Tag

Lisa Steltenpool

Browsing

Ze doet alleen nog maar dingen die zij leuk vindt om te doen en waar ze achter staat. Maak kennis met Myrna van de Laar, oprichter van Good Living 4 All. Ik heb haar leren kennen als een enorm lief en inspirerend mens, die zich ook graag als vrijwilliger inzet. In dit interview deelt zij onder andere wat haar rituelen zijn, hoe ze vegan is geworden en hoe boodschappen doen er voor haar uit ziet. En gesproken over boodschappen… Spoiler alert! Myrna heeft een geweldig boodschappenpakket voor je samengesteld t.w.v. 40,00 met alleen maar biologische, fairtrade en vegan producten! Wil je dit pakket winnen? Lees dan snel verder en doe mee 😀 !

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Een aantal jaren geleden heb ik mijn levensdoel geformuleerd: Als ik later terugkijk op mijn leven wil ik zoveel mogelijk voor dieren betekend hebben. Ook voor mensen en het milieu, maar vooral voor dieren. Alles wat ik doe wat hieraan bijdraagt geeft mij positieve energie.

 

Wanneer ik iets tegenkom of bedenk toets ik het aan mijn levensdoel. Als het eraan bijdraagt doe ik het en anders niet. Inmiddels zijn mijn dagen al jarenlang gevuld met activiteiten voor dieren, zoals werk en vrijwilligerswerk voor dierenorganisaties zoals de Dierenbescherming en Stichting Bont voor Dieren en de zorg voor onze eigen dieren. Maar ook het doen van kleine dingen om de wereld een stukje beter te maken, zoals het financieel steunen van goede doelen en het uitdelen van flyers voor de Partij voor de Dieren, vind ik belangrijk. Iedere actie telt.

 

Eigenlijk doe ik nooit echt bewust aan rituelen, maar sinds kort heb ik inderdaad wel een klein ritueeltje. Ik begin iedere ochtend met een mile (ong. 1,6km) hardlopen. Tegelijkertijd bedenk ik vijf punten waar ik dankbaar voor ben en probeer ik zoveel mogelijk in het nu bewust aanwezig te zijn en al mijn gedachten los te laten. Ik heb al de mooiste dingen gezien die ik voorheen zo voorbij was gelopen! Ook dit geeft mij energie en het helpt mij om de rest van de dag mijn focus te houden.

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Dit is bij mij een lang proces geweest en met kleine dingen lukt het nog niet altijd. Zo eet ik nog wel eens het koekje bij de koffie als ik erg veel trek heb en vergeten ben zelf iets mee te nemen. Vlees en vis eet ik al jaren niet meer en ook zuivel en eieren kan ik inmiddels prima laten staan. Al heeft het wel lang geduurd voordat ik mijn koffie zwart kon drinken. Gelukkig hebben ze op steeds meer plaatsen ook plantaardige melk. Ik denk ook dat het prima is om zelf accenten leggen op wat je persoonlijk belangrijk vindt. Zo draag ik nog wel eens een jas van biologisch wol die ik in het verleden gekocht heb. Hierdoor hoef ik geen nieuwe te kopen, wat weer scheelt voor het milieu. Maar een kraag van nepbont zal ik nooit kopen, ook al zou dat als veganist wel kunnen. Het leed in de bontindustrie vind ik te afschuwelijk om iets wat er ook maar op lijkt te willen promoten door het te dragen.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Naast dat de producten die ik koop plantaardig zijn, vind ik het ook belangrijk dat ze biologisch zijn en dat ze zonder uitbuiting van mensen tot stand zijn gekomen. Omdat wij in een dorp wonen en niet veel tijd hebben om ieder weekend verschillende winkels af te gaan, was dit nog best lastig. Dit heeft mij er toe gebracht deze producten zelf aan te gaan bieden aan mensen die net als wij duurzaam willen leven, maar niet veel tijd hebben. Zo heeft het doen van dagelijkse boodschappen mij geïnspireerd tot het starten van een eigen bedrijf!

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ik hoop en denk het wel. Veganisme is voor mij een onderdeel van een bewustwordingsproces dat blijft voortduren. Vroeger keek ik naar wat dieren konden doen voor mij. Nu kijk ik naar wat ik kan doen voor hen. Waarom zou ik belangrijker zijn dan een willekeurig (ander) dier? Waarom zou je blijven denken in termen van hiërarchie of superioriteit van de mens als je ook kunt denken in termen van ieders eigen rol om een positieve bijdrage te leveren aan de wereld? En waarom zou je elkaar daar niet bij helpen? Mijn overtuiging is dat het ‘jasje’ waarmee ieder van ons wordt uitgerust voor deze wereld bepaalt wat je kunt doen en in welke mate. Maar elke bijdrage van elk levend wezen is hierbij van belang. Zo draagt een worm bij aan het open houden van de bodem en zorgt een varken voor verspreiding van zaden het vruchtbaar houden van de grond. In het Peta magazine las ik over Dr. Philip Low, neurowetenschapper aan Stanford University. Volgens hem zijn mensen niet uniek op een manier die ertoe doet. Het concept dat alleen mensen een bewustzijn hebben, heeft geen wetenschappelijke onderbouwing. Niets in de hersenen duidt daarop. Dieren zijn intelligent, tonen empathie, rouwen bij verlies van hun geliefden, hebben een goed geheugen, gebruiken hulpmiddelen om hun doel te bereiken, gebruiken taal, leggen verbanden, kunnen problemen oplossen, etc. Deze dialoog voer ik graag met mensen en ik hoop dat het invloed heeft op de keuzes die zij maken.

 

 

Je bent de oprichter van Good Living 4 All. Hoe is het idee hiervoor ontstaan en kun je er wat meer over vertellen?

Om mijn levensdoel verdere invulling te geven, wilde ik graag de dialoog aangaan met mensen over het belang van meer plantaardige voeding. Tegelijkertijd ging ik mij steeds meer verdiepen in biologische landbouw, het milieu en eerlijke handel. Ik kwam erachter hoezeer deze zaken met elkaar verbonden zijn en dat ze allemaal van belang zijn voor een leefbare wereld voor iedereen. Maar als ik vervolgens producten wilde kopen die tegelijkertijd bio, vegan en fairtrade waren, merkte ik hoeveel tijd het kostte om dit iedere week opnieuw weer voor elkaar te krijgen. Daarom besloot ik zelf een webshop te beginnen met uitsluitend producten die aan al deze eisen voldoen. Er waren wel winkels bij ons in de buurt met biologische producten, maar die verkochten ook dierlijke producten. En je had vegan webshops, maar die verkochten geen groente en fruit. Met het besluit mijn eigen webshop te starten had ik tevens een verdienmodel waarmee de cirkel rond werd: een platform om mensen te informeren over het belang van plantaardige, biologische en eerlijke voeding, en een plaats om deze producten vervolgens zo laagdrempelig mogelijk aan mensen aan te bieden, namelijk door ze bij hen thuis te brengen. Deze gehele opstart heeft uiteindelijk veel langer geduurd dan verwacht, maar inmiddels is de website inclusief de webshop al een aantal maanden up and running.

 

 

Wat voor producten verkoop je allemaal?

Een zo breed mogelijk assortiment, zodat je voor je dagelijkse boodschappen niet nog ergens anders naartoe hoeft: versproducten, lang houdbare levensmiddelen en verzorgingsproducten. Daarnaast ook enkele boeken en cadeauartikelen. Totaal zijn het rond de 500 artikelen.

 

Aan welke eisen moeten de producten die je verkoopt voldoen?

Alle producten moeten biologisch of biodynamisch zijn of via wildpluk tot stand zijn gekomen, zoals bepaalde bloemen als ingrediënten voor zeep. Daarnaast moeten alle producten plantaardig zijn. En de producenten moeten een eerlijke prijs voor hun producten ontvangen. Hiermee heb je vaak vanzelf al een soort voorselectie van producenten en leveranciers die bewust omgaan met hun producten en de herkomst ervan. Zij vullen ook andere aspecten van het productieproces zo duurzaam en sociaal verantwoord mogelijk in. Bijvoorbeeld door gebruik van gerecyclede verpakkingen, elektrisch vervoer, zonnepanelen of door samenwerking met een plaatselijke sociale werkplaats.

 

 

Zijn er artikelen die je graag zou willen toevoegen aan de webshop?

Jazeker! Er zijn steeds meer mooie producten op de markt, zoals de kaasjes van Charly’s all is Fair en de parfums van RUIK. Maar voor nu ligt de focus eerst op het vergroten van de naamsbekendheid.

 

 

Wat is de leukste reactie die je ooit van een klant hebt ontvangen?

Dat was naar aanleiding van een presentatie die ik deze zomer gegeven had op een beurs over het belang van dierenwelzijn. Een dame kwam na afloop naar me toe en zei: “Ik ga mijn leren jasje nu nooit meer dragen.”  Dat mensen uit eigen beweging besluiten iets aan te passen omdat ze begaan zijn met dierenwelzijn, vind ik enorm goed.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Mijn grootste voorbeeld is mijn paard Perry. Hij heeft mij bewust gemaakt van heel veel dingen die ik onbewust of uit gewoonte deed en de fouten die ik daardoor maakte.  Door hem werd ik gedwongen opnieuw te leren kijken naar zijn subtiele, en soms ook minder subtiele:- ) signalen. Om hem te begrijpen moest ik leren denken vanuit zijn belevingswereld. Vaak moest ik achteraf zijn gelijk toegeven en ik heb zijn eindeloze geduld vaak op de proef gesteld. Inmiddels rijd ik al jaren niet meer en onze band is sterker dan ooit. Dat paarden ons zo geduldig dragen betekent niet dat ze ervoor gebouwd zijn. Door Perry en onze helaas inmiddels overleden honden Whisky en Tobi heb ik geleerd hoe dicht mens en dier bij elkaar staan. We zijn allemaal volwaardige wezens. Ik denk dat wij meer kunnen leren van (andere) dieren dan zij van ons.

 

 

 

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Precies wat ik nu doe. Na het verplichte voortgezet onderwijs heb ik met mezelf afgesproken dat ik alleen nog maar dingen zou doen die ik leuk vind en waar ik achter kan staan. Daar heb ik mij tot nu toe goed aan kunnen houden. Ik prijs mezelf echt gelukkig met alles wat ik heb kunnen doen.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Als ik kijk naar mezelf, zou ik zeggen begin met dat wat je het allerbelangrijkste vindt. Zet gewoon telkens een stapje en neem de tijd die je nodig hebt. Accepteer de momenten waarop het even niet lukt en focus dan vooral op de enorme impact die je hebt met alles wat wel lukt. En je te laten informeren door een goede deskundige op het gebied van voeding. Ik heb recent Lisa Steltenpool gesproken (zie Claire’s interview met haar vorig jaar) en ik was onder de indruk van haar kennis over veganistisch gezond eten.

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik droom dat Good Living 4 All een succes wordt. En ik sta zeker open voor samenwerkingen om het verder uit te bouwen.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Ik zou wensen dat het ons gaat lukken onze mooie wereld te behouden voor de komende generaties overal ter wereld. Een einde aan honger en ziekten. En ik zou wensen dat iedereen zo gelukkig is als dat ik ben.

 

 

Ben je gelukkig?

Ja, ik ben heel gelukkig! Ik heb al heel veel dromen kunnen verwezenlijken, mooie reizen gemaakt, een geweldige man, fijne mensen en dieren om mij heen, een leuke carrière en de opstart van een eigen bedrijf, dat ik vervolgens helemaal naar mijn eigen ideeën en overtuiging heb kunnen inrichten.

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Succes is voor mij erachter komen wat je eigen echt belangrijke waarden in het leven zijn en je daar op kunnen richten. Dan doe je wat je graag doet en waar je goed in bent. Succes volgt dan vanzelf.

 

 

Wat is je favoriete quote?

Mijn favoriete quote is van Albert Einstein: “If you have the privilege to know, you have the duty to act.”

 

Dit helpt mij om niet weg te kijken, bijv. als ik in een winkel een bontkraag zie hangen. Vaak weten mensen niet hoe groot het leed is dat hierachter schuilgaat, of denken ze dat het nepbont is. Door hierover de dialoog aan te gaan met de verkoper maak ik het in ieder geval bespreekbaar. Of ik stuur een automatische brief naar de winkel via Stichting Bont voor Dieren. Dan laat ik het los. Het is aan de ander om hier vervolgens al dan niet verantwoordelijkheid in te nemen. Achteraf ben ik altijd blij als ik actie ondernomen heb en niet aan het leed voorbij ben gegaan. Dat voelt goed!

 

 

Gedeeld: Win een Good Living 4 All boodschappenpakket!

Is het je goede voornemen om alleen nog maar vegan, biologisch en/of fairtrade producten te nuttigen? Kun je dit boodschappenpakket, vooral na de feestdagen, gewoon enorm goed gebruiken? Wil je een fantastische start van 2018? Wat de reden ook is, laat ons weten waarom juist jij (of iemand anders) dit boodschappenpakket t.w.v. 40,00 verdient. Laat een reactie achter onder dit interview en stuur een mail naar info@clairesmission.com met je adres. A.s. maandag maken wij de winnaar bekend met een persoonlijk mailtje. 😀

 

 

 

PS: Wil je nog meer kans maken om te winnen? Like, reageer en deel dan ook de Facebook en Instagram post + retweet de Tweet. ♥

 

 

* NIEUW INTERVIEW & WIN ACTIE * Ze doet alleen nog maar dingen die zij leuk vindt om te doen en waar ze achter staat. Maak kennis met @myrnavandelaar, oprichter van @goodliving4all. Ik heb haar leren kennen als een enorm lief en inspirerend mens, die zich ook graag als vrijwilliger inzet. In dit interview deelt zij onder andere wat haar rituelen zijn, hoe ze vegan is geworden en hoe boodschappen doen er voor haar uit ziet. En gesproken over boodschappen… Spoiler alert! Myrna heeft een geweldig boodschappenpakket voor je samengesteld t.w.v. €40,00 met alleen maar biologische, fairtrade en vegan producten! Wil je dit pakket winnen? Lees dan snel verder en doe mee 😀! [Link in bio.] ° Swipe to the right ➡️ ° #newblogpost #interview #interviews #interviewready #linkinbio #interviewtime #blogpost #win #winactie #doemee #whatveganslooklike #veganfortheanimals #vegansofig #veganlifestyle #vegans #veganpower #fairtrade #organic #myunicornlife #embracelife #webshop #entrepreneur #entrepreneurslife #ondernemer #vegan #veganblogger #veganfortheworld #whatvegansdo #govegan #poweredbyplants

Een bericht gedeeld door Claire Richardson – vVdC (@clairesmission) op

 

 

[separator]

 

Loulou Machinè heeft samen met haar zus (Isabella Machinè) Go With The Glow en Love Out Loud Retreats opgericht. In dit interview deelt Loulou hoe het is om met haar zus te ondernemen, hoe haar vegan reis eruit heeft gezien, wat activisme voor haar betekent en nog veel meer. Zet je schrap voor een dosis inspiratie, liefde en een hele happy vibe. Ik wens je heel veel leesplezier!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Goed voor mezelf zorgen en luisteren naar wat ik nodig heb geeft mij de beste energie. Ik begin de dag altijd in rust door ruim 2 uur van te voren op te staan om de dag relaxt te beginnen. Soms begin ik de dag met een yoga practice, soms met een meditatie maar vaak genoeg zet ik intenties tijdens het drinken van mijn thee. Ik ga in ieder geval nooit de deur uit zonder een goed en kleurrijk ontbijt. Ik vind het heel belangrijk om gezond en gevarieerd te eten en daarbij regelmatig te sporten. Ik doe alleen dingen die ik leuk vind en waar ik gelukkig van word. Ik wissel bijvoorbeeld af tussen yoga, krachttraining, kickboks, bootcamp of een groepslesje.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Op school kreeg ik eens de opdracht om een goed doel te vertegenwoordigen en gezien de compassie die ik voelde voor mens, dier en milieu had ik gekozen om mijn “spreek beurt” over PETA te houden. Na een paar seconden van onderzoek en het zien van verschrikkelijke beelden is mijn leven voorgoed veranderd. Ik heb toen per direct besloten om mijn uiterste best te doen om op geen enkele manier bij te dragen aan de exploitatie van dieren en de natuur.

 

Toen ik mij verdiepte in veganisme was er nog vrij weinig over te vinden en ik werd voor gek verklaard. Social media, hashtags en Pinterest bestond toen nog niet en ook in de supermarkten was er weinig meer te vinden dan tofu, tempé en vega burgers waar wel dierlijk eiwit in zat. Het is voor mij een reis geweest met vallen en opstaan en ik wist niet goed waar ik mee bezig was. In het begin had ik ijzer tekort omdat ik vlees weg liet maar geen goede vervanger ervoor in de plaats at. Met behulp van diëtisten en heel veel eigen ervaringen op gedaan te hebben in de keuken, heb ik opnieuw leren eten en ondervonden hoe makkelijk, lekker en gezond plantaardig eten kan zijn. Ik werd gezonder en gelukkiger dan ooit te voren, mijn huid knapte op, mijn haar en nagels werden sterker en ik kreeg veel positieve reacties op deze levensstijl. Mijn meest naaste familie en vrienden stapten ook over op een plantaardig dieet en samen met mijn zus heb ik toen Go With The Glow opgericht. Een lifestyle wijzer naar een plantaardige, bewuste, duurzame en liefdevolle levensstijl vanuit waar we mensen willen informeren en zo inspireren om keuzes te maken vanuit het hart. Keuzes ten goede van eigen gezondheid, dierenwelzijn, milieu en spirituele groei.

 

De Vegan movement is de snelst groeiende groep ooit. Er is een revolutie gaande en ik geloof dat de mens op een dag terug zal kijken naar dit tijdperk met schaamte en verdriet en zal denken jeetje wat hebben we met die dieren en de aarde gedaan? Net als dat we nu met onbegrip terug kijken naar de tijd van slavernij en vrouwen onderdrukking. Met Go With The Glow proberen we dit proces een beetje te versnellen maar dat de compassie groeit en we bewuster worden is onontkoombaar.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Boodschappen doen vind ik een avontuur, een soort ontdekkingsreis. Ik heb een aantal vaste producten en schappen waar ik sowieso langs struin maar ik vind het geweldig om te zien dat steeds meer merken kiezen voor plantaardige opties en er steeds meer plantaardige producten in de supermarkten te vinden zijn. Het is dan ook elke keer een leuke uitdaging om de vegan producten te spotten, vooral in het buitenland en wie zoekt, die vindt. EN VEEL! Drie jaar geleden werd je scheef aangekeken als je in een café vroeg om een soya latte en nu vind je in de supermarkt een heel schap vol met plantaardige melken, in alle soorten, maten en kleuren. Hoe geweldig is dat!

