Claire's Mission
Tag

reizen

Browsing
Persoonlijke ontwikkeling & Spiritualiteit

Ons eigen retreat met labradors in Berg en Dal.

Ik wilde niets liever dan mijn 30ste verjaardag vieren in de natuur samen met mijn hubby en onze 2 hondenkinderen. En dat hebben wij gedaan 😀 ! We verbleven 2 nachtjes in het onwijs mooie buitenhuisje van Caroline en Henk in Berg en Dal. In dit blog artikel neem ik je mee op reis en deel ik met je hoe wij onze eigen retreat met 2 labradors hebben vormgegeven.

First things first; boodschappen doen.

Oké, het klinkt niet heel sexy en fun maar ik kon mij geen betere start van de dag wensen dan boodschappen doen. En dan heb ik het niet over de AH of een andere supermarkt in Nederland, maar in het mekka van vegans; Duitsland.

Het buitenhuisje in Berg en Dal, ligt op 15 minuten rijafstand van Kleve, een plaatsje net over de grens in Duitsland. Hier hebben wij bij Kaufland voor 2 dagen avondeten, ontbijt en lunch gescoord. We hadden namelijk afgesproken dat wanneer we in het huisje zouden zijn, wij ook echt niet meer de hectiek van bijvoorbeeld een supermarkt of stad wilde opzoeken.

Aankomst en ontvangst in het buitenhuisje in Berg en Dal.

We waren perfect op tijd bij het buitenhuisje in Berg en Dal. We hoefde dan ook geen minuut te wachten, want we werden direct verwelkomd door de ontzettend hartelijke en lieve Caroline. Ze gaf ons direct een rondleiding door het huisje dat ze samen met haar man Henk, met heel veel liefde verhuurt aan mensen. Het huisje ligt achter hun prachtige grote boerderij met een onwijs mooi en betoverend uitzicht.

In de verte zie je het huis van Caroline en Henk.

Het buitenhuisje Berg en Dal.

Werkelijk aan ieder detail is gedacht. Van gebruiksaanwijzingen tot aan hoe je moet recyclen en hoe de oven werkt, tot aan kruiden en heerlijke Rituals badproducten. We hebben nog nooit eerder verbleven op een plek waar er met zoveel liefde en aandacht aan werkelijk alles is gedacht om je een geweldig fijn verblijf te geven. Zelfs de messen in de keuken zijn verpakt in een beschermhoes, waar op geschreven staat waar ze voor gebruikt worden (jeeeeeej, voor het groente mes).

Daarnaast is het een heerlijk lief, mooi en knus huisje dat werkelijk midden in de natuur ligt. Caroline en Henk hebben geprobeerd zo min mogelijk buitenlicht op en rondom het huis op te hangen zodat je ’s avond kunt genieten van het donker en de intens mooi aanwezige sterrenhemel. Hierdoor kun je ook in de nacht wanneer je in bed ligt, de uilen horen roepen. Caroline vertelde daarnaast dat ze ook regelmatig reeën en egels in hun tuin hebben gezien. Lief!

Het Buitenhuisje

Omringd door paarden en bossen.

De tuin van het buitenhuisje biedt het allermooiste uitzicht dat wij ooit hebben gehad. Het is zo ontzettend sereen. Je hebt bos en natuur, en vanaf daar kijk je in de ogen van prachtige paarden. Ook de paarden hebben het ontzettend goed, niet alleen hebben ze ongelofelijk veel ruimte, maar ook vriendjes en de vrijheid om te doen wat ze willen wanneer ze dat willen. Regelmatig heb ik verzorgers ook zo ontzettend liefdevol tegen de paarden horen praten. Het gaf mij een geweldig goed en gelukkig voel. Zo fijn om te zien dat er meer dierenvrienden zijn!

Zo lief!

Wandelen en hardlopen

Het huisje ligt op loopafstand van het Groesbeekse Bos (Rijk van Nijmegen). Maar om er te komen kom je eerst langs prachtige velden met gelukkige paarden. Het is daarnaast zo’n bijzonder mooi en veelzijdig landschap. Je hebt grasweilanden, afgewisseld met stukken land waarop mais wordt verbouwd, glooiende heuvels van gras en dan bos. Adembenemend mooi!

Het Groesbeekse Bos is een ontzettend mooi bosgebied met een oppervlakte van meer dan 10 km. Toen wij er waren, was het bos stil en sereen zonder andere mensen. Lily en Jaimy (onze hondenkinderen) hebben er dan ook naar hartenlust kunnen rennen en ontdekken.

Samen met Lily en Jaimy heb ik ook heerlijk kunnen hardlopen in het bosgebied. Het is zo sereen, dat er niets fijner is dan puur hardlopen zonder muziek of attributen. Maar gewoon intens genieten van de schoonheid van de natuur en onze hondenkinderen. Het was een ontzettend mooie ervaring die mijn leven op zoveel vlakken heeft verrijkt.

Ons eigen retreat.

Wij zijn echte natuurliefhebbers. Soms worden we ook een beetje moe van Nederland, alle hectiek en de natuurgebieden die continu kleiner worden. Voordat we naar het buitenhuisje gingen hadden we dan ook afgesproken dat we alles mee zouden nemen wat we nodig hadden en boodschappen zouden doen, zodat we de hectiek van alledag niet hoefde op te zoeken.

We namen beide mooie boeken mee, meditatiekussens en ik mijn hardloopschoenen. Doordat er in het huisje een magische massagedouche was, Rituals producten, heerlijke jazz en soul Cd’s met een stereo en kaarsen, maakte we er zonder het vooraf te weten, onze eigen retreat van. We zijn één geworden met ons boek, we hebben gedanst, gemediteerd, genoten van allerlei Rituals producten en de douche, we hebben uren gepraat, heerlijk gegeten, kilometers gewandeld, gespeeld met onze hondenkinderen, geknuffeld met elkaar, gefilosofeerd en zoveel meer. Het was in één woord: MAGISCH.

De hondenkindjes.

Wat hebben Lily en Jaimy genoten! De omheinde tuin was zo’n cadeau voor ze! In de tijd dat we verbleven in het buitenhuisje zijn ze meer buiten dan binnen geweest. Niet alleen hebben we kilometers met ze gewandeld, maar we hebben ook continu met ze kunnen spelen, rennen en lekker gek doen. Het geeft zo’n voldaan en fijn gevoel wanneer je daar de ruimte voor hebt. Ik denk dat ze nog nooit eerder zo’n fijne vakantie hebben gehad. En dat terwijl wij heel vaak samen met ze op vakantie zijn geweest.

Jaimy Jessey

Voor mij persoonlijk was het dan ook weer een duwtje in de juiste richting. Ik kan niet wachten om mijn animal sanctuary te openen, niet alleen voor mezelf en alle dieren die ik wil gaan redden, maar ook voor Lily en Jaimy zodat ze de ruimte hebben om vrij te zijn.

Lily Lotus

Eindconclusie.

Wij hebben intens genoten van ons verblijf in het buitenhuisje van Caroline en Henk in Berg en Dal. Ik had geen betere manier kunnen wensen om mijn 30ste verjaardag te vieren 😀 . Absoluut een aanrader voor iedereen die tot rust wil komen, wil overnachten tussen de dieren, lekker in de natuur wil zijn en zijn hondjes mee op avontuur wil nemen.  Wij gaan zeker nog een keer terug, waarschijnlijk in de zomer. Maar eerst staat deze Tiny house Veluwe (of een ander Natuurhuisje) op ons verlanglijstje. Want wat een plaatje!

Heb jij weleens overwogen om je eigen retreat te organiseren? En zo ja, hoe zou deze er uit zien?

Read More
By

Interview: Danique Aaftink

Samen met Sander reist Danique de wereld rond, hun vegan avonturen zijn te lezen op haar blog, De Reizende Vegetariër. Benieuwd hoe zij dit doen, wat haar favoriete reis is, welke landen zij nog willen bezoeken, waarom het blog niet De Reizende Vegan heet en nog veel meer? Lees dan snel verder. Enjoy 😀 !

