Tag

vegan lifestyle

Browsing

Sophie Carleen van Naoki is de go-to person op het gebied van dierproefvrije, vegan en natuurlijke cosmetica. Haar ‘Nederlandse dierproefvrije cosmetica lijst’ is echt een musthave voor iedereen die bewust wil gaan leven. Laat je inspireren door dit interview. Heel veel leesplezier!

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik krijg energie van gezond eten en rust. Het bedrijfsleven waarbij je 8 tot 9 uur achter een bureau zit met allemaal drukke mensen om je heen is dan ook niet aan mij besteed 😉 . Ik las dan ook dagelijks een paar rustmomenten in waarbij ik even naar buiten ga, de tijd neem om een lunch te maken of om met mijn kat te knuffelen. Ik probeer overdag gezond te eten. Dat houdt voor mij in veganistisch, volkoren producten en veel water drinken.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik probeer sinds 1 januari dit jaar geheel veganistisch te eten. Hiervoor at ik al vegetarisch. Ik ben nu zo’n 6 jaar bewust met voeding bezig en ik ben blij dat ik mezelf de tijd gegeven heb om langzaam over te stappen op een plantaardig dieet. Zo begon ik met het minderen van vlees en hier en daar veganistische snacks en maaltijden uit te proberen. Ik ben een vrij moeilijke eter dus lust niet alles en daarom duurde het even voordat ik genoeg plantaardige opties had gevonden. Ik vind het jammer dat je als zoekende of beginnende veganist kritiek kunt verwachten van bestaande veganisten, die vinden dat je het niet goed genoeg doet. Iedereen moet keuzes voor zichzelf kunnen maken op een manier dat bij jou past. Ik nam daardoor de tijd en kan dat anderen ook aanraden. Maak je niet te druk om wat anderen vinden of zeggen, kritiek krijg je sowieso wel. Probeer te leven volgens jouw idealen en op een manier dat jou gelukkig maakt.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ik doe dagelijks boodschappen, omdat ik op deze manier geen voedsel verspil. Ik koop elke dag wel iets van verse groente, een vleesvervanger of peulvruchten en mineraalwater. Ik heb altijd volkoren speltbrood, rijst, zoete aardappelen en groente in huis zodat ik altijd een snelle en gezonde maaltijd kan maken. De laatste tijd probeer ik er extra op te letten dat ik voldoende eiwitten binnen krijg, dus probeer ik nieuwe vleesvervangers uit. Een keer in de week ga ik langs een biologische supermarkt voor vegan snacks zoals rijstmelkchocolade en koekjes die ik in de reguliere supermarkt niet makkelijk kan vinden.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Mijn vriend eet buiten de deur nog gewoon vlees en zuivel, maar thuis eten we samen veganistisch. Dat scheelt veel boodschappen en tijd! Ik ben erg blij dat hij er zo open voor staat en met mij mee eet zonder te klagen of grapjes te maken, dat kan ik niet van iedereen in mijn omgeving zeggen. Al mijn vriendinnen en familie eten nog gewoon vlees en kaas, maar dat vind ik ook prima. Ik wil mijn waarden niet aan hun opdringen. Omdat ik over een vegan lifestyle blog krijg ik van lezers wel vaak te horen dat ze zijn overgestapt op een diervriendelijker of duurzamer dieet en lifestyle dankzij mijn blog en dat maakt mij zo blij!

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik krijg deze vraag wel vaker, maar om eerlijk te zijn heb ik geen groot voorbeeld. Er zijn wel vrouwen die ik bewonder om hun doorzettingsvermogen, idealen en manier van werken. Deze vrouwen vind je in de media, maar ook in het bedrijfsleven en om je heen. Ik vind elke vrouw die durft te staan voor waar zij in gelooft en haar eigen pad beloopt een voorbeeld waar ik van kan leren.

 

Hoe is het idee voor je blog, Naoki, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

Toen ik in 2011 begon met bloggen was er nog geen dierproefvrije beauty blog in Nederland. Dat gat wilde ik vullen, omdat ik van beauty hield en mij in dierproefvrije merken verdiepte. Inmiddels schrijf ik over een algemene duurzame en diervriendelijke lifestyle en deel ik ook persoonlijke artikelen die het altijd het beste doen. Uniek aan mijn blog is mijn dierproefvrije cosmetica lijst, waarvoor ik veel onderzoek doe.

