Claire's Mission
  • Blog categorieën
    • Ouderschap
    • Thuisonderwijs
    • Persoonlijke ontwikkeling & Spiritualiteit
    • Reizen
    • Duurzaam thuis, groen & DIY
    • Dierenliefde
    • Reviews
    • Ondernemerschap & geld
    • Mode
    • Vegan cosmetica
    • Interviews
  • Mediakit
  • Claire’s bloggers bestand
  • Mindful with Claire
    • Reiki behandeling & reading op afstand
    • Agenda
  • Op avontuur met kids
  • Favorieten
  • Contact
    • Privacyverklaring
  • 0

Category: Interview

Interview: Brenda de Groot

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh augustus 1, 2017
Interview: Brenda de Groot

Ken je Brenda de Groot van Vegan Monkey al? You should! Ze schrijft fantastische blogs, prikkelende opiniestukken, maakt prachtige illustraties en nog veel meer. In dit interview deelt zij onder andere wat het veganisme voor haar betekent, wat haar rituelen zijn en hoe zij omgaat met online kritiek. Ik wens je heel veel leesplezier en inspiratie toe! 😀

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Hi! Mag ik even kwijt dat ik het superleuk vind dat ik dit interview mag doen? Bij dezen.

 

Dan naar je vraag. Wat mij energie geeft is om onderweg te zijn. En dat bedoel ik dan zowel fysiek als mentaal. Ik hou ontzettend van reizen, maar dan ook echt ‘reizen’: niet de bestemming, maar het ‘onderweg zijn’. Dat het landschap aan je voorbijtrekt, dat je ergens heen gaat en nieuwe plekken gaat ontdekken maar nog geen idee hebt wat je daar allemaal zult zien en ervaren. Dat is het beste gevoel dat er bestaat en alleen het idee daaraan geeft me energie. Andere goede ideeën en inzichten geven me trouwens ook veel energie – al is dat meer kortdurend en ‘explosief’.

 

Ik verwerk dat onderweg zijn eigenlijk nog veel te weinig in mijn dagelijkse activiteiten. Al moet ik zeggen dat ik wel wilde reisplannen heb. Omdat ik al mijn werk op de laptop kan doen, ben ik niet gebonden aan één plaats. Dat is altijd al mijn toekomstdroom geweest om onafhankelijk van plaats te zijn. Nu ben ik daar en moet ik mijn reisplannen maar eens concreet gaan maken! Bedankt voor dit inzicht!

 

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben sinds december 2015 veganist en ben eigenlijk verbaasd dat ik het niet eerder ben geworden. Ik ben mijn hele leven al een enorme dierenvriend en voorvechter voor dierenrechten. Ik wist eigenlijk al een aantal jaar dat ik ‘ooit’ veganist zou worden, maar het moment suprême bleef ik maar voor me uitschuiven. Want ik zou zoveel moeten laten staan! Toch voelde ik me al vaker een ontzettende hypocriet dat ik als dierenvriend zelf gewoon vrolijk bijdroeg aan dierenleed.

 

Toen ontdekte ik de VeganChallenge in oktober 2015: 30 dagen veganistisch eten, samen met 2500 ‘lotgenoten’. Ik raad iedereen die veganistisch eten overweegt de VeganChallenge echt van harte aan! Je krijgt iedere dag een mailtje met een dagmenu en je kunt je tips, ervaringen, vormeloze creaties en struggles kwijt op de VeganChallenge Facebookgroep. Vooral aan die laatste heb ik superveel gehad. De online vegan scene is echt een ‘community’ met mensen die elkaar van alle kanten helpen.

 

Maar ik moet ook bekennen dat ik yoghurt en vis erg heb gemist in die 30 dagen. Op 1 november lag ik nog net niet met mijn slaapzak voor de Albert Heijn om ze weer in huis te halen. Maar toen ik een paar happen kwark at vond ik het maar slijmerig en ontzettend zwaar op de maag. Al het dierlijke eten was veel minder lekker geworden. Ik had mijn truly-guilty pleasures geïdealiseerd, en ondertussen is mijn smaak veranderd. Ik ben al minder dierlijke producten gaan eten en sinds december 2015 ben ik dus full-time plants’ worst enemy.

 

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ooooh ik HOU van boodschappen doen! Ik denk dat ik iedere dag wel in de supermarkt kom. De afstand van mijn voordeur tot de Albert Heijn is letterlijk tien seconden als ik een sprintje trek, dus dat is ook niet zo vreemd. Ik hou van de Albert Heijn en alle vegan dingetjes die er bijna iedere week wel bij komen. Mijn groenten en fruit haal ik op de markt, en ik koop hier altijd standaard veel te veel. Ook kom ik graag in de Ekoplaza, maar doe hier eigenlijk voornamelijk aan ‘window shopping’, omdat ik niet zo’n dikke portemonnee heb. Wel zou ik wat meer biologisch willen kopen, zowel voor de planeet en het milieu, als voor het vermijden van pesticiden.

 

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Voor de dieren sowieso. Sinds ik vegan ben heb ik al 605 dieren gespaard (bereken je met de Vegan Calculator) en nog meer leed voorkomen. Mensen in mijn omgeving zijn bijna zonder uitzondering positief en geïnteresseerd en vragen vaak hoe ik over iets denk. Dat vind ik wel een eer, hoor!

 

Mijn familie snapt me alleen nog steeds niet, maar die snapt me ook niet als ik zeg dat ik niet rijk wil worden en liever minimalistisch leef. Gevalletje generatiekloof denk ik. Voor mijn vrienden was ik toch altijd al Brenda-die-van-dieren-houdt, dus ze waren dan ook allesbehalve verbaasd dat ik vegan werd.

 

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Jeetje, daar vraag je me wat. Ik heb niet echt iemand in wiens voetsporen ik zou willen treden, maar ik vind Peter Singer wel een held. Peter Singer is een filosoof die de term ‘speciesisme‘ de wereld in heeft geslingerd, en zich inzet om de wereld te laten inzien hoe fout discriminatie op basis van diersoort is. Het is dan ook mijn missie om speciesisme de wereld uit te helpen. Ik geloof dat Peter Singer me inspireert om vast te houden aan mijn idealen en hier zonder twijfel vierkant achter te staan.

 

 

Hoe is het idee voor je blog, Vegan Monkey, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

Tja, ik vond dat het er gewoon moest komen: een blog over veganisme, en dan vooral over de ethische kant van veganisme: het waarom. Veganisme is de paraplu waaronder al mijn passies liggen: dierenrechten, het beschermen van de natuur, en niet te vergeten het food-gedeelte. Ik hou ontzettend van schrijven, nadenken, tekenen en fotograferen (en apen!), en ik kan dit allemaal inzetten voor Vegan Monkey.

 

Ik denk dat die ethische insteek mijn blog uniek maakt, en ook de manier waarop ik het breng: positief en down-to-earth. Ik veroordeel niemand die dierlijke producten eet, en wil iedereen die geïnteresseerd is in veganisme juist motiveren, helpen en inspireren. Ook ben ik een wetenschapper in hart en nieren, dus onderbouw ik mijn beweringen met wetenschappelijk onderzoek. Onzin komt er bij mij niet in, wél staat de deur open voor iedereen die geïnteresseerd is in veganisme!

 

 

Hoe ga je om met online kritiek? Heb je hier een aantal tips voor?

Oh my, kritiek! Daar noem je wat. Ik ben een ontzettende pleaser. Ik wil heel graag dat wat ik schrijf ook aankomt zoals ik dat bedoel. Als mensen kritiek leveren dat gebaseerd is op een misverstand of miscommunicatie, dan trek ik me dat behoorlijk aan. Ik los dit nu op door het gesprek aan te gaan met deze persoon, me in te leven in hem of haar. Inlevingsvermogen en communicatie is echt superbelangrijk.

 

Mensen die het echt niet snappen en met opmerkingen komen als ‘ik vind vlees lekker en het maakt me niet uit dat er dieren voor hebben geleden’ geef ik een hele dikke vinger. Daar ga ik echt mijn tijd niet aan besteden.

 

Mijn advies aan iedereen is dan ook: sta voor je idealen, maar leef je ook in in de lezer: hoe komt dit op hem of haar over, en heeft dit dan het effect dat ik wil bereiken? Ga ook niet je tijd besteden aan de ‘rotte appels’ die het duidelijk niet willen snappen. Dat is alleen maar stressvol en zonde.

 

 

Wat doe je naast Vegan Monkey voor werk en/of studies?

Ik heb psychologie en primatologie gestudeerd en werk nu als tekstschrijver voor verschillende websites over gezonde voeding. Hier kan ik mijn huur en eten van betalen (en dat was het ook zo’n beetje), en de overgebleven tijd besteed ik aan Vegan Monkey en alle plannen die ik daarmee heb. Ik verdien niets met mijn blog en kan mij die ‘luxe’ ook permitteren omdat ik mijn geld elders verdien, maar wat ik verdien is geen vetpot. Als ik door de verkoop van boeken of merchandise wat extra kan verdienen zodat ik mijn reisdromen kan najagen en later niet in een doos hoef te wonen zou ik dat ook heel fijn vinden.

 

 

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Fulltime schrijven en illustreren op Vegan Monkey! Maar ik zou ook wel graag wat meer vrije tijd hebben, en daarin op reis willen gaan, meer tijd aan vrienden en familie besteden en boeken willen schrijven en illustreren. Maar behalve dat zou ik weinig anders doen dan dat ik nu doe. Ik ben nu al best een blij ei. 😀

 

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Doe het in het tempo waar jij je goed bij voelt. Je hoeft niet nu meteen cold turkey (what’s in a name) veganist te worden. Liever niet zelfs, want dat kan averechts werken. Blijf stappen naar meer plantaardig eten zetten en blijf jezelf uitdagen, maar wees niet te streng en geef aan je cravings toe als ze te heftig worden. Die ene transitiemaand is een investering voor je lange termijn happy veganschap. Oh ja, en de VeganChallenge. Gewoon doen, is zo leuk!

 

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik droom over reizen, drones waar je op kunt zitten (zie volgende vraag) en een leven zonder stress. Ik sta altijd open voor samenwerkingen, vooral samenwerkingen die niet om geld draaien, maar puur omdat beide partijen elkaar willen helpen en versterken omdat ze vinden dat de ander dat verdient. Ik ben ook groot voorstander voor een ruilsysteem. Dus mocht je een leuk idee hebben: shoot!

 

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Dat ik kon vliegen.
  2. Dat er geen dier meer is die lijdt door menselijk handelen
  3. Dat Pokémon echt bestonden

Nou, ik ben wel een egoïst hè, dat ik vliegen boven mijn levensmissie zet. Maar ik kan er niet omheen: ik wil gewoon ZO graag kunnen vliegen! De dag dat er een betaalbare drone op de markt komt waar je op kunt zitten of liggen en er zo op kunt vliegen zal de beste dag uit mijn leven worden. Nee serieus. I want it so bad. En over die Pokémon. Tja, kom. Wie wil dat nou niet.

 

 

Ben je gelukkig?

Zeker weten.

 

 

Wat is jouw definitie van succes?

Dat je je hart volgt en gelukkig bent met wat dat je brengt.

 

 

Gedeeld: artikel & meme

Het artikel waarvan ik vind dat iedereen het zou moeten lezen (ook als ik het niet zelf had geschreven): https://veganmonkey.nl/speciesisme/

 

 

En de eerste vegan meme uit de reeks #veganstruggles, het gloednieuwe illustratieproject op Vegan Monkey:   

 

Brenda vegan meme

[separator]

augustus 1, 2017 8 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Maria Tiqwah

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh mei 30, 2017
Interview: Maria Tiqwah

Maria Tiqwah woont in Istanbul en maakt de prachtigste, liefste en mooiste dierentekeningen. Deze verkoopt ze in haar Happy Vegan webshop, op beurzen (ook in Nederland!) en daarnaast is zij de oprichtster van het reclamebureau Colourful Green. Benieuwd hoe het is om als veganist in Istanbul te wonen en wat het haar heeft opgeleverd om altijd haar hart te volgen? Je lees het allemaal in dit interview. Heel veel leesplezier! 😀

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Mooie dingen maken! Het maakt eigenlijk niet uit wat, als het maar kleurrijk is en je een fijn gevoel geeft. Zo teken ik bijvoorbeeld graag schattige beestjes. Verder geeft door het bos wandelen om de schoonheid van de natuur te bewonderen mij ook energie en rust. Ik neem iedere dag de tijd om even niets te doen en gewoon een pot thee voor mijzelf te zetten en dan lekker met een kat op schoot op de bank te zitten.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

In 2011 zag ik een filmpje over de bio-industrie (meet your meat) en dat vond ik het gruwelijkste dat ik ooit had gezien. Mijn hart bonsde in mijn keel en diezelfde dag heb ik besloten om nooit meer vlees te eten. Ik vond mijzelf altijd een ‘dierenliefhebber’ en wilde niet meer bijdragen aan het dierenleed in de veehouderij. Veganist worden leek me in eerste instantie wat ver gaan, maar gaandeweg verdiepte ik mij steeds meer en vond toen dat veganisten toch wel gelijk hadden. Zo stopte ik op een gegeven moment met eieren. En later ook met alles waar ei in zit zoals mayonaise. Zuivel gebruikte ik al jaren niet, omdat ik er niet goed tegen kan. Voor mij werkte het goed om het rustig aan te doen en stapje voor stapje veganist te worden. Er ging ongeveer anderhalf jaar overheen voordat ik helemaal veganist was. Het enige waar ik tegenaan liep (en loop) is dat je de wereld zo anders ziet als je veganist bent. In plaats van een lekkere kroket zie je een bundeltje dierenleed. Dat is soms best lastig. Wat voor mij helpt is je er toch een beetje voor afsluiten (dus niet bij elk stukje vlees dat je ziet meteen beelden van dieren oproepen in je hoofd, oefening baart hierin kunst) en zorgen dat je genoeg leuke dingen te doen en te bedenken hebt 🙂 .

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

De groenteman stopt een paar keer per week voor de deur (ik woon in Istanbul). Dat is enorm handig en ook nog eens veel goedkoper dan de gewone winkels. Voor de overige dingen zoals spaghetti, shampoo etc. ga ik een paar keer per week even langs de buurtsuper. Als ik iets speciaals wil hebben (zoals witlof, vegan kaas, tofu of sojamelk) dan ga ik naar de grote supermarkt, dat is misschien 1 keer per maand. Toen ik veganist werd was er niet 1 vleesvervanger in de supermarkt te vinden. En eigenlijk is het ook prima te doen zonder ‘vervangers’. Je gaat bijna automatisch extra gezond eten 🙂 Veel verse groenten, veel fruit en lekkere nootjes.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Toen ik mijn man vertelde dat ik geen vlees meer ging eten heeft hij onbewust zelf nooit meer vlees gegeten thuis. Dat is erg fijn. Na een jaar zij ik tegen heb “dank je wel dat je thuis geen vlees eet” en toen realiseerde hij zich dat pas! Gelukkig is hij geen grote vleesliefhebber. Als hij iets over veganisme vraagt vertel ik erover, maar ik probeer niet om hem koste wat kost te overtuigen. Ik steek liever mijn energie in mensen die interesse hebben voor veganisme. Dat is veel leuker en ook veel efficiënter. Mijn familie en vrienden zijn allemaal erg begripvol en bakken graag een vegan cake als ik kom. Mijn katten eten nog steeds gewone brokjes. In Turkije kan je geen vegan kattenbrokjes kopen. Ik heb wel een keer op VegFestNL een proefzakje van VegaVriend (lees hier het interview met Rick Scholtes) meegenomen en alle 4 de katten vonden de Ami brokjes erg lekker.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik heb niet echt een voorbeeld. Ik verzin liever alles zelf 😉 . Maar ik vind mensen zoals Marianne Thieme, Esther Ouwehand en Jane Goodall erg inspirerend. De belangrijkste les die ik opgepikt heb is “volg je hart”. Dat heeft ertoe geleid dat ik in Turkije woon, met mijn man ben getrouwd, veganist ben geworden en Colourful Green en Happy Vegan heb opgezet. Het is vaak eng om je hart te volgen, en dat is oké. Daar moet je je gewoon overheen zetten.

 

Hoe is het idee voor je ondernemingen, Happy Vegan en Colourful Green ontstaan, waar staat het voor en wat maakt je uniek?

Happy Vegan komt voort uit mijn dieren tekeningen. Het leek me leuk om die op de één of andere manier met andere mensen te delen. Ook vindt ik het fijn om de vegan boodschap te verspreiden. Happy Vegan is een webshop met T-shirts en tassen met mijn dieren tekeningen en vaak een vegan tekst erop. Wat is er nu leuker dan dat er mensen met jouw tekening en vegan boodschap rondlopen?
Colourful Green is een groen reclamebureau en ik maak alleen reclame voor dingen waar ik achter sta. Zo werk ik altijd vanuit mijn hart en met hele leuke klanten. Maar dit jaar heb ik een sabbatical. Gewoon even een jaartje lanterfanten. Ik ben enorm benieuwd waar dit jaar toe gaat leiden. Het wordt vast iets moois!

 

Wat betekent tekenen voor jou?

Tekenen is voor mij ontspanning. Daarnaast is het ook erg leuk dat je op papier helemaal je “eigen wereld” kunt maken. Een vrolijke, kleurrijke wereld waarin alle dieren gelukkig zijn 🙂 .

 

Je woont in Turkije maar bent regelmatig in Nederland te vinden. Wat zijn de grootste cultuurverschillen en maakt het prettiger om te wonen in Turkije?

Mijn man komt uit Irak en we zijn dus een beetje tussen Irak en Nederland in gaan wonen. Vanwege mijn familie, vrienden en klanten kom ik regelmatig naar Nederland. Ik heb niet zoveel met Nederland zelf, ik vind het wat plat, grijs en koud. Turkije is een stuk zonniger. Ook zijn de mensen hier warm, ondernemend en ‘speels’, ze houden van grapjes. Nederlanders houden over het algemeen meer van ‘strak en saai’. Hier houden ze net al ik meer van sierlijke lijnen en wat chaotisch. Als ik in Nederland ben vindt ik het straatbeeld vaak bijna ‘steriel strak’.
Wat ook héél erg fijn is en waardoor ik ook makkelijker voor mijzelf kon beginnen is dat je hier van €1.000 per maand goed kunt leven (met z’n 2en en 4 katten). Ik hoef dus niet zoveel te verdienen en kan dus prima ‘nee’ tegen een (potentiële) klant zeggen als ik ergens niet achter sta.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Doe het op je eigen manier. Voor mij was dat per product uitzoeken wat het gevolg voor de dieren is. Als dat goed tot me was doorgedrongen (soms duurde dat even) stopte ik met dat product. Andere mensen vinden het makkelijker om eerst alternatieven voor iets te vinden en op die manier steeds meer dierlijke producten weg te laten zonder dat je iets ‘mist’. Er zijn ook mensen die helemaal ‘cold turkey’ in één keer helemaal veganist worden. Probeer jezelf niet te forceren, dan heb je automatisch zoiets van “O, dit is prima te doen!”

 

Wat betreft een vega(n) boodschap verspreiden vond ik dit een erg fijn boek: “The Animal Activist’s Handbook: Maximizing Our Positive Impact in Today’s World”

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Van een vegan wereld haha! Het lijkt mij erg gaaf om bijvoorbeeld samen met een andere kunstenaar rond te reizen en vegan gerelateerde muurschilderingen te maken. Eigenlijk sta ik overal wel voor open. Mijn sabbatical jaar (tot 18 maart 2018) is ook om uit te vogelen wat ik precies wil en alle mogelijkheden een kans te geven om zich aan te dienen. Ik laat mij graag verrassen!

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Voor de dieren wens ik dat mensen ze niet meer als minderwaardig beschouwen en ze dus niet meer opeten of waar dan ook voor gebruiken.
Voor de mensen wens ik dat we harmonie en vrede vinden. Dat we kwaad niet meer met kwaad proberen te bestrijden, maar vanuit liefde tot andere creatieve oplossingen komen. Er zijn zó veel meer opties te bedenken dan ergens wel of geen bom op te gooien. Ik ben ook voor een minister van vrede (als het aankomt op defensie ben je eigenlijk al te laat).
Voor mijzelf en mijn man wens ik dat we straks op de mooiste plek van de wereld wonen, met al het geluk dat we nu al hebben.

 

Ben je gelukkig?

Ja, ik ben erg gelukkig en een enorme bofkont.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Genieten van je leven en een stukje geluk kunnen geven aan de mensen en dieren om je heen.

 

Gedeeld: Een wijze les.

“Volg je hart, ook al vind je het eng.”

 

Maria VegFest 2016 stand door Lize

[separator]

mei 30, 2017 2 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Yonca Özbilge

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh mei 23, 2017
Interview: Yonca Özbilge

Een blog, store en eatery. Yonca van Happy Earth has it all. Tijd voor een kijkje in haar keuken! Wat geeft haar energie, hoe kun je switchen naar een plant based levensstijl, wat zijn haar rituelen en welke quote inspireert haar? Dit en nog veel meer lees je in dit interview. Heel veel leesplezier!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Bezig zijn met het ontwikkelen van nieuwe concepten en nieuwe recepten, nieuwe oorden verkennen en veel bewegen zijn dingen waar ik heel veel energie van krijg. Avontuur, inspiratie en nieuwsgierigheid zou je dus kunnen zeggen. Tegelijkertijd ben ik enorm gehecht aan routine, regelmaat en rituelen. Ik sta graag ’s ochtends vroeg  op, drink een halve liter water, loop hard, doe mijn uitgebreide yoga practise en begin daarna mijn werkdag. ’s Avonds in bed sluit ik mijn dag af met het opschrijven van de dingen waar ik dankbaar voor ben en als mijn hoofd nog erg vol is, doe ik yoga nidra in bed.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Zo’n 15 jaar geleden stopte ik met vlees eten. Ik lette verder niet heel erg op wát ik dan precies at en of het wel enigszins gezond was. Junk food, alcohol, het ging er allemaal in. Ik was altijd al enorm begaan met het milieu (in 1990 richtten we met vriendinnen het milieuclubje op en organiseerden onder andere ‘”stop de vervuiling” demonstraties op straat).  Maar op een gegeven moment wilde ik, getriggerd door gezondheidsklachten, ook meer weten over voeding. Daarnaast gingen compassie en spiritualiteit een steeds grotere rol spelen in mijn leven. En zo kwam ik zo’n 3 jaar geleden op veganisme uit. Voor mij is het dus een hele geleidelijke weg geweest en een zekere fasering kan ik zeker aanbevelen. Ik ken maar heel weinig mensen die de cold turkey methode lang volhouden. Op mijn blog kun je tips lezen over het langzaam transitionen naar een plant based levensstijl.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Snel en simpel! Driekwart van de supermarkt is niet voor mij, dus dat scheelt een hoop tijd. Ik doe niet aan bewerkte producten dus hoef ook niet al te vaak etiketten te lezen. Groeit het aan een boom, aan een plant of komt het uit de grond? Dan is het prima. Wel maak ik mijn keuze vaak gebaseerd op of er een biologische variant van te krijgen is. Dus als er geen biologische spinazie in het schap ligt, maar wel bio rucola, dan wordt het rucola.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Mijn man is niet strikt veganistisch of vegetariër, maar door mij eet hij voor zo’n 80 procent plantaardig. Thuis eten we sowieso uitsluitend veganistisch en als we uit eten gaan bestelt hij waar hij trek in heeft. Mooi om te zien is dat dit dan ook steeds vaker de vegetarische optie is. Daarnaast heb ik het gevoel dat ik ook veel mensen in mijn omgeving heb kunnen inspireren met smakelijke plantaardige recepten. En natuurlijk hoop ik dagelijks met de Happy Earth store en eatery mensen te inspireren.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik heb niet 1 groot voorbeeld, maar vind inspiratie in zoveel verschillende mensen die zich inzetten voor een paradigm shift. Het maakt dan eigenlijk niet uit of dit is op gebied van medische wetenschap, ondernemerschap, voeding, lifestyle, sport of spiritualiteit.

 

Hoe is het idee voor Happy Earth Kitchen ontstaan, waar staat het voor en wat maakt je uniek?

Happy Earth Kitchen is ontstaan vanuit de overtuiging dat een whole plant foods dieet de sleutel is tot gezonde mensen, gezonde communities en een gezonde aarde. Bijna ieder globaal probleem (van klimaat, tot armoede, van natuurrampen tot oorlogen) heeft ergens wel een oorsprong in voedsel. Aanvankelijk via Instagram en later middels een blog heb ik via (positieve) verhalen en recepten hier meer over willen delen.  En dat heeft weer geleid tot de fysieke locatie Happy Earth in Rotterdam.

 

Kun je ons wat meer vertellen over de Foodshop & Eatery in Rotterdam?

Happy Earth is een combinatie winkel en eetgelegenheid in Rotterdam met een uitsluitend whole foods plant-based assortiment.  Nog voordat ik mijn blog lanceerde droomde ik stiekem al van een eigen vegan stekje. Ik heb toen samen met mijn man (toen nog mijn vriend) een reis door de Verenigde Staten gemaakt. Ik zag toen hoe mijn ideeën over zo’n plek daar al volop aanwezig waren en dat gaf mij het vertrouwen om er, zo gezegd, ‘voor te gaan’. Ik lanceerde bij terugkomst mijn blog  om zo alvast te bouwen aan een community, mensen te inspireren en om mezelf uit te dagen nieuwe recepten te creëren. Daarna schreef ik een businessplan, ging op zoek naar een locatie en zette voor de laatste (financiële) loodjes crowdfunding in. Ik ben nog maar nét open, maar Happy Earth is dus al zo’n 3 jaar in de making. 

 

En dan ook nog een retreat in juni… Vertel!

Voor een retreat op een prachtige plek aan de rand van Narbonne in Zuid Frankrijk sloegen Puur Jij en Happy Earth de handen ineen om een groep van 12 personen te voorzien van heerlijke yoga- en meditatielessen en van goed, puur en cleansing food. Als yoga docente in opleiding was dit voor mij natuurlijk een droom combinatie. Door de vliegende start van de store en eatery zal ik er zelf helaas niet bij zijn dus neemt een collega de honneurs voor mij waar. En dat is voor de gasten geen straf, want de collega is niemand minder van A.J, de man achter @theindigokitchen.

 

Wat voor een type activist ben je?

Ik geloof heel erg in de kracht van een positieve boodschap. Anderen de les lezen wordt bijna altijd als aanval ontvangen. En aanval creëert weerstand. Wat ik kán doen is mijn energie steken in het leiden van een compassievol bestaan en die energie weer uitstralen. Als ik daar anderen mee kan raken ben ik erg dankbaar.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

  1. Het is voor iedereen anders, maar zelf geloof ik dat een gefaseerde overgang op de lange termijn beter werkt.
  2. Wees terughoudend in het labelen van jezelf en van anderen. Doe gewoon je best om een zo compassievol leven te leiden, labels zijn van minder belang.
  3. Of je nou het pad van gezondheid bewandelt of het pad van compassie, je moet eerst zelf de connectie maken. Als het klikt in je hoofd, is volhouden geen probleem. Verdiep je daarom in de materie. Kijk documentaires, lees (wetenschappelijke) boeken.
  4. Wees net zo lief voor je eigen lichaam als voor de dieren. Verkies daarom whole plant foods boven vegan junkfood.

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik heb net mijn droom gerealiseerd. Een eigen vegan en biologische spot in Rotterdam waar ik mijn creativiteit de vrije loop kan laten, zelf de regels bepaal en like-minded mensen ontmoet. Ik droom er weleens over om met Happy Earth naar het buitenland te gaan, maar ik onderneem vooral elke dag vanuit het hart en geniet volop van alles wat daaruit voortvloeit. One step at a time…


Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Een wereld zonder racism, sexism en specicism.
  2. Een onbegrensde wereld waarin we allemaal het recht én de wilskracht hebben om ons volle potentieel te bereiken, waarbij we te allen tijde rekening houden met de wereld om ons heen.
  3. Dat iedereen elke dag iets voor een ander doet, zonder iets terug te verwachten. Dus ook geen bedankje of de verwachting dat een situatie door jouw actie verbetert. Alleen maar doing voor the sake of doing… Karma Yoga noemen we dat in de Yogische filosofie.

 

Ben je gelukkig?

Gelukkig wel.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Hoe tof ook, succes heeft voor mij niet zozeer te maken met mooie onderscheidingen of prestigieuze prestaties, maar wordt gekenmerkt door het lef te durven falen. Durven loslaten en durven een andere koers te varen, juíst op het moment dat de maatschappij jouw situatie als succesvol kenmerkt.

 

Gedeeld: een quote

Whatever you can do, or dream you can do, begin it. Boldness has genius, power, and magic in it.

 

14242382 843470865755003 1888116937479199425 o

 

[separator]

mei 23, 2017 2 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Jelle Hermus

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh april 18, 2017
Interview: Jelle Hermus

Broeden op een leuker leven. Daar helpt Jelle Hermus, oprichter van soChicken, andere dagelijks mee. Hoe leuk is zijn eigen leven, wat is de belangrijkste les die hij heeft geleerd en hoe heeft hij van het bloggen zijn werk kunnen maken? Dit en nog veel meer lees je in dit interview inclusief een belangrijk inzicht. Heel veel leesplezier!    

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Mijn hart volgen, doen waar ik blij van word. Ik vind het heerlijk als ik plezier kan combineren met bijdragen en mensen echt vooruit kan helpen. Een belangrijk onderdeel van mijn routine is bewegen en mediteren. Ik mediteer dagelijks ongeveer een halfuur. Wat vervolgens de rest van mijn dag veel leuker, lichter en makkelijker maakt.

 

Wanneer en waarom ben je vegetarisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik eet vegetarisch en thuis eet ik bijna helemaal plantaardig. Ik minder al jaren in het gebruik van dierlijke producten. Maar toen ik begin 2016 naar India vertrok zag ik een mooie kans: ik ga de hele reis vegetarisch eten. Aan de ene kant omdat ik gewoon geen behoefte had aan diarree (een jaar eerder in Myanmar en Thailand lag ik tot drie keer toe naast de pot). En omdat vegetarisch eten in India heel normaal en lekker is. Ik zag het als een mooie kans om mezelf die drie maanden uit te dagen. En het beviel zo goed dat ik het daarna thuis wilde volhouden.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Eén keer per week halen we een ‘afgedankt groente pakket’ op, met daarin biologische groente en fruit die anders zou worden weggegooid. Daar word ik altijd heel blij van. Het is betaalbaar, het voorkomt verspilling én ik hoef niet na te denken over wat we gaan eten. We koken gewoon met wat we hebben, wat ervoor zorgt dat we allerlei leuke nieuwe recepten uitproberen.

Daarnaast bestellen we online boodschappen bij Picnic, die onze bestelling met een gezellig elektrisch busje komt bezorgen.

 

Heeft jouw keuze voor het vegetarisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Altijd als je iets verandert in je leven, verander je iets in je omgeving. Simpelweg omdat iedereen naar elkaar kijkt en iedereen zijn omgeving gebruikt om te bepalen wat ‘normaal’ is.

Op die manier heeft de verandering wel invloed gehad op mensen om mij heen. Ik heb geen mensen ‘omgeturnd’, maar ik merk wel dat meer mensen minder vlees eten. En dat we er, onder het genot van heerlijk veggie eten, vaak goede gesprekken over hebben.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik word altijd heel blij van de beroemde quote van Steve Jobs: “Remembering that you are going to die is the best way I know to avoid the trap of thinking you have something to lose. You are already naked. There is no reason not to follow your heart.”

Dit is wat ik probeer te doen elke dag: doen wat goed voelt en bewegen richting liefde.

Hoe is het idee voor je blog, soChicken, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

soChicken is ontstaan als hobby in 2004, en vanuit daar gestaag gegroeid en verbeterd. Mijn talent is om ingewikkelde zaken simpel te maken, en lastige onderwerpen luchtig en leuk over te brengen.

 

Broeden op een leuker leven. Wat betekent dat voor jou?

Elke dag opnieuw kleine stappen zetten richting je droomleven. Dat kan betekenen dat ik specifieke projecten aanpak (zoals m’n huis opruimen of studeren), of dat ik leef op een manier die mij gelukkig maakt (zoals werken aan relaties of mediteren).

Het is niets ingewikkelds. Gewoon elke dag een klein beetje beter worden, dan wordt alles vanzelf steeds leuker.

 

Hoe heb je van het bloggen je werk kunnen maken?

Ik investeer onwijs veel liefde en aandacht in het ontwikkelen van de beste cursussen die ik kan maken. Ik wil graag dat deelnemers écht resultaat boeken en met zo min mogelijk moeite zo dicht mogelijk bij hun droomleven komen.

Daar is dus het Broednest uit voortgekomen, de plek op soChicken waar bezoekers supersnel kunnen broeden op een leuker leven.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Begin klein en probeer het niet perfect te doen. Met iedere kleine gewoonte die je verandert verbeter je je eetpatroon mogelijk voor de rest van je leven. Dus je kunt je tijd nemen. Geen haast, gewoon stap voor stap aanpassen.

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Weet je, ik ben momenteel eigenlijk best tevreden met hoe mijn leven loopt. Ik ben bezig met een paar toffe projecten en ik voel mij goed. Het enige waar ik van droom is een tropisch eiland, want ik ben gek op palmbomen. Dus ik denk dat ik dat weer eens ga opzoeken binnenkort.

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Dat alle mensen zichzelf leren accepteren en van zichzelf durven te houden.
  2. Dat we als mensheid besluiten nemen vanuit liefde in plaats van vanuit angst.

Dan heb ik geen derde wens meer nodig. Omdat deze twee vrijwel alle andere problemen direct zouden oplossen.

 

Ben je gelukkig?

Yep.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Resultaat boeken richting een goed gedefinieerd doel. In mijn geval is dat vrij, ontspannen en blij zijn terwijl ik anderen inspireer hetzelfde voor elkaar te krijgen. Dat lukt me steeds beter en daardoor wordt alles nog beter.

 

Gedeeld: Een belangrijk inzicht

Een belangrijk inzicht: als je wilt dat de wereld verandert, stop dan met boxen en pushen en discussiëren. Verander eerst zelf. Begin met mediteren, leer jezelf kennen, durf jezelf te accepteren. Vanuit daar kun je beginnen met de wereld een mooiere plek te maken.

Want hoe goed je bedoelingen ook zijn en hoe naar sommige mensen zich ook gedragen. De wereld wordt geen liefdevollere plek als je er meer agressie, boosheid, angst en haat aan toevoegt.

 

hoe word je succesvol

[separator]

april 18, 2017 7 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview & Win: Marlieke Broekmeulen

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh april 4, 2017
interview Marlieke Broekmeulen

Voor fair & vegan fashion moet je bij Marlieke Broekmeulen zijn. Haar webshop, Wolf and Storm, is the place to be voor iedere modebewuste vrouw. En… Spoiler alert.. Marlieke heeft speciaal voor alle Claire’s Mission lezers een prijzenpakket samengesteld t.w.v. €100,00! Heel veel leesplezier!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik kan wel wat meer energie gebruiken. Positieve energie krijg ik over het algemeen van lieve berichtjes van klanten, grappige filmpjes, goede gesprekken of een middag in de stad lopen.

 

Wanneer ben je veganistisch geworden en wat is jouw belangrijkste beweegreden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben ongeveer 6 jaar geleden gestopt met het eten van vlees vooral omdat ik tegen dierenleed ben. Ik kon het voor mezelf niet meer verantwoorden. Alle excuses waren op. Daarna leerde ik dat niet alleen in de vleesindustrie slechte dingen plaatsvinden. Ook door  het nuttigen van melk leverde ik nog een bijdrage aan dierenleed. Het duurde dan ook niet lang voordat ik melk schrapte en ook stopte met het dragen van leer. Het is ongeveer 4,5 jaar geleden dat ik ‘officieel’ veganist werd.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

In de ideale situatie maak ik een weekplanning. Ik hoef dan geen eten weg te gooien, ik eet dan iedere dag wat ik lekker vind én ik snoep dan minder. Maar dat lukt mij zeker niet altijd.  Sinds deze week ben ik begonnen met de vegan maaltijdpakketten van Ekomenu. Tot nu toe ben ik hier erg fan van! Ik hoef niet na te denken wat ik moet maken, krijg alles thuisgestuurd en ik ben snel klaar.  Geweldig voor een drukke chaoot als ik.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ja! Een zeer positieve invloed kan ik wel zeggen. Dat had ik nooit durven dromen. Een studiegenoot is vegetariër geworden sinds hij bij mij in de klas zat. Mijn ouders laten bijna al het vlees staan en met vrienden houd ik af en toe kookavondjes. Dan koken we uiteraard vegan. Ik denk wel dat ik het beeld van een veganist voor veel mensen in mijn omgeving heb veranderd.  Mensen verwachten toch vaak nog een ‘geitenwollensok’ en niet iemand met hoge hakken, gelakte nagels en jurkjes.

Ook over het gebruik van dierlijke materialen in de mode laat ik op subtiele wijze weleens iets ontvallen. Ik laat daarbij ook mooie alternatieven zien. Ik heb het idee dat dat zijn vruchten afwerpt.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Er zijn veel mensen die ik bewonder. Dit zijn mensen afkomstig uit verschillende gebieden. Maar een  rolmodel heb ik niet. Ik denk namelijk dat iedereen zijn eigen rolmodel moet zijn; vergelijken met anderen is frustrerend en onnodig. Ik denk dat je het allerbeste uit jezelf moet halen en dat lukt alleen als je iets kiest waarvoor je echt gemaakt bent. Ik ben altijd ambitieus geweest, maar toen ik dit ging doen zag ik eindelijk een doel voor ogen. Nu kan ik mijn ambitie omzetten in goede energie.

 

Je bent de oprichter van Wolf and Storm. Hoe is de naam en het idee ontstaan?

Het duurde even voordat ik mij met eerlijke kleding ging bezighouden. Ik was een echte shopper en ik keek nooit naar de oorsprong van een product. Belachelijk; maar het was destijds vanzelfsprekend voor mij. Op een gegeven moment werd ik kritischer en begon ik vragen te stellen bij de aankopen die ik deed. Al die vrouwen die met een lege maag uren aan mijn goedkope jurkjes zaten te werken; was dat nu echt nodig?  Ik ben toen meer tweedehands gaan shoppen. Maar hoe leuk ik het ook vond om op zoek te gaan naar die speld in de hooiberg; ik miste iets. Ook zag ik dat ik in tweedehandswinkels wéér die labels tegenkwam van modeketens die ik juist niet wilde spekken. Ik wilde mij dus gaan richten op eerlijke kleding en tweedehands zou als aanvulling gelden. Tijdens mijn zoektocht naar eerlijke kleding merkte ik dat het bestaande aanbod weinig met mode te maken had. Het was vaak erg lelijk en alternatief. Dit moest dus anders! Stiekem had ik al een paar mooie merken op het oog die wél de stijl hadden waar ik zo hard naar op zoek was.  Ik zat op dat moment nog vast in een oersaaie studie die ik af wilde maken. Ik nam mezelf voor om zelf iets op te gaan richten zodra ik los zou breken uit de schoolbanken. Toen kon ik eindelijk beginnen. Wonderbaarlijk genoeg kwam de naam vanzelf; ik vond dit altijd al mooie namen en mijn hoofd maakte de combinatie en die leek heel logisch. Het beschrijft namelijk precies wat ik wil. Dieren en natuur staan centraal. Daarnaast is een wolf natuurlijk een dier dat zich niet veel van anderen aantrekt en dat zijn eigen plan trekt. En een storm is ook lastig over het hoofd te zien. Iedereen die wél zijn verantwoordelijkheid neemt is in mijn ogen een wolf en die storm veroorzaken we met zijn allen door het heel anders te doen.

 

Wat is kenmerkend voor het assortiment van Wolf and Storm? 

Het assortiment heeft altijd een aantal seasonless en basic artikelen.  Ik denk dat die basis heel belangrijk is. Daarnaast pik ik er wat mooie vrouwelijke items uit die wat opvallender zijn. Ik denk dat die combi goed is voor iedere vrouw die bewuster kleding wil kopen. Je mag af en toe best wat nieuws voor jezelf kopen, als de basis goed is kun je dit eindeloos combineren en zijn miskopen verleden tijd.

 

Mijn favorieten op dit moment:

  • De vegan pants van Ignore the Brand is mijn beste basic ooit. Het maakt alles wat spannender en het zit lekkerder dan een jeans. Hij komt binnenkort ook in het cognac en in army green. Ik zit aan de brievenbus gekluisterd.
  • Dit lila tasje van Matt and Nat blijft mij maar aanstaren. Ik ben gek op pastelkleuren en paars is mijn favoriet.
  • De kleur van dit jurkje van Jan ’n June vind ik geweldig. Het allerleukste vind ik dat dit jurkje helemaal gemaakt is van gerecyclede plastic flesjes.

Waar wil je over 5 jaar staan met Wolf and Storm?

Ik ben ervan overtuigd dat de groep die voor vegan en fair kiest over 5 jaar nóg groter is. Mijn doel is om mensen nog meer te informeren over vegan leer; ik geloof dat leer het nieuwe bont wordt. Er zullen veel mensen komen die dit niet meer willen dragen. Gelukkig zie ik al dat veel mensen bewust voor vegan leer kiezen.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Just do it! Het is enorm goed te doen en je maakt er een enorm verschil mee. Laat je niet te veel leiden door meningen van anderen; dat is vaak de reden waarom we doen wat we doen. Vaak weet je zelf heel goed wat je wilt, maar van nature doen we vaak wat ‘normaal’ is.  Je zult merken dat je eenvoudiger eigen keuzes gaat maken op veel verschillende gebieden en dat je zelfs anderen zult inspireren op de lange termijn. Maak het ook niet moeilijker dan dat het is. Nu lijkt het vast iets heel groots en onbereikbaars, maar als je een begin maakt zul je zien dat het heel goed te doen is.  Ik kan oprecht zeggen dat mijn leven de afgelopen jaren enorm verbeterd is.

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Er hoeven geen dieren meer onnodig gedood te worden. Er zijn nog meer verschrikkelijke zaken aan de hand op de wereld, maar dierenleed heeft mij altijd extra aangegrepen. Ze zijn zo onschuldig, lief en onweerbaar. Ze hebben niets gedaan en toch doen wij mensen ze zóveel pijn. En vaak alleen maar omdat dat altijd zo gegaan is en omdat het als ‘normaal’ beschouwd wordt.
  2. Er moeten meer ‘wolven’ komen. Als we alle trends als schapen blijven volgen dan blijven we bijdragen aan de erbarmelijke omstandigheden in de kledingindustrie en zien we er allemaal hetzelfde uit. Dit geldt niet alleen voor kleding maar voor alle zaken. Er zijn zoveel zaken die we doen ‘omdat we dat altijd zo gedaan hebben’. Dat is heel tricky.
  3. Dat ik nog 25 wensen mag doen, want ik wil zoveel!

 

Ben je gelukkig?

Meestal wel.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Dat is een moeilijke! Wanneer ik terugkijk op mijn leven (hopelijk over een heel lange tijd) wil ik dat ik een verschil heb gemaakt, ook al is dat verschil nog zo klein. Als ik dan ook nog een klein clubje waardevolle mensen (en dieren) om mij heen mag hebben kan ik zeggen dat ik een succesvol leven heb geleid. Ik hoop ook dat ik veel doelen ga halen die ik mezelf gesteld heb; of dat nu op het gebied van vrijwilligerswerk, uiterlijk of vrije tijd is.

 

Gedeeld: Een prijzenpakket (win!) en inspirerende quote.

Speciaal voor alle lezers van Claire’s Mission heb ik een prijzenpakket samen gesteld t.w.v. €100,00.

 

Wat je kunt winnen:

  • Tanktop biokatoen wit van People’s Avenue
  • Tanktop biokatoen zwart van People’s Avenue
  • Shirt biokatoen streepjes van Lovjoi
  • Shirt bamboo ecru van Royal Bamboo
  • A 360 lace frontal wigs and toupee for men.
  • Totebag biokatoen

prijzenpakket Wolf and Storm

 

Win, win, win!

Wil je kans maken op dit super gave prijzenpakket dat speciaal voor jou is samengesteld door Marlieke van Wolf and Storm? Laat dan een reactie achter onder deze post en stuur een mail naar info@clairesmission.com met je maat en adres. A.s. maandag maak ik de winnaar op Facebook bekend.

 

PS: Wil je nog meer kans maken om te winnen? Like en deel dan ook de Facebook post en/of Tweet.

 

Check dit interview met Marlieke & maak kans op een prijzenpakket t.w.v. €100,00 van haar webshop @WolfandStorm 😍🎉!! https://t.co/UOobTxfIKP

— Claire (@ClairesMission) 4 april 2017

 

PPS:  Iets gevonden bij Wolf and Storm waar je helemaal verliefd op bent? Met de kortingscode ‘mission’ krijg je tot 14 april a.s. 15% korting op de niet afgeprijsde artikelen. 😀

 

Quote Wolf and Storm

april 4, 2017 42 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Renate de Klein & Frank Hanssen

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh maart 28, 2017
Interview: Renate de Klein & Frank Hanssen

Ik ben een enorme fan van Sharp Sharp en de oprichters, Renate de Klein en Frank Hanssen (alles is leuk 😀 !). Hun taartjes zijn sensationeel (!) en… Stiekem droom ik ervan om voor hun een winkel te openen in Amsterdam. Maak kennis met deze enorme inspirators en innovators. Heel veel leesplezier!

Wat geeft jullie energie? Hoe verwerken jullie dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jullie rituelen?

Duurzaamheid, fair voor mens en dier, lekker eten + producten maken en dit ook nog eens met zijn tweeën kunnen doen. Dit is onze passie en daar krijgen wij energie van. Dat we (ook al is het klein) een verschil kunnen maken in de voedselindustrie. Het werken met super duurzame ingrediënten. Feedback ontvangen van klanten in onze winkel of op social media en die genieten van ons product. Omdat wij zowel zakenpartners als partners zijn, zijn wij dag en nacht met Sharp Sharp bezig. Wij zorgen er wel voor dat wij daarnaast iedere dag een paar momenten echt samen zijn zonder met werk bezig te zijn. Even genieten van een ontbijtje of gewoon in stilte samen zijn. Iedere dag sluiten wij af met een grote kop rooibos thee, waarbij wij de dag bespreken en onszelf opladen voor de volgende dag. Dat is een belangrijk ritueel voor ons.

 

Wanneer zijn jullie veganistisch geworden en wat is jullie belangrijkste beweegreden? Hoe heeft jullie reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Wij zijn niet cold turkey van de één op de andere dag veganist geworden. Het is een proces geweest van meerdere jaren. Wij zijn 8 jaar geleden bewust vegetariër geworden vanwege dierenwelzijn, het milieu maar ook gezondheidsoverwegingen. In dit proces werden wij al direct creatiever met de bereiding van ons eten. Ook doordat we ons gingen verdiepen in steeds meer plantaardige ingrediënten. Het moeilijkste vonden wij om geen kaas meer te eten. Dit heeft zo’n bijzondere en eigen smaak die nergens door vervangen kan worden. Hoewel er tegenwoordig best goede plantaardige kaasjes zijn. Hierdoor missen we het nu eigenlijk helemaal niet meer. Wij zijn nu 4 jaar volledig veganist. Het blijft best lastig om uit eten te gaan of bij vrienden te eten vooral in combinatie met geen gluten. Een ander ding waar je ook tegenaan loopt is de hoeveelheid leer, bijenwas, gelatine (ook in medicijnen) die in dagelijkse producten verwerkt zit. Hoe ga je daarnaast om met producten van leer of wol die nog in je bezit zijn? Renate houd bijvoorbeeld super veel van vintage tassen uit de jaren 50/60 en daar zit bijna altijd leer in verwerkt.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jullie uit?

Inmiddels is het heel makkelijk geworden omdat wij bijna alle etiketten van producten hebben gelezen en dus precies weten wat wij wel en niet kunnen eten. Wij blijven ons erover verbazen waar er allemaal melkpoeder in zit. Gelukkig weten wij inmiddels precies waar we alles moeten halen.  Daarbij is het ook heel handig dat we als bedrijf bij een biologische groothandel zitten en je dus af en toe ook iets voor jezelf kan bestellen.

 

Heeft jullie keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ja, vooral voor onze vrienden en familieleden die opeens veganistisch moesten gaan koken voor ons als we op bezoek kwamen. Dit heeft alleen maar positieve effecten gehad, ze worden direct bewust van hoeveel dierlijke producten er in dagelijks eten zitten en hoe lastig maar ook hoe lekker het kan zijn. Wanneer het echt te lastig is, koken wij nog steeds graag voor onze vrienden en familie.  Het levert in ieder geval altijd een goede discussie aan tafel op, vooral in het begin. We willen hierin absoluut niet belerend zijn. Iedereen moet zelf de keuze en afweging maken. Maar liefde gaat door de maag en je merkt dat je mensen snel overtuigd door gewoon iets lekkers voor ze te maken vooral als we onze Sharp Sharp gebakjes meenemen voor dessert. 😉

 

Wie is jullie grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Er zijn meerdere personen en oprichters van bedrijven waar we tegenop kijken. Marc & Mo van Lush, die vasthouden aan hun principes en een super mooi inspirerend bedrijf hebben opgericht en echt een verschil hebben gemaakt in ethisch inkopen, duurzaam produceren en ook nog eens super mooie producten maken. Ook hun activistische achtergrond zie je vaak terugkomen in hun bedrijfsfilosofie. Verder Teun van de Keuken die door zijn kritische blik t.o.v. misstanden in de chocolade industrie met Tony Chocolonely een golf van bewustwording heeft gecreëerd. En Elon Musk van Tesla die volhoudt dat elektrisch rijden de toekomst is en ondanks alle tegenslagen doorgaat om zijn missie achterna te gaan.

 

Jullie zijn de oprichters van Sharp Sharp. Kunnen jullie ons hier iets meer over vertellen?

Het idee van onze gezonde taartjes met bijzondere smaakcombinaties is puur uit onze eigen passie en behoefte ontstaan. Toen wij bewuster met voeding omgingen, Renate glutenvrij moest gaan eten en wij daarnaast van vegetariër switchte naar vegan, merkten we dat we af en toe toch nog zin hadden in iets zoets. Dit bleek uiteindelijk de lastigste uitdaging. Ontbijt, lunch en avondeten is best makkelijk te maken maar echt iets lekker zoets, zonder gluten, suiker en helemaal plantaardig was er gewoon niet en helemaal niet als je ergens uit eten ging. Wij gingen aan de slag met het maken van gebakjes voor onszelf met toffe nieuwe smaakcombinaties zoals brownie met rozenblaadjes, cheesecake met matcha en yuzu. Die maakten we voor onszelf, vrienden en familie die ons ook aanmoedigde om op de markt te gaan staan. Hierna is het eigenlijk allemaal vanzelf gegaan, we kregen direct veel aanvragen vanuit consumenten en horeca waardoor we al snel een grotere keuken en productie ruimte nodig hadden. Renate is half Zuid Afrikaans en een Zuid Afrikaanse uitdrukking voor als je iets heel tof, leuk of mooi vind is Sharp Sharp. Voor ons is ons bedrijf ontstaan vanuit iets positiefs en dat positieve gevoel proberen we ook zoveel mogelijk uit te dragen in alles wat we doen met ons bedrijf. Vandaar de naam, Sharp Sharp! Je kan onze taartjes kopen op meer dan 40 plekken in Nederland en natuurlijk in onze store // cakebar in Rotterdam. Onze 100% vegan winkel/bakkerij.

 

cakebar sharpsharp 2

Hoe ziet jullie assortiment eruit, met welke ingrediënten werken jullie graag en wat is jullie persoonlijke top 3?

We hebben inmiddels meer dan 30 soorten gebakjes, maar daarnaast ook koekjes, kleine bonbons (u.v.o’s ), zelf gemaakte infused waters, granola en nog veel meer. Onze winkel is een experiment lokaal waar we graag nieuwe dingen proberen die we onze klanten voorschotelen. Onze favoriete taartje is wellicht het abrikoos sinaasappel taartje met kurkuma en cayenne peper.  We werken graag met kruiden of bloemen om die vervolgens te combineren met fruit om tot  nieuwe smaakcombinaties te komen. De mogelijkheden hierin zijn eindeloos we hebben nog een lange lijst met experimenten die we graag willen uitvoeren.

 

Onze echte top 3:

  1. cashewnoten
  2. citroen
  3. cacoa massa

Onze gekke top 3:

  1. cayennen peper
  2. oranje bloesem
  3. yuzu

 

Waar dromen jullie over? Waar zouden jullie over 5 jaar willen staan?

Uiteindelijk hopen we een zo groot mogelijk publiek te bereiken met onze producten maar ook andere bakkers en chefs te inspireren om gezondere en eerlijkere alternatieven te maken. Waardoor we samen de wereld een stukje duurzamer en leuker kunnen maken. Daarom zouden we graag meer winkels en verkooppunten willen hebben, samenwerken met grote fabrikanten en ook meer onze kennis willen delen aan consumenten zodat ze zelf thuis aan de slag kunnen. En natuurlijk dromen we van onze willy wonka fabriek, vol met mooie en eerlijke ingrediënten, blije werknemers en een mega groot assortiment met heel veel lekkers.

 

Hebben jullie tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Voor iedereen is een overstap naar een dergelijke lifestyle wel aan te bevelen. Je krijgt er namelijk veel meer energie van en je zit lekkerder in je vel. Wel is het makkelijker en minder frustrerend voor jezelf om het geleidelijk te doen. Begin met 1 dag in de week of je ontbijt dat je verandert en kijk wat je bevalt. Als je Mexicaans eten fantastisch vindt, blijf dit dan vooral eten maar maak dan je eigen veganistische versie. Zie het als een uitdaging en feestje i.p.v. een belemmering, dan houdt je het langer vol en geniet je veel meer van je reis naar een volledig plantaardig leven toe.

 

Zijn er samenwerkingen waar jullie op zoek naar zijn of open voor staan?

We staan zeker open voor samenwerkingen met andere bedrijven. Wij vinden het geweldig om nieuwe producten te bedenken en het is fijn als je hier een partner bij hebt. Verder merken wij dat de productie van de taartjes enorm veel tijd en energie kost, dit zouden we op den duur graag willen uitbesteden. Zodat we ons meer kunnen focussen op de product innovatie. Maar ook kleine initiatieven zijn meer dan welkom.  Zo krijgen we regelmatig jongeren van de middelbare school over de vloer die een dagje mee komen kijken in onze keuken en zelf koekjes bakken. Super leuk om te doen en anderen weer te inspireren! 😀

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Dat veganistisch en gezond eten veel goedkoper en toegankelijker wordt voor iedereen, dit is een win-win-win voor mens-dier en milieu.
  2. Dat we met zijn alle inzien dat we veel gelukkiger worden als we onze dromen achterna gaan, meer willen delen en minder de focus leggen op ons eigen geluk en meer op een collectief geluk.
  3. En eentje iets dichterbij, meer tijd voor onszelf, familie en vrienden. De afgelopen jaren zijn heel druk en best zwaar geweest waarin je merkt dat je sociale leven en privé erop achteruit gaat. We hopen dat dit meer in balans komt op lange termijn.

Zijn jullie gelukkig?