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Iedere keer weer nieuwe dingen ontdekken vind ik fantastisch. De wereld heeft zoveel moois. Ook zijn er heel veel mensen die bijzondere dingen doen, voor hun werk, vanuit hun passie gewoon omdat ze dat zo voelen. Mensen die altijd hun hart volgen inspireren mij. Ik zorg daarom dat ik altijd in contact ben met mensen die (in mijn ogen) hun hart volgen. En ga ik op zoek naar nieuwe uitdagingen. Zo heb ik vrijwilligerswerk gedaan in Thailand, Mongolië en ga ik ook wel eens via Workaway weg. Zo zat ik bijvoorbeeld 2 weken geleden in Spanje bij een ontzettende inspirerende vrouw.

 

Wat mij ook energie geeft is het werken als freelance marketingcommunicatie-adviseur. Iedere keer weer nieuwe opdrachtgevers en andere invalshoeken. Zo interessant! Ik zei mijn baan eind februari op en vanaf april dit jaar ben ik fulltime als freelancer aan de slag.

 

Mijn rituelen zijn met name voor het ontbijt. Zo vind ik het heerlijk om eerst een paar zonnegroeten te doen (ok, soms schieten die er wel eens bij in) om vervolgens onder de douche te duiken en daarna een ontbijtje te maken. Het liefst eet ik dit op in een ochtendzonnetje. Ook vind ik het lekker om soms heel vroeg op te staan. De ochtend (voor 6:30 uur) is heerlijk, zeker in de zomer. Daarom houd ik zo van het warme weer. Het maakt dat je veel makkelijker je bed uitkomt. Een ander ritueel is dat ik (bijna) altijd ervoor zorg dat ik een nieuwe reis gepland heb staan wanneer ik thuis kom na een reis. Het geef mij rust om dat te doen.

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Na jarenlang flexitariër te zijn geweest, stapte ik ruim vier jaar geleden over op vegetarisch eten. Dat beviel heel goed. Totdat ik mij meer ging verdiepen in de zuivel – & eierindustrie. Ik ging yoghurt vervangen door sojayoghurt en melk dronk ik sowieso niet. Ook sloeg ik groots amandelmelk en sojamelk in voor mijn havermoutontbijtje. Dat ging goed, maarja die kaas en eieren hé.  Ik at dus 3 jaar lang als flexinist.

 

Maar na die drie jaar ben ik helemaal plantaardig gaan eten. Het laatste duwtje kregen we toen Sander hoorde dat zijn cholesterol veel te hoog was. Hij dronk geen melk en at geen yoghurt meer, maar wel vaak kaas en eieren. Lekker kaasje in het weekendje, wijntje je kent het wel. Hij schrok en we besloten samen om helemaal plantaardig te gaan eten. Sindsdien eet ik thuis altijd plantaardig. Thuis is dat dus ook heel goed te doen.

 

Buiten de deur vegan eten daarentegen vind ik nog steeds een uitdaging. Gelukkig zijn er steeds meer plekken waar je tegenwoordig plant-based kunt eten. Afhankelijk waar je bent kijken mensen je soms nog wel raar aan. “Shall I get you some fish”? Is dan vaak de reactie. Of…geen eieren en geen melk? Hoe overleef je dan? Wat mij opvalt is dat in landen waar je het niet verwacht ineens heel veel mogelijk is. Zo was ik dit jaar in Sofia (Bulgarije) en ik was verrast hoeveel keuze er eigenlijk was. Er was zelfs een hele pagina in het menu van een sushirestaurant gewijd aan vegan sushi! Dat geluk heb ik niet overal. Zo hebben we uren rondgelopen in een dorpje aan de kust in Iran voor wat eten. Tja, dan wordt het er ook niet gezelliger van kan ik je vertellen. En daarom ben ik op reis ook flexibeler én neem ik altijd zelf wat mee in mijn tas.  Wanneer ik voor de zoveelste keer een rondje loop om ergens te kunnen eten en ik gewoon op ben, dan eet ik wel eens iets waarvan ik van te voren niet weet of er een vleugje  melkpoeder zit. Ik vind het voor mijzelf niet realistisch om te zeggen dat je 100% overal ter wereld uitsluitend vegan eet. Wél vegetarisch uiteraard.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Van de ene supermarkt lopen naar de andere. En ik heb mazzel hoor. We hebben écht praktisch alle soorten supermarkten in de buurt. Een toko, paar grote supermarkten, de goedkopere maar ook een groene winkel enz. Alles dus in de buurt. Bovendien heb ik ook iedere dinsdag en zaterdag de markt om de hoek. Eén groot feest dus 😉 . En omdat ik veel producten niet wil eten, is het meestal alleen de groente-afdeling die ik bezoek.

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Vriendinnen, bekenden of collega’s zeggen dat ze bewuster kiezen en geïnspireerd raken door mijn keuze en De Reizende Vegetariër. Ook houd ik ervan om niemand te pushen dus ik zal nooit tegen iemand zeggen dat hij of zij verkeerd bezig is. Ik heb jarenlang zelf ook dierlijke producten gegeten. Dus wie ben ik om iemand de les te lezen.

 

Door te laten zien hoe leuk en lekker het is, hoop ik dat mensen eerder hun stukje vlees, vis of eieren laten staan.  Zelf kies ik ervoor om onze kat niet vegetarisch of veganistisch te laten eten. Ik snap heel goed wanneer mensen daar wél voor kiezen. Wat ik meeneem in mijn overwegingen is dat een kat gebouwd is voor vlees. En een kat er niks aan kan doen dat wij als mensheid zo omgaan met bepaalde diersoorten en onze wereld. Wel kreeg ze altijd biologisch/ecologisch voer. Maar wat doet onze prinses? Die haalt haar neus op voor biologisch kattenvoer. Ze wilt het niet. Alleen het meest commerciële.…dat is wel even slikken. Nu mixen we het maar regelmatig.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Eén groot voorbeeld, die heb ik niet echt. Er zijn meerdere mensen op verschillende vlakken die ik inspirerend vind. Of waar ik veel steun en support van krijg. Zoals mijn ouders, die vinden het fantastisch dat ik zoveel van de wereld zie omdat zij dat niet doen. Mijn beste vriendinnen die altijd klaarstaan met steun en goede raad. Vriendinnen die mij inspireren en stimuleren om mijn hart altijd te volgen, ook in moeilijke tijden. En van Sander heb ik onder andere geleerd om je minder aan te trekken van wat anderen denken. Dat werkt heel bevrijdend, al vind ik dat soms nog wel moeilijk hoor.

 

Uit al die inspiratievolle mensen haal ik het volgende: het belangrijkste is dat je altijd probeert om bij jezelf te blijven. Waar word je gelukkig van? Het is natuurlijk een utopie dat je altijd gelukkig kunt zijn, maar door bepaalde (enge) keuzes te nemen, kun je het geluk wel een handje helpen. En het is verschrikkelijk moeilijk, maar met de juiste mensen om je heen kom je daar wel. Hoe dan ook. Als je maar wilt. Daar geloof ik in. En wacht niet totdat het te laat is, stel niet te lang uit.

 

 

Hoe is het idee voor je blog, De Reizende Vegetariër, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

Toen ik op mijn 23ste,tien jaar geleden, naar Thailand afreisde (mijn eerst grote reis buiten Europa) voor 4 maanden hield ik al een blog bij. Om mijn vrienden en familie op de hoogte te houden. Ze waren enthousiast over de foto’s en mijn verhalen. Destijds zag ik het als een eenvoudige manier om mijn ervaringen te delen zonder iedereen afzonderlijk te moeten e-mailen. Daarna stopte ik ermee, want ja geen tijd met mijn grote mensenbaan. Totdat ik in 2011 weer wegging. Deze keer ruim 5 maanden in mijn uppie naar Mongolië, Cambodja, Vietnam, Maleisië, Australië en Nieuw Zeeland. Ook weer een blog die na terugkomst een stille dood stierf.

 

Toen Sander en ik een stel werden hadden we het er regelmatig over dat we graag mensen willen inspireren om meer vegetarisch te eten en ook te laten zien dat het geen belemmering is om te reizen. Tadaa….De Reizende Vegetariër is born.

 

Het idee is van ons samen maar ik ben diegene die de boel in gang heeft gezet zoals de website maken en de reisblogs schrijft.  Sander is de beste kok van ons twee en beleeft er ook heel veel plezier aan. Hij bedenkt en maakt regelmatig recepten en doet altijd op al onze stukken een korte spellingcheck. Al het andere doe ik J . Dus van communicatie, marketing, webdesign, webonderhoud. Heel leerzaam en ik blijf het maar leuk vinden!

 

Wat maakt mij uniek: mijn ontembare drang naar het onbekende. Nieuwe avonturen aangaan en mijzelf niet tegen laten houden door allerlei soorten beren op de weg. Dat in combinatie met mijn affiniteit voor fotografie, liefde voor dieren, professionele kennis, vrijheidsgevoel, sociale contacten heel belangrijk vinden en doorzettingsvermogen maakt mij denk ik uniek.

 

 

Waarom heet je blog De Reizende Vegetariër en niet De Reizende Vegan?

Het leven is één grote reis. En dat blijkt maar weer, want ik startte als reizende vegetariër en inmiddels eet ik alleen nog maar plantaardig en zou het inderdaad De Reizende Vegan moeten heten. Door mijn ervaringen de afgelopen jaren denk ik alleen dat De Reizende Vegetariër toegankelijker blijft en helpt om mensen te inspireren om geen vlees en vis te eten. Dat we tegenwoordig alleen nog maar vegan recepten online zetten, helpt om mensen zelfs te verleiden naar geheel plantaardig. Tenminste dat hoop ik dan 😉 .

 

 

Wat is de mooiste reis die je ooit hebt gemaakt en wat heb je ervan geleerd?

Mijn mooiste reis is die van bijna vijf maanden toen ik alleen ging backpacken. Ik startte in  Mongolië, daalde af naar Vietnam en Cambodja om vervolgens naar Australië en New Zeeland te gaan. Tijdens deze reis ben ik mijzelf behoorlijk tegengekomen en leerde ik heel veel mensen kennen. Deze herinneringen neemt niemand mij meer af.

Kortere reizen ben ik vooral onder de indruk van Iran, Colombia en Kazachstan.

 

 

Waar in de wereld en op welke plek voel jij je echt thuis?

Waar er dieren zijn, warmte, zon en ik makkelijk contact kan hebben en/of onderhouden met vrienden, familie én nieuwe mensen kan ontmoeten.

 

 

Welke landen zou je nog allemaal willen bezoeken?

Omdat ik inmiddels best wat gezien heb, is de drang wel iets minder geworden de laatste tijd om hele tijd op pad te zijn. Maar er zijn altijd nog een aantal landen/gebieden die ik graag wil bezoeken. Denk aan: Midden-Amerika, Bolivia, Ethiopië, Rwanda, Madagaskar en Uganda. Op een of andere manier zou ik daar nog wel een keer heen willen. Merk ook dat ik liever wil gaan slow travelen. Dus misschien minder vaak weg, maar dan langer.

 

 

Waar komt je passie voor reizen vandaan en hoe zorg je ervoor dat je je hart kunt altijd volgt?

Al voor dat ik ging studeren wilde ik al heel graag op ontdekkingstocht. De wereld zien. Misschien omdat mijn opa tot aan zijn pensioen bij KLM heeft gewerkt, maar dus NOOIT heeft gevlogen. Terwijl hij voor een appel en een ei de wereld over kon. Hij maakte de technische handleidingen en zei altijd: “er kan veel te veel misgaan, mij krijg je niet in zo’n ding”. Tja….mij dus wel 😉 .

Mijn hart blijven volgen is soms lastig. Soms heb je even hulp van buitenaf nodig om weer op het juiste pad te komen of te blijven. Daarom zijn de mensen die dicht bij mij staan erg belangrijk. Zo zorg ik dat ik ‘on track’ blijf.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Jazeker! Geef jezelf de tijd. Ga op zoek naar lekkere recepten, kook erop los en wees niet te hard voor jezelf. Het gaat altijd om je intenties. Je hoeft ook echt niet, vind ik dan, direct al je leren schoenen weg te doen. Doe wat goed voelt en door veel te lezen over veganisme, merk je dat je beetje bij beetje dingen gaat aanpassen. En dan besluit je waarschijnlijk dat je niet meer die leren schoenen koopt 😉 .

 

Probeer vooral niet mensen om je heen te pushen dat zij ook vegan moeten gaan eten en/of leven. Mijn ervaring is dat dat juist averechts werkt. Deel je successen en wees enthousiast, maar zeg nooit tegen iemand dat hij of zij een slecht mens is omdat die persoon nog wel dierlijke producten eet. Tenminste, dat is wat ik zou doen J .

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Er zijn heel veel dromen! Ik ben momenteel bezig met het onderzoeken van de haalbaarheid van één van die dromen. Ik houd het voorlopig nog even geheim 😉 .

 

Qua samenwerkingen zou ik het heel gaaf vinden om met diervriendelijke en bewuste organisaties samen te werken. Of met mensen die ook van dieren, vegan eten en reizen houden.

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Nummer één is natuurlijk dat er geen dierenleed meer is. In welke vorm dan ook. Daarbij ook dat er gelijke kansen zijn voor alle mensen in de wereld, zonder dat daar de natuur de dupe van wordt. En als laatste: een fantastische zonnige plek ergens op deze wereld waar ik lang en gezond kan wonen en leven met leuke en lieve vrienden/familie/dieren om mij heen.

 

 

Ben je gelukkig?

Het gelukkig ‘zijn’ is voor mij niet een doel op zich. Graag wil ik juist zo in het leven staan, meer dus als levensvisie in plaats van een doel. Dus iedere keer kun je kiezen hoe je bepaalde situaties benadert: vanuit woede, onzekerheid, angst of vanuit compassie. Ik kies zoveel mogelijk voor het laatste. Dus dat betekent dat je je soms ook ongelukkig voelt, maar dat hoort erbij. Dat is wel lastig hoor, maar brengt minder stress en geeft meer rust. Uiteindelijk ben je altijd zelf verantwoordelijk voor jezelf en niemand anders.

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Wanneer je ergens zit en voelt: Ja, dit is precies zoals ik dat wil.

 

 

Gedeeld: 3 tips

TIP voor reizen: Ik was jarenlang in loondienst, maar toch reisde ik heel vaak. Hoe ik dat deed? Lees mijn tips.

 

TIP voor yoga: houd je van yoga? Denk dan eens aan: Yoga Festival op Lamu in Kenia. Iin 2018 wordt dit voor de 5de keer georganiseerd!

 

TIP voor koken: wil je tempeh nu écht lekker klaarmaken? Probeer dit recept, aanrader!

 

 

[separator]

PS: De profielfoto van Danique is gemaakt door Iris Zaagman. ♥

[separator]

 

Read More
By

Interview: Desirée Weijs

Mindful, intuïtief en vegan. Dit zijn 3 termen die enorm veel betekenen voor Desirée Weijs van Aandachtige blog. In dit interview deelt zij hoe belangrijk het is om dingen te doen waar je blij van wordt, wat reizen voor haar betekent & do’s en don’ts voor een vegan lifestyle. Heb je daarnaast trek…? Goed nieuws! Desirée deelt ook haar lievelingsrecept voor… Gezonde vegan pancakes! Heel veel leesplezier!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik krijg energie van mijn hart volgen en dat probeer ik zo veel mogelijk te doen. Ik geef mezelf tijd en ruimte om de dingen te doen waar ik op dat moment zin in heb en waar ik echt blij van wordt. Zo zat ik afgelopen week ineens om 7:30 uur ’s ochtends in de trein, omdat ik een strandwandeling wilde maken. Soms is het ook iets kleins waar ik ineens zin in heb, zoals rustig de tijd te nemen om te ontbijten, een mooie bloem op straat bewonderen of mediteren. Ik krijg ook enorm veel energie van diepe gesprekken met mensen. Connectie is voor mij heel erg belangrijk.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben veganist voor alles: de dieren, het milieu en mijn eigen gezondheid. Al sinds mijn 6de eet ik geen vlees, omdat ik een dierenvriend ben. Het feit dat het zo lang geduurd heeft voordat ik vegan werd, kwam omdat ik bang was gemaakt met verhalen over voedingstekorten. Ik wist wel dat zuivel niet helemaal zuiver was, maar ik wist niet hoe ik dan aan mijn eiwitten moest komen. Pas toen ik via blogs ontdekte dat je als vegan nog steeds heerlijk kan eten zonder direct ziek en zwak te worden, besloot ik de stap te wagen en het ook te proberen. Ik zei tegen mezelf: ‘zodra je er ongelukkig van wordt, mag je meteen stoppen.’ Alleen dat gebeurde niet, en in middels zijn we al 2,5 jaar verder en ben ik nog steeds heel erg blij met die keuze.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ik haal mijn groente en fruit meestal op de markt of bij de Turkse supermarkt, omdat het daar veel goedkoper en smaakvoller is. Ik vind het heerlijk als mijn fruitschaal en mijn koelkast goed gevuld zijn. Voor andere producten (zoals havermout, pindakaas, gedroogd fruit, vleesvervangers etc.) ga ik meestal naar de gewone supermarkt.

Ik maak eigenlijk nooit een boodschappenlijstje, maar ik haal altijd waar ik op dat moment zin in heb en wat er lekker uit ziet. Daarom probeer ik altijd met een gevulde maag naar de winkel te gaan, anders haal ik allemaal overbodige dingen.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ja zeker! Door het veganisme ben ik mijn blog gestart en heb ik van heel veel mensen om mij heen gehoord dat ze het nu een stuk makkelijker vinden om vaker plantaardig te eten. Mijn vriend is van vleeseter naar 95% vegan gegaan, iets waar ik heel erg blij mee ben!

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Mijn moeder is een enorm groot voorbeeld voor me! Ze heeft mij altijd geleerd dat je alles kan bereiken, maar dat je niet te veel tegelijk moet doen. Stapje voor stapje! Door haar ben ik ook in aanraking gekomen met meditatie, yoga en zelfhulpboeken.

 

Hoe is het idee voor je blog, Aandachtige blog, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

Mijn blog is ontstaan toen ik net veganist werd, ruim 2,5 jaar geleden. Ik raakte geïnspireerd door alle toffe groene blogs die er op dat moment waren. Ik had daarvoor al meerdere blogs gehad, dus ik wist al hoe leuk het was om te bloggen.

Mijn blog is uniek omdat het veel onderwerpen behandeld die verbonden zijn rondom het thema aandacht. Ik denk dat leven met aandacht een manier is om de wereld mooier te maken. Als je aandacht heb voor de dieren, mensen en wereld om je heen, dan is het bijvoorbeeld een hele logische stap om plantaardig te eten, te mediteren of duurzame kleding te kopen.  

 

Wat betekent reizen voor jou en hoe veganize je iedere reis?

Reizen is een manier om mezelf en de wereld beter te begrijpen. Ik ben begin 2017 drie maanden gaan backpacken in Zuid-Oost Azië en ik heb in zo’n korte tijd zoveel geleerd! Vegan eten was daar goed te doen, al vonden ze lokale bewoners het vaak wel heel raar.

 

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Ik word enorm blij van connecties met mensen maken en daar wil ik graag mijn baan van maken. Dit doe ik bijvoorbeeld nu al met mijn blog, maar het lijkt me ook geweldig om face to face mensen te helpen met coaching of door middel van yoga. Oh, en ik zou ook graag boeken willen schrijven!

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een veganistische lifestyle?

Do’s:

  • Gewoon ervoor gaan! Je gaat gegarandeerd fouten maken, maar dit is wel de beste manier om te leren.
  • Zorg dat je genoeg eet! Met name onbewerkte producten, zoals groente, fruit, granen en zaden. Zo voorkom je tekorten en kun je met bakken energie door het leven gaan.

Don’ts:

  • Je bang laten maken door mensen die geen verstand hebben. Als ik had geweten hoe fijn het was om veganist te zijn, had ik niet zo lang gewacht om over te stappen. Ik heb te lang horrorverhalen van vleeseters geloofd, terwijl die vaak niet weten waar ze het over hebben.
  • Nooit nieuwe dingen uitproberen. Als veganist gaat er een wereld van nieuwe smaken voor je open! Probeer dan vooral ook alle vegan producten, zodat je er achter komt wat voor lekkers er allemaal is. Ik ben bijvoorbeeld fan van de kaesschnitzel van good bite en de kipstuckjes van vivera.

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik droom over heel veel, maar vooral over het volgen van mijn hart. Ik weet nog niet precies wat mij dat gaat brengen, maar ik weet zeker dat ik dan op goede plekken kom. Ik sta open voor alle samenwerking waarvan mijn hart een sprongetje maakt van enthousiasme. Ik heb inmiddels al een paar hele leuke samenwerkingen gehad, maar ik ben altijd te benaderen voor meer.

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Iedereen op de wereld gaat mediteren. Ik denk dat de wereld dan een stuk vrediger wordt.
  2. Op elke (eet)plek zijn vegan opties aanwezig. Zo wordt het voor iedereen makkelijker om meer plantaardig te eten.
  3. Alle kooien leeg. Deze hoef ik denk ik niet uit te leggen. Dieren horen niet in hokjes en zijn niet ons bezit.

 

Ben je gelukkig?

Ja!

 

Wat is jouw definitie van succes?

Naar je eigen hart luisteren en ondertussen heel veel plezier maken.

 

Gedeeld: Lievelingsrecept

Mijn lievelingsrecept voor gezonde vegan pancakes (voor 8-10 kleintjes):

 

140 gram volkoren tarwebloem

140 gram plantaardige melk (water kan ook)

1 banaan

1 tl baking soda + een beetje citroensap of azijn

1 tl cacao

 

Prak de banaan met een vork. Voeg de tarwebloem en cacao toe. Voeg vervolgens beetje bij beetje de plantaardige melk toe en roer goed door. Tot slot voeg je de baking soda en citroensap toe, zodat je pancakes lekker luchtig worden. Roer nogmaals goed door. Verhit een pan en bak pannenkoekjes op middelhoog vuur. Vergeet ze niet om te keren! 😀

 

[separator]

Read More
By

Interview: Iris Overgaauw

Ze is nu voor een jaar in Nederland om geld te verdienen zodat zij en haar vriend een eco-project kunnen opzetten in Portugal. Maak kennis met blogger, Iris Overgaauw! Zij schrijft op ‘The sea is my cup of tea’ en is daarnaast de oprichter van de Facebook groep ‘Groene Bloggers Nederland’. Heel veel leesplezier!

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik krijg enorm veel energie van duurzaam leven. Er zijn weinig dingen die me zo enthousiast maken als goed doen voor mezelf, een ander en de planeet. De wereld een stukje mooier maken.  Dat doe ik door goed voor mezelf te zorgen met een dagelijkse yogasessie, biologisch en plantaardig eten en door al mijn dagelijkse keuzes bewust te maken. Ik ga voor fair fashion, koop zoveel mogelijk plasticvrij en ben mij bewust van mijn kracht als consument. Jij stemt op het bedrijf waar je bij koopt en jij hebt dus de kracht om het systeem te beïnvloeden.

 

Ik ben heel lang op reis geweest en ben momenteel voor een jaar in Nederland om geld te sparen voor mijn droom: een eco-project opzetten in Portugal. Het koopproces is in gang gezet en het is nu afwachten (en geld verdienen!). Ik kijk elke dag even naar dit mooie plaatje van ons land en geniet van het blije gevoel dat ik krijg als ik mij indenk dat ik er al woon!

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben mijn hele leven on- en off vegetariër geweest en worstelde enorm met mijn gezondheid als gevolg van prikkelbaar darm syndroom. Ik dacht dat vegetarisch eten en gezond zijn niet samen gingen omdat ik ernstige bloedarmoede had. Echter ben ik nu al meer dan twee jaar veganist en is mijn ijzer juist daardoor weer helemaal op peil, vanwege alle groenten en volkoren producten. Ook zijn al mijn (darm)klachten volledig verdwenen. Wat mij aanzette langzaamaan over te stappen naar een veganistisch dieet was onder andere het boek The Beauty Detox Solution van Kimberley Sneyder, waarin mij ineens heel duidelijk werd dat veganisme helemaal niet zo extreem is. Ook ging ik mij toen verdiepen in de milieugevolgen van de bio-industrie. Hoe de voedselverdeling is geregeld in de wereld en hoeveel uitstoot deze sector levert (meer dan al het reisverkeer bij elkaar!). Toen ik later de documentaire Earthlings keek begreep ik dat het minstens net zo belangrijk is om plantaardig te eten voor de dieren.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Sinds kort is mijn boodschappenroutine enorm veranderd! De meiden van de zero-waste blog Emma+John hebben mij daarbij enorm geïnspireerd. Ik fiets nu twee keer per week naar de biologische boerderij bij mij in de buurt. Daar staat De Weilandwinkel, waar ik al mijn groente en fruit biologisch, verpakkingsvrij en heel erg lekker kan kopen. Ik bestel mijn bulk producten (granen, rijst, pasta, bonen, noten & dergelijke) online. Kruiden haal ik in mijn eigen potjes bij de lokale kruidenier. Niet dat het altijd lukt om alles verpakkingsvrij te kopen, zo af en toe als er een snelle boodschap gedaan moet worden of het echt een enorm prijsverschil is, kies ik toch voor plastic. Maar er komt al wel 90% minder plastic binnen met de boodschappen. Bovendien vind ik het ook heel erg fijn om structuur te hebben: ik weet altijd wat er in huis is, het bespaart tijd én geld!

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ik heb mijn keuze voor plantaardig eten nooit aan de grote klok gehangen, maar de mensen om mij heen zijn natuurlijk wel op de hoogte van mijn keuzes. Ik werd volledig veganist toen ik op reis was in Indonesië en Sri Lanka. Mijn ouders en zusje zijn inmiddels wel vegetariër geworden en mijn vriend eet net als ik, helemaal plantaardig. Hoewel ik twee jaar geleden een vreemde eend in de bijt was, zijn er nu toch al veel vriendinnen die de veganistische levensstijl ook een kans geven. Ik krijg daar heel veel energie van!

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Moeilijk! Er zijn zoveel verschillende mensen die mij op een bepaalde manier hebben geïnspireerd op verschillende vlakken in mijn leven. Mijn vriend bijvoorbeeld is echt een enorme optimist en ziet overal kansen en mogelijkheden, wat ik zo ontzettend knap vind. Dus hij is een enorme inspirator voor mij. Maar als het gaat om mensen die ik niet persoonlijk ken, ga ik voor Jack Johnson. Niet alleen een geweldige muzikant en surfer, hij zet zich ook in voor een duurzamere wereld. Echt een inspiratie voor mij. Bovendien ben ik door hem gaan surfen en gitaarspelen en heb ik dankzij Jack Johnson ook mijn vriend ontmoet. Dat klinkt heel bizar, maar ik zal het even toelichten: mijn vriend en ik kennen elkaar via Tinder en eigenlijk maak ik geen afspraakjes via Tinder. Maar toen bleek dat de songtekst ‘don’t let your dreams be dreams’ van Jack Johnson heel belangrijk was voor ons allebei (ik had deze quote gegraveerd staan op mijn iPod en mijn vriend had dezelfde quote aan de muur van zijn fietsenwinkel hangen) wist ik dat ik hem moest ontmoeten! Ik ben bij hem langsgegaan en eigenlijk nooit weggegaan. Dat is nu meer dan twee jaar geleden.

 

 

Hoe is het idee voor je blog, The sea is my cup of tea, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

Ik ontdekte dat ik anders wilde gaan leven en vond destijds enorm veel inspiratie op het platform van Moderne Hippies. Moderne Hippie Lauri schreef toen zo’n krachtig stuk dat voor mij heel veel heeft betekend. Ik wist dat ik beter voor mezelf wilde gaan zorgen, anders wilde gaan eten en leven. Omdat ik een manier zocht om die zoektocht naar een andere levensstijl te delen ben ik mijn blog gestart. Dat heeft door de jaren heen vorm gekregen en is uiteindelijk uitgegroeid naar mijn platform voor een natuurlijke, duurzame en reislustige levensstijl.

 

 

Je bent de oprichter van de Facebook groep: Groene Bloggers Nederland. Hoe is het idee hiervoor ontstaan en wat is je ambitie?

Er was nog niets vergelijkbaars te vinden en het leek mij enorm inspirerend om met mensen in contact te komen die er dezelfde levensstijl op nahouden én een voorliefde hebben voor schrijven. Ik ben super blij dat ik de stap ook echt heb gezet, want het is een hele leerzame, lieve en actieve groep geworden! Het zou geweldig zijn als we regelmatig meet-ups kunnen organiseren om ideeën te delen en positieve energie op te doen.

 

 

Heb je tips voor iedereen die meer zou willen reizen en de ambitie heeft om te emigreren?

Toen ik voor het eerst op reis ging was ik zo ongelofelijk bang! Tijdens mijn reis naar Nepal brak mij het angstzweet uit en ik heb de hele vlucht gedacht: als ik aankom, stap ik meteen in het eerstvolgende vliegtuig terug. Maar dat deed ik niet: ik ben gebleven en heb na het wegebben van mijn cultuurshock zo genoten van de prachtige reis, de mensen en de nieuwe ervaringen. Ik heb het idee dat ik sindsdien niet meer bang ben, ik heb mezelf toen zo uit mijn comfortzone gepusht en het overleefd, nu kan ik alles haha. Overigens, als het gaat om een tip, behalve dus ‘gewoon doen’, raad ik aan om eerst eens aan het (alleen) reizen te proeven door wat dichter bij huis te reizen. Binnen Europa bijvoorbeeld, waar er minder sprake is van extreme cultuurverschillen. Mijn reis naar Cornwall bijvoorbeeld was een enorm warm bad en een kennismaking met het backpacker levensstijltje. Ik denk dat als je de ambitie hebt om ook echt in het buitenland te wonen, je vanzelf tegen die plek aanloopt waar je weet ‘hier wil ik wonen’. Als je maar lang genoeg op reis bent! Ik had dat gevoel, en mijn vriend gelukkig ook, toen we op de grens van de Algarve met Alentejo in de middle of nowhere belandden op een eco-camping. Ik kon daar echt weer ademen en genoot enorm van het offline zijn en simpel leven.

 

 

Wat betekent surfen voor jou?

Surfen is voor mij altijd een combinatie van vrijheid en frustratie geweest. Juist dankzij die frustratie en de onvoorspelbaarheid van moeder natuur, kun je pas echt genieten van het gevoel van vrijheid. Je hebt de zee nooit onder controle dus je kunt je beter aan haar overgeven dan je blijven verzetten.

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Duizenden! Maar de belangrijkste is denk ik wel dat veel mensen die overstappen niet beseffen dat ze te weinig eten en zich daardoor slap voelen. Vlees is heel calorierijk en je hoeft er dus in volume veel minder van te eten dan van groenten, fruit, bonen, noten en volkoren granen bijvoorbeeld. Ik geloof niet in vleesvervangers, maar om je met een vegan lifestyle super fit te voelen is het belangrijk dat je meer eet. Ik eet enorm veel, meestal rond de 2500 calorieën, met mijn 161 centimeter. En in tegenstelling tot voor ik veganistisch ging eten, kom ik daar helemaal niet van aan. Heerlijk vind ik het! Ook zou ik voor nieuwe vegetariërs en veganisten als tip geven om veel documentaires te kijken en boeken te lezen, zodat je weet wat je motivatie is en hoe je moet reageren op anderen die misschien met (kritische) vragen zitten. Ik raad onder andere de documentaires Food choices, Cowspiracy en Earthlings aan, en de boeken Het Hormoon Geheim van Crispijn Hartzema, The 80/10/10 Diet van Douglas Graham en The sunfood diet succes system van David Wolfe. En het boek dat ik eerder noemde, The Beauty Detox Solution van Kimberley Sneyder.

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik ben momenteel hard aan de weg aan het timmeren om mijn eco-project in Portugal te beginnen volgend jaar. Het is heel belangrijk dat we dit jaar voldoende geld sparen. Mijn ambitie is om een fulltime inkomen te creëren met freelance tekstschrijven in de duurzame niche. Momenteel doe ik er nog wat andere klussen bij (wel locatie-onafhankelijk gelukkig!). Dus alle merken, bedrijven en initiatieven die op zoek zijn naar een copywriter met een duurzame visie: hier ben ik!

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Ik doe niet echt aan wensen of goede voornemens. Ik ben meer van het stellen van haalbare- doch ambitieuze – doelen. Ik hoop dat iedereen dat voor zichzelf doet en er ook echt naartoe werkt. Zoals ik eerder al noemde, mijn motto is ‘don’t let your dreams be dreams’. Vind uit wat het is waar jouw hart een sprongetje door maakt en ga daarvoor. Voor de volle 100%. Mijn droom is het opstarten van een eco-project in Zuid-Portugal en onze reis is nog maar net begonnen. Ik ben zo benieuwd waar ik over vijf jaar sta.

 

Ben je gelukkig?

Hoewel ik op het moment even pauze heb van mijn reizen en vooral keihard aan het werk ben, voel ik mij toch heel erg gelukkig. Ik heb een heel duidelijk doel, weet wat ik wil en welke mensen ik graag om mij heen heb. Ik heb een heleboel positieve mensen in mijn leven op het moment!

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Het zelf bepalen van jouw definitie van succes. Ik denk dat als iedereen dit doet, niemand meer ongelukkig of ontevreden hoeft te zijn. Zo zou ik nooit gelukkig worden van een duur huis, luxe auto, all-inclusive vakanties of een goedbetaalde baan in de sales, bijvoorbeeld. Wat mij gelukkig maakt is simpel leven. Buiten zijn. Natuur. Zelf mijn groenten verbouwen. Creatieve therapie.  Surfen. Reizen. Mensen verbinden.

 

 

Gedeeld: Initiatieven, merken of inspirerende personen op het gebied van duurzaamheid en natuurlijk leven.

Mijn aanraders van dit moment zijn:

 

[separator]

 

Read More
By

Review: Salades van Crave Good Food

Een paar weken geleden werd ik benaderd door Crave Good Food met de vraag of wij de 2 vegan salades wilde reviewen. Nom Nom! Fooooood! Sure! Benieuwd wat wij vinden van de Parel Couscous Tabouleh & Granaatappel en de Beluga Linzen, Geroosterde Groenten & Tuinkruiden die te koop zijn bij alle Marqt filialen?

First things first… Crave Good Food is 5 jaar geleden opgericht door de founder en chef, Claire Sullivan. Zij heeft al meer dan 20 jaar ervaring als chef-kok over de hele wereld. In 1997 verliet zij Australië om te reizen en de wereld te verkennen. Haar culinaire reizen brachten haar naar Spanje, Frankrijk, Noorwegen, de Verenigde Staten, Libanon en Schotland. Uiteindelijk kwam zij terecht in Amsterdam. Toen vrienden bij haar op bezoek waren en aan haar vroegen waar ze kant-en-klare-salades in Amsterdam konden krijgen, kon Claire het antwoord niet geven. Dit motiveerden haar om aan de slag te gaan met koken, experimenteren en te praten met leveranciers. Na geweldige reacties van klanten, werd Crave Good Food een feit. Inmiddels is het uitgegroeid tot een succesvol bedrijf dat ‘Health Conscious Food For A Busy Lifestyle’ in ons leven brengt via alle Marqt filialen.

Salades
De salades worden 3x per week vers geleverd bij ieder Marqt filiaal. In totaal zijn er 4 verschillende salades waarvan er twee vegan zijn. Dit zijn de Parel Couscous Tabouleh & Granaatappel en Beluga Linzen, Geroosterde Groenten & Tuinkruiden.

 

Wat wij ervan vinden.
In één woord: GODDELIJK. Ons persoonlijke favoriet is de Parel Couscous Tabouleh & Granaatappel.

De naam Crave Good Food is geniaal goed gevonden omdat het waar is. Niet alleen ziet het er uit als #foodporn, zo smaakt het ook. Dit is echt het perfecte eten om even snel mee te nemen, on the road op te eten of lekker mee naar huis toe te nemen.

Eindoordeel.
Het verhaal is super gaaf, het product is geweldig goed toch gaat er wel -2 punten vanaf. Dit omdat er op de website enorm veel promotie wordt gemaakt voor vlees en vis. Wij zijn super positief! Als ze in de toekomst kiezen voor 100% vega(n) dan krijgen ze een 10, voor nu een dikke 8. We ♥ it!

[separator]

Heb je deze salades van Crave Good Food al geproefd?

[separator]

[ Wij hebben de salades gratis ontvangen. Thanks Crave Good Food!]

Read More
By

Module 2: Schrijf je personal brand statement

Deze week is het tijd voor een module die heerlijk in mijn comfort zone ligt; het schrijven van een personal brand statement en het vertellen van een uniek verhaal! Hier help ik anderen dagelijks mee. Ik ben namelijk enorm gevoelig voor stralende ogen waar vuurwerk uit komt zodra iemand zijn/haar verhaal deelt. Ik probeer deze verhalen te ontdekken en andere te helpen om het pitchable onder woorden te brengen terwijl het authentiek blijft. Dit keer moet ik het alleen voor mezelf doen. Benieuwd hoe dat is gegaan?

Vorige week deelde ik al heel blij dat ik een module voor loop. Deze week kwam ik erachter dat dit zowel een voor- als nadeel heeft. Het voordeel is dat ik de tijd kan nemen om over de vragen na te denken en regelmatig kan brainstormen wanneer het mij uit komt zonder beperkt te worden door een killing deadline. Nu dan ook direct het nadeel, het is fijn om je inzichten en bevindingen direct met iemand te kunnen delen. Nu moet ik het opschrijven en een week wachten. Daardoor voel ik weleens een beperking omdat ik doorrrrrr wil en dus moet wachten (waar ik niet altijd heel goed in ben). In dit blog deel ik dan ook met liefde mijn inzichten, aantekeningen en struggles met je.

 

Hoofdstuk 4: Jouw unieke kwaliteiten
In dit hoofdstuk geeft Nancy Poleon haar vriendinnetje, Willa Stoutenbeek, een podium. Willa deelt haar verhaal dat start met een moeilijke schoolperiode en hoe zij haar roeping als ondernemer vond. Hoe zij sinds haar 9de vegetariër is en een groen hart heeft. Waardoor zij een burn-out kreeg op haar 27ste. Een doener en stiekem ook een chaoot. De belangrijkste lessen die Nancy leerde van Willa is ‘wees eerlijk en moedig’ en hoe belangrijk het is om je struggles te delen. Juist daarin kun je je personal brand statement nog beter zichtbaar laten worden.

 

In de Worksheets wordt alles stap voor stap uitgelegd en is het de bedoeling om langzaam toe te werken naar een eigen personal brand statement. In totaal zijn er 5 A4’s met opdrachten die zijn onderverdeeld in 3 categorieën: Authenticiteit, Emotionele connectie, Wees consistent.

 

Eén van de meest waardevolle onderdelen uit dit hoofdstuk vind ik Nancy haar 4 tips:

  1. Wees eerlijk: Schrijf het eerste op en volg je buikgevoel, je intuïtie, ga niet te veel in je hoofd zitten.
  2. Wees specifiek: Wees niet generaliserend. Probeer je ook te focussen. Bijv. i.p.v. dat je zegt “ik hou van schrijven” zeg je: “ik hou van horror romans schrijven.”
  3. Wees jezelf: Denk alleen aan jezelf wanneer je de dingen opschrijft, en focus op wat jij wilt en wat jou blij en gelukkig maakt. Niet wat je man, kinderen, vrienden of ouders vinden.
  4. Wees echt: Ga verder dan alleen de basis dingen, zoals hobby’s en vrijetijdsbesteding, volg je passie! En denk groot!

Daarnaast wordt ik superrrrrr blij van de laatste opdracht: Creëer een visuele moodboard met foto’s van wat je gelukkig maakt en vreugde geeft. Dit is mijn moodboard:

 

 

Hoofdstuk 5: Je personal brand statement
In dit hoofdstuk zijn er twee quotes die ik enorm inspirerend en sterk vindt.

 

“You can only become truly accomplished at something you love. Don’t make money your goal. Instead pursue the things you love doing and then do them so well that people can’t take their eyes off of you.” — Maya Angelou

 

‘’Where Intention goes Energy Flows!’’ – James Redfield

 

Krachtig hé?! Als ik terug kijk naar wat ik heb gedaan, is dit precies het tegenovergestelde van wat Maya Angelou adviseert. Het is jarenlang mijn ambitie geweest om in de Quote 500 terecht te komen. Bij voorkeur op nummer 1 in de lijst der lijsten vóór mijn 30ste. Waar Claire’s Assistance begon met zelfvertrouwen en erkenning krijgen, was Money Maker Club (what’s in a name 😀 ) grotendeels gebaseerd op het behalen van deze doelstelling. Met veel geld kan je namelijk ook veel goeds doen. Door mezelf te omringen in deze wereld, connecties te maken en mensen echt te leren kennen, werd ik mezelf er van bewust dat dit niet het geen is wat mij gelukkig maakt. Rijkdom is voor mij namelijk niet in geld uit te drukken. Hoog tijd dus om mezelf opnieuw de vragen te stellen: ‘Wie ben ik en wat is mijn doel?’. Onder de douche (dit is echt mijn creative hotspot) wist ik het. Dit is mijn eerste versie:

 

Samen met mijn vriend en onze 2 labradors reis ik de wereld over. Ik schrijf op mijn blog over onze reizen en heb een eigen podcast die gaat over alles wat te maken heeft met travel. Om onze reizen en avonturen te kunnen betalen zorg ik dat ik de beste versie van mezelf ben en onderneem ik dingen waar ik energie van krijg. Hierdoor inspireer ik andere.   

 

En, en, en??? Wat vindt je ervan? Is het duidelijk genoeg? Maakt het je nieuwsgierig genoeg om nog meer vragen te stellen of mij wellicht zelfs te helpen?

 

Wat ik wil vertellen in mijn personal brand statement, is een samenvatting van deze twee foto’s.

 

 

Dit zijn de tattoos die Roy (mijn vriend) en ik lieten zetten in Clearwater, Florida (USA). De boeddhistische knoop staat voor onze verbondenheid en elkaar gevonden te hebben in ‘het zijn’, zonder verwachtingen met alleen onvoorwaardelijke liefde en respect voor elkaar. De wind staat voor onze flexibiliteit, strijdlust en onze honger naar kennis. De sterren staan voor onze dromen, ambities, geluk en puurheid. De skyline staat voor onze liefde voor Amerika en de start van ons avontuur waarin het reizen samen met onze honden centraal staat. Voor mij staat ‘Freedom’ voor alles. Op mijn pols heb ik 2 woorden getatoeëerd staan, Karma (en in spiegelbeeld daarboven) Nirwana.  ‘Freedom’ topt dat als een kers af is. Het is vrij van Karma, vrij van Nirwana, het is vreugde en geluk vinden in de seconden. Roy’s ‘Making memories’ brengt dit allemaal samen. Samen zijn wij één.

 

5 voorbeelden van personal brand statements:

  1. Oprah Winfrey: “To be a teacher. And to be known for inspiring my students to be more than they thought they could be.”
  2. Richard Branson: “To have fun in [my] journey through life and learn from [my] mistakes.”
  3. Gloria Horsley: “To help people find hope after loss.”
  4. John Rampton: “I want to make it so that every person in the world can afford to start their own business.”
  5. Nancy Poleon: ‘’Ik ben een brandbuilder. Ik help vrouwen zichzelf beter zichtbaar te maken en zo hun personal brand te rocken d.m.v. mijn kennis, ervaring en netwerk. Omdat ik geloof in een sisterhood!’’

 

Als ik naar de voorbeelden kijk, moet ik werken aan een 2de versie. Het resultaat deel ik volgende week met je. Als het goed is gaan we dan allemaal onze personal brand statements met elkaar delen voor de groep, waarbij we elkaar gaan voorzien van feedback. To be continued 😀 …

 

2de Face to Face
Gisteren was het tijd voor alweer de 2de Face to Face sessie! Nu ik dit typ denk ik ‘oeps ik ben WEER vergeten een foto te maken van het eten’. Oh well, 3x is scheepsrecht. Volgende week deel ik het echt met je en als ik het niet doen dan… dan… (let me know wat ik dan moet doen in de comments haha 😀 ). We zijn deze week met een kleiner groepje, 1 vrouw volgde het live via Facetime en de ander is in Duitsland voor een modellenklus. Daardoor is er meer ruimte om de beperkende gedachte te bespreken. Wat ik bijzonder vind is dat er meer vrouwen zijn die in de verdediging schieten wanneer het over dit onderwerp gaat. Ik begrijp ook waarom. Bewust worden van een patroon wat je hebt ontwikkeld of een denkwijze die je eigen hebt gemaakt die niet positief is, is waanzinnig pijnlijk. Die bewustwording is tegelijkertijd ook het begin van iets nieuws. En we weten allemaal dat groeien niet altijd pijnloos is… Daarover gesproken! Toen ik naar binnen toe liep en Nancy vroeg hoe het ging en ik haar vraag beantwoorden, reageerde zij waanzinnig mooi. ‘’Claire, waar jij last van hebt heet groeipijn. Mediteer, inspireer jezelf dagelijks door YouTube filmpjes te kijken van o.a. Tony Robbins en Oprah Winfrey én wees dankbaar.’’ In dat moment werd ik mij bewust van de hoeveelheid kernwaarden die ik met Nancy deel. She ROCKS!

 

Bonus:
Deze week zijn er 2 filmpjes die indruk op mij maken. Dit is het verhaal van Diana Matroos en Nicky Westerhof. Verhalen die gaan over passie, ambitie en doorzetten inclusief stralende ogen. Love it!

 

 

Tot volgende week! X

 

[separator]

Heb jij weleens een personal brand statement gemaakt? En zo ja… Wat is jouw personal brand statement?

[separator]

Read More
By

Maak kennis met de reizen van Aktiva Tours

A.s. zaterdag en zondag staat Aktiva Tours in de Jaarbeurs Utrecht (stand: 4.B.89) tijdens de Fiets en Wandelbeurs 2017. Een goed moment om in te zoomen op deze touroperator en de reizen die zij aanbieden. Spoiler alert: Ik mag je een reischeque t.w.v. €100,00 cadeau geven! Wil jij hier gebruik van maken?

Aktiva Tours staat voor ontdekking, avontuur, beweging en gezondheid. Het is een touroperator die inmiddels al ruim 20 jaar bestaat en de grootste specialist in fiets- en wandelreizen van Nederland is. Zij bieden zowel groepsreizen als individuele reizen aan voor families en/of singles. De bestemmingen waar je uit kunt kiezen? België, Bulgarije, Denemarken, Duitsland, Frankrijk, Griekenland, Groot-Brittannië, Hongarije, Ierland, Italië, Kroatië, Luxemburg, Macedonië, Malta, Marokko, Nederland, Oostenrijk, Polen, Portugal, Roemenië, Slovenië, Slowakije, Spanje, Tsjechië en Zwitserland. Van groepsreizen tot aan individuele reizen en van singlereizen wandelen tot aan singlereizen fietsen. De keuze mogelijkheden zijn eindeloos!

Mijn persoonlijke top 5
Welke reis ik zou boeken als ik de reischeque t.w.v. €100,00 zou winnen? Ik heb al een top 5 samengesteld!

1. Wandelen op wandelparadijs Mallorca
Mallorca is één van de populairste vakantiebestemmingen in de Middellandse Zee. Hier vindt je werkelijk alles voor een onbezorgde vakantie: perfecte stranden, gezellige restaurants, sfeervolle terrassen en talrijke watersportmogelijkheden. Mallorca is vanwege het verrassend veelzijdige landschap ook een écht wandelparadijs! Grillige rotsformaties, kletterende watervallen, een azuurblauwe zee, verscholen baaitjes en schilderachtige dorpjes. Je gaat het eiland verkennen door middel van gevarieerde wandelroutes, waarbij je zo nu en dan een stevige klim niet schuwt. Maar met áltijd weer die prachtige vergezichten!Wie liever een dagje overslaat kan genieten van het zonnetje aan de rand van het zwembad van een 4-sterren hotel. Actief bezig zijn, leuke medereizigers, gezelligheid en sfeer, mooie natuur en een fijn hotel… Dat wordt genieten!

