Mensen inspireren om de beste versie van zichzelf te worden. Deze missie deel ik met Janneke van der Meulen. Een vrouw met wie ik veel gemeen heb en die ik bewonder om wie zij is. Topsporter, roeister, ondernemer, auteur, veganist, levensgenieter en nog zoveel meer. Een bijzonder interview die je gegarandeerd inspireert. Spoiler Alert: Janneke geeft 3 exemplaren van haar boek ‘#SUPERSNELHERSTEL – Voeding voor succes’ cadeau en 3 vouchers van haar nieuwe boek dat in het voorjaar van 2017 verschijnt. Heel veel leesplezier 😉 !

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik krijg energie van buitenspelen, de zon, fruit, bladgroen, verse kruiden, lekker vroeg gaan slapen, sporten, bewegen, lachen, slap ouwehoeren en nieuwe nuttige informatie. Daar vervolgens in “Jip en Janneke”-taal over schrijven is echt mijn passie. Hard trainen en vervolgens stilletjes studeren en schrijven is voor mij een perfecte balans.

 

Eigenlijk is dat ook wat ik iedere dag doe. Vroeg opstaan. Lekker veel fruit eten, de laatste tijd is dat een hele grote groene smoothie. Trainen. Alles geven. Weer op het fietsje naar huis. Weer eten. Vaak een grote groene salade. Studeren, schrijven, weer eten, vaak weer veel fruit en op naar training twee. Daarna wederom lekker op de fiets naar huis . Eten en weer studeren en schrijven en vroeg op bed. Gezelligheid, spontaniteit en positiviteit mogen mij uit dit ritme halen: vrienden, spelletjes, feestjes, documentaires, goede films, verjaardagen, etentjes, squashen, SUP-en (stand up paddling) en sport op tv. 😀

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

In 2011 kreeg ik het boek ‘Dieren eten‘ van Jonathan Safran Foer van een vriendin en dat boek heeft me als vegetariër wakker geschud. Al snel las ik honderden artikelen en keek talloze informatieve filmpjes en documentaires over dit onderwerp.

 

Waarom ik veganist ben geworden is eigenlijk simpel: Ik kan geen lekkerder, logischer, gezonder en beter dieet vinden. Het klopt. Ik ben al meer dan 15 jaar intensief met geluk en gezondheid bezig en een veganistisch dieet met de focus op heel erg veel vers fruit, bladgroen en kruiden, aangevuld met volkoren granen, bonen en linzen laat mij optimaal presteren. Ik hou van die win-win. Ik hou van efficiëntie. Als ik aan de start van een belangrijke wedstrijd sta, doe ik er in die paar minuten alles aan om (met mijn team) te winnen; maar al die duizenden uren daaromheen streef ik naar een win-win.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ik hou van boodschappen doen. Lekker kijken, ruiken en verzamelen. Ik koop alles biologisch omdat ook dat weer de keuze is waarbij de meeste partijen winnen. Het beste voor letterlijk en figuurlijk de aarde, de boeren, het leven op en rondom de boerderijen en natuurlijk mijn gezondheid. Biologisch eten heeft veel meer smaak en bevat veel meer mineralen en belangrijke plantenstoffen die mijn naar een hoger niveau tillen. Dus met iedere euro breng ik mijn stem uit bij de EkoPlaza, dé 100% Biologische supermarkt van Nederland.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Jazeker. Mijn vriend (Mitchel) beweert dat alle dieren ruiken en / of aanvoelen dat ik geen dierlijke producten eet en gebruik. Honden die zogenaamd voor iedereen bang zijn willen met mij spelen, zwanen eten uit mijn hand, zeehonden komen naar mij toe. Ik weet niet of dat zo is of dat het gewoon toeval is, maar leuk is het wel!

 

Daarnaast inspireer en motiveer ik (onbewust) mijn omgeving door eigenlijk gewoon de vrolijke en gezonde Janneke te zijn. Ik ben inmiddels fit, super sterk en ik heb altijd veel energie. Mensen willen altijd graag weten wat mijn geheimen daarvoor zijn. Mijn antwoorden daarop heb ik opgeschreven in mijn twee boeken waarvan de eerste al is verschenen: ‘#SUPERSNELHERSTEL – Voeding voor succes‘. Het tweede boek verschijnt in het voorjaar van 2017.