 

Wat betekent Patreon voor jou en hoe zet je het in?

Ik hoop dat ik met Patreon iets extra’s kan verdienen zodat ik minder afhankelijk ben van bedrijven. Samenwerken met duurzame merken vind ik leuk, maar er zitten vaak wel heel wat verplichtingen aan vast. Het liefst focus ik mij enkel op de merken die mij erg aanspreken zodat ik de artikelen met liefde schrijf. Ik heb op mijn blog een kleine banner van Patreon staan en ook op mijn dierproefvrije lijst, de meestgelezen pagina op mijn blog, heb ik een tekstlink staan om mijn lezers te informeren.

Heb je tips voor andere bloggers hoe zij net zoals jou, een enorm sterke community kunnen opbouwen?

Ik denk dat het heel belangrijk is om dicht bij jezelf te blijven en je vast te houden aan jouw waarden. Wees consistent, sla niet opeens een week of 2 over maar plaatst regelmatig content, beantwoord altijd de vragen van lezers en sta open voor kritiek. Luister naar je lezers en laat ze weten dat ze belangrijk voor jou zijn.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Begin met 1 product of 1 maaltijd en probeer elke week een nieuw recept uit. Onthoud dat het niet perfect hoeft, er bestaat geen vegan ‘God’ die je zal straffen en fouten maken is toegestaan. Al zou je enkel een paar keer in de week bewust vegetarisch of vegan eten, dan maak je al een verschil. Doe wat jij kan op een manier dat jou gelukkig maakt! 🙂

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik hoop dat Naoki blijft groeien en dat ik in de nabije toekomst een fulltime salaris uit de website en samenwerkingen kan halen. Ik sta altijd open voor samenwerkingen met duurzame en vegan merken en hoop dat zij ook blijven groeien en mooie producten maken, zodat we nog meer mensen kunnen inspireren om duurzamer te leven. Ik hoop dat Nederland over 10 jaar een stuk verdraagzamer en duurzamer leeft en dat al mijn harde werk daarbij een steentje kan bijdragen.

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Een fulltime salaris uit Naoki halen, zodat ik mij financieel geen zorgen hoef te maken.
  2. Mensen in mijn omgeving en online kunnen inspireren om zichzelf te zijn en op hun manier een steentje bij te dragen aan de wereld, zodat we hem samen mooier kunnen maken.
  3. En natuurlijk: dat ik nog een heel mooi en gezond leven voor mij heb zodat ik kan blijven doen wat ik leuk vind.

 

Ben je gelukkig?

Ja! Ik voel mij sinds een paar jaar oprecht gelukkig. Ik denk omdat ik mezelf durf te zijn, mezelf beter heb leren kennen en ‘nee’ durf te zeggen. Hierdoor creëer ik meer tijd voor mezelf en kan ik mezelf blijven ontwikkelen en leuke dingen doen.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Dat je iets doet qua werk of in je vrije tijd waar je goed in bent en dat je voldoening geeft. Dat kan een uitdagende baan zijn waar je je in ontplooit, maar ook thuis als moeder van 2 kinderen.

 

Gedeeld: Dierproefvrij, vegetarisch, veganistische cosmetica… Wat is het verschil?

Ik krijg veel mails en comments van meiden die vegetarisch of veganistisch eten, maar geen idee hebben wat er eigenlijk in hun cosmetica zit. In cosmeticaproducten worden standaard veel dierlijke ingrediënten  gebruikt die jij vervolgens weer op je gezicht smeert. Het is soms even uitvogelen wat alles betekent op ingrediëntenlijsten en wat ‘vegan cosmetica’ precies inhoudt. Dit zijn de meestvoorkomende dierlijke ingrediënten en materialen in cosmetica:

  • Bijenwas
  • Lanoline/wolvet
  • Karmijn
  • Honing
  • Keratine
  • Collageen
  • Elastin
  • Zijde
  • Natuurlijke haren

 

In dit artikel op Naoki vertel ik je er nog meer over.

[separator]

Op 7 december jl. kon je de review al lezen over Atelier Rebalance. Vandaag is het tijd om kennis te maken met het gezicht achter de onderneming, Cammy Mai Tran. Een interview met een lach én alvast een spoiler alert… Cammy geeft een gratis inzicht én massage weg. Woehoeeee! Heel veel leesplezier!