 

 

 

 

 

2. Eilandhoppen over de Ionische eilanden
Authentiek Griekenland dat vindt je op de zuidelijke Ionische eilanden Zakynthos, Kefalonia en Ithaka. Door de regenrijke winters zijn de eilanden groen en vruchtbaar. Op Zakynthos staan circa twee miljoen olijfbomen, op Kefalonia bepalen de wijngaarden voor de Robola-wijn het beeld en Ithaka is puur en ruig. In 12 dagen hop je met een betrouwbare fietst van eiland naar eiland met een duidelijke fietsroutebeschrijving. De fietstochten op Zakynthos zijn ideaal om in te rijden, je fietst er over een vruchtbare vlakte, van dorp naar dorp. Kefalonia is ruiger en bergachtiger; het is er soms flink steil en het kan er warm zijn. Het derde eiland, het mythische Ithaka, is een stil en wonderschoon eiland met een hartelijke bevolking. Langs de route zullen de bewoners je vriendelijk toewuiven en je zelfs soms uitnodigen voor kopje koffie of een ouzo, of twee… Tijdens de unieke eilandhopping-fietsreis overnacht je in uitstekende familiehotelletjes met een typische “eilandsfeer”: rustig, ontspannen, genieten en ook veel ontdekken.

 

 

 

 

 

3. Van Pisa naar Florence, door het land van verborgen schatten
Alle steden en dorpjes lijken ware openluchtmusea te zijn. Nergens anders ter wereld dan in het Italiaanse Toscane vindt je zóveel kunst en cultuur zó dicht bij elkaar. Ook het Toscaanse landschap is om in te lijsten: de met cipressen begroeide heuvels worden afgewisseld met velden van wuivende zonnebloemen. De reis start in Pisa, waar de Domkerk, de scheve toren en het baptisterium een bezoek waard zijn. In Lucca kun je binnen de stadsmuren door het oude centrum slenteren met zijn smalle straatjes, vele kerkjes en paleizen met fraaie gevels. Vervolgens zijn er in de antieke kuurstad Montecatini Terme de geneeskrachtige bronnen. De laatste etappeplaats is de provinciehoofdstad Florence met de Domkerk en de Ponte Vecchio brug over de rivier de Arno. Er is voldoende tijd om al die indrukwekkende plaatsen in je eigen tempo te ontdekken…

 

 

 

 

 

4. De natuur als achtertuin
Het Zuid-Spaanse bergplaatsje Cómpeta bevindt zich in de streek Axarquia in de zuidelijke provincie Andalucia (Andalusië). Het ligt verscholen aan het einde van een langgerekt dal en ver weg van het massatoerisme. Het ´witte dorp´ heeft de pure natuur letterlijk als achtertuin: de Tejada- en Almijara-bergketens en het enorme natuurpark met de indrukwekkende berg Maroma (2063 m) als achtergrond. Vooral het voor- en najaar zijn ideale jaargetijden om er te wandelen met dagtemperaturen van 20-25 graden. Ook in de winter zijn de temperaturen op het midden van de dag nog aangenaam. De natuur is in het voorjaar op zijn mooist wanneer de amandelbomen uitbundig wit bloeien en de sinaasappels rijp zijn. In deze regio schijnt de zon maar liefst 325 dagen per jaar! Het verblijf is op basis van logies met ontbijt in B&B La Vista.

 

 

 

 

 

5. Portugese wandelparel in de Atlantische Oceaan
Het Portugese wandeleiland Madeira ligt midden in de Atlantische Oceaan op de geografische breedte van het zuiden van Marokko. Het eiland rijst als een hoge kegel op uit het zeewater – ongelooflijk dat dit feitelijk een flinke bobbel op de diepe oceaanbodem is! Door de combinatie van warme zon, schoon en voedzaam hemelwater en vruchtbare vulkanische grond kent Madeira een uitbundige natuur en weelderige flora. Op de terrassen die tegen de steile bergwanden lijken te zijn geplakt, groeien kleurrijke en geurige bloemen, planten en heesters, die het eiland zo vermaard maken: het wordt niet voor niets Bloemeneiland Madeira genoemd. Vooral het oosten van het eiland heeft de reputatie een ware wandelparel te zijn…

 

 

 

 

 

Keuzestress! Wat een prachtige reizen allemaal. Voor meer mogelijkheden klik hier. Wil je direct een reis boeken? Ook dat kan! Stuur mij een mail naar claire.van.vrijberghe.de.coningh@tui.nl of vul het formulier hier in.

[separator]

Wil jij kans maken op de reischeque t.w.v. €100,00 van Aktiva Tours? Laat dan onder dit blog een reactie achter met jouw voorkeur qua reis en je mail adres. A.s. vrijdag maak ik via Facebook de gelukkige winnaar bekend. Ik ben super benieuwd van welke reis jouw hart sneller gaat kloppen! 😀

[separator]

Read More
By

Review: Vakantiebeurs 2017

Afgelopen dinsdag gingen de deuren van de Jaarbeurs Utrecht open voor de Vakantiebeurs. Vandaag ben ik er eindelijk naar toe gegaan! Benieuwd wat ik ervan vond en of dit een leuk uitje zou kunnen zijn om dit weekend te gaan ondernemen? De antwoorden lees je in deze review. Geniet van de vakantiekriebels die je zult gaan krijgen. 😉

Waaaaa! Ik sprong uit bed toen mijn wekker vanochtend ging. De Vakantiebeurs is voor iedereen die in het toerisme werkt de holy grail (in ieder geval in Nederland) als het aankomt op reisevents. Goede schoenen, nette outfit, stevige tas en een gezellig gekleurde boodschappentas? Check! Ik had geen zin in parkeerdrama vandaag en koos ervoor om met de trein te gaan. Een aanrader! Niet alleen heb je je handen vrij voor een goed boek (zucht, of je iPhone om eens lekker ‘sociaal’ te zijn), geen last van fileleed of parkeerdrama’s dus. Daarnaast is Utrecht Centraal een waanzinnig mooi station geworden waar je heerlijk wat te snacken of drinken kunt scoren + is het super dichtbij de Jaarbeurs.

Om 09:45 uur, een kwartier voor de opening van de beurs liep ik naar binnen en zakte de vakantiekriebels ergens in mijn schoenen. Wat een drukte! Ik kon direct aansluiten bij een giga lange rij en (vraag mij niet waarom ik dat altijd heb) werd het doelwit van tientallen mensen die ‘er even langs wilden’. Grrrrrrrrr! Goed na heel veel keer tot 10 geteld te hebben en mijn zen te behouden, was het eindelijk 10:00 uur en ging het feest echt van start.

Een sfeerimpressie van vandaag:

  

 

Wat vond ik ervan?
De Vakantiebeurs is natuurlijk niet voor niets de holy grail (in ieder geval in Nederland) als het aankomt op reisevents. Het is groot, altijd goed bezocht en alles is tip top geregeld. Je kunt informatie vergaren van bijna ieder land en deelnemen aan diverse spraakmakende activiteiten zoals duiken, tokkelen, fietsen, suppen en meer. Daarnaast kun je demonstraties bijwonen en wegdromen in het filmtheater. Je kunt verschillende reizen en vliegtickets winnen. Gekke foto’s laten maken ter herinnering aan de beurs waar subtiel een logo van een touroperator in wordt gezet. Het is gewoon super leuk! Wat mij persoonlijk wel opviel is dat er minder goodies worden weggeven dan voorgaande jaren en er steeds minder mensen (thank god for that) met hutkoffers rondlopen. Nederland was enorm goed vertegenwoordigd net zoals TUI (yes!). Uiteindelijk ging ik naar huis met een boodschappentas vol mooie brochures van diverse landen die ik weer mee kan geven aan klanten en heb ik gebruik gemaakt van de waanzinnig mooie beursdeal van Columbus Magazine (4 magazines voor €10,00). Voor een dagkaart voor de Vakantiebeurs betaal je €14,50. Dit is een meer dan prima kwaliteit/prijs verhouding. Als je morgen of dit weekend nog niets te doen hebt is de Vakantiebeurs echt een aanrader. Trek wel stevige schoenen aan waar je goed op kunt wandelen en zorg dat je je fit voelt. Er is wel een maar, nou, laten we het een een tip noemen voor alle vegans, neem voldoende snacks en repen mee. Er zijn ontzettend veel eet mogelijkheden maar ik ben niets tegen gekomen wat vegan is.

Eindoordeel:
Ik geef de beurs een 8! Volgend jaar ben ik er sowieso opnieuw bij.

[separator]

Ga jij dit jaar naar de Vakantiebeurs toe?

[separator]

Read More
By
Pin It