Archieven

Interview: Debby Ixchel

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh oktober 31, 2017

Debby Ixchel is een vegan yogi die gelooft in liefde en girl power. Ze helpt vrouwen niet alleen om zelfverzekerder te worden maar ook om hun locatieonafhankelijke bohemian business op te bouwen door middel van yoga als ondersteunende praktijk. Ze droomt over het leven van een reizend bestaan samen met haar dochter. Benieuwd hoe ze dit aan het realiseren is en naar haar tips?

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Mijn dochtertje, op tijd naar bed gaan, diepe gesprekken voeren, goede boeken lezen, veel yoga en zelfstudie doen. Ik probeer dit alles in mijn dagelijkse leven te verweven door in de ochtend een intentie te zetten en mij daaraan te houden. Voor velen lijkt zo’n ‘schema’ saai, dat had ik een paar jaar geleden ook gevonden. Maar sinds ik vorig jaar compleet aan de grond zat met een lichaam en hoofd die niets meer konden hebben, zijn die rust en structuur mijn beste vrienden geworden.

Ik begin in de ochtend met yoga, meditatie, visualiseren, lezen en een intentie zetten met diep mindsetwerk. In de avond sluit ik af met wat ik loslaat, zodat ik de volgende dag weer fris kan beginnen.

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben vegan geworden toen ik 6 maanden zwanger was. Ik ben al vanaf mijn negende vegetariër. Hoe meer ik echter las over de vee industrie, hoe minder ik mijn oogkleppen op kon houden. Ik struggle nog steeds af en toe, maar kom steeds meer uit op een whole foods plant based diet. Vooral voor mijn dochtertje vind ik het af en toe moeilijk, ik wil niet dat ze iets tekort komt. In de zwangerschap werd ik er meteen op gewezen dat ik een uitgebreid vitaminecomplex moest nemen als vegetariër zijnde met visolie. En natuurlijk heb ik ook wel eens in grappige situaties gezeten, die op dat moment zelf niet zo grappig waren. In een bus in El Salvador richting Guatemala had ik duidelijk van tevoren gezegd dat ik vegetarisch at, kreeg ik alsnog lekker een broodje kip voorgeschoteld. Vorig jaar werd ik op kippenbouillondieet gezet om wat aan te sterken – ik kón het niet. Lange tijd heb ik nog biologische melk, kaas en eieren gekocht, maar het voelde niet goed meer. Het enige wat ik nu moeilijk vind, is mijn oude gewoontes loslaten bij mijn ouders. Daar pak ik nog steeds regelmatig hagelslag en kruidenboter… Verder gaat het mij prima af, de veganistische keuken is eindeloos creatief!

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ik woon in een klein dorpje in Brabant en doe mijn boodschappen in de lokale supermarkt. Die is dit jaar verbouwd en sindsdien hebben we veel meer biologische producten. Ik ben mega blij! Al hebben we nog steeds geen dingen zoals vegan kaas in het assortiment, daar moet ik af en toe voor naar de stad. Ik haal altijd heel veel verse groenten en fruit in huis, en kies meestal een recept uit een kookboek in de week om eens wat anders te maken. Ik lees steeds minder labels en weet welke producten ik wel of niet mee naar huis wil nemen.

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Mijn dochter voed ik veganistisch op. Mijn moeder is wel meer bio zuivelproducten in huis gaan halen, maar overstappen naar veganisme vindt ze een brug te ver – ze is wel vegetariër. Verder zijn mensen die bij mij komen eten altijd blij verrast met wat ik ze voorschotel, terwijl ze vaak een beetje bang zijn dat ze het eten niet lusten voordat ze komen. Ik vind dat wel grappig, want ik herken dat wel. Ik ben ook altijd een beetje bang dat ik bij vleeseters niet helemaal aan mijn trekken kom.

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ellen Fisher! Dat het perfect mogelijk is om je kinderen veganistisch op te voeden zonder problemen.

Hoe is het idee voor je onderneming, Luna Circle, ontstaan?

Ik wilde al heel lang een locatieonafhankelijk bedrijf neerzetten, maar bleef maar aanpappen met kleine freelance klusjes en kreeg het nooit van de grond. Nadat het vorig jaar zo slecht met mij ging toen ik net moeder was geworden, heb ik besloten om er nu echt voor te gaan staan. Om mijn dochter te laten zien dat het leven zoveel moois in petto heeft. Mijn yoga opleiding was mijn houvast en heeft mij door deze donkere periode heen getrokken. Ik ben met twee business coaches gaan werken en er heeft zich gaandeweg iets prachtigs ontvouwd, ik had nooit kunnen bedenken dat Luna Circle zou worden wat het nu is. Ik help vrouwen hun locatieonafhankelijke bohemian business op te bouwen door middel van yoga als ondersteunende praktijk. Vrouwen die van alles geprobeerd hebben om hun bedrijf neer te zetten, maar er toch niet in slaagden. Ik zorg dat ze elke dag op de mat gaan staan, voor zichzelf gaan staan en hun lichamen, overtuigingen en commitments stretchen. Een bedrijf opzetten vraagt veel van je: angsten overkomen, overtuigingen loslaten, jezelf laten zien. Yoga is een enorm krachtig middel dat mij hier enorm bij heeft geholpen en dat stokje wil ik graag doorgeven. Deze zomer nam ik mijn dochter mee naar Spanje en in de winter gaan we samen naar Mexico. Ik ben een gezegend mens.

Wat voor lessen en workshops geef je allemaal?

Ik coach vrouwen online met het opzetten van hun bedrijven, geef persoonlijke yogalessen in mijn dorp aan vrouwen die van gevoeligheid hun kracht maken en geef een aantal keer per jaar workshops aan vrouwen waar ik yoga met coaching combineer voor meer helderheid & authenticiteit op weg naar persoonlijke vrijheid.

Wat betekent yoga voor jou?

Yoga is voor mij het pad naar bevrijding. Doordat je bewust wordt van jezelf, daardoor dichter bij jezelf komt te staan en je niet meer zo snel om laat slaan door een tegenslag. Mijn leven is compleet omgedraaid dankzij yoga. Van een onzeker, klein en pessimistisch meisje, ben ik gegroeid naar een zelfverzekerde vrouw die weet wat ze wil en niet bang is om dat te uiten.

Waarom is girl power zo belangrijk?

Veel van ons vrouwen dragen ‘de moederwond’ bij zich. We zijn veelal opgegroeid met het idee dat we als vrouw er zijn om voor anderen te zorgen. Het voelt voor velen van ons niet goed om ‘meer’ te willen. En daarom blijven velen van ons kiezen voor een leven wat niet helemaal bij ons past, gewoon omdat we denken dat dat de makkelijkere weg is. Ik denk dat echte girl power, durven kiezen voor jezelf en je dromen, durven om een powerhouse te zijn, een geweldige ripple effect achter kan laten op andere vrouwen in de wereld om ook op te staan en hun grootsheid te omarmen. Het is zo makkelijk om klein te spelen, terwijl er altijd iets blijft knagen. Ik nodig vrouwen uit om iets met die roeping te gaan doen en zich aan zichzelf te gaan wagen.

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Wees niet te streng voor jezelf. Boodschappen doen is moeilijk in het begin. Misschien heb je nog zin in kaas, of vlees. Misschien ‘zondig’ je. Zorg dat je blijft reflecteren. Hoe komt dat? Misschien krijg je wel niet alle voedingsstoffen binnen die je nodig hebt. Lees je goed in en zorg dat je je er zelf goed bij voelt. Ga niet naar een bepaald plaatje streven, maar zorg dat je weet waarom jij dit op deze manier zo doet. Dan wordt het ook makkelijker om die keuzes te maken. Het gaat niet om wat anderen denken, het gaat erom dat jij de keuzes maakt die bij jou passen, op dit moment van je leven.

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Wat een leuke vraag! Ik droom ervan om een reizend bestaan te leven met mijn dochter. Om nooit meer een winter in de Nederlandse kou door te brengen. Om vele vrouwen te helpen uit de fase van het uitstellen en afwachten te komen en ook echt te gaan DOEN. En terwijl ik dat doe, zou ik het geweldig vinden om in het buitenland retreats te organiseren voor single moeders met hun kinderen. Ik merk dat het als alleenstaande moeder zó lastig is om er nog een eigen leven op na te houden, zonder je schuldig te voelen alweer een oppas nodig te hebben. Hoe leuk is het als je gewoon in de relax modus gaat, er voor je kindje wordt gezorgd terwijl je yogales doet, of misschien wel een moeder & kind yogales, en dat je in tussentijd met volle aandacht voor je kid en andere powervrouwen kunt genieten van de zon? Een luxe ervaring die veel vrouwen zichzelf niet ‘gunnen’, omdat ze altijd in de zorgmodus staan. Het lijkt me fantastisch om dit met iemand te kunnen organiseren!

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Wonen op Hawaï – dat komt door de YouTube video’s van Ellen Fisher. Ik voed mijn dochter zo ongeveer met dezelfde normen en waarden op als zij, bij mij mist het stukje zon zee & strand alleen nog! Als ik haar kindjes met die stoffen luiers rond zie rennen en smoothies drinken dan smelt ik gewoon!
Een leven vol avontuur voor mijn dochter. Ik wens haar echt het allerbeste. Het feit dat ik alleenstaande moeder ben, wil niet automatisch zeggen dat we altijd maar de eindjes aan elkaar moeten knopen of dat ze nooit nieuwe kleding of spullen mag. Daar was ik in het begin wel bang voor, inmiddels heb ik er het volste vertrouwen in dat het ons helemaal gaat lukken om een harmonieus en gelukkig leven op onze manier te leven.
Een impact maken op vele vrouwen. Omdat ik weet hoe het is om niet op een lijn te zitten met wie je bent, en wie je zou willen zijn. Om je niet te durven uiten. Om het idee te hebben dat het leven je overkomt, in plaats van het als een uitdaging te zien om van te leren. Ik was er zo klaar mee en ik weet dat vele andere vrouwen er ook klaar mee zijn om iemand anders spelregels te volgen.

