Tag

vegan lifestyle

Browsing

Ze is dol op de natuur en het milieu en heeft er zelfs haar werk van kunnen maken! In dit interview laat Marijke Tadema zien hoe haar duurzame en vegan lifestyle eruit ziet. Ook deelt ze haar tips over hoe hoe je de wereld iedere dag kunt verbeteren en verteld ze meer over A Sustainable Mindset. Ik wens je heel veel inspiratie en leesplezier!

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik krijg energie van de puurheid van het leven, de natuur en mensen, mooie dingen creëren en wanneer dingen samenkomen en kloppen. Ik kijk daarom geen nieuws, heb geen tv maar richt mij online en offline op mensen en dingen die hetzelfde zijn als ik en geniet van kwetsbare en open minded gezelschap.

Ik laad echt op van alleen zijn. Een dag niks moeten en lekker uitgebreid koffie drinken in bed en omrollen thuis geeft mij het allermeeste energie en doe ik dan ook waar mogelijk één keer in de week.

Wanneer en waarom ben je veganist geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Tijdens mijn pre-master marketing schreef ik een thesis over het effect van de natuur op materialisme. Ik leerde veel over geluk en hoe dat niet in spullen zat. Het balletje begon voor mij te rollen. In mijn master specialiseerde ik mij in consumenten welzijn en duurzame marketing. Naarmate ik mijn master ging afronden besefte ik mij dat als ik mijn marketing wou gebruiken voor een betere wereld, ik zelf het goede voorbeeld moest geven. Na mijn studie ging ik 4 maanden op Bali wonen waar ik direct de eerste week besloot vegetarisch te worden omdat het voor mij voelde als ‘goed’. Terug van Bali besloot ik veganistisch te worden. Ik had in Bali kennisgemaakt met veganisme, veel ellende gezien en met zelf een kat zag ik niet in waarom ik andere dieren zou laten lijden. Deze keuze heeft zoveel compassie opgeleverd en mijn ogen geopend dat het de beste keuze was die ik kon maken.

Als ik er nu op terugkijk waren het best wel ondoordachte besluiten, het voelde goed en ik deed het zonder te twijfelen van één op andere moment. Mijn omgeving geloofde het ook niet, omdat ik frequent vlees- en kaasliefhebber was en ik altijd standvastig riep dat we kaas en vlees nodig hadden. Ik gooide mezelf in het diepe en gaandeweg leerde ik pas alles over de industrie en voedingswaarde.

Voor mij hielp het om cold turkey te gaan zonder te twijfelen. Ik werd geforceerd om op zoek te gaan naar nieuwe dingen en gaf mezelf niet de kans om terug te grijpen naar oude gewoontes. Wanneer ik mijn motivatie verloor, keek ik gewoon even naar de erge beelden uit de industrie en alle trek in kaas was direct verdwenen.

Wat mij heel erg hielp was om deel te nemen aan Facebookgroepen die gaan over veganisme. Zo kreeg ik echt van allerlei informatie en recepten gewoon op mijn tijdlijn.

Ik liep het meest tegen reacties uit mijn omgeving of vreemden aan. Als je aangeeft niks dierlijks te consumeren voelen mensen zich snel aangevallen op hun eigen positieve zelfbeeld en je krijgt vaak rare opmerkingen of vreemde discussies. Ik heb mij verdiept in hoe je daar mee om kan gaan en via mijn werk help ik anderen hier ook weer mee.

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Boodschappen deed ik het eerste jaar via de Albert Heijn app. Ik kon rustig op zondagmiddag kijken wat ik wou eten en naar veganistische producten zoeken. Iets was ik de supermarkt zelf echt een drama is. Nu hoef ik niet meer na te denken en doe ik gewoon weer boodschappen in de supermarkt.

Het grappige is dat ik vroeger falafel en tofu echt verschrikkelijk vond. Nu snak ik er naar… Ook koken vond ik helemaal niks aan. Doordat ik verplicht ben out of the box te gaan denken, ben ik koken ook leuk gaan vinden. Heb ik haast dan ren ik even naar de afdeling vleesvervangers en doe ik dat op een wrap met groente.

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Toen ik de keuze maakte voor veganisme keek iedereen in mijn omgeving nogal raar op. Ze geloofde het niet en vonden het extreem. Ook vonden ze het vaak lastig wat ik wel en niet mocht eten. Vaak bood ik aan om zelf te koken of nodigde ik iedereen bij mij thuis uit en liet ik zien hoe lekker het was.

Inmiddels ben ik gezegend met heel veel mensen om mij heen die zonder moeite rekening houden met mij met koken. Ik hoef het zelfs niet meer te vragen of te checken, hoe fijn is dat!? Ook heb ik veel mensen weten te inspireren en zijn veel gestopt met vlees en doen een poging om het veganisme te omarmen. Ik word daar zo blij van! Ook al geloof ik dat ik soms echt wel vervelend ben geweest. Maar helaas kan ik vlees eten niet meer zien als een individuele keuze… Als andere mensen niet zo uitgesproken waren geweest, hadden ze bij mij ook niet onbewust iets geraakt.

Wat betekent een duurzame lifestyle voor jou?

Een duurzame levensstijl betekent voor mij dat mijn leven hier op aarde en mijn gedrag niet meer nemen dan dat de aarde geeft. Een mooie manier om dit te meten is hoeveel aardes je nodig hebt. Dit kan je doen met een tool die is ontwikkelt voor het boek ‘De verborgen impact’ van Babette Porcelijn. Echt een top boek om inzicht te krijgen in waar jouw schade en impact inzitten en waar jij winst kan behalen.

Nu ik geen dierlijke producten meer consumeer en geen nieuwe kleding meer koop, richt ik mij vooral op minimalisme. Minder kopen, minder nodig hebben en voor kwaliteit gaan.

Je bent de oprichter van A Sustainable Mindset, kun je hier wat meer over vertellen?

Vorig jaar besloot ik om mijn invloed verder uit te oefenen op het gebied van duurzaamheid en om voor mezelf te beginnen. Ik help zzp’ers, startups en kleine ondernemingen met hun impact- en marketingstrategie en die in één lijn te brengen om zo een solide basis voor de toekomst te krijgen. Het eerste jaar ondernemerschap was een rollercoaster en na 8 maanden kwam Corona. Mijn opdrachten vielen weg en ik had tijd om na te denken. Ik wou mijn invloed verder uitoefenen. Ik wist zoveel, wat kon ik daar mee? Ik besloot om een push and pull strategie toe te gaan passen. Dus aan de ene kant bedrijven te helpen iets goed te doen en gevonden te vonden door de consument, en aan de andere kant de consument te informeren en ondersteunen in een duurzame lifestyle.

Met A Sustainable Mindset wil ik laten zien dat het om meer gaat dan wat je wel en niet moet kopen. Het begint met hoe je naar de wereld kijkt, je eigen overtuigingen, patronen en gewoontes etc.

Ik geloof heel erg dat onze consumptiemaatschappij berust op allerlei overtuigingen en angsten die van generatie op generatie zijn overgedragen. Het is pittig om daarvan los te breken en opnieuw naar de wereld om je heen te kijken. Maar als we dat doen, volgt actie vanzelf. Daarnaast heb ik mij altijd heel erg alleen gevoeld in mijn duurzame reis. Niemand vertelde mij hoe ik zou moeten omgaan met reacties van anderen of klimaatdepressie. Hier wil ik graag aandacht aangeven en een plek bieden om daar steun voor te vinden.

Wat zijn je inspiratiebronnen voor #marijkeseyeopeners?

Hiervoor vind ik echt inspiratie in mijn eigen dagelijkse leven. Ik lees veel boeken, kom tot nieuwe informatie of zie ineens verbanden die ik niet eerder zag. Echte eyeopeners voor mij die ik deel in de form van #marijkeseyeopeners.

Je noemt jezelf een fulltime wereldverbeteraar. Hoe heb je dit kunnen realiseren? En waar zet je je allemaal voor in?

Ik maak mij echt zorgen over de aarde, de natuur, de mensen en de dieren, dus daarom heb ik besloten alles wat ik doe in het teken te zetten van de duurzame transitie. Naast dat ik privé mijn eigen impact verklein, mij activistisch opstel op social media en het gesprek aanga op verjaardagen, wil ik ook financieel onafhankelijk worden met het werk wat ik nu doe.

Zoals ik eerder aangaf noem ik het een push and pull strategie om de wereld te verbeteren. Dit is een bekende term in marketingland waarbij het draait om vanuit de bedrijven het aanbod te pushen en de markt te laten trekken om aanbod. Door impactvolle ondernemers te helpen gevonden te worden en hun verhaal te vertellen en consumenten te helpen met een duurzame lifestyle hoop ik mijn bijdrage aan een betere wereld te vergroten en financiële onafhankelijkheid voor mezelf te creëren.

Heb je tips voor andere mensen die de wereld graag tot een mooiere plek willen maken?

Deze vraag krijg ik heel vaak, daarom heb ik laatst een #marijkeseyeopeners over geschreven. Ik geloof niet in dat er een kant en klaar pakket is voor iedereen, maar dat je voor jezelf moet kijken wat past bij jou.

Het allerbelangrijkste is; begin gewoon. Het balletje en de motivatie gaan vanzelf wel rollen. Ook al blijkt dat de 0,001% van de wetenschappers gelijk heeft en valt het mee met de aarde en het klimaat; je wordt echt gelukkiger van meer groen, minder kopen en minder schadelijke dingen tot je nemen. De grootste uitdaging ligt hem in kritisch kijken naar je eigen overtuigingen en inzien dat het gemak van je dagelijkse leven een schijngemak is dat gecreëerd is door marketeers.

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

 Ik heb inmiddels best wel een lijst met voorbeelden en inspirerende mensen. Het zijn eigenlijk voornamelijk vrouwen die zich met alle kennis, kracht en liefde inzetten voor een betere wereld. Neem bijvoorbeeld Marjan Minnersma van Urgenda, Of Veerle Vrinds van ProVeg, of Marianne Thieme van de Partij van de Dieren. Dit zijn vrouwen die ondanks alle tegenslagen altijd blijven vechten en echt mooie veranderingen voor elkaar hebben gekregen.

Als ik iemand moet noemen, is de eerste die bij mij naar bovenkomt Saskia van @thesocialreporter. Ik ontmoette haar vorig jaar bij een lezing van De verborgen impact en sindsdien blijft ze mij altijd inspireren. Ze komt ook uit de marketingwereld en zet zich met man en macht in voor een betere wereld.

Wat is het mooiste boek dat je ooit gelezen hebt en waarom is juist dat boek je bij gebleven?

Drie jaar geleden las ik het boek ‘Het waarom-ben-je-hier-café’. Dit boek is niet het mooiste maar de metaforen hierin waren voor mij zulke ontzettende eyeopeners dat ik kan zeggen dat deze echt mijn leven heeft veranderd.

Daarnaast heb ik een half jaar geleden het boek van Dirk de Wachter gelezen ‘De kunst van het ongelukkig zijn’. Dit boek bracht mij zoveel rust dat ik vind dat iedereen het moet lezen.

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Laatst besefte ik mij dat mijn dromen kleiner werden en daardoor grootser aanvoelden. Waarin ik vroeger dacht dat ik moest dromen over grootse dingen zoals een vila of een boot, zitten mijn dromen nu vooral in dingen zoals blijven genieten van gezondheid en vrienden, mijn flexibele leven houden en heel veel liefde kunnen geven aan nog meer dieren thuis.

Op het gebied van duurzaamheid en werk, droom ik van een netwerk met heel veel powervrouwen waarin we mooie dingen mogen neerzetten. Ook droom ik ervan om een idee die ik heb voor een documentaire uit te mogen werken. Zelf heb ik geen video skills en ik hoop dat er nog eens iemand op mijn pad komt met deze skills en dezelfde passie als ik.

Ook droom ik nog van iets met het onderwijs. Ik geloof in de volgende generatie en de kracht van het onderwijs. Ik denk de laatste tijd veel na over het opzetten van een onderwijsprogramma of sessies, maar deze droom is nog niet concreet. Daar zoek ik dan ook zeker mensen voor die hier verder bij kunnen helpen.

Ben je gelukkig?

Yes, ik ben een gezegend mens. Gelukkig zijn groeit met de dag heb ik soms het idee en ik denk dat dat komt omdat ik mij niet meer richt op de oppervlakkige chaos van het dagelijks leven en steeds beter bij mezelf kan blijven.

Wat is jouw definitie van succes?

Dit vind ik een hele lastige omdat ik nooit echt na heb gedacht over mijn carrière of toekomst, tot ik mijn passie vond. Inmiddels durf ik wat meer doelen te hebben en na te denken over waar ik heen wil. Voor mij zal succes op korte termijn zijn dat ik financieel onafhankelijk kan zijn met het werk wat ik nu doe.  Op lange termijn zou ik succes definiëren als dat ik echt een bijdrage heb kunnen leveren aan de duurzame transitie van mensen en bedrijven.

Gedeeld: Compassie is onze beste vriend!

Moeder aarde en ons lichaam zijn zo uniek en de enige thuis die we hebben, laten we er goed voor zorgen! Compassie is onze beste vriend ♥!

Als er iets is waar je tegenaan loopt of je bent ergens naar opzoek, stuur mij dan gerust een berichtje!


Welke vraag zou jij aan Marijke willen stellen?

Ze is plantaardig diëtist en inspireert dagelijks meerdere mensen via haar social media en podcast om voor een plantaardig voedingspatroon te kiezen. In dit interview laat Lobke Faasen zien hoe een vegan lifestyle eruit ziet en ook hoe jij de switch kunt maken én vertelt ze openhartig over haar eigen leven inclusief struggles. Ben je daarnaast benieuwd naar haar gratis minitraining Plant Based Jumpstart? Je leest het allemaal in dit interview. Heel veel lees plezier!

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten?

Het geeft mij heel veel energie als ik reacties krijg van volgers waarin ze aangeven dat mijn content of hulp ze op de één of andere manier heeft geholpen om duurzamer en/of gezonder te leven. Of dat nou iemand is die een recept van mij maakt, een podcast van mij luistert of n.a.v. een artikel, video of online training van mij tot een bepaald inzicht is gekomen; dat zijn de momenten dat ik de energie letterlijk door mijn lijf voel stromen en weet waar ik elke dag voor opsta.

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien?

Dat is een lang verhaal. Op mijn 13de ging ik veel nadenken en lezen over de wereld waarin wij leven. En zo kwam ik tot de ‘ontdekking’ dat er een klimaatprobleem was en dat de vleesindustrie daar een enorme rol in speelde. Toen ik ook nog de connectie ging maken tussen het dier op mijn bord en het dier waar ik zo van hield was de stap naar vegetariër heel snel gemaakt. Ik was toen zo’n 14 jaar.

