Claire's Mission
  • Categorieën
    • Ouderschap
    • Thuisonderwijs
    • Persoonlijke ontwikkeling & Spiritualiteit
    • Reizen
    • Duurzaam thuis, groen & DIY
    • Dierenliefde
    • Reviews
    • Ondernemerschap & geld
    • Mode
    • Vegan cosmetica
    • Interviews
  • Mediakit
  • Favorieten
  • Claire’s bloggers bestand
  • Op avontuur met kids
  • Contact
    • Privacyverklaring

Category: Interview

Interview: Yonca Özbilge

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh mei 23, 2017
Interview: Yonca Özbilge

Een blog, store en eatery. Yonca van Happy Earth has it all. Tijd voor een kijkje in haar keuken! Wat geeft haar energie, hoe kun je switchen naar een plant based levensstijl, wat zijn haar rituelen en welke quote inspireert haar? Dit en nog veel meer lees je in dit interview. Heel veel leesplezier!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Bezig zijn met het ontwikkelen van nieuwe concepten en nieuwe recepten, nieuwe oorden verkennen en veel bewegen zijn dingen waar ik heel veel energie van krijg. Avontuur, inspiratie en nieuwsgierigheid zou je dus kunnen zeggen. Tegelijkertijd ben ik enorm gehecht aan routine, regelmaat en rituelen. Ik sta graag ’s ochtends vroeg  op, drink een halve liter water, loop hard, doe mijn uitgebreide yoga practise en begin daarna mijn werkdag. ’s Avonds in bed sluit ik mijn dag af met het opschrijven van de dingen waar ik dankbaar voor ben en als mijn hoofd nog erg vol is, doe ik yoga nidra in bed.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Zo’n 15 jaar geleden stopte ik met vlees eten. Ik lette verder niet heel erg op wát ik dan precies at en of het wel enigszins gezond was. Junk food, alcohol, het ging er allemaal in. Ik was altijd al enorm begaan met het milieu (in 1990 richtten we met vriendinnen het milieuclubje op en organiseerden onder andere ‘”stop de vervuiling” demonstraties op straat).  Maar op een gegeven moment wilde ik, getriggerd door gezondheidsklachten, ook meer weten over voeding. Daarnaast gingen compassie en spiritualiteit een steeds grotere rol spelen in mijn leven. En zo kwam ik zo’n 3 jaar geleden op veganisme uit. Voor mij is het dus een hele geleidelijke weg geweest en een zekere fasering kan ik zeker aanbevelen. Ik ken maar heel weinig mensen die de cold turkey methode lang volhouden. Op mijn blog kun je tips lezen over het langzaam transitionen naar een plant based levensstijl.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Snel en simpel! Driekwart van de supermarkt is niet voor mij, dus dat scheelt een hoop tijd. Ik doe niet aan bewerkte producten dus hoef ook niet al te vaak etiketten te lezen. Groeit het aan een boom, aan een plant of komt het uit de grond? Dan is het prima. Wel maak ik mijn keuze vaak gebaseerd op of er een biologische variant van te krijgen is. Dus als er geen biologische spinazie in het schap ligt, maar wel bio rucola, dan wordt het rucola.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Mijn man is niet strikt veganistisch of vegetariër, maar door mij eet hij voor zo’n 80 procent plantaardig. Thuis eten we sowieso uitsluitend veganistisch en als we uit eten gaan bestelt hij waar hij trek in heeft. Mooi om te zien is dat dit dan ook steeds vaker de vegetarische optie is. Daarnaast heb ik het gevoel dat ik ook veel mensen in mijn omgeving heb kunnen inspireren met smakelijke plantaardige recepten. En natuurlijk hoop ik dagelijks met de Happy Earth store en eatery mensen te inspireren.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik heb niet 1 groot voorbeeld, maar vind inspiratie in zoveel verschillende mensen die zich inzetten voor een paradigm shift. Het maakt dan eigenlijk niet uit of dit is op gebied van medische wetenschap, ondernemerschap, voeding, lifestyle, sport of spiritualiteit.

 

Hoe is het idee voor Happy Earth Kitchen ontstaan, waar staat het voor en wat maakt je uniek?

Happy Earth Kitchen is ontstaan vanuit de overtuiging dat een whole plant foods dieet de sleutel is tot gezonde mensen, gezonde communities en een gezonde aarde. Bijna ieder globaal probleem (van klimaat, tot armoede, van natuurrampen tot oorlogen) heeft ergens wel een oorsprong in voedsel. Aanvankelijk via Instagram en later middels een blog heb ik via (positieve) verhalen en recepten hier meer over willen delen.  En dat heeft weer geleid tot de fysieke locatie Happy Earth in Rotterdam.

 

Kun je ons wat meer vertellen over de Foodshop & Eatery in Rotterdam?

Happy Earth is een combinatie winkel en eetgelegenheid in Rotterdam met een uitsluitend whole foods plant-based assortiment.  Nog voordat ik mijn blog lanceerde droomde ik stiekem al van een eigen vegan stekje. Ik heb toen samen met mijn man (toen nog mijn vriend) een reis door de Verenigde Staten gemaakt. Ik zag toen hoe mijn ideeën over zo’n plek daar al volop aanwezig waren en dat gaf mij het vertrouwen om er, zo gezegd, ‘voor te gaan’. Ik lanceerde bij terugkomst mijn blog  om zo alvast te bouwen aan een community, mensen te inspireren en om mezelf uit te dagen nieuwe recepten te creëren. Daarna schreef ik een businessplan, ging op zoek naar een locatie en zette voor de laatste (financiële) loodjes crowdfunding in. Ik ben nog maar nét open, maar Happy Earth is dus al zo’n 3 jaar in de making. 

 

En dan ook nog een retreat in juni… Vertel!

Voor een retreat op een prachtige plek aan de rand van Narbonne in Zuid Frankrijk sloegen Puur Jij en Happy Earth de handen ineen om een groep van 12 personen te voorzien van heerlijke yoga- en meditatielessen en van goed, puur en cleansing food. Als yoga docente in opleiding was dit voor mij natuurlijk een droom combinatie. Door de vliegende start van de store en eatery zal ik er zelf helaas niet bij zijn dus neemt een collega de honneurs voor mij waar. En dat is voor de gasten geen straf, want de collega is niemand minder van A.J, de man achter @theindigokitchen.

 

Wat voor een type activist ben je?

Ik geloof heel erg in de kracht van een positieve boodschap. Anderen de les lezen wordt bijna altijd als aanval ontvangen. En aanval creëert weerstand. Wat ik kán doen is mijn energie steken in het leiden van een compassievol bestaan en die energie weer uitstralen. Als ik daar anderen mee kan raken ben ik erg dankbaar.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

  1. Het is voor iedereen anders, maar zelf geloof ik dat een gefaseerde overgang op de lange termijn beter werkt.
  2. Wees terughoudend in het labelen van jezelf en van anderen. Doe gewoon je best om een zo compassievol leven te leiden, labels zijn van minder belang.
  3. Of je nou het pad van gezondheid bewandelt of het pad van compassie, je moet eerst zelf de connectie maken. Als het klikt in je hoofd, is volhouden geen probleem. Verdiep je daarom in de materie. Kijk documentaires, lees (wetenschappelijke) boeken.
  4. Wees net zo lief voor je eigen lichaam als voor de dieren. Verkies daarom whole plant foods boven vegan junkfood.

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik heb net mijn droom gerealiseerd. Een eigen vegan en biologische spot in Rotterdam waar ik mijn creativiteit de vrije loop kan laten, zelf de regels bepaal en like-minded mensen ontmoet. Ik droom er weleens over om met Happy Earth naar het buitenland te gaan, maar ik onderneem vooral elke dag vanuit het hart en geniet volop van alles wat daaruit voortvloeit. One step at a time…


Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Een wereld zonder racism, sexism en specicism.
  2. Een onbegrensde wereld waarin we allemaal het recht én de wilskracht hebben om ons volle potentieel te bereiken, waarbij we te allen tijde rekening houden met de wereld om ons heen.
  3. Dat iedereen elke dag iets voor een ander doet, zonder iets terug te verwachten. Dus ook geen bedankje of de verwachting dat een situatie door jouw actie verbetert. Alleen maar doing voor the sake of doing… Karma Yoga noemen we dat in de Yogische filosofie.

 

Ben je gelukkig?

Gelukkig wel.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Hoe tof ook, succes heeft voor mij niet zozeer te maken met mooie onderscheidingen of prestigieuze prestaties, maar wordt gekenmerkt door het lef te durven falen. Durven loslaten en durven een andere koers te varen, juíst op het moment dat de maatschappij jouw situatie als succesvol kenmerkt.

 

Gedeeld: een quote

Whatever you can do, or dream you can do, begin it. Boldness has genius, power, and magic in it.

 

14242382 843470865755003 1888116937479199425 o

 

[separator]

mei 23, 2017 2 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Djuli Bravenboer

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh mei 9, 2017
Interview: Djuli Bravenboer

Ken je Djuli Bravenboer van Mint Green Mind al? Deze leuke en groene blogger heeft in verschillende landen gewoond. Benieuwd wat de grootse cultuur verschillen tussen Nederland en België zijn, hoe zij met het bloggen is begonnen, wat een groene lifestyle en verpakkingsvrij winkelen voor haar betekent? Dit en nog veel meer, je leest het allemaal in dit interview. Heel veel leesplezier!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik krijg energie van eten, reizen, creatief bezig zijn en wandelen. Ik begin elke dag met een lekker ontbijt en sta altijd op tijd op, want ik hou niet van haasten. Ook probeer ik elke dag genoeg te bewegen. Meestal betekent dat een flink stuk wandelen, maar ik hou ook heel erg van zwemmen, skaten, fietsen en klimmen.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben 2 jaar geleden vegan geworden. Tijdens mijn studententijd, toen ik op kamers zat, at ik al bijna geen vlees, maar net voordat ik aan mijn buitenlandse stage begon, zette ik eindelijk de stap naar veganisme. Ik raad je niet aan om net voordat je 5 maanden in Spanje gaat wonen, veganist te worden. Daar is het veel minder bekend dan hier. Al is het daarna voor mij wel veel makkelijker geworden. Als het in Spanje lukt, dan is het in Nederland/België een (vegan) eitje!

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

De meeste boodschappen doe ik gewoon bij de dichtstbijzijnde supermarkt. Voor speciale producten, zoals edelgist en amandelpasta, ga ik naar de biowinkel en ongeveer één keer per maand koop ik droge, lang-houdbare dingen, zoals noten, rijst en pasta bij de verpakkingsvrije winkel in Leuven. Ook bij de supermarkt koop ik groenten, fruit en brood zo veel mogelijk zonder verpakking.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Als veganist bespaar je natuurlijk heel veel dierenlevens, maar ik merk ook dat veel mensen om mij heen bewuster zijn gaan eten en vaker kiezen voor vegetarisch. Als ik een berichtje krijg van een vriend die heel enthousiast is over een vegaburger, maakt dat mij super gelukkig! Ik vind het zo leuk om anderen te inspireren met mijn recepten en foodfoto’s. En ik denk ook dat dat de beste manier is om het veganisme te verspreiden, door anderen te laten zien hoe lekker en gevarieerd het kan zijn.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik heb niet één groot voorbeeld, maar er zijn wel veel mensen die mij enorm inspireren op het gebied van bloggen en groen leven. Een paar daar van zijn Lauren Toyota van hot for food, Claire van Claire Codi, Nicky en Jessie van Emma+John, Merel van De Groene Meisjes en Iris van Ik ben Iris niet.

 

Hoe is het idee voor je blog, Mint Green Mind, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

Ik begon met bloggen toen ik net begon met groener leven. Ik was al meer dan een halfjaar veganist, maar ik begon ook steeds meer interesse te krijgen in afval verminderen, eerlijke mode en natuurlijke verzorgingsproducten. Ik wilde mijn tips en ervaringen graag delen op mijn eigen stukje internet. Ik woonde toen ook nog maar net in België. Ik kende nog niemand en ik had nog geen werk. Ik had dus heel veel ideeën en zeeën van tijd

 

Hoe was het om van Nederland naar België te verhuizen en wat zijn de grootste cultuurverschillen?

Toen ik mijn vriend leerde kennen, had hij net een huis gekocht in België en woonde ik in een oud en vies studentenhuis. Het was dus logisch dat ik na mijn studie bij hem ging wonen. Dat was voor mij niet zo’n big deal, want ik heb al op veel verschillende plekken gewoond en heb niet zo snel last van heimwee. Ik heb het prima naar m’n zin in België. Het enige waar ik nooit aan zal wennen zijn de helse busritjes op de Belgische wegen. Het leukste aan België is het grappige Vlaamse taaltje. Ik woon hier al anderhalf jaar, maar leer nog dagelijks nieuwe woorden en amai, sommige begin ik zelfs al over te nemen. Een paar van mijn favorieten zijn kiekenkot (kippenhok), muizenstrontjes (hagelslag) en microgolf (vertaal die maar eens letterlijk naar het Engels).

 

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Dan zou er elke week vanuit een andere stad een blogpost van mij verschijnen! Het lijkt me geweldig om de vrijheid te hebben om op elk moment op het vliegtuig te kunnen stappen en overal ter wereld te kunnen werken aan m’n blog.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Maak het leuk! Neem de tijd om nieuwe producten te ontdekken en wees niet boos op jezelf als je per ongeluk iets eet wat niet vegan is. Volg vegan foodblogs, koop een mooi kookboek en ga lekker nieuwe recepten uitproberen!

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik droom over heel veel dingen! Het lijkt me geweldig om ooit een klein vegan cafeetje/zero waste winkeltje te beginnen. Daarnaast hoop ik natuurlijk dat mijn blog blijft groeien. Ik werk graag samen met duurzame merken. De laatste tijd ben ik zelf heel veel bezig met eerlijke mode, dus het lijkt me heel leuk om samen te werken met een fair fashion merk.

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Geen (dieren)leed meer in de wereld.
    2. Dat mensen bewuster gaan consumeren (minder plastic, meer plantaardig eten en duurzamere kleding).
    3. Vegan opties bij elk restaurant.

 

Ben je gelukkig?

Ja!

 

Wat is jouw definitie van succes?

Doen waar je gelukkig van wordt! En blijven leren en groeien vind ik ook heel belangrijk.

 

Gedeeld: Mijn lievelingseten! Bamisoep!

Dit is een recept van mijn opa uit Indonesië die ik geveganized heb. Ik eet het super vaak en er staan al minstens 10 bamisoep-foto’s in mijn Instagram feed.

Instagram

[separator]

mei 9, 2017 10 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Mariëlle van The Green Guide

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh mei 2, 2017
Interview: Mariëlle van The Green Guide

Ze is toe aan een plekje voor zichzelf en een wereld zonder dierenleed. Maak kennis met Mariëlle, beauty- en lifestyle blogger op The Green Guide. In dit interview deelt ze wat haar rituelen zijn, haar dromen, wat beauty voor haar betekent en haar definitie van succes. Heel veel leesplezier!

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik vind het moeilijk om specifiek te omschrijven wat mij energie geeft, er zijn namelijk heel veel dingen die hierbij meespelen. Algemeen gezegd is dat alles waar ik blij van word. En dat zijn dingen die dagelijks terugkomen: bloggen, freelancen, goede vrienden, gezond en lekker eten, yoga, meditatie, reizen en dieren! Ik kan genieten van de kleinste dingen en ik denk dat dat belangrijk is. Zo ben ik helemaal happy als ik tropisch fruit eet of als ik eens lekker kan uitslapen. Maar ook freelancen en dus voor mezelf kunnen werken, geeft mij veel energie. Ik heb dagelijkse en wekelijkse rituelen, maar eigenlijk zijn het meer routines en dat geeft mij rust. Ik probeer bijvoorbeeld 2 maal per week yoga te doen en mediteer voor het slapen gaan. Juist die bewuste rustmomenten geven mij weer positieve energie.

Wanneer en waarom ben je vegetarisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Al mijn hele leven heb ik vlees tegen mijn zin in gegeten, ik vond het nooit lekker. Maar thuis moest ik het eten en er was geen manier om daar onder uit te komen. Ik ben toen gaan minderen waar ik het wel kon. Geen vleeswaren meer op mijn brood, geen vlees snacks die op tafel komen bij verjaardagen en ook wanneer ik uit eten ging koos ik voor iets zonder vlees. In 2016 heb ik besloten om gewoon nee te zeggen tegen het vlees dat elke dag maar weer op mijn bord werd gelegd. Dit is niet soepel verlopen, maar ik heb doorgezet. En dat is wat ik anderen ook kan meegeven. Als dit is wat jij wilt, ga er dan gewoon voor!

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Omdat ik nog thuis woon, doe ik niet zelf alle boodschappen. Maar mijn moeder denkt  gelukkig wel met mij mee tegenwoordig. Zo hebben we altijd fruit, groenten en noten in huis en als we pasta eten, krijg ik pasta zonder stukjes vlees erdoor. Zelf deed ik als vegetariër eerst niet extra boodschappen, maar ik werd me wel steeds bewuster van eten. Daarom bestel ik eens in de zoveel tijd bij de Ekoplaza voor ‘gezonde’ chocolade en gezonde sauzen. Nu ik onderweg ben naar veganistisch eten, komt daar dus steeds meer vegan food bij.

Heeft jouw keuze voor het vegetarisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Als vegetariër heb ik natuurlijk al heel wat dieren bespaard en als ik veganist wordt, zal dat alleen maar meer worden. Het heeft vooral invloed gehad op andere mensen in mijn directe omgeving, die zich zorgen maakten om mij. Het zou ongezond zijn om geen vlees te eten en ik zou voedingsstoffen tekort komen. Gelukkig wist ik zelf al dat dit he-le-maal niet waar is. Met mijn reis als vegetariër heb ik wel al een aantal mensen in mijn omgeving kunnen inspireren, die nu in ieder geval flexitariër zijn. En sinds 2016 gebruik ik alleen nog maar dierproefvrije producten, ook daarmee heb ik al mensen kunnen inspireren!

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Als ik heel eerlijk ben, is er niet één voorbeeld voor mij. Ik vind zoveel dingen leuk en ik verdiep me graag in heel veel onderwerpen. Dat vind je eigenlijk nooit bij één persoon.  Ik ben wel erg blij dat ik actief ben in het ‘blogwereldje’ en dat ik daardoor heel veel leuke groene bloggers ken. Maar voor alsnog kan ik eigenlijk geen voorbeeld noemen.

Hoe is het idee voor je blog, The Green Guide, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

In 2014 was ik actief op Instagram (nu nog!) en daar kreeg ik geregeld de vraag waarom ik geen blog begon. Ik dacht dat het niets voor mij zou zijn, zo met mijn gezicht op internet. Maar op een zondag besloot ik om het gewoon te proberen en daar was mijn blog! Deze ging eerst voornamelijk over beauty (vandaar ook de naam), maar ik merk dat ik ook steeds meer over lifestyle schrijf. Mijn blog groeit als het ware mee met mijn interesses en daarom is hij ook uniek. Ik schrijf over alles dat mij interesseert en waar ik graag anderen mee wil inspireren. Enkele voorbeelden van onderwerpen waar ik over schrijf zijn: dierproefvrije producten, natuurlijke producten, duurzaamheid, minimalisme, fair fashion en veganisme.

Wat betekent beauty voor jou?

Waar ik vroeger nergens naar keek, ben ik nu vrij kritisch. Beauty staat voor mij nu écht voor dierproefvrij. Is het merk niet dierproefvrij? Dan komt het er bij mij dus niet in. Ik ben zelfs zover dat ik alleen nog maar vegan producten in mijn stash heb.  En hoewel ik er van houd om lekker uit te pakken met make-up, houd ik ook van natural beauty. Een mooie bronzy look: ik ben er dol op. Maar ik varieer graag, make-up is heerlijk om mee te spelen! En beauty hoeft natuurlijk niet alleen maar te gaan om make-up. Ik vind het mooi om te zien als iemand van binnen ook mooi is en anderen (zowel mens als dier) graag helpt.

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Als geld geen rol zou spelen, zou ik nu op mezelf wonen. Dat is doel nummer 1! En dan zou ik van vegetariër overgaan naar geheel veganistisch. Ik zou mij dan de hele dag lekker bezig houden met bloggen en het zorgen voor dieren. Verder zou ik veel yoga doen, lekkere en gezonde maaltijden eten, leuke dingen doen met vrienden en véél reizen. Ik zie mezelf ook wel in Spanje wonen!

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Hoewel ik niet geheel veganistisch ben op dit moment, ben ik al wel een aardig eind. Als ik een tip mag geven dan is dat doe het in stapjes. Het is goed om je uitgebreid te verdiepen in voedingsstoffen en de mogelijkheden die je hebt. Begin bijvoorbeeld als vegetariër en ga zo verder door naar een veganistische levensstijl. Dat is wat ik nu ook doe, omdat het in mijn huidige situatie niet makkelijk is om veganist te worden. Ik doe heel veel inspiratie op bij groene blogs en ik vind Youtube en Pinterest geweldige inspiratiebronnen.

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Het lijkt mij heerlijk om te kunnen doen wat ik écht leuk vind. Werken voor mezelf, op mijn eigen fijne plekje, met lekker vegan eten, fijne vrienden en veel mooie reizen. Als ik écht groots mag dromen, zou ik willen dat ik de dierproeven en leedvermaak met dieren af kon schaffen. En dat men flink zou minderen met dieren eten en dieren gebruiken voor alles waar ze maar voor gebruikt worden op dit moment. Daarom zou ik het tof vinden om met grote vegan merken samen te werken en ons hard te maken voor waar we voor staan. GEEN dierenleed!

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

Met stip op één: een eigen appartementje. Daar ben ik op dit moment echt heel erg aan toe. Als tweede komt dan dat ik mijzelf kan onderhouden met mijn eigen bedrijfje. Lekker bloggen, artikelen schrijven voor andere merken en social media bijhouden. Ten slotte zou ik het dus geweldig vinden als al het dierenleed zou stoppen.

Ben je gelukkig?