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?
Er zijn diverse dingen die mij energie geven. Maar lachen, dat geeft mij de allermeeste energie. En dit lachen kan door van alles komen. Dagelijks doe ik een gek dansje van een paar seconden, maak ik een liedje van wat ik zie en zing deze ter plekke naar mijn partner en onze hond toe. Van mijn partner krijg ik het in dezelfde vorm terug. Zo steken wij elkaar steeds aan met lachen.

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?
In mijn tienerjaren was ik ooit even vegetarisch (een keuze die ik maakte als jonge Boeddhist), door omstandigheden ben ik weer vlees gaan eten.

In 2014 had ik bijna het hele jaar last van mijn maag / darmen. Hier had ik van jongs af aan al last van, maar in 2014 leek het veel erger te zijn geworden (bloed bij de ontlasting). Ik had diverse onderzoeken lopen bij het ziekenhuis. Uit het eerste onderzoek bleek dat ik helicobacter pylori had. Na een antibiotica kuur te hebben gevolgd, was dat over. Echter bleef ik dezelfde klachten houden. Na diverse onderzoeken konden ze nog niets vinden. In diezelfde periode startte ik mijn opleiding tot Massage therapeut. Mijn eerste cursus was de Chakra energie massage. Mijn vriendin die veganist is, deelde dat ik mogelijk gevoelig was voor dierenleed/stress. Door het nuttigen van dierlijke producten dacht zij dat ik de energie (van leed en stress) van hen tot mij nam, en dat ik daar mogelijk gevoelig voor was. Ik kon mij daar wel in vinden, maar liet het nog op mij inwerken. Op 1-1-2015 (toen ik nog steeds ziek was van de klachten) wilde ik vlees bereiden voor mijn partner en een vriendin. Terwijl ik de geur van het vlees rook, voelde ik mij zo misselijk en nam toen het besluit om veganist te worden. Sindsdien heb ik die klachten niet meer.

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?
Voordat wij boodschappen doen, maak ik een lijstje van wat wij nodig hebben. Wij specificeren alles behalve groenten en fruit. Wij laten ons op deze gebieden graag verleiden door onze ogen en buik in de supermarkt. 😉

Lijstjes helpen mij om niet verleid en afgeleid te worden in de supermarkt. Zo voorkomen wij dat we teveel kopen en daadwerkelijk alles opmaken wat wij inkopen. Daarnaast helpen lijstjes mij om niet weer afgeleid te worden door diverse indrukken in de supermarkt.

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?
Ik hoop natuurlijk dat mijn keuze voor het veganisme invloed heeft op het leven van dieren om mij heen. Maar wat de invloed is, dat durf ik niet te zeggen. Met betrekking tot de mensen om mij heen, heb ik goede gesprekken over het veganisme met diegenen die ervoor open staan. Ik merk dat zij het interessant vinden en het niet vervelend vinden om een avondje veganistisch te eten bij ons thuis. 😀

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?
Mijn grootste voorbeeld in het leven is mijn vriendin, J. Seegers. Helaas is zij er niet meer. Van haar heb ik zoveel geleerd. Maar wat ik het prachtigst vond aan haar is dat gelijkwaardigheid naar mens en dier bovenaan haar lijstje stond. Zij sprak naar zowel mensen als dieren met dezelfde toon, met veel respect, warmte en liefde. Ze trok mensen en dieren letterlijk naar haar toe. Iedereen voelde zich prettig om haar heen.

Je bent de oprichter van Atelier Rebalance. Kun je ons hier wat meer over vertellen?
Met Atelier Rebalance bied ik graag een plek aan voor diegenen die open staan voor persoonlijke groei. “Diegenen” noem ik urban monks, levenskunstenaars en hardwerkende helden.

Op dit moment is mijn core business massage therapie. Voor mijn gevoel heb je wanneer je een massage ondergaat, direct contact met je “huidige staat”. Wanneer je gemasseerd wordt, word je bewust van waar er blokkades in het lichaam zitten. Doordat je gekozen hebt om jezelf een massage cadeau te geven, kom je door ontspanning dichter bij jezelf. Bij Atelier Rebalance is er achteraf ruimte om vragen over deze blokkades te stellen. Het kan zijn dat je puur inzicht wil in hoe je met de pijn om kunt gaan. Dan ontvang je stretch oefeningen mee. Het kan ook zijn dat je een luisterend oor nodig hebt, dan ben ik daar. Misschien heb je behoefte aan een tip over mindfulness, dan ontvang je deze.  Door het aanbieden van tips en tricks op het gebied van yoga, meditatie / mindfulness en (veganistische) voeding, hoop ik dat zij eruit pikken wat bij hen past om op persoonlijk vlak te groeien.

Welke behandelingen biedt je aan?
De massage behandelingen die ik geef komen uit het oosten en westen. Het aanbod bestaat op dit moment uit: ontspanningsmassage, ayurvedische massage, Thaise stoelmassage en Chakra energie massage. Tijdens de behandelingen integreer ik ook (waar nodig) technieken uit de Klassieke massage (knedingen) en Triggerpoint therapie.

Waar wil je over 5 jaar staan met Atelier Rebalance?
Het zou tof zijn als Atelier Rebalance over 5 jaar een fysieke plek (in of nabij Amsterdam) heeft, waar haar urban monks, levenskunstenaars en hardwerkende helden, terecht kunnen voor de basis principes van Atelier Rebalance. Een plek waar je yoga, meditatie en mindfulness lessen, kunt afnemen. Maar ook een plek waar je van een veganistisch lunch of diner kunt genieten. En natuurlijk, een plek waar je terecht kunt voor massage therapie. Ik zie het voor mij dat Atelier Rebalance een ontmoetingsplek wordt, waar persoonlijke groei gedeeld wordt met gelijkgestemden.

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar vegetarische of veganistische lifestyle?
Doe wat bij jou past en wat je aankunt op dat moment. Het kan zijn dat het beter voor jou werkt om meteen een veganistische lifestyle aan te nemen. Het kan ook zijn dat het beter voor jou werkt om een vegetarische lifestyle aan te nemen, en de stappen naar het veganisme langzaam op te bouwen. Het kan ook zijn dat een vegetarische lifestyle beter bij jou past. Wat je ook doet, doe het volgens jouw kunnen. Lees je daarnaast goed in op welke vitamines je dient te letten voordat je zo’n lifestyle aanneemt.

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?
Ik droom over de groei van Atelier Rebalance. Er zijn diverse samenwerkingen waar ik naar op zoek ben of voor open sta, zoals een business consultant, (online) marketeer, en andere levenskunstenaars die willen bijdragen aan Atelier Rebalance.

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?
Als ik drie wensen zou mogen doen, dan zouden dit ze zijn:

  1. Dat we het leven minder serieus nemen en meer gaan “spelen”. Door meer te spelen, voel je je beter. En wanneer je met anderen speelt, ontstaat er echte verbinding.
  2. Dat we allemaal overgaan naar gelijkwaardige communicatie tussen mens op mens en mens op dier (non violent communication). Als wij allen op een gelijkwaardige manier communiceren, ontstaat er echte verbinding.
  3. Dat wij allemaal vrijheid vinden in het zijn. Vrij van onze verwachtingen en van overtuigingen om in het moment te kunnen zijn, zoals deze is.

Ben je gelukkig?
Ja.

Wat is jouw definitie van succes?
Wanneer het lukt om elke dag dankbaar te zijn voor 3 dingen die gebeurd zijn die dag.

Gedeeld: Een inzicht & 1 gratis massage
Ik deel graag een persoonlijk inzicht met je. Stuur mij een mail met een vraag en ik geef daar graag antwoord op. Daarnaast geef ik, speciaal voor Claire’s Mission, 1 gratis massage van 60 minuten weg.

Wil jij kans maken op een gratis massage van 60 minuten van Atelier Rebalance gegeven door Cammy Mai Tran? Laat dan onder dit interview een reactie achter en mail je contactgegevens + adres naar info@clairesmission.com. A.s. vrijdag maak ik via Facebook de gelukkige (en bijna super ontspannen) winnaar bekend.

Biobites heeft producten die al je culinaire zintuigen op scherp zet die zowel geschikt zijn voor vegetariërs als veganisten. Yeah! Heerlijk biologisch, handgemaakt en ook nog eens vrij van E-nummers. Ik ben als een kind zo blij dat ik niet één maar zelfs acht producten voor jullie mag uittesten. Jummie! Is alles een aanrader én hoe eet je deze culinaire smaakbommetjes eigenlijk?

Ik ben verliefd op de prachtige en fotogenieke verpakkingen van Biobites! Alles is met zoveel liefde vormgegeven, ieder leeg plekje is gevuld met prachtige teksten. Het verhaal klopt. Dit zijn producten die als juweeltjes in je keukenkastjes kunnen liggen, klaar voor een onvergetelijk smul moment. Ik heb de volgende acht producten voor je getest: Kokos Cookies Chocolate Chip, Kokos Cookies Chia / Chai, Lijnzaad Crackers Italian, Lijnzaad Crackers Rozemarijn, Lijnzaad Crackers Indian, Lijnzaad Crackers Zeewier, Lijnzaad Crackers Naturel en Lijnzaad Crackers Mexican.

 

De ‘cookies’ belofte:

De Kokos Cookies zijn er in twee smaken. De Chocolate Chip en de Chia/Chai. Basis is kokos, aangevuld met superfoods als chiazaad en rauwe cacao. Kokos is niet alleen ontzettend lekker maar draagt ook bij aan een gezonde lifestyle.

 

Kokos Cookies Chocolate Chip

In deze prachtige verpakking zit in totaal 65 gram geluk. De Kokos Cookies Chocolate Chip zijn gemaakt van: kokosrasp, cacaopoeder, dadel, kokosbloesemsuiker, cacaoboter, cacaonibs, kokosmeel, psyllium.

 

Wat vindt ik ervan?
Ik ben nooit echt fan geweest van chocolate chip cookies maar deze van Biobites zijn een compleet nieuw genre. HEERLIJK! Je proeft de chocolade in combinatie met verse kokos en weet dat wat je naar binnen werkt, goed voor je is. Roy is van ons tweeën de chocolade fan, hij at voordat we vegan werden altijd Milka koekjes. Hoe zoeter, hoe beter. Nadat hij deze Kokos Cookies Chocolate Chip heeft geproefd, staan deze bovenaan ons boodschappenlijstje. Voordeel is ook dat je direct weet dat er geen E-nummers in zitten, na 1 koekje kan de trommel namelijk dicht en ben je verzadigd.

 

Kokos Cookies Chia / Chai

In deze prachtige verpakking zit in totaal 65 gram geluk. De Kokos Cookies Chia / Chai zijn gemaakt van: kokosrasp, wortel, chiazaad, dadel, kokosbloesemsuiker, cacaoboter, kokosmeel, chaikruiden (kaneel, kardemom, kruidnagel, gember), sinaasappel, psyllium.

 

Wat vindt ik ervan?
This is my cup of tea! De heerlijk kruidige geur leent zich als een perfecte verrijking bij een kop Yogi Tea. Dit is een koekje wat zich niet in woorden laat omschrijven. Deze moet je proeven!

 

De ‘cracker’ belofte:

Bij Biobites geloven we in de kracht van biologische en pure voeding. Onze slogan luidt dan ook ‘Love life go organic’. De crackers worden met de hand gemaakt en gedroogd op 42.3C volgens het Raw Food principe. De crackers bevatten geen granen en zijn uitermate geschikt voor een koolhydraatarm dieet. Daarnaast zijn ze rijk aan eiwitten en vezels.

 

 

 

Lijnzaad Crackers Italian

In deze prachtige verpakking zitten 4 crackers, in totaal 60 gram. De Lijnzaad Crackers Italian zijn gemaakt van: lijnzaad 56%, zonnebloempitten, zongedroogde tomaat 8%, ui, Italiaanse gedroogde kruiden, knoflookpoeder, Keltisch zeezout. Bevat natuurlijke vruchtensuiker uit tomaat en ui.

 

Wat vindt ik ervan?
Zodra je de verpakking openmaakt, komt de geur van Italië je tegemoet. Deze crackers zijn zo intens gekruid dat ze zowel ‘naturel’ als met smeersels, groente (plakjes tomaat en avocado!) en/of vegan kaasjes verrukkelijk zijn. Qua smaak zijn ze iets minder intens dan de geur, je proeft de tomaat gevolgd door de basilicum en andere kruiden. Heerlijk voor op de dag dus of lekker als avondsnack 😉 .

Lijnzaad Crackers Rozemarijn

In deze prachtige verpakking zitten 4 crackers, in totaal 60 gram. De Lijnzaad Crackers Rozemarijn zijn gemaakt van: geel lijnzaad 46%, zonnebloempitten, wortel, ui, gedroogde rozemarijn 1.4%, Keltisch zeezout. Bevat natuurlijke vruchtensuiker uit tomaat en ui.

 

Wat vindt ik ervan?
Ik ben dol op de geur van verse rozemarijn en de smaaksensatie. Deze crackers staan dan nu ook in mijn top 3. Wat zijn ze heerlijk!! Ideaal om te combineren met de Lijnzaad Crackers Italian, omdat de smaken heel mooi bij elkaar aansluiten zowel ‘naturel’ als met toppings. Aanrader!

 

Lijnzaad Crackers Indian

In deze prachtige verpakking zitten 4 crackers, in totaal 60 gram. De Lijnzaad Crackers Indian zijn gemaakt van: geel lijnzaad 50%, boekweit, wortel, paprika, ui, knoflookpoeder, kerriepoeder (bevat mosterd), koriander, chili, Keltisch zeezout. Bevat natuurlijke vruchtensuiker uit tomaat en ui.

 

Wat vindt ik ervan?
Huh, Indian? Dat was mijn eerste reactie toen ik deze crackers in mijn handen had. Dit is namelijk één van de laatste smaken waar ik aan denk als ik op zoek ben naar een cracker. Geniaal! De geur en smaak is een belevenis van kerrie. Een kruid wat ik heerlijk vindt in combinatie met verschillende humus.

 

Lijnzaad Crackers Zeewier

In deze prachtige verpakking zitten 4 crackers, in totaal 60 gram. De Lijnzaad Crackers Zeewier zijn gemaakt van: geel lijnzaad 48%, zonnebloempitten, ui, zongedroogde tomaat, rozijnen, appelazijn, tamari (bevat soja), zeewier (dulse nori, zeesla 1.2 %), Keltisch zeezout. Bevat natuurlijke vruchtensuiker uit tomaat, rozijn, appelazijn en ui.

 

Wat vindt ik ervan?
Jaaaaaaaa!! Zeewier!! Sinds ik The Dutch Weed Burger heb geproefd is dit product voor mij veranderd in goud. I ♥ it! Mijn verwachtingen voor deze crackers zijn dan ook hooggespannen. Allereerst de geur, deze vindt ik vergeleken met de andere crackers, erg zacht. Best fijn! Qua structuur is dit één van de zachtste crackers van Biobites en wat betreft de smaak leent deze cracker zich het beste om te combineren met de vegan kaasjes van Charly’s All is Fair. Tip: maak een verrassend vegan kaasplankje, super leuk voor de beginnende (en ervaren!) veganisten of omnivoren 😀 !

Lijnzaad Crackers Mexican

In deze prachtige verpakking zitten 2 crackers, in totaal 30 gram. De Lijnzaad Crackers Mexican zijn gemaakt van: lijnzaad 53%, zonnebloempitten, boekweit, wortel, zongedroogde tomaat met zeezout, rozijnen, uipoeder, nama tamari (bevat soja), knoflook, paprikapoeder, kaneel, chili, cacao, maca, komijn, Himalayazout. Geen toegevoegde suikers!

 

Wat vindt ik ervan?
Net zoals met de Lijnzaad Crackers Indian, moest ik even wennen aan het idee dat er Lijnzaad Crackers Mexican zijn. Voor iedereen die nu direct denkt aan chili con carne, bruine bonen of taco’s, think again. Dit is de meest verrassende smaak van alle crackers die zich ook niet laat samenvatten in een aantal woorden. Dit is er echt één die je moet proeven! Tipje van de sluier: heerlijk om ‘naturel’ te eten, met humus en de vegan kaasjes.

Lijnzaad Crackers Naturel

In deze prachtige verpakking zitten 2 crackers, in totaal 30 gram. De Lijnzaad Crackers Naturel zijn gemaakt van: lijnzaad 69%, zonnebloempitten, Keltisch zeezout. Geen toegevoegde suikers!

 

Wat vindt ik ervan?
Yes! Na alle smaakbommetjes is er ook een Biobites cracker die zich uitstekend leent voor een gezond ontbijt. Wat ik een verrassend lekkere combinatie vindt is een kommetje met Alpro Mild & Creamy Naturel met kokosnoot en deze Lijnzaad Crackers Naturel als topping gebruiken (wel eerst kleine stukjes maken). Jummie! Uiteraard kun je er dan ook nog fruit en andere toppings bij doen 😀 .

 

img_9344

 

 

img_9378

 

img_9589

 

Eindoordeel:

WOW! Wat ben ik onder de indruk van Biobites. De verpakking is adembenemend mooi en fotogeniek. De foto’s op hun website lijken ontsnapt te zijn uit de grootste foodmagazines en kookboeken van onze helden. WOW again! Qua smaaksensatie staat je iets te wachten en het ergste is dat ik niet anders kan zeggen dan koop en probeer ze allemaal.  Ik kan namelijk geen keuze maken. Als borrelhapje kun je met Biobites echt indruk maken op je gasten, al is dit ook perfect comfortfood en fijn om altijd een pakje bij je te hebben. Qua cijfer dan ook een dikke vette 10. Ik ben fan!

 

[separator]

Wat is jouw favoriete Biobites product?

 

[separator]

 

PS: de foto die ik als header van deze review heb gebruikt, komt van de website van Biobites. Wat een adembenemend lekker plaatje hé? 😀


[  Ik heb deze producten van Biobites gratis ontvangen in ruil voor het schrijven van een review.  ]

Deze week een interview met niemand minder dan mijn favoriete vegan blogger: Cilla Zwarts-Voogd (yesssssssss)! Zij is dé go-to-person voor als je wilt weten hoe je sport (o.a. krachttraining) kunt combineren met een gezonde vegan lifestyle. Naast bloggen over alles wat er bij een vegan lifestyle komt kijken (sport, voeding, cosmetica en hotspots), is zij regelmatig met Tom te zien in zijn super leuke vlog (VeganAnimal). Cilla is stoer, lief, leuk en ja ik steek het niet onder stoelen of banken: ik ben fan van haar! Benieuwd waarom? Daar kom je maar op één manier achter…

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Wat mij echt energie geeft is als ik mensen kan laten ervaren hoe heerlijk veganistisch eten is en ze besluiten dat zelf ook (vaker) thuis te gaan doen. Als ik leuke feedback krijg op één van mijn recepten. Als mensen mij contacten en zeggen dat ik ze inspireer en ze blij zijn met mijn artikelen. Dus ja: SquatCilla.nl geeft mij good vibes, elke dag weer.

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Sinds mijn 12de at ik al vegetarisch, maar het speelde al langer bij mij om helemaal plantaardig te gaan eten. Ik had het al eerder een keer geprobeerd en in het begin heb ik de nodige problemen gehad: ik bleek niet zonder visomega te kunnen, volgens mijn huisarts. Toch bleef het mij dwars zitten: hoe kan het dan dat er zoveel vegans zijn die geen problemen hadden? Ik ben zelf op onderzoek uitgegaan en kwam erachter dat ik mijn omega 3 uit de bron kon halen en dat zijn de algen. Sindsdien slik ik algenolie en dat gaat erg goed.

 

Dan was er nog een obstakel met ei en kwark. Ik sport veel en in de fitnesswereld zijn ze nog erg van de oude stempel: dierlijke eiwitten zijn ‘beter’ dan plantaardige. Ik ging speuren in wetenschappelijke onderzoeken en vond dat deze gedachte dus klinkklare onzin is! Door middel van een challenge op mijn blog heb ik tien dagen vegan gegeten en dit ging veel makkelijker dan gedacht. Het enige waar ik in het begin enorm moeite mee had was kaas. Het duurde drie tot vier weken voordat deze cravings voorbij waren. Nu mis ik niets meer, heb ik heerlijke vegan kaas gevonden en ben ik happier than ever!

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ik haal elke dag boodschappen, dus ik sla nooit in voor een week (wat veel mensen volgens mij wel doen). Het zou mijn leven wel een stuk makkelijker maken, maar ik weet gewoon nu niet waar ik morgen trek in heb, laat staan aan het eind van de week. Maar ik heb wel mijn vaste rondje in de Appie en Ekoplaza en weet precies wat wel en niet vegan is.

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Invloed is een groot woord, maar wat wel leuk is: mijn moeder en schoonmoeder zijn allebei na mijn enthousiaste verhalen ook van vega naar (bijna) vegan gegaan. Dat vind ik toch wel ontzettend cool! Daarnaast is Tom tegelijk met mij ook vegan gaan eten (hij was al vegetariër) en ik merk ook dat omni-vriendinnen om mij heen wel nieuwsgierig zijn en open staan om te eten in plant based restaurantjes. Vooral positiviteit, dus.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Qua spreken en uitleggen wat er precies gaande is in de wereld vind ik Gary Yourofsky erg goed. Binnenkort ga ik spreken op het VegFest in Utrecht en ik kan alleen maar hopen dat het een beetje in de richting kom als hoe Gary het vertelt. Daarnaast ben ik groot fan van Dr. Michael Greger. Deze wetenschapper heeft al jaren ervaring met plant based food en de feiten erachter. Zijn YouTube kanaal staat standaard open op mijn laptop en eigenlijk heeft hij antwoorden op al mijn vragen over vegan food en gezondheid.

 

 

Hoe is het idee voor je blog, squatcilla.nl, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

SquatCilla.nl begon als blogmanusje-van-alles. Ik hield van food én beauty én hotspots én sport én boeken en en en… Het ging in het begin een beetje van hot naar her en ik had mijn niche toen nog niet gevonden. Nadat ik de Vegan Challenge had gedaan wist ik dat dit mijn ding was en ben ik verder gegaan als vegan blogger. Dat heeft mij wat volgers gekost, maar nog veel meer trouwe nieuwe volgers opgeleverd.

Ik denk dat mijn website uniek is omdat het over een gezonde vegan lifestyle gaat in zijn geheel. Dus het gaat veel over (kracht)training en voeding, maar ook over eerlijke cosmetica en leuke hotspots. Die combi, zeker dat sportgedeelte, was er nog niet echt in Nederland.

 

 

Naast blogger ben je co-founder van VeganAnimal.nl en freelance tekstschrijver & journalist. Kun je hier wat meer over vertellen?

Haha het is meer andersom 😀 ! Ik ben afgestudeerd communicatie- en informatiewetenschapper en freelance tekstschrijver en journalist voor leuke bedrijven zoals Women’s Health en Fitgirls.nl. Daarnaast is SquatCilla inderdaad ook mijn parttime baan (love it!) en vind ik het heerlijk om Tom te helpen met VeganAnimal. In het nieuwe jaar gaan we daar nóg meer mee knallen, trouwens.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Ik vind dat je gewoon je best moet doen en je vooral niet schuldig moet voelen als het een keer niet lukt om 100% vegan te eten, zeker niet in het begin als je alles nog aan het uitvogelen bent. Als je twee keer in de week vlees eet en de rest niet, dan ben je ook goed bezig. Echt waar! Sommige vegans gaan naar mijn idee een beetje te ver en kijken wat zuur en negatief naar mensen die het niet ‘volgens het boekje’ doen, maar daar kom je echt geen stap verder mee. Benader het veganisme dus vooral als iets positiefs en ga op zoek naar inspiratie. Voel je geen minder mens als het een keer niet lukt.

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik droom over zoveel mooie dingen… Het lijkt me super als SquatCilla mijn fulltime baan zou worden of als we met VeganAnimal mensen 100% fashioned en duurzaam kunnen kleden. Daarnaast sta ik inderdaad altijd open voor leuke samenwerkingen met bedrijven en merken die goed bij mijn blog passen, zoals Noumenon, Denise Roobol, Matt&Nat, Provamel, Alpro, etc. Verder zou ik het in de toekomst leuk vinden om lezingen te geven en events te organiseren met allemaal coole mensen en heerlijk plant based eten.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Voor altijd samen happy together zijn met Tom, omdat mijn leven zonder hem knettersaai en stom zou zijn.
  2. Flink geld verdienen, zodat ik niet alleen lekker veel kan reizen en alle mooie plekken op de wereld kan zien, maar ook omdat ik dan veel kan weggeven aan goede doelen.
  3. Dat iedereen simpelweg wat beter zou zorgen voor zichzelf, de aarde en de dieren.

Ben je gelukkig?

Ja. Ontzettend!

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Dat je elke dag gaat voor hetgeen je écht wilt in het leven.

 

 

Gedeeld: favo recept – Plant Based Pulled Pork

In het kader van ‘proeven is weten’ deel ik heel graag één van mijn favo recepten met jullie: Plant Based Pulled Pork! Super lekker, slank, voedzaam én diervriendelijk receptje. Eet smakelijk 😀 !

 

 


Pssssssst… Volg Cilla (en Tom) ook @ :

 

 

[separator]

 

Pin It