Tag

Utrecht

Browsing

In dit artikel verzamelde ik voor jullie enkele lekkere op en top veganistische restaurants uit Nederland. Ga je voor een leuk citytripje binnen eigen land of heb je zin om in eigen stad een nieuw restaurant uit te proberen? In dit artikel deel ik 4 van mijn favoriete vegan adressen in Amsterdam, Rotterdam, Utrecht en Den Haag.

 

Wist je trouwens dat op 1 april a.s. weer een nieuwe Vegan Challenge van start gaat? Tijdens deze challenge eet je gedurende één maand vegan en krijg je regelmatig recepten en tips toegestuurd. Mocht je nog niet vegan zijn, dan is dit een laagdrempelige en gezellige manier om een veganistische levenswijze uit te proberen. Heb je een keer geen zin om te koken of ben je toe aan wat inspiratie, dan is het natuurlijk ook super leuk om de restaurantjes uit dit artikel te bezoeken!

 

 

1. Amsterdam

Amsterdam, de bruisende hoofdstad van Nederland. Het zal je niet verassen dat je hier een hele waslijst aan vegan restaurants hebt. Afgelopen maand heeft mijn hubby mij verrast met een diner bij Mr. and Mrs. Watson voor mijn verjaardag. En het is… Magisch! De vegan kaas is to die for, zo goed en lekker! Daarnaast nog een extra plus; Mr. and Mrs. Watson is gevestigd op de Linnaeuskade 3h in Amsterdam en perfect bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Daarnaast moet je ook zeker eens een bezoek wagen aan Meatless District en de Vegan Junk Food Bar. Dit zijn ook absolute aanraders!

 

Did I ever tell you how amazing my hubby is 😍? Yesterday for my 29th birthday (wow I feel old 👵) he gave me 3 amazing gifts and after that he took me to a restaurant he knew for sure I didn’t visit it just yet; @watsonfoodbar in Amsterdam. There we had a amazing all plantbased (ofcourse) 3-course meal. We loved every single thing about it 🙌. The vegan cheese is definitely the best we’ve ever had (it’s to die for, you have to taste it, trust me 🤤). We had a blast and definitely visit Mr. and Mrs. Watson again. ♥️ ° <Swipe to the right ➡️for more photo’s> ° #birthdaygirl #birthdayfun #birthdayflow #birthday #birthdayparty #myhubbyisthebest #veganfood #veganfoodporn #foodporn #foodie #plantbased #foodlover #veganfoodie #veganrestaurants #veganrecommendation #vegansofig #veganlifestyle #vegans #veganpower #whatvegansdo #myunicornlife #makingmemories #blessed #alleenmaarliefde #loveyou #celebrate #gooutsideandplay #govegan #vegancheese #restaurant

Een bericht gedeeld door Claire Richardson – vVdC (@clairesmission) op

 

Ik hoor het je vragen… Waar ben je nog niet geweest en wat staat er op je verlanglijstje? Dat is zonder twijfel, Vegabond, gevestigd in het hippe Jordaan. Ook hier zijn alle gerechten gemaakt van planten en 100% vegan. Ze hebben een gezellige lunchroom en een winkel (jeeeej!). Het menu bestaat uit een goede balans tussen zeer gezonde en guilty pleasures. Zin om mee te gaan? Laat het mij dan zeker weten onder dit artikel 😀 .

 

 

Wil je nog meer vegan restaurants in Amsterdam ontdekken? Kijk dan ook zeker eens naar dit artikel van Deliveroo voor meer inspiratie.

