 

En… Je gaat binnenkort een bloggersevent organiseren. Super leuk! Kun je hier iets meer over vertellen?

Jazeker, op woensdagochtend 28 maart organiseer ik van 10:00 – 12:00 uur een event om iedereen kennis te laten maken met Your Foodprint. Er komt een heel tof programma, waarbij hopelijk ook een spreker ons komt vergezellen. De aanwezigen krijgen ook een aantal vegan hapjes en smoothies te proeven die we serveren in de lunchroom. Ben je ook een blogger of vloggers en lijkt het je leuk om aanwezig te zijn? Stuur dan even een mail naar info@yourfoodprint.nl, want er is een beperkt aantal plaatsen beschikbaar.

 

Heb je tips voor mensen die graag vanuit het idealisme willen gaan ondernemen en hier van willen kunnen leven?

Ook hier geldt, het is hard werken, dat is het ondernemen sowieso. Maar het geeft heel veel voldoening als je onderneming dichtbij je ideaal ligt en je onderneemt vanuit je hart met veel persoonlijke motivatie. Denk altijd grootser en probeer te blijven groeien.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik heb erg veel aan de mensen om mij heen. Als ik ergens tegenaan loop of een lastige beslissing moet maken, kan ik altijd bij hen terecht. Ik ben altijd erg blij met de hulp, tips, visies, meningen en adviezen.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Mijn tip is eigenlijk om het gewoon te gaan proberen. Het geeft zoveel voldoening, zowel op persoonlijk gebied (je gezondheid) als het wereldaspect, namelijk het milieu, de aarde en de dieren. Ik ben juist veel afwisselender en lekkerder gaan eten, omdat er een wereld aan mogelijkheden open is gegaan. Veganistisch eten heb ik nooit als beperkend gezien, maar het blijkt juist een heel veelzijdige keuken te zijn.

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Jazeker, ik zou het heel tof vinden als Your Foodprint echt een begrip wordt, waardoor het veganisme voor iedereen toegankelijk wordt. Ik sta zeker open voor allerlei samenwerkingen.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Eigenlijk heb ik al genoeg aan 1 wens, namelijk dat ik nog jarenlang bezig mag zijn met Your Foodprint.

 

 

Ben je gelukkig?

Jazeker, ik zeg het niet snel maar ik ben heel trots op mijzelf wat ik al heb neergezet met Your Foodprint. Ook heb ik een hele lieve vriend die geheel achter mij staat, wat enorm fijn is. Ook mijn familie en vrienden zeggen regelmatig hoe trots ze zijn, daar probeer ik dan even bij stil te staan.

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Succes is voor mij met je droom iets realiseren en daar van kunnen zeggen dat er echt iets staat. Bedenk voor jezelf wat je eruit wilt halen, is dat voldoening, een uitlaatklep, samenwerkingen of geld? Heb je dat bereikt, dan ben je naar mijn idee succesvol.

 

 

Gedeeld: Win een goed gevulde Your Foodprint goodiebag!

Ik zou het heel tof vinden om de mensen die Your Foodprint aanspreekt te ontmoeten in Gouda. De winkel met lunchroom is gevestigd in de Lange Tiendeweg op nummer 44, waar ik altijd voor je klaarsta.

 

 

En… Om alvast kennis te maken met Your Foodprint geef ik één goodiebag, gevuld met vegan producten uit het assortiment cadeau! Wil je graag kans maken op deze prijs? Laat dan onder dit interview een reactie achter en stuur Claire een mail (info@clairesmission.com) met je adres. Aanstaande maandag maak ik op de Facebook pagina van Your Foodprint de winnaar bekend. 😀

 

 

 

 

[separator]

 

 

Ik ken niemand anders die zo eerlijk durft te zijn over de rauwe kant van het leven. Debbie blogt onder andere over haar depressie, burn-out, haar twee prachtige zoons waarvan de oudste gehandicapt is. Ze doet er alles aan om zich weer happy te voelen. Daarom is ze vegan geworden en deelt ze haar weg naar geluk. Haar puurheid en ontwapendheid raakt mij enorm. Maak kennis met deze krachtige en mooie vrouw.

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Hardlopen geeft mij energie, dat probeer ik dan ook om de dag te doen. Yoga kalmeert mij, ik volg wekelijks yoga in een groep. Koud douchen geeft energie, ik probeer dat dagelijks minstens een minuut vol te houden. Een geslaagde blogpost schrijven geeft mij ook energie, net als iets creëren zoals schilderen op een canvas, zelf een meubelstuk maken en een geslaagd recept bedenken.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ruim 4 jaar geleden ben ik uitgevallen op mijn werk door een burn-out en een depressie. Vechtend tegen mijzelf en de depressie probeer ik álles waarvan men zegt dat het kan helpen de depressie boven te komen, zoals gezond eten, sporten, yoga, koud douchen etc. Natuurlijk heb ik ook wekelijks therapie en slik ik medicatie, zonder dat was ik er niet meer geweest durf ik wel te stellen.

 

In de zoektocht naar de remedie tegen de depressie en burn-out ben ik mij gaan verdiepen in alles wat zou kunnen helpen. Op Netflix staan veel documentaires die ik ben gaan kijken, zoals onder andere Cowspiracy, What the health, Living on one dollar en Fat, sick and nearly dead.

 

De onrechtvaardigheid over hoe de welvaart op onze planeet verdeeld is, dat mensen sterven van de honger omdat men in de rijke landen perse vlees en zuivel wil eten, hoe groot de impact van de veeteelt op de planeet is, hoe slecht dierlijke producten eigenlijk zijn voor je, hoe vreselijk de dieren behandeld worden, dat er zoveel bijkomende schade is bij het produceren van zuivel, dat daar ook dieren voor sterven en dat vegetarisch leven echt niet voldoende is dus, dit alles maakte dat ik niet anders kon dan overstappen op een plantaardig dieet.

 

Ik loop er zelf regelmatig tegen aan hoe onrechtvaardig de wereld is, of het nou komt dat ik daar gevoeliger voor ben geworden door mijn depressie, doordat ik zo aan het zoeken ben naar mijn identiteit (wie ben ik, wat wil ik, wat kan ik; ik ben mijn baan kwijt inmiddels en ben tijdelijk afgekeurd, dat heeft mijn eigenwaarde flink doen dalen), doordat ik er continu tegen aan loop in de zoektocht naar wat het beste is voor mijn kind (mijn oudste zoon is gehandicapt, hij heeft klassiek autisme, een verstandelijke beperking en fikse ADHD. Niets is meer vanzelfsprekend in ons leven met hem, we moeten veel vechten tegen stigma’s en om de juiste zorg en ondersteuning te krijgen voor hem), ik weet niet wat precies de trigger was, maar als eenmaal je ogen zijn geopend kun je ze niet meer sluiten.

 

Ik wil bijdragen aan een betere wereld voor mijn kinderen, voor mij hoort bij bewust leven een veganistische levensstijl. Ik probeer mijn ecologische voetprint zover praktisch haalbaar zo klein mogelijk te houden door te consuminderen, voor mij is dat alleen kopen wat je écht nodig hebt, duurzame producten kopen, tweedehands te kopen en weg te geven wat ik niet gebruik. Ik wil niet meer meedoen naar de race om de grootste, mooiste en duurste spullen, maar mij bezighouden met wat er écht toe doet.

 

De wereld mooier willen maken heeft altijd wel meegespeeld in mijn keuzes maar meer op de achtergrond. Ik ben leerkracht geworden om actief iets te kunnen bijdragen aan de maatschappij,  veganisme is een logisch gevolg van mijn gevoel om iets te moeten doen om een positieve bijdrage te leveren aan de wereld.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Boodschappen doe ik bij de supermarkt, over het algemeen degene die het dichtste bij mijn huis in de buurt is. Ook ga ik graag op maandag naar de markt in de stad om voordelig groente en fruit van het seizoen te kopen.

 

In de supermarkt ben ik nog steeds bezig met etiketten lezen, maar inmiddels heb ik al favoriete producten waarvan ik weet dat ze vegan-proof zijn. Zelf alles maken is natuurlijk het beste, dat doe ik ook regelmatig, toch ga ik ook graag voor het gemak van vleesvervangers, ook omdat mijn kinderen het dan makkelijker eten.

 

Ik vind het heerlijk om te experimenteren met nieuwe producten en ingrediënten, zodra er een nieuw vegan product te vinden is in de supermarkt ga ik het zeker proberen.

