Archive

mei 24, 2021

Browsing

Wist je dat de Stichting Plenty Food de enige ontwikkelingsorganisatie in Nederland is die zich uitsluitend richt op plantaardige voedselprojecten? In dit gastblog artikel deelt secretaris, Arjan Smits, meer over het fantastische werk dat Plenty Food doet en hoe je ze kunt helpen.

Opgericht door een groep vrienden vanuit vegan idealisme.

Stichting Plenty Food Nederland is in 2005 opgericht door een groep vrienden die vanuit hun vegan idealisme met lede ogen aan moesten zien hoe ontwikkelingsorganisaties met dierlijke projecten de negatieve spiraal van honger en gedegradeerde gronden alleen maar stimuleerden. De oprichters waren en zijn zich bewust dat een vegan levensstijl niet alleen beter is voor je gezondheid, dier en  milieu, maar ook dat honger niet nodig is als er andere keuzes worden gemaakt. Op dit moment lijden ongeveer 700 miljoen mensen chronisch aan honger of ondervoeding, terwijl aan de andere kant ieder jaar 80 miljarden dieren (vissen niet meegerekend) voor vlees worden vetgemest met voer wat wij als mensen ook prima kunnen eten. Voor het verbouwen van gewassen en het laten grazen van dieren wordt maar liefst 80% van het landbouwareaal in de wereld gebruikt, dit terwijl je hier direct hoogwaardige plantaardig voedsel kunt verbouwen. Dat kan en moet anders!

Plantaardige voedselhulp is 5 tot 10 keer efficiënter dan dierlijke voedselhulp.

Een onderzoeker van de universiteit van Manitoba in Canada heeft in 2002 een onderzoek gepubliceerd in Elsevier over de omzetting van plantaardige voeding naar dierlijke productie, daar komen deze getallen vandaan. Voor de productie van vlees is respectievelijk 5, 9 en 25 kilogram voer nodig om 1 kilogram kip-/varken- en rundvlees te produceren. Met 10 keer zijn we dus eigenlijk nog bescheiden.

Een paar voorbeelden van onze projecten.

Zowel in Kenia als Haïti hebben we een fruitteeltproject, onze partners daar voorzien arme families met materiaal en training om hun eigen fruitteelt te ontwikkelen. In India en Oeganda hebben we moestuin projecten. In India werken we samen met een school voor gehandicapte kinderen en vroegtijdige schoolverlaters, in Oeganda werken we met een weeshuis voor veelal Aidswezen. Groenten die worden geoogst zijn voor het grootste deel om de kinderen een gezonde maaltijd te geven, een klein deel is voor verkoop op de markt. Sinds kort zijn we een nieuw voedselbos project gestart in West-Papoea, hierbij wordt met een arme gemeenschap een voedselbos ontwikkeld om ondervoeding tegen te gaan. Bij alle projecten hebben we lokale partners, dus een organisatie die al lang in het gebied actief is en een goede band heeft met de mensen waar wij ons op richten. Wij als bestuur van Plenty Food gaan dus niet zelf naar de projecten toe maar we hebben wel intensief contact met deze partner organisaties. Soms werken we ook met Nederlandse organisaties die voor hun projecten in de buurt moeten zijn en dan voor ons het project bezoeken.

In Nederland houden wij ons vooral bezig met voorlichting en fondsenwerving.

Zo staan wij normaal gesproken (lees buiten Coronatijd) op beurzen, geven we lezingen en steunen kleine initiatieven die gericht zijn op veganisme zoals de Diervriendelijke BBQ, De Vredesdienst voor Dieren etc. Ook hebben we een samenwerking met Biocyclische-Veganlandbouw waarbij we elkaars werk onder de aandacht brengen en met onze ervaringen elkaar versterken.

Iedereen die werkzaam is bij Plenty Food doet dit vrijwillig.

We proberen allemaal de kennis die wij hebben uit ons betaalde werk in te zetten voor dit ontwikkelingswerk. We hebben vrijwilligers die voor hun dagelijks werk in de handel, tuinbouw, de boekhouding, ICT of klantenservice zitten, allen hebben aspecten die we goed kunnen gebruiken voor onze stichting. De belangrijkste deler is dat we onze kennis willen delen om te werken aan een vreedzame wereld zonder honger.

Iedereen die zich aangetrokken voelt tot de idealen van onze stichting is welkom om zich te melden. Meestal geldt dat als er een wil is, is er een weg en komen vele vormen van kennis en kunde van  pas. We zijn daarnaast ook specifiek op zoek naar een ‘relatiebeheerder bedrijven’ waarbij we Plenty Food meer bekendheid willen geven bij bedrijven en daarmee een samenwerking willen opzetten.

Meer weten over Plenty Food?

Neem dan een kijkje op de website van Plenty Food en volg de stichting op Facebook.


Wordt jij ook zo blij van dit soort vegan initiatieven?

Woehoeee! De lente is weer begonnen! Ondanks dat ik in de winter geboren ben, kan ik nooit wachten tot dat we dit koude seizoen achter ons kunnen laten. Traditiegetrouw start de lente bij ons in huis met een grondige lente schoonmaak. Haar in een knot, joggingbroek aan en gaan 😀 . Inmiddels heb ik een aantal favoriete vegan producten en groene tips die ik graag met je wil delen. Veel plezier!

Tip 1: zet een lekker muziekje aan en.. Dagdroom!

Ik vind het altijd heerlijk om schoon te maken met een fijne playlist aan zodat ik naar hartenlust mee kan zingen. Onze favorieten variëren van 90’s tot acoustic rock/country/jazz en soms laat ik mij ook verleiden tot een fijne deephouse list. Dagdromen doe ik trouwens ook heel veel tijdens het schoonmaken. Ondanks dat we nu 1,5 jaar in ons huisje wonen droom ik regelmatig over een eiken parket van Floorhouse. Dit omdat het soms onmogelijk lijkt om onze vloer weer helemaal schoon en haarvrij te krijgen. Maar wat wil je met 2 hondenkinderen die dol zijn op zwemmen en 3 buitenmensen?

Tip 2: gebruik alleen producten die lekker ruiken.

Uiteraard gebruik ik alleen producten die vegan zijn en daarmee goed voor dier, natuur en mens. Maar binnen dit spectrum heb je zoooooooooo veel keuze. Ik vind het belangrijk (vooral voor de lenteschoonmaak) dat de producten die ik gebruik heel erg lekker ruiken. Mijn 3 favoriete merken zijn Method, Ecover en Marcel’s Green Soap.

Tip 3: zet de ramen open en verwelkom de frisse lucht.

Ik doe er nog net geen dansje bij, maar zodra de zon schijnt en de lente echt begonnen is, doe ik de ramen open en verwelkom ik de frisse lucht in huis. Heeeeerlijk! Ik begin altijd met het poetsen van de ramen. Dat doe ik eigenlijk altijd, lekker simpel, door een beetje afwasmiddel in een emmer te doen en deze met warm water te vullen. Daar doop ik de spons in, met een trekker maak ik het droog en vervolgens spray ik nog een beetje een glasreiniger op het raam wat ik droog met een droge vaatdoek. Tadaaa stralend schoon!

Vervolgens raas ik is als een wervelwind door het huis heen om alles op te ruimen. Ontspullen doe ik altijd in de winter, dus het opruimen is weinig werk.

Tip 4: Swiffer is je beste vriend.

Vroeger stofte ik altijd alles af met een natte doek, maar met een Swiffer Duster gaat het zoveel makkelijker en sneller. Daarnaast is het resultaat hetzelfde. Niet echt groen, misschien ook wel, maar je doet echt jaren met het handvat en de doekjes gaan ook best lang mee.

Tip 5: doe de badkamer en het toilet tegelijkertijd.

Ik gebruik dezelfde producten voor het schoonmaken van de badkamer als voor het toilet. En dan heb ik het uiteraard over de sprays, haha! Vroeger gebruikte ik zeker een keukenrol voor het schoonmaken van het toilet, tegenwoordig doe ik het met toiletpapier wat ik daarna doorspoel. Geen idee hoe duurzaam dit is. Wel lekker makkelijk en budgetvriendelijk.

Tip 6: tijd voor de keuken!

Ik maak de keuken 1x per week grondig schoon. Alleen sla ik de keukenkastjes hierbij altijd over. Deze maak ik wel weer schoon tijdens de grote lenteschoonmaak. Ik kijk naar de producten die erin staan, denk na over een praktischere indeling (indien nodig) en maak ze vervolgens schoon met een fijne spray en een droge/schone vaatdoek. Heerlijk! Altijd een hele klus maar zo lonend 😀 .

Tip 7: bewaar het stofzuigen en dweilen voor het laatste.

Pas wanneer alles schoon en opgeruimd is, stofzuig ik. Dweilen is echt het kersje op de taart. Het huis blinkt weer helemaal, is stralend schoon en ruikt heeeeeeerlijk!

Last but not least…

Ik ben altijd een paar uur flink zoet wanneer ik het in mijn bol heb en doe de lenteschoonmaak eigenlijk altijd in één keer. Ik hoop dat ik het dit jaar trouwens kan doen voor Lana haar verjaardag op 12 april.. Maar, wat ik wou zeggen, je hoeft het natuurlijk niet in één keer te doen! Je kunt er ook projecten van maken en het bijvoorbeeld verspreiden over de hele week.


Wat zijn jouw groene en vegan poetstips?


Pin It