Ik vond het emotioneel heel lastig om mij te verhouden tot alle kennis die ik tot mij nam over de bio-industrie en het klimaatprobleem. Maar tegelijkertijd voelde ik mij wel een soort van verplicht om dit te weten, ik vond (en vind) dat ik niet moet wegkijken. Een andere interesse die ik op die leeftijd ontwikkelde was (gezond) eten.

De drang om zo gezond en eco-positief mogelijk te willen eten, en om mij heen zien dat zo veel mensen met hun oogkleppen op door het leven gingen leidde tot een depressie en anorexia. In een half jaar tijd viel ik 35 kilo af: van 85 kg naar 50 kg (bij een lengte van 183 cm) en voelde ik mij vanbinnen leeg en was de lust om te leven bijna weg.

Gelukkig heeft het (uiteindelijk) ook tot mooie dingen geleid. De interesse in en obsessie over gezond eten, leidde er toe dat ik op mijn 17de voeding en diëtetiek ging studeren. Deze stap heeft mij echt uit de depressie getrokken. Ik ontmoette nieuwe mensen met dezelfde interesses als ik en volgde een opleiding die ik ontzettend leuk en leerzaam vond. De anorexia was nog zeker niet weg, maar de levenslust kwam wel langzaam aan weer terug en zo klom ik langzaam aan uit de depressie. Het klinkt heel gek om nu zo te zeggen, maar ik ontdekte dat het leven ook leuk kon zijn. Uiteindelijk heeft het tot ongeveer mijn 19de geduurd tot ik ook de eetstoornis helemaal achter mij kon laten.

In het laatste jaar van mijn studie, tijdens mijn stage, kwam ik via een diëtist op de website nutritionfacts.org van arts Michael Greger. Door hem werd mijn interesse gewekt in de vele voordelen van een plantaardig voedingspatroon en langzaam begon ik zelf de transitie te maken naar een plantaardig voedingspatroon. In eerste instantie zette ik dus die stap omdat het gezonder is voor mij als individu.

Toen ik al enige tijd plantaardig at, ontdekte ik pas welke impact de zuivel- en ei-industrie heeft op de planeet en de dieren. Pas later werden de dieren en een toekomstbestendige planeet dus belangrijke argumenten om mij volop in te gaan zetten om dit voedingspatroon de norm te maken.

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ik ben zo’n type wat bijna elke dag even naar de supermarkt loopt, ik heb dus geen dag dat ik grote inkopen doe. We (ik en mijn vriend) maken veel smoothies en salades, dus groente en met name fruit lijkt hier af en toe wel te verdampen. Dat is dan ook wat ik het meeste inkoop. Verder heb ik altijd sojamelk en sojayoghurt, peulvruchten, tofu, tempeh, (zoete) aardappelen en volkoren graanproducten zoals spelt en quinoa op voorraad. Mijn vriend eet nog wel eens een vleesvervanger, dus die koop ik voor hem zo’n 2 á 3 keer per week. En natuurlijk gaat er op  zijn tijd ook iets ongezond lekkers mee. De vegan Ben & Jerry’s is bij ons favoriet. Verder let ik er steeds meer op of producten biologisch zijn. Ik weet dat dit een ontzettend belangrijke stap is voor zowel het behoud van biodiversiteit als mijn eigen gezondheid, maar in mijn reguliere supermarkt is het aanbod nogal beperkt. Met name voor verse groente en fruit. Ik zoek eigenlijk nog een bedrijf wat biologische verse groente en fruit bij mij aan huis kan bezorgen.

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Jazeker! Doordat ik de keus heb gemaakt om eerst vegetarisch en later geheel vegan te gaan eten zijn mijn ouders ook veel minder vlees, zuivel en eieren gaan eten. Met name mijn moeder die zeker 70% plantaardig eet. Ook mijn eigen vriend – die aan de start van onze relatie echt behoorlijk veel vlees, zuivel en eieren at – eet inmiddels plantaardig. Daarnaast zijn er een heleboel andere mensen in mijn omgeving die ik puur door te leven zoals ik leef en er vol enthousiasme over te vertellen ook meer plantaardig zijn gaan eten. Bijna wekelijks krijg ik wel berichtjes van mensen uit mijn omgeving waarin ze vertellen te willen stoppen met vlees, ook eens een vleesvervanger hebben geprobeerd of een vegetarisch kookboek hebben gekocht.

En ja, ook mijn hond Noah moest er aan geloven. Ze is een chihuahua van  9 jaar die zeker 7 jaar reguliere brokken heeft gegeten. Toen ik een paar jaar terug bij een lezing belandde van dierenarts Andrew Knight over huisdieren plantaardig laten eten, werd mijn interesse gewekt. Lisette Kreischer – die haar hond al jaren vegan laat eten – heeft mij verder geleerd over plantaardig eten voor honden (fun fact: Noah staat met een       mooi portret in Lisettes boek Dog Eat Plants wat ergens eind dit jaar uitkomt). Ik besloot te starten met de brokken van Yarrah en goed in de gaten te houden hoe ze er op zou reageren. Maar ze vond het duidelijk hartstikke lekker en haar vacht werd zelfs iets mooier. Dus ik ben nooit meer terug gegaan en zie dat ook niet snel gebeuren.

Je bent plantaardig diëtist. Kun je hier wat meer over vertellen?

Ik vind dat diëtisten veel holistischer zouden moeten kijken naar de dieetadviezen die worden gegeven. Met holistisch denken we vaak aan andere leefstijlfactoren meenemen (wat ook zeker belangrijk is), maar ik heb het vooral over de impact van een dieetadvies op het gehele ecosysteem. Het is gewoon simpelweg niet in lijn met de wetenschappelijke consensus om een dieetadvies te geven met veel dierlijke producten. En toch gebeurt het nog volop. We weten al lang dat een (meer) plantaardig voedingspatroon beter is voor de gezondheid van mensen en – en dit is heel belangrijk – een cruciale stap is voor een toekomstbestendige planeet. De beroepsgroep diëtisten (of breder: de gehele gezondheidszorg) speelt wat mij betreft een sleutelrol om die transitie in de maatschappij in gang te zetten. Echter, op dit moment zitten ze die transitie vooral in de weg. Een plantaardig voedingspatroon wordt gezien als een voedingspatroon vol tekorten, terwijl het een voedingspatroon is vol verrijkingen. Dus daar probeer ik nu een gamechanger in te zijn. Ik wil voor consumenten een betrouwbare evidence based resource zijn om ze te helpen vol zelfvertrouwen een plantaardig voedingspatroon aan te nemen. En daarnaast wil ik naar de gezondheidszorg een signaal afgeven dat zij een belangrijke rol spelen in deze cruciale transitie en dat deze transitie ook nog eens volledig in lijn is met de wetenschappelijke consensus om de gezondheid van mensen te verbeteren en het klimaatprobleem aan te pakken.

Hoe ziet een goed gezond plantaardig dieet er uit?

In de basis bestaat een gezond voedingspatroon uit groente en fruit. Hoe je ook eet, dat moet altijd aan de basis staan. Dit vul je aan met zetmeelrijke producten zoals zoete aardappel en volkoren graanproducten, eiwitrijke producten zoals peulvruchten, tofu of tempeh en vetrijke producten zoals noten, zaden, pitten en avocado. Daarnaast is het belangrijk om te suppleren met vitamine B12. Niet omdat het een vitamine is van dierlijke oorsprong (wat vaak wordt gedacht), maar omdat de micro-organismen die vitamine B12 aanmaken steeds minder in de bodem en oppervlaktewater voorkomen en doordat we ze van de planten afspoelen wanneer groente en fruit worden gewassen. De dieren die worden gegeten krijgen zelf ook een vitamine B12 supplement, anders zouden ze ook een B12 tekort oplopen.

Kun je iets meer vertellen over je Plant Academy?

Ik merk dat veel mensen bang zijn om tekorten op te lopen als ze dierlijke producten laten staan of dat ze wel weten dat het kan maar niet zo goed weten hoe dan. Daarvoor heb ik de Plant Academy in het leven geroepen. Het wordt een plek waar voor diverse doelgroepen een online training is te vinden over hoe je in die specifieke situatie volwaardig plantaardig kan eten. Zo heb ik inmiddels een training online staan genaamd Plant Based Juniors, waarin ik deelnemers alle ins en outs leer over kinderen volwaardig plantaardig te laten eten. Daarnaast heb ik net een online training gemaakt genaamd Eat The Rainbow, waarin ik mensen leer hoe ze dagelijks moeiteloos 1 kilo groente en fruit binnenkrijgen.

Heb je tips voor andere vegans die graag een vegan onderneming willen oprichten?

Just do it, maar echt! Je zal allerlei blokkades tegenkomen, maar voor de praktische blokkades komen vanzelf oplossingen en de mentale blokkades zijn geweldig voor je persoonlijke ontwikkeling. En de wereld en de dieren hebben jouw idee zo ontzettend hard nodig! Denk daarnaast ook niet dat het idee waar je mee begint het idee is wat er uiteindelijk moet komen en waar je altijd aan moet blijven vasthouden. Ooit werkte ik als diëtist in reguliere huisartsenpraktijken, nu ben ik een plantaardige diëtist die veel meer bezig is met content creatie, het ontwikkelen van online trainingen en spreken voor groepen. Een onderneming is dynamisch en je mag op basis van je intuïtie kijken wat je wel en niet wilt doen.

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Het allermooiste zou natuurlijk zijn als mijn werk overbodig is. Dat iedereen gewoon op de hoogte is van de vele voordelen van een plantaardig voedingspatroon en dat dit dieetadvies de norm is in de gezondheidszorg. Maar zolang dat niet het geval is droom ik er vooral van om heel veel mensen te mogen inspireren de transitie naar een plantaardig voedingspatroon te maken. En dat ze die stap dan ook vol vertrouwen zetten, vertrouwen in zichzelf en in de volwaardigheid van de voeding.

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Allereerst dat we een maatschappij hebben waarin de grenzen van Moeder Natuur worden gerespecteerd. Ten tweede zou ik wensen dat dieren niet langer worden gezien als product of entertainment die hier zijn voor ons. Dieren zijn dieren, die we moeten respecteren voor wat ze zijn.

Tot slot zou ik het de maatschappij gunnen dat we allemaal met meer vertrouwen en minder wantrouwen in het leven staan. Een beetje een wereld waarin we de principes uit het laatste boek van Rutger Bregman leven: de meeste mensen deugen. Een maatschappij die is ingericht op de 99% die deugt lijkt mij veel mooier dan de huidige maatschappij met veel wantrouwen omdat er 1% is die niet deugt.

Ben je gelukkig?

Ik heb veel plezier in mijn werk en heb een heel goed leven waarin ik absoluut niet mag klagen. Maar ik maak er ook geen geheim van dat ik dagelijks depressieve gedachten heb. Dan voel ik mij verdrietig om hoe we met de dieren omgaan, zie ik de toekomst somber in of doet het mij pijn dat er zo veel mensen zijn die met hun oogkleppen op door het leven gaan. Tegelijkertijd maakt het mij weer strijdlustig en weet ik waarom het belangrijk is om op te blijven komen voor mijn idealen.

Tijdens mijn puberteit was ik echt ongelukkig en was ik de levenslust kwijt. Die voel ik vandaag de dag echt wel elke dag stromen. Maar dat neemt niet weg dat de situatie waarin de aarde zich verkeert en de pijn die wij de dieren aandoen een last is die ik elke dag voel en elke dag dat ik leef een rauw randje geeft, hoe mooi die dag ook was.

Wat is jouw definitie van succes?

Je kan natuurlijk succesvol zijn op meerdere manieren, maar we denken vaak aan zakelijk succes bij deze vraag. En dit wordt dan al snel gekoppeld aan veel geld en een goede baan. Nou vind ik het prima als iemand veel geld verdient en een goede baan heeft, maar het wordt lelijk als dit wordt bereikt over de rug van een ander, de dieren of Moeder Natuur. Ik snap overigens wel dat hier compleet vrij van zijn ook behoorlijk uitdagend is in de wereld waarin wij leven.

Delen: Gratis minitraining Plant Based Jumpstart

Wie geïnspireerd is om meer plantaardig te eten, zou ik willen uitnodigen om mijn gratis minitraining Plant Based Jumpstart te volgen. Daarnaast zou ik iedereen willen uitnodigen om mijn podcast (Lobkes Podcast) te beluisteren. Hierin praat ik met allerlei gasten die op hun eigen manier hun bijdrage doen aan een duurzamere, bewustere wereld. We worden dagelijks overspoeld met zo veel ellende en negativiteit dat het fijn is even in je bubbel te kruipen en te ervaren wat voor positieve bewegingen er eigenlijk allemaal gaande zijn in de maatschappij!


Welke vraag zou jij aan Lobke willen stellen?

Ik ken niemand anders die zoveel buitensport als Maartje van Gestel en dat op basis van een 100% vegan lifestyle! Ze schreef daar ook een heel inspirerend boek over wat net uit is; ‘Plantaardig Presteren’. In dit interview deelt zij onder andere hoe het schrijfproces eruit heeft gezien, waar zij voor aan het trainen is en nog veel meer. En… Geweldig nieuws! Ik heb de eer gekregen voor de allereerste win actie! Dus wil je kans maken op Maartje haar inspirerende boek? Lees dan snel verder.

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Sport kost energie, maar geeft mij nog veel meer energie. Ik vind het heerlijk om buiten in de natuur te sporten en met even niets anders bezig te zijn. Het geeft een gevoel van rust en vrijheid. Aangezien ik nu train voor een hele triathlon ben ik dus minimaal 1 keer per dag lekker buiten aan het sporten.

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben vanaf 1 maart 2017 volledig plantaardig gaan eten. Vanaf die tijd heb ik steeds meer over veganisme geleerd en ben ik dit ook meer toe gaan passen in mijn dagelijks leven. Ik geloof niet dat je het allemaal perfect kan doen, maar ik doe in ieder geval mijn uiterste best. In de periode voor 2017 was ik al wel bezig met veganisme en at ik zo goed als geen vlees. Nadat ik steeds meer buikpijn begon te krijgen en de schuld hiervan voornamelijk legde bij het eten van zuivel, besloot ik de 40 dagen vastentijd na carnaval in 2017 vegan te gaan. Ik merkte direct dat dit zo’n positieve invloed had op mijn fitheid en energielevel dat ik besloot door te gaan. Omdat ik veel sportte was dit in het begin nog best veel uitzoekwerk. Er is geen kant-en-klare lijst met wat je zou moeten eten. Ik ben vanaf toen begonnen met heel veel literatuur lezen en uitzoeken wat volgens de wetenschap het beste werkt als je als veganist zoveel sport als ik dat doe. Inmiddels heb ik 2,5 jaar ervaring kunnen opdoen en die wetenschap kunnen toepassen op mijn eigen leven. Om deze informatie verder te kunnen delen heb ik dat nu opgeschreven in een boek.