 

Ik heb het geluk vlakbij de grens van Duitsland te wonen, daar ga ik dan ook minstens eens per kwartaal boodschappen doen in een plaats net over de grens. Het aanbod voor vegan en bio is daar veel groter en vaak ook voordeliger.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Jazeker. Voor mijn kinderen natuurlijk, maar ook voor mijn katten. Niet dat mijn katten een vegan dieet hebben, maar ik ben wel gaan nadenken over het voer. Voorheen kocht ik het voer bij de Action, high premium voer voor mijn kieskeurige katten met een gevoelig gestel. Maar toen ik daar echt over na ging denken vond ik dat niet passen in de filosofie om producten lokaal te kopen. Ik sponsor liever de lokale dierenwinkel dan een groot concern als Action. Dat betekent wel dat ik ruim 3 maal zoveel kwijt ben aan het voer, maar het zij zo. De katten zijn me erg dankbaar.

 

Mijn kinderen probeer ik vegan op te voeden. En ik deel graag recepten, producten en inzichten op mijn blog om te laten zien dat vegan leven niet moeilijk is of een opoffering hoeft te zijn. Op verjaardagen bij ons thuis maak ik fantastische vegan taarten en hapjes, als er visite komt eten schotel ik ze vegan eten voor. Zo ervaren mensen hoe lekker het kan zijn en gaan ze (hopelijk) nadenken over hun keuzes.

 

Je blogt op Look for stars. Hoe is het idee hiervoor ontstaan?

Ik ben begonnen met mijn blog als uitlaatklep en om een inzicht te bieden in het leven van een kind met beperkingen en moeder met depressie & burn-out en de invloed van dit alles op het gezin. Ik deel waar we tegenaan lopen maar vooral hoe mooi juist de kleine dingen kunnen zijn. Lichtpuntjes verzamelen die er altijd zijn, ook wanneer het donker is. Ik kocht ooit een tekstbordje: “When it rains, look for rainbows. When it’s dark, look for stars”. Vast erg cliché, maar voor mij handvatten om mij aan vast te houden. Door te kijken naar wat er wél allemaal is train je jezelf in dankbaar zijn, dat  is volgens mij een stap dichter naar herstel.

 

 

Waar blog je allemaal over?

Mijn kind met autisme, verstandelijke beperking en ADHD. Hoe hij de wereld beleeft, zijn ontwikkeling die alles behalve standaard verloopt. De rouw en het verdriet wat hierbij komt kijken. De pure en mooie kanten van hem. De strijd voor de juiste zorg en ondersteuning. De blijdschap bij behaalde mijlpalen.

 

Zijn broertje, het brusje. Wat is de impact van zo’n broer hebben op hem? En een zieke moeder hebben? Hoe bijzonder het is dat het broertje zo slim, zacht, open en creatief is en hoe moeilijk het soms is dat broertje zijn grote broer op alle vlakken al voorbij gestreefd is.

 

Mijn depressie, het verloop ervan en hoe we daarmee omgaan.

 

Mijn zoektocht naar gezond en plantaardig eten, ik experimenteer graag en deel mijn geslaagde recepten.

 

Hoe we leuk kunnen leven met een niet al te groot budget. Doordat ik mijn baan kwijt ben en tijdelijk een WIA heb, hebben we een flinke daling in inkomsten gehad. De kinderen worden groter, de kosten worden meer; ik deel budgettips en DIY ideeën die met een klein budget haalbaar zijn. Ik kan met heel weinig heel veel doen en maken.

 

 

Je hebt 2 prachtige zoons die je beide vegan opvoed (en waar je over schrijft), kun je hier wat meer over vertellen?

Ik heb 2 zoons, van 5 en van 8 jaar. Ik vind het lastig om mij altijd te moeten verdedigen dat ik graag wil dat mijn kinderen ook vegan eten, ik wil het ze ook niet opleggen maar omdat ze niet een bewuste keuze kunnen maken doe ik dat voor ze. Als ze bij opa en oma zijn en daar een plakje worst krijgen vind ik dat prima, ik ben bang dat als ik er té veel nadruk op leg, vooral bij wat er allemaal niet mag, ze zich gaan afzetten en het ervaren als een last, dat vegan zijn.

 

Wel heb ik alle dierlijke producten vervangen thuis. Boter is margarine, melk in de Brinta is nu havermelk (dat was nogal een zoektocht naar de juiste vervanger, mijn oudste zoon is een zeer moeilijke en kieskeurige eter door zijn autisme, iets nieuws proberen is héél lastig voor hem), chocopasta is nu de pure variant, de hagelslag is ook de pure variant, kaas op de pasta en pizza is nu Wilmersburger, pannenkoeken zijn eenvoudig te maken zonder dierlijke producten, de mayo is vervangen door Remia mayolijn, de vleeswaren zijn vervangen door vegan boterhamworst en paté van de Vegetarische Slager.

 

Mijn partner wil wel vlees eten, ik maak dus vervangers bij de maaltijd die lijken op wat papa eet voor de kinderen. Nu doe ik dit vooral voor mijzelf en om mijn partner te laten zien dat het wel eenvoudig achterwege gelaten kan worden.

 

Kleding koop ik meestal tweedehands voor de kinderen. Ook heb ik het geluk wel eens iets te krijgen van een kennis en voor mijn jongste heb ik alles van de oudste nog liggen. Ook voor hen maak ik bewuste keuzes met zo min mogelijk impact op de planeet waar mogelijk.

 

Wat is de leukste reactie die je ooit op je blog hebt ontvangen?

De reacties van herkenning, van dankbaarheid dat ik zo open over mijn depressie durf te zijn. Dit doet mij erg goed.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Mijn oma. Op haar 80ste is ze nog erg sportief, bewust bezig met voeding en probeert ze graag nieuwe producten uit en reist ze met de trein om ergens anders dan haar woonplaats rond te wandelen en te kijken. Trouw blijven aan jezelf en niet altijd maar pleasen zodat mensen je leuk vinden, dat leer ik van haar. Ook dat het belangrijk is om van jezelf te leren houden.

 

 

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Haha, daar fantaseren vriendlief en ik regelmatig over. Ik zou fulltime willen gaan bloggen omdat ik dat heerlijk vind om te doen. Nog meer bewustwording creëren, een professionele website bouwen en meer mensen stimuleren en laten zien hoe zij ook een kleinere ecologische voetprint kunnen maken.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Vegan kookboeken die toegankelijk zijn vind ik prettig om te hebben en af en toe open te slaan voor inspiratie. Er zijn een aantal groepen te vinden op Facebook voor veganisten of mensen die ermee bezig zijn, maar dat moet je liggen. Ik kan niet zo goed tegen de hardheid die daar wel eens gebruikt wordt naar de niet-vegans. Ik hou niet van het veroordelen, al snap ik het wel.

 

Ik zou starten met alle dagelijkse producten te vervangen door een vegan product. Denk hierbij aan kleding, verzorging en alle dingen die je in huis hebt. Ga ook vooral lekker uit eten bij alle vegan hotspots, voor inspiratie en omdat het ook lekker is om eens een avond niet te hoeven puzzelen met wat op tafel te zetten.

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Dat lijkt mij erg leuk, ik weet alleen niet zo goed wat ik te bieden heb. Ik was ook erg overdonderd door jouw vraag of ik mee wilde werken aan een interview. Ik vind mezelf niet zo bijzonder (lees ik vind mezelf knap waardeloos). Ik denk dat ik eerst wat meer aan mijzelf moet werken om echt iets te kunnen bieden voor een samenwerking, ik kan nu tegen geen enkele vorm van druk. En dat ga ik mijzelf wél opleggen vrees ik.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Financiële onafhankelijkheid. Om mijn kinderen de zorg en begeleiding te kunnen bieden die nodig is. Om niet meer afhankelijk te hoeven zijn van instanties en van anderen. Om zelf een (klimaat neutrale) woongroep te bouwen voor gezinnen zoals de onze, waar mijn oudste later kan wonen, met een opvang voor afgedankte dieren, een moestuin en een atelier/werkplaats.
  2. De hele mensheid plantaardig. Zou wel leuk zijn als de mensheid een intolerantie zou ontwikkelen voor dierlijke producten. Dat zou zoveel voordelen hebben en mensen en dieren redden. En vooral de weg van de minste weerstand zijn, haha.
  3. Een inclusieve maatschappij, overal ter wereld. Dat niemand meer buitengesloten wordt om zijn stoornis / ziekte / handicap / geslacht / huidskleur / geloof / geaardheid / intelligentie / sociale status / inkomen. Dat iedereen gelijkwaardig is en de kans krijgt om zich op een voor hem optimale manier te ontwikkelen.