Ben je gelukkig?

Ja, dat durf ik nu volmondig te zeggen. Ik had een jaar geleden niet kunnen bedenken dat mijn leven zo zou draaien.

Wat is jouw definitie van succes?

Vertrouwen hebben in jezelf en door volop te geloven en daarnaar actie te ondernemen, je dromen te manifesteren.

Gedeeld: yama Ahimsa

Eén van de belangrijkste pijlers van de yoga is de yama Ahimsa. Deze staat voor geweldloosheid. Yogis zijn veelal vegetarisch omdat ze de eenheid in alles willen zien, dus alle levende wezens zijn gelijk aan het Zelf. Zeer interessant als je er over nadenkt wat eten met ons lichaam doet, in de Ayurveda zit een hele wetenschap hierachter. Je kunt na het eten van al dat leed eigenlijk niet in ‘hogere sferen’ komen. Mediteren gaat bijvoorbeeld veel makkelijker op een lege maag dan op een maag vol met zwaar vlees en adrenaline.

Mons Photography Debby 53

[separator]

De foto’s in dit interview zijn gemaakt door Mariët Mons.

[separator]

oktober 31, 2017 2 reacties

Echte Post Is Cool #5: Wat heb ik gegeven en gekregen?

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh oktober 21, 2017

EPIC dat is #echtepostiscool! Het is een vet leuk initiatief dat is opgericht door Northflix en Monsieur Mango met als doel om weer voor leuke post te zorgen. Inmiddels is dit alweer de 5^de editie en is het iedere keer rennen om te zorgen dat je er op tijd bent. Dit is de allereerste keer dat het mij is gelukt (YES!) en ik één van de 100 bloggers ben die mee doet. En ik moet bekennen, het smaakt naar meer ;-). Benieuwd waarom, hoe het werkt, wat ik heb gegeven en gekregen? Lees dan snel verder…

Wil je meedoen met Echte Post Is Cool? Dan moet je wachten tot het moment is aangebroken. Zodra het zover is deelt Inge van Monsieur Mango een blog met daarin het inschrijfformulier. Zodra je wordt ingeloot ontvang je de naam en het adres van een blogger. Het is dan de bedoeling dat je voor minimaal €7,50 (exclusief porto) een leuk cadeautje (of meerdere kleine dingetjes) koopt en deze als een feestje inpakt. Vervolgens verstuur je het hele pakket voor de deadline en is het afwachten wanneer je pakket binnenkomt…

Mijn lootje en wat ik heb gegeven.

Ik mocht shoppen voor Sara van MevrouwMiauw. Super leuk! Ik volg haar namelijk al een hele lange tijd online en zij blogt over super leuke topics zoals poezen en haar Vlinder (uiteraard), lifestyle, fashion en nog veel meer. Toen ik het mailtje ontving met haar naam, moest ik erg lachen. Ze had namelijk bij vind ik niet leuk heel duidelijk neergezet met wat voor cosmetica ik haar niet blij zou maken: ‘’Hoewel ik echt een cosmeticafreak ben, maak je mij niet blij met cosmetica die niet dierproefvrij (check naoki.nl!) en voor een groot deel natuurlijk is. Ik ben wat dat betreft vrij kieskeurig op het gebied van cosmetica.’’ Yes! Een vrouw naar mijn hart. Want… Van mij krijg je niets anders dan cadeautjes die dierproefvrij en 100% vegan zijn. Hopelijk is ze er blij mee. Dit heb ik gegeven:

Haar blog heet MevrouwMiauw dus het is eerste wat ik dacht was… Ik moet een poezenspeeltje scoren! Zo gezegd zo gedaan.. Eerst ben ik naar de Natuurwinkel gegaan waar ik dit geweldige kaartje vond (ik moest direct aan Sara denken) en daarna naar de Intratuin waar ik dit snoezige speeltje voor Vlinder heb gekocht.

Ik ben dol op de producten van treacle moon. Dit zijn 2 van mijn favoriete geuren: the raspberry kiss en my coconut island. Ik hoop dat Sara ze nog niet kent zodat dit echt een verassende en freaking awesome ervaring voor haar gaat worden.

Last but certainly not least… Er moet natuurlijk ook voor de innerlijke mens gezorgd worden. Ik ben verliefd op deze thee van Shoti Maa en drink dagelijks een kopje. En omdat ik ergens had gezien dat Sara ook dol is op thee, dacht ik direct ‘match made in heaven’. Daarnaast natuurlijk ook een reep verrukkelijke rijstmelk chocolade van Maitre Mathis. Ik maak Roy (mijn man) altijd super gelukkig als ik dit voor hem haal. Ik hoop dat Sara er ook helemaal happy van wordt.

Dit is dus het pakket wat ik gegeven heb. Ik ben super benieuwd wat Sara er van vind en ik hoop zo (!!) dat ze het allemaal nog niet kent.

Wat ik heb gekregen en van wie.

Sarina van zosaar.nl heeft mijn lootje getrokken. Leuk! Sarina heeft een persoonlijk blog. Ik ken haar nog niet en dat vind ik extra leuk. De quote die zij op haar social media gebruikt vind ik geniaal: “I think it pisses God off if you walk by the color purple in a field somewhere and don’t notice it.” ― Alice Walker, The Color Purple

Dit kaartje is zo lief! Sarina is niet vegan of vegetarisch maar heeft haar best gedaan om alleen maar vegan cadeautjes voor mij te kopen. En…. Geslaagd! Onwijs lief dat zij ook aan Lily Lotus en Jaimy Jessey heeft gedacht. Wie weet dat ik haar heb kunnen overtuigen dat het echt niet lastig is om vegan te zijn en te leven…

Wat een leuke cadeautjes allemaal en wat heeft Sarina het geweldig ingepakt! Ik ben super fan van de Oh Happy Days Lovelife handcream. Die gaat binnenkort zeker weer van pas komen. Dankjewel Sarina voor alles!!

PS:…

Ik ben een soort van hooked! Waanzinnig leuk om te doen en om te ontvangen. Ik kan niet wachten tot de volgende editie!

[separator]

Heb jij weleens mee gedaan met Echte Post Is Cool of zou je dat willen doen?

[separator]

oktober 21, 2017 8 reacties

The Gentle Barn

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh oktober 17, 2017

I love animal sanctuaries and I follow a lot of them online. Going to LA was a blessing because I knew there were at least two animal sanctuaries there. Due to the time we had there I could only choose one to visit. I chose the right one. The Gentle Barn. Never had I visited a place before where I just felt at ease the moment we drove up at the parking lot. Directly after meeting the first person of The Gentle Barn at the check-in we received a hug (because we just got married and decided we wanted to visit The Gentle Barn during our honeymoon). Awesome! I felt at home here, save and loved in the first second we saw The Gentle Barn sign. Curious why?

Directly after the check-in we received our second hug from Christina, one of the most bubbly and positive people who I have ever met. And she took a picture of us to show Ellie Laks (the founder) that there were honeymooners at The Gentle Barn. Christina told us how she started as a volunteer. She fell hopelessly in love with the goat she sponsored. After reading the book My Gentle Barn that Ellie wrote she was devoted to be part of The Gentle Barn family.

About The Gentle Barn

Ellie Laks founded The Gentle Barn in 1999; it was a dream of hers since she was seven years old. Animals were always very healing and nurturing to her as she faced the challenges of growing up, finding herself, fitting in, feeling understood, etc. She majored in special education and psychology, and with her special love of animals and children, The Gentle Barn was a perfect way of putting all her talents and passions into one.

“There is nothing more fulfilling to me than looking into the eyes of animals and children, who have no chance, telling them with certainty that they will be ok and then watching them go through the healing and growing process and coming out the other side and watching them become ambassadors helping others who are in their old shoes. It is what I live for each and every day.” –Ellie

Jay Weiner joined The Gentle Barn in 2002 as a volunteer, but fell in love with the place and the two joined forces to heal even more children and animals together. Like Ellie, Jay also turned to animals for the support, love and nurturing he needed as a child.

The Gentle Barn started on a half-acre property in the middle of the San Fernando Valley, CA. In 2003 Ellie and Jay moved The Gentle Barn to a six-acre paradise in Santa Clarita, CA. The property is complete with large horse and cow pastures, a red and white barnyard for the smaller animals, an organic vegetable garden, lots of shade trees, and a panoramic view of gorgeous mountains. Their over one hundred and seventy rescued animals are safe and happy at The Gentle Barn, and there is plenty of room to welcome their visitors and the children they host.

In 2015 The Gentle Barn opened it’s second location in Knoxville, Tennessee. It is their goal to open Gentle Barns in every state so that everyone in America can hug a cow, cuddle a turkey, give a pig a tummy rub, look into the eyes of these animals and know for certain that we are all the same, and deserving of the same rights, respects, and freedoms. Since its inception, The Gentle Barn has been home to hundreds of animals and host to over 400,000 people.

The Gentle Barn is currently located in Los Angeles, California, Knoxville, Tennessee, and St Louis Missouri. It is open to the public once a week for guests to hug the cows, give the pigs tummy rubs, cuddle the turkeys, feed the horses, hold the chickens, and learn their stories of resilience. During the rest of the week The Gentle Barn is available for private tours, VIP all day tours, school field trips, birthday parties, groups of at risk, inner city, and special needs kids, and special events.

Why you should visit The Gentle Barn.

If I hadn’t convinced you yet, please take a look at the different links you find in this blog. They all refer (except for Ellie’s book) to the website of The Gentle Barn. There is a lot of information there. You will also find all the rescue stories of the animals living their lives at The Gentle Barn. They are impressive and it’s almost impossible not to cry because there are much more lives that have to be saved. But that’s the thing with The Gentle Barn. The focus isn’t on the sad story, it’s on the fact that with care, love, affection and help each animal finds their way to a new loving life where people aren’t monsters but loving creatures as well. I find that is an art. The Gentle Barn and all the animals and people, taught me so many beautiful lessons in only one Sunday. This is heaven on earth. Hopefully I can be part of it, maybe by opening The Gentle Barn in The Netherlands perhaps. I believe this is the path I should take because The Gentle Barn showed me how and why this is the way to stop the suffering of animals, which is my personal mission.

Why did I write this blog in English?

I’m Dutch, I live in Almere which is a place close to Amsterdam in the Netherlands. I have a Dutch vegan blog. I chose to write this blog in English because I believe people worldwide should know this story. Americans and all tourists should visit The Gentle Barn at least once in their lifetime. It’s a complete loving game changer which gives you better karma almost immediately when you walk out of the gate because from that moment on you can’t, and don’t want to, contribute to any more suffering of animals.

Note: I have written this blog because I wanted to do it, not because someone of The Gentle Barn asked me to. This is my gift to Ellie, The Gentle Barn and all the loving people and animals. I feel like I have a new family and can’t wait to see them all again. I’m so grateful and thankful. Truly blessed. Thank you all!

oktober 17, 2017 1 reactie

Interview: Wietse van der Werf

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh augustus 8, 2017

Is vegan zijn niet vooral een vrouwending? Think again! Ik had de eer om niemand minder dan Wietse van der Werf te interviewen. Hij is Executive Director van Sea Ranger Service, founder van Wildlife Air Service en The Black Fish. Benieuwd hoe het is om iedere dag je dromen te realiseren en te werken aan je idealen? Lees dan snel verder, ook voor alle tips die Wietse deelt. Ik wens je heel veel leesplezier en inspiratie toe!

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik heb het privilege om elke dag te kunnen werken aan het realiseren van mijn dromen en daarmee de wereld een stukje mooier, schoner en veiliger te maken. Maar van idealen werk maken kan ook heel vermoeiend zijn, zeker als je niet van ophouden weet! Ik haal mijn energie uit het enthousiasme en de passie van de mensen waarmee ik dagelijks werk. Uiteindelijk doen we het met elkaar en voor elkaar.

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik kende een aantal vegans toen ik al 10 jaar vegetarisch was. Heb toen de stap naar vegan gemaakt en kwam er al snel achter dat in plaats van allerlei dingen moeten missen, het vegan zijn vooral veel meer diversiteit in je dieet brengt. Ik kreeg er uiteindelijk ook veel meer energie van. Dus vegan worden? Beste besluit ooit!

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ik vind het heerlijk om de winkel in te lopen en als vegan een meer selecte keuze te hebben, dat maakt het leven zo veel makkelijker. Maar dan ben ik ook iets van een minimalist. Keuzestress is echt een ding..

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Voor mij gaat vegan zijn over compassie hebben voor de mens, dier en natuur om je heen. Ik ben zeker meer bewust geworden van de keuzes die ik maak. Naast dieetkeuze moet je ook compassievol met anderen omgaan. Mijn werk in natuurbescherming heeft daardoor uiteindelijk ook een veel sterkere sociale kant gekregen door jonge werklozen en veteranen te betrekken.

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Vooral veel jonge ondernemers om mij heen blijven me prikkelen. Laurens de Groot van Shadowview, Mark Kulsdom en Lisette Kreischer van The Dutch Weed Burger, Boyan Slat van The Ocean Cleanup, Leanne Mai-ly Hilgart van Vaute Couture en journalist Nelufar Hedayat om er maar een paar te noemen.

Daarnaast haal ik veel inspiratie uit het verleden. Een sociaal programma van de Amerikaanse president Roosevelt uit 1933 bijvoorbeeld. Toen haalde hij in 9 jaar tijd 3 miljoen werkloze jonge mannen uit de steden om onder de leiding van het leger meer dan 800 nationale parken aan te leggen. Landschapsherstel combineren met de aanpak van werkloosheid heeft me geïnspireerd om met de Sea Ranger Service jonge werklozen op te laten leiden door veteranen van de marine om op zee beschermde gebieden te beheren en ecologisch te herstellen. We kijken veelal naar technologische innovaties maar veel van de antwoorden op de vragen van de toekomst, liggen in het verleden.

Je bent Executive Director van Sea Ranger Service, founder van Wildlife Air Service en The Black Fish. Kun je ons wat meer vertellen over deze drie ondernemingen en haar missies?

Mijn initiatieven zijn allemaal gefocust op het betrekken van een brede diversiteit van burgers, bedrijven en politiek om de biodiversiteit op onze planeet te behouden en te herstellen. Natuur aanplanten, visbestanden beschermen en creatieve oplossingen ontwikkelen om mensen te betrekken in natuurbehoud die traditioneel niet betrokken zijn. Dit doen we inmiddels met een netwerk van burgerinspecteurs, een heuse luchtbrigade en vanaf volgend jaar ook met Sea Rangers om te werken aan een herleving van de ecologie in zee.

Wat betekent de oceaan voor jou?

De oceaan is leven. Al het leven op aarde is in grootste zin afhankelijk van een gezonde zee. Na alles wat de zee ons gegeven heeft is het echt tijd om een stukje terug te geven. De zee is ontzettend mooi, magisch en krachtig. De zee zal altijd blijven bestaan. De vraag is: kunnen we de biodiversiteit behouden die er nu is? Dat zou vooral voor de mens op aarde enorme waarde hebben. Als het weg is, is het weg.

Hoe zorg je voor een goede balans tussen werk en privé?

Haha dat is een goede vraag! Vooral je telefoon uitzetten, de bergen ingaan of het strand opzoeken en even de knop uitzetten. Zorg goed voor jezelf, durf nee te zeggen en maak jezelf niet gek. Zeker in ons vakgebied houdt het werk nooit op. We kunnen alleen doen wat we kunnen doen. Ik ben overigens voornemens de komende 50 jaar nog flink te knallen dus een goede balans is zeker geen luxe!

Wat voor een type activist ben je?

Ik zoek altijd naar ongebruikelijke raakvlakken omdat ik van mening ben dat daar de echte potentie zit voor vernieuwing en verandering. Veel meer dan als je onder gelijkgestemden bent, hoe gezellig en vertrouwd dit ook kan zijn. Dus buiten de comfort zone de uitdaging aangaan, daar ga ik voor.

Om je een idee te geven, we bouwen momenteel een eigen zeilend patrouilleschip voor de Sea Rangers, werken met jonge veteranen om werkloze jongeren op te leiden en maken afspraken met de overheid om de inzet van de rangers op zee op de lange termijn te kunnen borgen. Dat betekend naast vrijwilligers ook aan tafel met Defensie, scheepsbouwers, gemeentes, bedrijven en ministeries. Dan merk je ineens dat de stropdas een geheim wapen is in onze missie voor de zee. Die diversiteit van de mensen waarmee ik werk, dat geeft ècht hoop voor de toekomst!

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Het is niet alles of niets. Als je de overstap naar vegetarisch of vegan overweegt, begin ergens en bouw het langzaam op. Laat je inspireren door de vele vegan chefs en organisaties die Nederland rijk is. Niets hoeft en iedereen zal je met open armen ontvangen. Welkom in de familie 🙂

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

De droom is een wereldwijde Sea Ranger Service en een luchtvaartdienst die natuurbehoud ondersteund op afgelegen locaties. De maatschappij in al zijn diversiteit en creativiteit mobiliseren om de oplossingen voor de toekomst te realiseren, dat is de droom. De toekomst is onvermijdelijk, sociale verandering en innovatie ook. Laten we vooral met al onze handen aan het roer de koers blijven bepalen.

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Dan wens ik dat ons schip op tijd af komt (haha, dat is toch nog enorme onderneming), wens ik onze Sea Rangers een behouden eerste vaart toe en uiteraard vrede op aarde. Dat behoeft vast geen verdere toelichting!

Ben je gelukkig?

Ik ben helemaal high on life dus gelukkig? Een volmondig JA!

Wat is jouw definitie van succes?

Succes is doen waar jij voldoening uit haalt. Als je door dat te doen ook nog goed in je vel zit en elke dag vol enthousiasme aan de slag gaat, dan kom je naar mijn mening aardig dicht in de buurt van succes. Uiteindelijk helpt het om je passie te vinden. Ik heb enorm geluk gehad dat ik het zo vroeg in het leven vond.

Gedeeld: een belangrijke les.

Ik heb 15 jaar lang in het buitenland gewoond en mij pas een jaar geleden weer echt in Nederland gevestigd. De eerste dag dat ik in de Rotterdamse haven aan onze nieuwe Sea Ranger Service ging werken hadden we overleg bij een scheepvaartbedrijf. De directeur ging zitten en ik begon mijn verhaal. Na twee zinnen sloeg hij met zijn vuist op tafel. “Wat een gelul allemaal, wat willen jullie nou?” Ik schrok enorm en wees wat verward naar de scheepslift buiten aan de kade. Hij lachte. “Super leuk toch, we doen mee. Die scheepslift kunnen jullie gebruiken.”

Ik leerde steeds meer dat voor de meeste mensen de knop uitgaat zodra je het hebt over abstracte onderwerpen zoals natuurbehoud. De kracht zit ‘m juist in de nuance. Tegenwoordig zeggen we “luister.. alles wat we hier hebben is te danken aan een gezonde en veilige zee. Het is nu gewoon tijd een stukje terug te geven.” Het is de meest genuanceerde natuurbeschermings-message maar wel een die iedereen kan beamen. Havenarbeiders, scheepstechnici, Defensiepersoneel, jongerenwerkers en ambtenaren: ze zijn onze Rotterdamse Sea Ranger supporters geworden, helpen het eerste schip te bouwen en jongeren op te leiden voor het werk op zee. En dat werk? Landschapsherstel, visserijbeheer, beheer van cultureel erfgoed en het ondersteunen van zeewierproductie. Kortom, genoeg te doen. Niet lullen maar poetsen!

[separator]

augustus 8, 2017 2 reacties

Interview: Brenda de Groot

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh augustus 1, 2017

Ken je Brenda de Groot van Vegan Monkey al? You should! Ze schrijft fantastische blogs, prikkelende opiniestukken, maakt prachtige illustraties en nog veel meer. In dit interview deelt zij onder andere wat het veganisme voor haar betekent, wat haar rituelen zijn en hoe zij omgaat met online kritiek. Ik wens je heel veel leesplezier en inspiratie toe! 😀

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Hi! Mag ik even kwijt dat ik het superleuk vind dat ik dit interview mag doen? Bij dezen.

Dan naar je vraag. Wat mij energie geeft is om onderweg te zijn. En dat bedoel ik dan zowel fysiek als mentaal. Ik hou ontzettend van reizen, maar dan ook echt ‘reizen’: niet de bestemming, maar het ‘onderweg zijn’. Dat het landschap aan je voorbijtrekt, dat je ergens heen gaat en nieuwe plekken gaat ontdekken maar nog geen idee hebt wat je daar allemaal zult zien en ervaren. Dat is het beste gevoel dat er bestaat en alleen het idee daaraan geeft me energie. Andere goede ideeën en inzichten geven me trouwens ook veel energie – al is dat meer kortdurend en ‘explosief’.

Ik verwerk dat onderweg zijn eigenlijk nog veel te weinig in mijn dagelijkse activiteiten. Al moet ik zeggen dat ik wel wilde reisplannen heb. Omdat ik al mijn werk op de laptop kan doen, ben ik niet gebonden aan één plaats. Dat is altijd al mijn toekomstdroom geweest om onafhankelijk van plaats te zijn. Nu ben ik daar en moet ik mijn reisplannen maar eens concreet gaan maken! Bedankt voor dit inzicht!

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben sinds december 2015 veganist en ben eigenlijk verbaasd dat ik het niet eerder ben geworden. Ik ben mijn hele leven al een enorme dierenvriend en voorvechter voor dierenrechten. Ik wist eigenlijk al een aantal jaar dat ik ‘ooit’ veganist zou worden, maar het moment suprême bleef ik maar voor me uitschuiven. Want ik zou zoveel moeten laten staan! Toch voelde ik me al vaker een ontzettende hypocriet dat ik als dierenvriend zelf gewoon vrolijk bijdroeg aan dierenleed.

Toen ontdekte ik de VeganChallenge in oktober 2015: 30 dagen veganistisch eten, samen met 2500 ‘lotgenoten’. Ik raad iedereen die veganistisch eten overweegt de VeganChallenge echt van harte aan! Je krijgt iedere dag een mailtje met een dagmenu en je kunt je tips, ervaringen, vormeloze creaties en struggles kwijt op de VeganChallenge Facebookgroep. Vooral aan die laatste heb ik superveel gehad. De online vegan scene is echt een ‘community’ met mensen die elkaar van alle kanten helpen.

Maar ik moet ook bekennen dat ik yoghurt en vis erg heb gemist in die 30 dagen. Op 1 november lag ik nog net niet met mijn slaapzak voor de Albert Heijn om ze weer in huis te halen. Maar toen ik een paar happen kwark at vond ik het maar slijmerig en ontzettend zwaar op de maag. Al het dierlijke eten was veel minder lekker geworden. Ik had mijn truly-guilty pleasures geïdealiseerd, en ondertussen is mijn smaak veranderd. Ik ben al minder dierlijke producten gaan eten en sinds december 2015 ben ik dus full-time plants’ worst enemy.

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ooooh ik HOU van boodschappen doen! Ik denk dat ik iedere dag wel in de supermarkt kom. De afstand van mijn voordeur tot de Albert Heijn is letterlijk tien seconden als ik een sprintje trek, dus dat is ook niet zo vreemd. Ik hou van de Albert Heijn en alle vegan dingetjes die er bijna iedere week wel bij komen. Mijn groenten en fruit haal ik op de markt, en ik koop hier altijd standaard veel te veel. Ook kom ik graag in de Ekoplaza, maar doe hier eigenlijk voornamelijk aan ‘window shopping’, omdat ik niet zo’n dikke portemonnee heb. Wel zou ik wat meer biologisch willen kopen, zowel voor de planeet en het milieu, als voor het vermijden van pesticiden.

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Voor de dieren sowieso. Sinds ik vegan ben heb ik al 605 dieren gespaard (bereken je met de Vegan Calculator) en nog meer leed voorkomen. Mensen in mijn omgeving zijn bijna zonder uitzondering positief en geïnteresseerd en vragen vaak hoe ik over iets denk. Dat vind ik wel een eer, hoor!

Mijn familie snapt me alleen nog steeds niet, maar die snapt me ook niet als ik zeg dat ik niet rijk wil worden en liever minimalistisch leef. Gevalletje generatiekloof denk ik. Voor mijn vrienden was ik toch altijd al Brenda-die-van-dieren-houdt, dus ze waren dan ook allesbehalve verbaasd dat ik vegan werd.

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Jeetje, daar vraag je me wat. Ik heb niet echt iemand in wiens voetsporen ik zou willen treden, maar ik vind Peter Singer wel een held. Peter Singer is een filosoof die de term ‘speciesisme‘ de wereld in heeft geslingerd, en zich inzet om de wereld te laten inzien hoe fout discriminatie op basis van diersoort is. Het is dan ook mijn missie om speciesisme de wereld uit te helpen. Ik geloof dat Peter Singer me inspireert om vast te houden aan mijn idealen en hier zonder twijfel vierkant achter te staan.

Hoe is het idee voor je blog, Vegan Monkey, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

Tja, ik vond dat het er gewoon moest komen: een blog over veganisme, en dan vooral over de ethische kant van veganisme: het waarom. Veganisme is de paraplu waaronder al mijn passies liggen: dierenrechten, het beschermen van de natuur, en niet te vergeten het food-gedeelte. Ik hou ontzettend van schrijven, nadenken, tekenen en fotograferen (en apen!), en ik kan dit allemaal inzetten voor Vegan Monkey.

Ik denk dat die ethische insteek mijn blog uniek maakt, en ook de manier waarop ik het breng: positief en down-to-earth. Ik veroordeel niemand die dierlijke producten eet, en wil iedereen die geïnteresseerd is in veganisme juist motiveren, helpen en inspireren. Ook ben ik een wetenschapper in hart en nieren, dus onderbouw ik mijn beweringen met wetenschappelijk onderzoek. Onzin komt er bij mij niet in, wél staat de deur open voor iedereen die geïnteresseerd is in veganisme!

Hoe ga je om met online kritiek? Heb je hier een aantal tips voor?

Oh my, kritiek! Daar noem je wat. Ik ben een ontzettende pleaser. Ik wil heel graag dat wat ik schrijf ook aankomt zoals ik dat bedoel. Als mensen kritiek leveren dat gebaseerd is op een misverstand of miscommunicatie, dan trek ik me dat behoorlijk aan. Ik los dit nu op door het gesprek aan te gaan met deze persoon, me in te leven in hem of haar. Inlevingsvermogen en communicatie is echt superbelangrijk.

Mensen die het echt niet snappen en met opmerkingen komen als ‘ik vind vlees lekker en het maakt me niet uit dat er dieren voor hebben geleden’ geef ik een hele dikke vinger. Daar ga ik echt mijn tijd niet aan besteden.

Mijn advies aan iedereen is dan ook: sta voor je idealen, maar leef je ook in in de lezer: hoe komt dit op hem of haar over, en heeft dit dan het effect dat ik wil bereiken? Ga ook niet je tijd besteden aan de ‘rotte appels’ die het duidelijk niet willen snappen. Dat is alleen maar stressvol en zonde.

Wat doe je naast Vegan Monkey voor werk en/of studies?

Ik heb psychologie en primatologie gestudeerd en werk nu als tekstschrijver voor verschillende websites over gezonde voeding. Hier kan ik mijn huur en eten van betalen (en dat was het ook zo’n beetje), en de overgebleven tijd besteed ik aan Vegan Monkey en alle plannen die ik daarmee heb. Ik verdien niets met mijn blog en kan mij die ‘luxe’ ook permitteren omdat ik mijn geld elders verdien, maar wat ik verdien is geen vetpot. Als ik door de verkoop van boeken of merchandise wat extra kan verdienen zodat ik mijn reisdromen kan najagen en later niet in een doos hoef te wonen zou ik dat ook heel fijn vinden.

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Fulltime schrijven en illustreren op Vegan Monkey! Maar ik zou ook wel graag wat meer vrije tijd hebben, en daarin op reis willen gaan, meer tijd aan vrienden en familie besteden en boeken willen schrijven en illustreren. Maar behalve dat zou ik weinig anders doen dan dat ik nu doe. Ik ben nu al best een blij ei. 😀

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Doe het in het tempo waar jij je goed bij voelt. Je hoeft niet nu meteen cold turkey (what’s in a name) veganist te worden. Liever niet zelfs, want dat kan averechts werken. Blijf stappen naar meer plantaardig eten zetten en blijf jezelf uitdagen, maar wees niet te streng en geef aan je cravings toe als ze te heftig worden. Die ene transitiemaand is een investering voor je lange termijn happy veganschap. Oh ja, en de VeganChallenge. Gewoon doen, is zo leuk!

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik droom over reizen, drones waar je op kunt zitten (zie volgende vraag) en een leven zonder stress. Ik sta altijd open voor samenwerkingen, vooral samenwerkingen die niet om geld draaien, maar puur omdat beide partijen elkaar willen helpen en versterken omdat ze vinden dat de ander dat verdient. Ik ben ook groot voorstander voor een ruilsysteem. Dus mocht je een leuk idee hebben: shoot!

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Dat ik kon vliegen.
Dat er geen dier meer is die lijdt door menselijk handelen
Dat Pokémon echt bestonden

Nou, ik ben wel een egoïst hè, dat ik vliegen boven mijn levensmissie zet. Maar ik kan er niet omheen: ik wil gewoon ZO graag kunnen vliegen! De dag dat er een betaalbare drone op de markt komt waar je op kunt zitten of liggen en er zo op kunt vliegen zal de beste dag uit mijn leven worden. Nee serieus. I want it so bad. En over die Pokémon. Tja, kom. Wie wil dat nou niet.

Ben je gelukkig?

Zeker weten.

Wat is jouw definitie van succes?

Dat je je hart volgt en gelukkig bent met wat dat je brengt.

Gedeeld: artikel & meme

Het artikel waarvan ik vind dat iedereen het zou moeten lezen (ook als ik het niet zelf had geschreven): https://veganmonkey.nl/speciesisme/

En de eerste vegan meme uit de reeks #veganstruggles, het gloednieuwe illustratieproject op Vegan Monkey:

Brenda vegan meme

[separator]

augustus 1, 2017 8 reacties

Review: The Ohm Collection Essence – Sacred Frankincense

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh juli 19, 2017

Toen De Groene Drogist aan mij vroeg of ik de geur Sacred Frankincense van The Ohm Collection Essence wilde reviewen, hoefde ik geen moment na te denken. Yes, please! Niet alleen is dit één van mijn favoriete (wierook) geuren, I LOVE de producten van The Ohm Collection. Ben je benieuwd wat ik van deze intelligente vegan parfum vindt? Lees dan snel verder.

De belofte en het verhaal achter het product.

The Ohm Collection Essence Sacred Frankinscense komt uit Oman en is geïnspireerd door de rijke geschiedenis van de Omaanse Frankincense. De boom waaruit de olie wordt onttrokken, is zo heilig en de olie zo meditatief dat het voor Westers gebruik erg vernieuwend is. De olie die gebruikt wordt als parfum, dient voor focus en meditatie of simpelweg om te aarden. Frankincense heeft een alchemistische werking. Het brengt je dicht bij jezelf, je kern en dat voel je.

Oliën hebben prachtige kwaliteiten en gaan samen met wijsheid en intuïtie. De Ohm Essences kunnen eenvoudig worden gebruikt als een natuurlijk parfum of als aftershave, maar ze kunnen ook gebruikt worden voor het verbeteren van de concentratie, yoga of meditatie als ze aangebracht worden op het ‘derde oog’. Als het wordt gebruikt om te ‘aarden’ kun je de Essence over buik of voetenzolen rollen.

Net als alle producten van The Ohm Collection is Ohm Essence handgemaakt. De focus voor het ontwikkelen van ieder product ligt op menselijke aandacht en liefde. Daarbij creëren ze ook lokale werkgelegenheid.

De ingrediënten.

Alle Ohm Essence Roll-On parfums zijn 100% natuurlijk, vegan, vrij van alcohol en chemische middelen en verpakt in Miron glas (dit unieke glas beschermt de natuurlijke oliën tegen oxidatie en het behoudt daardoor zijn frisheid).

The Ohm Collection Essence Sacred Frankincense bestaat uit de volgende ingrediënten: Fractionated Coconut Oil, Baobab Oil (Fair Trade, Cold Pressed, Wild Grown), Frankincense Oman Oil (Wild Grown), Australian Sandalwood Oil (Wild Grown), Pomegranate Seed Oil (Certified Organic), Vitamine E Oil (Non GMO), Rosemary oil (Certified Organic).

Wat ik ervan vindt.

De geur is magisch en waanzinnig intens. Je wordt direct in een meditatieve stand gebracht. De omgevingsgeluiden vallen weg, alles wat is, is het moment. Ik gebruik The Ohm Collection Essence Sacred Frankincense graag voor een meditatie, reiki (ik ben sinds kort practitioner!) en yoga. Daarnaast vind ik het ook heerlijk rustgevend voor het slapengaan en wanneer ik enorm gespannen ben. Zodra je de Sacred Frankincense alleen op het derde oog aanbrengt (tussen je ogen en dan net iets hoger) merk je direct dat je nog intuïtiever wordt, mededogen toeneemt en je meer openstaat voor wat er om je heen gebeurt en hoe andere zich daarbij voelen. Zodra je de Sacred Frankincense aanbrengt op al je chakra’s, kom je in een optimale staat terecht waarbij je de heilzame werking direct ervaart. Ik ben erg onder de indruk! Ook de verpakking is adembenemend. Een absolute aanrader! Van mij krijgt dit product dan ook een dikke 10.

Over De Groene Drogist.

We krijgen (ongemerkt) teveel schadelijke stoffen binnen. Dat geldt ook voor conventionele cosmetica en verzorgingsproducten. Deze schadelijke stoffen hebben functies als reinigen, schuimen, oplosmiddel, conservering, fixatie en hechting. Deze ingrediënten worden door fabrikanten gebruikt omdat ze goedkoop zijn, maar ze zijn niet goed voor de mens en niet goed voor het milieu. Het is dan ook niet vreemd dat steeds meer mensen huidproblemen hebben.

Daarom ontstond in 2008 De Groene Drogist, vanuit een persoonlijke voorkeur en liefde voor mooie 100% natuurlijke verzorgingsproducten. De Groene Drogist heeft een team van 5 mensen die dagelijks met veel toewijding nieuwe 100% natuurlijke merken ontdekken van over de hele wereld die zij graag aan mensen willen introduceren. Inmiddels heeft De Groene Drogist het grootste 100% natuurlijke en dierproefvrije assortiment van Nederland en België.

Ik ben inmiddels erg benieuwd naar de andere Ohm Essence Roll-On parfums! Welke van deze 5 geuren zou je willen gebruiken: Sacred Frankincense, Coconut, Gardenia, Hawaiian Sandalwood en/of Rose?

juli 19, 2017 1 reactie

‘Gefeliciteerd Claire met het winnen van de A.Vogel Bloemen Suite!’

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh juni 26, 2017

Afgelopen maandag ontving ik een mail waarin wij gefeliciteerd werden. Ruim 4.500 deelnemers deden mee en wij zijn degene die dit weekend back to nature mochten gaan. En hoe! Uiteraard kon ik het niet laten om waanzinnig veel foto’s te maken en te bloggen over ons avontuur. Benieuwd naar de Bloemen Suite waar wij helemaal verliefd op zijn geworden, het gave programma én naar A. Vogel? Lees dan snel verder 😀 .

Al direct toen we de parkeerplaats op reden van de A.Vogel tuinen in ’t Harde, werden wij enthousiast en liefdevol welkom geheten door Karin Peters. Op dat moment was het droog maar overal was aan gedacht ook aan een paraplu. Super lief! Direct daarna kwam Wilfred Schenk, afdelingshoofd van de A. Vogel Tuinen, naar ons toe. Met zijn 4^e gingen wij direct naar de landgoedwinkel voor een heerlijk kopje zelf geplukte kruidenthee (zooooooo leuk en lekker!) inclusief een goddelijke plak bambu cake. Yummm (wij hebben om het recept gevraagd, to be continued…)!!

Onder het genot van al het lekkers keken wij naar de A. Vogel film. Wat ons bij het ontvangst al opviel werd ook bevestigd in de film. Iedereen die werkt bij A. Vogel is waanzinnig gepassioneerd over het product, de visie van Alfred Vogel en zielsgelukkig. Geweldig! Kijk maar:

Tijd voor onze eerste activiteit! Het maken van een eigen kruidenazijn die wij als souvenir mee mogen nemen. Dit was zo leuk om te doen!

Het programma

Na alvast iets in beweging te zijn gekomen is het tijd voor het officiële programma. Deze ziet er als volgt uit:

Zaterdag 24 juni

11.00 Een rondleiding door de tuinen, die vol in bloei staan.

13.00 Lunch will be served: verse ingrediënten in een veld vol Echinacea.

15.00 Handen uit de mouwen; je mag de tuinman helpen bij de haveroogst.

17.00 Tijd voor ontspanning; je krijgt een massage midden in de natuur.

18.00 Geniet samen na van de duo-massage in de hot tub.

20.00 De chef serveert een bijzonder diner voor twee. Bon appétit!

22.00 Schuif aan bij een kampvuur voor een goed gesprek of een moment van bezinning.

23.00 Duik nog even de A. Vogel tuinen in voor een nachtelijke wandeling voordat je jouw Bloemen Suite sluit. Je zou wilde dieren kunnen spotten…

Zondag 25 juni

09.00 Ontspannen wakker worden met een yogales midden in de bloementuin.

10.30 Ontbijt op bed, geserveerd door de chef die het gehele verblijf voor jullie klaarstaat.

11.30 Tijd om helemaal opgeladen weer terug naar huis te keren.

Rondleiding

Wist je dat de natuur voor ieder kwaaltje een medicijn heeft? Wilfred neemt ons mee de tuinen in waarbij hij met ontzettend veel passie en enthousiasme verteld over de geneeskrachtige werking van alle kruiden en planten. Ontzettend leerzaam! Mocht je er ook meer over te weten willen komen dan moet je natuurlijk een bezoek brengen aan de tuinen, ook kun je op de website van A. Vogel een plantenencyclopedie vinden.

Lunch

Na de inspirerende rondleiding door de tuinen is het tijd voor een goddelijke lunch. Speciaal voor ons heeft A. Vogel een chef-kok ingehuurd die het hele verblijf tot onze beschikking stond. Het was de eerste keer voor Roy en Gisele van Hof Catering om geheel vegan te koken. Daar konden wij niets van merken, want alles was GODDELIJK!

Handen (en voeten) uit de mouwen

Na de heerlijke lunch is het tijd om mee te helpen met het oogsten maar niet voordat we beide een hilarische outfit aan mogen trekken. Wat hebben wij gelachen! Soms zeggen foto’s meer dan woorden dus hier komt het…

Hahahaha! Geweldig hé!? Het bloemetje wat we hier aan het oogsten zijn is trouwens de goudsbloem ook wel Calendula officinalis genoemd. Deze wordt gebruikt in de Crème Calendula van A. Vogel. Met zijn drieën hebben wij in totaal 1,5 emmer geoogst. Deze wordt getest in het laboratorium om te zien of het geneeskrachtige plantje, klaar is om geoogst te worden. Het is zo bijzonder en leuk om onderdeel uit te mogen maken van het proces! We hebben aan Wilfred doorgegeven lid te willen worden van het oogst team.

Na de handen uit de mouwen gestoken te hebben is het tijd om onze schoenen uit te trekken voor… Het blotevoetenpad! Dit is echt iets wat je moet ervaren. Het ultieme buitenspelen voor volwassenen (en voor kinderen natuurlijk). Super leuk!

Yvonne schreef trouwens een leuk blog artikel met de leukste blotevoetenpaden van Nederland.

IMG 5389 e1498467793972

Massage

Door de regen (waar wij absoluut geen last van hebben gehad) zijn een aantal activiteiten verplaatst naar kasteel Zwaluwenberg in de pauwenkamer. Dit was ook zo een unieke en mooie locatie met een beeldschone tuin. Geen straf dus! Wist je dat dit trouwens het kasteel van Sinterklaas in Nederland is… Hoe cool!

Speciaal voor ons waren er twee fantastische masseurs ingehuurd, Mascha Kwakkel-Hartog van Balanergy en Sabina Makkinga van Foot & Body Care. Voor ons beide was dit één van de allerbeste massages die we ooit hebben gehad. Stevig, verlichtend en enorm ontspannend (Roy heeft heerlijk geslapen). Een aanrader!

Ontspanning en diner

Doordat het programma iets uitliep, was er te weinig tijd voor de Hot Tub. Dit hebben we later natuurlijk goed ingehaald. De ontspanning en een moment van bezinning in de Bloemen Suite was dan ook meer dan welkom.

Na deze ontspanning haalde Wilfred ons weer op met het golfkarretje om terug te gaan naar het kasteel voor een 5-gangen vegan diner. Dit was zoooooooooooooooo’n verwennerij! De gerechten in volgorde:

Wild tour

Voor Wilfred was het tijd voor weekend. Hij droeg het stokje over aan zijn neef Johan. Wederom een waanzinnig lieve en gepassioneerde man. Samen met hem gingen we direct na het diner met het golfkarretje en te voet op zoek naar wilde dieren. Johan weet waanzinnig veel van vogels. Roy en ik waren compleet in verwondering toen hij al fluitend een gesprek starten met een roodborstje. Dit was zo bijzonder! Tijdens onze tocht hebben we twee reeën gespot en enorm genoten van de prachtige Veluwse bossen van Landgoed Zwaluwenburg.

Hot Tub

Na de fantastische dag is het tijd om af te sluiten met een hot tub. Wauw, wat een ervaring was dat! 39 graden, tussen de rode zonnehoed ook wel bekend als de Echinacea purpurea en onder de sterrenhemel, vrij in de natuur. Dit was ultiem!

Slapen

Na een heerlijke dag in de natuur en een fijne afsluiting was het om 02:00 uur hoog tijd om te gaan slapen. We hadden verwacht dat nacht in de natuur op deze manier heel donker zou zijn. Maar je ziet eigenlijk alles nog. De contouren van de bomen, het leven, de lucht en energie. Het heeft ons mooie inzichten gegeven.

Ontwaken en yoga

Wauw, wat is slapen in de natuur fijn!!! We hebben beide heerlijke gedroomd, diep geslapen en zijn heerlijk ontspannen wakker geworden. We verheugen ons enorm op de yoga les. Deze wordt gegeven door Léonie de Dreu van Léyoga. Speciaal voor ons heeft zij een Ashtanga flow in elkaar gezet die in het teken staat van het openen van het hart. Het is een pittige flow door de lange tijd waarin de poses aangenomen dienen te worden. Heerlijk intens! De Savasana voelt dan ook als een cadeautje.

Ontbijt

We hebben best trek gekregen door de yoga sessie. Dat hoeven we geen twee keer te zeggen want daar zijn Gisele en Roy weer om ons in de watten te leggen. Heerlijk!

Naar huis…

Na het ontbijt komt Karin naar ons toe met een enorm tas. Het is tijd om naar huis te gaan met een goedgevulde goodiebag. Wij zijn er stil van!

Dankwoord

Al direct bij aankomst was er een grote smile op ons gezicht die het hele weekend alleen maar groter is geworden. We hebben stiekem al heimwee, want we hebben intens genoten! De tuinen zijn magisch, iedereen die wij een hand hebben geschut en gedag hebben gezegd was waanzinnig lief en het programma was ultiem. Dit is het best georganiseerde weekend/reis/event/prijs die wij ooit hebben ervaren. Wij voelen ons intens dankbaar en bevoorrecht dat we dit hebben mee mogen maken en zullen ons leven lang ambassadeur zijn van A. Vogel. Bedankt voor alles! ♥

juni 26, 2017 12 reacties

Sophie Stone (review)

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh juni 7, 2017

Heb je ‘The True Cost’ weleens gezien op Netflix? In deze eye-opening documentaire wordt de waarheid gedeeld op het gebied van goedkope/fast fashion en in wat voor opzicht fair/slow fashion het verschil kan maken. In deze review kun je een trailer zien van deze documentaire en laat ik één van mijn favoriete Fair Fashion webshops en haar sophisticated eerlijke merken zien! Ben je benieuwd welke 3 items van Sophie Stone in mijn kast hangen inclusief heel veel foto’s en meer informatie om je eigen kledingkast te voorzien van fair fashion? Lees dan snel verder. Enjoy!

Over Sophie Stone

First things first… Sophie Stone biedt Sophisticated Fair Fashion aan: mode en accessoires van opkomende duurzame merken met een urban, vrouwelijke en stijlvolle look. Je vindt hier unieke mode-items van Fair Fashion merken uit Londen, Amsterdam, Berlijn, Stockholm, München en Istanbul. Alle kleding en accessoires zijn geproduceerd onder goede arbeidsomstandigheden en met een zo laag mogelijke milieu-impact. I love!

Voor nog meer informatie over Sophie Stone en hoe het voor Anna Sophie, de oprichtster van deze geweldige webshop, begon klik hier.

In samenwerking met Sophie Stone heb ik de volgende 3 items voor jullie gereviewd:

Miss Green Ann jumpsuit – €119.95

Grijsblauwe mouwloze jumpsuit van Miss Green. Deze jumpsuit heeft een vaste wikkel (overslag) aan de bovenkant waardoor bij mooi valt en makkelijk uit te trekken is. Het model heeft een band met koordje in de taille en daar onder een paar plooitjes. De jumpsuit is gemaakt van menging van bio katoen, gerecycled polyester en lycra. Hip & chic tegelijk!

Details:

Materiaal: Tencel, gerecycled polyesther en lycra
Productie: duurzaam en eerlijk geproduceerd in Turkije
Keurmerken: GOTS en Fair Wear gecertificeerd
Kleur: grijsblauw
Maat: valt normaal
Wasadvies: machinewas tot 30°C, programma voor fijne was
Vegan: ja

Wat ik ervan vindt?

Ik ben dol op mijn jumpsuit! Niet alleen zit het goddelijk maar het staat ook sexy (vooral wanneer je er hele mooie lingerie onder draagt) en stoer. Ik ben zelf dol op loszittende en baggy kleding. Ik heb de jumpsuit in maat S. Mocht je liever een nauw aansluitende jumpsuit hebben, dan adviseer ik je om een maatje kleiner te kiezen dan je eigen kledingmaat.

ArmedAngels Liv Flamingo – €39.95

Vrolijk wit shirt met een print van zwarte dwarslijntjes en roze flamingo’s van ArmedAngels. Het model heeft een ronde hals, een omgeslagen mouwtje en loopt iets uit aan de onderkant.

Details:

Materiaal: 100% biologisch katoen
Productie: duurzaam en eerlijk geproduceerd in Portugal
Keurmerken: GOTS en Fair Wear gecertificeerd
Kleur: wit met print (zwart & roze)
Maat: valt normaal
Wasadvies: machinewas tot 30°C, programma voor fijne was
Vegan: ja

Wat ik ervan vindt?

I love flamingo’s! Van alleen al dit printje word ik dan ook super blij. Verder is het stofje super zacht en is het T-shirt super goed te combineren met jeans, broeken en kokerrokjes. Oe, en voor iedere gelegenheid natuurlijk 😉 . Ik draag op de foto’s een maat S.

ArmedAngels Mathilda groen – €69.95

Groene shorts van ArmedAngels met lusjes en een (afneembaar) lint in de taille. Het model heeft een ‘paper bag waist’ (een opstaande randje in de taille), plooitjes aan de bovenkant en steekzakken aan de zijkanten. Het shortje is gemaakt van super zacht lyocell. Casual chic!