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Voor mij houdt plantaardig eten, zo veel mogelijk whole food plant-based eten. Mijn boodschappen bestaan voornamelijk uit groenten, fruit, granen, peulvruchten, noten etc. Ik probeer zoveel mogelijk verschillende soorten van bovengenoemde producten te eten, afhankelijk van het seizoen. Mijn favorieten zijn: havermout, broccoli en pindakaas.

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ik woon samen met mijn vriend en kook voor ons beide. Hij is zelf niet overtuigend veganist maar eet op deze manier wel altijd plantaardig met mij mee. Lunchen doet hij op zijn werk en hij kiest dan wel regelmatig voor een tosti, maar hier heb ik verder ook geen problemen mee. Als ik bij mijn moeder eet doet ze wel altijd haar best en dat vind ik extra leuk.

Van harte gefeliciteerd! Je hebt net je boek Plantaardig Presteren gelanceerd. Hoe was je lanceerfeestje?

Het wat top! We waren met verschillende fitties en foodies wat voor een gezellige mix zorgde. Het was voor mij vooral ook bijzonder om mensen met mijn boek in hun handen te zien. Tot nu toe had ik alleen nog boeken in dozen gezien, waarna ze op de post gingen en verdwenen.

Kun je wat meer vertellen over je boek?

Ik wil met mijn boek vooral ook dingen aan mensen leren. Wanneer je langdurig een bepaald patroon wilt vasthouden heb je namelijk wel kennis nodig. De eerste pagina’s zijn dus vooral gevuld met theorie over gezonde (plantaardige) voeding en (plantaardige) sportvoeding. Om het meer praktisch te maken bevat het ook een stappenplan om je eigen voedingspatroon samen te stellen. Op deze manier hoop ik dat iedereen in staat is voor zichzelf de juiste keuzes te maken in de basis en niet bang is te korten op te lopen door een plantaardig voedingspatroon. Vervolgens staan er een boel recepten in het boek, want er moet natuurlijk ook gewoon lekker gegeten worden.

Waar komt je inspiratie vandaan?

Voornamelijk uit mijn eigen keuken. Ik ben erg van het plannen in het dagelijks leven maar als het op eten aan komt doe ik dit een stuk minder. Ik doe één tot twee keer per week boodschappen en haal dan gewoon allerlei verschillende soorten groenten en fruit in huis. Op het moment dat ik ’s avonds ga koken bekijk ik wat er in huis is en probeer ik daar nieuwe, creatieve combinaties mee te bedenken. Meestal pakt dat goed uit en uiteindelijk ontstaan er dan nieuwe recepten. Recepten volgen van anderen vind ik erg lastig, ik kan het nooit laten om toch wat aan te passen. De foto’s bij recepten vind ik vaak inspirerender dan de recepten zelf.

Hoe heeft het schrijfproces eruit gezien?

Vanaf dat ik in 2017 begon met het lezen van literatuur begon het schrijfproces eigenlijk al. Ik maakte aantekeningen en samenvattingen van goede onderzoeken, in eerste instantie vooral voor mezelf. Uiteindelijk ben ik dit samen gaan bundelen tot een boek en ben ik gaan nadenken over recepten die bij mijn visie passen. Aan het begin van dit jaar, 2 jaar later dus, had ik het gevoel dat alles was zoals het moest zijn. In die jaren heb ik niet fulltime geschreven, ik deed het naast mijn werk en studie waardoor het wat langer heeft geduurd.

Was het een bewuste keuze om zelf je boek uit te geven?

Ja dat was het zeker. Ik merkte dat uitgeverijen toch wat huiverig waren tegenover veganisme. Men dacht dat het een te kleine doelgroep was en zag liever een vegetarisch boek. Hoewel de theorie aan het begin natuurlijk voor verschillende groepen mensen kan gelden, wilde ik mijn recepten perse 100% plantaardig houden. Ik besloot daarom om alles lekker zelf te doen en alles zelf te bepalen.

Zou je meer boeken willen schrijven en heb je daar al ideeën over?

De theorie die ik nu heb gedeeld in het begin van het boek hoeft niet direct opnieuw gedeeld te worden. Wetenschap staat niet stil dus wellicht zullen er dingen veranderen maar dit kan ik altijd op mijn blog aankaarten. Een volledig nieuw boek zou dus voornamelijk een kookboek moeten worden. Voorlopig denk ik daar nog niet aan, maar wellicht in de toekomst.

Heb je tips voor andere lezers die graag een boek willen schrijven en willen uitgeven?

Zonder een uitgeverij heb je alle vrijheid maar heb je ook 0 support en ondersteuning. Het is allemaal niet makkelijk en het kost extra veel tijd om alles zelf te moeten regelen. Wanneer je mensen in je omgeving hebt die je kunnen helpen op verschillende vlakken, scheelt dit al een hoop. Wees verder ook niet bang om contact op te nemen met uitgevers. Hoewel zij erg veel aanvragen krijgen heb ik gemerkt dat ze wel vriendelijk blijven en openstaan voor een gesprek.

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik heb niet direct een online voorbeeld maar ik kijk wel graag naar (top)sporters. De toewijding die zij hebben en in sport steken vind ik erg mooi en inspirerend. Bij een sportjaaroverzicht zit ik standaard met tranen in mijn ogen op de bank.

Wat is het mooiste boek dat je ooit gelezen hebt en waarom is juist dat boek je bij gebleven?

‘Vroeger’ moest ik erg veel boeken lezen. Al vroeg bleek ik vrij hevig dyslectisch te zijn en boeken lezen was een oefening voor mij. Helaas lees ik op dit moment een stuk minder, eigenlijk alleen nog op vakantie. Ik kies dan voornamelijk voor luchtige boeken die makkelijk weglezen, puur voor de ontspanning. ‘The boy in the striped pyjamas’ blijft wat mij betreft toch wel echt een prachtig boek, net zoals ‘Haar naam was Sarah’.

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Maak het jezelf in het begin niet te moeilijk, cold turkey overstappen kan maar rustig je lichaam laten wennen is denk ik ook niet verkeerd. Zeker wanneer je vanaf een ongezond dierlijk eetpatroon naar een gezond plantaardig eetpatroon gaat zullen je darmen in het begin wellicht moeten wennen. Zorg daarnaast voor kennis zodat je ook weet waar je mee bezig bent. Lees boeken of zoek hulp als je denk dat het je alleen niet lukt. En mocht het in het begin moeilijk lijken, geef dan niet te snel op. Naar verloop van tijd gaat je smaak veranderen en worden nieuwe gewoontes pas automatisme. Zo zal je na verloop van tijd echt minder zin hebben in kaas en makkelijker peulvruchten lusten, geloof mij. 😉

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik zou heel graag mensen willen blijven inspireren en laten zien dat het heel erg goed mogelijk is om fanatiek te sporten op een plantaardig eetpatroon. Ik hoop dat ik steeds meer mensen kan gaan helpen op het gebied van coaching en daar uiteindelijk (deels) mijn werk van kan maken. Hoewel ik nu met plezier werk als sportfysiotherapeut, hoop ik dus ook op andere manieren mensen te kunnen helpen bij een sportieve en gezonde levensstijl.

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

3 wensen, jeetje dat zijn er veel. Ik zou vooral gezond willen blijven, zowel fysiek als mentaal. Tot op late leeftijd lekker kunnen blijven bewegen en de boel nog op een rijtje hebben. Ik denk dat dat uiteindelijk het allerbelangrijkste is. Ik hoop dat ik dat zo lang mogelijk samen kan blijven met lieve mensen om mij heen. Ik hou erg van alleen zijn maar vind het ook heerlijk om dingen te doen met lieve mensen uit mijn omgeving. Als derde wens zou ik dan hopen dat ik de rust een beetje vind, ik ben op dit moment behoorlijk onrustig in mijn leven. Ik ben er nog niet helemaal uit welke weg ik nu precies wil bewandelen, ik ben perfectionistisch en niet snel tevreden. Het lijkt mij ontzettend fijn om af en toe rustig te kunnen zitten, te ontspannen en te bedenken dat het goed is zoals het is.

Ben je gelukkig?

Ja, dat denk ik wel. Ik ben zeker niet ongelukkig maar ik heb mijn echte ‘happy place’ ook nog niet gevonden. Ik denk dat dat nog wel gaat komen, als ik de rust een beetje vind en dingen meer los kan laten. Ik ervaar nu wel gelukkige momenten maar deze wisselen zich nog net wat te veel af met minder gelukkige momenten.

Wat is jouw definitie van succes?

Ik denk niet dat succes zit in het hebben van een groot huis of veel geld. Ik zou mezelf succesvol vinden als ik kan doen wat ik leuk vind, daar van kan leven en daar de rust in vind. Hard werken, productief zijn maar daar wel van genieten en mooie herinneringen maken, dat zou voor mij een succesvol bestaan zijn.

Gedeeld: WIN! Een exemplaar van mijn boek ‘Plantaardig Presteren’!

Ja ik wil heel graag iets delen! Op het moment dat ik dit schrijf is mijn boek net 2 weken uit en heb ik helemaal nog geen win acties gedaan. Hoogste tijd om daar verandering in te brengen. Wil je mijn boek ‘Plantaardig Presteren’ winnen? Laat dan hier onder een comment achter, vertel mij waarom je zou willen winnen en vergeet mij niet te volgen op Instagram. Volgende week maak ik op Instagram in mijn story bekend wie de winnaar is.


Ik ben nog nooit zo blij met een logo geweest als nu. Wat een plaatje! Het kunstwerk is gemaakt door Natasja de Veth. Naast haar onderneming Natasja de Veth Illustration, blogt zij op Happy and Vegan. Ik ben onwijs blij dat dit mooie en getalenteerde mens in mijn leven is gekomen en daarom geef ik haar met liefde dit podium. Maak kennis met Natasja, een vrouw die mijn missie deelt en de allermooiste dingen creëert. Ik wens je heel veel lees plezier toe en… Maak kans op haar geweldige cadeau!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Buiten zijn, sporten en creatief bezig zijn geeft mij energie. Het buiten zijn doe ik helaas niet zo vaak als dat ik zelf zou willen, wel probeer ik ieder weekend te wandelen in het mooie natuurgebied hier vlakbij. Creatief bezig zijn moet ik iedere dag met mijn werk als beeldend therapeut maar ook met het maken van illustraties, dus dat is een win win! Sporten doe ik waar mogelijk drie keer per week.

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Het is ongeveer 2,5 jaar geleden dat ik veganist ben geworden. Dit gebeurde terwijl mijn vriend een week weg was naar het buitenland. Ik volgde onder andere de Groene Meisjes en ik wilde wel eens een week plantaardig eten. Tijdens die week ben ik mij ook gaan verdiepen in de ethische kant van veganisme en kon toen mijn vriend terug kwam niet anders meer. Ik kan aanbevelen om mensen op hun eigen moment bewust te laten worden, Hier bedoel ik mee dat – zeker als ‘verse’ veganist – je het liefste de wereld zou veranderen. Maar verandering komt uit mensen zelf, wel kan je antwoorden geven op vragen.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Al jaren is het mijn taakje in het huishouden om de boodschappen en bijpassende gerechten voor de komende week te bedenken. Dit doe ik altijd op woensdag. Ik haal vrijdag de boodschappen op na het werk. Ik probeer altijd een week vooruit te plannen om kosten en verspilling van eten tegen te gaan. Inmiddels ben ik hier heel goed in geworden. 😉

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Mijn keuze heeft vooral invloed gehad op het leven van mijn vriend. Toen hij terug kwam van zijn reis uit het buitenland schrok hij van mijn beslissing om veganist te worden. Langzaam maar zeker draaide hij ook bij en begon te begrijpen waarom. Bij hem gebeurde dit na de video van het slachthuis uit België. Wat betreft dieren ben ik mij steeds meer bewust geworden van bijvoorbeeld de fok van dieren. Ik zou nu bijvoorbeeld graag een legkip of een beagle willen redden in de toekomst, waar ik eerder misschien zou nadenken over het kopen van een dier. ‘Adopt don’t shop’ vind ik dan ook een mooie uitspraak.

 

Je bent de oprichter van Natasja de Veth Illustration. Hoe is het idee voor deze onderneming ontstaan en wat maakt jou zo uniek?

Cliché maar waar, al sinds kinds af aan ben ik creatief bezig. Toen de keuze kwam voor een opleiding ben ik dan ook gestart op de kunstacademie maar heb snel de switch gemaakt naar de opleiding tot beeldend therapeut. Echter bleef het zelf creatief bezig zijn ook knagen en zo ben ik gestart met het delen van mijn illustraties op internet.

 

 

Je hebt een kunst diploma én een diploma als beeldend therapeut. Dat laatste hoor je niet zo vaak. Kun je daar wat meer over vertellen? Wat houd beeldende therapie precies in en wie help je graag?

Beeldende therapie is een vorm van therapie waarbij je creatieve middelen inzet. Dit betekent dat je niet alleen aan het praten bent, maar ook aan het doen. Daarom heet het ook wel een ervaringsgerichte therapie. Waarbij voelen centraal staat, in plaats van alleen praten over gevoel. Op deze manier kan je uiting geven aan gevoelens waar je misschien (nog) niet over kan praten, oefenen met het uiten en reguleren van emoties of bijvoorbeeld werken aan je zelfvertrouwen door beelden te maken. Ik werk op het moment in de GGZ als beeldend therapeut met volwassenen met voornamelijk depressie en-of angstklachten en kinderen met gedragsproblemen en een licht verstandelijke beperking.

 

 

Hoe is het om kunstenares en vegan te zijn?

Ik merk vooral dat dieren een grote inspiratiebron zijn voor de werken die ik maak. Ik leg graag de focus op de voor mij bijzondere dingen in het leven. Dieren spelen daarbij een belangrijke rol, net als de natuur.

 

 

Ik ben enorm fan van jouw illustraties en werk. Voor Claire’s Mission heb je ook een prachtig nieuw logo gemaakt. Ik ben er zo blij mee! Hoe vindt je onze samenwerking?

Ik vond onze samenwerking heel fijn. Vegans unite! Haha. Je weet volgens mij heel goed wat je wilt en dat is een mooie eigenschap.