 

Je moet nét weten wat je wel en niet kunt/wil consumeren als veganist en alleen enige kennis en ervaring kan dit leren maar het is zeker de moeite waard om hier tijd en energie in te investeren. We zitten zo vastgeroest in oude gewoonten dat de meesten zich het niet kunnen voorstellen als ze dat ene ontbijtje of die lunch die ze zo lekker vinden nóóit meer zullen eten. Dan blijft er echt niks meer over natuurlijk! Nou hier een grappig feitje, de gemiddelde persoon eet slechts 1% van wat er beschikbaar is. Tel maar eens het aantal gerechten die je vaak eet of hoe vaak je dat ene broodje bij die ene lunchroom besteld.

 

Als je plantaardig gaat eten, ga je veel gevarieerder eten, ga je meer producten, smaken en keukens ontdekken en ga je je voeding ook veel meer waarderen. Ik ben echt gaan begrijpen wat voeding met mij doet en dat voeding de meest intieme relatie is tussen jezelf en de wereld om je heen. Je stopt het letterlijk in je lichaam en je voeding worden de cellen van jouw lichaam. Je bent letterlijk wat je eet. Kies je voor gezondheid, compassie en liefde? Of houd je industrieën in stand die dingen doen achter gesloten deuren en haat, angst en pijn creëren? Je kiest 3 tot 6 keer per dag wat je eet, waar je je lichaam mee voedt en welke boodschap je uitdraagt naar de wereld, naar de aarde en naar de toekomst. De kracht van de keuze op jouw bord is exponentieel.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Zeer zeker. Het moment dat ik plantaardig ben gaan eten ben ik een spiritueel activist geworden. Een activist is iemand die zich actief inzet voor verbetering in de wereld en een spiritueel activist wordt gedreven door het hart in plaats van door het ego. Ik kan het niet vermijden dat er wordt gereageerd op de foto’s en hashtags die ik post maar ook niet dat ik word aangesproken op sociale gelegenheden, simpelweg door de keuze op mijn bord. Er is veel onbegrip om me heen, wat in mijn ogen een gebrek aan kennis is. Er worden vaak grapjes gemaakt en onder een flinke discussie kom ik niet uit. Vaak proberen mensen iets te vinden om mijn visie te ontkrachten of proberen ze iets van dierlijke producten in mijn kleding terug te vinden. “Ja maar draag je dan ook geen leer?” vragen ze dan bijvoorbeeld. Het antwoord is nee, ik draag ook geen leer maar daar gaat het helemaal niet om. Elke stap die je kunt nemen, is er 1. Je hoeft geen perfecte veganist te zijn om verschil te kunnen maken. Als er een huis in brand staat, en je kunt in ieder geval 1 persoon redden, dan red je die toch? Dan zal je ook niet zeggen ja maar goed ik kan ze toch niet allemaal redden dus dan doe ik maar niets.

 

Maar goed over het algemeen heb ik voornamelijk positieve reacties, begrijpen mijn vrienden en naasten mijn keuzes en wordt mij vaak om advies gevraagd. Ondertussen zijn er ook al tientallen vrienden en familie vegan geworden.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Een hele grote inspiratie bron vind ik Marianne Thieme van de Partij voor de Dieren en de énige vrouwelijke fractie voorzitter van de afgelopen verkiezingen. Met een planeet brede visie is zij is degene die in de kamer continu wijst op de blinde, morele vlek van de politiek als het gaat om het beschermen van de planeet en ál haar bewoners. De Partij voor de Dieren is een kleine partij maar met grote kracht én ze zijn een mooi export product. Ondertussen zijn er al 18 Partijen voor de Dieren wereldwijd en ik Australië en Portugal zelfs al in het Parlement. Haar boek ‘De Kanarie in de kolenmijn’ die ze samen met Ewald Engelen schreef, raad ik iedereen aan om te lezen!

 

Hoe is het idee voor Go With The Glow ontstaan, waar staat het voor en wat maakt jullie uniek?

Toen we plantaardig zijn gaan eten hebben we er veel voordelen aan ondervonden. We werden gezonder, gelukkiger en hoorden van onze omgeving dat we straalden. Wanneer je jezelf voedt met kleurrijke en gezonde voeding ga je stralen van binnenuit! Ook hebben wij veganisme ervaren als een hele mooie ontdekkingsreis waarin we elke dag weer leren en onszelf verrijken. Het is geen restrictie maar we laten ons heel erg leiden door het hart en intuïtie. Het is af en toe ook vallen en opstaan maar we gaan gewoon met de flow mee. Met dit motto willen we laten zien dat plantaardig eten leuk en makkelijk is.

 

Door middel van brunches, events, workshops en lezingen willen we mensen een beleving geven, informeren en inspireren.

 

We zijn uniek omdat we authentiek zijn. We voeren de missie uit die ons op het hart geplaatst is en iedereen is uniek op een eigen manier. Wij hebben de eer om deze mooie boodschap uit te mogen dragen en al duizenden mooie en stralende Glowers mogen inspireren. Het geeft ons heel veel energie om in contact te staan met zoveel mooie zieltjes die de stap willen zetten bewustere en liefdevollere keuzes te maken.

 

Hoe is het om samen met je zus te ondernemen?

Mijn zus en ik zijn beste vriendinnen en we kennen elkaar door en door. We kennen elkaars sterke en zwakke plekken en vullen elkaar aan waar nodig. Wat we doen voelt niet eens als ondernemen of als werken, het voelt heel organisch en goed.

 

 

 

Wat voor een type activist ben je?

Ik vind educatie het aller belangrijkst. Als vrijwilliger voor Bont voor Dieren geef ik bijvoorbeeld voorlichtingen op scholen over de bont industrie. Leerlingen reageren vaak gechoqueerd als ze weten wat er achter hun bontkraagje schuilt. Ik ben ervan overtuigd dat als mensen de juiste informatie hebben, ze de juiste keuzes zullen maken vanuit compassie.

Maar ik heb ook wel eens mee gedaan aan protest acties. Soms is er wat meer nodig om het publiek wakker te schudden.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Weten waarvoor je het doet is de belangrijkste factor. Laat dit elke dag weer jouw drijfveer zijn ongeacht wat andere zeggen of vinden, blijf bij de keuzes van je eigen hart. Aan het einde van de dag ben jij zelf de enige naar wie je je keuzes van de afgelopen dag moet verantwoorden.

 

Wees standvastig maar ook lief voor jezelf. Wij zijn ook niet vegan geworden in een dag 😉

 

Know your facts. Lees je in. Onze absolute aanrader is De Vegarevolutie van Lisa Steltenpool. Zij is voedingsdeskundige op het gebied van plantaardig eten en omschrijft via haar ontworpen voedsel piramide hoe je alle voedingsstoffen binnenkrijgt als je plantaardig eet. Wij hebben ontzetten veel kennis op gedaan van dit boek.

Vlees is dood, lang leven groente van Robin Schaper is ook een heel goed boek. Hij is op donatie te downloaden via www.questioningmeat.com of te verkrijgen via bol.com.

Documentaires die heel goed zijn: Cowspiracy en Food choices, beide op Netflix te vinden.

 

Of schrijf je in voor een Vegan challenge. Dan krijg je elke dag een mailtje met recepten en handige informatie.

 

Informeer je vrienden en familie dat je bezig bent met dit proces en vraag om hun begrip. Leuk om eens met een familie lid of vriendin een vegan gerecht te koken en gezellig samen te eten.

 

Ga voorbereid de deur uit en neem altijd iets op zak wat vegan is zodat je niet in ongemakkelijke posities komt dat je toch iets eet waar je spijt van krijgt.

 

Download de app Happy Cow. Daarmee vind je met 1 druk op de knop alle vegan friendly hofspots bij jou in de buurt, overal ter wereld.

 

GENIET! geniet van het proces, het is vallen en opstaan maar vergeet niet waarvoor je het doet. Het gaat niet om het eindresultaat van een perfecte vegan zijn maar om de lessen die je gaande weg leert, alle lekkere keukens en recepten die je ontdekt, nieuwe vrienden die je maakt en nieuwe werelden die je ontdekt.

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ons eerst volgende project is het Love out Loud Vegan Yoga retreat op Bali, in Ubud tussen de rijst velden van 25 tot 31 mei. Een project waarbij we plantaardig eten combineren met yoga, meditatie en een spirituele ontwakening. Dit is zeker iets wat we in de toekomst vaker willen gaan doen omdat yoga een grote rol speelt in mijn leven. Vanuit de principes van Yoga zou een Ethisch vegetarisch dieet (vegan) ook aansluiten bij het pad naar verlichting.

 

Onze vader woont in Italië en heeft daar een mooi stuk land waar we ook graag retreats willen gaan organiseren

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Wensen mag ik elke dag en als je je volle vertrouwen en intenties eraan toe kent komen ze uit. Hoe en wanneer is niet bekend maar zolang je erin gelooft komen ze uit.

 

Alles wat je wilt in het leven kun je krijgen wanneer je het ook anderen gunt. Je kunt nooit echt vrij zijn als je anderen hun vrijheid ontneemt, je kunt nooit compleet gelukkig zijn wanneer je anderen hun geluk ontneemt. Dit is de wet van actie, reactie oftewel Karma.

 

Ben je gelukkig?

Gelukkig is iedereen. Het is onze originele staat van zijn. Je bent gelukkig wanneer je naar de aarde komt en je kunt altijd naar dit gevoel terug keren. Gelukkig zijn is een keuze. We kunnen er niet omheen dat het leven ook obstakels met zich mee brengt maar onthoud er is geen leven dat beter is dan die van jou. Iedereen krijgt in zijn of haar leven de lessen die bestemd zijn voor de evolutie van zijn ziel geloof ik. We kunnen het niet vermijden en we hebben er geen controle over. Waar wij echter wel controle over hebben is hoe we ons willen voelen. Verantwoordelijkheid nemen voor onze gevoelens, onze manier van denken en onze reacties op wat er om ons heen gebeurt. Positieve keuzes maken wanneer het net zo makkelijk is om negatieve te maken. We kunnen onszelf leren om gelukkig te denken. Dat betekent niet dat ik in een continue staat van geluk ben hoor. Je moet de dalen kennen om de hoogtes te proeven. Maar het leven is mooi. Wees dankbaar voor wat je hebt.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Ik geloof dat iedereen met een missie naar de aarde komt. Iedereen heeft een authentieke missie, we kunnen bijvoorbeeld niet allemaal het zelfde beroep uitvoeren. Succesvol ben je in mijn mening als je deze authentieke missie gevonden hebt en doet wat je leuk vind en wat goed voelt.

 

Gedeeld: 3 tips

  1. Volg ons op onze social en schrijf je in voor onze nieuwsbrief om geïnspireerd te raken en ga mee op ons Vegan Yoga retreat op Bali eind mei.
  2. Je kunt ons ook inzetten voor vegan catering door een mail te sturen naar info@gowiththeglow.nl
  3. Ultieme boekentip: Yoga and Vegetarianism – Sharon Gannon

[separator]

Iedere vegetariër en veganist kent Lisa Steltenpool. Zij is dé go to person voor als je een energieke en gezonde lifestyle wilt krijgen. Lisa is leuk en heel goed in wat zij doet. Door haar leeftijd, geweldige positieve en fijne energie, wordt zij door heel veel mensen als een voorbeeld gezien. Benieuwd waarom en naar het fijne gesprek dat ik met haar had? Lees dan snel verder.

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen? Hoe begin jij jouw dag met een kickstart?

Elke dag start ik niet voor 10 uur met werken. Dat betekent altijd genoeg slaap en tijd voor koffie, een goed ontbijt en rust om de dag goed te plannen. Echt een verademing! Ik houd er namelijk niet van om mijn dag te starten met haast.

 

Voor mijn werk ben ik vooral bezig met het coachen van cliënten en het schrijven van nieuwe blogs en recepten. Dit zijn allemaal activiteiten die ik graag doe en mij intrinsiek motiveren om aan de slag te gaan. Maar soms, als ik echt geen zin heb om te beginnen, start ik met simpele taken zoals de was opvouwen, het bed opmaken of boodschappen doen. Deze micro-tasks geven een beetje dopamine, wat motiveert om nog meer taken af te werken. Werkt heel goed (ook voor andere ZZP’ers die zichzelf moeten motiveren!) want voor ik het weet ben ik uren verder en heb ik de flow te pakken.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Op mijn 10de werd ik vegetariër, nadat ik op TV een item had gezien over de bio-industrie. Ik legde toen voor het eerst de link tussen het vlees op mijn bord en het dierenleven wat ervoor opgeofferd moet worden. Direct vegetariër werd ik niet, want ik dacht dat je er kaal van zou worden. En het feit dat mijn broer vegetariër was en dus mogelijk ooit kaal werd vond ik niet gek, want bij mannen ziet kaalheid er niet zo raar uit als bij vrouwen. De stap naar veganisme kwam pas toen ik op mijn 18de op mezelf ging wonen. Ik had toen de vrijheid en ruimte om een vegan lifestyle te ontdekken. Destijds had ik veel vragen over veganisme in relatie tot milieu, dierenwelzijn en gezondheid, waardoor ik veel research ging doen en nieuwe gerechten ging uitproberen. Deze zoektocht leidde uiteindelijk tot het schrijven van ‘De vegarevolutie’, de gids voor veganistisch eten. Hiermee hoop ik het voor andere beginnende vegans makkelijker te maken om de stap te zetten.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Bij het boodschappen doen heb ik altijd een vast aantal producten die ik standaard koop zoals sojayoghurt, hummus en brood. Oh, en popcorn voor mijn vriendje. Elke dag bedenk ik waar ik zin in heb qua avondeten en zoek ik naar inspiratie op Pinterest. Vervolgens ga ik naar de supermarkt om de hoek. Daar sla ik hele afdelingen over, zoals het zuivel-, vlees- en snoepschap. Wel loop ik extra rondjes bij de groente- & fruitafdeling. En voor speciale producten ga ik naar de bio-winkel of markt.

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ja, mijn omgeving is zeker meer open gaan staan voor vegetarisch en veganistisch eten! Sommige vrienden hebben zelfs hun eigen eetpatroon aangepast of hebben meegedaan aan de VeganChallenge. Niet omdat ik ze dingen opleg. Integendeel, ik laat ze op een laagdrempelige manier zien dat vegan eten lekker, gezond en leuk kan zijn. Ik geloof dat veel mensen diep van binnen mijn vegan opvattingen delen, ze zijn alleen door de maatschappij zo gevormd dat ze het consumeren van vlees en zuivel normaal vinden. Eenmaal met nieuwe inzichten verandert hun kijk hierop. En dat is heel mooi!

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik ben fan van Michael Greger! Hij is een Amerikaanse arts en weet ontzettend veel over gezondheid en plantaardige voeding. Van hem leer ik vaak nieuwe dingen via zijn interessante website NutritionFacts.org. In het bijzonder heeft hij mij laten inzien dat welvaartsziektes – zoals kanker, hart-en vaatziektes en diabetes type 2 – voor 90 procent te voorkomen zijn met een gezonde levensstijl. We spelen Russian Roulette met onze gezondheid door slechte voeding, te veel alcohol, tabak en weinig bewegen. Zonde. Ik heb er daarom mijn missie van gemaakt om een gezonde levensstijl toegankelijk en leuk te maken, zodat meer mensen in goede gezondheid oud mogen worden.

 

 

Je hebt 2 boeken geschreven: De vegarevolutie en Kickstart. Hoe heeft het schrijfproces er voor jou uitgezien én is er al een nieuw boek in de maak?

Ha! Nou, het schrijfproces was niet altijd even leuk. Het ontwikkelen van recepten ging erg vlot, ik zat volledig in een flow. Maar zoveel research doen en schrijven? Ik heb mezelf opgesloten en – vooral vlak voor de deadline – non-stop teksten geschreven. Ondertussen werk ik weer aan een boek, maar niet aan mijn eigen boek dit keer. Er is een heel tof project gaande waarvoor ik een hoofdstuk over plantaardige voeding mag schrijven. Hierover komt binnenkort meer op mijn Facebook-pagina.

 

Naast auteur, ben je voedingsdeskundige en diëtiste. Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Absoluut. Vega of vegan eten is ontzettend gezond mits je het goed doet. Je kunt niet zomaar vlees en/of zuivel weglaten. Je moet dit vervangen voor een goed alternatief en supplement bijnemen zoals vitamine B12. Lees je daarom goed in of ga naar een deskundige voor advies. Het is zonde als je na verloop van tijd tekorten en klachten krijgt. Verder: wees niet te streng voor jezelf. Het veranderen van je eetstijl kost tijd en gewenning, het is al ontzettend goed dat je een stap in de goede richting zet!

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Gek genoeg weet ik hier nu nog geen antwoord op. Toen ik net ging studeren was het mijn droom om voor mijn 25ste een boek te schrijven en mijn eigen diëtistenpraktijk te runnen. Nu ben ik 24 jaar en heb ik deze dromen al behaald, waar ik ontzettend blij mee ben. Het is nu weer tijd om over nieuwe dromen te dromen!

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Een vegan wereld, altijd zo verliefd op mijn vriend blijven & dieren uit alle asielen bij een warm gezin plaatsen!

 

 

Ben je gelukkig?

JAAAA. Op dit moment is mijn leven heerlijk: eigen bedrijf dat goed loopt, mooi appartement in Amsterdam, fijne vrienden en ik ben ontzettend verliefd op de man van mijn dromen. Ik mag niet klagen 😉 .

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Mijn definitie van succes is gelukkig zijn met jezelf, je werk en relaties in deze maatschappij van ongekende mogelijkheden, drukte en stress. Succes in de vorm van geld, status of bezittingen is niks waard als je niet gelukkig bent met je leven.

 

Tegenwoordig heerst er ook zoveel druk op mensen. Hard werken, carrière maken, geld verdienen. Maar als je geen balans kunt vinden tussen privé en werk, dat zie ik als een vorm van falen. Ik wil mijn leven niet (langer) verspillen aan negatieve gedachten, lange werkdagen en mezelf uitgeblust voelen.

 

 

Gedeeld: een heerlijk recept voor het maken van avocado-limoengebakjes ♥

Ik deel graag een recept uit mijn nieuwste boek Kickstart, namelijk deze heerlijke avocado-limoengebakjes! Met gezonde ingrediënten en het is niet ingewikkeld om te maken. Lekker als dessert voor als er vrienden komen eten.

 

[separator]

 

Pin It