 

Ik heb nog geen titel voor mijn volgende boek maar het komt neer op de wetenschappelijke onderbouwing voor het aller gezondste dieet voor mens, dier en Aarde + allemaal recepten waarmee je binnen 5 minuten een lekkere, super gezonde en dus volwaardige maaltijd op tafel hebt, waardoor je snel fit, gezond en dus slank zult worden of blijven. Suggesties voor een goede titel zijn welkom. 😀

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik leer van alles en iedereen en kijk veel naar de natuur en de natuurwetten. Ik hou van mensen met veel zelfvertrouwen, veerkracht en optimisme. Mensen die gewoon lekker zelf nadenken, ontspannen zijn en mooi hun eigen gang gaan. Vrijgevochten vrolijke vogels die iets positiefs aan de wereld geven, dat zijn mijn voorbeelden.

 

 

Wat betekent roeien voor jou?

Roeien is: sporten, bewegen, buitenspelen, mezelf ontwikkelen, een spoedcursus zelfkennis, de wereld rondreizen, het maximale uit mezelf halen, fysiek en mentaal op de toppen van mijn kunnen zijn. Ik ben 10 jaar geleden per ongeluk met roeien begonnen en het brengt mij iedere dag zo ontzettend veel. Ja, het betekent heel erg veel voor mij. Ik denk zelfs dat ik door het roeien de liefde van mijn leven heb ontmoet: Mitchel. Maar roeien en de bijbehorende ups-and-downs die inherent zijn aan topsport betekenen veel meer voor mij: het geeft mij een groter bereik voor mijn verhaal wat ik kan schrijven vanuit eigen ontdekkingen en innerlijke ervaringen. Dagelijks twee keer hard trainen kan juist op een win-win dieet!

 

 

Hoe ziet de mind set  van een topsporter eruit? Hoe heb je de Olympische Spelen van 2016 ervaren?

Ik heb een stip aan de horizon en tussen dat punt en het nu heb ik weer allemaal tussenstations. Ik probeer op zo’n slim mogelijke manier naar die punten toe te werken. Eigenlijk ben ik zelf nooit met die doelen bezig. Ik wil mezelf iedere dag verbeteren en als dat lukt behaal ik die resultaten eigenlijk vanzelf. Mijn focus: mijn gezondheid, dus een gezonde wereld. Want gezondheid is de basis voor fitheid en fitheid de basis voor presteren. Ik wil dus iedere dag de beste versie van mijzelf zijn. Dat vind ik een soort van spel waarin ik alleen maar kan winnen. Ik ga nooit af. Ik win altijd. Want doelen behalen en successen zijn eigenlijk relatief. Niveau bestaat niet in mijn ogen. Ik ben voor de Olympische Spelen uit het team geplaatst door de bondscoach maar ik heb daar zelf geen seconde wakker van gelegen. Dat is toch raar? Ik verbaas mezelf iedere keer dat ik eigenlijk diep van binnen vooral dankbaarheid voel. Dus is dit de mind set van een topsporter? Van een succes op de Olympische Spelen zou ik in 2020 gebruik maken om weer een groter bereik te creëren voor mijn boodschap: we kunnen super lekker leven, eten en maximaal presteren op een manier waarbij iedereen wint! Het zou ook echt de ultieme kers op mijn sportieve taart zijn. Het allerhoogst haalbare in de sport.

 

 

Hoe ziet jouw rol als Ambassadeur voor EkoPlaza – dé Biologische supermarkt van Nederland eruit en wat houdt het precies in?

Door gewoon Janneke te zijn, te doen wat ik doe en te zijn wie ik ben. Tsja dat is letterlijk mijn functie-omschrijving. Toen ik nog bij mijn ouders woonde kocht ik al allemaal lekkere dingen voor mijzelf in de biologische winkel 15km verderop. Toen ik op mezelf ging wonen in Rotterdam heb ik besloten dat ik helemaal biologisch wilde eten. Waarom? Lekkerder en gezonder en het beter voor alles wat leeft.

 

Inmiddels ben ik ambassadeur voor de enige 100% biologische supermarkt van Nederland: EkoPlaza. En daar ben ik echt super trots op! Er zijn talloze bedrijven langsgekomen die mij wilden sponsoren maar ik ben zo blij dat ik altijd mezelf heb afgevraagd: “Voelt dat wel goed, past dat wel bij mij?” Precies op het juiste moment benaderde EkoPlaza mij. Ik heb daar zonder te overdrijven direct en indirect onbeschrijfelijk veel aan te danken. Mijn boeken, sportieve successen, passie voor mountainbiken en ik heb er veel mooie mensen door leren kennen.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar vegetarische of veganistische lifestyle?

Blijf altijd hongerig naar nieuwe informatie in combinatie met logisch nadenken. Hoe meer kennis je namelijk hebt, hoe makkelijker het is zelf verantwoordelijkheid te nemen voor je eigen lijf, leven en dus gezondheid. Zorg iedere dag, ieder moment voor je eigen lichaam alsof het de baby van je aller beste vriend is. Hoe gezonder je leeft, hoe gezonder je denkt, hoe beter je je voelt en hoe meer je resoneert met het geluk. Oja en eet heel veel biologisch fruit!

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Steeds meer droom ik ervan iedere dag een groter bereik te krijgen voor de win-win boodschap. Dat ik op een frisse, vrolijke manier een heel groot publiek inspireer de beste versie van zichzelf te worden. En daarbij hoort een wereld zonder leed en vervuiling en het dieet waarvoor we zijn gemaakt. Om dat te bereiken droom ik van veel bekendheid, grote tv-shows, sportieve successen, en het schrijven van heel veel boeken, blogs en artikelen. In mijn dromen ben ik een van dé experts op het gebied van plantaardige voeding. Eigenlijk ben ik, net zoals nu, iedere dag bezig met het verspreiden van informatie en het vergroten van de collectieve intelligentie. Ik droom van een marketing talent aan mijn zijde met een groot groen hart waarmee ik samen, als een echt team, die boodschap door Nederland verspreid. Ik droom van een meer liefde, minder angst. Dan kan het niet anders dan dat de wereld liefdevoller wordt.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Maar 3 wensen? Ik heb zoveel wensen! Allereerst wens ik dat ik zelf super gezond, fit, sterk, fris, fruitig en energiek ben en blijf, mijn leven lang. Hoe sterker en gezonder ik zelf ben, hoe beter ik de wereld kan helpen en kan liefhebben.
  2. Ik wens dat alle bomen fruitbomen worden, alle struiken, struiken met bessen, alle bossen en parken groente-, kruiden- en fruitparken worden, alle intensieve veeteelt en landbouw worden vervangen door lokale initiatieven met biologische gewassen. Dat er vers fruit in overvloed is, voor iedereen. Dat de zon altijd schijnt en af en toe ‘s nachts een regenbuitje. Dat we als kinderen op school leren over fundamentele dingen zoals liefde, communiceren, ademen en het verbouwen en bereiden van ons eigen eten. Ik wens een combinatie van onze luxe en technologie in samenwerking met de natuurwetten.
  3. Ik wens dat ik kon toveren en dat alle supermarkten, scholen, ziekenhuizen, winkels, restaurants, kraampjes en tentjes van de ene op de andere dag alleen nog maar verse, lekkere, gezonde, biologische dus plantaardige dingen aanbieden. Dan gaan we even een weekje door t stof en daarna vindt iedereen het eigenlijk super lekker en zijn er heel veel gezondheids-, dierenleed- en milieuproblemen op heel veel niveaus ineens opgelost.

 

Ben je gelukkig?

Raar maar waar dat het in deze wereld kan, maar ik verbaas mezelf altijd hoe gelukkig en ontspannen ik ben. Zijn het mijn genen? Mijn omgeving? Of toch de manier van leven en eten? Mijn focus is om zo veel mogelijk te ontspannen, probleemloos en vrij te leven vanuit een soort van vertrouwen en innerlijke integriteit. Door zinvol en positief-creatief te leven wil ik de wereld op een vrolijke manier verbeteren; dit geeft mij veel mentale rust want ik heb een rol en dus richting. Ik focus mij op het goede en het mooie en daarmee doe ik (on)bewust afstand van negativiteit en respectloosheid en dat maakt blijkbaar gelukkig 😉 !

 

Gedeeld: 3 exemplaren van ‘#SUPERSNELHERSTEL, voeding voor succes‘ & 3 vouchers voor mijn nieuwe boek dat in het voorjaar van 2017 verschijnt.

Ik wil graag 3 exemplaren van mijn boek ‘#SUPERSNELHERSTEL, voeding voor succes‘ weggeven en 3 vouchers voor mijn nieuwe boek dat in het voorjaar van 2017 verschijnt. Ik zou het ontzettend leuk vinden als mensen mij helpen of inspireren met de nieuwe titel van mijn tweede boek, waarmee ik ook heel veel mensen wil bereiken die nog nooit van de termen ‘plantaardig’ of ‘veganisme’ hebben gehoord.

 

 

Wil jij kans maken op een exemplaar van ‘#SUPERSNELHERSTEL, voeding voor succes‘ en/of een voucher voor Janneke’s nieuwe boek dat in het voorjaar van 2017 verschijnt? Laat dan onder dit interview een reactie achter, met jouw voorkeur qua boek en mail je adres naar info@clairesmission.com. Nog meer kans maken? Dat kan door antwoord te geven op deze vraag: ”wat zou de titel van Janneke’s nieuwe boek moeten worden?” A.s. vrijdag maak ik via Facebook de 6 (!) gelukkige winnaars bekend.

 

  • Reply

    Astrid

    31 01 2017

    Wat een geweldig positief en leuk stuk 😀
    Ik zou het boek SUPERSNELHERSTEL heel graag winnen voor mezelf (als ex-roeier die in de kreukels ligt) en voor mijn lief die op hoog niveau squasht. Veganisme doet hem erg goed, maar herstellen gaat nog niet snel genoeg. Dit boek zal dus zeker helpen!

  • Reply

    Anthe

    31 01 2017

    Wow, dit book klinkt cool!
    Ik zou super graag het boek SUPERSNELHERSTEL winnen, om mn workouts een boost te kunnen geven!

  • Reply

    Pascale

    31 01 2017

    Als naam misschien Healthy Happiness.

  • Reply

    Eveline

    31 01 2017

    Leuk artikel om te lezen, inspirerend. Het komt op het goede moment voorbij, daarom ook mijn wens voor een van je boeken, omdat mijn revalidatie door ziekte even is ingezakt. Ik ben weer dapper begonnen en hoop op mn oude niveau terug te komen en het van daaruit weer verder te kunnen opbouwen. Alle hulp is daarbij welkom. Succes met je nieuwe boek en je dromen voor de toekomst, die ik met je deel. Ook ik ben bezig met het schrijven van een boek, al is het een heel ander soort boek. Een roman maar met dezelfde droom erachter, een betere wereld, een plantaardige wereld.

  • Reply

    Sabine

    31 01 2017

    Wat een tof boek.
    Ik wil super snel herstel graag winnen.
    Deels voor mijzelf maar ook mijn vriend. Hij schaatst en fietst fanatiek. Extra ondersteuning is altijd welkom

  • Reply

    kelly den Hollander

    31 01 2017

    Mooie positieve vrouw en fijn geschreven interview!
    Ik maak graag kans op haar boek #SUPERSNELHERSTEL, voeding voor succes‘.
    Ik eet zelf al een aantal jaren volledig plantaardig en nu ik met krachttraining ben begonnen wil ik natuurlijk het beste uit mijzelf halen.
    Suggestie voor het nieuwe boek van Janneke: Plant (w)aardigheid ~ voedingswaarde van en voor alle bewoners van Aarde

  • Reply

    Anna de Boer

    01 02 2017

    Ik zou heel graag het boek SUPERSNELHERSTEL, voeding voor succes willen lezen. Benieuwd naar het boek en de recepten.

  • Reply

    Kirsten

    01 02 2017

    Hoi, wat dacht je van plantaardige sporter? Ik ben zelf ook veel bezig met sport (waterpolo, rennen en crossfit) en plantaardig eten. Daarom zou ik graag een van je boeken winnen! Het eerste of het tweede, maakt mij niet zoveel uit.
    Cross my fingers!!!
    Groetjes en succes!!

  • Reply

    Inge

    01 02 2017

    Leuk interview! Supersnelherstel lijkt me leuk om te winnen! Een naam voor het nieuwe boek.. ‘krachtvoer’ 😀

  • Reply

    Maria Benmira

    02 02 2017

    Super leuk zeg, iedereen wil weten wat de variaties zijn op het gebied van plantaardig eten, waar je meer energie van krijgt en ook nog eten wat super lekker en gezond is. Te leuk, ondertussen ben ik nog maar 6 maanden plantaardig aan het eten en probeer ik nog veel nieuwe recepten uit, dus dit boek is meer dan welkom 🙂 bovendien sport ik dagelijks dus how about win win to me :P? Ow en voor het volgende boek waar je focust op snel gezond eten, vind ik zelf ‘Fast Good’ een leuke titel!

  • Reply

    Claire van Vrijberghe de Coningh

    03 02 2017

    WOW! Wat een geweldige reacties allemaal. Bedankt voor jullie deelname, fijne feedback en titels! Samen met Janneke heb ik de winnaars zojuist op Facebook bekend gemaakt.
    Alvast een heel fijn weekend!

    Liefs! x

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *