Of je nu een intiem diner voor vrienden organiseert of een groot feest geeft, de juiste apéro kan de toon zetten voor een top avond. Een goed gekozen aperitief is dan ook de perfecte manier om je gasten te verwelkomen en ze meteen in de feeststemming te brengen. Dus, ben je op zoek naar inspiratie voor je volgende feestje? In dit blog artikel deelt één van onze gastbloggers een paar feestelijke drankjes die gegarandeerd in de smaak zullen vallen!
Aperol Spritz
Laten we beginnen met een echte klassieker: Aperol Spritz. Dit drankje is in de afgelopen jaren enorm populair geworden, en het is niet moeilijk te begrijpen waarom. Het is fris, licht en heeft een prachtige oranje kleur die meteen een feestelijke sfeer creëert. De combinatie van Aperol, prosecco en een scheutje bruiswater zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en bitter. Serveer de Aperol Spritz in grote wijnglazen met veel ijs en een schijfje sinaasappel voor die extra touch.
Bruisende start
Geen feestje is compleet zonder een glaasje bubbels! Schuimwijn is altijd een goede keuze als apéro, omdat het zowel verfrissend als feestelijk is. Of je nu kiest voor een Franse crémant, een Italiaanse prosecco of een Spaanse cava, een glaasje schuimwijn zet meteen de toon voor een gezellige avond. Je kunt het puur serveren, maar ook gebruiken als basis voor een eenvoudige cocktail, zoals een Mimosa (schuimwijn gemengd met sinaasappelsap) of een Bellini (schuimwijn met perzikpuree). Het mooie van schuimwijn is dat het bij vrijwel iedereen in de smaak valt, dus je kunt er nauwelijks de fout mee ingaan.
Kir Royal
Als je op zoek bent naar iets verfijnder, kies dan eens voor een Kir Royal. Deze klassieke Franse cocktail bestaat uit crème de cassis (een zwartebessenlikeur) en champagne. Het is een elegante en smaakvolle keuze die net dat beetje extra luxe toevoegt aan je feest. Je kunt de Kir Royal ook variëren door andere likeuren te gebruiken, zoals frambozen- of perziklikeur, afhankelijk van wat je in huis hebt of wat je gasten lekker vinden. Serveer dit drankje in mooie champagneglazen voor een leuke presentatie.
Gin Tonic
De Gin Tonic is al jaren een populaire keuze als apéro, en dat is niet zonder reden. Dit drankje is verfrissend, makkelijk te maken en je kunt het helemaal naar je eigen smaak aanpassen. Kies een gin die je lekker vindt, denk bijvoorbeeld aan bloemige, citrus- of kruidige tonen, en combineer het met een goede tonic. Voeg een schijfje limoen, komkommer of wat verse kruiden zoals rozemarijn of basilicum toe om het helemaal af te maken. Je kunt zelfs verschillende gins en tonics klaarzetten zodat je gasten hun eigen combinatie kunnen maken, wedden dat ze dat leuk vinden?
Fris wijntje
Voor de wijnliefhebbers is een frisse Riesling een uitstekende keuze als apéro. Het is licht, verfrissend en past goed bij verschillende hapjes, van lichte kazen tot zeevruchten. Riesling is bovendien een wijn die vaak goed in de smaak valt bij zowel beginners als echte wijndrinkers, wat het een veilige en toch stijlvolle keuze maakt voor elk feestje.
Mocktails voor de BOB’s
Vergeet natuurlijk niet om ook een alcoholvrije optie te bieden voor de gasten die liever geen alcohol drinken of BOB van de avond zijn. Een lekkere mocktail kan net zo feestelijk zijn als een cocktail met alcohol. Probeer bijvoorbeeld een Virgin Mojito, gemaakt met bruiswater, munt, limoen en een beetje suikersiroop. Of maak een alcoholvrije versie van een Gin Tonic met een gin-alternatief op basis van botanicals, zoals Seedlip. Serveer de mocktails in dezelfde mooie glazen als de cocktails voor een echte feestervaring.
Welke van deze feestelijke drankjes zijn de ideale apéro voor jouw volgende feestje? 😀
