Tag

minimaliseren

Browsing

Dat er niets mis is met een bescheiden en minimalistisch vegan leven bewijst Afieke van der Zande. Zij blogt op vegahippie.com en heeft een eigen YouTube kanaal. In dit interview deelt zij o.a. wat haar heeft geïnspireerd om vegan te worden, hoe boodschappen doen voor haar eruit ziet, haar wensen, favoriete plek en nog veel meer. Laat je inspireren en verassen. Heel veel leesplezier!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Dat hangt eigenlijk helemaal van de omstandigheden af. Na een pittige werkdag waarin ik alleen maar heb gesjeesd krijg ik nieuwe energie van rust en bezinning. Het is heel belangrijk voor mij om momenten alleen te zijn, tijd te nemen om te reflecteren, iets op te schrijven of gewoon even rustig te liggen en te ademen. Heb ik echter een lome vrije dag of een offday, dan geeft activiteit me juist energie. Dus dan ga ik schoonmaken, lekker naar buiten of naar de sportschool.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben in december 2015 veganistisch gaan leven. Dit is redelijk abrupt gegaan. Ik las het boek Dieren Eten van Jonathan Safran Foer en ongeveer halverwege stond mijn besluit vast. Daarna ben ik veel online gaan lezen en heb ik Cowspiracy gezien. Toen wist ik dat dit een besluit for life was. Ik ben altijd wel idealistisch geweest, werkte als hulpverlener voor daklozen, droomde van een zelfvoorzienend bestaan en was bezig met duurzaamheid en minimalisme. Gek genoeg had ik tot dat moment nooit echt de link gelegd naar de vlees- en zuivelindustrie. Inmiddels is veganisme een nieuwe realiteit voor mij geworden.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Helemaal niet zo bijzonder, denk ik. Ik doe de dagelijkse boodschappen bij een gewone supermarkt in ons dorp. Verder kom ik bijna wekelijks bij een verpakkingsarme biologische winkel, waar ik ook een tijdje vrijwilliger ben geweest. Ik koop vanzelfsprekend geen dierlijke producten en probeer daarnaast altijd te letten op het vermijden van zinloze verpakkingen, vooral plastic. Ik loop dus altijd met mijn eigen glazen potjes en stoffen tasjes te zeulen.

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ik weet dat niet precies, ik vermoed alleen bij mijn man. Toen ik besloot veganistisch te gaan leven, was dat in eerste instantie echt mijn persoonlijke keuze. Hij had niet hetzelfde proces doorgemaakt als ik en ik verwachtte totaal niet van hem dat hij mee zou doen. Ik heb hem ook nooit gepusht. Die eerste maanden heb ik zelfs nog als vanouds gehakt voor hem staan braden – iets wat ik me nu echt niet meer kan voorstellen! Na een paar maanden heeft hij uit zichzelf besloten om, vooral vanwege gezondheidsredenen, ook grotendeels veganistisch te gaan eten. Daar ben ik natuurlijk super blij mee!

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik vind veel mensen inspirerend en zou niet één grootste voorbeeld kunnen noemen. Op werkgebied heb ik Majoor Bosshardt lange tijd als een inspiratie gezien. En het klinkt misschien gek, maar er zijn een aantal Bijbelse figuren die ik super inspirerend vind. Verder ben ik fan van Dr. Greger (Nutrictionfacts.org en boek How Not To Die). En ik ben onder de indruk van Marin Leus van Groeneavonturen.nl. Zij maakt al een paar jaar  behoorlijk radicale groene keuzes, ik zie haar als een soort pionier. Op dit moment fietst zij met al haar bezittingen door Nederland en België, op zoek naar duurzame mensen en projecten. Ik vind het echt levenskunst, wat zij doet!

 

 

Hoe is het idee voor je blog en YouTube kanaal, Vegahippie, ontstaan en wat maakt jou als blogger/vlogger uniek?

Ik heb altijd veel geschreven en eerder blogs gehad. Vanaf het moment dat ik meer gefocust was op duurzaamheid en voeding, had ik zin om daarover dingen te schrijven en te delen. Tegelijkertijd was ik mezelf steeds aan het relativeren: er zijn al zo veel blogs, wat heb ik nou voor nieuws of boeiends te melden? Op een gegeven moment heb ik letterlijk besloten om die gedachte te negeren en gewoon iets te gaan dóén. Ik maakte een YouTube kanaal aan en lanceerde mijn site. Mijn drijfveer is vooral om plezier te hebben. Ik ben niet gericht op groot worden of veel bezoekers, maar wil gewoon mezelf zijn en doen wat ik leuk vind. Ik ben geen commercieel wonder en heb ook geen ambities om dat te veranderen.

 

 

Wat betekent minimaliseren voor jou?

Minimaliseren is voor mij een weg naar rust en ruimte. Zooi en spulletjes leiden mij af en vullen mijn hoofd. Ik ben nooit materialistisch geweest, hecht mij niet zo aan spulletjes. Ik hou best van mooie dingen, zoals kunst of vintage prullaria, maar ik geef het ook net zo gemakkelijk weer weg.

 

 

Hoe ziet de beste versie van jezelf eruit?

Vooral gewoon als mezelf. Echtheid en kwetsbaarheid vind ik heel belangrijk en fijn. Tegelijkertijd wil ik natuurlijk wel van alles leren, zodat ik een nog gelukkiger, gezonder en beter persoon word. In de beste versie van mezelf ben ik mild voor mezelf en maak ik me niet meer zo druk over wat anderen denken.

 

 

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Oh, zo veel! Als ik echt móét kiezen dan zou ik mijn dagen het liefst afwisselend vullen met tekenen en schilderen, blogs en boeken schrijven, wildhaken en buiten in de natuur zijn. En dat alles dan soms alleen en soms met lieve mensen om me heen.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Wees niet te hard voor jezelf en trek je eigen plan. Veel mensen zullen iets vinden van wat je doet, zowel vleeseters als andere veganisten. Dat kan soms lastig zijn. Bedenk dat jij degene bent die jouw keuzes maakt en dat je die niet hoeft te verantwoorden aan anderen. Aan de andere kant kan je omgeving ook een enorme steun zijn, contact met gelijkgestemden vond ik zelf heel fijn. Ongeveer een half jaar nadat ik veganist werd ben ik via social media en potlucks wat meer contact gaan zoeken met andere veganisten, en dat heeft mij leuke contacten en een paar superfijne vriendschappen opgeleverd!

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Mijn man en ik dromen van een eenvoudig en deels zelfvoorzienend leven op het platteland, in een tiny house, met daarbij een grotere multifunctionele ruimte. Het liefst wil ik dat dit een uitnodigende, open plek zal zijn, met ruimte voor tijdelijke gasten, mensen uit de buurt, kunstenaars en jonge ondernemers. Ik zou het heel tof vinden om ons traject daar naartoe en het leven daar vast te leggen op mijn blog en YouTube, maar ik verlang soms ook naar het andere uiterste: een stil leven zonder al te veel online activiteit, echt in het moment, met wezenlijke face-to-face contacten en veel buiten zijn. Daar zal ik dus nog mijn weg in moeten vinden, haha!

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Ik wens dat de intensieve veeteelt en zuivelindustrie wordt afgeschaft.
  2. Ik wens dat wereldleiders, influencers en multinationals massaal het belang gaan inzien van harmonie, gelijkheid en rechtvaardigheid en dat ze samen met de rest van de wereldbevolking alles in het werk gaan stellen om oorlogen te stoppen en de kloof tussen arm en rijk te laten verdwijnen.
  3. Voor mij persoonlijk wens ik dat ik mijn opa’s en oma’s weer zou kunnen ontmoeten, om gewoon bij ze te zijn, van ze te leren en ze nog beter te leren kennen. Ze zijn alle vier overleden en ik baal er enorm van dat ik niet vaker contact met ze heb gezocht toen ze nog leefden.

 

 

Ben je gelukkig?

Ja.

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Geen idee. Voor mij is “succes” sowieso niet echt een thema of een doel. Als ik iets zou moeten beschrijven wat voor mij dichtbij het begrip succes komt, is het: vervulling halen uit mijn leven en niet alleen voor mezelf leven.

 

 

Gedeeld: Favoriete plek.

In Amersfoort zit even buiten het centrum een veganistisch tentje dat ik iedereen kan aanraden. Het heet Bindi Café en het hoort bij een yogacentrum, dat Bindi heet. Ze verkopen er lekkere theetjes en yoga outfits, maar je kunt er dus ook een heerlijke lunch of diner eten, zonder iets met yoga te doen. Het is een kleine huiselijke setting met een vriendelijke, persoonlijke sfeer en bovendien ontzettend goed veganistisch eten.

 

 

[separator]

 

Ontspullen, consuminderen & minimaliseren, deze termen zijn HOT dit jaar. Ook ik krijg er geen genoeg van en verslind boek na boek en blog na blog. Hoe magisch is het idee dat je alleen maar afscheid hoeft te nemen van spullen waar je al op uitgekeken bent en in ruil daarvoor meer vrijheid en creativiteit ervaart? Nu is dit natuurlijk wel erg kort door de bocht maar je begrijpt vast wat ik bedoel. Herinner je je dat heerlijke opgeruimde gevoel wanneer je net alle miskopen uit de kledingkast hebt gevist of de koelkast opnieuw hebt ingericht? Dat dus :-)! Nu kun je alles waar je klaar mee bent weggeven, ruilen voor andere spullen of diensten maar je kunt het natuurlijk ook gewoon verkopen. In deze review heb ik samen met mijn moeder deze drie mogelijkheden gecombineerd door een hele zaterdag op de Amersfoortse snuffelmarkt te gaan staan met een kraam. Benieuwd naar onze ervaringen, verhalen en opbrengst? Lees dan snel verder…

Zeg je tweedehands spullen verkopen op een markt, op een zaterdag waar altijd enorm veel mensen komen struinen. Dan is het eerste wat ik roep; Amersfoort! Nu is dit een stad waar ik grotendeels ben opgegroeid en hebben wij al jaren een systeem. We ruimen op, zien dat het teveel is voor mijn oma om mee te nemen (werkt al jaren als vrijwilliger, met liefde en passie bij Kringloopcentrum Amersfoort-Leusden), vragen aan oma om een kaart te bemachtigen en gaan dan een zaterdag op deze markt staan.

Dit is hoe zo’n dag er voor mij uitziet:

3:15 uur              
De wekker gaat. Ik start de dag altijd zen en zorg ervoor dat ik mij nooit hoef te haasten. Ik wandel met Lily & Jaimy, ontbijt, kleed mij aan etc.

4:45 uur
Ik stap in de auto.

5:20 uur
Bestemming  bereikt. Ik haal eerst mijn moeder inclusief haar spullen op.

6:45 uur
We rijden de Langestraat in. Nu is het wachten tot de marktmeester ons een plek toewijst.

7:30 uur
We mogen het Lieve Vrouwenkerkhof op rijden en krijgen een plek toegewezen. We zetten de auto voor de kraam neer. Ik ga achter de kraam staan, mijn moeder legt het kleed op de kraam en pakt de spullen uit de auto, ik leg ze direct achter en op de kraam neer. Zodra de auto leeg is, moet deze direct van het terrein. Zij parkeert hem (tip: parkeren bij het Stadhuis is een no go! In totaal betaal je €20,00 voor een dag. De parkeergarage bij Sint Jorisplein heeft een max. dagtarief van €15,00.) en ik maak de kraam in orde.

7:40 uur
Ready en go!

15:35 uur
Tijd om in te pakken, de auto te halen, vol te laden en weer naar huis te gaan.

16:45 uur
Home sweet home.

Onze ervaringen en verhalen

Iedereen heeft op zo’n dag hetzelfde doel; verkopen en spullen weer een nieuw thuis geven. De sfeer en mensen zijn magisch. Je hebt het gevoel dat je terug reist naar de jaren ’90 waarbij mensen kunnen doen en laten wat ze willen, iets bijverdienen omdat het kan en mensen nog gewoon budget hebben. Ik heb nog nooit in mijn leven zo vaak goedemorgen en goedemiddag gezegd, simpelweg omdat de sfeer iets met je doet waardoor je de hele dag met een grote grijns op je gezicht rondloopt. De verhalen van de mensen die de spullen kopen dragen er uiteraard aan bij. Zo heb ik een bordspel van Johan Cruijff verkocht aan een man die hem persoonlijk heeft gekend. Hij vertelde over hun ontmoetingen, gesprekken en hoe Johan Cruijff net zo graag coachte bij Ajax als Feyenoord. Super blij en dankbaar dat hij iets nieuws aan zijn collectie kon toevoegen.  Een vrouw die een vrolijke set met taartbordjes kocht voor haar zus die zo vaak verdrietig was in de hoop haar op te vrolijken.

Een vrouw die een engeltje oppakte, van geluk begon te lachen en niet meer kon stoppen. Een stel dat stopte toen ze zagen dat wij een nieuw Twister spel verkochte. Ze vertelde hoe zij het speelde toen zij jong waren en hun Amerikaanse vrienden verraste met dit vreemde Nederlandse spel. Ze keken elkaar aan, dankbaar dat ze deze herinnering nogmaals met elkaar en ons mochten delen.

Een zwerver die langskomt met de vraag of wij hem kunnen helpen met zijn slaap plaats voor vanavond, de opvang kost €18,00 per dag. Natuurlijk! Als cadeau geef ik hem een boeddha die ik inzegen in de hoop dat het hem nog meer goeds en rijkdom mag brengen. Naast onze eigen kraam speel ik vliegende keep voor onze buurman die de mooiste boeken en cd’s verkoopt. Ook daar worden verhalen gedeeld van mensen die iets hebben gevonden waar ze al jaren naar hebben gezocht. Samen met een man deel ik onze liefde voor muziek, radio en boeken. Wat een prachtig leven, wat een mooie wereld en rijkdom. Ik voel mij de hele dag door intens dankbaar dat ik deze ervaring mag delen met iedereen en mijn moeder.

De kosten en opbrengsten

Van gevoel terug naar het verstand; wat levert het financieel op? Allereerst betaal je vooraf voor een plek €12,16, op de dag zelf betaal je €16,00 huur aan de kramenexploitant en parkeer geld (€20,00 in ons geval). Daarnaast wil de innerlijke mens ook verwend worden met een heerlijke lunch en drinken. Al met al hebben wij €68,16 geïnvesteerd. Zodra we dit aftrekken van onze omzet blijft het volgende over… €147,00 winst, waarvan €105,00 voor mijn moeder en €42,00 voor mij. Best aardig! Al weet ik uit het verleden dat dit minimaal is, er zijn dagen geweest waarin mijn moeder €500,00 winst draaide. Dus de ondernemer in mij zegt; ik weet waar de behoefte ligt (elektronica, nieuwe gezelschapsspellen, kantoor artikelen en boeken), daar neem ik de volgende keer nog veel meer van mee. Al zegt mijn gevoel; ik kan niet wachten op de volgende verhalen. En daarom… Staan we er a.s. zaterdag gewoon weer! Kom je gezellig langs?

Meer weten?

Voor meer informatie over de Amersfoortse snuffelmarkt klik hier.

En… Is dit ook iets voor jou?

Pin It