Details

Kleur: groen
Materiaal: 100% Tencel
Productie: duurzaam en eerlijk geproduceerd in Turkije
Keurmerken: GOTS (biologisch) en Fair Wear
Maat: valt normaal
Wasadvies: machinewas tot 30°C, programma voor fijne was
Vegan: ja

Wat ik ervan vindt?

Al direct bij het lezen van de omschrijving was ik verliefd. Een ‘paper bag waist’ hoe cute! Ik combineerde de ArmedAngels Mathilda groen shorts met het ArmedAngels Liv Flamingo shirt. Een match made in heaven! Beide items zijn super zacht en ik vind ze super goed bij elkaar passen. Van shorts kan ik nooit genoeg krijgen, maar dit is inmiddels wel mijn favo Sophie Stone item. Ik draag trouwens ook hier weer een maat S.

Eindconclusie

Wanneer je op zoek bent naar super mooie merken met een goed verhaal, keurmerk(en) en fijne fair trade fashion, dan is Sophie Stone the place to be. Niet alleen kun je hier eerlijke mode vinden voor vrouwen maar ook voor mannen. Ik vind de details die bij ieder item vermeld staan in één woord GEWELDIG. Hierdoor kan ik een oogopslag zien wat vegan is, waar het vandaan komt, welke keurmerken het heeft en hoe ik het kan onderhouden. Als eind beoordeling geef ik Sophie Stone dan ook een dikke 10. Ik ben fan!

The True Cost

Wil je de gehele documentaire van ‘The True Cost’ zien? Klik dan hier.

En, en, en? Wat vindt je van mijn Sophie Stone outfits en dit blog? Ken je nog meer bloggers die zich bezighouden met fair fashion? Laat het mij weten in een reactie. ♥

juni 7, 2017 2 reacties

Interview: Maria Tiqwah

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh mei 30, 2017

Maria Tiqwah woont in Istanbul en maakt de prachtigste, liefste en mooiste dierentekeningen. Deze verkoopt ze in haar Happy Vegan webshop, op beurzen (ook in Nederland!) en daarnaast is zij de oprichtster van het reclamebureau Colourful Green. Benieuwd hoe het is om als veganist in Istanbul te wonen en wat het haar heeft opgeleverd om altijd haar hart te volgen? Je lees het allemaal in dit interview. Heel veel leesplezier! 😀

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Mooie dingen maken! Het maakt eigenlijk niet uit wat, als het maar kleurrijk is en je een fijn gevoel geeft. Zo teken ik bijvoorbeeld graag schattige beestjes. Verder geeft door het bos wandelen om de schoonheid van de natuur te bewonderen mij ook energie en rust. Ik neem iedere dag de tijd om even niets te doen en gewoon een pot thee voor mijzelf te zetten en dan lekker met een kat op schoot op de bank te zitten.

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

In 2011 zag ik een filmpje over de bio-industrie (meet your meat) en dat vond ik het gruwelijkste dat ik ooit had gezien. Mijn hart bonsde in mijn keel en diezelfde dag heb ik besloten om nooit meer vlees te eten. Ik vond mijzelf altijd een ‘dierenliefhebber’ en wilde niet meer bijdragen aan het dierenleed in de veehouderij. Veganist worden leek me in eerste instantie wat ver gaan, maar gaandeweg verdiepte ik mij steeds meer en vond toen dat veganisten toch wel gelijk hadden. Zo stopte ik op een gegeven moment met eieren. En later ook met alles waar ei in zit zoals mayonaise. Zuivel gebruikte ik al jaren niet, omdat ik er niet goed tegen kan. Voor mij werkte het goed om het rustig aan te doen en stapje voor stapje veganist te worden. Er ging ongeveer anderhalf jaar overheen voordat ik helemaal veganist was. Het enige waar ik tegenaan liep (en loop) is dat je de wereld zo anders ziet als je veganist bent. In plaats van een lekkere kroket zie je een bundeltje dierenleed. Dat is soms best lastig. Wat voor mij helpt is je er toch een beetje voor afsluiten (dus niet bij elk stukje vlees dat je ziet meteen beelden van dieren oproepen in je hoofd, oefening baart hierin kunst) en zorgen dat je genoeg leuke dingen te doen en te bedenken hebt 🙂 .

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

De groenteman stopt een paar keer per week voor de deur (ik woon in Istanbul). Dat is enorm handig en ook nog eens veel goedkoper dan de gewone winkels. Voor de overige dingen zoals spaghetti, shampoo etc. ga ik een paar keer per week even langs de buurtsuper. Als ik iets speciaals wil hebben (zoals witlof, vegan kaas, tofu of sojamelk) dan ga ik naar de grote supermarkt, dat is misschien 1 keer per maand. Toen ik veganist werd was er niet 1 vleesvervanger in de supermarkt te vinden. En eigenlijk is het ook prima te doen zonder ‘vervangers’. Je gaat bijna automatisch extra gezond eten 🙂 Veel verse groenten, veel fruit en lekkere nootjes.

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Toen ik mijn man vertelde dat ik geen vlees meer ging eten heeft hij onbewust zelf nooit meer vlees gegeten thuis. Dat is erg fijn. Na een jaar zij ik tegen heb “dank je wel dat je thuis geen vlees eet” en toen realiseerde hij zich dat pas! Gelukkig is hij geen grote vleesliefhebber. Als hij iets over veganisme vraagt vertel ik erover, maar ik probeer niet om hem koste wat kost te overtuigen. Ik steek liever mijn energie in mensen die interesse hebben voor veganisme. Dat is veel leuker en ook veel efficiënter. Mijn familie en vrienden zijn allemaal erg begripvol en bakken graag een vegan cake als ik kom. Mijn katten eten nog steeds gewone brokjes. In Turkije kan je geen vegan kattenbrokjes kopen. Ik heb wel een keer op VegFestNL een proefzakje van VegaVriend (lees hier het interview met Rick Scholtes) meegenomen en alle 4 de katten vonden de Ami brokjes erg lekker.

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik heb niet echt een voorbeeld. Ik verzin liever alles zelf 😉 . Maar ik vind mensen zoals Marianne Thieme, Esther Ouwehand en Jane Goodall erg inspirerend. De belangrijkste les die ik opgepikt heb is “volg je hart”. Dat heeft ertoe geleid dat ik in Turkije woon, met mijn man ben getrouwd, veganist ben geworden en Colourful Green en Happy Vegan heb opgezet. Het is vaak eng om je hart te volgen, en dat is oké. Daar moet je je gewoon overheen zetten.

Hoe is het idee voor je ondernemingen, Happy Vegan en Colourful Green ontstaan, waar staat het voor en wat maakt je uniek?

Happy Vegan komt voort uit mijn dieren tekeningen. Het leek me leuk om die op de één of andere manier met andere mensen te delen. Ook vindt ik het fijn om de vegan boodschap te verspreiden. Happy Vegan is een webshop met T-shirts en tassen met mijn dieren tekeningen en vaak een vegan tekst erop. Wat is er nu leuker dan dat er mensen met jouw tekening en vegan boodschap rondlopen?
Colourful Green is een groen reclamebureau en ik maak alleen reclame voor dingen waar ik achter sta. Zo werk ik altijd vanuit mijn hart en met hele leuke klanten. Maar dit jaar heb ik een sabbatical. Gewoon even een jaartje lanterfanten. Ik ben enorm benieuwd waar dit jaar toe gaat leiden. Het wordt vast iets moois!

Wat betekent tekenen voor jou?

Tekenen is voor mij ontspanning. Daarnaast is het ook erg leuk dat je op papier helemaal je “eigen wereld” kunt maken. Een vrolijke, kleurrijke wereld waarin alle dieren gelukkig zijn 🙂 .

Je woont in Turkije maar bent regelmatig in Nederland te vinden. Wat zijn de grootste cultuurverschillen en maakt het prettiger om te wonen in Turkije?

Mijn man komt uit Irak en we zijn dus een beetje tussen Irak en Nederland in gaan wonen. Vanwege mijn familie, vrienden en klanten kom ik regelmatig naar Nederland. Ik heb niet zoveel met Nederland zelf, ik vind het wat plat, grijs en koud. Turkije is een stuk zonniger. Ook zijn de mensen hier warm, ondernemend en ‘speels’, ze houden van grapjes. Nederlanders houden over het algemeen meer van ‘strak en saai’. Hier houden ze net al ik meer van sierlijke lijnen en wat chaotisch. Als ik in Nederland ben vindt ik het straatbeeld vaak bijna ‘steriel strak’.
Wat ook héél erg fijn is en waardoor ik ook makkelijker voor mijzelf kon beginnen is dat je hier van €1.000 per maand goed kunt leven (met z’n 2en en 4 katten). Ik hoef dus niet zoveel te verdienen en kan dus prima ‘nee’ tegen een (potentiële) klant zeggen als ik ergens niet achter sta.

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Doe het op je eigen manier. Voor mij was dat per product uitzoeken wat het gevolg voor de dieren is. Als dat goed tot me was doorgedrongen (soms duurde dat even) stopte ik met dat product. Andere mensen vinden het makkelijker om eerst alternatieven voor iets te vinden en op die manier steeds meer dierlijke producten weg te laten zonder dat je iets ‘mist’. Er zijn ook mensen die helemaal ‘cold turkey’ in één keer helemaal veganist worden. Probeer jezelf niet te forceren, dan heb je automatisch zoiets van “O, dit is prima te doen!”

