Dagelijkse archieven

november 17, 2020

Een vegan Sinterklaas bij Holland & Barrett (review)

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh november 17, 2020

Review een vegan Sinterklaas bij Holland & Barrett

Zaterdag ging de deurbel en mocht ik een heel groot verrassingspakket in ontvangst nemen van Simply PR namens Holland & Barrett gevuld met heel veel vegan (en glutenvrij) lekkers. Onwijs lief! Ben je benieuwd naar de inhoud van dit pakket en naar al het vegan lekkers dat Holland & Barrett speciaal voor december verkoopt? Lees dan snel verder. 😀

De inhoud van het verrassingspakket…

Hoe leuk om nu al in november een verrassingspakket voor de feestdagen te ontvangen! Ik word daar zo blij van! En… Je bent waarschijnlijk net zo nieuwsgierig als dat ik was toen ik de doos in handen kreeg. Daarom ga ik je niet langer in spanning houden… Dit zat er allemaal in het pakket (uiteraard deel ik ook met je of het een aanrader is of niet):

Holland & Barrett Cacao Letter 56% (100gr), Holland & Barrett Cacao Letter 42% (100gr) en Holland & Barrett Cacao Letter 35% (100gr)

Heb jij ook zo’n zin in chocoladeletters en kruidnoten? Ook als je lactosevrij, glutenvrij of vegan eet, kan je bij Holland & Barrett gewoon je schoen zetten!

Deze biologische letter op basis van Fairtrade cacao is speciaal voor Holland & Barrett geproduceerd door Bonvita. Deze donkere cacaoletter bevat maar liefst 56% cacao en geen lactose of gluten. Ideaal dus als je een lactose-intolerantie hebt, vegan eet of een glutenvrij dieet volgt.

Leuk voor in de schoen of op pakjesavond.. maar daar hoef je natuurlijk niet per se op te wachten!

Is het een aanrader?

Wat een geweldig nieuws dat Holland & Barrett nu ook vegan chocoladeletters verkoopt! En gesproken over chocolade… Ik ben dol op pure chocolade! De 56% letter is dan ook voor mij gemaakt. Heeeerlijk! Heel rijk en vol qua smaak en voor €2,99 absoluut een aanrader. Ook de 42% letter vind ik heel erg lekker. Dit komt waarschijnlijk omdat het niet proeft als ‘melkchocolade’ maar nog steeds als een pure reep. De ‘witte chocolade’ reep is super verrassend. Normaal gesproken ben ik helemaal geen witte chocolade fan, maar deze reep is GODDELIJK. Al met al, absolute aanraders deze repen en alleen maar goede en yummie keuzes.

Holland & Barrett Lactosevrije Chocolade Kruidnoten (200gr) & Holland & Barrett Lactosevrije Melkchocolade Kruidnoten (200gr)

Deze kruidnoten met chocolade van De Glutenvrije Bakker zijn lactosevrije, glutenvrij én vegan. Want iedereen moet gewoon van Sinterklaas kunnen genieten, toch? Ook als je een allergie hebt of een speciaal dieet volgt.

Deze knapperige chocoladekruidnootjes omhuld met vegan melkchocolade en vegan witte chocolade zijn een ware traktatie voor jong en oud. Heerlijk bij een kopje koffie, warme chocolademelk of thee, maar ook gewoon zo. Laat dat heerlijk avondje maar komen!

Is het een aanrader?

Na één chocolade kruidnootje keken we elkaar aan en wisten we het al direct; ‘wij zijn verkocht!’. Deze chocolade kruidnoten zijn by far de lekkerste die wij ooit hebben gegeten. Persoonlijk vinden wij de Holland & Barrett Lactosevrije Chocolade Kruidnoten (200gr) het allerlekkerste, omdat hier zowel ‘melk’ als ‘witte’ chocolade in gemixt is. En de ‘witte chocolade’ is zoooooo lekker! Qua prijs zijn ze niet goedkoop, maar wel absoluut €3,99 waard. Wij gaan deze maand heel wat pakjes inslaan. Heerlijk!

