Ik leerde Claire Kemperman kennen in de Facebook groep Groene Bloggers (van Iris Overgaauw). Al vanaf dag 1 ben ik fan van mijn naamgenoot! Haar blog is een aanrader en ik ben enorm onder de indruk van de hoeveelheid inspirerende reacties die zij dagelijks ontvangt. Ik begrijp ook waarom! Haar sprankelende persoonlijkheid en liefdevolle kijk op de wereld brengt zo’n fijne positieve vibe. Zien is natuurlijk geloven. Ik wens je heel veel leesplezier! ♥

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik ben een ochtendmens. Het liefst ga ik vroeg naar bed en er vroeg weer uit. Zo sta ik elke ochtend vroeg op, drink ik koffie, doe ik mijn make-up en maak ik een lekker ontbijt. Het allerliefst een warm bakje havermout. Begrijp mij niet verkeerd: ik hou van uitslapen. Maar ik hou zoveel van een zinvolle dag. Ik krijg ontzettend veel energie van mijn blog, vega(n) food en mijn opleiding. Elke dag heb ik dus een leuk uitzicht.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Een paar geleden was ik helemaal into the fitgirl hype. Ik was geobsedeerd door gezond en caloriearm eten. Ik woog mijn porties eten af en hield het bij in de app My Fitness Pall. Daarnaast sportte ik vijf tot zeven dagen in de week. Dat varieerde van krachttraining tot een groepsles Bodypump. Mijn inspiratie haalde ik van strakke fitgirls op Instagram en Pinterest. Begrijp mij niet verkeerd: net als iedereen had ik ook echt mijn vreetbuien. Maar ik was wel teveel bezig met gezond eten.

 

Toen ik een keer op YouTube aan het bingewatchen was, zag ik een filmpje van Essena O’Neill. Zij was de eerste veganist die ik ooit had gezien. In haar video vertelde ze over haar ervaring met het veganisme. Ze voelde zich blijer, energieker en gezonder door deze levensstijl. En eerlijk: ze zag er onwijs goed uit. Langzamerhand verving ik de oersaaie kip, kwark en eiwitshakes door peulvruchten, groenten en fruit. Ik wilde net zo in het leven staan als Essena. Het strenge dieet liet ik los. Ik at misschien wel tien keer zoveel, maar voelde mij ook tien keer zo gelukkig.

 

Op dit moment eet ik 80% vegan en 20% vegetarisch. Mijn goal is om helemaal veganistisch te eten maar ik merk dat ik het wel lastig vind. Langzamerhand vervang ik verschillende producten door vegan opties. Voor mij werkt dat. Bij anderen gaat het overnight. Het is wat voor jou werkt. Voor mij hielp het om veel informatie te vinden, veel YouTube video’s te kijken en vooral: heel veel vegan food te eten.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

De meeste boodschappen haal ik gewoon bij de Albert Heijn en bij de Lidl. Ik eet vaak curry’s, pasta’s en rijstgerechten. Hiervoor heb je geen ingewikkelde ingrediënten nodig. Ik koop vooral groenten, fruit, rijst en pasta. De laatste paar weken ben ik helemaal into zero waste boodschappen doen. Ik ben bezig hiermee te experimenten omdat plastic helemaal nergens voor nodig is. De blog Emma+John is een echte aanrader als je hierin ook geïnteresseerd bent.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ik denk dat ik meer open minded ben geworden. Vroeger vond ik het belangrijk om ergens bij te horen (vandaar misschien ook de fitgirl periode). Maar tegenwoordig maakt het mij niet meer zoveel uit. Ik voel mij onwijs goed bij plantaardig eten. Ik merk dat veel mensen het niet begrijpen en dat is oké. Als iemand er geïnteresseerd in is, dan vind ik het leuk om het hierover te hebben. Vaak zijn mensen heel nieuwsgierig naar wat ik precies eet en wat mijn inspiratie ervoor is. De gekste vraag die ik krijg is of ik het niet zielig vind voor de dieren dat ik al hun voer op eet, huh wat?!

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik heb niet één groot voorbeeld. Maar Teni van Fitbeauty vind ik heel inspirerend. Op haar blog schrijft ze alles rondom bewustzijn, eten en gezonde voeding. Toen ik in mijn fitgirl periode zat gaf ze mij steeds eyeopeners als het ging om voeding. Ze beantwoordde vragen waar ik altijd mee worstelde. Ik volg haar vanaf het begin en haar blog is tegenwoordig uitgegroeid tot haar fulltime baan. Ik vind Teni onwijs tof en echt een voorbeeld als het gaat om een girlboss die haar eigen weg volgt.

 

Hoe is het idee voor je blog, Claire Codi, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

Toen ik net plantaardig at wist ik totaal niet hoe ik dit aan moest pakken. Na veel vallen en opstaan wist ik de basics en besloot ik afgelopen zomer zelf een blog op te starten. Op mijn blog, Claire Codi, deel ik alles rondom het vegetarisme en veganisme. Niet alleen recepten maar ook struggles, reviews van dierproefvrije make-up, fair fashion en toffe hotspots. Mijn blog biedt een handige guide en inspiratie voor vegans en niet-vegans.