 

Ben je gelukkig?

Ja, regelmatig wel.

 

Geluk zit in heel kleine dingen, je moet er ook oog voor hebben en er naar op zoek gaan is mijn ervaring. Ik sta bewust stil bij #blijmakers, datgene wat mij een goed gevoel geeft. Een mooie tweedehands vondst, mijn zoon die bloemetjes plukt voor mij, de prachtige uitspraken van mijn kinderen, spontane bezoekjes, samen een wijntje drinken, vegan lunchen met mijn oma bij een broodjeshuis in onze woonplaats (waar ze sinds ik vroeg waarom er geen vegan keuze was en in gesprek ging hierover nu een broodje hummus op de kaart hebben gezet!), een dag op pad gaan met vriendlief en een oppas hebben voor de kinderen, iets creëren wat ook lukt.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Poeh, mijn eerste ingeving is je status, inkomen, aantal volgers op social media. Wat je presteert dus eigenlijk. Dat is mijn grote valkuil, het willen presteren, omdat ik anders niet succesvol ben en geen bestaansrecht heb. Dat zegt mijn depressie tegen me. Ik denk dat succes zit in het kunnen doen wat je gelukkig maakt. Je bent succesvol als dat wat je doet om inkomen te genereren bijdraagt aan je geluk in plaats van beslag te leggen op dat geluk.

 

Gedeeld: een tip!

Maak een gedetailleerd overzicht van je inkomsten en uitgaven (liefst jaarlijks of wanneer er iets veranderd).

 

Kijk kritisch naar de uitgaven. Is het echt nodig? Kun je ook zonder? Word je er gelukkiger door?

 

Schrap waar je zonder kan en wat je uit gewoonte misschien nog hebt (vaste telefoon, krant, tijdschrift, postcodeloterij abonnement etc.). De controle hebben over de financiën en minder nodig hebben werkt voor mij erg bevrijdend. Bij tegenslagen ben je niet onmiddellijk het overzicht kwijt en kom je sneller tot een oplossing.

 

Maak vooral een spaardoel! Dagje weg? Uit eten? Dagje sauna? Een mooi kledingstuk van dat ietwat prijzige maar wel duurzame vegan merk (voor mijn zijn dat bijv. een jurk van  Miss Green of Armed Angels, tof shirt van Paala, een paar vegan Dr. Martens)?

 

Doe vooral dingen die je nog niet eerder gedaan hebt, van nieuwe ervaringen groei je. Falen mag, ook daar leer je van. Ervaringen gaan langer mee dan spullen.

 

En de sauna moet je echt eens proberen, stap over je schaamte heen, iedereen is naakt, iedereen heeft een lichaam, elk lijf is anders en dat is juist heel mooi. Ontspannen is heel belangrijk voor mijn herstel roept iedereen steeds, maar het is verrekte lastig om te doen, ontspannen. De enige plek waar het mij altijd lukt om even alles los te laten om te kunnen relaxen is in de sauna.

 

 

[separator]

 

Heb je deze vakantie kwijlend gekeken naar al die fitte en gespierde mensen op het strand of tijdens een festival? Dan heb ik goed nieuws! In dit interview deelt Jeremy Reijnders hoe je een fitgirl of fitboy kunt worden ongeacht je leeftijd. Dus ben je klaar voor een dosis inspiratie en toe aan een lang, gezond + super fit leven? Lees dan snel verder. Ik wens je heel veel leesplezier! 😀 

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Bewegen! Dat geeft mij energie en houdt mij fris. Dit kan voor mij een zware CrossFit training zijn, maar ook gewoon een wandeling in het bos. Als ik een dag niet bewogen heb, heb ik het idee dat ik die dag niet geleefd heb. Daarnaast woon in een drukke stad (Amsterdam), dus ik probeer ook regelmatig in de natuur te komen om even uit de drukte te stappen, daar krijg ik ook nieuwe energie van.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Sinds december 2015 ben ik helemaal veganistisch geworden. De maanden daarvoor was ik wel al begonnen met vegetarisch eten. De allereerste aanleiding voor mij was na het zien van de documentaire Forks over Knives toen der tijd. Ik was altijd al met gezonde voeding bezig en was toen ook erg verbaasd dat een groot deel van mijn voedingspatroon (dierlijke producten) , waarvan ik dacht dat ze gezond waren, nou juist niet goed gezond zouden zijn. Hier wilde ik dan ook meer over weten. Ik ben mij toen helemaal gaan verdiepen in het “plant-based diet” en zo ben ik langzamer hand steeds meer plantaardig gaan eten.

 

In eerste instantie ben ik dus plantaardiger gaan eten voor mezelf, omdat ik gezonder (en langer) wilde leven en dat dit ten goede van mijn sportprestaties zou komen. Kort daarna ben ik mij ook bewust geworden van het negatieve effect op het milieu na het zien van de docu Cowspiracy, dit was nog een rede om meer en meer plantaardig te gaan eten. De druppel voor mij was na het zien van een hele heftige speech van Gary Yourofsky en docu Earthlings, toen knapte er iets in mijn hoofd en ben ik een volledige veganistische levensstijl gaan volgen. Toen ik mij eenmaal realiseerde dat ik geen dierlijke producten nodig had voor mijn gezondheid, ze slecht zijn voor het milieu en ik besefte dat alle dieren (en dus niet alleen huisdieren) pijn, angst en andere emoties kunnen voelen, wilde ik niet meer aan het leed die dierlijke producten met zich meebrengen bijdragen.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

De eerste maand bracht ik wel iets meer tijd door in de supermarkt dan voorheen, om wat labels te lezen. Gelukkig stond alles dikgedrukt op de verpakkingen en nu kost het mij geen extra moeite meer en weet ik niet beter!

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

In het begin was het wel een beetje wennen, je moet in de eerste periode best sterk in je schoenen staan. Het is een onderwerp wat snel naar boven komt omdat je er minsten drie keer per dag mee in aanraking komt. Zo kreeg ik in het begin veel vragen die soms lastig te beantwoorden waren. Maar al snel realiseerde ik mij dat ik mij in principe aan niemand hoefde te verantwoorden. Wanneer je alles vanuit je eigen ervaring deelt, het bij jezelf houd en niemand iets verwijt, zijn mensen veel eerder geneigd naar je te luisteren dan wanneer je iets gaat generaliseren. Na een maand of twee wist iedereen in mijn omgeving wel dat ik plantaardig at en hielden ze, wanneer dat nodig was, daar gewoon rekening mee! Ze weten dan dat het geen ‘tijdelijk’ dieet is dat je volgt en respecteren je keuze.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Mijn grootste voorbeeld is James Aspey, hij is iemand met een heel inspirerend verhaal en zet zich in door speeches te geven met als doel om een wereld met meer ’kindness’ te creëren. Een van de belangrijkste lessen die mij van hem zijn bijgebleven is de quote ‘treat others as you wish to be treated yourself ‘ en met ‘others’ bedoeld hij niet alleen mensen, maar ook dieren. Als je bijvoorbeeld zelf niet behandeld zou willen worden als de dieren in de veeteelt industrie, support het dan ook niet.

 

Hoe is CrossFit op je pad gekomen en wat betekent het voor je?

Nadat ik gestopt ben als topsporter in judo, moest ik mijn energie ergens anders in kwijt. En daar had ik aan CrossFit een goeie aan! Het was leuk om te doen, er werd niets van mij verwacht, heel divers en je wordt vaak echt lid van een nieuwe community. Nu is het een uitlaat klep geworden en leert het mij om het beste uit mezelf te halen!

 

Wat voor een type trainer ben je en wat maakt je uniek?

Ik heb het geluk dat ik al meer dan 2,5 jaar anderen mag helpen het beste uit zichzelf te halen als trainer! Het geeft mij een goed gevoel om anderen te helpen een personal record neer te zetten omdat ik zelf ook donders goed weet hoe het voelt om een nieuw PR te zetten.

 

Wat mij (en ook vele andere trainers) uniek maakt is dat de sport ons heel veel gebracht heeft in het leven, we daar dankbaar voor zijn en daarom ons enthousiasme ook over willen dragen aan anderen!

 

Heb je een speciaal dieet (naast vegan zijn)?

‘Speciaal’ zou ik het zelf niet noemen, maar momenteel in deze maatschappij misschien ook weer wel. Ik probeer zoveel mogelijk een “Whole food plant-based diet” te volgen. Dat betekend plantaardig voedsel dat zo min mogelijk tot niet bewerkt is. Maar natuurlijk ben ik daar ook niet al te streng in, ik maak ook regelmatig plaats voor wat vegan burgers, ijs en chocola!

 

Hoe ziet je eigen sportschema eruit en hoe zorg je ervoor dat je gemotiveerd blijft?

Ik train twee keer per dag en zoals ik al zei probeer ik dus ook op mijn rustdagen een vorm van activiteit te hebben. Zo kom ik gemiddeld op 7 tot 10 trainingen per week uit. Dit heb ik wel moeten opbouwen natuurlijk, maar ik merkte dat ik door middel van een plantaardig dieet sneller herstelde dan voorheen, waardoor ik al snel een extra training kon toevoegen.

 

Ook ik heb natuurlijk dagen dat ik er weinig zin in heb, om gemotiveerd te blijven denk ik dan altijd terug aan mijn doel. En dat is om anderen te inspireren dat je ook zonder dierlijke producten een topsporter kan zijn en goede prestaties kan halen. Dit doe ik omdat ik sinds de switch in mijn gedachtegang graag wil bijdragen aan een maatschappij waarin geen onnodig (dieren)leed hoeft plaats te vinden.

 

Voor mensen die niet vegan zijn is dit misschien moeilijk te begrijpen dus zal ik even een voorbeeld geven om het iets te verduidelijken. Als er bijvoorbeeld hier op de markt hondenvlees verkocht zou worden, dan zou iedereen dat afschuwelijk vinden en die stent willen boycotten en opkomen voor de honden die daar geslacht worden. Ik zie nu geen verschil meer in de waarde van het leven van een hond of een van een varken. Dus ik heb nu hetzelfde gevoel om dit leed te stoppen als bij een hond.

 

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Dan zou ik waarschijnlijk nog steeds evenveel blijven trainen en lesgeven als wat ik nu ook al doe, maar dan ook tegelijkertijd de wereld rondreizen.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Wat mij heel erg geholpen heeft is om uiteindelijk de overstap te maken is om er zoveel mogelijk informatie over op te zoeken voordat ik eraan begon. Ik was iemand die heel erg van dierlijke producten hield dus ik moest echt 100% zeker weten dat dit de juiste keuze was voordat ik eraan begon. Dus mijn tip zou zijn om jezelf zo goed mogelijk te informeren door zoveel mogelijk documentaires, artikelen, boeken en speeches te bekijken om al je vragen te beantwoorden.

 

De stappen die je daarna kunt gaan zetten om het ook daadwerkelijk toe te passen, kan per persoon verschillen. Sommige mensen kunnen “Cold turkey” van de een op de andere dag alles omgooien en als dat voor jou werkt doe dat dan ook. Maar ikzelf kon dat in het begin ook niet, ik heb stap voor stap elke week 1 dierlijk product uit mijn voedingspatroon gehaald en die vervangen voor een plantaardig alternatief. Zo was de overstap heel geleidelijk en was de kans dat ik terug zou vallen in mijn oude gewoontes veel kleiner!

 

Een veganistische leefstijl is in mijn ogen wel het einddoel om als mens zo min mogelijk leed te veroorzaken, maar als jij oma’s kippensoep voorlopig echt nog niet kan laten staan, voel je dan ook niet verplicht om dat af te staan, maar laat dat niet de rede zijn waarom je de andere 30 dagen van de maand thuis niet voor een plantaardige optie kiest.

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Om uiteindelijk dicht bij of in de natuur te wonen, een eigen CrossFit box te hebben, met een animal sanctuary en een vegan wrap of burger-bar erbij!

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Dan zou ik natuurlijk wensen dat iedereen elkaar met respect behandeld, er geen armoede meer is en je onbeperkt chocola kunt eten zonder dik te worden.

 

Ben je gelukkig?

Yes, ik doe momenteel wat ik leuk vind, ik ben gezond en ben in staat anderen te helpen en te inspireren. Er komen steeds meer vegan burgerbars en ik blijf momenteel nog steeds nieuwe soorten hummus ontdekken, dus het gaat de goede kant op 😉

 

Wat is jouw definitie van succes?

Er zijn natuurlijk honderden definities van succes en overal zit wel een kern van waarheid in. Een aantal dingen die ik belangrijk vind is dat je elke dag kan doen wat je leuk vind om te doen, je jezelf en anderen respecteert en een positieve impact op het leven van anderen kan hebben!  De quote :  “succes is not about how high you have climbed, but about how many people you have brought with you’’ is zeker een van mijn favorieten!

 

Gedeeld: tip

Wat ik graag zou willen delen voor de mensen die denken dat je heel veel moet ‘opgeven’ wanneer je overstapt op een vegetarisch of veganistisch voedingspatroon en misschien net als ik dacht dat je alleen maar sla, komkommer en tomaat kon eten. Er juist heel veel nieuwe dingen te winnen zijn! Ik heb sinds ik ben overgestapt zoveel meer nieuwe gerechten gevonden en voor alles wat je voorheen lekker vond, is er ook een plantaardig alternatief!

 

[separator]

Dat er niets mis is met een bescheiden en minimalistisch vegan leven bewijst Afieke van der Zande. Zij blogt op vegahippie.com en heeft een eigen YouTube kanaal. In dit interview deelt zij o.a. wat haar heeft geïnspireerd om vegan te worden, hoe boodschappen doen voor haar eruit ziet, haar wensen, favoriete plek en nog veel meer. Laat je inspireren en verassen. Heel veel leesplezier!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Dat hangt eigenlijk helemaal van de omstandigheden af. Na een pittige werkdag waarin ik alleen maar heb gesjeesd krijg ik nieuwe energie van rust en bezinning. Het is heel belangrijk voor mij om momenten alleen te zijn, tijd te nemen om te reflecteren, iets op te schrijven of gewoon even rustig te liggen en te ademen. Heb ik echter een lome vrije dag of een offday, dan geeft activiteit me juist energie. Dus dan ga ik schoonmaken, lekker naar buiten of naar de sportschool.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben in december 2015 veganistisch gaan leven. Dit is redelijk abrupt gegaan. Ik las het boek Dieren Eten van Jonathan Safran Foer en ongeveer halverwege stond mijn besluit vast. Daarna ben ik veel online gaan lezen en heb ik Cowspiracy gezien. Toen wist ik dat dit een besluit for life was. Ik ben altijd wel idealistisch geweest, werkte als hulpverlener voor daklozen, droomde van een zelfvoorzienend bestaan en was bezig met duurzaamheid en minimalisme. Gek genoeg had ik tot dat moment nooit echt de link gelegd naar de vlees- en zuivelindustrie. Inmiddels is veganisme een nieuwe realiteit voor mij geworden.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Helemaal niet zo bijzonder, denk ik. Ik doe de dagelijkse boodschappen bij een gewone supermarkt in ons dorp. Verder kom ik bijna wekelijks bij een verpakkingsarme biologische winkel, waar ik ook een tijdje vrijwilliger ben geweest. Ik koop vanzelfsprekend geen dierlijke producten en probeer daarnaast altijd te letten op het vermijden van zinloze verpakkingen, vooral plastic. Ik loop dus altijd met mijn eigen glazen potjes en stoffen tasjes te zeulen.

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ik weet dat niet precies, ik vermoed alleen bij mijn man. Toen ik besloot veganistisch te gaan leven, was dat in eerste instantie echt mijn persoonlijke keuze. Hij had niet hetzelfde proces doorgemaakt als ik en ik verwachtte totaal niet van hem dat hij mee zou doen. Ik heb hem ook nooit gepusht. Die eerste maanden heb ik zelfs nog als vanouds gehakt voor hem staan braden – iets wat ik me nu echt niet meer kan voorstellen! Na een paar maanden heeft hij uit zichzelf besloten om, vooral vanwege gezondheidsredenen, ook grotendeels veganistisch te gaan eten. Daar ben ik natuurlijk super blij mee!

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik vind veel mensen inspirerend en zou niet één grootste voorbeeld kunnen noemen. Op werkgebied heb ik Majoor Bosshardt lange tijd als een inspiratie gezien. En het klinkt misschien gek, maar er zijn een aantal Bijbelse figuren die ik super inspirerend vind. Verder ben ik fan van Dr. Greger (Nutrictionfacts.org en boek How Not To Die). En ik ben onder de indruk van Marin Leus van Groeneavonturen.nl. Zij maakt al een paar jaar  behoorlijk radicale groene keuzes, ik zie haar als een soort pionier. Op dit moment fietst zij met al haar bezittingen door Nederland en België, op zoek naar duurzame mensen en projecten. Ik vind het echt levenskunst, wat zij doet!

 

 

Hoe is het idee voor je blog en YouTube kanaal, Vegahippie, ontstaan en wat maakt jou als blogger/vlogger uniek?

Ik heb altijd veel geschreven en eerder blogs gehad. Vanaf het moment dat ik meer gefocust was op duurzaamheid en voeding, had ik zin om daarover dingen te schrijven en te delen. Tegelijkertijd was ik mezelf steeds aan het relativeren: er zijn al zo veel blogs, wat heb ik nou voor nieuws of boeiends te melden? Op een gegeven moment heb ik letterlijk besloten om die gedachte te negeren en gewoon iets te gaan dóén. Ik maakte een YouTube kanaal aan en lanceerde mijn site. Mijn drijfveer is vooral om plezier te hebben. Ik ben niet gericht op groot worden of veel bezoekers, maar wil gewoon mezelf zijn en doen wat ik leuk vind. Ik ben geen commercieel wonder en heb ook geen ambities om dat te veranderen.

 

 

Wat betekent minimaliseren voor jou?

Minimaliseren is voor mij een weg naar rust en ruimte. Zooi en spulletjes leiden mij af en vullen mijn hoofd. Ik ben nooit materialistisch geweest, hecht mij niet zo aan spulletjes. Ik hou best van mooie dingen, zoals kunst of vintage prullaria, maar ik geef het ook net zo gemakkelijk weer weg.

 

 

Hoe ziet de beste versie van jezelf eruit?

Vooral gewoon als mezelf. Echtheid en kwetsbaarheid vind ik heel belangrijk en fijn. Tegelijkertijd wil ik natuurlijk wel van alles leren, zodat ik een nog gelukkiger, gezonder en beter persoon word. In de beste versie van mezelf ben ik mild voor mezelf en maak ik me niet meer zo druk over wat anderen denken.

 

 

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Oh, zo veel! Als ik echt móét kiezen dan zou ik mijn dagen het liefst afwisselend vullen met tekenen en schilderen, blogs en boeken schrijven, wildhaken en buiten in de natuur zijn. En dat alles dan soms alleen en soms met lieve mensen om me heen.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Wees niet te hard voor jezelf en trek je eigen plan. Veel mensen zullen iets vinden van wat je doet, zowel vleeseters als andere veganisten. Dat kan soms lastig zijn. Bedenk dat jij degene bent die jouw keuzes maakt en dat je die niet hoeft te verantwoorden aan anderen. Aan de andere kant kan je omgeving ook een enorme steun zijn, contact met gelijkgestemden vond ik zelf heel fijn. Ongeveer een half jaar nadat ik veganist werd ben ik via social media en potlucks wat meer contact gaan zoeken met andere veganisten, en dat heeft mij leuke contacten en een paar superfijne vriendschappen opgeleverd!

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Mijn man en ik dromen van een eenvoudig en deels zelfvoorzienend leven op het platteland, in een tiny house, met daarbij een grotere multifunctionele ruimte. Het liefst wil ik dat dit een uitnodigende, open plek zal zijn, met ruimte voor tijdelijke gasten, mensen uit de buurt, kunstenaars en jonge ondernemers. Ik zou het heel tof vinden om ons traject daar naartoe en het leven daar vast te leggen op mijn blog en YouTube, maar ik verlang soms ook naar het andere uiterste: een stil leven zonder al te veel online activiteit, echt in het moment, met wezenlijke face-to-face contacten en veel buiten zijn. Daar zal ik dus nog mijn weg in moeten vinden, haha!

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Ik wens dat de intensieve veeteelt en zuivelindustrie wordt afgeschaft.
  2. Ik wens dat wereldleiders, influencers en multinationals massaal het belang gaan inzien van harmonie, gelijkheid en rechtvaardigheid en dat ze samen met de rest van de wereldbevolking alles in het werk gaan stellen om oorlogen te stoppen en de kloof tussen arm en rijk te laten verdwijnen.
  3. Voor mij persoonlijk wens ik dat ik mijn opa’s en oma’s weer zou kunnen ontmoeten, om gewoon bij ze te zijn, van ze te leren en ze nog beter te leren kennen. Ze zijn alle vier overleden en ik baal er enorm van dat ik niet vaker contact met ze heb gezocht toen ze nog leefden.

 

 

Ben je gelukkig?

Ja.

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Geen idee. Voor mij is “succes” sowieso niet echt een thema of een doel. Als ik iets zou moeten beschrijven wat voor mij dichtbij het begrip succes komt, is het: vervulling halen uit mijn leven en niet alleen voor mezelf leven.

 

 

Gedeeld: Favoriete plek.

In Amersfoort zit even buiten het centrum een veganistisch tentje dat ik iedereen kan aanraden. Het heet Bindi Café en het hoort bij een yogacentrum, dat Bindi heet. Ze verkopen er lekkere theetjes en yoga outfits, maar je kunt er dus ook een heerlijke lunch of diner eten, zonder iets met yoga te doen. Het is een kleine huiselijke setting met een vriendelijke, persoonlijke sfeer en bovendien ontzettend goed veganistisch eten.

 

 

[separator]

 

Ken je Sytse Monsma a.k.a. Het Groene Broertje al? Dit is dé mannelijke blogger op het gebied van duurzaamheid (en vegan zijn). Hij interviewde mij al voor zijn blog en nu is het hoog tijd om hem eens in de spotlight te zetten. In dit interview deelt hij o.a. hoe het is om online kritiek te ontvangen en hoe je daar mee om kunt gaan, wat een groen leven inhoud en nog veel meer. Laat je inspireren. Ik wens je heel veel leesplezier!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Creatief en/of spiritueel bezig zijn geeft mij de meeste energie. En dan moet je niet denken dat ik prachtig kan schilderen of tekenen maar meubeltjes opknappen, schrijven, fotograferen, dat zijn de dingen die mij echt energie geven. Ook met m’n plantjes bezig zijn geeft mij energie. Lekker verpotten, stekken, nieuwe plekjes zoeken en extra voeding geven bijvoorbeeld. Het zijn de kleine dingen hè?

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet? 

Eigenlijk wilde ik het heel lang maar kon ik de stap maar niet zetten. Ik kende alle redenen, het milieu, mijn gezondheid, de dieren. Dat soort dingen. Op een dag (bijna een jaar geleden) zat ik met een vriendin te praten over het veganisme (zij is al langer vegan) en alles viel op z’n plaats. Ik kon het niet langer verantwoorden dat mijn huisdieren mijn vrienden zijn en die koe, kip of dat varken op m’n bord belandt. Simpelweg omdat ik hun naam en karakter niet ken. Dat strookte niet meer met mijn liefde voor dieren en van de een op de andere dag was de knop om.

 

In het begin vond ik het wel lastig om uit te zoeken wat ik nog wel en niet wilde eten. Wat voor mij werkte was gewoon alle verpakkingen lezen en alle e-nummers opzoeken op Google. Daar bouwde ik dan zelf een menu omheen. Als ik zin had in rijst, was het vrij gemakkelijk, rijst, nepkip en groente. Het sausje maak ik vaak zelf. En natuurlijk heel veel proberen. Nieuwe dingen proberen en opschrijven hoe je iets maakt. Maar andere dingen waren dan weer veel moeilijker. Als ik taart wil maken, zit er en elk recept gelatine. En een plantaardige variant heb ik in mijn stad nog niet kunnen wel. Wel vond ik online ontzettend veel alternatieven voor taarten. Dus dat is helemaal goed gekomen.

 

Wat ik kan aanraden is echt de documentaire Cowspiracy. Die heeft mij zoveel inzichten gegeven. Ik adviseer mensen ook altijd om goed na te denken waarom ze veganistisch willen leven. Als je motivatie goed en duidelijk is, is het veel gemakkelijker vol te houden.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit? 

Boodschappen doen is voor mij wel een dingetje. Ik houd veel te veel van troep. Oreo’s, chips, chocoladekoekjes, alles neem ik mee. Maar daar probeer ik nu echt strenger in te worden. Het veganistisch boodschappen doen was de eerste stap en nu ga ik voor gezondere dingen. Daarom maak ik nu een lijstje voordat ik naar de supermarkt ga en daar mag ik ook echt niet van afwijken. Zo weet ik van te voren wat ik ga halen en het is ook nog een stuk beter voor mijn portemonnee. Als ik in een andere stad ben en ik zie een bio- of veganwinkeltje, dan ga ik altijd naar binnen. Even kijken of ze iets hebben wat ik niet ken. Zo heb ik al heel lang een pakje silken tofu in de koelkast liggen. Het wordt tijd dat ik daar iets mee ga doen! 😉

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ja en nee. In principe weinig. Maar vrienden koken altijd veganistisch als ik langs kom en ze eten dat dan zelf ook. Dus ik denk altijd maar: Ik hoop zo dat ze het lekker vinden en het vaker zelf gaan maken. Mijn vriend is van omnivoor naar vegetariër gegaan. Daar ben ik al heel blij mee.

 

Dieren merken het wel. Dieren komen vaker naar me toe (laatst twee enorme Ierse wolfshonden die mij kwamen besnuffelen op het strand, doodeng) en ik ga beter met dieren om. Een spin in huis? Ik zet ‘m netjes weer buiten. Voorheen kreeg hij met een slipper op z’n kop en blies hij z’n laatste adem uit.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Eigenlijk heb ik niet één voorbeeld. Mijn voorbeelden zijn alle vegans die ik heb leren kennen. Zowel online als offline. Saonah (Boodschappenlijstjevaneenveganmeisje op Youtube) ken ik echt al een tijdje en die heeft wel een streepje voor. Dus als ik echt één moet kiezen, dan kies ik voor haar. Zij is zo puur dat ik er bijna jaloers op ben. Ze zorgt goed voor zichzelf, de wereld en de dieren. Wat ik van haar heb geleerd is dicht bij jezelf blijven. Je niet van de wijs laten brengen door anderen die niet snappen waarom ik deze keuze heb gemaakt.

 

Hoe is het idee voor je blog, Het Groene Broertje, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

Ik blogde eigenlijk altijd al. Ik had een echte omni-blog. Het ging over van alles en nog wat. Toen ik veganist werd, voelde het voor mij niet meer goed om producten aan te prijzen waar ook dierenleed aan kleeft. Ik begon daarom op mijn oude blog over het vegan zijn. De naam vond ik niet meer passend bij mijn manier van leven (The S Files heette mijn blog) en besloot daarom met een schone lei te beginnen. Met de focus op maar één niche: Duurzaamheid. Ik probeer zo duurzaam mogelijk te leven en laat dat graag zien. Wist je dat het helemaal niet moeilijk is? Veganistisch eten is de duurzaamste manier van jezelf voorzien van voeding en dat was mijn uitgangspunt. Tegenwoordig laat ik foto’s zien, planten, hotspots, (kook)boeken en natuurlijk veganistische recepten!

 

Hoe ga je om met online kritiek? Heb je hier een aantal tips voor?

Dat vind ik echt heel lastig. Ik heb een keer op Geen Stijl gestaan omdat ik op Twitter zocht naar een veganistisch en duurzaam hoesje voor mijn iPhone en ik kreeg de ergste dingen naar m’n hoofd. Ik moest kanker krijgen, mensen wilden me vermoorden, verminken, aanrijden, echt bizar. Allemaal heel stoer en anoniem achter hun eigen computer. Toetsenbordridders noem ik dat. Als je iets van me vindt, kom dan gewoon bij me aan de (digitale) deur en laat me zien wie jij bent.

 

Na dat voorval, trek ik me nergens meer wat van aan. Het heeft me dus ook wel geholpen. En het heeft mij veel publiciteit opgeleverd 😉 . Mijn tip is: Mensen vinden sowieso wel wat van je. Maak voor jezelf echt de beslissing dat je voor jezelf leeft en laat alle kritiek van je af glijden. Net zoals bij mij, ik ben er alleen maar sterker van geworden. Ik denk maar zo: Als mensen mij tof vinden, vind ik dat heel leuk. Vind je me kut? Dat is ook prima. Ik vind ook niet iedereen op de wereld leuk.

 

Wat betekent ‘groen leven’ voor jou?

Groen staat voor mij voor duurzaam. Alles in m’n macht doen om zo’n klein mogelijke ecologische voetafdruk achter te laten. Afval scheiden, veganistisch eten, spullen hergebruiken, spullen tweedehands kopen, eerlijke mode, the list goes on and on. Bewust zijn wat mijn consumenten gedrag doet in de wereld en daar zelf zoveel mogelijk aan doen. Zo heb ik laatst nog alle lampen in huis voorzien van ledlampjes. Dat is een stuk duurzamer dan spaarlampen! 

 

 

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Hier heb ik zelf al heel lang over nagedacht. Wil je wel geloven dat ik het echt niet weet? Ik vind zoveel dingen leuk! Ik zou willen schrijven, reizen, goede dingen doen, dieren helpen, mensen helpen, fotograferen, met een vegan foodtruck op festivals willen staan. Als ik er zo over nadenk, wil ik alleen nog maar dingen doen die me gelukkig maken. Alles wordt gewoon, dat snap ik ook. Maar stel dat ik digital nomad zou kunnen zijn. Daar zou ik voor tekenen. De hele wereld zien met m’n laptop, camera en telefoon op zak. Foto’s maken en schrijven. Dat wil ik!

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Lees je vooral goed in. Kijk documentaires, lees blogs, doe research. En vooral heel belangrijk, lees boeken! De Vegarevolutie van Lisa Steltenpool vond ik een hele inspirerende. Zij legt ook heel goed uit wat het effect van een veganistisch eetpatroon is. Op de wereld, de dieren maar ook op je eigen lichaam.

 

Als laatste, slik vitaminepillen. B12 is onmisbaar. Ik was daar zelf best laconiek in en ik kreeg tintelende ledematen, stemmingswisselingen en was continu moe. Doordat ik mijn pillen weer ging slikken (ik ben daar soms nogal wat gemakkelijk in) verdween dat allemaal binnen een week weer. Denk niet dat je, aangezien je lichaam toch een voorraad heeft, je die eerst wel op kan maken. Begin er direct mee zodra je switcht. Baat het niet dan schaad het niet.

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik zou het liefst van mijn blog de bron van inkomsten willen maken. Dat klinkt misschien heel cliché, maar dat is wel waar ik nu het meeste plezier uit haal. Natuurlijk, zoals ik zei vind ik ook veel andere dingen leuk, maar bloggen is toch wel een rode draad voor mij. Het zou mooi zijn als ik fulltime kon schrijven over de dingen waar ik om geef (groene, duurzame dingen) en daar ook een goed maandsalaris aan over zou houden. Maar tot dusver kan ik van die inkomsten alleen maar extra uitjes maken naar bijvoorbeeld previews. Zo was ik uitgenodigd voor de Exclusive Press Preview van de Lush Flagshipstore in Amsterdam. Dankzij een klus daarvoor, kon ik daar ‘gratis’ naartoe. Het zou mooi zijn als ik niet meer verplicht naar een baas zou hoeven om mijn hypotheek te kunnen betalen. Dus, leuke groene bedrijven, schakel mij in! Ik zit op jullie te wachten!

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Geen dieren meer op het menu. Ik snap gewoon niet hoe dat zo mainstream is geworden. Vroeger was het misschien nodig om te overleven, tegenwoordig is dat echt al niet meer zo. Ik wil niet dat dieren als producten worden gezien maar als levende wezens.
  2. Wereldvrede. En dan vooral tolerantie. Zelf zit ik wel in een heel klein hokje, vegan én homo. Dat is nogal wat. Ik word regelmatig gebombardeerd met slecht nieuws over homoseksualiteit of brutaliteit naar dieren toe. Als dat er niet meer is, is de wereld toch een veel mooiere plek om te zijn? Als iedereen van iedereen hield en als iedereen lief was voor iedereen, dan hadden we allemaal nooit meer iets te klagen.
  3. Deze kies ik voor mezelf. Ik zou graag een flinke spaarrekening willen. Zodat ik het huis van mijn dromen kan kopen, er dieren kan opvangen en daarnaast ook nog veel van de wereld kan zien. De wereld heeft zoveel moois te bieden!

Ben je gelukkig?

Op een schaal van 0 tot 10 geef ik mezelf op dit moment een 8.4. Mijn gelukkig-heids-factor verdient meer dan een 8, maar minder dan een 8.5. Dat komt omdat ik op dit moment heel erg aan het zoeken ben naar wat ik precies wil in het leven. Daarnaast wil ik graag afvallen en dat lukt maar niet. Er is ook zoveel vegan lekkers in de winkel te vinden! Daar probeer ik nu bij vandaan te blijven en ga vanavond komende week beginnen met mealpreppen. Dan weet ik wat ik eet, wanneer en waarom. Inzicht is key wat betreft gelukkig zijn. Daar ben ik inmiddels wel al achter! 

Wat is jouw definitie van succes?

Ik weet niet zeker of succes definieerbaar is maar ik denk dat succes af te meten is aan het plezier waarmee je dingen doet. Hoeveel plezier heb je in je werk? Als je iedere dag doet wat je het liefste doet, staat dat voor mij voor succes. Heel veel geld verdienen met iets wat super k*t is om te doen, geeft je financieel succes, maar op andere vlakken in je leven niet.

 

Gedeeld: Dit wordt een lijstje met schaamteloze zelfpromotie. 😀

Mijn cornerstone artikel is toch wel de “Hoe kweek je nou echt je eigen avocadoplant?”.

 

Mijn lievelingsrecept is Pittige Fairtrade Curry. Super gemakkelijk te maken, 100% vegan en mega super duper lekker!

 

Instagram is mijn all time favorite social media kanaal. Ik ben daar erg actief en vind het leuk om daar lekker met gelijkgestemden te connecten! See you there?


Als laatste wil ik je nog iets meegeven: Laat iedereen zijn zoals hij is, dan is hij op z’n mooist. 

[separator]

 

Loulou Machinè heeft samen met haar zus (Isabella Machinè) Go With The Glow en Love Out Loud Retreats opgericht. In dit interview deelt Loulou hoe het is om met haar zus te ondernemen, hoe haar vegan reis eruit heeft gezien, wat activisme voor haar betekent en nog veel meer. Zet je schrap voor een dosis inspiratie, liefde en een hele happy vibe. Ik wens je heel veel leesplezier!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Goed voor mezelf zorgen en luisteren naar wat ik nodig heb geeft mij de beste energie. Ik begin de dag altijd in rust door ruim 2 uur van te voren op te staan om de dag relaxt te beginnen. Soms begin ik de dag met een yoga practice, soms met een meditatie maar vaak genoeg zet ik intenties tijdens het drinken van mijn thee. Ik ga in ieder geval nooit de deur uit zonder een goed en kleurrijk ontbijt. Ik vind het heel belangrijk om gezond en gevarieerd te eten en daarbij regelmatig te sporten. Ik doe alleen dingen die ik leuk vind en waar ik gelukkig van word. Ik wissel bijvoorbeeld af tussen yoga, krachttraining, kickboks, bootcamp of een groepslesje.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Op school kreeg ik eens de opdracht om een goed doel te vertegenwoordigen en gezien de compassie die ik voelde voor mens, dier en milieu had ik gekozen om mijn “spreek beurt” over PETA te houden. Na een paar seconden van onderzoek en het zien van verschrikkelijke beelden is mijn leven voorgoed veranderd. Ik heb toen per direct besloten om mijn uiterste best te doen om op geen enkele manier bij te dragen aan de exploitatie van dieren en de natuur.

 

Toen ik mij verdiepte in veganisme was er nog vrij weinig over te vinden en ik werd voor gek verklaard. Social media, hashtags en Pinterest bestond toen nog niet en ook in de supermarkten was er weinig meer te vinden dan tofu, tempé en vega burgers waar wel dierlijk eiwit in zat. Het is voor mij een reis geweest met vallen en opstaan en ik wist niet goed waar ik mee bezig was. In het begin had ik ijzer tekort omdat ik vlees weg liet maar geen goede vervanger ervoor in de plaats at. Met behulp van diëtisten en heel veel eigen ervaringen op gedaan te hebben in de keuken, heb ik opnieuw leren eten en ondervonden hoe makkelijk, lekker en gezond plantaardig eten kan zijn. Ik werd gezonder en gelukkiger dan ooit te voren, mijn huid knapte op, mijn haar en nagels werden sterker en ik kreeg veel positieve reacties op deze levensstijl. Mijn meest naaste familie en vrienden stapten ook over op een plantaardig dieet en samen met mijn zus heb ik toen Go With The Glow opgericht. Een lifestyle wijzer naar een plantaardige, bewuste, duurzame en liefdevolle levensstijl vanuit waar we mensen willen informeren en zo inspireren om keuzes te maken vanuit het hart. Keuzes ten goede van eigen gezondheid, dierenwelzijn, milieu en spirituele groei.

 

De Vegan movement is de snelst groeiende groep ooit. Er is een revolutie gaande en ik geloof dat de mens op een dag terug zal kijken naar dit tijdperk met schaamte en verdriet en zal denken jeetje wat hebben we met die dieren en de aarde gedaan? Net als dat we nu met onbegrip terug kijken naar de tijd van slavernij en vrouwen onderdrukking. Met Go With The Glow proberen we dit proces een beetje te versnellen maar dat de compassie groeit en we bewuster worden is onontkoombaar.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Boodschappen doen vind ik een avontuur, een soort ontdekkingsreis. Ik heb een aantal vaste producten en schappen waar ik sowieso langs struin maar ik vind het geweldig om te zien dat steeds meer merken kiezen voor plantaardige opties en er steeds meer plantaardige producten in de supermarkten te vinden zijn. Het is dan ook elke keer een leuke uitdaging om de vegan producten te spotten, vooral in het buitenland en wie zoekt, die vindt. EN VEEL! Drie jaar geleden werd je scheef aangekeken als je in een café vroeg om een soya latte en nu vind je in de supermarkt een heel schap vol met plantaardige melken, in alle soorten, maten en kleuren. Hoe geweldig is dat!

 

Je moet nét weten wat je wel en niet kunt/wil consumeren als veganist en alleen enige kennis en ervaring kan dit leren maar het is zeker de moeite waard om hier tijd en energie in te investeren. We zitten zo vastgeroest in oude gewoonten dat de meesten zich het niet kunnen voorstellen als ze dat ene ontbijtje of die lunch die ze zo lekker vinden nóóit meer zullen eten. Dan blijft er echt niks meer over natuurlijk! Nou hier een grappig feitje, de gemiddelde persoon eet slechts 1% van wat er beschikbaar is. Tel maar eens het aantal gerechten die je vaak eet of hoe vaak je dat ene broodje bij die ene lunchroom besteld.

 

Als je plantaardig gaat eten, ga je veel gevarieerder eten, ga je meer producten, smaken en keukens ontdekken en ga je je voeding ook veel meer waarderen. Ik ben echt gaan begrijpen wat voeding met mij doet en dat voeding de meest intieme relatie is tussen jezelf en de wereld om je heen. Je stopt het letterlijk in je lichaam en je voeding worden de cellen van jouw lichaam. Je bent letterlijk wat je eet. Kies je voor gezondheid, compassie en liefde? Of houd je industrieën in stand die dingen doen achter gesloten deuren en haat, angst en pijn creëren? Je kiest 3 tot 6 keer per dag wat je eet, waar je je lichaam mee voedt en welke boodschap je uitdraagt naar de wereld, naar de aarde en naar de toekomst. De kracht van de keuze op jouw bord is exponentieel.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Zeer zeker. Het moment dat ik plantaardig ben gaan eten ben ik een spiritueel activist geworden. Een activist is iemand die zich actief inzet voor verbetering in de wereld en een spiritueel activist wordt gedreven door het hart in plaats van door het ego. Ik kan het niet vermijden dat er wordt gereageerd op de foto’s en hashtags die ik post maar ook niet dat ik word aangesproken op sociale gelegenheden, simpelweg door de keuze op mijn bord. Er is veel onbegrip om me heen, wat in mijn ogen een gebrek aan kennis is. Er worden vaak grapjes gemaakt en onder een flinke discussie kom ik niet uit. Vaak proberen mensen iets te vinden om mijn visie te ontkrachten of proberen ze iets van dierlijke producten in mijn kleding terug te vinden. “Ja maar draag je dan ook geen leer?” vragen ze dan bijvoorbeeld. Het antwoord is nee, ik draag ook geen leer maar daar gaat het helemaal niet om. Elke stap die je kunt nemen, is er 1. Je hoeft geen perfecte veganist te zijn om verschil te kunnen maken. Als er een huis in brand staat, en je kunt in ieder geval 1 persoon redden, dan red je die toch? Dan zal je ook niet zeggen ja maar goed ik kan ze toch niet allemaal redden dus dan doe ik maar niets.

 

Maar goed over het algemeen heb ik voornamelijk positieve reacties, begrijpen mijn vrienden en naasten mijn keuzes en wordt mij vaak om advies gevraagd. Ondertussen zijn er ook al tientallen vrienden en familie vegan geworden.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Een hele grote inspiratie bron vind ik Marianne Thieme van de Partij voor de Dieren en de énige vrouwelijke fractie voorzitter van de afgelopen verkiezingen. Met een planeet brede visie is zij is degene die in de kamer continu wijst op de blinde, morele vlek van de politiek als het gaat om het beschermen van de planeet en ál haar bewoners. De Partij voor de Dieren is een kleine partij maar met grote kracht én ze zijn een mooi export product. Ondertussen zijn er al 18 Partijen voor de Dieren wereldwijd en ik Australië en Portugal zelfs al in het Parlement. Haar boek ‘De Kanarie in de kolenmijn’ die ze samen met Ewald Engelen schreef, raad ik iedereen aan om te lezen!

 

Hoe is het idee voor Go With The Glow ontstaan, waar staat het voor en wat maakt jullie uniek?

Toen we plantaardig zijn gaan eten hebben we er veel voordelen aan ondervonden. We werden gezonder, gelukkiger en hoorden van onze omgeving dat we straalden. Wanneer je jezelf voedt met kleurrijke en gezonde voeding ga je stralen van binnenuit! Ook hebben wij veganisme ervaren als een hele mooie ontdekkingsreis waarin we elke dag weer leren en onszelf verrijken. Het is geen restrictie maar we laten ons heel erg leiden door het hart en intuïtie. Het is af en toe ook vallen en opstaan maar we gaan gewoon met de flow mee. Met dit motto willen we laten zien dat plantaardig eten leuk en makkelijk is.

 

Door middel van brunches, events, workshops en lezingen willen we mensen een beleving geven, informeren en inspireren.

 

We zijn uniek omdat we authentiek zijn. We voeren de missie uit die ons op het hart geplaatst is en iedereen is uniek op een eigen manier. Wij hebben de eer om deze mooie boodschap uit te mogen dragen en al duizenden mooie en stralende Glowers mogen inspireren. Het geeft ons heel veel energie om in contact te staan met zoveel mooie zieltjes die de stap willen zetten bewustere en liefdevollere keuzes te maken.

 

Hoe is het om samen met je zus te ondernemen?

Mijn zus en ik zijn beste vriendinnen en we kennen elkaar door en door. We kennen elkaars sterke en zwakke plekken en vullen elkaar aan waar nodig. Wat we doen voelt niet eens als ondernemen of als werken, het voelt heel organisch en goed.

 

 

 

Wat voor een type activist ben je?

Ik vind educatie het aller belangrijkst. Als vrijwilliger voor Bont voor Dieren geef ik bijvoorbeeld voorlichtingen op scholen over de bont industrie. Leerlingen reageren vaak gechoqueerd als ze weten wat er achter hun bontkraagje schuilt. Ik ben ervan overtuigd dat als mensen de juiste informatie hebben, ze de juiste keuzes zullen maken vanuit compassie.

Maar ik heb ook wel eens mee gedaan aan protest acties. Soms is er wat meer nodig om het publiek wakker te schudden.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Weten waarvoor je het doet is de belangrijkste factor. Laat dit elke dag weer jouw drijfveer zijn ongeacht wat andere zeggen of vinden, blijf bij de keuzes van je eigen hart. Aan het einde van de dag ben jij zelf de enige naar wie je je keuzes van de afgelopen dag moet verantwoorden.

 

Wees standvastig maar ook lief voor jezelf. Wij zijn ook niet vegan geworden in een dag 😉

 

Know your facts. Lees je in. Onze absolute aanrader is De Vegarevolutie van Lisa Steltenpool. Zij is voedingsdeskundige op het gebied van plantaardig eten en omschrijft via haar ontworpen voedsel piramide hoe je alle voedingsstoffen binnenkrijgt als je plantaardig eet. Wij hebben ontzetten veel kennis op gedaan van dit boek.

Vlees is dood, lang leven groente van Robin Schaper is ook een heel goed boek. Hij is op donatie te downloaden via www.questioningmeat.com of te verkrijgen via bol.com.

Documentaires die heel goed zijn: Cowspiracy en Food choices, beide op Netflix te vinden.

 

Of schrijf je in voor een Vegan challenge. Dan krijg je elke dag een mailtje met recepten en handige informatie.

 

Informeer je vrienden en familie dat je bezig bent met dit proces en vraag om hun begrip. Leuk om eens met een familie lid of vriendin een vegan gerecht te koken en gezellig samen te eten.

 

Ga voorbereid de deur uit en neem altijd iets op zak wat vegan is zodat je niet in ongemakkelijke posities komt dat je toch iets eet waar je spijt van krijgt.

 

Download de app Happy Cow. Daarmee vind je met 1 druk op de knop alle vegan friendly hofspots bij jou in de buurt, overal ter wereld.

 

GENIET! geniet van het proces, het is vallen en opstaan maar vergeet niet waarvoor je het doet. Het gaat niet om het eindresultaat van een perfecte vegan zijn maar om de lessen die je gaande weg leert, alle lekkere keukens en recepten die je ontdekt, nieuwe vrienden die je maakt en nieuwe werelden die je ontdekt.

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ons eerst volgende project is het Love out Loud Vegan Yoga retreat op Bali, in Ubud tussen de rijst velden van 25 tot 31 mei. Een project waarbij we plantaardig eten combineren met yoga, meditatie en een spirituele ontwakening. Dit is zeker iets wat we in de toekomst vaker willen gaan doen omdat yoga een grote rol speelt in mijn leven. Vanuit de principes van Yoga zou een Ethisch vegetarisch dieet (vegan) ook aansluiten bij het pad naar verlichting.

 

Onze vader woont in Italië en heeft daar een mooi stuk land waar we ook graag retreats willen gaan organiseren

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Wensen mag ik elke dag en als je je volle vertrouwen en intenties eraan toe kent komen ze uit. Hoe en wanneer is niet bekend maar zolang je erin gelooft komen ze uit.

 

Alles wat je wilt in het leven kun je krijgen wanneer je het ook anderen gunt. Je kunt nooit echt vrij zijn als je anderen hun vrijheid ontneemt, je kunt nooit compleet gelukkig zijn wanneer je anderen hun geluk ontneemt. Dit is de wet van actie, reactie oftewel Karma.

 

Ben je gelukkig?

Gelukkig is iedereen. Het is onze originele staat van zijn. Je bent gelukkig wanneer je naar de aarde komt en je kunt altijd naar dit gevoel terug keren. Gelukkig zijn is een keuze. We kunnen er niet omheen dat het leven ook obstakels met zich mee brengt maar onthoud er is geen leven dat beter is dan die van jou. Iedereen krijgt in zijn of haar leven de lessen die bestemd zijn voor de evolutie van zijn ziel geloof ik. We kunnen het niet vermijden en we hebben er geen controle over. Waar wij echter wel controle over hebben is hoe we ons willen voelen. Verantwoordelijkheid nemen voor onze gevoelens, onze manier van denken en onze reacties op wat er om ons heen gebeurt. Positieve keuzes maken wanneer het net zo makkelijk is om negatieve te maken. We kunnen onszelf leren om gelukkig te denken. Dat betekent niet dat ik in een continue staat van geluk ben hoor. Je moet de dalen kennen om de hoogtes te proeven. Maar het leven is mooi. Wees dankbaar voor wat je hebt.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Ik geloof dat iedereen met een missie naar de aarde komt. Iedereen heeft een authentieke missie, we kunnen bijvoorbeeld niet allemaal het zelfde beroep uitvoeren. Succesvol ben je in mijn mening als je deze authentieke missie gevonden hebt en doet wat je leuk vind en wat goed voelt.

 

Gedeeld: 3 tips

  1. Volg ons op onze social en schrijf je in voor onze nieuwsbrief om geïnspireerd te raken en ga mee op ons Vegan Yoga retreat op Bali eind mei.
  2. Je kunt ons ook inzetten voor vegan catering door een mail te sturen naar info@gowiththeglow.nl
  3. Ultieme boekentip: Yoga and Vegetarianism – Sharon Gannon

[separator]

Pin It