Holland & Barrett Lactosevrije Kruidnoten met Kaneel (200gr)

Deze kruidnoten met kaneel van De Glutenvrije Bakker zijn lactosevrije, glutenvrij én vegan. Want iedereen moet gewoon van Sinterklaas kunnen genieten, toch? Dus ook als je een allergie hebt of een speciaal dieet volgt.

Deze kaneelkruidnootjes zijn heerlijk bij een kopje warme chocolademelk of thee, maar ook gewoon zo. Laat dat heerlijk avondje maar komen!

Is het een aanrader?

Mijn eerste reactie was ‘ze lijken een beetje op hondenbrokjes’. De kruidnootjes zien er namelijk niet heel aantrekkelijk uit, maar dat maakt de smaak des te verrassender. Ze zijn namelijk erg lekker! Heel zacht qua smaak. Absoluut niet te vergelijken met een ‘gewoon’ kruidnootje, maar wel heel lekker. Ook de vorm vind ik erg leuk. Ze zijn namelijk prachtig imperfect.

De Glutenvrije Bakker Speculaasmix (300gr)

Met de glutenvrije speculaasmix van De Glutenvrije Bakker bak jij eenvoudig en snel jouw eigen glutenvrije Hollandse speculaasjes of speculaasbrokken. Je hoeft aan deze mix alleen nog maar boter en een eivervanger toe te voegen. Jouw zelfgemaakte speculaasjes kunnen dus bijna niet mislukken!

Deze Decembertraktatie mag tijdens het sinterklaasfeest niet ontbreken, maar is eigenlijk gewoon het hele jaar door ontzettend lekker! Glutenvrij, palmolievrij en vegan.

Is het een aanrader?

Hoe geweldig!! Ik heb het nog niet uitgeprobeerd, maar ik word hier zo blij van. Ik zie het al helemaal voor mij, lekker bakken op een regenachtige zondag. Gezellig! Ook qua prijs, word ik hier super blij van. Deze mix kost namelijk maar €1,99!

De Glutenvrije Bakker Oliebollenmix (300gr)

Met de glutenvrije oliebollenmix van De Glutenvrije Bakker zet jij in een handomdraai je eigen glutenvrije oliebollen op tafel. Voeg naar wens rozijnen, stukjes gedroogd fruit of chocolade toe.

Met deze mix bak je ongeveer 9-14 oliebollen. Glutenvrij, palmolievrij en vegan.

Is het een aanrader?

Ik roep al jaren dat ik eigen oliebollen wil maken en dit jaar kom ik er niet onderuit. Geweldig deze mix! We hebben het nog niet uitgeprobeerd maar dit jaar met oud & nieuw, ga ik ze zeker bakken. Ik heb er nu al zin in!

Samenvattend…

Van dit soort verrassingspakketten word ik super blij! Wat een geweldig nieuws ook dat Holland & Barrett hun vegan assortiment aan het uitbreiden is! Wat ons betreft zijn alle producten een aanrader. Ook qua prijs! En het leuke is… Er zijn nog veel meer vegan producten die Holland & Barrett verkoopt waar ik nog geen aandacht aan heb besteed. Dus neem gerust een kijkje op hun website en laat je inspireren. Zoals gezegd #nonspon, maar we hebben wel genoten van dit heerlijke pakket.

Welk(e) product(en) ga jij uitproberen?

november 17, 2020 2 reacties

Ouderschap

6 heerlijke prentenboeken voor het slapengaan

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh september 17, 2020

Lana is alweer 5 maanden oud en sinds 2,5 maand slaapt ons meisje gemiddeld 10 uur door (van 19:30-5:30 uur). Soms nog langer. Dat is zo fijn! In dit blog artikel deel ik met je hoe ons dagelijkse ritueel er voor het slapengaan uitziet en deel ik 6 van onze favorieten prentenboeken met je. Heel veel leesplezier!

Ons avondritueel.

Toen Lana 1 maand oud was zijn wij een beetje gaan experimenteren met het creëren van een mooi avondritueel. Iedere avond was net wat anders en ook qua tijd schommelde het. Maar sinds 2 maanden hebben we een vast ritueel gevonden wat perfect voor ons werkt.

Iedere avond verwennen we ons meisje tussen 18:15-19:00 uur met een heerlijk badje of een fijne douche. Vervolgens drogen we haar, geven haar een speciale babymassage en trekken haar een heerlijke comfortabele pyjama aan (meestal een rompertje en een slaapzak). Soms krijgt ze nog een welterusten melkje (ik kolf fulltime – Lana krijgt alleen borstvoeding) en dan brengen we haar lekker naar haar bedje toe. Vaak doen we dit samen.

Roy en ik gaan dan op het rand van ons bed zitten terwijl ons meisje naast ons in haar ledikantje ligt en dan lezen we haar samen een boekje voor. Vaak slaapt ze al voordat het verhaaltje uit is, maar we maken het boekje altijd af. Vervolgens verlaten we op onze tenen de slaapkamer en slaapt ons meisje heerlijk door. Gemiddeld 10 uur en soms zelfs nog iets langer. We zijn zo trots op haar!

6 van onze favorieten prentenboeken voor het slapengaan.

Inmiddels begint Lana onze boekenkast te veroveren met al haar mooie boekjes. Op dit moment hebben we 6 prentenboeken die we haar regelmatig voor het slapengaan voorlezen en altijd een succes zijn. En dit zijn ze:

Over tien minuutjes naar bed kleine eenhoorn

Twinkel, een ondeugende eenhoorn, moet over tien minuutjes naar bed. Maar ze heeft nog zoveel te doen! Dansen, springen, elfjes achtervolgen, bij de trollen op bezoek… In een spannende reis telt dit verhaal af tot het bedtijd is. Lukt het Twinkel om op tijd in bed te liggen?

Over tien minuutjes naar bed, kleine eenhoorn is een sprankelend geïllustreerd verhaal op rijm heeft de perfecte lengte om voor te lezen voor het slapengaan!

Waarom dit één van onze favoriete prentenboeken is.

Hoe kun je niet verliefd worden op dit super lieve eenhoorntje dat leeft in een magisch land, vol roze marshmallowwolken en roze suikerzand? Wij zijn helemaal betoverd door dit super lieve en zoete boek en het is één van Lana haar favoriete boekjes voor het slapengaan.

Wat dit boek extra leuk maakt is dat je het voor kunt lezen, de prachtige illustraties kunt laten zien en er nog meer bij kunt vertellen maar… Omdat het verhaaltje zo mooi op rijm is geschreven kun je het ook zingend voorlezen! Vooral dit laatste laat ons dochtertje kieren van plezier en tovert een hele grote glimlach op haar gezicht. Wij vinden dit boek dan ook een echte aanrader om zelf voor te lezen of om cadeau te geven! 😀

Over tien minuutjes naar bed kleine eenhoorn, telt 32 pagina’s, wordt aanbevolen voor kinderen van 3-6 jaar en kost €13,99.

Monsta

Monsta is het zat. Hij had speciaal dít kind uitgekozen bij wie hij onder het bed was gaan wonen om het te laten griezelen. En hij deed zo zijn best. Hij had:
* zijn tanden extra scherp gevijld;
* enge maskers gemaakt;
* aan deurposten geknaagd;
* deuren laten kraken;
* knuffels verstopt;
* met zijn knokkels geknakt;
* zijn spierballen getraind;
* aan het dekbed gesjord.
En wat gebeurde er? Niets! Helemaal niets. Het kind sliep gewoon door alles heen en grinnikte en snurkte zelfs zachtjes in z’n dromen! Geen wonder dat Monsta het opgeeft, toch?

Waarom dit één van onze favoriete prentenboeken is.

De humor van dit boek is geniaal! Roy en ik moeten er regelmatig om lachen, wat Lana ook weer heel fijn vindt. Heerlijk! Vooral voor het slapengaan (het boek leent zich ook prima om fluisterend voor te lezen).

Monsta, telt 48 pagina’s en kost €14,95.

Ik zoek een kusje

Keesje krijgt graag kusjes van zijn mama. Haar kusjes zijn zacht en fijn. Maar Keesjes papa heeft een baard. Zijn kusjes zijn prikkelig en helemaal niet zacht en fijn. Als Keesje met zijn papa in de dierentuin is, bedenkt hij dat de dieren met hun zachte vacht hem vast ook zulke fijne kusjes kunnen geven als mama. Als papa even niet oplet, gaat Keesje ervandoor. Hij vraagt de aap om een kusje, de olifant en de pinguïn. Zelfs de krokodil… Als dat maar goed gaat!

Ik zoek een kusje is een geestig en herkenbaar verhaal voor peuters en kleuters van televisiemaker, oud-Jakhals en romanschrijver Matthijs Kleyn. Met prachtige illustraties van Harmen van Straaten.

Waarom dit één van onze favoriete prentenboeken is.

Wij zijn dol op prentenboeken die rijmen en dit is ook echt een pareltje. Het is heerlijk vrolijk en lief geschreven (ondanks dat het in een dierentuin plaatsvind). Wat bij ons een hele leuke overeenkomst is dat ook Lana haar papa een prikkelbaard heeft en mama altijd zacht is. En… Van kusjes krijgen we allemaal geen genoeg 😀 !

Ik zoek een kusje, telt 32 pagina’s, wordt aanbevolen voor kinderen van 3-6 jaar en kost €14,99.

Ssst, de draak slaapt!

Ssst! Wees heel, heel stil. De enorm drukke draak ligt eindelijk te slapen. Maar wanneer je de pagina omslaat, zorgt dat voor een zuchtje wind dat de deur dicht blaast met een KLAP! Zal de draak daar wakker van worden?

Ga samen op een geweldig, interactief bedtijdavontuur en breng een draak die niet wil slapen naar dromenland. Kriebel, wieg en zing tot de draak heerlijk slaapt. Dit boek zal zowel jonge als oude draken zachtjes in slaap sussen!

Waarom dit één van onze favoriete prentenboeken is.

Alleen de titel van dit boek al; GEWELDIG! Dit is zo’n typisch prentenboek wat ook speciaal geschreven is voor papa’s en mama’s. Het toverde bij ons een glimlach op ons gezicht. Het is super lief, leuk en grappig geschreven! Daarnaast zijn de illustraties betoverend mooi waardoor ook ons meisje er geen genoeg van krijgen. Absoluut een aanrader!

Ssst, de draak slaapt!, telt 32 pagina’s en kost €12,99.

Binnen bij de buren

Een meisje fantaseert over haar buren als ze langs hun deuren loopt. Woont hier een piraat met zijn zeemeerminliefje? Daar een acrobatenfamilie? Of een oude avonturier met zijn tijger? Een prentenboek en zoekboek barstensvol details, om steeds opnieuw te bekijken! Zoek in elke kamer het hamstertje!

Waarom dit één van onze favoriete prentenboeken is.

Dit boek is zo heerlijk lief, onschuldig en fantasierijk! Het helpt daarnaast ook om nog creatiever te worden en het hamstertje op iedere bladzijde is natuurlijk helemaal geweldig! Een heerlijk boek om voor te lezen voor het slapengaan, maar strakjes ook te gebruiken als zoekboek. Wij worden er blij van!

Binnen bij de buren, telt 32 pagina’s en kost €14,95.

Slaap je al?

“Ga je lekker slapen?’ Zodra papa de deur achter zich dichttrekt, komen Sems knuffels Vos, Beer en Pop tot leven. Met z’n vieren herbeleven ze in korte verhaaltjes ’s avonds de avonturen van overdag. Ze spelen kappertje, trouwen met zijn drieën en oefenen hoe je spaghetti eet in een restaurant.
Anke Kranendonk kan als geen ander de alledaagse wereld van kleine kinderen in heerlijke voorleesverhaaltjes verwerken. In alle illustraties zitten kleine grapjes verwerkt, waardoor de
vertederende humor in Slaap je al? goed tot zijn recht komt.

Waarom dit één van onze favoriete boeken is.

Als kind beleefde ik samen met mijn knuffels ook de mooiste en meest bijzondere avonturen. Dit boek doet mij daaraan denken. Ik vind het dan ook heerlijk om dit soort verhalen aan Lana voor te lezen omdat ik hoop dat het haar straks ook aanmoedigt om heerlijk te spelen, creatief te zijn en de mooiste dingen te ontdekken.

Slaap je al?, telt 72 pagina’s, wordt aanbevolen voor kinderen van 4-6 jaar en kost €15,99.

september 17, 2020 2 reacties

Persoonlijke ontwikkeling & Spiritualiteit

Zo blijf je rustig en alert in tijden van het coronavirus (COVID-19)

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh maart 17, 2020

rustig en alert blijven tijdens COVID-19 corona

Ik ben niet iemand die zich snel zorgen maakt, al helemaal niet wanneer er een griep of ander virus uitbreekt. Maar er is geen ontkomen meer aan; het coronavirus heeft ook mij in haar ban. De zorg verandert namelijk in rap tempo. Over 5 weken en 2 dagen ben ik uitgerekend, maar in wat voor wereld komt ons kleintje terecht en hoe? In dit blog artikel deel ik met je hoe ik ervoor zorg dat ik zo min mogelijk stress ervaar ondanks deze turbulente tijden en deel ik een meditatieoefening met je die ervoor zorgt dat je meer in het moment leert leven.

Social media, complottheorieën over het coronavirus en meer

Ik vind het altijd fijn en waardevol om 2 kanten van het verhaal te kennen. Vooral wanneer er iets gebeurt in de wereld wat een enorme impact heeft, doe ik aan alle kanten onderzoek voordat ik mijn mening vorm. En soms blijf ik neutraal, ondanks alle onderzoek die ik heb gedaan. Dat is ook dit keer het verhaal. Het gaat mij er op dit moment niet om hoe het coronavirus is ontstaan, wie er achter zit en wat wel of niet waar is.

Op dit moment heeft maar één ding mijn focus; zorgen dat we er allemaal in goede gezondheid en met meer compassie uitkomen. Want als ik kijk op social media en alle complottheorieën voorbij scrol is dat gelukkig ook wat ik zie. Mensen die voor elkaar klaarstaan, hulp aanbieden en er alles aan doen om zo snel mogelijk uit deze turbulente tijden te komen. En die positieve energie wil ik graag vasthouden.

Meedeinen met de golven

Nog maar 5 weken en 2 dagen, dan verwachten we ons kleintje. Hoewel we er bijna helemaal klaar voor zijn is er toch iets wat ik doodeng vindt. Wat als ons kleintje eerder komt? Op dit moment heb ik bijna dagelijks contact met de verloskundige en kraamzorg over het coronavirus. De regels worden namelijk continu aangescherpt. Ik ben enorm gezegend dat mijn bloeddruk vanaf dag 1 perfect is en dat alles heel erg goed gaat. Dat zorgt ervoor dat we beslissingen kunnen maken waar wij ons goed bij voelen.

De afspraak van gisteren was dan ook telefonisch en de eerstvolgende afspraak dat we de verloskundige zullen zien is over 2 weekjes ingepland (mits noodzakelijk). Hoewel dit natuurlijk een tegenslag is die in het niets valt bij ziek worden of zonder inkomen zitten omdat je niet mag werken, wil ik hier alleen mee zeggen dat we allemaal iets met elkaar gemeen hebben. We zullen in de komende dagen allemaal curveballs moeten incasseren waar we niet op hebben gerekend (op de website van het RIVM kun je de laatste informatie vinden over het coronavirus). Toch zit er niets anders op dan om mee te deinen met de golven en positief te blijven over de afloop.

Meditatieoefening: In het moment leren zijn

Wanneer ik iets moet verwerken wat ik niet prettig vindt of wat mij compleet verrast, doe ik altijd deze oefening. Het zorgt ervoor dat ik weer rustig wordt en dichtbij mijn kern blijf. Ook ‘neutraliseert’ het de gebeurtenis waardoor ik er met een meer open blik naar kan kijken en ook de positieve uitkomst kan visualiseren.

Stap 1:

Zoek een plekje in huis op waar je je prettig voelt en waar je comfortabel kunt zitten. Dit mag op de grond zijn in een zee van kussens en dekens, op de bank, een stoel, in bed of juist heel ergens anders.

Stap 2:

Wanneer je comfortabel zit, adem dan 3x heel diep in via je neus en uit via je mond. Laat het met een grote zucht losssss. Dus in via je neus (verse lucht en nieuwe energie) en los met een zucht (dat wat je niet langer vast wilt houden).

Doe deze oefening minimaal 3x (dus 3x in en 3x uit), vaker mag natuurlijk ook.

Stap 3:

Sluit nu je ogen en concentreer je op je ademhaling. Voel hoe je inademt via je neus en ook weer uit ademt via je neus. Voel waar de adem heen gaat. Hoe je longen zich vullen en legen. Hoe je buik in- en uitzet. Volg je ademhaling zonder er een oordeel aan te geven.

Stap 4:

Begin nu met inchecken in je eigen lichaam. Adem bewust vanaf het kruintje van je hoofd naar beneden tot aan je kleine teen en sta overal even bij stil. Wat voel je? Zijn er blokkades? Sensaties? Voelt alles hetzelfde of juist niet? Doe dit zonder er een oordeel of betekenis aan te willen geven.

Stap 5:

Visualiseer nu dat je op het strand zit. Er schijnt een heerlijk zonnetje dat je hele lichaam verwarmt. Je ziet, hoort, ruikt en voelt de zee. De golven maken je rustig en kalm. Je ziet hoe mooi beweging en verandering is, juist door stil te zijn. Geniet van dit serene moment.

Stap 6:

Wanneer je er klaar voor bent mag je langzaam je ogen openen. Blijf nog even zitten. Rek je uit met kleine bewegingen, omhels jezelf voor een moment en sta even stil bij het inzicht dat je hebt gekregen. Bedank jezelf vervolgens voor de tijd die je hebt genomen om lief voor jezelf te zijn en om dit moment voor jezelf vrij te maken.

Stap 7:

Je mag nu opstaan en verder gaan met je dag.

Wat als ik ziek wordt?

Ik denk dat er op dit moment niemand is die de angst om ziek te worden niet heeft. En het is goed om hier even bij stil te staan. Want ook als je zelf niet echt bang bent voor het coronavirus, weet dat iemand anders dat wel kan zijn. Ik kies er sinds de uitbraak bewust voor om alleen naar buiten te gaan om onze hondenkindjes uit te laten. Verder zit ik binnen.

Sinds vorige week vrijdag werkt ook manlief thuis (in ieder geval t/m 31 maart) en doen wij er alles aan om gezond te blijven. We eten lekker veel fruit en groenten (jeeeeej voor vegan zijn!), wassen onze handen nog iets vaker en geven ons over aan de situatie. Zo zijn we een serie gaan bingewatchen en hebben we nu alle tijd om nog wat klusjes in huis te doen. In plaats van ons zorgen te maken over het coronavirus, zijn we vooral bezig met plezier maken en in het moment te zijn. Ik denk persoonlijk dat dat het beste recept is om gezond te blijven.

Lief zijn voor jezelf maar ook voor een ander.

Als er iets is wat we kunnen leren van de uitbraak van het coronavirus, dan is het wel hoe belangrijk het is om lief voor onszelf en andere te blijven. Laten we kiezen voor een compassievolle blik op de zorgen van iemand anders en ondanks alles sociaal te blijven. Laten we onze ogen openen voor Moeder Aarde en onze medemens. We hebben nu alle tijd om te luisteren. En wanneer je de luxe positie hebt om binnen te kunnen blijven, doe dit dan zoveel mogelijk.

Je hoeft de ziekte zelf niet te dragen, maar je kunt het wel verspreiden. Ook vanuit huis zijn er enorm veel dingen die je kunt doen voor jezelf en een ander. Laat je inspireren door social media. Scrol alle posts weg waar je geen energie van krijgt, maar focus je op alle mooie berichtgeving. Bel daarnaast dagelijks met de mensen die je lief hebt en spreek je bewondering uit voor mensen die er alles aan doen om ervoor te zorgen dat we zo snel mogelijk uit deze turbulente tijden komen. Geef energie aan de dingen die je wilt laten groeien. Samen komen we hier beter en sterker uit.

Ik wens je heel veel liefde, gezondheid en compassie toe! Zorg goed voor jezelf en elkaar.

maart 17, 2020 6 reacties