 

 

 

 

 

 

Wat voor illustraties maak je graag? En zijn er illustraties die je heel graag voor anderen zou willen maken?

Zoals ik hierboven al een beetje zei, maak ik graag illustraties die gaan over de kleine dingen die mij blij maken. Ik denk dat we hier tegenwoordig te weinig aandacht aan geven terwijl een knuffel van een poes of een lekker kopje koffie in de zon zo fijn kunnen zijn.

 

 

Wat betekent kunst voor jou?

Kunst betekent voor mij jezelf uiten en ontspanning. Aan veel dingen kan je geen woorden geven maar wel een beeld. Wanneer ik iets maak kan ik alles maken wat ik maar wil, dat geeft een vrij gevoel.

 

 

Wat zijn de 3 mooiste reacties die je van klanten ontvangen hebt?

De mooiste reacties die ik heb gehad gingen vooral over de sfeer die mijn werken uit kunnen stralen, warmte. Een mooier compliment kun je mij niet geven.

 

 

Ontvang je ook weleens kritiek en zo ja, hoe ga je hiermee om?

Ik heb eigenlijk nog nooit direct kritiek ontvangen over de werken die ik maak. Als het gaat om een opdracht, zie ik het meer als een gesprek waarbij we elkaar moeten begrijpen.

 

 

Heb je tips voor andere vegans die graag een vegan onderneming willen oprichten?

Gewoon doen! Je kan wachten tot het juiste moment, maar dat is er in mijn ogen nooit. Je hoeft er niet direct van te leven, begin klein en wie weet groeit het uit tot iets groots. 🙂

 

 

Je hebt een onwijs leuk en mooi blog; Happy and Vegan. Wat betekent bloggen voor jou?

Ik ben begonnen met bloggen omdat ik mijn kersverse reis als vegan graag vast wilde leggen, en dan vooral de lekkere recepten die ik uit probeerde of verzon. Mijn blog is daarom stiekem nog steeds een naslagwerk op sommige momenten in de keuken.

 

 

Wat voor blog artikelen schrijf je graag?

Ik schrijf graag positieve artikelen die mensen misschien een beetje kunnen bewegen om ook (gedeeltelijk) plantaardig te gaan leven. Lekkere recepten en het niet ingewikkelder maken, spelen hierbij een grote rol. Wie wil er nou niet lekker eten maar zonder leed?

 

 

Wat is het mooiste boek dat je ooit gelezen hebt en waarom is juist dat boek je bij gebleven?

Het is even geleden dat ik heb gelezen maar een van de boeken die ik mij direct kan herinneren is Er komt een vrouw bij dokter van Kluun en PAAZ van Mirthe van der Meer. Beide zware verhalen die veel indruk op mij hebben gemaakt. Om de een of andere reden lees ik nooit luchtige verhalen. Het eerste boek heeft indruk gemaakt omdat ik zo’n bewondering heb voor de vrouwelijke hoofdpersoon in het verhaal. Het tweede boek omdat ik tijdens de start van mijn werk heb gewerkt op een PAAZ afdeling van het ziekenhuis, ik was benieuwd naar de ervaring van iemand die er is verbleven.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Do’s: niet te streng op je eten letten maar vooral lekker genieten van al het lekkers wat een vegan lifestyle te bieden heeft! Verwacht ook niet alleen maar af te vallen want er is genoeg junkfood waar je van kunt genieten.

 

Don’t: probeer niet de hele wereld te veranderen. Verandering begint bij jezelf, zaadjes planten kan daar in tegen geen kwaad.

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Jazeker! Een eigen (kook)boek lijkt mij erg leuk om te schrijven en te illustreren. Ook zou ik heel graag nog een keer iets maken voor het tijdschrift Flow.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  • Heel de wereld vegan uiteraard.
  • Dat dieren zouden kunnen praten.
  • Een afgelegen boerderijtje waar ik zou kunnen leven met mijn vriend en onze dieren.

 

 

Ben je gelukkig?

Gelukkig vindt ik altijd zo’n ‘ultiem’ iets. Ik denk dat ik mezelf meestal wel tevreden kan noemen.

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Tevreden kunnen zijn met wat je hebt.

 

 

Gedeeld: Win!

Ik wil heel graag een gesigneerde a3 print en een setje kaarten naar keuze weg geven. Mag ik jou met één van deze twee cadeaus blij maken? Neem dan een kijkje op mijn website (http://www.natasjadeveth.com), volg mij op Instagram en reageer op mijn laatste post OF stuur Claire een mail waarin je deelt welk design jou het meeste aanspreekt. Volgende week woensdag ontvangt de winnaar een persoonlijk mailtje. 😀

 

Daarnaast ontvangt iedereen die deze week een aankoop doet in de webshop van Natasja 10% korting door de code ‘vegan’.

 

 

 

 

[separator]

 

 

 

Ken je dat magische gevoel van het openslaan van een nieuw boek? Die magische geur die je tegemoet komt, het knisperen van een nieuwe bladzijde zodra je het omslaat? Het zijn belevingen die mij een ultiem moment van geluk geven. Vorige maand begon ik deze rubriek met deel 1. Vandaag is het tijd voor het volgende deel. Ben je benieuwd naar mijn 4 favoriete boeken van deze maand? Lees dan snel verder 😀 .

 

Esther the Wonder Pig

In the summer of 2012, Steve Jenkins was contacted by an old friend about adopting a micro piglet. Though he knew his partner Derek wouldn’t be enthusiastic, he agreed to take the adorable little pig anyway, thinking he could care for her himself. Little did he know, that decision would change his and Derek’s lives forever.


It turned out there was nothing “micro” about Esther, and Steve and Derek had actually signed on to raise a full-sized commercial pig. Within three years, Tiny Esther grew to a whopping 600 pounds. After some real growing pains and a lot of pig-sized messes, it became clear that Esther needed much more space, so Steve and Derek made another life-changing decision: they bought a farm and opened the Happily Ever Esther Farm Sanctuary, where they could care for Esther and other animals in need.


Funny, heartwarming, and utterly charming, ESTHER THE WONDER PIG follows Steve and Derek’s adventure–from reluctant pig parents to farm-owning advocates for animals.

 

 

Waarom Esther the Wonder Pig mijn lievelingsboek van dit jaar kan worden.

Ik ben dol op Amerika, de mensen en de taal. Dit boek leest dan ook heerlijk weg. In het begin is het verhaal even slikken omdat Steve een trauma deelt die hij in zijn kindertijd heeft meegemaakt en ook bij mij een nachtmerrie teweegbracht. Maar daarna is het over het algemeen een feel good verhaal. Ik vind het persoonlijk ook heel mooi om te zien en lezen hoe Steve en Derek samen de switch hebben gemaakt naar een vegan lifestyle toe. Ik kan mij enorm vinden in hun manier van activisme. En dan de foto’s met Esther. SMELT! Alle ingrediënten dus om voor mij het lievelingsboek van dit jaar te worden.

 

Samenvattend: Aanrader voor iedereen die van dieren houd, het veganisme overweegt of al vegan is en op een liefdevolle wijze activist wil worden.

 

 

 

 

Minimalisme

Minimalisme is een inspirerend boek dat helpt om je te bevrijden van ballast, en ruimte te maken in je leven voor wat echt belangrijk is – want ons geluksgevoel wordt door andere dingen bepaald dan de economie.

 

Jeugdvrienden Joshua Fields Millburn en Ryan Nicodemus waren nog jong, hadden goedbetaald werk en leefden een “rijk’ leven. Totdat ze merkten dat ze niet gelukkig waren en hun beider relaties stuk liepen. Ze ontdekten minimalisme, waardoor ze in staat waren hun bloedeloze baan op te zeggen, de meeste van hun bezittingen van de hand te doen en zich te richten op wat echt belangrijk is, zoals gezondheid, passie en persoonlijke groei – een betekenisvol leven.

 

 

Waarom Minimalisme een fijn boek voor het slapengaan is.

Ik vind minimalisme ontzettend interessant en ik zou er graag meer mee willen doen. Na het zien van de Netflix documentaire van Joshua Fields Millburn en Ryan Nicodemus, was ik heel erg nieuwsgierig geworden naar hun boek. En eerlijk is eerlijk, het is precies wat ik er van had verwacht. Het is een lekker wegleesboek, perfect voor het slapengaan. Het blijft redelijk oppervlakkig en echte tips worden er niet gedeeld, maar het leven van Joshua en Ryan is erg inspirerend. Het is mooi om te zien hoe zij minimalisten zijn geworden zonder het bewust na te jagen.

 

Samenvattend: Minimalisme is een lekker wegleesboek en een goed begin om je kennis over dit onderwerp te vergroten.

 

 

 

 

Van snob tot monnik

Mensen inspireren op zoek te gaan naar hun eigen levenspad. Met dat doel heeft Hans Kloosterman ‘Van snob tot monnik’ geschreven. Hij beschrijft zijn carrière in het bedrijfsleven, zijn ondernemerschap in werving en selectie, zijn luxe leventje, zijn relaties en de grote ommekeer. Een auto-ongeluk wees hem de weg naar zijn echte levenspad: boeddhisme en onthechting.
Hans Kloosterman is een Tibetaanse boeddhist en studeert aan het Tibetaanse Kagyu Vasjrayana instituut in het Belgische Huy, dat een kleine kloostergemeenschap heeft met enkele lama’s, monniken en nonnen. Hij heeft zes jaar geleefd als monnik in opleiding en bestudeert sinds negen jaar het boeddhisme. Hij geeft les in hatha yoga, Chi Kong en meditatie. In mindfulnesstrainingen leert hij mensen volledig in het moment aanwezig te zijn bij alles wat ze doen en zich bewust te worden op drie niveaus: fysiek, emotioneel en mentaal. Zijn roeping is: Creating Awareness.

 

 

Waarom Van snob tot monnik voor mij een eyeopener was.

Ik hou enorm van verhalen van mensen die het roer 180 graden hebben omgegooid. Als het dan ook nog eens is om als boeddhistische monnik te leven, dan heb je mijn interesse echt gewekt. Ik vind dat Hans Kloosterman zijn levensverhaal heel teder en bewust heeft geschreven. Hij omschrijft zijn rijkdom en homoseksualiteit kleurrijk, net zoals zijn weg binnen het boeddhisme. Sinds ik mij op 18 jarige leeftijd heb bekeerd tot het zen boeddhisme, is het mijn droom geweest om op een dag een jaar weg te gaan en niets anders te doen dan mediteren en zijn. Dankzij het lezen van dit boek ben ik erachter gekomen dat er niets krachtigers bestaat dan je weg te vinden in de urban jungle die het dagelijkse leven soms is. Een dankbare les.

 

Samenvattend: Een bijzonder boek waar je een aantal mooie levenslessen uit kunt halen.

 

 

 

 

Wat honden ons leren

In dit hartverwarmende en inspirerende boek onthult de gevierde hondengedragsspecialist Cesar Millan waarom de beste vriend van de mens in veel opzichten ook onze beste leraar is. Cesar vertelt in acht bijzondere verhalen welke lessen hij gaandeweg van zijn honden heeft geleerd. Van Paloma, de plattelandshond die hem op de boerderij van zijn grootvader in Mexico de betekenis van respect leerde, tot zijn rechterhand en kameraad Daddy, de lieve pitbull die de belichaming van wijsheid was. De honden in Cesars leven gaven hem lessen in authenticiteit, vergiffenis en acceptatie. Zij hielpen hem zijn angsten te overwinnen en te werken aan een liefdevol en evenwichtig leven. De ontroerende verhalen, afgewisseld met de ervaringen van tientallen cliënten inspireren je om met de lessen die je van honden kunt leren je leven te verrijken.


Cesar Millan is misschien wel de beroemdste hondentrainer ter wereld. Hij is de man van de populaire tv-series Dog whisperer en Cesar Millan to the rescue op National Geographic Channel. Als geen ander weet hij honden te doorgronden en op te voeden. Ook runt hij het Cesar Millan pack Project, een non-profi torganisatie die honden redt en van een nieuw thuis voorziet. Millan schreef eerder de razend populaire boeken Cesars aanpak en Praktische gids voor een gelukkige hond.

 

 

Waarom ik van Cesar Millan houd.

Ik weet dat mensen in en buiten de hondenwereld allemaal een mening hebben over Cesar Millan en zijn aanpak. Maar ik denk dat Cesar één van de allerbeste hondentrainers is. Ik vind het geweldig dat hij zegt dat hij mensen traint en niet zozeer de honden. In dit boek zie je zijn meest pure en zachte kant. Hij deelt al zijn verhalen van honden uit zijn leven, van wie hij belangrijke lessen heeft geleerd. Ik heb het gelezen met een lach op mijn gezicht, tranen in mijn ogen, huilend en oprecht geraakt. Veel verhalen zijn herkenbaar maar er zijn ook verhalen waar ik enorm veel van heb geleerd. Absoluut een aanrader.

 

Samenvattend: Een boek die een rollercoaster aan emoties los maakt. Het is puur, oprecht, rauw en ontzettend indrukwekkend.

 

 

 

 

[separator]

Welk boek heeft deze maand de meeste indruk op jou gemaakt?

[separator]

 

Ik heb Willo Schröer een tijdje geleden ontmoet via social media en een paar maanden geleden live tijdens een fotoshoot voor een cliënt van zijn bedrijf Vegan Casting. Ik bewonder Willo zijn zachte energie en dat hij zich vrijwillig iedere week laat confronteren met dierenleed. Hij is namelijk een dierenactivist in hart en nieren. In dit interview deelt hij hoe zijn reis eruit heeft gezien, hoe hij in sync is met het universum en hoe belangrijk het is dat we allemaal in actie komen en opstaan voor de idealen waar wij in geloven. Ik wens je dan ook heel veel leesplezier en inspiratie toe. Enjoy!

 

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten?

De meeste energie krijg ik van het helpen van anderen in het algemeen en het strijden tegen onrechtvaardigheid in het bijzonder. Ik ben sinds 2008 zelfstandig ondernemer. Ik heb een eigen bedrijf, het managementbureau ArtistMan, waarmee ik de zakelijke begeleiding verzorg van met name acteurs. In de entertainmentwereld krijgen creatieve talenten helaas niet altijd waar ze recht op hebben. En daar help ik hen graag bij. Met de ervaring die ik de afgelopen tien jaar heb opgedaan, weet ik inmiddels precies hoe ik hen het beste kan helpen met hun carrière. Ooit ben ik als elfjarig jochie in een videotheek gaan helpen. Die passie voor film en entertainment zat altijd al in mij. Ik ben enorm dankbaar dat ik van mijn hobby mijn beroep heb mogen maken.

 

Daarnaast krijg ik veel energie van kunst. Van bijvoorbeeld het luisteren naar muziek en het kijken naar films. Ik hou er echt van om nieuwe bandjes te ontdekken. Sommige liedjes kunnen mij zo intens ontroeren. Ik kan daar dan zo van genieten. Het inspireert mij ook weer om nieuwe stappen te zetten in mijn leven.

 

Tot slot krijg ik energie van het leven zelf. Ik ervaar het leven als één groot avontuur, waarin je van het universum continue verborgen aanwijzingen krijgt die je verder helpen. Hierdoor leer je jezelf en de wereld steeds beter kennen. Het is wel de kunst om alle aanwijzingen te zien. Daarbij vertrouw ik vooral op mijn intuïtie. Natuurlijk maak je ook keuzes die gebaseerd zijn op verstand, maar wanneer je teveel nadenkt gaat het voor mij mis. Dan ga ik ook bedenken wat andere mensen ervan zullen vinden en dan verlies ik mijn contact met de flow van het universum.

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan?

Ik ben vegan geworden op 2 mei 2018. Dat is nog maar heel erg kort. In april dit jaar werd ik een keer ’s ochtends vroeg wakker van keiharde knallen. Achteraf bleken dat geweerschoten te zijn van jagers die ganzen aan het doodschieten waren. Toen ik twee weken erna weer schoten hoorde, ben ik in mijn auto gestapt. Ik stuitte op drie jagers die in onze wijk op ganzen aan het schieten waren. Vanaf dat moment ben ik mij gaan verdiepen in dierenrechten. Ik kwam in eerste instantie al snel op de site van dierenrechtenorganisatie Animal Rights terecht. Ook keek ik op Netflix documentaires als ‘Cowspiracy’ en ‘Food Choices’. Op YouTube vond ik films als ‘Land of Hope and Glory’ over de Britse veehouderij en ‘Dairy is Scary’, waarin in vijf minuten de zuivelindustrie wordt uitgelegd. Ook kwam ik ‘Lucent’ tegen, een verschrikkelijk confronterende documentaire over de varkensindustrie in Australië. Geloof mij: als je die beelden hebt gezien, wil je nooit meer vlees, kaas en eieren eten of melk drinken!

 

Via social media kwam ik erachter dat er in Nederland naast Animal Rights ook andere groepen actief zijn, die zich inzetten voor dierenrechten, zoals The Save Movement, Anonymous for the Voiceless, Direct Action Everywhere (DxE) en Burning Souls. The Save Movement is een wereldwijd netwerk dat vreedzame acties voert bij slachthuizen. Mensen zijn daarbij getuige van dieren die op weg zijn naar de slacht. Op 2 mei organiseerden zij een zogeheten ‘vigil’ bij varkensslachterij Westfort in IJsselstein. Dat is bij mij om de hoek. En ik wist niet eens van het bestaan van die slachterij af. Hoewel ik op dat moment met mijn familie op vakantie was, wilde ik deze actie graag bijwonen. Ik kwam erachter dat daar elke dag meer dan 10.000 jonge varkens worden gedood. Deze varkens zijn meestal slechts zes maanden oud, terwijl een varken zo’n twaalf jaar oud kan worden. Toen ik naast een vrachtwagen vol varkens stond en het eerste dier in zijn ogen keek, brak mijn hart. Ik kreeg letterlijk een brok in mijn keel en kon niet meer praten, terwijl de tranen over mijn wangen rolden. Ik besloot ter plekke dat ik geen dierlijke producten meer wilde gebruiken. Ik kon geen enkele reden bedenken die het doden van zo’n prachtig dier voor mijn eten rechtvaardigt. Ik wilde hier absoluut geen deel meer van uitmaken en ben mij gaan verdiepen in het veganisme. Achteraf hoorde ik dat de andere activisten die bij de actie aanwezig waren het er met elkaar over hadden gehad dat er “een vleeseter bij de vigil was”. Dat was ik. Haha! Ik ben in de eerste plaats vegan voor de dieren, maar ik weet nu ook dat je hiermee een positieve bijdrage levert aan het milieu en dat het goed is voor je eigen gezondheid. Sinds ik vegan ben, ben ik zeven kilo afgevallen en voel ik mij enorm energiek.

 

Wanneer je eenmaal voor een vegan lifestyle kiest, kom je erachter dat er zoveel producten dierlijke elementen bevatten. Dat is echt zo bizar. Ik ben begonnen met het vermijden van dierlijke producten in mijn eten. Ook bij het kopen van nieuwe kleding is het niet heel moeilijk om te kiezen voor kleren zonder dierenleed. Voor alle overige producten, zoals tandpasta of deodorant, ben ik nog steeds op zoek naar de juiste vervangers.

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Zeker weten! Ik ben getrouwd en samen hebben we vier kinderen. Mijn twee dochters eten vegetarisch, maar ik ben de enige veganist in ons gezin. Dat is gevoelsmatig soms lastig, maar ik realiseer mij dat iedereen een eigen moment heeft waarop hij of zij de link legt tussen vlees en waar dat vlees vandaan komt. Ik krijg steun van de mensen in mijn naaste omgeving, dus dat is fijn. Hoe ik met dieren omga, is niet veranderd. Wel heb ik veel geleerd over bijvoorbeeld huisdieren en dieren op een kinderboerderij. Ik kijk daar nu anders naar. We hebben vier katten, maar als ik ooit nog een ander huisdier zal willen, zal die uit een asiel komen.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Wij doen in principe één keer per week boodschappen. Dit doen we altijd bij de Albert Heijn. Specifieke dingen halen we bij EKO Plaza. Gelukkig zie je dat AH steeds meer vegan producten verkoopt. Ik ben niet iemand die thuis een boodschappenlijstje maakt. Ik zie het wel in de winkel. Ik hou ook absoluut niet van koken, dus dat maakt het er allemaal niet makkelijker op… Haha!

 

 

Je bent de oprichter van Vegan Casting; het allereerste vegan castingbureau. Hoe is het idee hiervoor ontstaan?

Nadat ik op 2 mei mijn eerste actie had bijgewoond, ging ik vrij kort daarna nadenken over mijn bedrijf. Ik vond het belangrijk om iets te doen met alles wat ik had geleerd. Ik zie mezelf in de eerste plaats als dierenactivist en niet zozeer als veganist. Dat ik geen dierlijke producten wil gebruiken, is voor mij een logisch gevolg van het feit dat ik mij inzet voor de rechten van dieren. Ik denk dat alle activisten hetzelfde meemaken. Zodra je de connectie maakt, wil je er alles aan doen om ervoor te zorgen dat het dierenleed stopt. Dat had ik ook en op dat moment kreeg ik het idee voor Vegan Casting.

 

Er bestond helemaal nog geen castingbureau voor vegan artiesten. Ik las dat grote bedrijven als Unilever over een paar jaar klimaatpositieve producten willen produceren. Ik dacht dat als er dan een commercial wordt gemaakt voor bijvoorbeeld een vegan biefstuk, het niet geloofwaardig zou zijn als daar een vleesetende acteur voor wordt ingezet. Het is veel sterker als je daar een vegan acteur voor cast. Ik merkte ook dat als mensen eenmaal vegan zijn, ze dit ook vaak graag willen laten zien op social media. Voor merken en bedrijven is het dan een win-winsituatie om vegan acteurs in te zetten om hun producten of diensten te promoten.

 

 

 

 

Welke mensen zijn er allemaal welkom bij Vegan Casting en wat voor opdrachten neem je onder andere aan?

In principe zijn alle talenten die de wereld willen inspireren met een positieve boodschap welkom. Daarbij gelden wel een aantal spelregels; iemand moet bijvoorbeeld professioneel zijn en de juiste opleiding of nodige ervaring hebben. We focussen ons op vegans, maar met vegetariërs of vleeseters die zich aantoonbaar inzetten voor een betere planeet, gaan we ook graag het gesprek aan. We nemen alle opdrachten aan van bedrijven en merken die hun vegan producten of diensten onder de aandacht van de consument willen brengen.

 

 

Zijn er bepaalde talenten waar je nog naar op zoek bent?

Nee, we zijn een platform voor alle professionele en bewuste talenten. Dat betekent dat we aanmeldingen krijgen van acteurs en modellen, maar ook bijvoorbeeld van social influencers, regisseurs, muzikanten, dansers en fotografen. Iedereen met een creatief talent is welkom. Gelet op onze beoogde opdrachtgevers, ligt onze focus op dit moment logischerwijs op acteurs en modellen.

 

 

Wat is de allerleukste opdracht die Vegan Casting tot nu heeft mogen uitvoeren?

Vegan Casting is pas een half jaar geleden gestart. Op dit moment concentreren we ons op het opbouwen van ons portfolio van talenten. Hiermee gaan we op korte termijn potentiële opdrachtgevers benaderen.

 

 

Wat is de mooiste reacties die je ooit van een talent hebt ontvangen?

Iemand zei: “Ik ben zo blij dat er eindelijk een bureau is die dezelfde normen en waarden heeft als ik. Opdrachten waarbij dierenleed betrokken is, wil ik niet aannemen. Soms kun je niet anders, omdat er ook geld verdiend moet worden.” Ik vond dat wel een heel mooi compliment en een bevestiging dat er wel degelijk behoefte is aan een gespecialiseerd bureau als Vegan Casting. Ik vind het zelf namelijk ook soms lastig dat onze maatschappij is ingericht op geld verdienen. Op een gegeven moment kan dat je tegenhouden om je dromen na te jagen.

 

 

Wat maakt Vegan Casting zo succesvol?

Ik weet niet of Vegan Casting succesvol is. Dat zal de komende jaren moeten blijken. Ik ga er in ieder geval alles aan doen om er een succes van te maken. Ik heb alleen geen idee of dat snel of langzaam zal gaan. Maar dat is ook niet belangrijk. Natuurlijk hoop ik dat het snel zal gaan, maar alles gebeurt op het tijdstip dat het moet gebeuren. Als je vertrouwen hebt en geniet van ieder moment, komt alles goed.

 

 

Heb je tips voor andere vegans die graag een vegan onderneming willen oprichten?

Ja, ik heb één belangrijke tip: gewoon DOEN!

 

 

Wat is jouw ultieme droom?

Mijn grootste droom is dat mens en dier in harmonie en met respect voor elkaar leven, waarbij iedereen zijn intuïtie volgt. Een wereld waarin niet geld, hebzucht of macht regeren, maar waarin compassie en liefde de manier van leven zijn. Liefde voor jezelf en voor alle andere levende wezens. Ik vecht voor een nieuwe wereld zonder het onrecht dat in onze huidige samenleving dieren, maar ook mensen, wordt aangedaan.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Wow, dat is een moeilijke vraag. Ik denk dat ik meerdere grote voorbeelden heb. Als ik toch één iemand moet noemen, is dat de Engelse filosoof Alan Watts. Helaas is hij in 1973 overleden, maar gelukkig vind je op YouTube veel materiaal van hem. Watts schreef ruim 25 boeken en dacht na over bijvoorbeeld de zin van het leven en geluk. Hij heeft mij geleerd dat alles met elkaar verbonden is, dat je op je gevoel moet vertrouwen, dat geluk niet kan bestaan zonder ongeluk en dat je niet bang hoeft te zijn voor de dood. Hij legt uit dat je ook nooit klaar bent met leren. Alan Watts geeft mij persoonlijk vooral heel veel hoop, rust en vertrouwen.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Mensen die erover nadenken om de stap naar veganisme te zetten, zou ik willen adviseren om zichzelf zoveel mogelijk te informeren. Er zijn heel veel websites met goede informatie beschikbaar en je kunt veel documentaires kijken.

 

Volg vooral je eigen gevoel en laat je daarbij niet leiden door wat anderen tegen je zeggen. Wees ook niet te hard voor jezelf. En dan heb ik het vooral tegen vegans die ook activist zijn. Alle activisten die ik spreek, vinden dat ze zelf niet genoeg doen om de wereld te veranderen. Dat komt omdat we nog steeds dagelijks geconfronteerd worden met zoveel dierenleed.

 

Ik vind trouwens dat alle vegans activist zouden moeten zijn. Op welke manier dan ook. Natuurlijk zijn er ook vegans die vegan zijn voor hun gezondheid of voor de planeet en helemaal niet voor de dieren. Als je eenmaal weet wat je weet, ben je het in mijn ogen aan de dieren verplicht om te handelen en actie te ondernemen om het dierenleed in de wereld te stoppen.

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik hoop dat bedrijven en merken er voor openstaan om samen te werken met Vegan Casting. Ik vertrouw erop dat over niet al te lange tijd veganisme de standaard is.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Ik heb altijd geleerd om je wensen niet hardop uit te spreken, omdat ze dan niet uitkomen. Dus dat ga ik nu ook mooi niet doen!

 

 

Ben je gelukkig?

Ja, meestal wel. De truc is denk ik om niet te streven naar geluk, maar om te genieten van het moment. Geluk moet je niet voor je uitduwen. Als je in het nu leeft en geniet, kom je erachter dat dát het echte geluk is.

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Succes is voor mij wanneer je jezelf ’s avonds in de spiegel aankijkt en je kunt zeggen dat je vandaag het goede hebt gedaan. Voor jezelf, maar ook voor anderen. Wat dat goede is, voel je in je hart en in je ziel. Wees bereid om daar te gaan zoeken naar wat je echt belangrijk vindt in het leven.

 

Ook is het cruciaal dat je gedachten, gevoelens en woorden overeenkomen met je daden. Zeg je bijvoorbeeld dat je van dieren houdt, handel daar dan ook naar. Dat maakt volgens mij iemand super succesvol.

 

Wees authentiek, maar sta open voor verandering. Pas dan kun je groeien. Het kan soms lastig zijn om afscheid te nemen van de dingen die je gewend bent. Dat was het voor mij ook. Als ik nu terugkijk, zie ik dat mijn leven positief is veranderd.

 

Gedeeld: Mijn favoriete nummer van dit moment.

 

[separator]

 

Bernadet Van Riemsdijk-Jursche van Aloha Vegan Bakery maakt het allerlekkerste vegan comfortfood. Van brownies, koeken, donuts, taarten tot aan cupcakes en meer. Alles is 100% vegan en kan ook glutenvrij gemaakt worden. In dit interview deelt Bernadet hoe zij haar idealen heeft omgezet naar acties en wat het veganisme voor haar betekent. En…. Ze geeft 3 verwenboxen weg gevuld met Vegan Brookies en Vegan Chocolate Chip Cookies! Wil je hier kans op  maken? Lees dan snel verder 😀 !

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Naast mijn zoontjes is dat toch echt creatief bezig zijn. Nieuwe dingen creëren. Dat uit zich vooral in bakken en koken en nieuwe recepten ontwikkelen. Daar krijg ik energie van, maar ik heb daar nog geen rituelen voor.

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik heb altijd een hart voor dieren gehad en in mijn tienerjaren heb ik geprobeerd vegetarisch te eten. Maar als jongste van 4 kinderen in een Indische familie was dat niet makkelijk en was het na 3 maanden al snel over. Mijn man is al jaren vegetarisch en hij liet mij keer op keer zien hoe hij naar dieren en vlees keek. Dit inspireerde mij om te minderen met vlees tot 1x per week. Ik had nog een duwtje in de rug nodig. En toen kwam mijn jongste zoon ter wereld. Ik heb enorm veel moeite gehad met voeding geven, alles wat ik probeerde werkte niet. Ik heb ruim 6 maanden met pijn en moeite fulltime gekolfd. En toen besefte ik dat ik hier bewust voor heb gekozen en dat dieren die keuze niet meer hebben. Ook de anti zuivel campagnes en “Dairy is Scary” op YouTube overtuigde mij. Toen is er echt een knop omgegaan. Ik ben sinds januari veganistisch gaan leven. Het enige waar ik soms “tegenaan” loop zijn luxe problemen zoals uit eten gaan. Het veganisme is voor iedereen een proces; iedereen kan zijn eigen weg vinden op zijn eigen tempo.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Boodschappen doen is niet veel anders dan dat het was. Er is namelijk zoveel verkrijgbaar! Als veganist gaat er wel een hele nieuwe wereld aan voedsel voor je open.

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Onze keuze om veganistisch te gaan leven laat anderen ook kennis maken met alternatieven voor vlees, vis en zuivel. Niet alleen met voeding maar je zet andere ook aan het denken over verzorgingsproducten, dierproeven, kleding, etc. De meeste mensen respecteren het wel.

 

Je bent de oprichter van Aloha Vegan Bakery. Hoe is de naam en het idee hiervoor ontstaan?

Bakken is altijd mijn passie geweest. En ik houd van uitdagingen, want hoe gaaf is het als je lekker gebak kunt maken zonder zuivel en eieren. Mijn man en ik hebben al heel lang de droom om een lunchroom of restaurant te openen, toen we veganistisch werden wisten we zeker dat we hier meer mee moesten doen. Omdat we 2 kleine kinderen hebben wilde we zo min mogelijk risico’s nemen zoals grote leningen afsluiten. Daarom ben ik nu klein en vanuit huis begonnen. Maar ooit komt die zaak er, daar ben ik van overtuigd.

En over de naam Aloha; we zijn een paar jaar geleden naar Oahu (Hawaii) geweest en we waren op slag verliefd op het eiland, de natuur, de vibe. En Aloha betekend liefde, compassie, vrede, dank… En dat is waar ik voor sta met Aloha Vegan Bakery, niet alleen voor de dieren, maar ook voor mensen en de planeet.

 

 

Wat voor taarten en zoet gebak maak je allemaal?

Ik ben gek op comfortfood zoals brownies, koeken, donuts, taarten en cupcakes. Voor feesten, bruiloften, bedrijven en gewoon als je jezelf wilt verwennen maak ik alles op maat. Glutenvrij is ook een optie en alles is natuurlijk 100% vegan. Bijna alle smaken zijn mogelijk, mijn favoriete producten zijn mijn Brookies, Chocolate Chip Cookies en chocolade met gezouten karamel cupcakes.

 

 

Wat betekent eten voor jou?

Ik kom uit een Indische familie dus eten zit praktisch in mijn DNA verwerkt. Alhoewel ik ook altijd een zwak heb gehad voor de Italiaanse keuken. Ik vind voedsel in het algemeen heel interessant. Eten zegt zoveel over een persoon, zijn/haar cultuur, passie, creativiteit.  Pure ingrediënten vind ik vooral bijzonder, dit is wat de natuur ons geeft. En daar kan je dan zoveel mee, heel mooi.

 

 

Hoe kom je aan inspiratie voor het continu ontwikkelen van nieuwe taarten en gebak?

Inspiratie haal ik overal vandaan, seizoenen, trends, andere culturen en natuurlijk Pinterest. Dat is soms echt een verslaving…

 

Wat is de meest bijzondere taart die je hebt gemaakt en wat is daar de reden van?

De meest bijzondere taart die ik heb gemaakt was voor een 60-jarig huwelijksjubileum. Het was mijn opdracht om de bruidstaart van 60 jaar geleden te recreëren. De locatie was een Chinese tempel en de bestelling was voor zo’n 100 gasten, waarvan 98 niet veganistisch. Iedereen was zo verwondert over de smaken en het ‘bruidspaar’ vond het prachtig.

 

 

Heb je tips voor andere mensen die heel graag een vegan onderneming willen oprichten?

DOEN! Als het echt je droom is en je bent niet vies van hard werken, ga ervoor! Veganisme is de toekomst. Verzamel zoveel mogelijk informatie die nuttig is voor jou en je bedrijf.

 

 

Wat zijn de 3 mooiste reacties die je ooit ontvangen hebt van klanten?

Ik heb enorm veel positieve reacties gehad maar degene waar ik extra blij van werd waren “Ik vind je taart echt veel lekkerder dan een ‘gewone’ taart” en de verbaasde blikken wanneer ze zich realiseerde dat het 100% vegan is en altijd vragen “Hoe dan?!”.

 

 

Krijg je ook weleens kritiek en zo ja, hoe ga je hiermee om?

Ik vang eventuele kritiek op als een leermoment. Ik ben iemand die zich altijd wil focussen op positiviteit en vooruitgang.

 

 

Wat voor type veganist ben je?

Ik denk dat ik een foodie met een groot hart ben. Ik ben gek op eten en qua voeding niet altijd de gezondste. Ik hou van street food en comfort food afwisselend met het “konijnenvoer” natuurlijk.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Qua vegan lifestyle is Earthling Ed een voorbeeld voor mij, zo bijzonder hoe hij omgaat met mens en dier en hoe hij mensen op een kalme manier dingen in laat zien. Op veganistisch bakgebied zijn dat verschillende veganistische bakkers wereldwijd maar ook van Nederlandse bodem. Zo heeft Lisa Jansen mij laten zien dat een veganistische bakkerij in Nederland ook gewoon kan. En op persoonlijk vlak; mijn man Tom. Hij is degene die bij mij het zaadje naar veganisme heeft geplant, hij is ook echt mijn steun en toeverlaat. Hij adviseert mij en is het brein achter al het digitale werk van Aloha Vegan.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Voor mij is het veganisme ook een proces waar ik steeds verder in ontwikkel. In het begin voelde ik mij vooral schuldig over alle jaren dat ik wel vlees en zuivel nuttigde. Maar wees niet te streng voor jezelf, elke stap is er één. En ik geloof dat je mensen beter bereikt door de positieve kanten van een vegan lifestyle te benadrukken.

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik heb enorm veel dromen, zoals een vegan keten realiseren met geweldig gebak en heerlijk eten. Top catering, cafés, bakkerijen, restaurants, foodtrucks, etc. Mensen laten zien dat veganist zijn niet betekend dat je stopt met genieten van de mooie en lekkere dingen in het leven, in tegendeel zelfs. En samenwerkingen zijn altijd top, zeker in the world of vegans. We doen het bijna allemaal voor dezelfde reden en daarin moeten we elkaar dan ook steunen.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Dat Aloha Vegan uitgroeit tot de gedroomde keten en een begrip zal zijn, misschien zelfs internationaal. Zodat het veganisme toegankelijk en heerlijk word voor iedereen. En wij ons steentje bijdragen aan een betere wereld.

 

Ben je gelukkig?

Ik ben heel gelukkig! Ik voel mij goed bij het veganisme, ben gelukkig getrouwd, heb 2 schatten van zoons, 2 lieve honden dames en een grote familie die mij steunt in mijn ondernemingen.

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Mijn definitie van succesvol zijn, is gelukkig zijn met wie je bent en wat je doet.

 

 

Gedeeld: Win 3x een overheerlijke verwenbox!

Wat ik graag zou willen delen is een overheerlijke verwenbox met 2 van mijn favoriete producten: 4 Vegan Brookies & 4 Vegan Chocolate Chip Cookies. Ik geef maar liefst 3 boxen weg en iedereen (binnen Nederland) mag meedoen, want je kan ze gewoon via de post ontvangen. Hoe geweldig is dat 😀 ?!  Wil je kans maken op een verwenbox? Like Aloha Vegan dan op Facebook of volg ons op Instagram + stuur Claire een mail met je adres. Op 30 september maak ik 2 winnaars bekend op Facebook en 1 op Instagram.

 

 

 

[separator]

 

 

Al zolang als dat ik mij kan herinneren zeggen mensen tegen mij dat ik zo heerlijk energiek ben en dat het lijkt alsof ik altijd bruis. Maar in alle eerlijkheid heb ook ik fases in mijn leven waarin ik van ellende alleen maar op de bank wil liggen, niets wil doen en vooral niets wil moeten. Maar hoe kom je uit zo’n dip? In dit blog artikel deel ik met je hoe ik mijzelf een schop onder de kont geef, een paar pepers voer en vervolgens weer sprankelend voor je sta zodra we elkaar in real life ontmoeten.

Ontdek de lek.

Laten we maar direct beginnen met het meest confronterende onderdeel van dit artikel; de lek ontdekken. Dit is het minst fijne onderdeel waar je mee moet beginnen wanneer je meer energie wilt hebben. Want wat houdt je tegen? Wat maakt je op dit moment niet happy? Hoe zou je een nog betere versie van jezelf kunnen worden? Super confronterende vragen, maar wanneer je de antwoorden hiervan opschrijft, kom je vaak al direct bij je lek terecht. En dit kan van alles zijn. Van een baan waar je je niet langer lekker in voelt, een onderneming waar je eigenlijk mee wilt stoppen, een huis waarin je je niet langer thuis voelt tot aan een relatie waarin iets niet lekker zit en zo zijn er nog 101 andere dingen waarin een lek plaats kan vinden. En goed om te weten; je hoeft je er niet voor te schamen. Zodra jij er niet gelukkig mee bent, dan heb je gelijk. Het is jouw gevoel, luister daarnaar en neem jezelf serieus.

Wees eerlijk tegenover jezelf en je omgeving.

Herken je dat, dat wanneer iemand vraagt hoe het met je gaat, je altijd direct antwoord ‘goed’ terwijl het eigenlijk niet zo goed gaat? Ik werd mij hier bewust van toen ik door had hoe fijn ik het vind wanneer mensen echt antwoord geven op deze vraag. Dus niet direct een heel verhaal met hoe ellendig het gaat met de wereld, alle familieleden e.d. Maar gewoon ‘dankjewel voor je vraag, ik voel mij eerlijk gezegd niet zo happy de laatste tijd.’ Het feit dat iemand  je vertrouwt om zijn/haar gevoelens te delen is zoiets krachtigs en puurs. Het zorgt ervoor dat er ruimte is, ruimte om naar elkaar te luisteren en echt even tijd vrij te maken en ruimte om een bijzondere connectie op te bouwen. Iets wat jullie beide geluk zal geven omdat het gevoelens zoals eenzaamheid als sneeuw voor de zon laat verdwijnen (mocht je dit een interessant onderwerp vinden, ik schreef er al eerder een blog over klik hier). Dus; durf eerlijk te zijn tegenover jezelf en je omgeving. Dit betekent niet dat je weg moet kwijnen in zelfmedelijden maar dat je open staat voor oplossingen.

Perfectioneer je lifestyle.

Ik ben dol op spiritualiteit en ik ben gezegend dat ik veel mensen in mijn leven heb die spiritueel zijn. Eén van de vragen die zij mij vaak stellen is of het klopt dat wanneer je veganistisch eet en leeft, je beter in contact kunt komen met je meditatieve staat, hogere zelf, gidsen en andere hoge energieën. En voor mij persoonlijk is dit absoluut waar. Ik hoef bijvoorbeeld niet langer te gaan zitten om te mediteren, maar ik kan ieder moment van de dag op de meest bijzondere momenten in een compleet meditatieve staat zijn. Iets wat mij persoonlijk enorme voldoening geeft. Maar het allerbelangrijkste wat ik vind van een lifestyle is dat het je omarmt en is wie je wilt zijn. Voor mij persoonlijk betekent dit dat ik de veganistische lifestyle omarmt heb. Ik hou namelijk van dieren en ik kan mezelf niet in de spiegel aankijken wanneer ik hun op welke manier dan ook laat lijden. Om die reden ben ik vegan; ik kies er voor om op geen enkele wijze mee te werken aan een industrie die ik veracht. Maar naast dat ik vegan ben, omarm ik ook de boeddhistische lifestyle en ook voor mij zijn er verbeterpunten. Ik zou namelijk meer willen gaan doen met het minimalisme en sustainability.

Er is niks mis mee om soms op je eigen leven ook een fijne tool energie vergelijken toe te passen en daarna een tool overstappen energie. Dat is namelijk wat een lifestyle ook doet, je tweaked het tot dat het voor jou perfect is en het jou energie geeft. Maar let daarbij wel op dat je andere wezens niet laat lijden. Dat is namelijk een ultieme energielek in de vorm van karma. Dit is absoluut geen beschuldiging, maar iets om over na te denken. Welke lifestyle kun je aanmeten of eigen maken die voor jou perfect is en een ander geen leed toebrengt?

Start opnieuw.

Ik zeg soms weleens hele gekke dingen, vooral wanneer ik op een groot podium sta of wanneer ik radio maak. Als ik er dan aan terug denk, staat het schaamrood op de kaken en wil ik het allerliefste door de grond heen zakken. Maar… 9 van de 10 keer heeft niemand het door gehad en er is altijd weer een nieuwe dag. En een nieuwe dag is niet een dag waarop je precies hetzelfde doet als dat je gisteren deed maar het dan wilt gaan perfectioneren. Nee. Een nieuwe dag is een nieuwe dag. Punt. Een nieuw begin, met nieuwe mogelijkheden, nieuwe kansen, geluksmomenten en nieuwe uitdagingen. Dus wat ga je vandaag anders doen dan dat je gisteren deed?

Ga eens iets nieuws doen!

En daar is ie hoor; het bruggetje. Altijd wanneer ik het over radio heb, volgt er daarna een bruggetje. Ook nu. Wist je dat het helemaal niet in mijn planning lag om radio te gaan maken? We waren net verhuisd van Amersfoort naar een dorpje in Haarlemmermeer. Ik zat met mezelf te brainstormen hoe ik aan nieuwe opdrachtgevers kon komen voor mijn social media bureau Claire’s Assistance. En ik vond hier iets in de omgeving wat er in Amersfoort niet was; radio. Ik zorgde voor een radio interview bij Meer Radio in Hoofddorp. En ik raakte hooked. Het bracht herinneringen terug, waarin ik als meisje van 3 jaar rondliep met My First Sony en altijd mensen interviewde. En ik wist direct; hier moet ik meer mee gaan doen! Ik schreef een radio format (nog nooit eerder gedaan), presenteerde dit aan radiostations en ik kwam terecht bij het radiostation met een eigen programma in de stad waar ik geboren ben; RTV Amstelveen. Moraal van het verhaal? Ga eens op zoek naar iets compleet nieuws, iets waar je als kind zijnde geen genoeg van kon krijgen of iets waarbij je voelt dat je creativiteit weer gaat vloeien. Het maakt niet uit of je er betaald voor krijgt, het een nieuwe hobby wordt of dat het vrijwilligerswerk is. Ga eens lekker met jezelf brainstormen en schrijf alles op waar je aan denkt.

 

Uit je comfortzone; de ultieme wake-up call.

Is er iets wat je echt niet durft te doen? Heb je een angst? Ik heb een angst voor het maken van filmpjes waarin ik zelf de hoofdrol moet spelen. Ik vind het doodeng om zo op beeld te komen. Ik vind het confronterend om mezelf zo te zien en ik ben bang dat mijn boodschap niet goed overkomt. Zo en nu het hard op is uitgesproken, ga ik het direct maar eens doen. Precies om deze reden ben ik begonnen met het maken van Instagram Stories en wil ik met een YouTube kanaal beginnen. Iets doen wat je namelijk doodeng vindt om te doen, geeft een enorme adrenaline kick en een boost qua energie. Als dat nog geen duwtje in de juiste richting is 😀 !

Geloof in jezelf.

Ik heb geen makkelijke en vrolijke jeugd gehad. Het ene dieptepunt was nog lager dan het andere, maar ik koos er voor om geen medelijden met mezelf te hebben. Ik koos ervoor om op ontdekking te gaan naar manieren om pieken te bereiken. Dat heeft ervoor gezorgd dat ik weet hoe je zelfs in de meest duistere dieptepunten, lichtpuntjes kunt zien. Het is zo ongelofelijk belangrijk om in jezelf te blijven geloven. Leer houden van jezelf. Want dat is je fundament, je belangrijkste staat van zijn van waaruit je kunt bouwen. En je staat er niet alleen voor. Je mag mij altijd mailen als je een duwtje in de juiste richting, een knuffel of oppepper kunt gebruiken.

Mediteer en visualiseer.

En mijn allerlaatste tip en advies; ga mediteren. Al zit je maar heel even stil op een dag, luister je naar je ademhaling en geniet je gewoon even van het zijn. Dit maakt al zo’n onwijs groot verschil. En durf ook te visualiseren. Wanneer je bijvoorbeeld nog niet bent waar je wilt zijn, dan kun je een wereld creëren waarin je bent waar je bent, waar je ieder moment naar toe kunt gaan. En als je het interessant vindt om hier meer over te weten te komen. Let me know! Ik ben namelijk as we speak druk bezig met het creëren van een online meditatieprogramma.

PS: I love you! Je staat er niet alleen voor.

 

Waar krijg jij energie van? En hoe gaat het nu met je?

Ik vind Caroline Ligtenberg een onwijs inspirerend mens. Samen met haar vriend Jeroen woont ze op Hierland, waar ze zoveel mogelijk zelfvoorzienend proberen te leven. Ook geeft ze buiten yoga, wandelcoaching, organiseert zij evenementen, verhuurt zij pipowagens, weet ze ook alles af van idealistisch ondernemerschap en is ze een geweldige coach. Laat je dan ook inspireren en… Maak kans op een overnachting voor 2 personen in een pipowagen op Hierland! Hoe gaaf! Lees dus snel verder. Enjoy 😀 !

 

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik krijg energie van de natuur om mij heen, yoga en meditatie, bewegen en contact met leuke mensen. We hebben een grote tuin waar we groenten en fruit telen en die ons wilde kruiden levert. Daar ben ik veel in aan het werk. Daarnaast wandel en fiets ik veel en ik loop hard. De dag begint vaak om 6:00 uur met een meditatie of ik fiets naar het zwembad. Daarna wandel ik minimaal een uur in het bos met de hond. Van yoga heb ik mijn beroep gemaakt. Leuke mensen ontmoet ik in mijn yogalessen, de buurt waarin ik woon en de gasten die de pipowagens huren. Gemiddeld een keer per week bezoek ik vrienden of familie of bezoeken zij mij. Daarnaast woon ik met een heel leuk mens samen.

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik geloof dat ik nu ruim 17 jaar veganistisch leef. Ik begon ruim 30 jaar geleden met vegetarisch. Ongeveer 20 jaar geleden kwam ik met het veganisme in aanraking. De toenmalige hoofdredacteur is een goede vriend van mij en deze activiteiten en zijn informatie konden mij overtuigen dat een veganistische leefstijl te prefereren is boven een vegetarische. Alleen vond ik dit sociaal erg onhandig. In die tijd had je nog niet zoveel veganistische producten. En mensen vonden het erg moeilijk om veganistisch voor mij te koken. Daarom heb ik er nog lang tegen aan gehikt. Totdat ik samen ging wonen met een veganist. Dat is geloof ik 17 jaar geleden.

 

De geleidelijkheid en alle informatie heeft mij geholpen om het vol te houden. Ook was het gemakkelijker voor mij om samen met een andere veganist vrienden en familie te bezoeken. Verder helpt het enorm dat ik erg creatief ben in de keuken.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ik maak heel veel zelf sinds we in Kranenburg wonen. Daarom houden we vooral de voorraden op pijl. Dat kan bij de grote drogisterij keten hier in Kranenburg. Het vers kopen we vooral in de natuurvoedingswinkel of de boeren markt als de tuin niet genoeg oplevert of te weinig variatie biedt. De boodschappen in de tuin vind ik het leukste. Het geeft me een groot gevoel van dankbaarheid als ik brandnetels of boontjes kan oogsten. De wilde kruiden versmaden we zeker niet en wieden doe ik daarom weinig. De kruiden geven zoveel variatie aan smaak en zijn super gezond! Een deel hiervan droog ik voor de winter. Voor in smoothies of om mee te koken. Amandelpasta en kokosmoes koop ik online bij Betty Butter. Die gebruik ik als room- of kaasvervanger en ik maak er melk van. En soms koop ik noten en zaden online omdat deze van betere kwaliteit zijn bij de webshop waar ik ze bestel.

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ja natuurlijk. Ik kan je verzekeren dat dit voor iedere vegan geldt ook als deze er zich niet bewust van is. En dat zonder voor de levensstijl te prediken. Sommige mensen vinden mij en mijn bord confronterend. Deze mensen sus ik altijd en zeg dat ik ervoor gekozen heb en zij niet en dat dit gewoon zo is en oké is. Vaak komen we dan toch nog in gesprek. Veel mensen beginnen dan na te denken over wat ze in hun mond steken. Vooral als we voorbij het ‘Ik eet maar heel weinig vlees’ zijn. Zo zijn er al meerdere mensen vegan geworden. Nog meer vegetariër. Dit weet ik doordat ze bij mij terug komen met vragen om meer informatie, recepten en restaurants. Vrienden en buren houden altijd rekening met ons wat soms resulteert in een compleet vegan etentje voor iedere aanwezige. Alleen sommige familieleden vinden het maar lastig en nog steeds confronterend. En ook dat is invloed.

 

 

Door alle events die ik organiseer weten ook mijn klanten van mijn vegan lifestyle af. En ook uit deze groep mensen komen veel vragen over hoe het anders kan. Daarnaast hebben we de afgelopen jaren veel vrijwilligers via Workaway en WWOOF gehad. Uit heel veel verschillende culturen. Voor sommigen waren de vegan maaltijden een eyeopener. Voor anderen de aanzet om helemaal op vegan over te gaan. De meesten hebben hun beste vegan recept achter gelaten.

 

 

Onze honden en katten eten ook vegetarisch. Zonder discussie 😉 . Hun gezondheid is goed of zelfs verbeterd sinds ze hier zijn. Ze ruiken goed en zijn bijna nooit ziek.

 

 

Ik heb niet uitgerekend hoeveel dieren door onze levensstijl gespaard zijn. Dat laat ik aan anderen over 😀 .
 

Je bent de oprichter van Hierland. Hoe is het idee hiervoor ontstaan? Waar staat Hierland voor?

In 2011 zijn wij hier komen wonen. Hierland is van mij en Jeroen, mijn partner. Ik ben dus niet de oprichter. De plek bestond al en ik gebruik haar nu het meeste voor het werk dat ik doe. Deze plek heeft mijn leven veranderd. Ik had een recruitment bedrijf voor ‘maatschappelijk verantwoorde’ bedrijven en deed aan loopbaancoaching. Dit werk kon ik steeds minder rijmen met wie ik werkelijk ben en wat ik echt belangrijk vind. Daardoor heb ik geleidelijk aan mijn leven en werk veranderd; we leven steeds meer zelfvoorzienend in contact met de natuur in mij en om mij heen. Ik kwam langzaam echt aan bij mijzelf in het hier en nu. En ik merkte dat onze plek hetzelfde effect heeft op andere mensen. Hierland staat voor in het hier en nu zijn.

 

 

Kun je ons wat meer vertellen over de evenementen die je zoal organiseert?

Alle events die ik organiseer ondersteunen mijn missie: Mensen inspireren om vanuit hun eigen kracht en waarheid te leven. Ze dragen zo bij aan bewustwording in het algemeen maar vooral rondom een vegan lifestyle.

 

Zo kan ik verschillende events organiseren zoals yoga, wandelingen, wilde groenten verzamelen en verwerken en ondernemerscoaching. De bezoeker ontvangt alternatieve informatie over een bepaald onderwerp en wordt gesterkt in diens eigen verantwoordelijkheid voor zijn of haar eigen leven en de levens om haar/hem heen. Daarnaast leren mensen bij coachings events, zoals wandelingen, en bij de yoga events meer over zichzelf. Vooral waar ze kracht uit kunnen putten en waar ze energie van krijgen.

Overigens, dit jaar komen er nog drie varkens wonen van Verein Tierfreiheit. En ik ga in de zomer vaker lezingen organiseren rondom het thema dierenwelzijn waar ik andere mensen voor inschakel. Zo heeft een van de vaste gasten een boek over hondenfokkers geschreven; een krimi met een boodschap. En hij is bereid om een lezing te geven over de vreselijke wantoestanden die de dierenhandel met zich mee brengt. Informatie die je in de media niet tegen komt omdat het wordt verzwegen of verdraaid.
Verder komen er diverse yoga events. Ik doe zelf altijd mee met International Yoga Day op 21 juni. De opbrengst van die dag gaat naar een goed doel. Vorig jaar was dat Plenty Food. Vaak organiseer ik dan ook een extra workshop.

 

Je geeft ook buiten yoga en wandelcoaching. Hoe ziet dit er in de praktijk uit?

Een wandeling duurt anderhalf a twee uur. We spreken af in een gebied rondom Nijmegen of hier in het Reichswald. Telefonisch of over de mail of de app hebben we het thema waaraan gewerkt wordt vast gesteld. Ik bewaak het proces en reik oefeningen aan, prikkel en spiegel. De natuur helpt ons daarbij. Ze spiegelt graag mee. Ons onderbewuste vindt altijd aanwijzingen in de natuur voor de problemen die we mee dragen. Bijvoorbeeld twee bomen die elkaar omarmen kunnen iemand vertellen dat ze er niet alleen voor staat.

 

 

Ook nemen de meeste mensen een rechte houding aan als ze lopen en kunnen ze diep doorademen. Hierdoor komt er meer zuurstof in o.a. de hersenen wat vaak al een opening geeft naar een andere kijk op een situatie. En… de energie uit de aarde en de hemel kan beter door iemand heen stromen. Zo raken we beter verbonden met onze eigen natuur en putten we kracht uit ons zelf in plaats van verwachtingen aan onze omgeving te stellen. Verder is het voor de meeste mensen niet dagelijks zo’n boswandeling en dat helpt weer om patronen te doorbreken. Na afloop kijken we terug op wat er gebeurd is tijdens de wandeling. Eventueel krijgt de coachee huiswerk mee en we kunnen een vervolgafspraak maken.

 

Een yogawandeling vindt in een groep plaats. Ze is opgebouwd als een yogales: warming-up, ademhalingsoefeningen, oefeningen. Er is alleen meer ruimte voor meditatief wandelen, ademhalingsoefeningen tijdens het lopen, balans oefeningen en de omgeving en het jaargetijde geven een extra dimensie. Zowel praktisch; Een boom die helpt bij een oefening, als ook energetisch; het contact maken met de omgeving. Zelfs het toestemming vragen aan een boom of deze mee wil doen met een oefening. Een meditatie over het weer, jaargetijde, natuurelement etc.

 

 

En… Pipowagens! Hoe gaaf! Hoe is het idee voor deze verblijven ontstaan en hoe zien ze er precies uit?

Al in het eerste jaar dat we hier woonden hebben we ons opgegeven voor Vrienden op de Fiets. We vonden het allebei leuk om mensen te logeren te hebben. Toen ik de kamer op Airbnb gezet had kreeg ik al meteen een aanvraag, van een vegan zelfs. Op een gegeven moment waren we de inbreuk op onze privacy een beetje beu. Ik heb mij toen beperkt tot de verhuur van de pipowagen. Omdat ik op Airbnb kan laten weten dat we geen vlees op ons terrein dulden komen er alleen leuke mensen. Sommige mensen komen zelfs regelmatig hier naartoe en zo ontstaat er een dieper contact. Echt leuk en daarom heb ik vorig jaar de tweede in gebruik genomen en vanaf april wordt ook de tipi van 8 meter doorsnee verhuurd. Deze heb ik laten komen voor de yogalessen, maar ze is te klein voor mijn groepen waar ik nu een ruimte voor huur. Hier kun je zien hoe ze eruit zien.

 

 

Heb je tips voor mensen die graag vanuit het idealisme willen gaan ondernemen en hier van willen kunnen leven?

Ja, ga ervoor! Laat je niet weerhouden door je angsten en blijf bij jezelf. Blijf open voor wat er zich aandient. Plannen helpen je om een stip op de horizon te zetten maar pin je er niet aan vast.
Zorg voor een stimulerende omgeving. Ik heb gemerkt dat een omgeving erg belemmerend kan werken. Mensen projecteren graag hun eigen angsten voor een zelfstandig leven op jou. Zoek mensen op die ook in je geloven. Of zoek een mentor die dit pad al gelopen heeft. Communiceer je plannen, je stappen en je successen dit zorgt ervoor dat je huidige omgeving er zich op instelt dat je echt voor jezelf bent begonnen en dat dit voor jou je pad is. (Soms moeten ze gewoon even wennen. Met hun negatieve projecties willen ze je eigenlijk beschermen.)

 

 

Maak duidelijke keuzes die je waarden ten goede komen. Ik ben van mening dat we allemaal kunnen doen wat ons hart ons ingeeft en daar van kunnen leven als we er ook echt voor gaan. Wil je toch nog in die uitkering blijven of vasthouden aan je goed betaalde baan dan gaat het niet lukken. Ook niet als je bij de overtuiging blijft dat succes op je bankrekening staat.

 

 

Doe aan zelfonderzoek en aan persoonlijke ontwikkeling. Idealistische ondernemers leven hun eigen waarden. Het is erg belangrijk om te ontdekken wat jou drijft. Wanneer heb jij een vervuld leven? En wat zijn jouw krachten? Als je dit weet kun je je vertrouwen in jezelf en in het leven te vergroten zonder in (steeds dezelfde) valkuilen te stappen.
Verder: Hard werken is niet altijd nodig. Vanuit onze cultuur hebben we geleerd dat dit bijdraagt aan je succes. Ik weet uit ervaring dat het tegendeel waar is. Sinds 1986 ben ik ondernemer en ik heb heel hard gewerkt, weken van meer dan 80 uur gedraaid. Daarmee heb ik veel geld verdiend en verloren. Zelfs mijn gezondheid heb ik verloren in die tijd. Nu ik vanuit mijn eigen waarden werk verdien ik veel minder. Er bestaat geen scheiding meer tussen werk en privé en ik leid het leven dat ik wil leiden naar mijn waarden en mijn missie.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Mijn vriendin Pimmm. We kennen elkaar uit onze studietijd. Ze heeft de glazen botten ziekte en daardoor heeft ze vaak in het ziekenhuis gelegen in haar jeugd en wordt ze in haar bewegingen sterk beperkt. Echter, ze heeft altijd haar dromen waar gemaakt. Zo is ze zelfs danseres geweest! Ze is belangrijk voor heel veel mensen waaronder haar man, reist de hele wereld rond en doet werk waarin ze haar talent kwijt kan. Van haar heb ik geleerd dat je je dromen waar kan maken ongeacht pijn, ongemakken en andere obstakels. En … dat je ook altijd weer voor andere dromen kunt gaan als de oude niet meer bevalt.
 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Doe het stapje voor stapje en kijk daarbij ook of je een voedingspatroon aan kunt passen. Bijvoorbeeld van de aardappelen – groenten – vlees naar de Indiase curry met dahl. Op die manier blijven je maaltijden lekker en kun je wellicht nog meer slechte eetgewoonten aanpakken.

 

 

Organiseer een open buffet (Potluck) voor je verjaardag zodat je omgeving leert om creatiever met veganisme om te gaan. Uit eten met vleeseters vind ik niet leuk en soms ontkom ik er niet aan. Ik boek, waar mogelijk, zelf een restaurant voor iedereen of bel het restaurant vooraf en bereid ze voor op een of meerdere vegans.

 

 

Bezoek vegan events voor inspiratie en voor ontmoetingen met gelijk gestemden.

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik droom van een inspirerende plek waar mensen bij zichzelf komen en nieuwe stappen zetten voor verandering in hun leven. Ik geloof dat die droom al aardig verwezenlijkt is met Hierland. Ook droom ik ervan om de yogastijl waarin ik les geef, Do-In Yoga, in Duitsland te verspreiden zodat daar ook in meerdere steden Do-In Yoga gevolgd kan worden. Daar zou ik nog wel eens met iemand over willen sparren die iets soort gelijks gedaan heeft.

 

 

Zoals ik al aangaf komen er drie varkens die geld kosten. Ik ben op zoek naar donateurs voor de Verein Tierfreiheit eV. (nog geen website). En trouwens ook voor Stichting Dalle Noble Horse en Stichting Plenty Food.

 

 

En we zoeken vrijwilligers omdat we dit jaar geen ruimte hebben voor vrijwilligers via Workaway. We hebben wel losse klussen die een paar intensieve dagen in beslag nemen. Bijvoorbeeld schilderwerk en onderhoud aan de Pipowagens en in het najaar mensen die helpen met de tipi afbreken en schoonmaken. Af en toe onderhoudswerk aan de tuin. Mocht iemand zoiets leuk vinden dan kom ik graag in contact. Je krijgt dan kost en inwoning voor die dagen, werken maximaal 6 uur op een dag en er zal ruimte zijn voor wandelingen en uitstapjes.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Alle mensen vegan. Dit heeft zo’n impact dat de wereldvrede vanzelf ontstaat. Honger is er dan ook niet meer. De positieve impact heeft Dr. Will Tuttle, een filosoof uit de US omschreven. Voor meer informatie klik hier.
  2. En alle dieren waaronder mensen gelukkig en vervuld zijn.
  3. Voor mezelf wens ik ook een gelukkig en gezond leven met lieve mensen en veel dieren om mij heen.

 

 

Ben je gelukkig?

Geïnspireerd door het Boeddhisme ben ik eerder gelijkmatig. Geluk is een moment en ja, ik ken heel veel momenten van geluk.

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Succesvol ben je als je je talenten tot ontplooiing weet te brengen en je leven leeft zoals jij dat wenst naar je eigen waarden. Als je ook voor andere dieren (waaronder mensen) iets kunt betekenen en als je veerkrachtig met tegenslagen om kunt gaan en daar weer sterker uit komt. Kortom als je de wereld straks een stukje beter achter laat dan hoe je haar gevonden hebt.
 

 

Gedeeld: Win een overnachting in een pipowagen en ontvang korting op een wandelcoachsessie rond Nijmegen!

Speciaal voor alle Claire’s Mission lezers en volgers heb ik een win actie. Ik geef namelijk één overnachting weg voor twee personen in een pipowagen! Wil je hier kans op maken? Laat dan een reactie achter onder dit interview met antwoord op de vraag waarom jij deze overnachting verdient en wie je met je meeneemt. Stuur daarnaast een mail naar info@clairesmission.com met je telefoonnummer. A.s. maandag maken wij de winnaar bekend middels een persoonlijk mailtje.

 

 

 

 

Lat but certainly not least… Verleen ik een korting van €20,- op een wandelcoachsessie rond Nijmegen. Deze kost normaal gesproken €90,- en met de kortingcode ‘ClairesBlog ‘ betalen jullie slechts €70,-. Deze korting is geldig tot drie maanden na plaatsing van dit blog.

 

 

[separator]

Dank je wel lieve Claire voor de mooie vragen. Ik heb er veel plezier aan beleefd om ze te beantwoorden.

[separator]

 

 

Ze dromen van een groene wereld zonder dierenleed. Josje en Soleil zijn heerlijk to the point. Hun brand is Vegan as Fuck, letterlijk, want daar staat VEGAN AF. voor. Een super sterk merk dat op komt voor dierenrechten en vegan awareness in Nederland. Ik ben onwijs fan de meiden en het merk. En gelukkig is de liefde wederzijds, want speciaal voor Claire’s Mission hebben ze een vet gave win actie bedacht. Wil je kans maken op 1 van de 2 ‘PLANTBAE’ setjes (shirt + shopper)? Lees dan snel verder. Enjoy 😉 !

 

Wat geeft jullie energie? Hoe verwerken jullie dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jullie rituelen?

Het geeft ons energie om te weten dat we geen mensen of dieren pijn doen met ons dagelijkse leven. Dit geeft ons ook de motivatie en energie om uiteindelijk iedereen te overtuigen hoe energizing een vegan lifestyle is. Wij zelf zijn nooit ziek, voelen ons heerlijk met alle mooie ingrediënten die wij mogen gebruiken, kunnen lekker sporten en alles eten wat we willen eten. Wat kan ons meer energie geven dan niemand kwaad te doen met het leven van ons leven? Niets.

 

 

Wanneer en waarom zijn jullie veganistisch geworden? Hoe heeft jullie reis eruit gezien, waar liepen jullie tegenaan en wat kunnen jullie aanbevelen of juist niet?

We zijn een aantal jaar geleden als vegetariërs begonnen. Daarvoor waren wij al tijden aan het kijken hoe we onze levensstijl bewuster konden invullen, biologisch eten, minderen. Uiteindelijk waren we in een grote supermarktketen, waar wij zagen dat op de verpakking van de biologische kippendijen tot onze grote verbazing stond ‘deze kip heeft met 10 andere kippen op 1m2 geleefd, deze kip groeit 30-40 gram per dag’ en tot slot ‘deze kip heeft genoeg zonlicht gehad’. Dit was voor ons de  welbekende druppel. Na het verdiepen in de zuivelindustrie zijn wij uiteindelijk veganistisch geworden en dit was zonder twijfel de beste keuze die we ooit hebben gemaakt.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jullie uit?

Als een langdurig project, haha 😀 ! Inmiddels hebben we hele lijsten met daarop producten die vegan zijn. Alsnog doen we altijd de dubbel-check omdat je maar nooit voorzichtig genoeg kan zijn met de labels van tegenwoordig. Het zou fijn zijn als het vegan keurmerk zo snel mogelijk overal doorgevoerd kan worden. Uiteindelijk maken we ook van deze uitdaging weer een feestje, onze koelkast, onze binnenkant en ons geweten zijn dan ook ‘clean’.

 

 

Heeft jullie keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om jullie heen?

In positieve en negatieve zin. Er zijn mensen om ons heen die het veganisme niet ‘begrijpen’ of onzin vinden. Gelukkig zijn er meer positieve dan negatieve reacties (in ieder geval waar wij bij zijn) en merk je dat mensen zich gaan verantwoorden als ze in ons bijzijn iets dierlijks eten, en terecht 😉 .

 

 

Jullie zijn de oprichters van VEGAN AF. Hoe is het idee hiervoor ontstaan?

We zijn inmiddels al vijf jaar zelfstandig ondernemer, waarin wij verschillende bedrijven onder onze naam hebben. We hebben de afgelopen 5 jaar nagedacht wat we terug konden geven aan de wereld. Aangezien we al in de retail zitten dachten wij aan een vegan awareness brand, om veganisme te promoten en vooral iets terug te doen door middel van donaties.

 

 

Waar staat VEGAN AF. voor?

Letterlijk: Vegan as Fuck, dit omdat wij graag veganisten willen bereiken van alle leeftijden. VEGAN AF is een stoer merk die opkomt voor dierenrechten en vegan awareness in Nederland. Veganisme is niet iets om je voor te schamen maar juist om trots op te zijn, vandaar dat wij dit willen uitdragen met onze collectie.

 

 

Wat is jullie missie?

Onze missie is vegan awareness verspreiden en een gedeelte van onze opbrengst doneren aan verschillende doelen die mensen zelf kunnen kiezen bij het afrekenen. Deze doelen rouleren wanneer er genoeg  donaties binnen zijn gekomen, zo kunnen wij meerdere vegan non-profit organisaties supporten, wat super belangrijk is voor de vegan awareness in Nederland.

 

 

Wat voor producten verkopen jullie allemaal?

Wij verkopen 100% cruelty-free, 100% biologisch en 100% vegan streetwear zoals shirts, sweaters en shoppers.

 

 

Waar komt jullie inspiratie voor jullie ontwerpen vandaan?

Onze inspiratie komt uit wat wij in het dagelijks leven meemaken, bijvoorbeeld onze onvoorwaardelijke liefde voor hummus, daarom hebben wij  een design voor gemaakt genaamd ‘In Hummus We Trust’ als een eerbetoon in het naar onze mening het lekkerste vegan gerecht ter wereld!

 

 

Hoe ziet de toekomst van VEGAN AF. er uit?

We hopen natuurlijk dat VEGAN AF. goed word ontvangen, we zijn onlangs gestart en hebben al veel toffe reacties ontvangen. Uiteraard hopen we dat we veel kunnen doneren aan het eind van het jaar aan onze goede doelen, daar gaat het uiteindelijk om.

 

 

Wie is jullie grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

We hebben niet echt een vegan voorbeeld in onze nabije omgeving. Gelukkig hebben wij elkaar en dat heeft een positieve en motiverende werking. Wij leren van elkaar.

 

 

Hebben jullie tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Gewoon doen! Niet nadenken of je kaas gaat missen of niet, niet denken dat je het niet kan, want dat kun je wel. Als je het alleen moet doen, weest sterk en zoek via social media andere vegans op die je kunnen inspireren.

 

 

Waar dromen jullie over? Zijn er samenwerkingen waar jullie op zoek naar zijn of open voor staan?

Natuurlijk staan wij voor alles open. Zoals op onze website staat vermeld zijn wij altijd opzoek naar nieuwe non-profit organisaties waar we mee kunnen samenwerken. Onze dromen zijn dat in ieder geval iedereen minstens 1 keer vlees en zuivel laat staan per week, natuurlijk is de ultieme droom dat iedereen veganist zal worden, en dat natuurlijk in een VEGAN AF. shirt 😉 .

 

 

Stellen jullie mogen allebei 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

We hebben eigenlijk maar 1 wens, een groene wereld zonder dierenleed.

 

 

Zijn jullie gelukkig?

100%

 

 

Wat is jullie definitie van succes?

Als we al één iemand per gesprek, verjaardag, bijeenkomst kunnen laten inzien wat veganisme voor positieve impact heeft. En natuurlijk om VEGAN AF. terug te zien bij velen, want the future = vegan.

 

 

Gedeeld: Win actie: 2x een ‘PLANTBAE’ setje (shirt + shopper).

Speciaal voor alle Claire’s Mission lezers en volgers hebben wij een win actie bedacht. Je kunt nu 2x een ‘PLANTBAE’ setje (shirt + shopper) winnen! Kans maken? Like VEGAN AF. dan op Facebook (klik hier) en/of volg ons op Instagram (klik hier). Stuur daarnaast even een mailtje naar Claire (info@clairesmission.com) met je maat en adres. Volgende week maandag maken wij de 2 winnaars bekend.

 

 

 

 

PS: Wil je nog meer kans maken om te winnen? Laat dan onder dit artikel een reactie achter en vertel ons waarom jij fan bent van VEGAN AF.

 

 

PPS: Ben je ook verliefd op de heade rfoto? Dat begrijpen wij! Deze foto is gemaakt door Lotte Bronsgeest.

 

[separator]

 

 

Pin It