Ik ben gelukkig, maar ik denk dat ik pas écht gelukkig zou zijn als ik een eigen plekje zou hebben. Waar ik kan doen, laten en eten wat IK wil, wanneer IK dat wil en hoe IK dat wil. Het is wel zo dat ik altijd positief probeer te zijn en ik kan ook echt genieten van de kleinste dingen. Waar ik vroeger snel stress voelde, is dat nu al zoveel minder. Dat is ook echt een fijne verbetering! Het afgelopen jaar heb ik mezelf goed leren kennen en dat vind ik erg waardevol. Dat maakt je ook echt gelukkiger omdat je weet wie je bent en wat je wilt.

Wat is jouw definitie van succes?

Succes staat bij mij niet in het teken van ‘beter zijn dan persoon X’, de duurste auto hebben of wonen in het meest luxe huis. Iedereen is ergens goed in en iedereen vindt iets anders leuk en belangrijk. Ik wil de beste versie van mezelf zijn, ik probeer mezelf dan ook altijd te verbeteren. Succes voor mij is als ik mijn dromen behaal (zoals hierboven genoemd) en daar werk ik naar toe door middel van doelen. Als ik als oud omaatje kan zeggen dat ik heb gedaan wat ik allemaal wilde doen, dan heb ik een mooi en succesvol leven gekregen.

Gedeeld: een wijze les.

Wat ik graag wil delen zijn een aantal motiverende woorden vanuit mij aan iedereen die dit leest. Het afgelopen jaar heb ik twee dingen ontdekt: het is belangrijk om jezelf te leren kennen en het is belangrijk om te genieten van het leven. Geef jezelf daarom de tijd en de ruimte om te ontdekken wie jij bent, wat jij leuk vindt, wat je wilt bereiken en hoe je dat gaat bereiken. En laat je daarbij niet beïnvloeden door wat anderen van je vinden of wat anderen van je willen. Je leeft maar één keer en het kan zomaar voorbij zijn. Maak ervan wat jij wilt!

mei 2, 2017 1 reactie
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Jelle Hermus

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh april 18, 2017
Interview: Jelle Hermus

Broeden op een leuker leven. Daar helpt Jelle Hermus, oprichter van soChicken, andere dagelijks mee. Hoe leuk is zijn eigen leven, wat is de belangrijkste les die hij heeft geleerd en hoe heeft hij van het bloggen zijn werk kunnen maken? Dit en nog veel meer lees je in dit interview inclusief een belangrijk inzicht. Heel veel leesplezier!    

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Mijn hart volgen, doen waar ik blij van word. Ik vind het heerlijk als ik plezier kan combineren met bijdragen en mensen echt vooruit kan helpen. Een belangrijk onderdeel van mijn routine is bewegen en mediteren. Ik mediteer dagelijks ongeveer een halfuur. Wat vervolgens de rest van mijn dag veel leuker, lichter en makkelijker maakt.

 

Wanneer en waarom ben je vegetarisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik eet vegetarisch en thuis eet ik bijna helemaal plantaardig. Ik minder al jaren in het gebruik van dierlijke producten. Maar toen ik begin 2016 naar India vertrok zag ik een mooie kans: ik ga de hele reis vegetarisch eten. Aan de ene kant omdat ik gewoon geen behoefte had aan diarree (een jaar eerder in Myanmar en Thailand lag ik tot drie keer toe naast de pot). En omdat vegetarisch eten in India heel normaal en lekker is. Ik zag het als een mooie kans om mezelf die drie maanden uit te dagen. En het beviel zo goed dat ik het daarna thuis wilde volhouden.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Eén keer per week halen we een ‘afgedankt groente pakket’ op, met daarin biologische groente en fruit die anders zou worden weggegooid. Daar word ik altijd heel blij van. Het is betaalbaar, het voorkomt verspilling én ik hoef niet na te denken over wat we gaan eten. We koken gewoon met wat we hebben, wat ervoor zorgt dat we allerlei leuke nieuwe recepten uitproberen.

Daarnaast bestellen we online boodschappen bij Picnic, die onze bestelling met een gezellig elektrisch busje komt bezorgen.

 

Heeft jouw keuze voor het vegetarisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Altijd als je iets verandert in je leven, verander je iets in je omgeving. Simpelweg omdat iedereen naar elkaar kijkt en iedereen zijn omgeving gebruikt om te bepalen wat ‘normaal’ is.

Op die manier heeft de verandering wel invloed gehad op mensen om mij heen. Ik heb geen mensen ‘omgeturnd’, maar ik merk wel dat meer mensen minder vlees eten. En dat we er, onder het genot van heerlijk veggie eten, vaak goede gesprekken over hebben.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik word altijd heel blij van de beroemde quote van Steve Jobs: “Remembering that you are going to die is the best way I know to avoid the trap of thinking you have something to lose. You are already naked. There is no reason not to follow your heart.”

Dit is wat ik probeer te doen elke dag: doen wat goed voelt en bewegen richting liefde.

Hoe is het idee voor je blog, soChicken, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

soChicken is ontstaan als hobby in 2004, en vanuit daar gestaag gegroeid en verbeterd. Mijn talent is om ingewikkelde zaken simpel te maken, en lastige onderwerpen luchtig en leuk over te brengen.

 

Broeden op een leuker leven. Wat betekent dat voor jou?

Elke dag opnieuw kleine stappen zetten richting je droomleven. Dat kan betekenen dat ik specifieke projecten aanpak (zoals m’n huis opruimen of studeren), of dat ik leef op een manier die mij gelukkig maakt (zoals werken aan relaties of mediteren).

Het is niets ingewikkelds. Gewoon elke dag een klein beetje beter worden, dan wordt alles vanzelf steeds leuker.

 

Hoe heb je van het bloggen je werk kunnen maken?

Ik investeer onwijs veel liefde en aandacht in het ontwikkelen van de beste cursussen die ik kan maken. Ik wil graag dat deelnemers écht resultaat boeken en met zo min mogelijk moeite zo dicht mogelijk bij hun droomleven komen.

Daar is dus het Broednest uit voortgekomen, de plek op soChicken waar bezoekers supersnel kunnen broeden op een leuker leven.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Begin klein en probeer het niet perfect te doen. Met iedere kleine gewoonte die je verandert verbeter je je eetpatroon mogelijk voor de rest van je leven. Dus je kunt je tijd nemen. Geen haast, gewoon stap voor stap aanpassen.

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Weet je, ik ben momenteel eigenlijk best tevreden met hoe mijn leven loopt. Ik ben bezig met een paar toffe projecten en ik voel mij goed. Het enige waar ik van droom is een tropisch eiland, want ik ben gek op palmbomen. Dus ik denk dat ik dat weer eens ga opzoeken binnenkort.

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Dat alle mensen zichzelf leren accepteren en van zichzelf durven te houden.
  2. Dat we als mensheid besluiten nemen vanuit liefde in plaats van vanuit angst.

Dan heb ik geen derde wens meer nodig. Omdat deze twee vrijwel alle andere problemen direct zouden oplossen.

 

Ben je gelukkig?

Yep.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Resultaat boeken richting een goed gedefinieerd doel. In mijn geval is dat vrij, ontspannen en blij zijn terwijl ik anderen inspireer hetzelfde voor elkaar te krijgen. Dat lukt me steeds beter en daardoor wordt alles nog beter.

 

Gedeeld: Een belangrijk inzicht

Een belangrijk inzicht: als je wilt dat de wereld verandert, stop dan met boxen en pushen en discussiëren. Verander eerst zelf. Begin met mediteren, leer jezelf kennen, durf jezelf te accepteren. Vanuit daar kun je beginnen met de wereld een mooiere plek te maken.

Want hoe goed je bedoelingen ook zijn en hoe naar sommige mensen zich ook gedragen. De wereld wordt geen liefdevollere plek als je er meer agressie, boosheid, angst en haat aan toevoegt.

 

hoe word je succesvol

[separator]

april 18, 2017 7 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Merel van Rodijnen

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh april 11, 2017
Interview: Merel van Rodijnen

99,9% van alle mensen uit mijn netwerk leer ik eerst online kennen. Merel behoort tot de 0,1%. Ik leerde haar offline kennen tijdens de eerste Get Together die ik organiseerde. Vanaf dat moment was er een instant klik. Ik ben enorm onder de indruk van haar heerlijke vegan recepten en hemelse taartjes. Ik kan niet wachten tot haar droom uitkomt (nieuwe hotspot!). Heel veel leesplezier!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Wat mij energie geeft is reizen, lekker lang in de keuken staan, vegan taartjes bakken en andere inspireren om groener te gaan leven. Dit verwerk ik in mijn dagelijkse bezigheden door onder andere mijn blog waar al deze verschillende hobby’s samen komen. Sinds kort doe ik naast mijn baan, ook vrijwilligers werk voor stichting Viva Las Vegas. Het maakt mijn dag een stukje drukker, maar het geeft mij veel energie om op deze manier mee te werken aan een groenere wereld.

 

Ik sta vroeg op, ook in de weekenden ben ik geen uitslaper. De rituelen zijn hier in huis vooral het samen eten. We ontbijten iedere ochtend samen aan tafel, echt een rust momentje waar we graag wat eerder voor opstaan. En ook met het avondeten bespreken we de dag en onze ideeën met elkaar.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben ongeveer 1,5 jaar geleden veganistisch geworden. Dit is eigenlijk vrijwel overnacht besloten. Nadat ik zo’n 2 maanden ziek thuis had gezeten met heftige buikpijnaanvallen en er voor de zoveelste keer niets uit een onderzoek kwam ben ik het bij mezelf gaan zoeken. Ik volgde al een tijdje verschillende vegan blogs, maar het leek mij altijd te ingewikkeld en niet aan mij besteed. Toen ik mezelf meer ging verdiepen in de gezondheidseffecten van een plantaardig dieet was ik om. Ik herkende mezelf in de ervaringen die ik las op internet: ik was vaak moe, had dagelijks hoofdpijn, spierpijn en een opgezette buik. En hoewel ik het idee had een aardig gezonde levensstijl te leven, kon het natuurlijk altijd beter. Ik besloot het 2 maanden te proberen. In deze twee maanden ging ik mezelf beter dan ooit voelen. Na het zien van documentaires als Cowspiracy, Fork over Knives en Earthlings en al het lekkere eten dat ik in die tijd at was ik om. Na die 2 maanden ging ik ook niet meer terug.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ik doe één keer in de week boodschappen. Ik maak een planning waarin ik voor de hele week de ontbijtjes, lunches, avondeten en tussendoortjes opschrijf. Aan de hand van dit lijstje doen we de boodschappen. Ik ben sinds kort bezig met afval verminderen, onze boodschappen zijn daardoor best wel veranderd. We gaan elke week naar de markt, daar kopen we al onze groenten, fruit en kruiden. Daarnaast kopen we producten als noten, rijst en havermout bij Crudo, dat is een vegan eetcafé en verpakkingsvrije winkel in Nijmegen. We gaan boodschappen doen met onze zelf meegebrachte bakjes en zakjes om op deze manier verpakkingsvrij te leven. De boodschappen vullen we verder aan met producten van de Ekoplaza en Albert Heijn.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ja, dat heeft het zeker. Toen ik besloot om veganisme een kans te geven stond mijn vriend hier gelukkig ook voor open. Samen zijn wij het avontuur aangegaan en ook hij is al die tijd vegan gebleven. Ondertussen heb ik al meerdere mensen in mijn omgeving geïnspireerd om vaker dierlijke producten te laten staan. Dat vind ik super goed om te zien. Doordat je anders eet zet het iedereen om je heen aan het denken, er zijn vaak gesprekken over op het werk of met familie bijvoorbeeld. Ik denk dat je met deze gesprekken, en door vegan eten te laten proeven zaadjes plant in je omgeving. En ik hoop dan altijd dat daar wat moois uit gaat bloeien.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Er zijn zoveel mensen en dingen die mij inspireren. Ik leer dagelijks van mensen om mij heen, zowel online als offline. Voor mij is iedereen die zich inzet voor de rechten van mensen, dieren of het milieu een held.

 

Hoe is het idee voor je blog, Blackbirds and Cakes, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

Het idee is eigenlijk ontstaan vanuit mijn Instagram account. Toen ik begon met foto’s posten van mijn vegan baksels en ontbijtjes, kreeg ik vaak vraag naar mijn recepten. Ik heb lang getwijfeld want er waren al zoveel blogs, en wat kon ik er nu aan toevoegen. Maar uiteindelijk ging in november 2016 mijn blog online. Ik was eerst van plan om er alleen recepten en hotspots op te delen. Maar inmiddels blog ik over alles wat te maken heeft met een groene lifestyle. Ik dacht eigenlijk dat alleen mijn familie mijn blog zou lezen en ben nog dagelijks verbaasd over alle leuke reacties op mij blog. Ik hoop dat een stukje herkenbaarheid en bereikbaarheid mijn blog uniek maakt.

 

Wat betekent taart voor jou en hoe ben je begonnen met het veganizen van taart?

Taart betekend voor mij echt gezelligheid. Het hoort erbij op speciale momenten wanneer je iets te vieren hebt, maar je kunt er ook momenten speciaal mee maken. Vooral het maken van taart betekend voor mij ontspanning. Wanneer ik een drukke dag heb gehad ga ik niet op de bank zitten maar juist de keuken in om wat lekkers te maken. Het veganizen van taart is voor mij begonnen nadat ik al een tijdje vegan was. Lunch of avondeten is vrij makkelijk te veganizen of buiten de deur te verkrijgen. Maar met taart valt dat toch tegen. Ik was het eeuwige bananenbrood een beetje beu en begon met taart recepten uit kookboeken en blogs te maken en later ook mijn eigen taart recepten te ontwikkelen. Na veel positieve reacties uit mijn omgeving besloot ik ook mijn taarten op bestelling te gaan maken, ik mistte dit nog in mijn stad. Ondertussen heb ik al veel mensen blij mogen maken met mijn vegan taartjes en daar wordt ik zelf dan weer enorm blij van! 😀

 

Wat zou je fulltime willen gaan doen als geld geen rol zou spelen?

Ik droom al jaren van een eigen lunch/koffiezaakje. Ik zie het al helemaal voor mij: een historisch pandje in Nijmegen met een Scandinavische interieur en heel veel planten én heel veel vegan lekkers natuurlijk! Een plek waar iedereen zich welkom voelt en kan genieten van een ontbijtje, een stukje taart met een kopje koffie of een foodbowl voor de lunch. Maar ook droom ik van reizen, ik wil graag nog meer van de wereld zien en mezelf inzetten voor deze wereld door vrijwilligerswerk te doen voor een organisatie die zich inzet voor dieren of het milieu.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Maak het jezelf vooral niet te moeilijk! Ik maak graag een beetje extra zodat ik ook voor de volgende dag klaar ben met koken of iets lekkers voor de lunch heb. Ik probeer doordeweeks zo kort mogelijk bezig te zijn met koken, zodat ik meer tijd vrij heb voor andere leuke dingen. Wanneer ik op zondag een paar uurtjes over heb, bak ik regelmatig wat snacks voor de aankomende week of maak ik alvast de lunches voor de aankomende dagen. Ga ook vooral allerlei leuke bloggers volgen en zoek op Pinterest naar recepten. Je wordt vanzelf creatief in de keuken en vindt ook vanzelf je eigen weg in je nieuwe levensstijl.

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Mijn persoonlijke dromen zijn om door te blijven gaan met andere verleiden tot een groenere lifestyle. Deze droom kan zich in van alles uiten: een eigen vegan bedrijf, een groter platform van mijn blog mogen maken, meer tijd besteden aan vrijwilligerswerk of een samenwerking met een groene organisatie. Ik sta dan ook open voor samenwerkingen met mensen of organisaties die dezelfde droom najagen als ik. En ook zou ik het super tof vinden als ik ooit een kookboek mag uitgeven.

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  • Een wereld zonder discriminatie.
  • Een wereld zonder leed.
  • Een wereld waar de klimaatveranderingen wordt teruggedrongen.

 

Ben je gelukkig?

Hoewel ik mijn dagelijkse leven niet doe wat ik het allerliefste wil doen, ben ik toch meestal wel gelukkig. Ik heb een lieve vriend, samen hebben we een fijn huisje en mogen we zorgen voor onze asielpoes Maki. We doen allerlei leuke dingen en maken regelmatige mooie reizen. Ook ben ik gelukkig met de mensen om mij heen.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Succes is doen waar je gelukkig van wordt. En dat is voor iedereen anders. Succes zit zich voor mij al in kleine dingen: het behalen van kleine doelen die jezelf stelt bijvoorbeeld.


Gedeeld: Mijn lievelingsrecept

Ik wil graag dit recept voor linzen curry met jullie delen. Hij is niet alleen een gezond, vullend en verwarmend recept, maar ook nog eens super makkelijk om te maken.

 

image

 

april 11, 2017 12 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview & Win: Marlieke Broekmeulen

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh april 4, 2017
interview Marlieke Broekmeulen

Voor fair & vegan fashion moet je bij Marlieke Broekmeulen zijn. Haar webshop, Wolf and Storm, is the place to be voor iedere modebewuste vrouw. En… Spoiler alert.. Marlieke heeft speciaal voor alle Claire’s Mission lezers een prijzenpakket samengesteld t.w.v. €100,00! Heel veel leesplezier!

 

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik kan wel wat meer energie gebruiken. Positieve energie krijg ik over het algemeen van lieve berichtjes van klanten, grappige filmpjes, goede gesprekken of een middag in de stad lopen.

 

Wanneer ben je veganistisch geworden en wat is jouw belangrijkste beweegreden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik ben ongeveer 6 jaar geleden gestopt met het eten van vlees vooral omdat ik tegen dierenleed ben. Ik kon het voor mezelf niet meer verantwoorden. Alle excuses waren op. Daarna leerde ik dat niet alleen in de vleesindustrie slechte dingen plaatsvinden. Ook door  het nuttigen van melk leverde ik nog een bijdrage aan dierenleed. Het duurde dan ook niet lang voordat ik melk schrapte en ook stopte met het dragen van leer. Het is ongeveer 4,5 jaar geleden dat ik ‘officieel’ veganist werd.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

In de ideale situatie maak ik een weekplanning. Ik hoef dan geen eten weg te gooien, ik eet dan iedere dag wat ik lekker vind én ik snoep dan minder. Maar dat lukt mij zeker niet altijd.  Sinds deze week ben ik begonnen met de vegan maaltijdpakketten van Ekomenu. Tot nu toe ben ik hier erg fan van! Ik hoef niet na te denken wat ik moet maken, krijg alles thuisgestuurd en ik ben snel klaar.  Geweldig voor een drukke chaoot als ik.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ja! Een zeer positieve invloed kan ik wel zeggen. Dat had ik nooit durven dromen. Een studiegenoot is vegetariër geworden sinds hij bij mij in de klas zat. Mijn ouders laten bijna al het vlees staan en met vrienden houd ik af en toe kookavondjes. Dan koken we uiteraard vegan. Ik denk wel dat ik het beeld van een veganist voor veel mensen in mijn omgeving heb veranderd.  Mensen verwachten toch vaak nog een ‘geitenwollensok’ en niet iemand met hoge hakken, gelakte nagels en jurkjes.

Ook over het gebruik van dierlijke materialen in de mode laat ik op subtiele wijze weleens iets ontvallen. Ik laat daarbij ook mooie alternatieven zien. Ik heb het idee dat dat zijn vruchten afwerpt.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Er zijn veel mensen die ik bewonder. Dit zijn mensen afkomstig uit verschillende gebieden. Maar een  rolmodel heb ik niet. Ik denk namelijk dat iedereen zijn eigen rolmodel moet zijn; vergelijken met anderen is frustrerend en onnodig. Ik denk dat je het allerbeste uit jezelf moet halen en dat lukt alleen als je iets kiest waarvoor je echt gemaakt bent. Ik ben altijd ambitieus geweest, maar toen ik dit ging doen zag ik eindelijk een doel voor ogen. Nu kan ik mijn ambitie omzetten in goede energie.

 

Je bent de oprichter van Wolf and Storm. Hoe is de naam en het idee ontstaan?

Het duurde even voordat ik mij met eerlijke kleding ging bezighouden. Ik was een echte shopper en ik keek nooit naar de oorsprong van een product. Belachelijk; maar het was destijds vanzelfsprekend voor mij. Op een gegeven moment werd ik kritischer en begon ik vragen te stellen bij de aankopen die ik deed. Al die vrouwen die met een lege maag uren aan mijn goedkope jurkjes zaten te werken; was dat nu echt nodig?  Ik ben toen meer tweedehands gaan shoppen. Maar hoe leuk ik het ook vond om op zoek te gaan naar die speld in de hooiberg; ik miste iets. Ook zag ik dat ik in tweedehandswinkels wéér die labels tegenkwam van modeketens die ik juist niet wilde spekken. Ik wilde mij dus gaan richten op eerlijke kleding en tweedehands zou als aanvulling gelden. Tijdens mijn zoektocht naar eerlijke kleding merkte ik dat het bestaande aanbod weinig met mode te maken had. Het was vaak erg lelijk en alternatief. Dit moest dus anders! Stiekem had ik al een paar mooie merken op het oog die wél de stijl hadden waar ik zo hard naar op zoek was.  Ik zat op dat moment nog vast in een oersaaie studie die ik af wilde maken. Ik nam mezelf voor om zelf iets op te gaan richten zodra ik los zou breken uit de schoolbanken. Toen kon ik eindelijk beginnen. Wonderbaarlijk genoeg kwam de naam vanzelf; ik vond dit altijd al mooie namen en mijn hoofd maakte de combinatie en die leek heel logisch. Het beschrijft namelijk precies wat ik wil. Dieren en natuur staan centraal. Daarnaast is een wolf natuurlijk een dier dat zich niet veel van anderen aantrekt en dat zijn eigen plan trekt. En een storm is ook lastig over het hoofd te zien. Iedereen die wél zijn verantwoordelijkheid neemt is in mijn ogen een wolf en die storm veroorzaken we met zijn allen door het heel anders te doen.

 

Wat is kenmerkend voor het assortiment van Wolf and Storm? 

Het assortiment heeft altijd een aantal seasonless en basic artikelen.  Ik denk dat die basis heel belangrijk is. Daarnaast pik ik er wat mooie vrouwelijke items uit die wat opvallender zijn. Ik denk dat die combi goed is voor iedere vrouw die bewuster kleding wil kopen. Je mag af en toe best wat nieuws voor jezelf kopen, als de basis goed is kun je dit eindeloos combineren en zijn miskopen verleden tijd.

 

Mijn favorieten op dit moment:

  • De vegan pants van Ignore the Brand is mijn beste basic ooit. Het maakt alles wat spannender en het zit lekkerder dan een jeans. Hij komt binnenkort ook in het cognac en in army green. Ik zit aan de brievenbus gekluisterd.
  • Dit lila tasje van Matt and Nat blijft mij maar aanstaren. Ik ben gek op pastelkleuren en paars is mijn favoriet.
  • De kleur van dit jurkje van Jan ’n June vind ik geweldig. Het allerleukste vind ik dat dit jurkje helemaal gemaakt is van gerecyclede plastic flesjes.

Waar wil je over 5 jaar staan met Wolf and Storm?

Ik ben ervan overtuigd dat de groep die voor vegan en fair kiest over 5 jaar nóg groter is. Mijn doel is om mensen nog meer te informeren over vegan leer; ik geloof dat leer het nieuwe bont wordt. Er zullen veel mensen komen die dit niet meer willen dragen. Gelukkig zie ik al dat veel mensen bewust voor vegan leer kiezen.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Just do it! Het is enorm goed te doen en je maakt er een enorm verschil mee. Laat je niet te veel leiden door meningen van anderen; dat is vaak de reden waarom we doen wat we doen. Vaak weet je zelf heel goed wat je wilt, maar van nature doen we vaak wat ‘normaal’ is.  Je zult merken dat je eenvoudiger eigen keuzes gaat maken op veel verschillende gebieden en dat je zelfs anderen zult inspireren op de lange termijn. Maak het ook niet moeilijker dan dat het is. Nu lijkt het vast iets heel groots en onbereikbaars, maar als je een begin maakt zul je zien dat het heel goed te doen is.  Ik kan oprecht zeggen dat mijn leven de afgelopen jaren enorm verbeterd is.

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Er hoeven geen dieren meer onnodig gedood te worden. Er zijn nog meer verschrikkelijke zaken aan de hand op de wereld, maar dierenleed heeft mij altijd extra aangegrepen. Ze zijn zo onschuldig, lief en onweerbaar. Ze hebben niets gedaan en toch doen wij mensen ze zóveel pijn. En vaak alleen maar omdat dat altijd zo gegaan is en omdat het als ‘normaal’ beschouwd wordt.
  2. Er moeten meer ‘wolven’ komen. Als we alle trends als schapen blijven volgen dan blijven we bijdragen aan de erbarmelijke omstandigheden in de kledingindustrie en zien we er allemaal hetzelfde uit. Dit geldt niet alleen voor kleding maar voor alle zaken. Er zijn zoveel zaken die we doen ‘omdat we dat altijd zo gedaan hebben’. Dat is heel tricky.
  3. Dat ik nog 25 wensen mag doen, want ik wil zoveel!

 

Ben je gelukkig?

Meestal wel.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Dat is een moeilijke! Wanneer ik terugkijk op mijn leven (hopelijk over een heel lange tijd) wil ik dat ik een verschil heb gemaakt, ook al is dat verschil nog zo klein. Als ik dan ook nog een klein clubje waardevolle mensen (en dieren) om mij heen mag hebben kan ik zeggen dat ik een succesvol leven heb geleid. Ik hoop ook dat ik veel doelen ga halen die ik mezelf gesteld heb; of dat nu op het gebied van vrijwilligerswerk, uiterlijk of vrije tijd is.

 

Gedeeld: Een prijzenpakket (win!) en inspirerende quote.

Speciaal voor alle lezers van Claire’s Mission heb ik een prijzenpakket samen gesteld t.w.v. €100,00.

 

Wat je kunt winnen:

  • Tanktop biokatoen wit van People’s Avenue
  • Tanktop biokatoen zwart van People’s Avenue
  • Shirt biokatoen streepjes van Lovjoi
  • Shirt bamboo ecru van Royal Bamboo
  • A 360 lace frontal wigs and toupee for men.
  • Totebag biokatoen

prijzenpakket Wolf and Storm

 

Win, win, win!

Wil je kans maken op dit super gave prijzenpakket dat speciaal voor jou is samengesteld door Marlieke van Wolf and Storm? Laat dan een reactie achter onder deze post en stuur een mail naar info@clairesmission.com met je maat en adres. A.s. maandag maak ik de winnaar op Facebook bekend.

 

PS: Wil je nog meer kans maken om te winnen? Like en deel dan ook de Facebook post en/of Tweet.

 

Check dit interview met Marlieke & maak kans op een prijzenpakket t.w.v. €100,00 van haar webshop @WolfandStorm 😍🎉!! https://t.co/UOobTxfIKP

— Claire (@ClairesMission) 4 april 2017

 

PPS:  Iets gevonden bij Wolf and Storm waar je helemaal verliefd op bent? Met de kortingscode ‘mission’ krijg je tot 14 april a.s. 15% korting op de niet afgeprijsde artikelen. 😀

 

Quote Wolf and Storm

april 4, 2017 42 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Renate de Klein & Frank Hanssen

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh maart 28, 2017
Interview: Renate de Klein & Frank Hanssen

Ik ben een enorme fan van Sharp Sharp en de oprichters, Renate de Klein en Frank Hanssen (alles is leuk 😀 !). Hun taartjes zijn sensationeel (!) en… Stiekem droom ik ervan om voor hun een winkel te openen in Amsterdam. Maak kennis met deze enorme inspirators en innovators. Heel veel leesplezier!

Wat geeft jullie energie? Hoe verwerken jullie dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jullie rituelen?

Duurzaamheid, fair voor mens en dier, lekker eten + producten maken en dit ook nog eens met zijn tweeën kunnen doen. Dit is onze passie en daar krijgen wij energie van. Dat we (ook al is het klein) een verschil kunnen maken in de voedselindustrie. Het werken met super duurzame ingrediënten. Feedback ontvangen van klanten in onze winkel of op social media en die genieten van ons product. Omdat wij zowel zakenpartners als partners zijn, zijn wij dag en nacht met Sharp Sharp bezig. Wij zorgen er wel voor dat wij daarnaast iedere dag een paar momenten echt samen zijn zonder met werk bezig te zijn. Even genieten van een ontbijtje of gewoon in stilte samen zijn. Iedere dag sluiten wij af met een grote kop rooibos thee, waarbij wij de dag bespreken en onszelf opladen voor de volgende dag. Dat is een belangrijk ritueel voor ons.

 

Wanneer zijn jullie veganistisch geworden en wat is jullie belangrijkste beweegreden? Hoe heeft jullie reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Wij zijn niet cold turkey van de één op de andere dag veganist geworden. Het is een proces geweest van meerdere jaren. Wij zijn 8 jaar geleden bewust vegetariër geworden vanwege dierenwelzijn, het milieu maar ook gezondheidsoverwegingen. In dit proces werden wij al direct creatiever met de bereiding van ons eten. Ook doordat we ons gingen verdiepen in steeds meer plantaardige ingrediënten. Het moeilijkste vonden wij om geen kaas meer te eten. Dit heeft zo’n bijzondere en eigen smaak die nergens door vervangen kan worden. Hoewel er tegenwoordig best goede plantaardige kaasjes zijn. Hierdoor missen we het nu eigenlijk helemaal niet meer. Wij zijn nu 4 jaar volledig veganist. Het blijft best lastig om uit eten te gaan of bij vrienden te eten vooral in combinatie met geen gluten. Een ander ding waar je ook tegenaan loopt is de hoeveelheid leer, bijenwas, gelatine (ook in medicijnen) die in dagelijkse producten verwerkt zit. Hoe ga je daarnaast om met producten van leer of wol die nog in je bezit zijn? Renate houd bijvoorbeeld super veel van vintage tassen uit de jaren 50/60 en daar zit bijna altijd leer in verwerkt.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jullie uit?

Inmiddels is het heel makkelijk geworden omdat wij bijna alle etiketten van producten hebben gelezen en dus precies weten wat wij wel en niet kunnen eten. Wij blijven ons erover verbazen waar er allemaal melkpoeder in zit. Gelukkig weten wij inmiddels precies waar we alles moeten halen.  Daarbij is het ook heel handig dat we als bedrijf bij een biologische groothandel zitten en je dus af en toe ook iets voor jezelf kan bestellen.

 

Heeft jullie keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ja, vooral voor onze vrienden en familieleden die opeens veganistisch moesten gaan koken voor ons als we op bezoek kwamen. Dit heeft alleen maar positieve effecten gehad, ze worden direct bewust van hoeveel dierlijke producten er in dagelijks eten zitten en hoe lastig maar ook hoe lekker het kan zijn. Wanneer het echt te lastig is, koken wij nog steeds graag voor onze vrienden en familie.  Het levert in ieder geval altijd een goede discussie aan tafel op, vooral in het begin. We willen hierin absoluut niet belerend zijn. Iedereen moet zelf de keuze en afweging maken. Maar liefde gaat door de maag en je merkt dat je mensen snel overtuigd door gewoon iets lekkers voor ze te maken vooral als we onze Sharp Sharp gebakjes meenemen voor dessert. 😉

 

Wie is jullie grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Er zijn meerdere personen en oprichters van bedrijven waar we tegenop kijken. Marc & Mo van Lush, die vasthouden aan hun principes en een super mooi inspirerend bedrijf hebben opgericht en echt een verschil hebben gemaakt in ethisch inkopen, duurzaam produceren en ook nog eens super mooie producten maken. Ook hun activistische achtergrond zie je vaak terugkomen in hun bedrijfsfilosofie. Verder Teun van de Keuken die door zijn kritische blik t.o.v. misstanden in de chocolade industrie met Tony Chocolonely een golf van bewustwording heeft gecreëerd. En Elon Musk van Tesla die volhoudt dat elektrisch rijden de toekomst is en ondanks alle tegenslagen doorgaat om zijn missie achterna te gaan.

 

Jullie zijn de oprichters van Sharp Sharp. Kunnen jullie ons hier iets meer over vertellen?

Het idee van onze gezonde taartjes met bijzondere smaakcombinaties is puur uit onze eigen passie en behoefte ontstaan. Toen wij bewuster met voeding omgingen, Renate glutenvrij moest gaan eten en wij daarnaast van vegetariër switchte naar vegan, merkten we dat we af en toe toch nog zin hadden in iets zoets. Dit bleek uiteindelijk de lastigste uitdaging. Ontbijt, lunch en avondeten is best makkelijk te maken maar echt iets lekker zoets, zonder gluten, suiker en helemaal plantaardig was er gewoon niet en helemaal niet als je ergens uit eten ging. Wij gingen aan de slag met het maken van gebakjes voor onszelf met toffe nieuwe smaakcombinaties zoals brownie met rozenblaadjes, cheesecake met matcha en yuzu. Die maakten we voor onszelf, vrienden en familie die ons ook aanmoedigde om op de markt te gaan staan. Hierna is het eigenlijk allemaal vanzelf gegaan, we kregen direct veel aanvragen vanuit consumenten en horeca waardoor we al snel een grotere keuken en productie ruimte nodig hadden. Renate is half Zuid Afrikaans en een Zuid Afrikaanse uitdrukking voor als je iets heel tof, leuk of mooi vind is Sharp Sharp. Voor ons is ons bedrijf ontstaan vanuit iets positiefs en dat positieve gevoel proberen we ook zoveel mogelijk uit te dragen in alles wat we doen met ons bedrijf. Vandaar de naam, Sharp Sharp! Je kan onze taartjes kopen op meer dan 40 plekken in Nederland en natuurlijk in onze store // cakebar in Rotterdam. Onze 100% vegan winkel/bakkerij.

 

cakebar sharpsharp 2

Hoe ziet jullie assortiment eruit, met welke ingrediënten werken jullie graag en wat is jullie persoonlijke top 3?

We hebben inmiddels meer dan 30 soorten gebakjes, maar daarnaast ook koekjes, kleine bonbons (u.v.o’s ), zelf gemaakte infused waters, granola en nog veel meer. Onze winkel is een experiment lokaal waar we graag nieuwe dingen proberen die we onze klanten voorschotelen. Onze favoriete taartje is wellicht het abrikoos sinaasappel taartje met kurkuma en cayenne peper.  We werken graag met kruiden of bloemen om die vervolgens te combineren met fruit om tot  nieuwe smaakcombinaties te komen. De mogelijkheden hierin zijn eindeloos we hebben nog een lange lijst met experimenten die we graag willen uitvoeren.

 

Onze echte top 3:

  1. cashewnoten
  2. citroen
  3. cacoa massa

Onze gekke top 3:

  1. cayennen peper
  2. oranje bloesem
  3. yuzu

 

Waar dromen jullie over? Waar zouden jullie over 5 jaar willen staan?

Uiteindelijk hopen we een zo groot mogelijk publiek te bereiken met onze producten maar ook andere bakkers en chefs te inspireren om gezondere en eerlijkere alternatieven te maken. Waardoor we samen de wereld een stukje duurzamer en leuker kunnen maken. Daarom zouden we graag meer winkels en verkooppunten willen hebben, samenwerken met grote fabrikanten en ook meer onze kennis willen delen aan consumenten zodat ze zelf thuis aan de slag kunnen. En natuurlijk dromen we van onze willy wonka fabriek, vol met mooie en eerlijke ingrediënten, blije werknemers en een mega groot assortiment met heel veel lekkers.

 

Hebben jullie tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Voor iedereen is een overstap naar een dergelijke lifestyle wel aan te bevelen. Je krijgt er namelijk veel meer energie van en je zit lekkerder in je vel. Wel is het makkelijker en minder frustrerend voor jezelf om het geleidelijk te doen. Begin met 1 dag in de week of je ontbijt dat je verandert en kijk wat je bevalt. Als je Mexicaans eten fantastisch vindt, blijf dit dan vooral eten maar maak dan je eigen veganistische versie. Zie het als een uitdaging en feestje i.p.v. een belemmering, dan houdt je het langer vol en geniet je veel meer van je reis naar een volledig plantaardig leven toe.

 

Zijn er samenwerkingen waar jullie op zoek naar zijn of open voor staan?

We staan zeker open voor samenwerkingen met andere bedrijven. Wij vinden het geweldig om nieuwe producten te bedenken en het is fijn als je hier een partner bij hebt. Verder merken wij dat de productie van de taartjes enorm veel tijd en energie kost, dit zouden we op den duur graag willen uitbesteden. Zodat we ons meer kunnen focussen op de product innovatie. Maar ook kleine initiatieven zijn meer dan welkom.  Zo krijgen we regelmatig jongeren van de middelbare school over de vloer die een dagje mee komen kijken in onze keuken en zelf koekjes bakken. Super leuk om te doen en anderen weer te inspireren! 😀

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Dat veganistisch en gezond eten veel goedkoper en toegankelijker wordt voor iedereen, dit is een win-win-win voor mens-dier en milieu.
  2. Dat we met zijn alle inzien dat we veel gelukkiger worden als we onze dromen achterna gaan, meer willen delen en minder de focus leggen op ons eigen geluk en meer op een collectief geluk.
  3. En eentje iets dichterbij, meer tijd voor onszelf, familie en vrienden. De afgelopen jaren zijn heel druk en best zwaar geweest waarin je merkt dat je sociale leven en privé erop achteruit gaat. We hopen dat dit meer in balans komt op lange termijn.

Zijn jullie gelukkig?

Wij zijn zeker gelukkig, gelukkig dat we onze dromen achterna gaan, dat we een klein verschil maken in deze wereld, dat we omringd zijn door lieve en inspirerende mensen. Dat wij na 13 jaar nog steeds iedere dag genieten van elkaar. Verder geloven we wel in mindfulness, want gelukkig kan je worden van de kleine dingen, net die extra lach van een klant, die vogel die land op het gras voor je voeten, de zonnestraal die je voelt en het geluk dat je vrij bent en kan doen wat je het liefste wilt doen.

 

Wat is jullie definitie van succes?

In het groot; dat je van je passie je werk kan maken en hiermee een succesvol bedrijf kunt gaan realiseren. In het klein; iedere stap die je zet naar je einddoel is al een succes op zich. Iedere consument die je iets bewuster maakt, inspireert en motiveert anders te kijken naar voeding en plantaardig leven is al een succes. De valkuil van het definiëren van succes is dat je stopt met verder zoeken naar de volgende mijlpaal. Wij houden onszelf scherp door niet te veel te denken in successen maar meer in de kleine stappen die wij zetten en waar wij dingen in bereiken. Succes is dus proberen iedere dag een verschil, klein of groot te maken.

 

Gedeeld: Vakantie tip, tofste plek in Nederland, onze allergrootste wens.

  • Als onwijze Zuid-Afrika liefhebbers zeggen we, ga eens op vakantie naar Zuid-Afrika! Gun jezelf een mooie tijd in de ongerepte natuur, geniet van alle mooie dieren, het heerlijke eten en de energie van de mensen. Je komt zeker weten terug met een dosis inspiratie.
  • Onze tofste plek in Nederland om lekker te eten en geïnspireerd te raken, de Ceuvel in Amsterdam. Een toffe plek gerund door echte wereldverbeteraars die je met hun energie en missie inspireren.
  • Onze allergrootste wens is om een plek creëren waar we mensen kunnen inspireren hun droom achterna te gaan in design, kunst, koken of ondernemende activiteiten.

 

maart 28, 2017 0 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Zo word je geïnterviewd – 4 how to’s

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh maart 14, 2017
Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh

Ik ben zo blij, dankbaar en trots! In de afgelopen 2 weken ben ik 3x geïnterviewd door onwijs leuke en inspirerende ondernemers. In dit blog deel ik met je hoe ik dit gerealiseerd heb in de vorm van 4 how to’s zodat je ook gevraagd gaat worden voor een interview door bloggers, podcast creators en radiomakers. Ik wens je heel veel leesplezier!

Netwerken en de juiste mensen kennen. Dit is natuurlijk een must om überhaupt op te kunnen vallen. Toch zijn er nog 4 andere manieren waardoor je interessant wordt… Dit zijn ze:

Oproepjes.

Het interview Meet the Vegan op het blog van Het Groene Broertje door Sytse Monsma is tot stand gekomen met dank aan een Twitter oproepje. Sytse had deze Tweet op Twitter geplaatst:

Welke vegan wil hier aan meedoen? Ik heb weer plek! https://t.co/wBk9vV3yuR

— Het Groene Broertje (@GroeneBroertje) 15 februari 2017

Marieke Neervoort van Greenblush.nl reageerde hier vervolgens op met de vraag of wij al contact met elkaar hadden gehad. Na een instant klik was het interview een feit net zoals een wederzijdse gunfactor.

Meet the Vegan

Interviews zijn enorm waardevolle content. Niet alleen verbindt je de persoon die je interviewt aan je blog of onderneming, je bouwt ook direct een relatie op en wisselt wederzijds elkaars netwerk uit. Je nodigt namelijk jouw netwerk uit om het interview te lezen of luisteren. De persoon die geïnterviewd is deelt het op zijn/haar platform en nodigt zijn/haar netwerk uit om je blog te bezoeken of in te tunen. Voor bloggers, podcast creators en radiomakers die graag werken met deze content, is het plaatsen van een oproepje zeer gebruikelijk om mensen te werven die nog niet in je eigen netwerk zitten. Dit is waardevol om hun eigen netwerk te vergroten en het bereik van hun eigen blog, podcast of radiozender. Social Media leent zich uiteraard perfect om dit soort oproepjes te plaatsen, vinden en om op te reageren. Zelf kom ik ze het vaakst tegen op Twitter (zoek bijvoorbeeld eens op oproep interview, interview of #dtv). As we speak zag ik weer een leuke oproep voorbij komen waar ik op heb gereageerd en waarvan de vragen zojuist zijn binnen gekomen. Onwijs leuk! Daarnaast vindt je ze ook op Facebook bijvoorbeeld in de groep RuM – Roept u Maar en direct op de tijdlijn van een blogger of andere creator. Op LinkedIn kom ik ze zelf niet tegen, wellicht jij wel? Let me know, ook als Instagram bijvoorbeeld fantastisch werkt hiervoor.

Investeren in koffie (of thee).

Het interview Het belang van social media voor de mobiele reisagent #Traveltrendtalk op het blog van TravelNext geschreven door Sanne Bakker is tot stand gekomen tijdens een eerste offline kennismaking onder het genot van een kop thee. Tijdens deze ontmoeting kwamen wij erachter dat één van de mensen in Nederland die Sanne bewondert vanwege zijn kennis op social media vlak, is opgeleid door mij in 2012. Super gaaf! Nu schept werkzaam zijn in het toerisme, al direct een band met elkaar. Toen Sanne mij vroeg voor een interview @ TravelNext was dit dan ook echt een cadeautje!

TravelNext

Moraal van het verhaal? Alles draait om een gunfactor. Heb je veel kennis in huis, ben je een stralende verschijning, leuk mens, doe je iets origineels of is er iets wat jou echt anders dan anders maakt? Dit zijn allemaal redenen om meer over jou te weten te willen komen! Tijdens iedere kennismaking stel ik altijd meer vragen dan dat ik zelf aan het woord ben. Iedereen heeft de behoefte om gehoord te worden. Als je dit met oprechte en pure intenties doet inclusief interesse, zal een ander dit ervaren als een cadeautje. En we weten allemaal wat een heel fijn cadeautje met onze state of mind kan doen, toch 😀 ? Dat zorgt niet alleen voor een heel fijn blij gevoel maar ook voor verbondenheid.

PS: Wees oprecht en puur, plan niet iets in omdat je iets van iemand wilt. Nooit.

Strictly Business.

Voor mijn radioprogramma Strictly Business nodig ik wekelijks 3 ondernemers uit in de studio van Rosa Digitaal voor een radio interview. Dit radioprogramma is gebouwd op 3 andere ondernemers die geïnterviewd worden. Ik bied hun een podium aan in ruil voor spraakmakende content en hun kennis. Hierbij schets ik in het eerste uur kort drie profielen van mijn gasten door middel van flitsende interviews. In het 2de uur gaan we gezamenlijk met elkaar in gesprek aan de hand van een managementgame die afkomstig is van Managementboek.nl (één van mijn samenwerking partners).

Het interview A Woman’s Wisdom: Interview met ondernemer Claire van Vrijberghe de Coningh op het blog van Florine Duif is tot stand gekomen in de studio van Rosa Digitaal na afloop van Strictly Business. Florine was zo blij en dankbaar voor het interview dat zij direct een favour terug wilde geven. Ik waardeerde dit zόόόόό enorm dat ik ervoor heb gekozen om haar de primeur te geven van één van de meest persoonlijke interviews die ik ooit online heb gegeven. Dit is een samenwerking waarvan ik nu al met zekerheid kan zeggen dat het to be continued is…

Florine

I ♥ radio. Deze passie deel ik graag met andere mensen. Dit is mijn cadeautje aan de wereld. BNR, Kamer van Koophandel, Speakers Academy en verschillende bloggers en radiomakers luisteren wekelijks. Zij gebruiken de content van Strictly Business om talent te werven voor interviews, nieuwe sprekers op events en voor artikelen waar de mening van een expert noodzakelijk is. Zodra wij zaken doen, nodig ik je standaard uit voor een radio interview. Daarnaast zijn er nog 4 redenen waarom ik je uitnodig voor een interview:

  1. We hebben veel gemeenschappelijke connecties met mensen waar ik regelmatig mee samenwerk of die ik goed ken.
  2. Ik vind je profiel super interessant en zie in jou een potentiële opdrachtgever.
  3. We hebben een online vriendschap. Dit betekent dat we regelmatig op elkaars content reageren en elkaar volgen op één of meerdere social media platforms.
  4. Je kunt iets betekenen voor een gast die ik heb uitgenodigd (mogelijke samenwerking, potentiële opdrachtgever, potentiële klant of een andere match).

Razende reporter.

Als razende reporter maak ik audio reportages en interview ik ondernemers in een setting waar zij zich prettig voelen bijvoorbeeld op kantoor, thuis of in een café. Dit zijn interviews waarbij ik volledig de tijd voor iemand neem. We bespreken vooraf wat het doel van het interview is (bijvoorbeeld een nieuw product in de markt zetten, naamsbekendheid voor een dienst, positionering, branding) en aan de hand daarvan werk ik een interview uit. We nemen dit op eventueel in combinatie met een fotoshoot en ik monteer het interview vervolgens af. Zodra het interview naar tevredenheid af is, post ik het in mijn netwerk (+20.000 ondernemers in Nederland!). Ook ontvangt de ondernemer de opname rechtstreeks in zijn/haar mailbox. Eventueel pitch ik dit interview ook aan andere radiostations zodat de ondernemer vaker wordt uitgenodigd voor interviews en wordt gezien als een go-to-person.

Dit is voor mij één van de meest dankbare manieren van interviewen omdat ik iemand letterlijk een podium kan geven en ik enorm succesvol ben in de rol van ambassadeur.

Voor meer informatie klik hier.

Last but certainly not least…

Wees jezelf! Heb plezier in dat gene dat je doet, dan val je namelijk automatisch op. Fun is namelijk aanstekelijk.

Ben jij weleens geïnterviewd en zo ja… Hoe heb je dit gerealiseerd?

maart 14, 2017 21 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Sophie Carleen

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh maart 7, 2017
Interview: Sophie Carleen

Sophie Carleen van Naoki is de go-to person op het gebied van dierproefvrije, vegan en natuurlijke cosmetica. Haar ‘Nederlandse dierproefvrije cosmetica lijst’ is echt een musthave voor iedereen die bewust wil gaan leven. Laat je inspireren door dit interview. Heel veel leesplezier!

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Ik krijg energie van gezond eten en rust. Het bedrijfsleven waarbij je 8 tot 9 uur achter een bureau zit met allemaal drukke mensen om je heen is dan ook niet aan mij besteed 😉 . Ik las dan ook dagelijks een paar rustmomenten in waarbij ik even naar buiten ga, de tijd neem om een lunch te maken of om met mijn kat te knuffelen. Ik probeer overdag gezond te eten. Dat houdt voor mij in veganistisch, volkoren producten en veel water drinken.

 

Wanneer en waarom ben je veganistisch geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Ik probeer sinds 1 januari dit jaar geheel veganistisch te eten. Hiervoor at ik al vegetarisch. Ik ben nu zo’n 6 jaar bewust met voeding bezig en ik ben blij dat ik mezelf de tijd gegeven heb om langzaam over te stappen op een plantaardig dieet. Zo begon ik met het minderen van vlees en hier en daar veganistische snacks en maaltijden uit te proberen. Ik ben een vrij moeilijke eter dus lust niet alles en daarom duurde het even voordat ik genoeg plantaardige opties had gevonden. Ik vind het jammer dat je als zoekende of beginnende veganist kritiek kunt verwachten van bestaande veganisten, die vinden dat je het niet goed genoeg doet. Iedereen moet keuzes voor zichzelf kunnen maken op een manier dat bij jou past. Ik nam daardoor de tijd en kan dat anderen ook aanraden. Maak je niet te druk om wat anderen vinden of zeggen, kritiek krijg je sowieso wel. Probeer te leven volgens jouw idealen en op een manier dat jou gelukkig maakt.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Ik doe dagelijks boodschappen, omdat ik op deze manier geen voedsel verspil. Ik koop elke dag wel iets van verse groente, een vleesvervanger of peulvruchten en mineraalwater. Ik heb altijd volkoren speltbrood, rijst, zoete aardappelen en groente in huis zodat ik altijd een snelle en gezonde maaltijd kan maken. De laatste tijd probeer ik er extra op te letten dat ik voldoende eiwitten binnen krijg, dus probeer ik nieuwe vleesvervangers uit. Een keer in de week ga ik langs een biologische supermarkt voor vegan snacks zoals rijstmelkchocolade en koekjes die ik in de reguliere supermarkt niet makkelijk kan vinden.

 

Heeft jouw keuze voor het veganisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Mijn vriend eet buiten de deur nog gewoon vlees en zuivel, maar thuis eten we samen veganistisch. Dat scheelt veel boodschappen en tijd! Ik ben erg blij dat hij er zo open voor staat en met mij mee eet zonder te klagen of grapjes te maken, dat kan ik niet van iedereen in mijn omgeving zeggen. Al mijn vriendinnen en familie eten nog gewoon vlees en kaas, maar dat vind ik ook prima. Ik wil mijn waarden niet aan hun opdringen. Omdat ik over een vegan lifestyle blog krijg ik van lezers wel vaak te horen dat ze zijn overgestapt op een diervriendelijker of duurzamer dieet en lifestyle dankzij mijn blog en dat maakt mij zo blij!

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Ik krijg deze vraag wel vaker, maar om eerlijk te zijn heb ik geen groot voorbeeld. Er zijn wel vrouwen die ik bewonder om hun doorzettingsvermogen, idealen en manier van werken. Deze vrouwen vind je in de media, maar ook in het bedrijfsleven en om je heen. Ik vind elke vrouw die durft te staan voor waar zij in gelooft en haar eigen pad beloopt een voorbeeld waar ik van kan leren.

 

Hoe is het idee voor je blog, Naoki, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

Toen ik in 2011 begon met bloggen was er nog geen dierproefvrije beauty blog in Nederland. Dat gat wilde ik vullen, omdat ik van beauty hield en mij in dierproefvrije merken verdiepte. Inmiddels schrijf ik over een algemene duurzame en diervriendelijke lifestyle en deel ik ook persoonlijke artikelen die het altijd het beste doen. Uniek aan mijn blog is mijn dierproefvrije cosmetica lijst, waarvoor ik veel onderzoek doe.

 

Wat betekent Patreon voor jou en hoe zet je het in?

Ik hoop dat ik met Patreon iets extra’s kan verdienen zodat ik minder afhankelijk ben van bedrijven. Samenwerken met duurzame merken vind ik leuk, maar er zitten vaak wel heel wat verplichtingen aan vast. Het liefst focus ik mij enkel op de merken die mij erg aanspreken zodat ik de artikelen met liefde schrijf. Ik heb op mijn blog een kleine banner van Patreon staan en ook op mijn dierproefvrije lijst, de meestgelezen pagina op mijn blog, heb ik een tekstlink staan om mijn lezers te informeren.

Heb je tips voor andere bloggers hoe zij net zoals jou, een enorm sterke community kunnen opbouwen?

Ik denk dat het heel belangrijk is om dicht bij jezelf te blijven en je vast te houden aan jouw waarden. Wees consistent, sla niet opeens een week of 2 over maar plaatst regelmatig content, beantwoord altijd de vragen van lezers en sta open voor kritiek. Luister naar je lezers en laat ze weten dat ze belangrijk voor jou zijn.

 

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Begin met 1 product of 1 maaltijd en probeer elke week een nieuw recept uit. Onthoud dat het niet perfect hoeft, er bestaat geen vegan ‘God’ die je zal straffen en fouten maken is toegestaan. Al zou je enkel een paar keer in de week bewust vegetarisch of vegan eten, dan maak je al een verschil. Doe wat jij kan op een manier dat jou gelukkig maakt! 🙂

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik hoop dat Naoki blijft groeien en dat ik in de nabije toekomst een fulltime salaris uit de website en samenwerkingen kan halen. Ik sta altijd open voor samenwerkingen met duurzame en vegan merken en hoop dat zij ook blijven groeien en mooie producten maken, zodat we nog meer mensen kunnen inspireren om duurzamer te leven. Ik hoop dat Nederland over 10 jaar een stuk verdraagzamer en duurzamer leeft en dat al mijn harde werk daarbij een steentje kan bijdragen.

 

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

  1. Een fulltime salaris uit Naoki halen, zodat ik mij financieel geen zorgen hoef te maken.
  2. Mensen in mijn omgeving en online kunnen inspireren om zichzelf te zijn en op hun manier een steentje bij te dragen aan de wereld, zodat we hem samen mooier kunnen maken.
  3. En natuurlijk: dat ik nog een heel mooi en gezond leven voor mij heb zodat ik kan blijven doen wat ik leuk vind.

 

Ben je gelukkig?

Ja! Ik voel mij sinds een paar jaar oprecht gelukkig. Ik denk omdat ik mezelf durf te zijn, mezelf beter heb leren kennen en ‘nee’ durf te zeggen. Hierdoor creëer ik meer tijd voor mezelf en kan ik mezelf blijven ontwikkelen en leuke dingen doen.

 

Wat is jouw definitie van succes?

Dat je iets doet qua werk of in je vrije tijd waar je goed in bent en dat je voldoening geeft. Dat kan een uitdagende baan zijn waar je je in ontplooit, maar ook thuis als moeder van 2 kinderen.

 

Gedeeld: Dierproefvrij, vegetarisch, veganistische cosmetica… Wat is het verschil?

Ik krijg veel mails en comments van meiden die vegetarisch of veganistisch eten, maar geen idee hebben wat er eigenlijk in hun cosmetica zit. In cosmeticaproducten worden standaard veel dierlijke ingrediënten  gebruikt die jij vervolgens weer op je gezicht smeert. Het is soms even uitvogelen wat alles betekent op ingrediëntenlijsten en wat ‘vegan cosmetica’ precies inhoudt. Dit zijn de meestvoorkomende dierlijke ingrediënten en materialen in cosmetica:

  • Bijenwas
  • Lanoline/wolvet
  • Karmijn
  • Honing
  • Keratine
  • Collageen
  • Elastin
  • Zijde
  • Natuurlijke haren

 

In dit artikel op Naoki vertel ik je er nog meer over.

[separator]

maart 7, 2017 5 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Interview: Iris ter Haar

door Claire Richardson - van Vrijberghe de Coningh februari 21, 2017
Interview: Iris ter Haar

Bubbly en super lief, dat is hoe ik Iris ter Haar omschrijf. Haar filmpjes op Patreon samen met beagle Ollie, bezorgen mij een instant feel good moment van de dag. Ook haar blog is een joy om te volgen. Dagelijks trekt zij duizenden lezers aan en haar community is onwijs trouw. Benieuwd hoe zij zo’n succesvolle (+ onwijs leuke) blogger is geworden? Je leest het in dit interview. Heel veel leesplezier! 😀

Wat geeft jou energie? Hoe verwerk je dit in dagelijkse activiteiten? Wat zijn jouw rituelen?

Mooie dingen maken en in gesprek raken met inspirerende mensen geven mij veel positieve energie. Daarom is bloggen voor mij de perfecte hobby en baan. Het brengt veel hobby’s van mij samen. Zoals schrijven, fotografie en koken. En door mijn blog heb ik ook al veel inspirerende mensen leren kennen, zowel offline als online. Zo ben ik elke dag onbewust bezig met de dingen waar ik energie uithaal en gelukkig van word!

 

Wanneer en waarom ben je vegetariër geworden? Hoe heeft jouw reis eruit gezien, waar liep je tegenaan en wat kun je aanbevelen of juist niet?

Iets meer dan tien jaar geleden heb ik besloten om vegetarisch te gaan eten. Dit was omdat ik op internet veel had gelezen en gezien over hoe het erin de vleesindustrie aan toe ging. Daar wilde ik niet aan meedoen. Toen ik nog bij mijn ouders woonde, betekende dat ik nog steeds dezelfde dingen at (aardappelen, groenten en jus) maar dan met een gekookt ei of een droge vleesvervanger in plaats van vlees. Toen ik op mijzelf ben gaan wonen ben ik mij steeds meer gaan verdiepen in creatiever koken. Dat vind ik zo leuk aan vegetarisch eten; ik denk niet dat ik anders goed was geworden in koken! De laatste jaren probeer ik ook steeds meer plantaardig te eten. De Vegan Challenge vond ik daarom een echte aanrader, ik heb daardoor veel lekkere plantaardige recepten en producten leren kennen.

 

Hoe ziet boodschappen doen er voor jou uit?

Wekelijks doe ik samen met een vriendin boodschappen bij de Lidl zodat we kunnen carpoolen. Ik heb zelf namelijk geen rijbewijs. Tussendoor haal ik dan nog wat extra dingen bij de Jumbo om de hoek die de Lidl niet heeft. Zoals plantaardige melk van A-merken (de sojamelk van Lidl is echt heel vies!), bepaalde peulvruchten en vleesvervangers. En zo nu en dan koop ik extra’s bij de natuurwinkel en toko in de stad, dingen die de ‘normale’ supermarkt niet verkoopt zoals edelgistvlokken.

 

Heeft jouw keuze voor het vegetarisme ook invloed gehad op het leven van de mensen en dieren om je heen?

Ja, zeker. Ten eerste omdat het een belangrijk thema op mijn blog is. Ik krijg wel eens mailtjes van lezers dat ze onder andere door mijn blog ervoor hebben gekozen om vegetariër te worden. Heel bijzonder vind ik dat. Mijn vriend at elke dag vlees voordat wij gingen samenwonen. Tegenwoordig is hij zo gewend dat ik vegetarisch kook dat hij ook vaak uit zichzelf vegetarisch eet. Bam! Omdat ik dierenwelzijn zo belangrijk vind, hebben we er ook voor gekozen om een hond uit het asiel te adopteren. Het zijn allemaal kleine stapjes, maar alles samen heeft veel impact om de wereld een beetje mooier te maken.

 

Wie is jouw grootste voorbeeld en wat is de belangrijkste les die je van hem of haar hebt geleerd?

Mijn moeder is mijn grootste voorbeeld. Ze is een ontzettend positief en veerkrachtig persoon. Ondanks dat we toch al heel wat hebben meegemaakt, zoals het overlijden van mijn vader een paar jaar geleden. Zo doet ze nu nog ‘even’ op haar 59e een hbo-studie. Dat is toch fantastisch? Van mijn moeder heb ik geleerd dat je voor een groot deel van je eigen geluk zelf verantwoordelijk bent. Je kan in een slachtofferrol kruipen, maar je kan ook zelf actief bezig gaan om je leven beter en leuker te maken.

Hoe is het idee voor je blog, ikbenirisniet, ontstaan en wat maakt jou als blogger uniek?

Eerlijk: ik verveelde mij en had te veel tijd over en begon maar een blog. Schrijven en fotografie waren altijd al hobby’s van mij dus mijn blog was een goede uitlaatklep. Toen ik mijn blog begon in 2010 was het echt mijn online dagboek. Ik had nooit verwacht dat het uit zou groeien tot mijn eigen bedrijf. En ik denk dat dat mij ook uniek maakt als blogger, dat het nooit mijn intentie was om er een commercieel iets van te maken. Mijn drijfkracht om te bloggen komt voor de volle 100% vanuit mijn eigen passie.

Wat betekent Patreon voor jou en hoe zet je het in?

Patreon is voor mij een manier om op een authentieke manier te kunnen bloggen én geld te kunnen verdienen. Ik ben niet aangesloten bij een mediabureau en ik vind het belangrijk om alleen samen te werken met merken die bij mij passen. Ook wil ik geen XL-banners op mijn blog. Het nadeel is wel dat ik daardoor veel inkomsten ‘misloop’. Omdat ik weet dat lezers mijn blog hier juist om waarderen, kunnen ze me op deze manier supporten en is het een win-win situatie! Het leuke aan Patreon vind ik dat je er een mini-community op kan bouwen van trouwe lezers. Ook durf ik er meer te delen (zoals video’s) omdat het voor een kleiner groepje is, dat voelt veiliger. En zo kan ik het ook weer exclusief houden voor mijn supporters. Die video’s zie je bijvoorbeeld niet op mijn openbare blog.

 

 

Heb je tips voor andere bloggers hoe zij net zoals jou, een enorm sterke community kunnen opbouwen?

Moeilijke vraag! Ik ben er namelijk nooit heel bewust mee bezig geweest. Alles is op een natuurlijke manier verlopen. Ik denk dat dat mijn belangrijkste tip is: door te bloggen over jouw interesses en je kwetsbaar op te stellen, zul je vanzelf een community opbouwen van mensen die zich in je herkennen en die je graag willen volgen. Het kost alleen heel veel tijd en daar heb je geduld bij nodig. Hogere bezoekersaantallen kan je wel pushen zodat het sneller gaat, maar een sterke community, denk ik, niet. Dat moet op een meer authentieke manier groeien.

Heb je tips, do’s en don’ts voor mensen die graag willen overstappen naar een vegetarische of veganistische lifestyle?

Gewoon proberen! Volg leuke foodblogs, zoek inspirerende vegetarische kookboeken en ga gewoon in de keuken staan. Ik heb vegetarisch eten nooit als iets gezien waarbij ik dingen moet opgeven, ik haal er juist veel voldoening uit.

 

Waar droom je over? Zijn er samenwerkingen waar je op zoek naar bent of open voor staat?

Ik droom ervan om een betere ondernemer te worden. Het is iets waar ik nog echt in moet groeien, maar ik heb er al het vertrouwen in dat het mij gaat lukken. Ik vind het wel heel belangrijk dat dit op een manier gebeurt die bij mij past. Ik ben geen keiharde zakenvrouw, maar werk juist heel erg vanuit mijn eigen gevoel. Hoe hippie dat ook mag klinken, ha. Ik ga het liefst samenwerkingen aan met mensen en bedrijven die er ook op zo’n manier in staan.

Stel je mag 3 wensen doen. Welke zouden dit zijn en waarom?

– Dat alle asieldieren een fijn thuis krijgen en dat mensen beter nadenken wanneer ze een huisdier aanschaffen. Of een meer haalbare wens: dat dieren niet zo gemakkelijk te koop zijn, zoals konijnen in een dierenwinkel of puppy’s van broodfokkers op Marktplaats.
– Dat duurzamer consumeren de norm wordt.
– Een vaatwasser.

 

Ben je gelukkig?

Daar kan ik een kort antwoord op geven: ja!

Wat is jouw definitie van succes?

Succes betekent voor mij vooruitgang, maar ook leren tevreden te zijn met waar je je nu bevindt. Het heeft voor mij niet te maken met geld, status of ‘groter’ worden. Maar met groeien en persoonlijke ontwikkeling. Ik heb mijn blog bijvoorbeeld altijd als succesvol gezien; toen ik 10 bezoekers per dag had en toen ik er 2000 had. Omdat het iets is waar ik met veel liefde aan werk en zie dat het groeit in kwaliteit.

Gedeeld: recept Marokkaans stoofpotje

Onlangs tipte iemand mij een recept voor een Marokkaans stoofpotje met onder andere zoete aardappel en sinaasappel. Het is zó lekker! Ook toen een doorgewinterde carnivoor hier mee at, was het een groot succes. Ik kan het iedereen aanraden om te maken.

 

marokkaanse stoofpot

[separator]

 

februari 21, 2017 7 reacties
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail
  • 1
  • …
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

Ik ben op zoek naar…

Over Claire

Over Claire

Hi! Mijn naam is Claire en ik ben het gezicht achter Claire's Mission! Ik ben een mindful mama die de wereld een stukje mooier wil maken en daar blog ik met liefde over. Zo kun je op Claire's Mission allerlei blog artikelen lezen van ouderschap tot aan spiritualiteit, thuisonderwijs, reizen, huis & tuin en nog veel meer! Ik hoop je te kunnen inspireren en door de wekelijkse win acties, heerlijk in het zonnetje te zetten. Liefs!

Facebook Twitter Instagram Pinterest Linkedin Email
Bol AlgemeenBol Algemeen
300 x 250 algemeen
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email

Copyright © 2017 - 2024 door Claire Richardson-van Vrijberghe de Coningh (alle content inclusief foto's op de website vallen onder onze copyright)


Terug naar boven
Deze website maakt gebruik van vegan cookies om je ervaring te verbeteren. Is dat oké? Klik dan op akkoord. Afmelden is ook mogelijk.
Claire's Mission
  • Categorieën
    • Ouderschap
    • Thuisonderwijs
    • Persoonlijke ontwikkeling & Spiritualiteit
    • Reizen
    • Duurzaam thuis, groen & DIY
    • Dierenliefde
    • Reviews
    • Ondernemerschap & geld
    • Mode
    • Vegan cosmetica
    • Interviews
  • Mediakit
  • Favorieten
  • Claire’s bloggers bestand
  • Op avontuur met kids
  • Contact
    • Privacyverklaring