Wat betreft een vega(n) boodschap verspreiden vond ik dit een erg fijn boek: “The Animal Activist’s Handbook: Maximizing Our Positive Impact in Today’s World”

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Van een vegan wereld haha! Het lijkt mij erg gaaf om bijvoorbeeld samen met een andere kunstenaar rond te reizen en vegan gerelateerde muurschilderingen te maken. Eigenlijk sta ik overal wel voor open. Mijn sabbatical jaar (tot 18 maart 2018) is ook om uit te vogelen wat ik precies wil en alle mogelijkheden een kans te geven om zich aan te dienen. Ik laat mij graag verrassen!

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Voor de dieren wens ik dat mensen ze niet meer als minderwaardig beschouwen en ze dus niet meer opeten of waar dan ook voor gebruiken.
Voor de mensen wens ik dat we harmonie en vrede vinden. Dat we kwaad niet meer met kwaad proberen te bestrijden, maar vanuit liefde tot andere creatieve oplossingen komen. Er zijn zó veel meer opties te bedenken dan ergens wel of geen bom op te gooien. Ik ben ook voor een minister van vrede (als het aankomt op defensie ben je eigenlijk al te laat).
Voor mijzelf en mijn man wens ik dat we straks op de mooiste plek van de wereld wonen, met al het geluk dat we nu al hebben.

Ben je gelukkig?

Ja, ik ben erg gelukkig en een enorme bofkont.

Wat is jouw definitie van succes?

Genieten van je leven en een stukje geluk kunnen geven aan de mensen en dieren om je heen.

Gedeeld: Een wijze les.

“Volg je hart, ook al vind je het eng.”

Maria VegFest 2016 stand door Lize

[separator]

mei 30, 2017 2 reacties

Interview: Yonca Özbilge

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh mei 23, 2017

Een blog, store en eatery. Yonca van Happy Earth has it all. Tijd voor een kijkje in haar keuken! Wat geeft haar energie, hoe kun je switchen naar een plant based levensstijl, wat zijn haar rituelen en welke quote inspireert haar? Dit en nog veel meer lees je in dit interview. Heel veel leesplezier!

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Bezig zijn met het ontwikkelen van nieuwe concepten en nieuwe recepten, nieuwe oorden verkennen en veel bewegen zijn dingen waar ik heel veel energie van krijg. Avontuur, inspiratie en nieuwsgierigheid zou je dus kunnen zeggen. Tegelijkertijd ben ik enorm gehecht aan routine, regelmaat en rituelen. Ik sta graag ’s ochtends vroeg op, drink een halve liter water, loop hard, doe mijn uitgebreide yoga practise en begin daarna mijn werkdag. ’s Avonds in bed sluit ik mijn dag af met het opschrijven van de dingen waar ik dankbaar voor ben en als mijn hoofd nog erg vol is, doe ik yoga nidra in bed.

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Zo’n 15 jaar geleden stopte ik met vlees eten. Ik lette verder niet heel erg op wát ik dan precies at en of het wel enigszins gezond was. Junk food, alcohol, het ging er allemaal in. Ik was altijd al enorm begaan met het milieu (in 1990 richtten we met vriendinnen het milieuclubje op en organiseerden onder andere ‘”stop de vervuiling” demonstraties op straat). Maar op een gegeven moment wilde ik, getriggerd door gezondheidsklachten, ook meer weten over voeding. Daarnaast gingen compassie en spiritualiteit een steeds grotere rol spelen in mijn leven. En zo kwam ik zo’n 3 jaar geleden op veganisme uit. Voor mij is het dus een hele geleidelijke weg geweest en een zekere fasering kan ik zeker aanbevelen. Ik ken maar heel weinig mensen die de cold turkey methode lang volhouden. Op mijn blog kun je tips lezen over het langzaam transitionen naar een plant based levensstijl.

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Snel en simpel! Driekwart van de supermarkt is niet voor mij, dus dat scheelt een hoop tijd. Ik doe niet aan bewerkte producten dus hoef ook niet al te vaak etiketten te lezen. Groeit het aan een boom, aan een plant of komt het uit de grond? Dan is het prima. Wel maak ik mijn keuze vaak gebaseerd op of er een biologische variant van te krijgen is. Dus als er geen biologische spinazie in het schap ligt, maar wel bio rucola, dan wordt het rucola.

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Mijn man is niet strikt veganistisch of vegetariër, maar door mij eet hij voor zo’n 80 procent plantaardig. Thuis eten we sowieso uitsluitend veganistisch en als we uit eten gaan bestelt hij waar hij trek in heeft. Mooi om te zien is dat dit dan ook steeds vaker de vegetarische optie is. Daarnaast heb ik het gevoel dat ik ook veel mensen in mijn omgeving heb kunnen inspireren met smakelijke plantaardige recepten. En natuurlijk hoop ik dagelijks met de Happy Earth store en eatery mensen te inspireren.

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik heb niet 1 groot voorbeeld, maar vind inspiratie in zoveel verschillende mensen die zich inzetten voor een paradigm shift. Het maakt dan eigenlijk niet uit of dit is op gebied van medische wetenschap, ondernemerschap, voeding, lifestyle, sport of spiritualiteit.

Hoe is het idee voor Happy Earth Kitchen ontstaan, waar staat het voor en wat maakt je uniek?

Happy Earth Kitchen is ontstaan vanuit de overtuiging dat een whole plant foods dieet de sleutel is tot gezonde mensen, gezonde communities en een gezonde aarde. Bijna ieder globaal probleem (van klimaat, tot armoede, van natuurrampen tot oorlogen) heeft ergens wel een oorsprong in voedsel. Aanvankelijk via Instagram en later middels een blog heb ik via (positieve) verhalen en recepten hier meer over willen delen. En dat heeft weer geleid tot de fysieke locatie Happy Earth in Rotterdam.

Kun je ons wat meer vertellen over de Foodshop & Eatery in Rotterdam?

Happy Earth is een combinatie winkel en eetgelegenheid in Rotterdam met een uitsluitend whole foods plant-based assortiment. Nog voordat ik mijn blog lanceerde droomde ik stiekem al van een eigen vegan stekje. Ik heb toen samen met mijn man (toen nog mijn vriend) een reis door de Verenigde Staten gemaakt. Ik zag toen hoe mijn ideeën over zo’n plek daar al volop aanwezig waren en dat gaf mij het vertrouwen om er, zo gezegd, ‘voor te gaan’. Ik lanceerde bij terugkomst mijn blog om zo alvast te bouwen aan een community, mensen te inspireren en om mezelf uit te dagen nieuwe recepten te creëren. Daarna schreef ik een businessplan, ging op zoek naar een locatie en zette voor de laatste (financiële) loodjes crowdfunding in. Ik ben nog maar nét open, maar Happy Earth is dus al zo’n 3 jaar in de making.

En dan ook nog een retreat in juni… Vertel!

Voor een retreat op een prachtige plek aan de rand van Narbonne in Zuid Frankrijk sloegen Puur Jij en Happy Earth de handen ineen om een groep van 12 personen te voorzien van heerlijke yoga- en meditatielessen en van goed, puur en cleansing food. Als yoga docente in opleiding was dit voor mij natuurlijk een droom combinatie. Door de vliegende start van de store en eatery zal ik er zelf helaas niet bij zijn dus neemt een collega de honneurs voor mij waar. En dat is voor de gasten geen straf, want de collega is niemand minder van A.J, de man achter @theindigokitchen.

Wat voor een type activist ben je?

Ik geloof heel erg in de kracht van een positieve boodschap. Anderen de les lezen wordt bijna altijd als aanval ontvangen. En aanval creëert weerstand. Wat ik kán doen is mijn energie steken in het leiden van een compassievol bestaan en die energie weer uitstralen. Als ik daar anderen mee kan raken ben ik erg dankbaar.

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Het is voor iedereen anders, maar zelf geloof ik dat een gefaseerde overgang op de lange termijn beter werkt.
Wees terughoudend in het labelen van jezelf en van anderen. Doe gewoon je best om een zo compassievol leven te leiden, labels zijn van minder belang.
Of je nou het pad van gezondheid bewandelt of het pad van compassie, je moet eerst zelf de connectie maken. Als het klikt in je hoofd, is volhouden geen probleem. Verdiep je daarom in de materie. Kijk documentaires, lees (wetenschappelijke) boeken.
Wees net zo lief voor je eigen lichaam als voor de dieren. Verkies daarom whole plant foods boven vegan junkfood.

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik heb net mijn droom gerealiseerd. Een eigen vegan en biologische spot in Rotterdam waar ik mijn creativiteit de vrije loop kan laten, zelf de regels bepaal en like-minded mensen ontmoet. Ik droom er weleens over om met Happy Earth naar het buitenland te gaan, maar ik onderneem vooral elke dag vanuit het hart en geniet volop van alles wat daaruit voortvloeit. One step at a time…

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Een wereld zonder racism, sexism en specicism.
Een onbegrensde wereld waarin we allemaal het recht én de wilskracht hebben om ons volle potentieel te bereiken, waarbij we te allen tijde rekening houden met de wereld om ons heen.
Dat iedereen elke dag iets voor een ander doet, zonder iets terug te verwachten. Dus ook geen bedankje of de verwachting dat een situatie door jouw actie verbetert. Alleen maar doing voor the sake of doing… Karma Yoga noemen we dat in de Yogische filosofie.

Ben je gelukkig?

Gelukkig wel.

Wat is jouw definitie van succes?

Hoe tof ook, succes heeft voor mij niet zozeer te maken met mooie onderscheidingen of prestigieuze prestaties, maar wordt gekenmerkt door het lef te durven falen. Durven loslaten en durven een andere koers te varen, juíst op het moment dat de maatschappij jouw situatie als succesvol kenmerkt.

Gedeeld: een quote

Whatever you can do, or dream you can do, begin it. Boldness has genius, power, and magic in it.

14242382 843470865755003 1888116937479199425 o

[separator]

mei 23, 2017 2 reacties