Ben jij ook zo dol op de app van Too Good To Go? Dan heb ik super leuk nieuws! De app die zich wereldwijd inzet tegen voedselverspilling, heeft nu ook een koekboek ontwikkeld met 60 seizoensgebonden recepten die je zelf kunt invullen met wat je nog in huis hebt. Ook staan er in het boek heel veel tips om je favoriete ingrediënten nog beter te bewaren, hacks om de houdbaarheid te verlengen en testjes om de versheid te beoordelen. In dit blog artikel vertel ik alles over het kookboek Kook je koelkast leeg. En ik heb super leuk! Ik mag namelijk een exemplaar weggeven! Mag ik jou hier blij mee maken 😀 ?
Over Kook je koelkast leeg
Gooi jij weleens met pijn in het hart eten weg? Of weet je soms ook niet wat aanvangen met dat eeuwige restje saus, brood of groenten? Houd deze anti-verspil-bijbel dan vooral in handen, want Too Good To Go heeft voor elk ingrediënt wel een handige verwerktip klaar!
Van hoofdschotels tot tussendoortjes en desserts, dit boek staat boordevol ideeën om in de keuken alles uit de (koel- en voorraad-)kast te halen. Zo wordt een overschot groenten met wat creativiteit een pittige curry en is een teveel aan gekookte aardappelen perfect voor een heerlijke rösti.
Naast recepten krijg je nog een massa tools en tips voorgeschoteld om voedsel beter te bewaren. Weet jij hoe je de versheid van eieren test? Of welk fruit in de koelkast moet en welk juist niet? Je vindt de antwoorden – en nog veel meer! – in dit boek.
En is het een aanrader?
Met het kookboek Kook je koelkast leeg van Too Good To Go leer je te koken met wat je nog in huis hebt. Zo gooi je nooit meer onnodig restjes weg waardoor je duurzamer bezig bent, én geld bespaart. Super fijn dus! En wat ik persoonlijk super leuk en leerzaam vindt aan Kook je koelkast leeg is dat er per seizoen verschillende recepten gedeeld worden. Zo leer je om weer terug naar de basis te gaan en na te denken over welke groenten en fruit er op dat moment voor handen zijn.
Ook zijn de recepten slechts voorbeelden en wordt je uitgenodigd om gewoon de ingrediënten te gebruiken die je op dat moment voor handen hebt. En gesproken over de recepten; die zijn allemaal vega(n)! Hoera!
Daarnaast zijn ook de tips die worden gegeven over hoe je eten, ingrediënten en meer het beste kunt bewaren enorm leerzaam! Net zoals de hacks om de leefbaarheid van producten te verlengen. En voordat ik het vergeet; ik heb een paar recepten uitgeprobeerd en dat zijn ook stuk voor stuk aanraders! Enorm vernieuwend en… Erg lekker!
Een verrassend leuk en waardevol boek dus; Kook je koelkast leeg van Too Good To Go!
Ben je enthousiast geworden? Dan heb ik leuk nieuws!
Ik mag van uitgeverij Lannoo één exemplaar van Kook je koelkast leeg weggeven! Mag ik jou blij maken met deze anti-verspil-bijbel? Laat dan een reactie achter onder dit blog artikel. Misschien dat je wilt delen welke gerechten of producten je met de Too Good To Go hebt opgehaald? Of wat jouw anti-verspil tips zijn? Alles is welkom! Uiteraard telt een ‘ik doe mee!’ ook.
De winnaar ontvangt volgende week dinsdag een persoonlijke mail waarin ik vraag om je adres zodat de uitgever het boek naar je toe kan sturen.
Update 21-03-2023: Bedankt voor jullie enthousiaste en leuke reacties! De winnaar heeft zojuist een mail ontvangen. Fijne dag!!
Ben jij fan van Too Good To Go en ook zo nieuwsgierig naar het kookboek Kook je koelkast leeg? Ik ben super benieuwd! Deel het gerust in een reactie (hiermee maak je automatisch kans op een exemplaar).