 

Naast blogger ben je student en ga je binnenkort stage lopen. Kun je wat meer vertellen over je studie en je komende stage?

Ik studeer Media, Informatie en Communicatie aan het Saxion in Enschede. Hier leer je alles over communicatie, grafisch ontwerpen, marketing en journalistiek. Een vrij brede studie dus. Ik richt mij specifiek op redactionele onderwerpen zoals schrijven voor verschillende platforms. Komend halfjaar begint mijn afstudeerstage bij Viva Las Vega’s. Dit is een non-profit organisatie dat de plantaardige boodschap op een laagdrempelige en inspirerende manier verspreid via onder andere events. Voor hen ga ik een contentplan maken. Ik ga onderzoeken waar hun doelgroep naar op zoek is en hoe ze die kunnen bereiken. Kortom: een combinatie van online marketing, communicatie én journalistiek.

 

Wat wil je na je studie gaan doen?

Ik zou graag willen werken op een werkplek waarbij ik mijn liefde voor schrijven, beeld en online marketing kwijt kan. Ik ben dol op variatie en wil heel graag nieuwe dingen leren. Het allerliefste wil ik natuurlijk op een veganproof werkplekje zitten. Maar als dat niet kan, is dat ook oké. Mijn blog is mijn uitlaatklep voor groene dingen. Daarnaast wil ik heel graag reizen door Azië.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Maak het leuk! Kijk naar leuke YouTubers zoals BonnyRebecca, TheVeganStudent en LisaGoesVegan en neem alle informatie op. Probeer lekkere recepten en proef al het vegan lekkers. Zie het niet als dingen opgeven maar juist iets nieuws proberen. Mijn don’t is om jezelf niet te kwellen met nare video’s die dierenleed bevatten. Je doet je best en daar gaat het om.

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Mijn droom is om nog meer mensen te bereiken met mijn blog. Ik ben nu al verbaast over alle leuke reacties maar het liefst bereik ik natuurlijk nog veel meer mensen. Spread the vegan message! Qua samenwerkingen lijkt het mij gaaf om met een fair fashion merk samen te werken. Heel toevallig staat er eentje op de planning en ik ben zó enthousiast. Daarnaast vind ik het ook heel leuk om samen met kleine groene bedrijven samen te werken.

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Als ik drie wensen mag doen dan ben ik misschien heel cliché maar:
1) Geen oorlog in de wereld
2) Geen dierenleed meer
3) Terugdringing van klimaatverandering

 

Ben je gelukkig?

Ja. Ik heb onwijs veel geluk om in Nederland geboren te zijn. Ik heb een leuke vriend, woon zelfstandig en heb bijna mijn studie afgerond. Daarnaast heb ik de luxe om bepaald eten af te slaan en te kiezen voor een plantaardig dieet. Er zijn heel veel dingen die ik waardeer die misschien alledaags zijn.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Tegenwoordig lijkt iemand succesvol als hij of zij altijd druk is. Maar dat is niet wat succes is. In mijn ogen is succes iemand die tevreden is met zijn leven. Hoezo zou je niet succesvol zijn als je geen eigen bedrijf hebt of geen kinderen? Je bepaalt zelf jouw eigen definitie van succes.

Gedeeld: Recept vegan taco’s met tomatensalsa

Mijn best gelezen recept en niet zonder reden: het is super lekker! Klik hier.

 

 

  • Reply

    Claire

    14 02 2017

    Aaaah het interview is zo gaaf geworden! Dankjewel Claire! Dit vind ik toch wel #goals om door jou geïnterviewd te worden. Thanks dat je me wilde interviewen <3 Snel koffie doen.

    • Reply

      Claire van Vrijberghe de Coningh

      14 02 2017

      Het was een eer om je te mogen interviewen ♥! En.. Koffie.. YES! Let’s do it!
      Liefs x!

  • Reply

    Thea

    14 02 2017

    ❤❣

  • Reply

    Iris

    14 02 2017

    Wat een super leuk interview! Ik vind het zo leuk om jullie te leren kennen via deze Facebookgroep en jullie blogs. Tof!

    • Reply

      Claire van Vrijberghe de Coningh

      14 02 2017

      Dat is helemaal wederzijds Iris ♥! Liefs x!

  • Reply

    Iris

    15 02 2017

    Wat super leuk om te lezen Claire & Claire haha:) En hoe tof dat je gaat stagelopen bij Viva Las Vegas!! Gefeliciteerd:)

  • Reply

    Galina

    15 02 2017

    Claire interviewt Claire 😛 heel leuk interview, ik ken Claire niet persoonlijk, maar vind haar online een heel lief en leuk mens en dit interview bevestigt dat maar weer eens 🙂

    • Reply

      Claire van Vrijberghe de Coningh

      15 02 2017

      Over welke Claire heb je het nu 😛 ? Haha! Geweldig en ja ik ben het helemaal met je eens Claire (Kemperman) is super leuk en lief. ♥ Liefs x!

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *