Claire's Mission
  • Categorieën
    • Ouderschap
    • Thuisonderwijs
    • Persoonlijke ontwikkeling & Spiritualiteit
    • Reizen
    • Duurzaam thuis, groen & DIY
    • Dierenliefde
    • Reviews
    • Ondernemerschap & geld
    • Mode
    • Vegan cosmetica
    • Interviews
  • Mediakit
  • Favorieten
  • Claire’s bloggers bestand
  • Op avontuur met kids
  • Contact
    • Privacyverklaring
Zoekresultaten voor

"hardlopen"

Ouderschap

Met deze 5 tips herstel je sneller na je bevalling!

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh januari 12, 2021
Esther Vos

Misschien een tikje naïef, maar ik had echt verwacht dat ik mij na de bevalling direct weer topfit zou voelen. Maar het tegendeel was waar. Want jeetje wat een energie kost herstellen en wat is dit pijnlijk! In dit gastblog artikel deelt Esther Vos, coach en ervaringsdeskundige, haar verhaal inclusief 5 fantastische tips voor een snel herstel zowel fysiek als mentaal. Ik wens je heel veel leesplezier!

De dagen en weken nadat je baby geboren is, kunnen zo intens zijn.

‘’Ik weet het nog goed; tranen liepen over mijn wangen naar beneden. Ik zat op de rand van mijn bed en het enige wat ik wilde was slapen. Uren slapen. Ik liet mezelf achterover vallen en voelde hoe mijn ogen zwaar werden van vermoeidheid. In de verte hoorde ik een klein huiltje. Tijd om te slapen kreeg ik nog niet. Ik stond op, droogde de tranen met de mouw van mijn shirt en liep naar de wieg. Lukas werd wakker en wilde de borst. Met hem in mijn armen liep ik naar beneden. Ik ving een glimp op in de spiegel van mezelf en ik schrok. Ik kende mezelf niet meer terug.’’

Jezelf weer terug vinden na deze periode; hoe doe je dat?

‘’Ik heb momenten gehad dat ik overweldigend was door geluk en op andere momenten heftig aan het worstelen was en mij super gefrustreerd voelde. Ik ben trouwens (bonus)moeder van vijf jongens en in verwachting van mijn vierde kindje. In mijn werk als coach help ik vrouwen om meer rust in hun drukke gezinsleven te krijgen. Iets waar ik zelf ook enorm mee heb gestruggeld. Want mijn werk combineren met kleine kinderen, gebroken nachten, mijn relatie en nog veel meer.. Het was een hele uitdaging! Maar direct zodra ik zelf had uitgevonden hoe je al deze ballen hoog kunt houden, wilde ik niets liever dan andere hiermee verder helpen. Om die reden heb ik mijn eigen coachingspraktijk opgericht.

foto

Claire heeft mij gevraagd om mijn tips te delen en natuurlijk doe ik dit met liefde!’’

Tip 1: gun jezelf de tijd na je bevalling

‘’Er is een leven voor een bevalling en een leven na een bevalling. Je lichaam verandert definitief. Omarm de verandering. Laat de tijd je grootste vriend zijn. Je hoeft niet drie weken na de bevalling weer op je kracht te zijn zoals daarvoor. Je hoeft niet gelijk de kilo’s weer kwijt te raken. Gun jezelf de tijd om te herstellen van je bevalling, de kraamweken en negen maanden zwangerschap. Niet iedereen heeft een makkelijke bevalling en een snel herstel. Vergelijk jezelf dan ook niet met welk verhaal dan ook. Jij bent jouw verhaal.’’

Tip 2: eet gezond en drink veel water

‘’Eet veel groente en fruit en drink minimaal 2 liter water per dag. Gun jezelf de tijd om een goede maaltijd te eten. Het is verleidelijk om eerst andere dingen te doen of een snelle snack te nemen. Voeding is de basis van je gezondheid. Gezondheid is de basis van je (mentale) welzijn en hoe goed het met je gaat. En daarboven op, wanneer je borstvoeding geeft wil je natuurlijk ook de beste vitamines en voedingswaarde doorgeven aan je kleintje.’’

Tip 3: zorg voor rust, rust en… rust.

‘’Waar veel moeders goed in zijn, is doorgaan. Want er is altijd wat te doen. Ik heb dagen gehad, dat ik mijn baby in de armen van mijn man drukte zodra mijn man thuis kwam. Eindelijk kon ik dan douchen. Dat is niet handig. Zet jezelf vaker op één. Er zijn zoveel manieren om dat te doen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan:

  • Vraag hulp van een vriendin.
  • Regel (tijdelijk) hulp in de huishouding.
  • Zorg dat je momenten tijd voor jezelf hebt.
  • Ga alleen wandelen zodra je dit kunt. Ook al begin je met vijf minuten. Ik begon weken na mijn bevalling met 2 minuten per keer en bouwde dat langzaam op.
  • Vertel je partner eerlijk hoe het écht met je gaat.
  • Zoek samen naar oplossingen (indien nodig).’’

Tip 4: Maak een plan met een ‘stapje voor stapje’

‘’Wat je ook voor jezelf wilt, doe het stapje voor stapje. Een paar kilometer hardlopen gaat echt niet binnen een week na de bevalling. Misschien wil je weer een killerbody. Prima. Accepteer dat het tijd kost. Maak een plan voor wat je wilt, maak er kleine stapjes van met daarin wat je eerst gaat doen en werk rustig daar naar toe. Dus niet wat iemand anders wil, nee naar wat jij wil. Ik wilde niet perse terug naar mijn lichaam van voor drie bevallingen.

Ik zag mijn buik als een prachtige plek waar ik drie kinderen in mee gedragen heb. Niet gek dat die mooie buik nu zachter, ronder en iets dikker was. Dus de kilo’s van de zwangerschappen zijn nooit helemaal weggegaan. Ik ben nu drie kilo zwaarder dan eerst. En voor mij is dat prima. Net zo lief zijn voor jezelf als voor je baby is een kunst.

We veroordelen onszelf zo snel of laten ons meeslepen door gedachten die ons niet helpen zoals; ‘ik ben echt nog te dik’, ‘ik zou eigenlijk al weer moeten sporten’, ‘vind mijn partner mij nog wel aantrekkelijk’. Vervang je gedachten door fijne gedachten, zoals; ‘ik ben goed zoals ik ben’ en ‘mijn lichaam is mooi’.’’

Tip 5: Durf om hulp te vragen.

‘’Soms voelt een klein stapje ook te groot. Weet je niet welke kant je op moet en hoe het eigenlijk met je gaat. Weet, je hoeft het niet alleen te doen. Zoek hulp bij iemand die weet wat er moet gebeuren. Moeders, schoonmoeders en vriendinnen hebben vaak een mening, maar geen kennis wat echt helpt. Als je kraan lekt, vraag je ook je moeder niet om hem te maken, tenzij ze misschien loodgieter is. Hulp vragen bij een lekkende kraan vinden we normaal. Wanneer we hulp moeten vragen voor onszelf, is het ineens zo moeilijk. Doe het wel, je hoeft het niet alleen te doen. Er zijn genoeg professionals die je kunnen helpen.‘’  

Over Esther Vos

‘’Ik help je graag met meer rust te brengen in je huishouden en natuurlijk sta ik ook open voor vragen. Je mag mij altijd mailen (info@esthervos.com) of een berichtje sturen op Instagram (@Estherjvos) en wanneer je een reactie onder dit blog artikel achterlaat, dan beantwoord ik het ook graag. Voor meer informatie over mij klik hier.’’


Hoe heb jij de eerste weken na de bevalling ervaren?

januari 12, 2021 0 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail
Interviews

Interview met Giulia Califano-de Waal van Bij Mama Thuis

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh augustus 11, 2020
interview met Giulia Califano-de Waal van Bij Mama Thuis

Het is alweer 3 jaar geleden dat ik Giulia interviewde en wat is het bijzonder wat er in 3 jaar tijd allemaal kan veranderen! Niet alleen verhuisde we allebei, we zijn allebei ook trotse mama’s geworden en hebben allebei een andere wending gegeven aan ons blog. Hoog tijd dus voor een nieuw interview met mijn vriendinnetje! Ben je benieuwd naar alles wat haar bezighoud, de lessen die zij in de afgelopen jaren heeft geleerd en wil je een zak overheerlijke granola winnen?

Het is alweer 3 jaar geleden dat ik je voor de laatste keer interviewde (klik hier) en wat is er in de tussentijd een hoop verandert! Kun je ons meenemen in de tijd?

Jeetje, er is inderdaad heel veel veranderd! Ik heb het vorige interview maar even opnieuw gelezen om te kunnen vergelijken. Een korte opsomming: mijn blog heet niet meer renmeisje.com, ik werk niet meer in loondienst én ik heb een dochter! Mooi om te zien dat een aantal dingen waar ik op dat moment al over nadacht, inmiddels werkelijkheid zijn geworden. 

En hoe gaat het nu met je?

Goed! Het was altijd mijn grootste droom om moeder te worden en die droom is uitgekomen, dus wat dat betreft ben ik absoluut gelukkiger dan ooit. Daarnaast had ik het in het vorige interview over mijn wens om volledig zelfstandig te werken en ook dat is gelukt! Verder kan ik wel clichés gaan opnoemen over dat ik het druk heb, maar hé: wie niet?! 😉

Jullie prachtige dochter Ella, is inmiddels alweer een jaar! Hoe bevalt het moederschap je?

Inderdaad, inmiddels is ze alweer bijna 13 maanden! Ik vind het moederschap fantastisch en zo ongeveer met de dag leuker worden. Knuffelen met zo’n klein frummeltje vond ik heerlijk, maar zo’n eigenwijs meisje met een heel eigen karaktertje is nog zó veel leuker! Ella leert inmiddels vrijwel elke dag iets nieuws en ik sta bij elke ontdekking als een gek te juichen. Ik kan werkelijk niet omschrijven hoe het voelt om je kind zo te zien groeien, maar iedere ouder weet wel wat ik bedoel.

Natuurlijk is het soms ook vermoeiend en frustrerend. Zeker de eerste 9 maanden waarin ik op een enkele keer na maximaal 4 uur achter elkaar kon slapen, waren behoorlijk vermoeiend. Nu ben ik dolblij dat Ella meestal wel tot ergens tussen 5 en 6 uur slaapt, maar toevallig heeft ze de afgelopen nacht weer meer dan twee uur liggen spoken. Dan realiseer ik me wel weer even: mijn eigen vrijheid heb ik voorlopig nog niet terug. En dan heb ik niet eens veel vrijheid nodig, maar slapen wanneer het mij uitkomt zou wel prettig zijn 😉 . Ella hoeft maar één keer te lachen en alles is weer goed, hoor! Ze is het méér dan waard. Maar ook die kant probeer ik af en toe te laten zien. Inmiddels weten we wel dat het moederschap niet alleen maar rozengeur en maneschijn is, maar zeker op social media lijkt het gras vaak toch veel groener aan de overkant. In onze tuin moet het gras nog aangelegd worden, dus ik kan je verzekeren; bij ons is het gras niet groener dan bij jou!

Wat zijn de belangrijkste lessen die je het afgelopen jaar hebt geleerd?

Een kind leert je zoveel! Mij tenminste wel. Ik ben een echte control freak, maar Ella heeft daar geen boodschap aan. Een kind zorgt juist altijd weer voor verrassingen en vraagt om flexibiliteit. Daar ben ik dan ook enorm in gegroeid! Zeker de laatste weken, nu ik wat meer tijd voor mezelf begin te nemen. Ik heb maandenlang vrijwel elk vrij moment gebruikt voor werk of huishouden en lag om 21.00 uur al te slapen in een poging genoeg nachtrust te krijgen. Inmiddels slaapt Ella (meestal) een stuk beter en nu ze weer naar de gastouder en de opa’s en oma’s kan heb ik wat meer ademruimte. Ik kan weer werken terwijl zij goed verzorgd wordt en heb ’s avonds nog even tijd voor mezelf. Het duurde wel een poos voordat ik die tijd voor mezelf ook daadwerkelijk begon te nemen; pas sinds een week of drie heb ik daar mijn draai in gevonden. Ik weet dat ik slecht ben in ontspannen en voor mezelf zorgen, maar ik merkte steeds vaker dat dat niet alleen effect had op mezelf maar ook op Ella. Haar nachtelijke avonturen kon ik steeds slechter aan – niet alleen door slaapgebrek – maar ook omdat ik nooit tijd voor mezelf nam. Ik at wel goed en bewoog voldoende, maar even lekker wegduiken in een boek of een paar nummers zingen? Dat had ik al meer dan een jaar niet meer gedaan. Op de een of andere manier lukt het mij nu wel! Ik lijk eindelijk een balans te vinden en mezelf ontspanning te gunnen. Ik ben er nog lang niet, maar als ik nu om 21.00 uur in bed lig met een boek ben ik al heel tevreden! En het allermooiste is; ik merk direct dat het werkt! Ik ben veel rustiger naar Ella toe, veel minder gestrest als ze een dagje nergens zin in heeft of ’s nachts ligt te spoken. Waar ik eerder meteen begon te piekeren over de slaap die ik miste en mijn planning die in de soep liep, kan ik dat nu al veel beter loslaten. Zo’n kleine verandering, met voor mij mentaal enorm veel resultaat!

Zo zijn er dus heel veel lessen die ik het afgelopen jaar heb geleerd, maar de belangrijkste zijn wel bovenstaande twee; loslaten en goed voor mezelf zorgen. Door los te laten zorg ik beter voor mezelf en als ik beter voor mezelf zorg kan ik ook gemakkelijker loslaten. Het klinkt zo eenvoudig, hè 😉 !

Oh, wacht! Er is toch nog een andere hele belangrijke les die ik heb geleerd; geniet NU van dit moment, want je kunt het niet voor eeuwig vasthouden. Ik heb altijd al de drang gehad om alles vast te leggen, omdat ik niets wil vergeten. Vooral gevoelens zou ik zo graag in een potje willen stoppen om voor altijd te bewaren. Op vakantie zag ik vrijwel alles altijd door een lens, want ik maakte echt óveral een foto van. Zonde, dat weet ik! Maar pas nu Ella er is en het écht niet meer mogelijk is om alles vast te leggen, leer ik meer te genieten van het moment. Ik kan nu eenmaal niet overal een foto of video van maken (al doe ik nog steeds enorm mijn best), dus ik moet nu wel vaker bewust aanwezig zijn in het moment en gewoon genieten. Genieten van wat ik heb; een fantastische dochter!

Recent nadat je mama bent geworden van Ella, schreef je een heel mooi blog artikel waarin je aangeeft te stoppen met jezelf labels op te leggen en gewoon te doen waar je gelukkig van wordt. Kun je hier wat meer over vertellen?

Bedankt voor je compliment! En bedankt dat je mij weer even op dit artikel wijst. Ik moet echt weer eens meer over onderwerpen zoals deze gaan bloggen. Of beter gezegd; ik WIL meer over dit soort onderwerpen bloggen!

Terug naar je vraag. Ik merkte steeds vaker dat ik mij in hokjes geduwd voelde en dat het idee dat ik daar voor altijd in vast zou zitten mij benauwde. Van de enkeling die van mij weet hoe ik echt ben hoorde ik bovendien dat ik juist doordat ik niet perfect ben andere mensen inspireer. Tel daarbij op dat ik er soms over twijfelde of ik wel door zou gaan met bloggen, puur omdat ik mij ‘schaam’ voor mijn niet perfecte keuzes en mij realiseerde dat ik hier iets mee moest doen. Het duurde even voordat dit artikel online stond, maar de reacties erop waren overweldigend! Veel positiever dan ik had verwacht. Sindsdien durf ik ook meer van mezelf te laten zien, al zou ik daar nog veel verder in willen gaan. Dat heeft tijd nodig, zowel om angsten te overwinnen als om een balans te vinden in hoe ik mijn leven online wil delen. Maar dit artikel was voor mij in ieder geval al een enorme stap in de goede richting!

Websize 24 van 56

Heeft het ook geholpen? Ontvang je nu minder kritiek en levert het meer positieve gesprekken op?

Daarvoor moet ik er denk ik echt nog meer mee gaan doen. In mijn naaste omgeving is mijn boodschap wel heel goed ontvangen en hoor ik nu ook wat vaker dat het zo fijn is dat ik daar open in ben. Online merk ik dat mensen de laatste tijd ook wel iets milder zijn. Of misschien volgen de ergste critici me niet meer 😉 . In ieder geval verwacht ik wel dat hoe meer ik van mezelf laat zien, hoe positiever de reacties zullen worden!

Je hebt de naam van je blog verandert van Renmeisje naar Bij Mama Thuis. Kun je hier wat meer over vertellen?

Renmeisje startte als mijn hardloopblog en groeide uit tot een soort lifestyleblog. Toch merkte ik dat iedereen die mij benaderde dat deed vanuit een sportief perspectief. Zeker toen ik tijdens de zwangerschap van Ella al vrij snel niet meer kon hardlopen, voelde dat verkeerd. Ik deelde immers niet veel meer over sport en juist wel veel over andere onderwerpen. Toen Ella eenmaal geboren was pakte ik het sporten wel weer enigszins op, maar mijn lijf deed (en doet) niet echt van harte mee. Ik geef wel weer drie keer per week les in de sportschool, maar hardlopen doe ik tot op heden niet. Of dat er ooit weer van gaat komen? Dat weet ik zeker. Ik genoot er zo intens van! Maar met een dreumes, een drukke man, een eigen bedrijf en gelukkig toch drie vaste sportmomenten per week komt het er nu niet van. Daarnaast lijkt mijn lijf nog steeds niet hersteld van de zwangerschap, dus voorlopig houd ik het bij achter mijn dreumes aanrennen en mijn eigen lessen yoga en BodyBalance.

Over sporten schrijf ik dus niet veel meer, maar wel over alles wat in mijn hoofd en bij mij thuis afspeelt. Nu ik moeder ben, bij mama thuis dus!

Over welke onderwerpen blog je nu allemaal?

Ik blog eigenlijk over alles wat mij op het moment van schrijven bezighoudt. Dat is nu dus vooral het moederschap, ons huis(houden) en mijn werk. Uiteraard komen er zo nu en dan plantaardige recepten voorbij en ook voor reviews sta ik altijd open! Mijn blog is gewoon mijn uitlaatklep; als ik vind dat ik iets met de wereld moet delen en daar meer tekst voor nodig heb dan handig is om op Instagram en Facebook te plaatsen, dan schrijf ik een blog!

Al doe ik dat de laatste tijd veel te weinig. Ook iets met geen tijd en stiekem ook geen rust. Maar nu ik, zoals eerder gezegd, weer wat meer de tijd neem voor mezelf merk ik dat ik het bloggen wel weer wat actiever op wil pakken. Schrijven is immers mijn werk, maar ook een stukje ontspanning. In ieder geval voor mijn eigen blog, want wat ik daarvoor schrijf bepaal ik helemaal zelf. Ik ga er dus wel vanuit dat de frequentie waarin mijn blogs verschijnen de komende tijd wat omhoog geschroefd wordt!

En je schrijft nu ook regelmatig gastblogs! Kun je hier wat meer over vertellen?

Ja, dat vind ik heel leuk! Schrijven voor een andere doelgroep, misschien weer nieuwe mensen leren kennen en een stukje publiciteit voor mezelf. Ik heb tijdens mijn zwangerschap blogs geschreven voor WIJ.nl en ben onlangs gestart met columns voor Ouders Online. Zulke gastblogs stimuleren mij weer om te schrijven over net iets andere onderwerpen of op een net iets andere manier en dat vind ik een mooie uitdaging!

Zijn er ook dingen qua bloggen die je nu niet meer doet?

Ik leg er vooral niet meer zoveel druk op. Een hele tijd geleden publiceerde ik elke dag een blog, daarna ging ik over op een paar keer per week en nu zie ik het wel. Ik erger mij dan soms wel aan mezelf dat ik al een tijdje niets heb gepost, maar realiseer mij ook dat de teksten die ik schrijf voor opdrachtgevers voorrang hebben. En het feit dat ik meer opdrachten heb is alleen maar een goed teken!

En je bent veel actiever geworden op Instagram! Kun je hier wat meer over vertellen?

Inderdaad, ik probeer meer aanwezig te zijn! Mijn eigen bedrijf is sinds mijn zwangerschapsverlof is afgelopen mijn enige inkomstenbron, dus ik moet mezelf wel op de kaart zetten. Daarvoor volg ik af en toe wat cursussen of webinars en de tips die ik daar krijg probeer ik toe te passen. Soms lukt dat een tijdje heel goed en soms weer wat minder, maar dat is oké. Ik vind het leuk om actiever te zijn en daar resultaten mee te boeken. Het levert mij vooral veel meer interactie met mijn volgers op en dat is hartstikke gezellig! Zeker als je zelfstandig ondernemer bent en dus geen collega’s hebt. Maar het kost ook veel tijd. Ik krijg steeds meer privéberichtjes en hoe leuk ik dat ook vind, het kost wel veel tijd. Ik beantwoord ze met veel liefde en er komen soms de leukste gesprekken uit voort! Zo heb ik via Instagram onder andere Lisa leren kennen. Een fantastische fotografe, zo blijkt! De foto’s van ons die je bij dit artikel ziet zijn door haar gemaakt. We kletsten online wat af, spraken af om deze foto’s te maken en kletsten online weer verder. Inmiddels hebben we alweer plannen voor nieuwe samenwerkingen! Dat vind ik echt heel mooi van social media. Een andere manier om mensen te leren kennen en dat kan hele waardevolle contacten opleveren.

Wanneer ik het echter even een periode wat drukker heb, ben ik minder actief. Dan is het iets te veel om ook nog continu updates te plaatsen én al die privéberichtjes bij te houden. Eerst had ik daar moeite mee, maar nu accepteer ik het. Het zijn mijn kanalen, dus ik ben de baas!

Hoe gaat het met Schrijfmeisje?

Heel goed! Na mijn verlof breidde ik mijn werkzaamheden langzaam weer uit en toen de coronacrisis begon was ik net met een paar nieuwe klanten gestart. Helaas had ik het in die periode wel erg rustig, omdat veel van mijn opdrachtgevers gedupeerd waren. Sommigen van hen kunnen nog steeds nauwelijks klanten bedienen, dus hebben ze ook geen budget om mij als tekstschrijver in te huren. Gelukkig voor mij zijn andere opdrachtgevers wel weer volop bezig, dus ik heb het inmiddels ook weer lekker druk! Ik schrijf nu voornamelijk SEO-teksten voor websites en verzorg de social media voor een aantal klanten. Zo gaandeweg ontdek ik steeds meer wat ik echt leuk vind om te doen en ik hoor van mijn opdrachtgevers natuurlijk ook welke waarde ik hen bied. Dat brengt mij verder in de ontwikkeling van mijn bedrijf en daar krijg ik héél veel energie van!

En voordat ik het vergeet; mijn droom is uitgekomen! Je bent Nederland aan het veroveren met je goddelijke granola! Kun je hier wat meer over vertellen?

Wat een heerlijk compliment! Mijn granola is inmiddels inderdaad landelijk te bestellen. Ik lever al jaren granola bij mij in de buurt, maar sinds een paar maanden lever ik ook aan Mengelmoes. Dit is een heel leuk winkeltje hier in de stad, waar je zowel cadeautjes kunt kopen als een lekker hapje kunt eten. Mengelmoes heeft tijdens de coronacrisis een webshop geopend en verzendt nu door heel Nederland! Zo is het dus ook mogelijk om mijn granola, in drie verschillende smaken, thuis te laten bezorgen!

IMG 20200216 170719 01

Wat zijn je wensen en dromen?

Ik wens uiteraard een mooiere wereld, waarin we beter zorgen voor elkaar en de natuur. Voor mezelf wens ik dat ik heel lang mag genieten van mijn familie en vrienden. Dat Ella een broertje of zusje mag krijgen met wie ze een hechte band opbouwt. Dat ze beiden opgroeien tot mooie mensen die doen waar ze gelukkig van worden, goed zorgen voor zichzelf en voor elkaar en heel lang van hun families mogen genieten. Ik hoop dat mijn man en ik volop kunnen genieten van ons huidige klushuis en over een aantal jaren verhuizen naar een iets groter huis met een grotere tuin om nog langer van te kunnen genieten. Op carrièregebied hoop ik van mijn bedrijf een groot succes te maken, zodat ik ook in de toekomst geniet van wat ik doe en we voldoende inkomsten hebben om het leven te leiden waar wij gelukkig van worden. 

Hoe wil je dat je leven er over 3 jaar uit ziet?

Over 3 jaar hoop ik dat we wel een beetje klaar zijn met de grootste verbouwingen hier in huis, hoop ik dat Ella een broertje of zusje heeft waarmee ze de meest geweldige avonturen beleeft, hoop ik mijn bedrijf écht op de kaart te hebben gezet zodat alles wat ik doe eigenlijk op rolletjes loopt, hoop ik dat onze tuin volop bloeit en ons voorziet van heerlijke kruiden en groenten, hoop ik met ons gezin een cruise te kunnen maken en hoop ik dat ook mijn familieleden in Italië mijn kind(eren) in het echt ontmoet hebben!

Zijn er samenwerkingen waar je voor openstaat?

Absoluut! Ik sta vrijwel overal voor open. Zolang het maar bij mij past. En wat bij mij past, dat zie ik op dat moment wel. Ik blijf mezelf ontwikkelen en wil mij niet vastpinnen aan bepaalde ideeën die ik nu heb, maar waar ik in de toekomst wellicht compleet anders over denk. Dat is toch ook wel het mooie van mens-zijn? Alsmaar leren, alsmaar veranderen. Ik voel mij vandaag niet anders dan gisteren en voelde mij gisteren echt niet anders dan eergisteren, maar ik voel mij wél heel anders dan een paar jaar geleden! Zonder het echt in de gaten te hebben zijn we onszelf aan het ontwikkelen. Waar ik nu sta, is niet waar ik over een jaar sta. Dus voor welke samenwerkingen ik opensta, dat ontdek ik gaandeweg. 

Niet perfect, wel gelukkig. Dat is je nieuwe lijfspreuk. Heb je tips, tricks do’s and don’ts voor iedereen die hetzelfde najaagt?

Die lijfspreuk past echt bij mij, juist omdat ik er moeite mee heb. Ik ben een perfectionist en heb moeite met gelukkig zijn. Maar hoe vaker ik die zin uitspreek of opschrijf, hoe beter het lukt! Helaas is er geen schakelaar die je om kunt zetten om je gedachten te veranderen. Het is je mindset die moet veranderen en dat gaat niet van het ene op het andere moment. Het is een proces. Op sommige vlakken kan ik mijn perfectie inmiddels wel loslaten en gelukkig zijn, maar wat andere dingen betreft nog niet. En dat is oké! Vroeger was ik elke avond boos op mezelf als het mij niet was gelukt om te ontspannen. Tegenwoordig zie ik veel beter wat er wél lukt. Oké, ik heb vandaag niet gelezen. Maar ik lag wél op tijd in bed! Ik heb wél mijn nagels gevijld! En niet minutenlang doelloos door mijn Instagram-feed gescrold. Ik ben milder naar mezelf geworden en dat is denk ik wel de sleutel tot succes. Het is echter niet een kwestie van die sleutel omdraaien en je bent er. Het is twee stappen vooruit, een stap terug. En je dan vooral niet laten ontmoedigen door die ene stap terug!

Een tip is misschien wel om je te focussen op kleine dingen, echt hele kleine dingen. Voor mij is het bijvoorbeeld een belangrijk doel dat ik weer veel ga lezen, omdat ik daar echt van geniet en ik door te lezen ook echt kan ontspannen. Jarenlang probeerde ik mezelf dan te pushen om hele boeken te lezen door lijstjes te maken van wat ik wilde lezen of door ‘lezen’ in mijn agenda te zetten. Het werkte allemaal niet. Nu liggen er verschillende boeken in mijn nachtkastje en neem ik mezelf elke dag voor te lezen. Geen minimum, geen maximum. Geen verplichte kost, ik kan elke avond weer kiezen voor het boek waar ik op dat moment behoefte aan heb. De ene keer lukt het, de andere keer niet. Gisteren las ik in het ene boek, vandaag komt het er misschien niet van en morgen lees ik misschien slechts weer één bladzijde uit een ander boek. Natuurlijk erger ik mij dan alsnog aan het feit dat ik nauwelijks vooruitkom in die boeken, maar zo langzaamaan hoor ik mezelf steeds vaker denken; maar je komt wél vooruit! Dan zie ik op Instagram weer een of andere boekenwurm voorbij komen en ben ik jaloers, maar denk ik nu; ik ben onderweg. Ik zet stappen, hoe klein ze ook zijn.  

Gedeeld: vegan cheesecake & win een zak granola!

Eigenlijk had ik dit aan het begin van dit interview moeten doen, dan had ik gezegd; ren even naar de supermarkt, haal de ingrediënten voor dit recept, maak ‘m en kom morgen terug om onder het genot van een stukje taart dit interview te lezen. Maar hé, deze cheesecake smaakt al-tijd goed!

Aangezien je zelf zo dol bent op mijn granola, lijkt het mij ook heel leuk om een van je volgers blij te maken met een zak verse granola! Dus ik zou zeggen: volg @clairesmission en @schrijfmeisje_ op Instagram, laat een leuke reactie achter onder mijn meest recente post en stuur mij even een privéberichtje om te laten weten dat je meedoet! Dan kunnen we meteen kennismaken, gezellig 😀 !

Ik stuur de winnaar op dinsdag 18 augustus een berichtje!


Welke vraag zou jij aan Giulia van Bij mama thuis willen stellen?

augustus 11, 2020 1 reactie
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail
Interviews

Interview met Esther Kef

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh januari 21, 2020
Interview met Esther Kef

Vorige week woensdag ontving ik een geweldig persbericht met daarin het nieuws dat Esther Kef aanstaande zondag samen met haar vrouw van start gaat met een langlauftocht van 1000 kilometer dwars door de Italiaanse Alpen. Ze willen hiermee aandacht vragen voor het varkensleed in de Nederlandse intensieve veehouderij. Als ze hun barre tocht volhouden tot aan de finish, zijn ze de eerste die Italië hebben door gekruist op de lange latten. Hoe gaaf en inspirerend! Speciaal voor jou vroeg ik Esther dan ook het hemd van het lijf. Laat je inspireren! Heel veel lees plezier!

Allereerst; wauw! Wat een geweldig initiatief! Hoe ben je op het idee gekomen voor deze actie?

Ik wilde eigenlijk al jaren iets doen om op te komen voor de miljoenen varkens die een afschuwelijk bestaan leiden. Dat het in een ontwikkeld land als Nederland volledig geaccepteerd is dat dieren als een ding worden gezien en volledig worden uitgebuit voor economische redenen, dat gaat mij te ver. Het gaat over ruim 12 miljoen dieren, die nooit het daglicht zien en daar heb ik nog niet eens de 30 miljoen biggen bij opgeteld die jaarlijks in Nederland worden geboren. Daar moet gewoon een einde aan komen. Ik wilde iets doen wat nog niemand gedaan heeft, om op die manier aandacht te kunnen vragen voor de leefomstandigheden van het varken. Mijn vrouw en ik langlaufen graag, maar het moest natuurlijk wel een behoorlijke uitdaging zijn, dus vandaar dat we 1000 kilometer gaan langlaufen.  

Waarom zijn varkens zo bijzonder en speciaal voor jou?

Ik hou van alle dieren en ik vind dat elk dier het recht heeft om zijn natuurlijke eigenschappen te kunnen uiten, dus ik ben tegen elke vorm van intensieve veehouderij. Persoonlijk heb ik een zwak voor varkens, omdat ze heel empathisch zijn, ook naar mensen toe. Het zijn speelse en sociale dieren die heel intelligent zijn. Ik vind het vooral leuk dat ze zo speels zijn. 

En gesproken over liefde… Langlaufen! Wat betekent dit voor jou?

Ik ben pas laat begonnen met langlaufen. De eerste keer vond ik het vreselijk zwaar en vond ik er niets aan. De tweede keer viel ik en brak ik mijn stuitje, ik kon toen maandenlang niet zitten, echt heel vervelend. Maar ineens had ik het te pakken en werd ik verliefd op de sport. Het is als een wandeling door het bos, weg van alles en iedereen, een moment van reflectie. 

IMG 4018

Waarom heb je gekozen voor de Italiaanse Alpen?

Wat mij enorm verbaasde is dat twee derde van het varkensvlees uit Nederland voor het buitenland bestemd is. Ik heb mij daar iets verder in verdiept en het blijkt dat Italië het grootste exportland van varkensvlees uit Nederland is. Ik wil dat mensen in Italië ook weten waar hun varkensvlees vandaan komt en daarom vragen we juist ook aandacht voor deze skitour in Italië. We hadden dit zelf niet verwacht, maar er is enorm veel belangstelling van de Italiaanse pers voor wat we aan het doen zijn.

Hoe heeft je voorbereiding eruit gezien?

Een professionele langlaufster die mee heeft gedaan aan de wereldkampioenschappen langlaufen heeft ons getraind. We zijn al een jaar bezig in de sportschool, vooral kracht training voor de armen en benen, afgewisseld door hardlopen en fietsen, want langlaufen is een sport waar je spierkracht voor nodig hebt, maar vooral ook een goede conditie.

Wat hoop je met jouw actie te bereiken?

Het is echt een droom van mij dat House of Animals een documentaire kan maken om te laten zien wat voor bijzonder dier het varken is en wat voor prachtige eigenschappen het heeft. Ik wil daarmee mensen inspireren om in te zien dat een varken geen product of ding is, maar een levend wezen dat net als wij emoties zoals pijn, angst en verdriet voelt. We hopen daarmee dat mensen gaan inzien dat het echt schandalig is dat we onze varkens zo afschuwelijk behandelen. Voor elke kilometer hopen we 10 Euro op te halen voor deze documentaire, dus 10.000 euro in totaal. Dus aan alle mensen thuis; steun ons alsjeblieft.

Hoe belangrijk is het creëren van meer bewustwording?

Dat is enorm belangrijk; we weten allemaal heel goed dat varkens een vreselijk leven hebben, maar veel mensen denken dat zij zelf geen invloed hebben op wat er met die dieren gebeurt. Mijn ouders zijn daar een goed voorbeeld van. Laatst zat ik met ze in een restaurant en ze vertelden mij hoe verschrikkelijk ze het vonden dat de dieren op zo’n massale schaal zo afschuwelijk behandeld worden en twee minuten later bestelden ze een zuiglam en een stuk kalfsbiefstuk. Die link tussen het dierenleed en onze eigen eetgewoontes, die is er gewoon vaak niet. Ik noem dit de knowing doing gap.

IMG 3952

Ik vind wat je doet geweldig! En ik vind het een onwijs mooi initiatief! Zoals je misschien wel weet is het mijn persoonlijke levensmissie om een einde te maken aan dierenleed wereldwijd. Wat is volgens jou dé manier waarop we dit met elkaar kunnen gaan realiseren?

Deze vraag is niet zo eenvoudig te beantwoorden, maar het begint erbij dat mensen zich bewust worden m.b.t. de keuzes die ze maken en daarom ben ik zo blij dat ik bij House of Animals werk omdat een belangrijk onderdeel van deze stichting Animals Today is, dat het doel heeft om zo veel mogelijk mensen te bereiken m.b.t. dierenwelzijn issues.

Heb je nog laatste tips of is er iets wat je wilt delen?

De laatste tip is dat iedereen zich vooral moet realiseren dat je persoonlijk wat kunt doen om te strijden tegen dierenleed. En dan niet alleen met je eigen vork en mes, dus dat je nadenkt over wat je eigenlijk op je bord hebt liggen, maar ook door bijvoorbeeld het nieuws op Animals Today te delen. 


Wil je meer te weten komen over Esther en haar geweldige actie? Goed nieuws! Esther gaat regelmatig een blog artikel plaatsen op haar blog over hun avontuur in Italië. Voor meer informatie klik hier.


Is er een vraag die jij graag aan Esther Kef zou willen stellen?

januari 21, 2020 0 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail
Interviews

Interview met Linda Meijers, Green Comfort Food

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh mei 14, 2019
Interview met Linda Meijers, Green Comfort Food

Ik vind haar zo heerlijk positief en bruisend van liefdevolle enthousiasme! Ja, ik steek het zeker niet onder stoelen of banken. Ik ben fan van Linda Meijers van Green Comfort Food! Benieuwd naar deze geweldige leuke vegan blogger, hoe zij haar dochter vegan opvoed en hoe het is om hoog sensitief (HSP) te zijn? En… Wil je kans maken op het winnen van een vegan kaas pakket van Veggiedeli? Lees dan snel verder.

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Buiten zijn, sporten, een gezond ontbijt, vroeg opstaan, gelijkgestemde enthousiaste mensen, dierenactivisme, voldoende slaap en nieuw vegan food ontdekken geeft mij energie.

Als goede start van de dag maak ik iedere dag een gezonde smoothie. Ik probeer veel buiten te zijn met onze dochter Jane en elke dag te sporten. Ik vind het bijvoorbeeld heerlijk om mezelf thuis ‘s avonds in het zweet te werken op de crosstrainer tijdens het kijken van Gossip Girl op Netflix of tekeer te gaan op Shaun T. Ook doe ik aan zwemmen, fietsen en hardlopen maar ik heb nog nooit een triathlon gedaan omdat ik bang ben voor natuurwater haha!

Eén keer per maand probeer ik mee te doen aan dierenactivisme. Het geeft mij energie dat ik hiermee het verschil kan maken en samen te zijn met gelijkgestemde mensen.

Daarnaast is het één van mijn gekke rituelen, dat ik het heerlijk vind om naar de supermarkt te gaan. Ik ben iedere dag van de partij, op zoek naar nieuwe vegan producten om uit te proberen of nieuwe creaties te verzinnen! Soms komt een gerecht ter plekke in mij op als ik in de supermarkt ben.

Wanneer en hoe heb je ontdekt dat je hoog sensitief (HSP) bent?

Als ik vroeger als klein meisje een feestje had gehad en thuis kwam, dan zonderde ik mezelf altijd een tijdje af op mijn kamer. Even alleen zijn en de indrukken verwerken. Ik ben er ook een tijdje door gepest op school omdat ik mij soms terugtrok  en mensen mij dan als een makkelijke prooi zagen.

Kenmerken van mij zijn dat ik hou van stilte en rust, rechtvaardigheid, ik ben perfectionistisch, creatief, ervaar sterke emoties en ik kan moeilijk functioneren als er op mijn vingers wordt gekeken. Echte kenmerken van een HSP.

Ik kwam er pas achter dat het een naam had (HSP) toen het internet ontstond en je dingen makkelijk kon opzoeken. 

Heb je tips voor andere vegans die hoog sensitief zijn en hoe zij hier mee om zouden kunnen gaan? Want het valt niet mee met alle dierenleed in de wereld…

Vroeger voelde ik mij door mijn HSP vaak machteloos en was daardoor boos op alles wat met dierenleed te maken had. Ik besloot om mij aan te sluiten bij een dieren activisten groep; Anonymous for the Voiceless en ik ben ontzettend blij dat dit op mijn pad kwam. Ik voelde mij zo levendig en veel minder boos omdat ik met deze vredige demonstratie mensen kon bereiken.

Tip: sluit je aan bij een dierenactivisten groep! Er zijn er genoeg tegenwoordig. Probeer het negatieve om te zetten in het positieve. Geef jezelf het gevoel dat het ertoe doet!

Tip: praat met andere mensen die ook HSP zijn. Mijn beste vriendin is het bijvoorbeeld ook en vegan sinds een paar maanden. Zo fijn om iemand te hebben waarmee je op één lijn zit als het hierom gaat.

Tip: probeer  eens naar het bos te gaan of naar de zee om op te laden. Even helemaal  geen prikkels. Bij mij doet het wonderen.

Kun je nog wat meer vertellen over Anonymous for the Voiceless?

AV is een wereldwijde organisatie die door middel van een ‘cube of truth’ beelden laat zien aan publiek over wat er achter de muren gebeurt in slachthuizen, stallen, de melkindustrie enz. Er staan dan ook outreachers buiten de cube om met mensen te praten over deze beelden. Ik zie hier vaak mensen die echt geïnteresseerd zijn in waarom wij daar staan. Nieuwe vegan zaadjes planten noemen we dat. Mensen bewust maken van wat er op deze wereld met dieren gebeurt voor de producten die op hun bord liggen.

Daarnaast blog je op Green Comfort Food. Hoe is het idee hiervoor ontstaan?

Het idee hiervoor is ontstaan na mijn eerste Cube of Truth in Tilburg. Veel mensen vroegen mij toen; “maar wat eten jullie dan”?

Nou daarom ben ik dus met mijn blog begonnen! Om mijn ervaringen en recepten te delen met mensen die bewuster willen gaan leven voor onze planeet, hun eigen lichaam en niet meer aan de industrie willen bijdragen die dit alles geen goed doet.

Ik ben altijd al gek op koken geweest en hield al jaren een vegetarisch receptenboek bij. Met wat aanpassingen zijn deze recepten zo vegan te maken!

Waar haal je jouw blog inspiratie vandaan?

Nostalgische herinneringen, de reizen naar Engeland, onze dochter Jane. Ik ga ook vaak in mijn uppie in het bos lopen als ik inspiratieloos ben, dan komt er meestal wel iets in mij op. 

Ik ben ook een ontzettende fan van Jamie Oliver. Ook al is hij niet vegan, ik vind het leuk om af en toe recepten van hem te veganiseren.

Wat maakt jou als blogger uniek?

Ik probeer mensen mee te nemen in de vegan opvoeding van onze dochter en  mijn liefde voor Engeland zie je vaak in mijn gerechten terug. Ik hou van pubfood. Eten waar je na een dag hiken echt trek in hebt met een goede pint erbij!

Wat betekent eten voor jou?

 Gezelligheid, delen, ontdekken,  je lichaam geven wat het nodig heeft.

Wat is jouw ultieme vegan comfort food gerecht?

Eigenlijk alles met bladerdeeg..

Ik hou van een goede ‘pie‘ gevuld met linzen, bonen, heel veel  seizoen groentes en afgemaakt met een mooi bedje van bladerdeeg. En.. romige zoute aardappelpuree ernaast hihi.

DSC4423

Je bent dol op buiten zijn (zo herkenbaar!) en mama van Jane en getrouwd met Jos. Wat is jullie top 3 van leuke dingen doen buiten?

1. Naar de Efteling gaan en de hele dag rondhangen in het spookjesbos

2. Op vakantie gaan naar Engeland en hiken. Jane vind het heerlijk om in de draagzak te zitten en de natuur in zich op te nemen. Ze heeft net haar eerste hiking schoenen gekregen!

3. We gaan graag naar het bos toe. Ik ga op zondag meestal rennend naar het bos en Jos gaat met Jane met de fietskar. We zien elkaar dan in het bos. Wandelen en ontdekken samen met Jane en dan rent Jos weer terug naar huis. Zo hebben we alle drie gesport!

Voeden jullie je dochter vegan op? En zo ja, hebben jullie tips voor andere ouders die hun kinderen graag veganistisch op zouden willen voeden?

Wij voeden Jane vegetarisch op vanaf haar geboorte en vanaf haar twee (sinds ik zelf vegan ben) voeden we haar vegan op. Ze is nu 3,5 jaar. Bij ons komen er geen dierlijke producten in huis. Tips?

  • Haal geen dierlijke producten meer in huis en vertel je kindje waarom niet. Ik ben daar abrupt mee gestopt. Jane at nog wel eens babybel bijvoorbeeld. Ik heb haar verteld dat daar koemelk in zit en dat de melk van mama koe voor de baby koe is en niet voor ons. Anders heeft de babykoe geen drinken en dat vinden wij zielig.
  • Verdiep jezelf in het geven van de juiste voeding. Wij hebben Jane vanaf het begin eigenlijk alles leren eten: avocado’s, brinta met havermelk, smoothies met lijnzaad en veel fruit, bonen, allerlei soorten groenten en fruit. Ik betrek Jane altijd bij het koken. Maak je kinderen enthousiast en maak eens een kokosnoot open samen. ‘’Kijk, dit is plantaardige melk!’’
  • Wij hebben het vegan kinderboek van Ruby Roth (is Engels maar makkelijk zelf te vertalen) waarin zij duidelijk uitlegt dat het niet nodig is dieren te gebruiken voor ons eten, vermaak en kleding.
  • Ik heb op onze tablet de filmpjes staan van Anonymous for the Voiceless.  Jane heeft per ongeluk een keer het filmpje geopend dat gaat over de ei industrie. Dat zijn heftige beelden. Ik heb haar uitgelegd dat we daarom geen eieren eten. Ik kan het niet mooier maken dan dat het is helaas.
  • Als je kleine kids hebt en je wilt dat het ook buiten school bekend is (net als bij ons), zorg dat dan er een snoeppot voor ze staat als er getrakteerd wordt. Laatst hadden ze een voorleesontbijt op school. Ik had voor Jane een pakje Alpro chocomelk en een vegan appelflap gebakken. De andere kindjes kregen een worstenbroodje of eierkoek. Ik hoop dat ik er zo voor zorg dat ze niet het gevoel heeft iets te missen
  • Vraag bij een pannenkoekhuis of er een vegan pannenkoek gemaakt kan worden op basis van sojamelk en bakpoeder bijvoorbeeld. Vaak is dit gewoon mogelijk! En ik heb in restaurants of pretparken altijd mijn vegan mayo potje mee, haha!

Heb je een favoriete Disney film?

Assepoester. ‘No matter how your heart is grieving, if you keep on believing, the dream that you wish will come true.’

De Lion King vind ik de film met het beste moraal: ‘it’s the circle of life.’

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Ik vind het super fijn om allerlei dingen te doen om veganisme te promoten. Naast de passie die ik voor mijn blog heb en het dierenactivisme ben ik thuis bij Jane. Ik vind het heerlijk om mijn dagen met haar door te brengen.

Wat is het mooiste boek dat je ooit gelezen hebt en waarom is juist dat boek je bij gebleven?

Harry Potter. Ik heb de laatste pagina uitgelezen op een treinstation in Schotland. Toen ik het boek dichtsloeg heb ik zitten huilen (mijn HSP kwam hier weer om de hoek kijken). Ik was ontzettend verdrietig dat het ten einde was maar anderzijds voelde ik ook een enorme bewondering en respect voor de schrijfster hoe zij zo’n enorme fantasiewereld  heeft kunnen creëren. Kippenvel!

Ik was overigens op rondreis in mijn uppie door Schotland. De eerste reis die ik alleen maakte. Eén van de beste ervaringen ooit. Ik heb door deze reis ontzettend veel over mezelf geleerd.

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag duurzaam willen gaan leven?

Do’s:

  • Go vegan! De productie van vlees en zuivel is zeer belastend voor het milieu.
  • Wij hebben als gezin maar 1 auto. Ik heb zelf een fietskar waarmee ik met Jane overal naartoe sjees. Naar het bos, naar school. Door weer en wind. Verder probeer ik zoveel mogelijk overal heen te gaan met het OV. Ook toen ik nog op kantoor werkte fietste ik iedere dag een uur heen en een uur terug met de racefiets. Ik heb zelf al 14 jaar geen auto meer. Bewuste keuze.
  • Ik probeer zoveel mogelijk plastic te vermijden (al is dat nog niet zo makkelijk als je iets in de supermarkt koopt). Plastic flesjes vind ik echt vreselijk! Ik heb een Dopper. Als er een verjaardag is dan weten mensen dat ze van mij een dopper cadeau krijgen 🙂 .

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik droom erover om een vegan kinderkookboek te maken. Het komt uiteindelijk allemaal aan op de jeugd om deze aarde te redden. 
Schrijven is een passie van mij. Ik denk dat dit komt door mijn HSP. Ik heb een ontzettend diep en rijk innerlijk leven vol met dromen en fantasie dus misschien ga ik daar ook ooit nog iets mee doen. Of een combinatie van een vegan kinderkookboek / kinderboek. Wie weet wat er op mijn pad komt!

Ook zou ik graag restaurants adviseren  met het veganiseren van de menukaart. Een lunchroom in Rijen heeft mijn vegan spicy tempeh broodje al op de kaart staan!

Ik doe ook een thuisstudie natuurvoedingsadviseur die op een zeer laag pitje staat doordat ik zo druk ben met mijn blog. Ik vind het gewoon fijn om te weten wat bepaalde voeding met je doet en hoe je het beste voeding kan combineren etc.

IMG 1714

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Dat we zouden leven in een wereld waarin we dieren geen kwaad doen. Zij kunnen zichzelf niet verdedigen. Dieren hebben net als ons het recht om in vrijheid te leven op deze planeet.
  2. Het verbannen van plastic in de wereld. Plastic blijft altijd op straat liggen en in de oceanen drijven omdat het niet verteerd, het is moeilijk te recyclen en bij verbranding komen schadelijke stoffen vrij. De plastic soep is funest voor het zeeleven.
  3. Als anglofiel zou ik graag in Engeland wonen. In een klein huisje aan de rand van het bos met een rode rozenstruik voor de deur 🙂 . Ik ben graag dichtbij de natuur. Zo voel ik mij verbonden met de aarde.

Ben je gelukkig?

Ik ben ontzettend dankbaar voor alles wat ik in mijn leven heb. We zijn allemaal gezond, hebben heerlijk eten op de tafel, een leuk huisje. Ik ben blij met wat ik doe. Ik kan intens gelukkig zijn maar ik kan ook super last hebben van mijn HSP. Als ik dan een vrachtwagen met varkens zie weg rijden naar de slacht of op het nieuws of zie dat er weer een stal in brand staat, dan kan ik hier een hele dag intens verdrietig van zijn. Ik voel stemmingen en sferen goed aan. Soms is het dus moeilijk voor mij om mezelf af te sluiten voor prikkels die mij ongelukkig maken op dat moment.

Wat is jouw definitie van succes?

“Success in life comes when you simply refuse to give up, with goals so strong that obstacles, failure and loss only act as motivation.”

Gedeeld: Win! Een vegan kaaspakket van Veggiedeli!

Ik ben altijd al gek geweest op kaas. Na een lange tijd zoeken naar de ultieme vegan kaas ben ik blijven hangen bij de kazen van ‘Bute Island’. Vooral de mature cheddar style is echt de bomb! Qua uiterlijk, smaak en consistentie is deze nauwelijks te onderscheiden van echte kaas.

Ik gebruik de mature cheddar style voor o.a. pizza’s, gevulde bladerdeegflapjes, tosti’s, gegratineerd over de Franse uiensoep..

Wil jij kans maken op een door mij samengesteld vegan kazen pakket van de 100 % plantaardige webshop Veggiedeli?

Neem dan een kijkje op mijn blog greencomfortfood.com en volg Greencomfortfood op Instagram. Reageer op mijn laatste post met wat jij met de vegan kazen zou willen gaan maken.

De winnaar ontvangt op 24 Mei van mij persoonlijk een DM op Instagram! 😀


mei 14, 2019 0 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail
Reizen

Berg en Dal: ons eigen retreat met labradors

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh maart 28, 2019
Buitenhuisje Berg en Dal eigen retreat met labradors

Ik wilde niets liever dan mijn 30ste verjaardag vieren in de natuur samen met mijn hubby en onze 2 hondenkinderen. En dat hebben wij gedaan 😀 ! We verbleven 2 nachtjes in het onwijs mooie buitenhuisje van Caroline en Henk in Berg en Dal. In dit blog artikel neem ik je mee op reis en deel ik met je hoe wij onze eigen retreat met 2 labradors hebben vormgegeven.

First things first; boodschappen doen

Oké, het klinkt niet heel sexy en fun maar ik kon mij geen betere start van de dag wensen dan boodschappen doen. En dan heb ik het niet over de AH of een andere supermarkt in Nederland, maar in het mekka van vegans; Duitsland.

Het buitenhuisje in Berg en Dal, ligt op 15 minuten rijafstand van Kleve, een plaatsje net over de grens in Duitsland. Hier hebben wij bij Kaufland voor 2 dagen avondeten, ontbijt en lunch gescoord. We hadden namelijk afgesproken dat wanneer we in het huisje zouden zijn, wij ook echt niet meer de hectiek van bijvoorbeeld een supermarkt of stad wilde opzoeken.

Aankomst en ontvangst in het buitenhuisje in Berg en Dal

We waren perfect op tijd bij het buitenhuisje in Berg en Dal. We hoefde dan ook geen minuut te wachten, want we werden direct verwelkomd door de ontzettend hartelijke en lieve Caroline. Ze gaf ons direct een rondleiding door het huisje dat ze samen met haar man Henk, met heel veel liefde verhuurt aan mensen. Het huisje ligt achter hun prachtige grote boerderij met een onwijs mooi en betoverend uitzicht.

52422158 2356455324387233 5736332408999903232 n
In de verte zie je het huis van Caroline en Henk.

Het buitenhuisje Berg en Dal

Werkelijk aan ieder detail is gedacht. Van gebruiksaanwijzingen tot aan hoe je moet recyclen en hoe de oven werkt, tot aan kruiden en heerlijke Rituals badproducten. We hebben nog nooit eerder verbleven op een plek waar er met zoveel liefde en aandacht aan werkelijk alles is gedacht om je een geweldig fijn verblijf te geven. Zelfs de messen in de keuken zijn verpakt in een beschermhoes, waar op geschreven staat waar ze voor gebruikt worden (jeeeeeej, voor het groente mes).

Daarnaast is het een heerlijk lief, mooi en knus huisje dat werkelijk midden in de natuur ligt. Caroline en Henk hebben geprobeerd zo min mogelijk buitenlicht op en rondom het huis op te hangen zodat je ’s avond kunt genieten van het donker en de intens mooi aanwezige sterrenhemel. Hierdoor kun je ook in de nacht wanneer je in bed ligt, de uilen horen roepen. Caroline vertelde daarnaast dat ze ook regelmatig reeën en egels in hun tuin hebben gezien. Lief!

52657034 781283618924465 1315349531289714688 n
Het Buitenhuisje

Omringd door paarden en bossen

De tuin van het buitenhuisje in Berg en Dal biedt het allermooiste uitzicht dat wij ooit hebben gehad. Het is zo ontzettend sereen. Je hebt bos en natuur, en vanaf daar kijk je in de ogen van prachtige paarden. Ook de paarden hebben het ontzettend goed, niet alleen hebben ze ongelofelijk veel ruimte, maar ook vriendjes en de vrijheid om te doen wat ze willen wanneer ze dat willen. Regelmatig heb ik verzorgers ook zo ontzettend liefdevol tegen de paarden horen praten. Het gaf mij een geweldig goed en gelukkig voel. Zo fijn om te zien dat er meer dierenvrienden zijn!

52736402 2078630718885809 3996162624466190336 n
Zo lief!

Wandelen en hardlopen

Het huisje ligt op loopafstand van het Groesbeekse Bos (Rijk van Nijmegen). Maar om er te komen kom je eerst langs prachtige velden met gelukkige paarden. Het is daarnaast zo’n bijzonder mooi en veelzijdig landschap. Je hebt grasweilanden, afgewisseld met stukken land waarop mais wordt verbouwd, glooiende heuvels van gras en dan bos. Adembenemend mooi!

Het Groesbeekse Bos is een ontzettend mooi bosgebied met een oppervlakte van meer dan 10 km. Toen wij er waren, was het bos stil en sereen zonder andere mensen. Lily en Jaimy (onze hondenkinderen) hebben er dan ook naar hartenlust kunnen rennen en ontdekken.

Samen met Lily en Jaimy heb ik ook heerlijk kunnen hardlopen in het bosgebied. Het is zo sereen, dat er niets fijner is dan puur hardlopen zonder muziek of attributen. Maar gewoon intens genieten van de schoonheid van de natuur en onze hondenkinderen. Het was een ontzettend mooie ervaring die mijn leven op zoveel vlakken heeft verrijkt.

53048572 425472901557069 5785712781873381376 n

Ons eigen retreat in Berg en Dal

Wij zijn echte natuurliefhebbers. Soms worden we ook een beetje moe van Nederland, alle hectiek en de natuurgebieden die continu kleiner worden. Voordat we naar het buitenhuisje gingen hadden we dan ook afgesproken dat we alles mee zouden nemen wat we nodig hadden en boodschappen zouden doen, zodat we de hectiek van alledag niet hoefde op te zoeken.

We namen beide mooie boeken mee, meditatiekussens en ik mijn hardloopschoenen. Doordat er in het huisje een magische massagedouche was, Rituals producten, heerlijke jazz en soul Cd’s met een stereo en kaarsen, maakte we er zonder het vooraf te weten, onze eigen retreat van. We zijn één geworden met ons boek, we hebben gedanst, gemediteerd, genoten van allerlei Rituals producten en de douche, we hebben uren gepraat, heerlijk gegeten, kilometers gewandeld, gespeeld met onze hondenkinderen, geknuffeld met elkaar, gefilosofeerd en zoveel meer. Het was in één woord: MAGISCH.

55632739 711542369240981 962834940804726784 n

De hondenkindjes

Wat hebben Lily en Jaimy genoten! De omheinde tuin was zo’n cadeau voor ze! In de tijd dat we verbleven in het buitenhuisje zijn ze meer buiten dan binnen geweest. Niet alleen hebben we kilometers met ze gewandeld, maar we hebben ook continu met ze kunnen spelen, rennen en lekker gek doen. Het geeft zo’n voldaan en fijn gevoel wanneer je daar de ruimte voor hebt. Ik denk dat ze nog nooit eerder zo’n fijne vakantie hebben gehad. En dat terwijl wij heel vaak samen met ze op vakantie zijn geweest.

54730849 372563913590343 3483218816358416384 n
Jaimy Jessey

Voor mij persoonlijk was het dan ook weer een duwtje in de juiste richting. Ik kan niet wachten om mijn animal sanctuary te openen, niet alleen voor mezelf en alle dieren die ik wil gaan redden, maar ook voor Lily en Jaimy zodat ze de ruimte hebben om vrij te zijn.

54374688 161209311478334 7246224807539245056 n
Lily Lotus

Eindconclusie

Wij hebben intens genoten van ons verblijf in het buitenhuisje van Caroline en Henk in Berg en Dal. Ik had geen betere manier kunnen wensen om mijn 30ste verjaardag te vieren 😀 . Absoluut een aanrader voor iedereen die tot rust wil komen, wil overnachten tussen de dieren, lekker in de natuur wil zijn en zijn hondjes mee op avontuur wil nemen.  Wij gaan zeker nog een keer terug, waarschijnlijk in de zomer. Maar eerst staat deze Tiny house Veluwe (of een ander Natuurhuisje) op ons verlanglijstje. Want wat een plaatje!

54770983 318344625496467 2190750963856310272 n

Heb jij weleens overwogen om je eigen retreat te organiseren? En zo ja, hoe zou deze er uit zien?


maart 28, 2019 8 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Update: Hoe gaat het nu met mij?

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh januari 30, 2019

Het is alweer 4 maanden geleden dat ik een update met jullie deelde. Wat is de tijd voorbij gevlogen! Nog maar een paar dagen en dan ben ik 30 jaar. Iets wat ik heel erg eng en spannend vind… De afgelopen maanden heb ik eindelijk wat rust gekregen. Er is ruimte ontstaan voor het doen en ontwikkelen van nieuwe dingen. Daar word ik altijd zo blij van! In deze update deel ik dan ook met liefde met je hoe het met mij gaat en wat mij allemaal bezig houdt. En… Ik heb geweldig nieuws! Dus hier komt het dan, mijn update. ♥

  

Oud(er) worden.

Ik had nooit verwacht dat 30 jaar worden zo’n impact op mij zou hebben. Ik deelde het al in dit blog artikel over mijn goede voornemens voor 2019 met je. Maar nu de dag steeds dichterbij komt, vind ik het steeds enger worden. Want ik had altijd verwacht dat wanneer ik 30 jaar zou zijn, ik alles op orde zou hebben. Dat ik al mijn dromen gerealiseerd zou hebben, een kind, heel veel dieren en genoeg geld om dan al met pensioen te zijn. In de loop der jaren is mijn visie enorm veranderd, net zoals de dingen die ik belangrijk vind, maar toch blijft dat gevoel knagen of ik niet meer dingen op orde had moeten hebben.

 

En ik vind ouder worden gewoon heel erg eng. Ik heb in de afgelopen jaren meerdere begrafenissen en crematies meegemaakt. Maar de mensen die mij het meest dierbaar zijn, leven allemaal nog. Maar nu ik ouder word, worden zij dat ook. En wat als die dag komt dat ik afscheid moet nemen? Hetzelfde geldt voor onze hondenkinderen. Wat als die dag er is? Ik moet er niet aan denken. Ik vind het al hartverscheurend als ik terug denk aan alle dieren die niet meer aan mijn zijde zijn. Dat moet ik nog steeds een plekje geven.

 

 

Bloggen.

Maar gelukkig is het niet allemaal kommer en kwel. Het bloggen gaat namelijk geweldig! Ik zit nog steeds in zo’n heerlijke flow. Daar ben ik intens dankbaar voor. Het is zo’n geweldige uitlaatklep. Ik ben ook steeds minder bezig met mijn cijfers, waardoor deze juist omhoog schieten.

 

Wel ben ik nog druk bezig met bedenken hoe ik verder kan professionaliseren. Zo zou ik graag willen investeren in een nieuwe website en huisstijl (tips zijn altijd welkom).

 

Op zaterdag 26 januari vierde ik trouwens ook een geweldig leuk Nieuwjaarsfeestje met de lieve en leuke Melissa, Sytse, Sarina, Kim, Sanne, Giulia en Yvon bij Mr and Mrs Watson in Amsterdam. We hebben genoten van heeeeeeeerlijk eten en… Iedereen had een lootje voor wie we een cadeautje zouden kopen. Ik had Kim en Melissa mij. Kijk hoe erg zij mij verwend heeft. Echt zoooooo lief!

 

IMG 9211

 

 

 

Ik zou dit soort get togethers met bloggers toch vaker willen organiseren. Het is altijd zo onwijs leuk, inspirerend en gezellig!

 

51092659 378893139581370 2085984097187921920 n

 

De bibliotheek.

Ik ben nog steeds onwijs blij met mijn baan als Servicemedewerker Publieke Dienst bij de Bilbiotheek Haarlemmermeer! Het is zo’n fijne en veelzijdige baan. Naast mijn ‘standaard’ werkzaamheden maak ik sinds een paar maanden onderdeel uit van het Innovatieteam. Het is heel fijn om zo gewaardeerd en gezien te worden.

 

 

Gelukkig en zen zijn.

Ik lees de laatste tijd weer onwijs veel boeken en dat maakt mij intens gelukkig. Ook gaat het heel goed met onze prachtige hondenkindjes en met mijn hubby, schoonvader en van alle mensen van wie ik houd. We hebben eindelijk weer wat rust gevonden. Zo fijn (en nodig)! Ik ben weer volop aan het mediteren en mij aan het bezig houden met deep work. Ook luister ik steeds beter naar mijn eigen lichaam en ben ik goed op weg om weer een fit lijf te krijgen. Ik probeer nu 3x per week aan yoga te doen en minimaal 1x per week te gaan hardlopen en ik ben aan het onderzoeken of ik samen met Roy naar de sportschool ga.

 50919653 289657135067397 3719570037728608256 n

 

 

 

Yoga Teacher Training.

En ik heb geweldig nieuws! In september ga ik van start als Karma Yogi met de Yoga Teacher Training van YogaMinds Amstelveen! Ik heb er zo onwijs veel zin in en ik ben zo intens dankbaar dat ik deze kans gekregen heb!

 

De opleiding is een lerarenopleiding voor Hatha- en Vinyasa Yoga en duurt 300 uur. De opleiding is in het Engels en staat geregistreerd bij The World Yoga Alliance. Dit ga ik allemaal leren:

 

  • Svadhyaya | self enquiry
  • How to teach authentic
  • knowledge of the Asanas
  • Yoga Anatomy
  • Adjustment and alignment
  • Yoga Nidra
  • Meditation
  • Teaching skills
  • Yoga philosophy
  • Yoga History
  • Vinyasa Yoga
  • Traditional Hatha Yoga
  • Ayurveda
  • Non Dualism | Advaita Vedante
  • Matrix of the chakras
  • Pranayama

 

Een eigen YouTube kanaal + online programma.

Het gaat nu echt gebeuren! Ik weet nog niet precies hoe, wat en wanneer. Maar nu ik te horen heb gekregen dat ik mee mag doen met de Yoga Teacher Training, wil ik ook heel graag mijn eigen ontwikkeling bij gaan houden. En hoe kan ik dat beter doen door nu echt met een YouTube kanaal en online programma te gaan beginnen? De komende tijd ga ik mij hier mee bezig houden.

 

 

Focus voor de komende tijd.

Ik ben zo ontzettend blij met hoe het nu allemaal gaat! Eindelijk hebben we een beetje rust gevonden en heb ik de tijd om dingen goed op te pakken. De focus voor de komende tijd ligt dan ook vooral op deze flow te behouden. Ik heb een aantal dingen op mijn to do lijstje staan die ik zeker wil gaan realiseren. Maar het belangrijkste is dat ik dicht bij mezelf blijf en in het nu blijf. De dagen vliegen namelijk zo ontzettend snel voorbij. Ik wil proberen om af en toe op de pauzeknop te drukken en gewoon te genieten van waar ik nu sta.

 

 

Anyhow, dit was mijn update voor vandaag. En dan nu de belangrijkste vraag… 😀

 

 

[separator] 

Hoe gaat het met jou?

[separator]

 

 

januari 30, 2019 1 reactie
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Een terugblik op 2018 & goede voornemens voor 2019

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh december 31, 2018
Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh

2018. Wat een jaar. Niet alleen het laatste jaar waarin ik lid ben van de twintigersclub. Maar ook het jaar waarin ik dr. Jane Goodall een hand gaf en in dezelfde ruimte was als de Dalai Lama en Richard Gere. Een jaar waarin onwijs veel gebeurde en waarin ik opnieuw op zoek ging naar mezelf. In dit blog artikel neem ik je mee naar mijn 2018, met mijn hoogte- en dieptepunten van dit jaar. Ook deel ik mijn goede voornemens voor 2019. En dat zijn er best wel wat. Want de gevreesde 30 jaar komt nu toch echt in de buurt en de behoefte om nu allemaal alles even snel te gaan realiseren wordt steeds groter… Benieuwd wat mij allemaal bezig houdt? Lees dan snel verder. Ik wens je alvast een hele fijne jaarwisseling toe! ♥

 

 

Leren loslaten.

Als ik 2018 in één woord zou moeten omschrijven dan zou dit ‘loslaten’ zijn. Op alle vlakken was dit een terugkerend onderwerp. Zo liet ik weer een aantal mensen in mijn omgeving los, kwam ik tot het besef dat het label van hardcore vegan niet langer bij mij paste (in dit blog artikel kun je er meer over lezen), liet ik mijn geliefde vrijwilligerswerk los omdat ik er niet langer de tijd voor had en koos ik er voor om ontslag te nemen van twee vegan banen. Het was ook het jaar waarin ik echt leerde om mezelf te ontdoen van materialisme. De verhuizing die we van de één op andere dag (letterlijk) hebben gemaakt dit jaar, om voor mijn schoonvader als mantelzorgers te kunnen zorgen, zorgde ervoor dat we van ruim van de helft van onze bezittingen afscheid hebben genomen en de andere helft in een Shugard box hebben opgeslagen. We hebben slechts een plukje van onze bezittingen meegenomen. Het feit dat we zelfs nu gelukkig zijn, zonder een eigen huis en zonder luxe spullen, is één van de meest waardevolle lessen van dit jaar. En om alles af te ronden overleed gisteren het hondenkind van mijn moeder, Demi. Het chocoladebruine labrador meisje waar ik mee ben opgegroeid. Ik ben er intens verdrietig van. 

 

 


Het jaar van veel ideeën die niet uit mijn handen komen.

Maar 2018 was ook een jaar waarin ik onwijs veel goede ideeën had maar waarvan ik er maar heel weinig gerealiseerd heb. Het meest pijnlijke daarvan is mijn Animal Sanctuary. Het ondernemersplan wat ik tot nu toe heb gemaakt, is pas op de helft. Wat ik mis is een goed team of tenminste één persoon die mij kan helpen met de juridische en financiële zaken. Ik heb het geprobeerd uit te besteden via een online wereldwijd platform, maar dit is helaas geen succes gebleken omdat de wetgeving in Nederland behoorlijk uniek is op dit gebied en er weinig bekend is. Dus ik ben vast gelopen…

 

Daarnaast had ik een geweldig idee om een online mindfulness programma op te richten. Ook heb ik een geweldig idee voor een YouTube kanaal. Maar waar o waar moet ik toch eens beginnen…

 

 


Lekker sportief bezig zijn.

Ik begon dit jaar heerlijk sportief! Niet alleen ging ik wekelijks naar een hatha yoga les, ik werkte in het begin van 2018 ook in een sportschool als sales medewerker. Later in het jaar begon ik met polefitness en personal training met Tatja van InBetter Shape. Eén van de beste beslissingen die ik ooit heb gemaakt! Wat een geweldig lief en mooi mens is zij toch. Het is het enigste wat ik mis sinds wij uit Almere verhuist zijn naar het schattige kleine dorpje onder de rook van Schiphol waar wij nu wonen. Ik ben Tatja onwijs dankbaar dat zij mij leerde hoe ik moest beginnen met hardlopen.

 

 

 
 
 
 
 
Dit bericht bekijken op Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 

About last night .. I started with a beginners cours Pole Fitness and I had sooooo much fun! The group is awesome, the location is beautiful and the trainer, @tatjaxs, is amazing. Can’t wait till next week ! I’m already hooked .. ° I’m wearing a @_bazaardeluxe_ tanktop (what else ) and a short from @yogisha_store (best yoga store in the Netherlands ❤️). ° ° #nofilter #polefitness #polefitnes #whatveganslooklike #whatvegansdo #trainingtobeabadass #veganfortheanimals #vegansofig #veganlifestyle #veganpower #veganaf #pole #polelove #fitgirlinprogress #thenetherlands #almere #freedomthinkers #embracelife #myunicornlife #sportlife #sporty #dutchies #happyvegan #gooutsideandplay #makeitblissful #happyday #veganbliss #veganlife #plantpower

Een bericht gedeeld door Claire Richardson – vVdC (@clairesmission) op 5 Jun 2018 om 10:47 (PDT)

 

 

Ontslag genomen en droombaan gevonden.

Ik deelde het al in deze update. De maanden mei, juni en juli waren ontzettend stressvol op werkgebied. En in alle eerlijkheid, waren de maanden daarvoor ook geen pretje. Hoe hard ik ook roep dat ik geld niet belangrijk vind en dat ik niet veel geld meer nodig heb, de waarheid is dat ik het best fijn vind om maandelijks een bedrag op mijn rekening te hebben waar ik blij van word. Grote dromen en missies kosten namelijk ook geld om te realiseren. Gelukkig eindigt dit jaar onwijs goed op dit vlak. In september vond ik eindelijk mijn droombaan bij De bibliotheek Haarlemmermeer als Servicemedewerker Publieke Dienst. In maart 2019 komt het spannende moment of mijn contract verlengd wordt. Ik hoop het zo! Ik zie mij hier het komende jaar (en jaren) nog zeker met heel veel plezier werken 😀 .

 

 

 

Bloggen.

Wat is er dit jaar veel verandert in bloggersland. Ik ken maar weinig bloggers die geen dip hebben gehad. En ook ik had een kleine writers block dit jaar. Gelukkig maar van korte duur. Op dit moment bruis ik van de inspiratie en vind ik het heerlijk om artikelen te schrijven! Ik heb dit jaar een aantal onwijs leuke en mooie samenwerkingen gehad waar ik intens dankbaar voor ben. Ik kan alleen maar hopen dat volgend jaar weer net zo mooi wordt als dit jaar. ♥

 

 

 

Hamburg.

Ook al waren het dit jaar maar een paar dagen, ik heb intens genoten van onze reis samen met onze hondenkindjes! Wat is Hamburg een heerlijke en mooie stad. We hebben prachtige herinneringen gemaakt en het blog artikel dat ik over onze reis schreef, is één van mijn favoriete artikelen van dit jaar. 😀

 

 

 

41598676 731337383875900 6336058874591707136 n

 

 

 

Administratie en andere zaken op orde maken.

Er is iets waar ik al mijn hele leven een bloedhekel aan heb; administratie. En dan vooral alles wat te maken heeft met facturen, belastingen en dat soort ‘feestelijkheden’. Ik ben dan ook onwijs trots op mezelf dat ik net nog even in de laatste weken van dit jaar alles op orde heb gebracht en netjes in mappen heb gedaan. Ik word eindelijk volwassen en serieus. Hoera! 😛

 

 

 

Liefde en onze hondenkinderen.

Ik had mij oprecht geen betere man kunnen wensen dan die ik nu heb. Roy is nog steeds mijn beste vriend, lover en alles wat ik mij dan ook maar kan wensen. Onze hondenkindjes zijn gezond, gelukkig en blij. Op liefdesvlak heb ik dan ook niets te klagen gehad dit jaar. We hebben intens genoten en ik kan niet wachten om daarmee verder te gaan in het nieuwe jaar.

 

 

 

IMG 4156

 

 

Goede voornemens voor 2019.

30 jaar worden.

Laten we er maar gelijk mee beginnen. Ik word 20 februari 2019, 30 jaar. En ik vind het doodeng. Toen Roy last had van het ‘oooooh nee, help,ik word 30 – syndroom’, plaagde ik hem er mee. En nu 6 jaar later, bijt karma in mijn kont. Wat begrijp ik hem nu goed! Het voelt nu echt alsof ik al mijn jeugdelijkheid (is dat een woord? Ach je begrijpt vast wat ik bedoel) achter mij laat. Het is tijd om echt volwassen te worden en ik kan niet langer meer schuilen achter ‘ik ben nog jong’.

 

Ik heb geen idee hoe dit ‘feest’ gaat aflopen, maar voor de zekerheid gaan we op deze dag waarschijnlijk een paar dagen het bos in ergens in Nederland in een schattig huisje…

 

 

 

Lekker sportief bezig zijn.

En daar is ie weer 😀 ! Nee zonder gekkigheid. Ik wil dit jaar het sporten echt weer oppakken. Ik ben vorig jaar zo lekker bezig geweest. Ik hoop dan ook dit jaar weer mijn draai te vinden. In ieder geval door 2x per week te gaan hardlopen. Minimaal 1x per week een yoga les te doen. En zodra het weer warmer wordt, lekker 2 dagen per week op een sup board te gaan staan. En wie weet, durf ik dit jaar eindelijk weer te beginnen met surflessen.

 

 

 

Bloggen.

Zoals gezegd, kan ik alleen maar hopen dat 2019 net zo mooi wordt als 2018. Ik bruis van de energie en inspiratie voor het schrijven van nieuwe artikelen. En ik sta open voor nieuwe mooie samenwerkingen 😀 . Er zullen ook een paar dingen veranderen dit jaar. Zo hoop ik dat ik dit jaar een paar wijzigingen kan maken aan mijn huidige website zodat de snelheid en gebruiksvriendelijkheid vergroot wordt. Ook houd ik mijn ogen open voor een goede partner in de vorm van een websitebouwer, websitedesigner en een designer die mijn huisstijl kan vernieuwen (tips zijn welkom). Ook ga ik niet alleen maar vegans meer interviewen maar verschuif ik mijn focus naar dierenvrienden toe die een inspirerend verhaal hebben. Verder blijf ik lekker doen wat ik al deed. En kun je ook dit jaar genieten van artikelen die recht uit mijn hart komen en passen bij mijn missie; een einde te maken aan dierenleed wereldwijd.

 

 

 

Om Mani Padme Hum.

In 2018 schreef ik ‘Om Mani Padme Hum’ in bij de KvK. Ik had een prachtige locatie gevonden in Almere voor het geven van meditatielessen. Helaas is door onze onverwachte en plotselinge verhuizing, dit plan even op pauze gezet. In 2019 ga ik dit opnieuw oppakken. Ik weet nog niet op welke wijze ik ‘Om Mani Padme Hum’ vorm ga geven, of dit alleen online wordt of ook offline. Maar dit jaar ga ik mijn jarenlange practice en ervaringen, eindelijk met jullie delen. To be continued… ♥

 

 

 

DSC01378

 

 

 

Mantelzorgers en op zoek naar een groter huis.

We zijn op dit moment druk op zoek naar een groter huis waar we met zijn alle kunnen wonen. We zorgen nu sinds een paar maanden als mantelzorgers voor mijn schoonvader (klik hier voor zijn wijze lessen). We zouden heel graag een groter huis willen hebben in de Haarlemmermeer met een stuk grond. Op dit moment wonen we met zijn 6e in een appartement, best cozy, maar het is toch fijner als we allemaal een plek hebben waar we ons ook kunnen terug trekken. We zijn op zoek naar een woning dat gelijkvloers is met een flinke tuin. We hebben geen voorkeur voor huur of koop, maandelijks willen we maximaal (!) €1500 betalen. Tips zijn van harte welkom. We hopen dat we in 2019 ons droomhuis hebben gevonden.

 

 

 

Met zijn 6e op vakantie.

Als alles mee zit, gaan we op mijn verjaardag een paar dagen weg. Waarschijnlijk in Nederland, even lekker het bos in en ontspannen. Daarnaast hoop ik qua reizen, dat we met zijn 6e een mooie reis kunnen maken dit jaar. Ik zou heel graag naar Schotland willen gaan. Ik ben heel erg benieuwd waar mijn schoonvader vandaan komt, waar Roy’s roots liggen en waar mijn eigen roots vandaan komen. Ook zou ik deze zomer heel graag een paar weekjes (als Schotland niet door gaat) naar de Waddeneilanden, Zeeland of Friesland toe willen gaan met zijn 6e om te genieten van de natuur en mooie lange wandelingen te maken. Verder heb ik qua reizen weinig wensen dit jaar.

 

 

 

IMG 4755

 

 

 

Nog creatiever worden.

Ik heb in 2018 enorm genoten van alle DIY projecten die ik naar mezelf heb toegetrokken. Voor 2019 staan leren haken en leren breien hoog op mijn verlanglijstje. Het lijkt mij zoooooo ontspannend en rustgevend om te doen! Ook wil ik nog steeds heel graag een boek schrijven. Ik heb geen idee waarover nog, maar misschien dat ik dat dit jaar meer eens moet gaan uitvinden. Ook blijf ik door gaan met het versturen van kaartjes, brieven en pakketjes naar mensen van wie ik houd, volg op social en via Postcrossing. Daarnaast ga ik ook mijn eigen advies op volgen uit dit artikel om nog vaker naar buiten toe te gaan. Want ondanks dat ik bijna 30 jaar ben, is er niets mis met buiten spelen 😀 .

 

 

 

Animal Sanctuary.

En natuurlijk staat mijn grote droom ook dit jaar in het lijstje van goede voornemens en heb ik het bewaard tot het laatste. Want wat hoop en droom ik er van dat ik dit jaar verder kom met mijn wens voor het starten van een animal sanctuary. Ik weet nog niet hoe en wanneer ik vooruit kom, maar opgeven is geen optie. Dus ik ga er ook dit jaar weer hard voor werken.

 

 

 

42607993 2068098253240904 6105566280671035392 n

 

 


En dit was ‘m dan. Mijn terugblik op 2018 en goede voornemens voor 2019. Hoe zagen jouw hoogte- en dieptepunten eruit dit jaar? En wat zijn jouw goede voornemens voor 2019?

 

 


 

Ik wens jullie allemaal een geweldig mooi 2019 toe waarin al je dromen werkelijkheid mogen worden! ♥

 

 

december 31, 2018 2 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Linda Hirzmann van Fit Vegan

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh september 11, 2018
Interview Linda Hirzmann van Fit Vegan

‘’Je bent wat je eet, als je gezond en volwaardig eet, voel je je fit in lichaam en geest.’’ Linda Hirzmann sport fanatiek, heeft een enorme passie voor vegan (whole food plantbased) eten en is ook nog eens top fit. In dit interview deelt ze haar tips en tricks. Ook laat ze zien hoe je genoeg energie kunt halen uit een plantaardig dieet. Benieuwd hoe je aan je eiwitten kunt komen als vegan of ben je al vegan maar wil je graag fitter worden? Lees dan snel verder. Enjoy 😀 !

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Wandelen met mijn honden, werken (design / creatie), sporten en koken.
Ik maak elke dag vers eten klaar omdat ik dat echt heel erg leuk vind om te doen en het gezond is. Zodra ik thuis kom van mijn werk loop ik de keuken in om ingrediënten te pakken waarmee ik iets wil gaan maken, soms met mijn jas nog aan 🙂 . Zelfs wanneer ik mij rot of moe voel, kan ik altijd nog koken. Zodra ik dingetjes begin te snijden en te bereiden verschijnt er een lach op mijn gezicht en voel ik mij goed.

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik werd op mijn 15de (in 1996) vegetariër na het zien van een filmpje op tv. Ik zag hoe dieren ondersteboven aan haken hingen in een slachthuis en dit was voor mij echt een eye-opener. Natuurlijk wist ik zoals iedereen wel dat vlees van dieren wordt gemaakt, maar bij het zien van dit fragment besefte ik het ook echt.

 

Ik hield als kind best wel van vlees hoor, maar nog veel meer van dieren dus ik besloot bij deze nooit meer vlees of vis te eten. Op dat moment was ik nog niet echt zo bezig met mijn gezondheid. Een aantal jaren later begon ik mij daarvoor meer te interesseren en ging ik ook sporten, en mezelf informeren over voeding en gezondheid via boeken en documentaires. Rond 2010 begon ik zo goed als helemaal plantaardig te eten, in ieder geval binnenshuis. Als ik bij mensen thuis / buiten de deur ging eten maakte ik wel uitzonderingen voor iets vegetarisch, omdat ik het op die momenten lastig vond. Niet eens zozeer voor de smaak of behoefte, maar meer uit sociaal oogpunt. (Niet lastig willen zijn, niemand teleur willen stellen als ze speciaal voor mij iets vegetarisch hadden gemaakt etc.)

 

Tussen 2013 en 2015 heb ik lang gereisd door Azië. Ik heb toen ook tussen veganistisch en vegetarisch geswitcht, al naar gelang de keuzemogelijkheden daar. Bij terugkomst in Nederland heb ik dit nog even zo gelaten maar toen ik hier weer helemaal gesetteld was ben ik voor 100% vegan gegaan, niet alleen qua voeding maar ook qua lifestyle. Dus ook vegan verzorgingsproducten, geen leer etc.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ik doe mijn boodschappen op veel verschillende plekken. Mijn favoriete winkel is Gimsel in de Groene Passage, Rotterdam. Hier is alles biologisch en vegetarisch of veganistisch. Ik haal niet alles daar, ik ga ook nog naar Albert Heijn, Jumbo (voor de Vegan Wilmersburger kaas) en de Lidl die onlangs bij mij om de hoek geopend is waar ze best aardige biologische groenten hebben. Ik vind boodschappen doen heerlijk omdat ik dan lekker kan bedenken wat ik allemaal weer kan gaan klaarmaken 🙂 .

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ik denk en hoop het wel. Mijn moeder is inmiddels ook voor het grootste gedeelte veganistisch gaan eten. Ze was al niet echt een vleeseter hoor, en buiten de deur is ze nog wel een soort flexitariër als dat zo uitkomt, maar ze houdt gewoon meer van plantaardig eten en vindt het ook zielig voor de dieren. Ze heeft zelf een moestuin waarop ze allerlei biologische groenten en fruit teelt. Ook mijn broer en zijn vriendin zijn volgens mij veel bewuster geworden qua dierlijk voedsel. Ze eten het (nog) wel, maar ik zie ze ook steeds vaker voor vega(n) alternatieven kiezen. Bij mijn vader, die altijd zegt: ‘Ik zal nooit vegetariër worden’ zie ik tegenwoordig vegaballetjes en vegetarische filet americain in de koelkast liggen. Ik heb hem ook verslaafd gemaakt aan de plakjes vegan kaas van Wilmersburger.
Soms geef ik iemand gewoon iets mee om te proberen en als ze het dan lekker vinden gaan ze het zelf ook kopen. Mijn collega’s zijn totaal geen vegetariërs, maar halen eigenlijk nooit iets van vlees voor lunch op kantoor. Ik heb dat nooit gezegd of van ze gevraagd, maar vind het stiekem wel heel erg tof. Natuurlijk maak ik ook regelmatig een lekkere vegan lunch voor ze 🙂 .

 

 

Je bent de oprichter van Fit Vegan. Hoe is de naam en het idee hiervoor ontstaan?

Ik wil met Fit Vegan laten zien hoe je fit kunt zijn met een plantaardige lifestyle. Voor mij is het vanzelfsprekend, maar veel mensen vragen zich toch nog steeds af waar je je eiwitten dan vandaan haalt e.d. En of je wel genoeg energie haalt uit een plantaardig dieet. Ik ben volgens mij het levende bewijs dat dit zelfs heel goed kan. Ik sport aardig fanatiek (thaiboksen, bodypump, hardlopen en yoga doe ik in ieder geval wekelijks) en wil anderen graag inspireren en voorbeelden geven van wat je allemaal zou kunnen eten. Dat het niet saai, moeilijk, eentonig, vies, en slap is wat je als vegan eet, en dat je echt niets tekort komt of hoeft te missen.

‘Fit’ staat niet alleen voor het sportieve aspect, maar ook voor fitheid op algemeen gebied. Je bent wat je eet, als je gezond en volwaardig eet, voel je je fit in lichaam en geest.

 

Linda portret 2

 

 

Hoe ziet de plantaardige natuurvoedingsdatabase eruit?

Het idee erachter is het creëren van een soort database waarin de gebruiker kan zoeken naar gerechten van ingrediënten waar hij/zij op dat moment behoefte aan heeft. Gezond eten ziet er voor ieder persoon anders uit, afhankelijk van waar je vandaan komt, je leeftijd, geslacht en je dagelijkse bezigheden bijvoorbeeld. Heb je het in de winter snel koud of voel je je lusteloos? Of heb je ’s zomers juist behoefte aan een verkoelend gerecht? Ben je op zoek naar voeding die je ondersteunt bij het sporten of kan je wat extra mineralen gebruiken? Op de website kun je op allerlei verschillende categorieën zoeken, bijvoorbeeld seizoen, voedingsgroep, soort maaltijd of andere specifieke behoefte.

 

 

Wat betekent eten voor jou?

Energie. Je lichaam voeden met hetgeen waar het op dat moment behoefte aan heeft, om in balans te komen of te blijven en te kunnen groeien en bloeien. Daarnaast vind ik eten ook super gezellig en lekker natuurlijk! Het klaarmaken en opeten van eten is gewoon het leukste wat er bestaat voor mij. Ook koken voor anderen vind ik heerlijk om te doen. Het voelt zo goed wanneer iemand van jouw gerecht geniet, zeker als je weet dat het ook nog eens ontzettend gezond voor ze is. Dat gevoel is zo waardevol en dankbaar 🙂 !

 

 

Hoe kom je aan inspiratie voor het continu ontwikkelen van nieuwe vegan recepten?

Ik kook altijd intuïtief en focus mij daarom nooit echt op het ontwikkelen van recepten. Deze ontstaan dagelijks opnieuw, als vanzelf. Het ontbreekt mij helaas alleen aan de tijd om ook echt al mijn maaltijden in kaart te brengen, het recept ervoor uit te werken en te voorzien van goede foto’s zodat ze op fit-vegan.nl kunnen. Maar goed, het is een tijdloze website die eindeloos kan blijven groeien, dus ik doe wat ik kan en hoop de site op die manier in de loop van de tijd steeds verder uit te breiden.

 

 

Heel veel mensen denken dat fit en vegan zijn, hand in hand gaat. Is dat ook daadwerkelijk zo?

Nee hoor, plantaardig eten is zeker niet perse synoniem voor gezond eten. Wel is het zo dat veel vegans, omdat ze al bewuster bezig zijn met eten, ook op gezondheid letten. En je hebt natuurlijk ook veel mensen die juist veganist worden voor de gezondheidsvoordelen, dus in die zin kan het natuurlijk wel.

 

Ik geloof dat plantaardig eten gezonder is dan dierlijk, mits je het op de juiste manier doet.

 

 

Heb je tips voor vegans die graag fitter willen worden?

Natuurlijk! Super dat je al plantaardig eet, maar let vooral ook op de (energetische) voedingswaarde van wat je eet. Kook zoveel mogelijk vers en biologisch, en niet uit voorverpakte pakjes en zakjes. Hier wordt namelijk veel zooi aan toegevoegd om het smakelijk te maken, en dat moet je lichaam allemaal weer afbreken. Eet voornamelijk volle granen, bonen, peulvruchten, (zee)groenten, fruit, noten en zaden, tempeh, miso, shoyu, zeezout etc. Dus zoveel mogelijk natuurlijk voedsel, zo min mogelijk bewerkt, dan ga je je vanzelf fitter voelen!

 

 

Wat zijn de 3 mooiste reacties die je ooit ontvangen hebt n.a.v. een recept?

Mijn mooiste compliment: Ik werd uitgenodigd door mijn broer en zijn vriendin om te komen eten. Toen ik binnenkwam was de tafel al gedekt en verschenen er één voor één allerlei gerechten van mijn website. Een salade, verse bonenburgers en zelfs het frisse zijdentofu-sausje erbij. Ze hadden er speciaal boodschappen voor gedaan en de halve dag in de keuken gestaan om dit allemaal als verassing voor mij te maken. Geweldig toch!

 

 

Krijg je ook weleens kritiek en zo ja, hoe ga je hiermee om?

Niet echt kritiek. Wel kritische vragen over veganisme. Ik vind het soms erg lastig, omdat ik er zelf al zoveel jaren mee bezig ben, veel van weet en kerngezond en fit ben. Als mensen dan twijfelachtig reageren, snap ik dat nooit zo goed. Ik wil aan de ene kant graag uitleggen hoe het zit, maar als mensen al bij voorbaat vijandig gaan doen heb ik daar soms niet zoveel geduld voor. Meestal vermijd ik dan een verdere discussie omdat ik voel dat ze er toch niet voor openstaan. Ik denk dat sommige mensen misschien denken dat ik kritiek op hun levensstijl zou kunnen hebben, omdat ik veganist ben en zij niet. Dat is niet zo, want ik oordeel daar niet over en de meeste mensen om mij heen zijn ook geen veganist. Ik moet wel zeggen dat er tegenwoordig vrijwel alleen maar positief op gereageerd wordt en mensen oprecht interesse hebben. Vroeger was dit wel anders en stuitte ik op veel meer weerstand en gingen mensen echt vaker een discussie of strijd aan.

 

 

Wat voor type veganist ben je?

Op het gebied van voeding, toch zeker wel de ‘whole foods plant based-soort’. Ik hecht namelijk niet alleen veel waarde aan het welzijn van dieren, maar ook aan mijn eigen gezondheid en die van mijn familie en vrienden. Daarom vind ik het gezondheidsaspect minstens even belangrijk.

 

Op persoonlijk vlak ben ik een type veganist die andere mensen probeert te inspireren en informeren over plantaardig eten. Ik geloof dat dit alleen kan door dit op een positieve, niet opdringerige manier te doen, en als mensen ervoor open staan. Pushen en een overkill aan info over dierenmishandeling of food foto’s op sociale media werken averechts. Natuurlijk denk ik dat het wel goed is om te informeren over dierenleed, maar dat komt denk ik sterker over als je het met mate doet.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik heb niet echt een persoon als voorbeeld. Ik denk en ervaar wel dat je van iedereen iets kunt leren, als je met een open houding in het leven staat en graag wilt groeien.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Zeker! Top dat je je eigen gezondheid een boost wilt geven en bewuste(re) voedselkeuzes gaat maken. Daarmee draag je ook nog eens op een positieve manier bij aan een duurzame en diervriendelijke toekomst voor iedereen. Laat je vooral lekker inspireren op deze website en door de vele andere leuke duurzame en vegan blogs die er tegenwoordig te vinden zijn!

 

Begin er gewoon mee, en als veganisme nieuw voor je is, laat je vooral niet ontmoedigen of afschrikken door wie of wat dan ook. Integreer het stap voor stap in jouw lifestyle, op jouw manier. De manier die in jouw leven past en waar jij gelukkig van wordt. We zijn hier niet om elkaar te beoordelen maar om elkaar op een positieve manier te versterken en te motiveren!

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik volg momenteel een opleiding tot natuurvoedingskok en -therapeut. Vooral uit persoonlijke interesse, maar ook om de kans te creëren om hier in de toekomst iets mee te gaan doen op professioneel gebied.

 

Ik ben designer en fulltime achter de computer zitten vind ik op termijn niet prettig meer. Ik sta dus absoluut open voor nieuwe ervaringen op het gebied van veganisme (promotie) bloggen, vloggen, voeding, koken, gezondheid etc.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Een einde aan dierenleed.
  2. Vrijheid om jezelf te kunnen zijn voor iedereen op de wereld.
  3. Dat steeds meer mensen steeds bewuster worden over de natuur en hier zuiniger mee om zullen gaan.

 

Ben je gelukkig?

Geluk is volgens mij net als balans: je bent er je hele leven naar op zoek, maar ik denk dat ultieme balans of geluk niet bestaat. Kijk maar naar een koorddanser; balans creëer je juist door de beweging eromheen. Als je in het ultieme midden stilstaat, val je. Ik voel me overwegend gelukkig door het feit dat ik in ieder geval kan streven naar geluk en rond dat punt kan balanceren door alles wat ik doe, meemaak en ervaar.

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

  • Vrijheid en onafhankelijkheid kunnen ervaren in je dagelijks leven.
  • Trots kunnen zijn op jezelf.
  • Kunnen genieten van de kleine dingen in het leven, en inzien dat dat juist de grote dingen zijn.

 

Gedeeld: mijn favoriete recept.

Een gerecht dat ik regelmatig maak, terwijl ik bijna nooit 2x hetzelfde kook. Maar dit is echt een terugkerende favoriet:

http://www.fit-vegan.nl/kikkererwten-bleekselderijsoep/

 

fit vegan recept kikkererwten bleekselderij

 

 

[separator]

PS: Ben je vegan en heb je ook een interessant verhaal om te vertellen? Let me know, ik ben altijd op zoek naar lieve en mooie mensen om te interviewen. ♥

[separator]

 

september 11, 2018 0 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Myrna van de Laar

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh januari 2, 2018
Interview Myrna van de Laar

Ze doet alleen nog maar dingen die zij leuk vindt om te doen en waar ze achter staat. Maak kennis met Myrna van de Laar, oprichter van Good Living 4 All. Ik heb haar leren kennen als een enorm lief en inspirerend mens, die zich ook graag als vrijwilliger inzet. In dit interview deelt zij onder andere wat haar rituelen zijn, hoe ze vegan is geworden en hoe boodschappen doen er voor haar uit ziet. En gesproken over boodschappen… Spoiler alert! Myrna heeft een geweldig boodschappenpakket voor je samengesteld t.w.v. €40,00 met alleen maar biologische, fairtrade en vegan producten! Wil je dit pakket winnen? Lees dan snel verder en doe mee 😀 !

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Een aantal jaren geleden heb ik mijn levensdoel geformuleerd: Als ik later terugkijk op mijn leven wil ik zoveel mogelijk voor dieren betekend hebben. Ook voor mensen en het milieu, maar vooral voor dieren. Alles wat ik doe wat hieraan bijdraagt geeft mij positieve energie.

 

Wanneer ik iets tegenkom of bedenk toets ik het aan mijn levensdoel. Als het eraan bijdraagt doe ik het en anders niet. Inmiddels zijn mijn dagen al jarenlang gevuld met activiteiten voor dieren, zoals werk en vrijwilligerswerk voor dierenorganisaties zoals de Dierenbescherming en Stichting Bont voor Dieren en de zorg voor onze eigen dieren. Maar ook het doen van kleine dingen om de wereld een stukje beter te maken, zoals het financieel steunen van goede doelen en het uitdelen van flyers voor de Partij voor de Dieren, vind ik belangrijk. Iedere actie telt.

 

Eigenlijk doe ik nooit echt bewust aan rituelen, maar sinds kort heb ik inderdaad wel een klein ritueeltje. Ik begin iedere ochtend met een mile (ong. 1,6km) hardlopen. Tegelijkertijd bedenk ik vijf punten waar ik dankbaar voor ben en probeer ik zoveel mogelijk in het nu bewust aanwezig te zijn en al mijn gedachten los te laten. Ik heb al de mooiste dingen gezien die ik voorheen zo voorbij was gelopen! Ook dit geeft mij energie en het helpt mij om de rest van de dag mijn focus te houden.

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Dit is bij mij een lang proces geweest en met kleine dingen lukt het nog niet altijd. Zo eet ik nog wel eens het koekje bij de koffie als ik erg veel trek heb en vergeten ben zelf iets mee te nemen. Vlees en vis eet ik al jaren niet meer en ook zuivel en eieren kan ik inmiddels prima laten staan. Al heeft het wel lang geduurd voordat ik mijn koffie zwart kon drinken. Gelukkig hebben ze op steeds meer plaatsen ook plantaardige melk. Ik denk ook dat het prima is om zelf accenten leggen op wat je persoonlijk belangrijk vindt. Zo draag ik nog wel eens een jas van biologisch wol die ik in het verleden gekocht heb. Hierdoor hoef ik geen nieuwe te kopen, wat weer scheelt voor het milieu. Maar een kraag van nepbont zal ik nooit kopen, ook al zou dat als veganist wel kunnen. Het leed in de bontindustrie vind ik te afschuwelijk om iets wat er ook maar op lijkt te willen promoten door het te dragen.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Naast dat de producten die ik koop plantaardig zijn, vind ik het ook belangrijk dat ze biologisch zijn en dat ze zonder uitbuiting van mensen tot stand zijn gekomen. Omdat wij in een dorp wonen en niet veel tijd hebben om ieder weekend verschillende winkels af te gaan, was dit nog best lastig. Dit heeft mij er toe gebracht deze producten zelf aan te gaan bieden aan mensen die net als wij duurzaam willen leven, maar niet veel tijd hebben. Zo heeft het doen van dagelijkse boodschappen mij geïnspireerd tot het starten van een eigen bedrijf!

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ik hoop en denk het wel. Veganisme is voor mij een onderdeel van een bewustwordingsproces dat blijft voortduren. Vroeger keek ik naar wat dieren konden doen voor mij. Nu kijk ik naar wat ik kan doen voor hen. Waarom zou ik belangrijker zijn dan een willekeurig (ander) dier? Waarom zou je blijven denken in termen van hiërarchie of superioriteit van de mens als je ook kunt denken in termen van ieders eigen rol om een positieve bijdrage te leveren aan de wereld? En waarom zou je elkaar daar niet bij helpen? Mijn overtuiging is dat het ‘jasje’ waarmee ieder van ons wordt uitgerust voor deze wereld bepaalt wat je kunt doen en in welke mate. Maar elke bijdrage van elk levend wezen is hierbij van belang. Zo draagt een worm bij aan het open houden van de bodem en zorgt een varken voor verspreiding van zaden het vruchtbaar houden van de grond. In het Peta magazine las ik over Dr. Philip Low, neurowetenschapper aan Stanford University. Volgens hem zijn mensen niet uniek op een manier die ertoe doet. Het concept dat alleen mensen een bewustzijn hebben, heeft geen wetenschappelijke onderbouwing. Niets in de hersenen duidt daarop. Dieren zijn intelligent, tonen empathie, rouwen bij verlies van hun geliefden, hebben een goed geheugen, gebruiken hulpmiddelen om hun doel te bereiken, gebruiken taal, leggen verbanden, kunnen problemen oplossen, etc. Deze dialoog voer ik graag met mensen en ik hoop dat het invloed heeft op de keuzes die zij maken.

 

 

Je bent de oprichter van Good Living 4 All. Hoe is het idee hiervoor ontstaan en kun je er wat meer over vertellen?

Om mijn levensdoel verdere invulling te geven, wilde ik graag de dialoog aangaan met mensen over het belang van meer plantaardige voeding. Tegelijkertijd ging ik mij steeds meer verdiepen in biologische landbouw, het milieu en eerlijke handel. Ik kwam erachter hoezeer deze zaken met elkaar verbonden zijn en dat ze allemaal van belang zijn voor een leefbare wereld voor iedereen. Maar als ik vervolgens producten wilde kopen die tegelijkertijd bio, vegan en fairtrade waren, merkte ik hoeveel tijd het kostte om dit iedere week opnieuw weer voor elkaar te krijgen. Daarom besloot ik zelf een webshop te beginnen met uitsluitend producten die aan al deze eisen voldoen. Er waren wel winkels bij ons in de buurt met biologische producten, maar die verkochten ook dierlijke producten. En je had vegan webshops, maar die verkochten geen groente en fruit. Met het besluit mijn eigen webshop te starten had ik tevens een verdienmodel waarmee de cirkel rond werd: een platform om mensen te informeren over het belang van plantaardige, biologische en eerlijke voeding, en een plaats om deze producten vervolgens zo laagdrempelig mogelijk aan mensen aan te bieden, namelijk door ze bij hen thuis te brengen. Deze gehele opstart heeft uiteindelijk veel langer geduurd dan verwacht, maar inmiddels is de website inclusief de webshop al een aantal maanden up and running.

 

 

Wat voor producten verkoop je allemaal?

Een zo breed mogelijk assortiment, zodat je voor je dagelijkse boodschappen niet nog ergens anders naartoe hoeft: versproducten, lang houdbare levensmiddelen en verzorgingsproducten. Daarnaast ook enkele boeken en cadeauartikelen. Totaal zijn het rond de 500 artikelen.

 

Aan welke eisen moeten de producten die je verkoopt voldoen?

Alle producten moeten biologisch of biodynamisch zijn of via wildpluk tot stand zijn gekomen, zoals bepaalde bloemen als ingrediënten voor zeep. Daarnaast moeten alle producten plantaardig zijn. En de producenten moeten een eerlijke prijs voor hun producten ontvangen. Hiermee heb je vaak vanzelf al een soort voorselectie van producenten en leveranciers die bewust omgaan met hun producten en de herkomst ervan. Zij vullen ook andere aspecten van het productieproces zo duurzaam en sociaal verantwoord mogelijk in. Bijvoorbeeld door gebruik van gerecyclede verpakkingen, elektrisch vervoer, zonnepanelen of door samenwerking met een plaatselijke sociale werkplaats.

 

 

Zijn er artikelen die je graag zou willen toevoegen aan de webshop?

Jazeker! Er zijn steeds meer mooie producten op de markt, zoals de kaasjes van Charly’s all is Fair en de parfums van RUIK. Maar voor nu ligt de focus eerst op het vergroten van de naamsbekendheid.

 

 

Wat is de leukste reactie die je ooit van een klant hebt ontvangen?

Dat was naar aanleiding van een presentatie die ik deze zomer gegeven had op een beurs over het belang van dierenwelzijn. Een dame kwam na afloop naar me toe en zei: “Ik ga mijn leren jasje nu nooit meer dragen.”  Dat mensen uit eigen beweging besluiten iets aan te passen omdat ze begaan zijn met dierenwelzijn, vind ik enorm goed.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Mijn grootste voorbeeld is mijn paard Perry. Hij heeft mij bewust gemaakt van heel veel dingen die ik onbewust of uit gewoonte deed en de fouten die ik daardoor maakte.  Door hem werd ik gedwongen opnieuw te leren kijken naar zijn subtiele, en soms ook minder subtiele:- ) signalen. Om hem te begrijpen moest ik leren denken vanuit zijn belevingswereld. Vaak moest ik achteraf zijn gelijk toegeven en ik heb zijn eindeloze geduld vaak op de proef gesteld. Inmiddels rijd ik al jaren niet meer en onze band is sterker dan ooit. Dat paarden ons zo geduldig dragen betekent niet dat ze ervoor gebouwd zijn. Door Perry en onze helaas inmiddels overleden honden Whisky en Tobi heb ik geleerd hoe dicht mens en dier bij elkaar staan. We zijn allemaal volwaardige wezens. Ik denk dat wij meer kunnen leren van (andere) dieren dan zij van ons.

 IMG 20171215 145140 e1514828389200

 

 

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Precies wat ik nu doe. Na het verplichte voortgezet onderwijs heb ik met mezelf afgesproken dat ik alleen nog maar dingen zou doen die ik leuk vind en waar ik achter kan staan. Daar heb ik mij tot nu toe goed aan kunnen houden. Ik prijs mezelf echt gelukkig met alles wat ik heb kunnen doen.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Als ik kijk naar mezelf, zou ik zeggen begin met dat wat je het allerbelangrijkste vindt. Zet gewoon telkens een stapje en neem de tijd die je nodig hebt. Accepteer de momenten waarop het even niet lukt en focus dan vooral op de enorme impact die je hebt met alles wat wel lukt. En je te laten informeren door een goede deskundige op het gebied van voeding. Ik heb recent Lisa Steltenpool gesproken (zie Claire’s interview met haar vorig jaar) en ik was onder de indruk van haar kennis over veganistisch gezond eten.

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik droom dat Good Living 4 All een succes wordt. En ik sta zeker open voor samenwerkingen om het verder uit te bouwen.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Ik zou wensen dat het ons gaat lukken onze mooie wereld te behouden voor de komende generaties overal ter wereld. Een einde aan honger en ziekten. En ik zou wensen dat iedereen zo gelukkig is als dat ik ben.

 

 

Ben je gelukkig?

Ja, ik ben heel gelukkig! Ik heb al heel veel dromen kunnen verwezenlijken, mooie reizen gemaakt, een geweldige man, fijne mensen en dieren om mij heen, een leuke carrière en de opstart van een eigen bedrijf, dat ik vervolgens helemaal naar mijn eigen ideeën en overtuiging heb kunnen inrichten.

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Succes is voor mij erachter komen wat je eigen echt belangrijke waarden in het leven zijn en je daar op kunnen richten. Dan doe je wat je graag doet en waar je goed in bent. Succes volgt dan vanzelf.

 

 

Wat is je favoriete quote?

Mijn favoriete quote is van Albert Einstein: “If you have the privilege to know, you have the duty to act.”

 

Dit helpt mij om niet weg te kijken, bijv. als ik in een winkel een bontkraag zie hangen. Vaak weten mensen niet hoe groot het leed is dat hierachter schuilgaat, of denken ze dat het nepbont is. Door hierover de dialoog aan te gaan met de verkoper maak ik het in ieder geval bespreekbaar. Of ik stuur een automatische brief naar de winkel via Stichting Bont voor Dieren. Dan laat ik het los. Het is aan de ander om hier vervolgens al dan niet verantwoordelijkheid in te nemen. Achteraf ben ik altijd blij als ik actie ondernomen heb en niet aan het leed voorbij ben gegaan. Dat voelt goed!

 

 

Gedeeld: Win een Good Living 4 All boodschappenpakket!

Is het je goede voornemen om alleen nog maar vegan, biologisch en/of fairtrade producten te nuttigen? Kun je dit boodschappenpakket, vooral na de feestdagen, gewoon enorm goed gebruiken? Wil je een fantastische start van 2018? Wat de reden ook is, laat ons weten waarom juist jij (of iemand anders) dit boodschappenpakket t.w.v. €40,00 verdient. Laat een reactie achter onder dit interview en stuur een mail naar info@clairesmission.com met je adres. A.s. maandag maken wij de winnaar bekend met een persoonlijk mailtje. 😀

 

IMG 1151

 

 

PS: Wil je nog meer kans maken om te winnen? Like, reageer en deel dan ook de Facebook en Instagram post + retweet de Tweet. ♥

 

 

* NIEUW INTERVIEW & WIN ACTIE * Ze doet alleen nog maar dingen die zij leuk vindt om te doen en waar ze achter staat. Maak kennis met @myrnavandelaar, oprichter van @goodliving4all. Ik heb haar leren kennen als een enorm lief en inspirerend mens, die zich ook graag als vrijwilliger inzet. In dit interview deelt zij onder andere wat haar rituelen zijn, hoe ze vegan is geworden en hoe boodschappen doen er voor haar uit ziet. En gesproken over boodschappen… Spoiler alert! Myrna heeft een geweldig boodschappenpakket voor je samengesteld t.w.v. €40,00 met alleen maar biologische, fairtrade en vegan producten! Wil je dit pakket winnen? Lees dan snel verder en doe mee 😀! [Link in bio.] ° Swipe to the right ➡️ ° #newblogpost #interview #interviews #interviewready #linkinbio #interviewtime #blogpost #win #winactie #doemee #whatveganslooklike #veganfortheanimals #vegansofig #veganlifestyle #vegans #veganpower #fairtrade #organic #myunicornlife #embracelife #webshop #entrepreneur #entrepreneurslife #ondernemer #vegan #veganblogger #veganfortheworld #whatvegansdo #govegan #poweredbyplants

Een bericht gedeeld door Claire Richardson – vVdC (@clairesmission) op 1 Jan 2018 om 11:35 (PST)

 

Maak kennis met Myrna van de Laar, oprichter van Good Living 4 All. Ze heeft een geweldig boodschappenpakket voor je samengesteld t.w.v. €40,00 met alleen maar biologische, fairtrade en vegan producten! Wil je dit pakket winnen? https://t.co/oHL6gAftCV

— Claire Richardson (@ClairesMission) 2 januari 2018

 

[separator]

 

januari 2, 2018 14 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Giulia Califano-de Waal

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh december 12, 2017
Interview Giulia Califano-de Waal

Hoog tijd voor een interview met mijn blog vriendinnetje, Giulia Califano-de Waal! We ontmoette elkaar een maand geleden tijdens het 5 jarig jubileum event van Biobites. Sindsdien spreken we elkaar iedere dag via social en vieren we a.s. zaterdag samen met een aantal andere Instagram vriendinnetjes een eigen kerstfeestje. Het moraal van dit intro verhaal? Giulia is super leuk, inspirerend, positief en geweldig gezelschap. Geniet van dit bruisende interview! 😀

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Het geeft mij energie om andere mensen te inspireren. Dat is ook één van de belangrijkste redenen waarom ik mij al mijn hele leven bezighoud met teksten schrijven. Via mijn teksten hoop ik mensen te raken, ze inzichten te geven. Ik krijg energie van de reacties van mensen als ze door mij geïnspireerd zijn: deelnemers die mijn yoga- en meditatielessen zo ontspannend vinden, volgers die mijn recepten maken of lezers die reageren op een artikel omdat ze zich erin herkennen. Voor mij is het dan ook belangrijk elke dag stil te staan bij dit soort momentjes en hier tijd aan te besteden. Ik lees al mijn reacties op Instagram, Facebook en mijn blog en bedank voor de reacties middels een opmerking of like. Wat heel belangrijk is voor mij om dat gevoel vast te houden is mijn avondritueel: elke avond noteer ik via een app de kleine geluksmomentjes van die dag waar ik dankbaar voor ben. Elke week pik ik een aantal van deze dankbare herinneringen uit om te verwerken in mijn ‘Hartjes’ die elke maandagochtend op mijn blog verschijnen. Voor mij is dat een geweldige manier om te reflecteren op hoe mooi de kleine dingen in het leven kunnen zijn en dat geeft mij elke dag en elke week weer enorm veel energie!

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ruim twee jaar geleden, in november 2015, maakte ik de stap om veganistisch te eten. Vrij abrupt en zonder overgang, maar voor mij toch moeiteloos. Voor lactose ben ik al jaren intolerant dus alles met veel melk vermeed ik al en vlees heb ik nooit echt lekker gevonden. Op mijn menu stond vóór november 2015 dus vooral vis, kip en ei. In de zomer probeerde ik al eens veganistisch te eten omdat ik had gelezen dat het goed voor je gezondheid zou zijn. Aangezien ik veel last had van mijn darmen en altijd moe was, leek het mij de moeite waard de uitdaging aan te gaan. Dat hield ik niet lang vol. Na zo’n anderhalve week raakte ik gedemotiveerd en liet de uitdaging los. Het idee echter niet, dat bleef maar in mijn hoofd rondspoken. Steeds vaker las ik artikelen of zag ik documentaires die me ervan overtuigden dat er alleen maar voordelen zitten aan veganistisch eten. Op een bepaald moment was ik verzadigd en kon ik voor mijn idee niet meer verantwoorden dierlijke producten te eten, tenminste niet voor een goede gezondheid. De knop was om! Ondertussen bleef ik mezelf informeren met artikelen en documentaires. Zo leerde ik na verloop van tijd pas écht hoe dierlijke industrieën functioneren. Aanvankelijk werd ik veganist vanwege mijn gezondheid, maar na het zien van een aantal schrijnende documentaires kon ik het gewoon echt niet meer over mijn hart verkrijgen iets van die machteloze lieve dieren te eten. Ik besef mij ook goed dat dierlijke industrieën het milieu vele malen meer schaden dan een plantaardig dieet, dus ben ik blij dat ik ook daaraan mijn steentje bijdraag. Inmiddels zijn we twee jaar verder en sta ik er soms even bij stil dat veganist worden één van de beste keuzes is die ik ooit in mijn leven heb gemaakt!

  

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Boodschappen doen is een feestje! Ik vind het altijd leuk om nieuwe producten te ontdekken en houd van een goed gevulde koelkast. Ongeveer één keer per maand bestellen wij online boodschappen, omdat we dan meer keuze hebben uit producten die bij ons in de stad niet verkrijgbaar zijn. Voor de overige boodschappen maak ik altijd vooraf een briefje in mijn telefoon zodat ik de boodschappen in de supermarkt kan afvinken zodra ze in mijn mandje liggen. Opvallend is dat ik meestal één of twee dingen uit de schappen nodig heb en voor al het andere op de versafdeling moet zijn. Heel gemakkelijk boodschappen doen zo!

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Zeker weten! Ik zal nooit mijn veganisme aan iemand opdringen, maar ik denk dat dat nu juist de sleutel is tot overtuiging. Door mensen te laten zien hoe gemakkelijk en lekker het is, door te vertellen over je beweegredenen zonder te pushen en door zelf met trots je levensstijl uit te dragen raken mensen vanzelf geïnspireerd. Mijn webshop die sinds 1 april open is draait op volle toeren: talloze mensen in onze stad genieten inmiddels wekelijks van mijn granola, arretjescake of tiramisu. Allemaal vegan! Laatst mocht ik een workshop geven aan 33 vrouwen die mij stomverbaasd aankeken toen ik vertelde dat al het lekkers dat ze proefden volledig plantaardig is: ze wisten niet dat het mogelijk was!

Het leven van dieren om mij heen is niet zozeer veranderd, wel mijn manier van omgaan met de dieren. Ik voel mij meer verbonden met dieren, in alle soorten en maten. Tijdens onze huwelijksreis zagen we veel leguanen en zelfs die kon ik nu in de ogen kijken en liefhebben, terwijl ik vroeger nooit iets met die dieren zou hebben gehad. We zijn allemaal prachtige unieke wezens op deze ene wereldbol en als we zo gezamenlijk leven in plaats van elkaar onnodig op te eten, creëren we een hele speciale band.

Je hebt Italiaanse roots. Wat vindt je familie ervan dat je vegan en bent en wat vindt je van de vegan mogelijkheden in Italië?

Davvero! Je schat het goed in dat het moeilijk is voor een Italiaanse familie om te accepteren dat iemand geen dierlijke producten eet. Toch viel het mij mee! Ook in Italië dringen het vegetarisme en het veganisme steeds verder door. Twee van mijn nichtjes eten vegetarisch en het begrip ‘veganisme’ is ze niet onbekend. Bovendien is het beeld dat wij Nederlanders van Italianen hebben niet helemaal terecht: ze eten helemaal niet veel vlees. Meestal is het vlees een klein onderdeel van een maaltijd en ligt het los van de groenten. Ik kan dus heel gemakkelijk zeggen dat ik het vlees niet eet. Pasta’s zijn vaak compleet veganistisch, tot er Parmezaanse kaas overheen gaat. Die weiger ik dus eenvoudig. Alleen de toetjes, die bevatten natuurlijk vaak ei en boter. Gelukkig smaakt het fruit in Italië minstens net zo lekker! Veganistisch eten is in Italië dus helemaal niet zo moeilijk en als je maar sterk genoeg in je schoenen staat, accepteren ze alles. Je familie houdt van jou, niet van je dieetvoorkeuren.

 

Je blogt op Renmeisje. Hoe is het idee hiervoor ontstaan?

Al sinds wij thuis een computer hadden schreef ik regelmatig blogs. Op Hyves, Partyflock, Girlscene en wat je toen ook allemaal had. Later werden dat amateuristische eigen websites waarop ik een paar maanden blogde en dan weer stopte. Dat bleef zo doorgaan, tot ik in 2016 voor de tweede keer voor een marathon ging trainen. Het zou je prestaties bevorderen om verslagen van je trainingen te schrijven, dus besloot ik een blog op te zetten om over elke training een artikel te kunnen publiceren. Zo gezegd, zo gedaan. Na verloopt van tijd merkte ik dat ik soms zin had om iets anders te schrijven en zodoende kropen er stiekem af en toe wat andere artikelen tussendoor. Dat werden er meer en meer, zeker toen ik zo nu en dan via Instagram een kleine samenwerking mocht doen. Op het moment dat mijn marathontraining wegens blessures helaas staakte, was Renmeisje allang niet meer alleen een hardloopblog. Er was dan ook geen reden om te stoppen met bloggen en Renmeisje veranderde meer in een lifestyleblog voor de bewuste lezer. Soms twijfel ik of Renmeisje nog wel een geschikte naam is omdat het de suggestie wekt dat de blog alleen over hardlopen gaat, maar toch sta ik nog steeds achter deze naam: ik ben een meisje dat rent en juist het rennen laat mij reflecteren op al die andere dingen waarover ik schrijf.

 

Waar blog je allemaal over?

Soms over hardlopen, maar stiekem dus helemaal niet vaak meer! Op mijn blog vind je vooral veel lekkere plantaardige recepten, maar ook veel artikelen over duurzaam leven, meditatie, nieuwe producten waar ik enthousiast over ben, boeken, dankbaarheid en persoonlijke verhalen.

  

Wat is de leukste reactie die je ooit op je blog hebt ontvangen?

“Bedankt Giulia Califano voor dit heerlijke recept!!! Ik neem dit mee naar mijn familie-weekend morgen om iedereen te laten proeven hoe lekker vegan kan zijn! 🙂 ”

  

Naast het bloggen, maak je ook heerlijke gerechten en heb je een onderneming genaamd Schrijfmeisje. Kun je wat meer vertellen over de diensten en producten die je allemaal aanbied?

Inderdaad, ik ben van alle markten thuis! 😉 Aanvankelijk schreef ik mij in bij de Kamer van Koophandel als Schrijfmeisje, om aan de slag te gaan als zelfstandig tekstschrijver. Dit is immers waarvoor ik gestudeerd heb en waar ik hoop over een tijdje mijn brood mee te kunnen verdienen! Als tekstschrijver ben ik vanzelfsprekend in te huren voor het schrijven van teksten. Denk aan blogs, webpagina’s, folders, persberichten, nieuwsbrieven, etc. Bedrijven kunnen mij eenmalig of langdurig inzetten om teksten voor hun bedrijf te schrijven, die we dan samen gaan vormgeven. Daarnaast is het ook mogelijk om een workshop bij mij af te nemen waarin ik bijvoorbeeld een afdeling van een bedrijf tips geef over hoe om te gaan met sociale media of hoe zakelijke e-mails op te stellen.

Renmeisje is in feite een uit de hand gelopen hobby, maar minstens net zo leuk als Schrijfmeisje! In maart 2017 besloot ik Renmeisje als handelsnaam aan mijn ondernemerschap toe te voegen omdat ik steeds vaker de vraag kreeg van mensen of ze mijn recepten niet op bestelling konden krijgen. Na verloop van tijd gebeurde dit zo vaak dat ik dacht: waarom ook niet?! In maart trof ik daarom alle voorbereidingen om op 1 april mijn webshop te openen. Inmiddels heb ik al meer dan 100 bestellingen mogen leveren aan enthousiaste klanten! Zo blijft het balletje rollen en heb ik ook al een aantal keren een mooie workshop mogen verzorgen waarmee ik in één keer een grote groep mensen kan inspireren. Die dienst is sinds kort dus ook aan mijn portfolio toegevoegd! Wie weet wat de toekomst brengt, ik laat mij verrassen. Een jaar geleden had ik nooit durven dromen te staan waar ik nu sta, dus ik ga er vanuit dat ik over een jaar weer hetzelfde roep!

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Een groot voorbeeld zou ik niet kunnen noemen, maar dat is ook helemaal niet nodig. Ik haal mijn lessen meer uit het unieke van ieder mens. Niemand is perfect, maar iedereen heeft wel iets waar je van kunt leren. Zo leerde ik van mijn man ruim 7 jaar geleden meer te genieten van het leven, terwijl ik tot die tijd altijd maar bezig was met studeren, werken en geld besparen. Hij leerde mij dat je nu leeft en dat het dagelijkse leven veel leuker wordt als je tussendoor af en toe extra geniet! Dat betekent niet dat hij wat dat betreft het perfecte voorbeeld is: hij leerde juist van mij om iets serieuzer te zijn en ook aan de toekomst te denken. Zo houden we elkaar dus ideaal in balans!

Van iedereen die dicht bij mij staat leer ik eigenlijk wel iets. Sommige mensen komen onverwachts op mijn pad en blijken me achteraf een belangrijke levensles te hebben geleerd. Zo mooi kan het lopen! Wat ik in ieder geval als belangrijkste les van de meeste mensen leer is genieten van het leven. Als kind had ik daar al de grootste moeite mee en nog steeds is het mijn grootste struikelblok. Telkens wanneer er iemand op mijn pad komt die mij een bepaald inzicht biedt of een duwtje in de goede richting geeft, zet ik wel weer een stapje vooruit! Niet voor niets deel ik mijn ervaringen over gelukkig leven en genieten op mijn blog: het zijn mijn eigen leermomenten 😉 .

 

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Dan zou er wellicht niet eens zoveel veranderen in mijn leven: ik ben al heel gelukkig met wat ik nu doe! Bloggen en schrijven zou ik zeker blijven doen, omdat het me zoveel energie geeft mensen te inspireren en het mij zelf ook helpt bepaalde zaken te verwerken of op een rijtje te zetten. Wel zou ik veel meer gaan reizen! Tot onze huwelijksreis had ik daar niet eens zoveel behoefte aan, maar nu we hebben ervaren hoe fantastisch het is om de wereld te ontdekken vanaf een cruiseschip zouden we soms toch wensen dat we de loterij winnen zodat we regelmatig op avontuur zouden kunnen gaan.

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

De belangrijkste tip is wat mij betreft: wees lief voor jezelf. Je maakt deze stap waarschijnlijk vanuit liefde voor dieren, je omgeving en/of je eigen gezondheid. Geef jezelf dan vooral die liefde! Wees niet te streng, maak het jezelf gemakkelijk en wees trots op wat je al bereikt. Vaak zie je dat mensen direct alles perfect willen doen, daar niet in slagen en dan al snel opgeven. Zonde! Veganistisch leven is hartstikke eenvoudig, maar overstappen naar een veganistische lifestyle is dat niet. De overstap kost tijd, energie en frustratie. Je gaat fouten maken, je gaat moeilijke sociale situaties meemaken en je gaat soms heel boos worden op jezelf of op de wereld. Dat is allemaal oké. Jij hoeft alleen maar in je achterhoofd te houden waarom je deze stap maakt en jezelf de liefde te geven om te accepteren dat elke stap richting jouw doel er eentje is om apetrots op te zijn!

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Mijn grootste droom op carrièregebied is om volledig zelfstandig mijn brood te kunnen verdienen met Renmeisje en Schrijfmeisje. Momenteel werk ik parttime in een sportschool, waar ik het overigens ontzettend naar mijn zin heb, maar mijn uiteindelijke doel is om daar alleen een paar uur les te geven en verder volledig zelfstandig te werken. Dat kost ontzettend veel tijd en energie, maar het hele proces is al een fantastische beleving!

Natuurlijk helpen samenwerkingen bij het bereiken van dat doel én helpen ze mij mensen te inspireren. Het leukste vind ik samenwerkingen waarbij ik mijn volgers een cadeautje mag geven in de vorm van een win actie of kortingscode. Zo wordt de drempel extra laag om de producten waar ik enthousiast over ben uit te proberen en kan ik dus veel meer mensen inspireren! De mens-, dier- en natuurvriendelijke producten zijn overduidelijk in opmars, maar er moet nog veel gebeuren om ze echt de markt te laten veroveren. Samenwerkingen waarbij ik daaraan een steentje kan bijdragen, daar sta ik altijd voor open!

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Ten eerste natuurlijk hét cliché: vrede op aarde. Dan bedoel ik natuurlijk niet alleen van mens tot mens, maar ook van mens tot dier! Dat we allemaal elkaar respecteren om wie we zijn en elkaar in onze waarde laten. Als we dat zouden bereiken, zouden alle mensen gelijke kansen hebben en zou iedereen het recht hebben zijn of haar eigen geluk te bepalen. Dat klinkt toch fantastisch?!

Daarnaast zou ik wensen dat we allemaal de kans krijgen gezond te eten en tot het inzicht komen welk effect dat op onze gezondheid heeft. Ik ben ervan overtuigd dat we miljoenen euro’s en een heleboel ellende in de medische wereld kunnen besparen als we in staat zijn gezond te leven.

Ten slotte wens ik voor mij persoonlijk natuurlijk dat ik gezond en gelukkig oud mag worden samen met mijn man, dat we een hecht gezinnetje mogen stichten en altijd omringd zullen zijn door lieve mensen en dieren!

Ben je gelukkig?

Het antwoord op deze vraag vind ik altijd dubieus omdat de definitie van ‘gelukkig’ voor iedereen anders is. Voor mij persoonlijk houdt het in dat ik tevreden ben met de dingen die de meeste tijd en ruimte in mijn leven innemen. Als je het zo definieert, is je eigen geluk dus maakbaar! Je kunt er tot op zekere hoogte namelijk zelf voor kiezen hoeveel tijd en ruimte jij bepaalde aspecten van je leven gunt. Ik kies er momenteel voor om mijn eigen ondernemingen meer tijd te gunnen, ondanks dat dat betekent dat ik in feite ruim 50 uur per week werk. Dat maakt echter niet uit, omdat het me zoveel energie geeft! Daarnaast kies ik ervoor om meer dan vroeger ruimte vrij te maken voor vrienden en familie. Vroeger had ik het altijd maar te druk, terwijl ik nu merk hoeveel warmte en energie het me geeft tijd met de mensen waarvan ik houd door te brengen. Wat de activiteiten die momenteel de meeste tijd en energie van mij vragen betreft, ben ik op dit moment dus zeker gelukkig!

 

Wat is jouw definitie van succes?

Succes is voor mij datgene doen wat je meer energie geeft dan dat je erin hoeft te steken. Een simpel rekensommetje, waarvan de uitkomst voor jou persoonlijk positief uitvalt!

  

Gedeeld: een dringende boodschap aan mezelf en tiramisu.

Nu we het al zo veel over geluk hebben gehad, vind ik het wel mooi om een blog te delen die ik onlangs heb geschreven over dit onderwerp. Dit artikel schreef ik als een dringende boodschap aan mezelf, waarmee ik natuurlijk tevens hoop ook jou te mogen inspireren.

Als ik een extra tip mag geven, dan kan ik aanraden mijn tiramisu eens te maken! Stiekem hoor ik van veel mensen, vegan of niet, dat ze deze plantaardige variant zelfs lekkerder vinden dan de echte tiramisu.. Een mooie tip voor het kerstdiner!

24313173 1551936844895923 4195058818217956216 o

december 12, 2017 1 reactie
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Ik ben op zoek naar…

Over Claire

Over Claire

Hi! Mijn naam is Claire en ik ben het gezicht achter Claire's Mission! Ik ben een mindful mama die de wereld een stukje mooier wil maken en daar blog ik met liefde over. Zo kun je op Claire's Mission allerlei blog artikelen lezen van ouderschap tot aan spiritualiteit, thuisonderwijs, reizen, huis & tuin en nog veel meer! Ik hoop je te kunnen inspireren en door de wekelijkse win acties, heerlijk in het zonnetje te zetten. Liefs!

Facebook Twitter Instagram Pinterest Linkedin Email
Bol AlgemeenBol Algemeen
300 x 250 algemeen
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email

Copyright © 2017 - 2024 door Claire Richardson-van Vrijberghe de Coningh (alle content inclusief foto's op de website vallen onder onze copyright)


Terug naar boven
Deze website maakt gebruik van vegan cookies om je ervaring te verbeteren. Is dat oké? Klik dan op akkoord. Afmelden is ook mogelijk.
Claire's Mission
  • Categorieën
    • Ouderschap
    • Thuisonderwijs
    • Persoonlijke ontwikkeling & Spiritualiteit
    • Reizen
    • Duurzaam thuis, groen & DIY
    • Dierenliefde
    • Reviews
    • Ondernemerschap & geld
    • Mode
    • Vegan cosmetica
    • Interviews
  • Mediakit
  • Favorieten
  • Claire’s bloggers bestand
  • Op avontuur met kids
  • Contact
    • Privacyverklaring