 

 

 

 

2. Rotterdam

Ook al wil ik het niet toegeven (want officieel ras Amsterdammer), Rotterdam begint het mekka van vegan Nederland te worden. De fantastische restaurants poppen hier namelijk als paddenstoelen uit de grond en eerlijk is eerlijk… Ik heb een aantal echte favoriete restaurants in deze stad. Op nummer 1 staat Sharp Sharp. Dit restaurant is opgericht door Renate en Frank (klik hier voor het interview dat ik met hen had). En zij verkopen de allerlekkerste vegan cheesecakes die wij ooit hebben geproefd. Goed nieuws voor iedereen die geen fan is van Rotterdam, je kunt Sharp Sharp ook op ieder vegan event vinden (next = VeggieWorld).  Op nummer 2 staat het restaurant van Yonca (klik hier voor het interview); Happy Earth Kitchen. Hier wil ik zoooo graag naar toe en ik schaam mij dat ik dit nog steeds niet heb gedaan. Want Yonca heeft het allermooiste whole food plant based menu dat ik ooit heb gezien. Daarnaast heeft ze ook altijd super leuke events waarvoor ik stiekem naar Rotterdam toe zou willen verhuizen (shame on me, I know). Maar je begrijpt het waarschijnlijk direct zodra je een kijkje neemt op haar Facebook pagina.

 

 

 

[ Foto gemaakt door Happy Earth Kitchen.]

 

 

Op nummer 3 staat Spirit Restaurant (ik schreef een review over hun locatie in Amsterdam, klik hier).

 

 

Last but certainly not least.. Restaurant Gare du Nord is ook een echte vegan hotspot in Rotterdam. Alle ingrediënten zijn plantaardig, biologisch, duurzaam en lokaal. Je kunt er terecht voor een lunch op hun mooie terras of lekkere appetizers geserveerd van 15u30 tot 21u30. Ook is het restaurant van binnen super gezellig, het decor bestaat uit een oud treinstel, leuke houten bankjes en veel groen!

 

 

Nieuwsgierig naar nog meer adresjes in Rotterdam? In het artikel van Peta vind je nog enkele restaurants om van te smullen!

 

 

 

3. Den Haag

Oh oh Den Haag, mooie stad achter de Duinen. Als wij ooit in Zuid-Holland gaan wonen, dan gaan we beslist in Den Haag wonen. Ik ben enorm fan van de stad! Misschien dat het wel komt door al het lekkers want… Hier is onder andere de thuishaven van De Vegetarische Snackbar, de conceptstore van de Vegetarische Slager en één van mijn favoriete winkels waar je ook heerlijk kunt eten; Veggie4U. Last but certainly not least, kun je in Den Haag sinds 2016 terecht bij het geweldige Foam Catering voor een heerlijk ontbijt en een goddelijke lunch. Alle gerechten op het menu zijn 100% veganistisch en je kunt hier zowel smikkelen in het restaurant of het bijvoorbeeld mee nemen naar huis toe. Ook handig: per gerecht duiden ze met een icoontje aan of het glutenvrij is.

 

 

[ Foto gemaakt door Foam Catering.]

 

 

 

4. Utrecht

Last but certainly not least, de stad waar ik een enorme haat/liefde verhouding mee heb; Utrecht! Goed om te weten is dat je hier een heerlijk vegan patatje kunt scoren (mét vegan mayo) bij Manneke Pis. Daarnaast kun je lekker eten bij Broei en schijnt ook restaurant Gys geweldig te zijn. Let wel op; bij beide restaurants is een gedeelte van het menu vegan (niet alles). Last but certainly, is Oproer brouwerij in Utrecht een absolute aanrader. Alles op het menu is biologisch en vegan. Ook leuk is dat het menu iedere maand verandert en je dus steeds nieuwe gerechten kunt blijven ontdekken. Je kan er ook gerechten bestellen met bijpassende bieren, die het restaurant zelf brouwt. Een innovatief concept dus dat ook nog eens super populair is 😀 .

 

 

 

 

[ Foto gemaakt door BROEI Utrecht.]

 

[separator]

 

Ik hoop dat je bucket list met vegan restaurants dat je graag wilt uitproberen weer langer is geworden! Probeer eens wat nieuwe gerechten en wie weet kan dit jou ook nieuwe inspiratie bieden voor in je eigen keuken! Veel plezier en smakelijk!

 

PS: De header foto is gemaakt door en bij de Vegan Junk Food Bar.

 

 

 [separator]

Wat is jouw favoriete vegan restaurant?

 [separator]

 

 

 

 

Gisteren was ik op een waanzinnig leuk event in de Moestuin in Utrecht. Het fantastische merk, Biobites, bestaat namelijk 5 jaar en dit werd uitgebreid gevierd. En… Ik ben één van de lucky bloggers die was uitgenodigd om dit te komen vieren. Ben je benieuwd naar het event, met welke dieren ik heb geknuffeld en welk blogvriendinnetje ik daar heb ontmoet? Lees dan snel verder…  

 

Over Biobites

Alweer bijna een jaar geleden schreef ik een review over de producten van Biobites. Ik gaf het een cijfer 10 en dat is nog steeds van kracht. Ik ben en blijf fan! Want naast dat ik dol ben op het product ben ik fan van de missie, het sociale aspect en van het complete Biobites team.  Het plaatje klopt of zoals Simone van der Heide, oprichtster van Biobites, zegt; “Lekkere meukvrije voeding die gezond en verantwoord is, daar word je vanzelf energiek en gelukkig van”. Dus dat! Dus super blij en dankbaar dat ik aanwezig mocht zijn bij dit feestje!

 

 

 

 

 

De stands en het eten.

We zijn flink in de watten gelegd! Biobites heeft namelijk een aantal hele mooie merken uitgenodigd en ons getrakteerd op een paar fijne amuses. Binnenkort komt er (jawel, alvast een sneak peak) een nieuwe review online met zeewier producten van Wereld van Zeewier. Die foto’s blijven dus nog even geheim 😉 ….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Welk blogvriendinnetje ik daar heb ontmoet…

Giulia Califano – de Waal van renmeisje.com! Ik ken Giulia via de Facebook groep ‘Groene Bloggers Nederland’ wat is opgericht door Iris Overgaauw. Ik had gevraagd welke bloggers nog meer naar dit geweldige event zouden gaan en tadaaaa… Giulia reageerde, dus we plande een date in en ontmoeten elkaar gisteren. Super leuk! We gaan vaker samenwerken met elkaar en samen naar events toe. Onze blogs versterken elkaar enorm. Giulia eet plant based en is super fit (ze blogt ook onder andere over hardlopen), ze deelt regelmatig recepten en haar gedichten + nog veel meer. Neem eens een kijkje op haar blog, Instagram en Facebook. Ik weet zeker dat je haar ook enorm leuk zult vinden.

 

 

Nieuwe vriendjes en heel veel knuffelen.

Zoals jullie weten, ben ik dol op dieren. Van tevoren check ik vaak al of er op een locatie dieren zijn waar ik mee kan knuffelen. Soms is het een hond of poes en nu was het nog veel meer. Ik voel zo onbeschrijfelijk veel liefde voor dieren en dat weten ze. Ze komen namelijk altijd direct naar mij toe. Alleen weet ik hierdoor niet 100% zeker of ze het goed hebben (iets met een roze bril). Ze zagen er allemaal gezond uit en er was meer dan voldoende eten. Alleen… Ze hadden een kleine ruimte en sommige zagen er verveeld uit. Ik ben nu bezig met een opleiding dierencommunicatie en ik hoop (!!!) dat ik hier eind dit jaar geweldig goed in ben geworden. Ik snak namelijk naar een goed gesprek waarin ik ook kan vragen hoe het gaat. Nu heb ik meneer de geit (hij heeft gaan naam gekregen) beloofd dat ik hem kom halen zodra mijn animal sanctuary een feit is. Ik kan niet wachten.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dit keer een blog met verrassend weinig woorden maar met (nog steeds) heel veel inhoud. Ik hoop dat je er van genoten hebt! Vergeet je niet Biobites ook nog te volgen op Instagram en Facebook? Dat waarderen ze enorm.

 

 

 

Fijn weekend nog! ❤

[separator]

PS: Nogmaals dankjewel Simone en het complete team van Biobites voor het geweldige event en de goedgevulde goodiebag. You rock! Het was een eer om aanwezig te mogen zijn. Op naar de volgende 5 jaar 😀 . Tot snel! x

[separator]

 

Afgelopen dinsdag gingen de deuren van de Jaarbeurs Utrecht open voor de Vakantiebeurs. Vandaag ben ik er eindelijk naar toe gegaan! Benieuwd wat ik ervan vond en of dit een leuk uitje zou kunnen zijn om dit weekend te gaan ondernemen? De antwoorden lees je in deze review. Geniet van de vakantiekriebels die je zult gaan krijgen. 😉

Waaaaa! Ik sprong uit bed toen mijn wekker vanochtend ging. De Vakantiebeurs is voor iedereen die in het toerisme werkt de holy grail (in ieder geval in Nederland) als het aankomt op reisevents. Goede schoenen, nette outfit, stevige tas en een gezellig gekleurde boodschappentas? Check! Ik had geen zin in parkeerdrama vandaag en koos ervoor om met de trein te gaan. Een aanrader! Niet alleen heb je je handen vrij voor een goed boek (zucht, of je iPhone om eens lekker ‘sociaal’ te zijn), geen last van fileleed of parkeerdrama’s dus. Daarnaast is Utrecht Centraal een waanzinnig mooi station geworden waar je heerlijk wat te snacken of drinken kunt scoren + is het super dichtbij de Jaarbeurs.

Om 09:45 uur, een kwartier voor de opening van de beurs liep ik naar binnen en zakte de vakantiekriebels ergens in mijn schoenen. Wat een drukte! Ik kon direct aansluiten bij een giga lange rij en (vraag mij niet waarom ik dat altijd heb) werd het doelwit van tientallen mensen die ‘er even langs wilden’. Grrrrrrrrr! Goed na heel veel keer tot 10 geteld te hebben en mijn zen te behouden, was het eindelijk 10:00 uur en ging het feest echt van start.

Een sfeerimpressie van vandaag:

  

 

Wat vond ik ervan?
De Vakantiebeurs is natuurlijk niet voor niets de holy grail (in ieder geval in Nederland) als het aankomt op reisevents. Het is groot, altijd goed bezocht en alles is tip top geregeld. Je kunt informatie vergaren van bijna ieder land en deelnemen aan diverse spraakmakende activiteiten zoals duiken, tokkelen, fietsen, suppen en meer. Daarnaast kun je demonstraties bijwonen en wegdromen in het filmtheater. Je kunt verschillende reizen en vliegtickets winnen. Gekke foto’s laten maken ter herinnering aan de beurs waar subtiel een logo van een touroperator in wordt gezet. Het is gewoon super leuk! Wat mij persoonlijk wel opviel is dat er minder goodies worden weggeven dan voorgaande jaren en er steeds minder mensen (thank god for that) met hutkoffers rondlopen. Nederland was enorm goed vertegenwoordigd net zoals TUI (yes!). Uiteindelijk ging ik naar huis met een boodschappentas vol mooie brochures van diverse landen die ik weer mee kan geven aan klanten en heb ik gebruik gemaakt van de waanzinnig mooie beursdeal van Columbus Magazine (4 magazines voor €10,00). Voor een dagkaart voor de Vakantiebeurs betaal je €14,50. Dit is een meer dan prima kwaliteit/prijs verhouding. Als je morgen of dit weekend nog niets te doen hebt is de Vakantiebeurs echt een aanrader. Trek wel stevige schoenen aan waar je goed op kunt wandelen en zorg dat je je fit voelt. Er is wel een maar, nou, laten we het een een tip noemen voor alle vegans, neem voldoende snacks en repen mee. Er zijn ontzettend veel eet mogelijkheden maar ik ben niets tegen gekomen wat vegan is.

Eindoordeel:
Ik geef de beurs een 8! Volgend jaar ben ik er sowieso opnieuw bij.

[separator]

Ga jij dit jaar naar de Vakantiebeurs toe?

[separator]

Pin It