Wij zijn zeker gelukkig, gelukkig dat we onze dromen achterna gaan, dat we een klein verschil maken in deze wereld, dat we omringd zijn door lieve en inspirerende mensen. Dat wij na 13 jaar nog steeds iedere dag genieten van elkaar. Verder geloven we wel in mindfulness, want gelukkig kan je worden van de kleine dingen, net die extra lach van een klant, die vogel die land op het gras voor je voeten, de zonnestraal die je voelt en het geluk dat je vrij bent en kan doen wat je het liefste wilt doen.

 

Wat is jullie definitie van succes?

In het groot; dat je van je passie je werk kan maken en hiermee een succesvol bedrijf kunt gaan realiseren. In het klein; iedere stap die je zet naar je einddoel is al een succes op zich. Iedere consument die je iets bewuster maakt, inspireert en motiveert anders te kijken naar voeding en plantaardig leven is al een succes. De valkuil van het definiëren van succes is dat je stopt met verder zoeken naar de volgende mijlpaal. Wij houden onszelf scherp door niet te veel te denken in successen maar meer in de kleine stappen die wij zetten en waar wij dingen in bereiken. Succes is dus proberen iedere dag een verschil, klein of groot te maken.

 

Gedeeld: Vakantie tip, tofste plek in Nederland, onze allergrootste wens.

  • Als onwijze Zuid-Afrika liefhebbers zeggen we, ga eens op vakantie naar Zuid-Afrika! Gun jezelf een mooie tijd in de ongerepte natuur, geniet van alle mooie dieren, het heerlijke eten en de energie van de mensen. Je komt zeker weten terug met een dosis inspiratie.
  • Onze tofste plek in Nederland om lekker te eten en geïnspireerd te raken, de Ceuvel in Amsterdam. Een toffe plek gerund door echte wereldverbeteraars die je met hun energie en missie inspireren.
  • Onze allergrootste wens is om een plek creëren waar we mensen kunnen inspireren hun droom achterna te gaan in design, kunst, koken of ondernemende activiteiten.

 

maart 28, 2017 0 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Zo word je geïnterviewd – 4 how to’s

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh maart 14, 2017
Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh

Ik ben zo blij, dankbaar en trots! In de afgelopen 2 weken ben ik 3x geïnterviewd door onwijs leuke en inspirerende ondernemers. In dit blog deel ik met je hoe ik dit gerealiseerd heb in de vorm van 4 how to’s zodat je ook gevraagd gaat worden voor een interview door bloggers, podcast creators en radiomakers. Ik wens je heel veel leesplezier!

Netwerken en de juiste mensen kennen. Dit is natuurlijk een must om überhaupt op te kunnen vallen. Toch zijn er nog 4 andere manieren waardoor je interessant wordt… Dit zijn ze:

Oproepjes.

Het interview Meet the Vegan op het blog van Het Groene Broertje door Sytse Monsma is tot stand gekomen met dank aan een Twitter oproepje. Sytse had deze Tweet op Twitter geplaatst:

Welke vegan wil hier aan meedoen? Ik heb weer plek! https://t.co/wBk9vV3yuR

— Het Groene Broertje (@GroeneBroertje) 15 februari 2017

Marieke Neervoort van Greenblush.nl reageerde hier vervolgens op met de vraag of wij al contact met elkaar hadden gehad. Na een instant klik was het interview een feit net zoals een wederzijdse gunfactor.

Meet the Vegan

Interviews zijn enorm waardevolle content. Niet alleen verbindt je de persoon die je interviewt aan je blog of onderneming, je bouwt ook direct een relatie op en wisselt wederzijds elkaars netwerk uit. Je nodigt namelijk jouw netwerk uit om het interview te lezen of luisteren. De persoon die geïnterviewd is deelt het op zijn/haar platform en nodigt zijn/haar netwerk uit om je blog te bezoeken of in te tunen. Voor bloggers, podcast creators en radiomakers die graag werken met deze content, is het plaatsen van een oproepje zeer gebruikelijk om mensen te werven die nog niet in je eigen netwerk zitten. Dit is waardevol om hun eigen netwerk te vergroten en het bereik van hun eigen blog, podcast of radiozender. Social Media leent zich uiteraard perfect om dit soort oproepjes te plaatsen, vinden en om op te reageren. Zelf kom ik ze het vaakst tegen op Twitter (zoek bijvoorbeeld eens op oproep interview, interview of #dtv). As we speak zag ik weer een leuke oproep voorbij komen waar ik op heb gereageerd en waarvan de vragen zojuist zijn binnen gekomen. Onwijs leuk! Daarnaast vindt je ze ook op Facebook bijvoorbeeld in de groep RuM – Roept u Maar en direct op de tijdlijn van een blogger of andere creator. Op LinkedIn kom ik ze zelf niet tegen, wellicht jij wel? Let me know, ook als Instagram bijvoorbeeld fantastisch werkt hiervoor.

Investeren in koffie (of thee).

Het interview Het belang van social media voor de mobiele reisagent #Traveltrendtalk op het blog van TravelNext geschreven door Sanne Bakker is tot stand gekomen tijdens een eerste offline kennismaking onder het genot van een kop thee. Tijdens deze ontmoeting kwamen wij erachter dat één van de mensen in Nederland die Sanne bewondert vanwege zijn kennis op social media vlak, is opgeleid door mij in 2012. Super gaaf! Nu schept werkzaam zijn in het toerisme, al direct een band met elkaar. Toen Sanne mij vroeg voor een interview @ TravelNext was dit dan ook echt een cadeautje!

TravelNext

Moraal van het verhaal? Alles draait om een gunfactor. Heb je veel kennis in huis, ben je een stralende verschijning, leuk mens, doe je iets origineels of is er iets wat jou echt anders dan anders maakt? Dit zijn allemaal redenen om meer over jou te weten te willen komen! Tijdens iedere kennismaking stel ik altijd meer vragen dan dat ik zelf aan het woord ben. Iedereen heeft de behoefte om gehoord te worden. Als je dit met oprechte en pure intenties doet inclusief interesse, zal een ander dit ervaren als een cadeautje. En we weten allemaal wat een heel fijn cadeautje met onze state of mind kan doen, toch 😀 ? Dat zorgt niet alleen voor een heel fijn blij gevoel maar ook voor verbondenheid.

PS: Wees oprecht en puur, plan niet iets in omdat je iets van iemand wilt. Nooit.

Strictly Business.

Voor mijn radioprogramma Strictly Business nodig ik wekelijks 3 ondernemers uit in de studio van Rosa Digitaal voor een radio interview. Dit radioprogramma is gebouwd op 3 andere ondernemers die geïnterviewd worden. Ik bied hun een podium aan in ruil voor spraakmakende content en hun kennis. Hierbij schets ik in het eerste uur kort drie profielen van mijn gasten door middel van flitsende interviews. In het 2de uur gaan we gezamenlijk met elkaar in gesprek aan de hand van een managementgame die afkomstig is van Managementboek.nl (één van mijn samenwerking partners).

Het interview A Woman’s Wisdom: Interview met ondernemer Claire van Vrijberghe de Coningh op het blog van Florine Duif is tot stand gekomen in de studio van Rosa Digitaal na afloop van Strictly Business. Florine was zo blij en dankbaar voor het interview dat zij direct een favour terug wilde geven. Ik waardeerde dit zόόόόό enorm dat ik ervoor heb gekozen om haar de primeur te geven van één van de meest persoonlijke interviews die ik ooit online heb gegeven. Dit is een samenwerking waarvan ik nu al met zekerheid kan zeggen dat het to be continued is…

Florine

I ♥ radio. Deze passie deel ik graag met andere mensen. Dit is mijn cadeautje aan de wereld. BNR, Kamer van Koophandel, Speakers Academy en verschillende bloggers en radiomakers luisteren wekelijks. Zij gebruiken de content van Strictly Business om talent te werven voor interviews, nieuwe sprekers op events en voor artikelen waar de mening van een expert noodzakelijk is. Zodra wij zaken doen, nodig ik je standaard uit voor een radio interview. Daarnaast zijn er nog 4 redenen waarom ik je uitnodig voor een interview:

  1. We hebben veel gemeenschappelijke connecties met mensen waar ik regelmatig mee samenwerk of die ik goed ken.
  2. Ik vind je profiel super interessant en zie in jou een potentiële opdrachtgever.
  3. We hebben een online vriendschap. Dit betekent dat we regelmatig op elkaars content reageren en elkaar volgen op één of meerdere social media platforms.
  4. Je kunt iets betekenen voor een gast die ik heb uitgenodigd (mogelijke samenwerking, potentiële opdrachtgever, potentiële klant of een andere match).

Razende reporter.

Als razende reporter maak ik audio reportages en interview ik ondernemers in een setting waar zij zich prettig voelen bijvoorbeeld op kantoor, thuis of in een café. Dit zijn interviews waarbij ik volledig de tijd voor iemand neem. We bespreken vooraf wat het doel van het interview is (bijvoorbeeld een nieuw product in de markt zetten, naamsbekendheid voor een dienst, positionering, branding) en aan de hand daarvan werk ik een interview uit. We nemen dit op eventueel in combinatie met een fotoshoot en ik monteer het interview vervolgens af. Zodra het interview naar tevredenheid af is, post ik het in mijn netwerk (+20.000 ondernemers in Nederland!). Ook ontvangt de ondernemer de opname rechtstreeks in zijn/haar mailbox. Eventueel pitch ik dit interview ook aan andere radiostations zodat de ondernemer vaker wordt uitgenodigd voor interviews en wordt gezien als een go-to-person.

Dit is voor mij één van de meest dankbare manieren van interviewen omdat ik iemand letterlijk een podium kan geven en ik enorm succesvol ben in de rol van ambassadeur.

Voor meer informatie klik hier.

Last but certainly not least…

Wees jezelf! Heb plezier in dat gene dat je doet, dan val je namelijk automatisch op. Fun is namelijk aanstekelijk.

Ben jij weleens geïnterviewd en zo ja… Hoe heb je dit gerealiseerd?

maart 14, 2017 21 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Armanda Govers

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh januari 10, 2017
Interview: Armanda Govers

Vorige week vrijdag was Armanda te gast bij Strictly Business. Ik ben onder de indruk van haar communicatieve skills, strijd voor rechtvaardigheid en overtuigingskracht. Als oprichter van Even Geen Vlees ging zij afgelopen week de strijd aan tegen de VVD (#schnitzelgate) en overtuigde zij tientallen mensen om hun social media profielfoto te veranderen naar een ’Ik ben een vegaburger’ exemplaar. Laat je inspireren door haar strijdlust. Heel veel leesplezier!

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?
Lekker + voedzaam eten, liefde (veel knuffelen, lachen, kusjes, dansjes doen), ‘s avonds wandelen door de stad en creativiteit (met mijn stichting, ideeën voor campagnes, blogs, afbeeldingen, reclames etc., maar ook de muziek van mijn vriendje Amado).

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?
In 2009 stopte ik met vlees eten doordat ik ontdekte dat tropische bossen worden gekapt voor vlees. Later werd ik voor de dieren vegan, samen met mijn vriend die mij echt weer in contact bracht met de liefde voor de dieren die ik als kind al voelde. Wat ik kan aanbevelen? Geniet ervan en doe er niet te moeilijk over. Het is geen straf, het is juist één van de mooiste keuzes die je in je leven kunt maken. Elke dag weer. Maak er een feestje van. Koop vleesvervangers, probeer ze allemaal uit. Eet gezond, maar leef niet puur op groene smoothies en boerenkool. Ontdek die nieuwe producten, proef en probeer, ga op avontuur in de supermarkt. Kortom: gewoon genieten!

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?
Puur plantaardig! Ik haal standaard havermout, blauwe bessen, lijnzaad, appels, bananen en rozijntjes in huis voor het ontbijt. Voor de lunch, lekker volkoren brood met humus. En ‘s avonds altijd iets met groenten, vaak pasta en regelmatig bonen of linzen. Soms ook burgers, wij zijn gek op brood, burgers en sandwiches. We gebruiken ook veel kruiden: standaard veel kurkuma en zwarte peper, maar ook komijn en knoflookpoeder. Heerlijk en supergezond. Het geeft je gerechten echt veel smaak. Olijfolie hebben we ook standaard in huis, dat geeft een heerlijke touch aan pasta. We eten niet elke dag vlees- en zuivelvervangers, maar we vinden het wel heel lekker. Bijvoorbeeld een koud glas (choco) sojamelk van Alpro, een tosti met Wilmersburger kaas of een schnitzel van Vivera.

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?
Zeker. Mijn ouders zijn vega, mijn broer bijna vega, mijn schoonouders bijna vegan. Ze voelen zich er ook beter bij en verspreiden ook deze bewustere gedachtegang. In het begin was het even wennen voor iedereen, maar nu vinden ze het gewoon hartstikke tof. En lekker!
Ik heb geen huisdieren, maar mijn schoonouders hebben wel een poes en die probeer ik echt te respecteren. Als ze niet geaaid wil worden, dan laat ik haar ook met rust. Ik kijk nu meer naar wat dieren zelf fijn vinden in plaats van dat ik het fijn vind om dieren te aaien of knuffelen. Mijn caviaatje leeft al lang niet meer, ik mis hem nog steeds wel eens. Waarschijnlijk zou ik hem nu ook anders behandelen dan dat ik als kind deed.

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?
Mijn vriend is mijn grote liefde, hij geeft mij rust, wijsheid en inspiratie. De belangrijkste lessen: rustig aan, geniet van elke dag, maak er een feestje van en volg je hart. Maar mijn ouders, schoonouders en broer leren mij ook veel en hebben ook bijgedragen aan wie ik nu ben. Daarnaast leer ik van iedereen wel iets, ik ben nooit uitgeleerd. 😀

De #schnitzelgate van vorige week. Voor iedereen die onder een steen heeft geleefd: waar ging het over en wat deed het met je?
De VVD vindt dat o.a. burgers, worsten en schnitzels alleen van dieren gemaakt mogen worden. Als er geen vlees van een dier in verwerkt is, is het naar hun mening dus geen burger, worst of schnitzel. Ik hoor het ook vaak dat vleesvervangers geen vleesnamen mogen hebben, maar de markt vraagt er wel om, dus waar doen mensen moeilijk over. Het is toch top dat we nog steeds kunnen genieten van de smaak, structuur en beleving van vlees zonder dat er dieren- en milieuleed aan te pas komt. Dat is de toekomst! Ik heb er ook een column over geschreven, die kwam in de Metro. Daarin schrijf ik dat vlees juist misleidend is omdat op de verpakking niet staat dat er Hepatitis E, Salmonella, Campylobacter e.d. in kan zitten, terwijl je hier flink ziek van kan worden. Er worden er jaarlijks ook echt veel mensen ziek van. Hier kan de VVD zich beter druk over maken.

Je bent de oprichter van Even Geen Vlees. Hoe is het idee ontstaan en wat is jullie missie?
Ik zie enorm veel reclame voor vlees om mij heen. De Albert Heijn alleen al geeft elk jaar meer dan 6 miljoen euro uit aan vleesreclame. Daar komen o.a. de McDonalds, Burger King, Jumbo en Lidl nog bij. De consument wordt verleid om vlees te eten. Ik wil ze verleiden om juist het tegenovergestelde te doen. Ik wil ze informeren, maar ook prikkelen. Ik wil creativiteit, humor, woordspelingen en schoonheid inzetten om de vleesconsumptie te doen afnemen. Reclame is een prachtig medium, alleen zou het meer ingezet moeten worden voor goede zaken. Dat gaan wij dus doen met Even Geen Vlees.

Kun je ons wat meer vertellen over de lezingen en gastlessen die je verzorgt?
Ik spreek vooral op vega evenementen over mijn persoonlijke reis naar het veganisme, maar ook over hoe wij met zijn allen aan een plantaardige toekomst kunnen bouwen. Ik zou heel graag vaker voor kritische vleesliefhebbers staan, ik ga een discussie niet uit de weg, integendeel: daar leren we allemaal veel van. Ik heb veel lezingen en gastlessen gegeven voor Greenpeace en PINK! (de jongerenorganisatie van de Partij voor de Dieren) en die ervaring gebruik ik nu om het verhaal van Even Geen Vlees te vertellen.

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar vegetarische of veganistische lifestyle?
Probeer alle vlees, zuivel- en andere vervangers die er maar zijn uit. Het is een leuke ontdekkingstocht. Er zijn zoveel leuke producten die je kan proberen en het zal je verbazen wat een plantje allemaal kan! Niet alles zal in de smaak vallen, maar dat hoort er gewoon bij. Maak er geen straf van, denk er niet te moeilijk over, het moet wel fijn en leuk blijven. Geniet ervan!

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?
Ik werk graag samen met mensen die hetzelfde doel voor ogen hebben als ik. Die bescheiden zijn, maar wel enthousiast en energiek en die worden gedreven door een passie, iets dat groter is dan henzelf.

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Dat er geen fysiek lijden meer is op de wereld omdat ik meeleef met mensen en dieren. Ik ben bang voor pijn + honger en wens niemand dat toe.
  2. Dat ik en mijn geliefden nog lang en gelukkig mogen leven omdat ik ervan geniet.
  3. Dat zowel ik als mijn vriendje onze doelen bereiken: succes met Even Geen Vlees en succes met zijn muziek.

Ben je gelukkig?
Ja.

Wat is jouw definitie van succes?
Nieuwe dingen (gedachtegoed) creëren die de wereld mooier maken en ten goede veranderen.

Gedeeld: vegaburger actie
Stel dat we in een wereld leefden waarin elke schnitzel, burger en worst was gemaakt van bonen. En iemand besloot/ontdekte opeens dat je een schnitzel ook kan maken van een dier. Wat zou je daar dan van vinden?

aeb35b6c79

Doe mee met onze vegaburger actie!

januari 10, 2017 0 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Robert Molenaar

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh december 13, 2016
Interview: Robert Molenaar

Ik heb altijd al bewondering gehad voor mensen die zich dagelijks in situaties begeven waar dierenleed orde van de dag is om daarvandaan een verschil te maken. Robert Molenaar, directeur van Animal Rights Nederland & België, is zo iemand. Ik hoop dat zijn woorden en de campagnes van Animal Rights, jou net zo raken en inspireren om vandaag nog een start te maken met onze gezamenlijk missie. Een wereld zonder dierenleed. Heel veel leesplezier!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Mijn drive komt van binnen. Ik ga niet bij de pakken neer zitten en toekijken hoe dieren structureel worden uitgebuit. Daar wil ik iets aan doen en in actie komen.  Ik stel plannen op en vervolgens heldere doelen waardoor het ‘iets doen’ omgezet wordt in positieve actie. Daar haal ik energie uit.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik werd in 1998 veganist. Ik at daarvoor zo’n negen maanden vegetarisch. Ik dacht dat het voldoende was. Een veganiste, waar ik heel veel bewondering en respect voor heb (Femke de Haas van JAAN), gaf mij op mijn donder. Vervolgens ben ik samen met een huisgenoot veganist geworden en gebleven.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Groente en fruit is voor mij het belangrijkste om fit te blijven. Daar zitten de voedingsstoffen in die je nodig hebt. Daarnaast granen en eiwitten (bonen, tofu, tempeh).  De markt van vegan gemaksvoeding groeit (kaas, burgers etc). Inmiddels is gezondheid voor mij zeer belangrijk geworden en matig ik met dit soort lekkernijen. Al is het fantastisch dat ze er zijn.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Mijn familie houdt altijd rekening met mij en mijn plantaardige wensen.  Er is bijvoorbeeld vegan gebak op verjaardagsfeesten. Daar ben ik zeer dankbaar voor.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Het heeft geen enkele zin om mensen op een voetstuk te plaatsen. Ze donderen er vanzelf weer van af. Ik leer van mensen om mij heen, van andere organisaties, interessante initiatieven zoals de Dutch Weedburger of interviews in de krant. Uiteindelijk zijn we allemaal mensen met onze eigen gebreken.

 

Je bent de directeur van Animal Rights Nederland & België. Kun je ons wat meer vertellen over de organisatie, waar jullie voor staan en lopende campagnes?

We hebben vier thema’s waar de focus op ligt: bont, jacht, slacht en dierproeven.  We maken undercoverbeelden in de veehouderij en op de nertsenfokkerijen. We verstoren de jacht op ganzen om zo wilde dieren te beschermen. En we bestuderen de publicaties van dierproefnemers om het leed van proefdieren te onthullen. Onze acties zorgen voor veel media aandacht en daarmee maatschappelijke en politieke druk.  Naast deze campagnes hebben we een educatie campagne genaamd Plant Power.  We informeren studenten met onze vegan brochure over plantaardige voeding en geven lezingen.

 

Hoe kunnen wij Animal Rights helpen?

Je kunt Animal Rights het beste helpen door niet mee te werken aan dierenleed. Kies voor plantaardige voeding. Het is goed voor jou, de dieren en het milieu. Daarnaast kunnen we ons belangrijke werk enkel voortzetten met jouw financiële steun. Voor een paar euro per maand steun je Animal Rights en kunnen we nog meer mensen bereiken.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar vegetarische of veganistische lifestyle?

De meeste mensen worden vegetarisch of veganistisch via bekenden. Daar ligt dan ook jouw bron van informatie. Vraag gerust want mensen willen je graag helpen en er bestaan geen domme vragen. Ken je niemand maar heb je toch informatie nodig? Ik ben altijd bereid om je te informeren en tips te geven. Mail mij gerust!

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik hoef niet meer te dromen want er worden vandaag de dag zulke grote stappen gezet op het gebied van veganisme. Daar kon ik vroeger alleen maar over dromen. Er is nog nooit zoveel aandacht geweest voor veganisme en het aanbod groeit. We zijn momenteel met Plant Power op zoek naar leuke bedrijven om veganisme te promoten.  We hebben jaarlijks wel 100 contactmomenten met groepen studenten en die willen we graag informeren over veganisme. Daar past een strategische partner bij op het gebied van plantaardig vlees, kaas en melk.

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Ik stel liever doelen om deze te realiseren. Het uitbouwen van Animal Rights en Plant Power is een belangrijk doel zodat we meer kunnen doen.  Met het uiteindelijke doel rechten voor mensen en dieren in een duurzame wereld.

Op persoonlijk vlak zou ik graag nog een keer walvissen willen spotten.

 

Ben je gelukkig?

Ik zou wel wat egoïstischer mogen zijn en wat vaker gaan voor mijn eigen geluk om de dingen te doen die ik leuk en belangrijk vind. De plicht roept en dus spendeer ik veel energie in Animal Rights. De fijnste momenten in het leven beleef ik in de natuur zoals op het strand of in de bossen. Daarnaast loop ik door het leven met een glimlach, een dag niet gelachen is een dag niet geleefd.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Succes is meetbaar. Stel realistische doelen op en streef die na. Zo simpel is het.

 

Gedeeld: uitnodiging protestactie bij de Vlaamse nertsenfokkerij

[separator]

 

december 13, 2016 2 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Robin Schaper

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh december 6, 2016
Interview: Robin Schaper

Robin Schaper is auteur van ‘Vlees is dood, lang leve groente’. Niet alleen is dit boek genomineerd als beste vegan boek, een juweeltje in iedere vegan boekenkast maar vooral een eyeopener voor menig omnivoor.  Eet jij nog vlees maar ben je bereid om gewoontes en overtuigingen op de proef te stellen? Staat dit boek bovenaan je wensenlijstje? Spoiler Alert: Robin geeft 3 exemplaren cadeau. Heel veel leesplezier 😉 !

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik krijg energie van nieuwe uitdagingen, vooral als ze echt moeilijk zijn. In mijn dagelijks leven heb ik eigenlijk helemaal geen vaste rituelen. Ik ben heel doelgericht en meestal heb ik gewoon een doel in mijn hoofd waar ik naartoe werk, alles wat niet met dat doel te maken heeft verschuif ik naar de tweede plek. Totdat ik mijn doel bereik en een nieuw doel kies.

 

Wanneer en waarom ben je veganist geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Oh dit is een lang verhaal, maar ik zal proberen het kort te houden! Ik kom uit een gezin waar vlees werd gegeten, maar op mijn vijfde drong het tot me door waar vlees vandaan kwam en toen wilde ik het niet meer eten. Ik wilde niet dat er dieren voor mij gedood werden terwijl ik ook gewoon iets anders kon eten. Zo werd ik de eerste vegetariër in mijn omgeving. De overstap naar veganisme is vervolgens heel geleidelijk gegaan, ik ben pas helemaal veganistisch gaan leven toen ik al volwassen was.

 

De reis was eigenlijk heel straightforward. Plantaardig eten is me altijd goed bevallen en ik heb nooit de behoefte gehad om terug te komen op mijn beslissing. Waar ik wel vaak tegenaan ben gelopen is het idee van veel mensen dat het moeilijk is om plantaardig te eten, dat is helemaal niet mijn ervaring. Ik wil daarom iedereen vooral aanbevelen om het gewoon zelf een maand te proberen.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Het zou mooi zijn als ik nu een heel spectaculair boodschappenverhaal had, maar dat is helaas niet het geval. Boodschappen doen is voor mij gewoon naar de supermarkt gaan en dingen als brood, pindakaas, groente, fruit, rijst, pasta, humus en sojamelk kopen. Ik vind gezondheid ook erg belangrijk, dus ik probeer altijd de winkel te verlaten met alleen gezonde producten in mijn mandje.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ja, absoluut. Ik heb geen huisdieren, maar ik heb veel invloed gehad op de mensen om mij heen. Zij eten nu ook geen vlees meer. Vroeger dacht ik altijd dat het niet mogelijk was om anderen te overtuigen, maar een aantal jaar geleden ben ik serieus het gesprek aangegaan en toen bleek dat ik veel meer invloed had dan ik dacht. Ik ben heel blij met alle mensen in mijn omgeving die vegetarisch of veganistisch zijn gaan eten.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik vind het te ver gaan om hem mijn voorbeeld te noemen, want ik ben het niet altijd met hem eens, maar iemand van wie ik veel heb geleerd is de podcaster Stefan Molyneux. Het belangrijkste wat ik van hem heb geleerd is hoe je op een effectieve manier argumenten kan presenteren, ook als ze rechtstreeks ingaan tegen wat iemand gelooft.

 

Je bent de auteur van ‘Vlees is dood, lang leve groente’, kun je hier wat meer over vertellen?

Ja hoor, graag zelfs! Nadat ik een aantal jaar geleden zoveel mensen in mijn omgeving had overtuigd om te stoppen met vlees eten leek het me een goed idee om een boek over het onderwerp te schrijven, zodat ik op een efficiënte manier meer mensen kon bereiken.

 

Ik heb het boek speciaal geschreven voor mensen die vlees eten maar bereid zijn om hun gewoontes en overtuigingen op de proef te stellen. In de eerste helft van het boek leg ik uit waarom we vlees eten, wat voor verhaal we daarover in ons hoofd hebben, en wat er wel en niet klopt aan dat verhaal. Gezondheid, milieu en dierenleed komen allemaal aan de orde en er staan ook hoofdstukken in over vis, melk en eieren. In de tweede helft van het boek staan dertig heerlijke 100% plantaardige recepten, om het op een laagdrempelige manier een maand lang uit te proberen.

 

Het boek is nu ongeveer een jaar uit en het is heel goed ontvangen. Beide Nederlandse veganisme verenigingen hebben het dit jaar als welkomstgeschenk aangeboden en het is genomineerd als beste vegan boek.

 

Waarom denk jij dat mensen vlees eten en wat klopt er wel en niet aan het verhaal waar we vrijwel allemaal mee zijn opgegroeid?

Het gaat me niet lukken om het hele boek in twee alinea’s te vertellen. Maar de essentie is: We eten vlees omdat het ons is aangeleerd nog voordat we konden praten en we zijn opgegroeid in een omgeving waarin het werd genormaliseerd. Het klopt dat klaargemaakt vlees lekker is en het klopt dat onze voorouders ook vlees aten.

 

Het klopt niet dat wat nu in de vleesindustrie gebeurt natuurlijk is. Het klopt ook niet dat het efficiënt is, want er wordt meer eten voor dieren verbouwd dan we terugkrijgen in vlees. Vlees is ook niet gezond. Dieren lijden echt onder de keuzes die wij in de supermarkt maken. En we hebben vlees niet nodig om net zo lekker te eten.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Begin met mijn boek, via klik hier te bestellen. Niet omdat het mijn boek is, maar omdat ik het speciaal hiervoor heb geschreven en echt al je vragen beantwoord. Word lid van de vegan facebookgroepen in Nederland en België, ze hebben duizenden leden en verreweg de meeste zijn leuke behulpzame mensen. En bezoek de grote vegan evenementen, die zijn ook echt gezellig.

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat? Is er al een 2de boek in de maak?

Ik ben bezig met de Engelse vertaling van het boek, wat een e-book zal worden. En ik hoop dat het internationaal net zo aanslaat als hier en dat het zich langzaam over de hele wereld verspreidt. Of snel!

 

Verder werk ik samen met Armanda Govers (bekend van het tv-programma Utopia). Zij heeft dit jaar een stichting opgericht en mij als voorzitter gevraagd. De stichting heet Even Geen Vlees en ons doel is om met reclamecampagnes en voorlichting zoveel mogelijk mensen het plantaardige pad op te krijgen. We hebben grote plannen en ik nodig iedereen uit om evengeenvlees.nl te bekijken en ons te volgen via facebook.

 

Natuurlijk sta ik ook altijd open voor andere samenwerkingen, iedereen is van harte welkom om contact met me op te nemen.

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Superaardig dat je me 3 wensen wil geven! Maar 3 is teveel, ik heb aan 1 wens genoeg.

 

Ik wens dat iedereen in de wereld 20 IQ punten erbij krijgt. Of nee, doe maar 30.

 

Ik zie namelijk genoeg in de wereld wat beter kan, maar ik geloof dat verbetering alleen standhoudt als mensen er zelf voor hebben gekozen. Dus in plaats van mijn wil op te leggen aan iedereen geef ik liever iedereen meer intelligentie, dan denk ik dat we samen deze wereld een stuk mooier kunnen maken dan wat ik in mijn eentje kan bedenken.

 

Ben je gelukkig?

Natuurlijk! 🙂

 

Wat is jouw definitie van succes?

Succes is het bereiken van je doelen.

 

Maar om je een uitgebreider antwoord te geven. In mijn ogen zijn er twee manieren waarop een mens succesvol kan zijn. De eerste manier is door actief te werken aan een betere wereld. En dan heb ik het niet alleen over non-profit initiatieven, maar ook over bedrijven. Ik heb bijvoorbeeld Trade Management gestudeerd en mijn scriptie geschreven voor een bedrijf dat bamboe vloeren produceert, een sterker en duurzamer alternatief voor tropisch hardhout. De mensen die daar werken zijn ook op een fantastische manier de wereld aan het verbeteren.

 

De tweede manier is door kinderen te krijgen en een goede ouder te zijn, of op een andere manier wat voor kinderen te betekenen. Kinderen zijn de toekomst en alles wat wij kunnen doen om kinderen een goede basis mee te geven is per definitie zeer succesvol bestede tijd.

 

Gedeeld: 3 exemplaren van ‘Vlees is dood, lang leve groente’

Delen is altijd leuk! Ik wil graag 3 exemplaren van mijn boek cadeau doen.

 

9200000048094207

 

 

Wil jij kans maken op een exemplaar van ‘Vlees is dood, lang leve groente’? Laat dan onder dit interview een reactie achter en mail je adres naar info@clairesmission.com. A.s. vrijdag maak ik via Facebook de 3 gelukkige bekend. 😀

december 6, 2016 16 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Ik ben op zoek naar…

Over Claire

Over Claire

Hi! Mijn naam is Claire en ik ben het gezicht achter Claire's Mission! Ik ben een mindful mama die de wereld een stukje mooier wil maken en daar blog ik met liefde over. Zo kun je op Claire's Mission allerlei blog artikelen lezen van ouderschap tot aan spiritualiteit, thuisonderwijs, reizen, huis & tuin en nog veel meer! Ik hoop je te kunnen inspireren en door de wekelijkse win acties, heerlijk in het zonnetje te zetten. Liefs!

Facebook Twitter Instagram Pinterest Linkedin Email Spotify
Claire's Mission podcast
Luister jij al naar de Claire's Mission podcast op Spotify?
Mindful with Claire
Bol AlgemeenBol Algemeen
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email
  • Spotify

Copyright © 2017 - 2025 door Claire Richardson-van Vrijberghe de Coningh (alle content inclusief foto's op de website vallen onder onze copyright)


Terug naar boven
Deze website maakt gebruik van vegan cookies om je ervaring te verbeteren. Is dat oké? Klik dan op akkoord. Afmelden is ook mogelijk.
Claire's Mission
  • Blog categorieën
    • Ouderschap
    • Thuisonderwijs
    • Persoonlijke ontwikkeling & Spiritualiteit
    • Reizen
    • Duurzaam thuis, groen & DIY
    • Dierenliefde
    • Reviews
    • Ondernemerschap & geld
    • Mode
    • Vegan cosmetica
    • Interviews
  • Mediakit
  • Claire’s bloggers bestand
  • Mindful with Claire
    • Reiki behandeling & reading op afstand
    • Agenda
  • Op avontuur met kids
  • Favorieten
  • Contact
    • Privacyverklaring

Shopping Cart

Close

Geen producten in de winkelwagen.

Close